次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
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0001呑んべぇさん
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2017/12/17(日) 23:58:58.42ID:p3/Q4/O4
プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
特定プレ酒の話題は、該当のスレでどうぞ

次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part8
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1499764089/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part7
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1492673063/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part6
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1487656522/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part5
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1484563988/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1479953565/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1473690446/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part2
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1465996939/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1457869233/
0393呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 15:45:21.59ID:C8IuIOco
似てるか似てないかだろ
たかちよも村もどっちも全然似てないと思うけど
村祐も仮に花陽浴の代替にするにしてもそこまで取扱店ないし数作ってない
0394呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 15:56:01.97ID:WBp80Xr7
>>392
美味いまずいの話じゃないだろ何言ってんだ?馬鹿なの?文盲なの?
0395呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 16:14:47.97ID:JeGB8Gwm
>>394
たかちよと花陽浴が似てるかどうか?とは別に村佑が甘いだけってのに異を唱えているだけだが
0396呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 16:38:44.80ID:yspIdR9k
花陽浴たかちよ村祐、どれも毎年よく買って飲んでる。美味いよね。
みんな甘いお酒ではあるけど、みんなそれぞれ違った個性があるかと。

たかちよfou youが赤と黒のブレンドならやっぱり花陽浴とはちょっと違う気がするけど、
明日酒屋に行く予定だし、気になるから置いてあったら買ってみる。
0397呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 16:42:08.25ID:4M8sUagU
たかちよは好きだけど花浴陽村祐はくどく感じる
0398呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 16:56:01.91ID:btPe+a3U
>>391
恐らく383の誤記じゃないかな。公式にパイナポーって言及してるのは2017黒ラベル。バレンタインラベルについて公式はチョコレートに合う酒として言及していなくて、パイナポーとは一言も書いてない。2017黒ラベル頼んだから、飲んでみるよ。
0400呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 20:41:54.88ID:CfyNBeGd
村祐の和って甘くないらしいけど、
うまいのかな?
0402呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 22:22:36.38ID:lUyh5cQb
村祐黒と常盤亀口は別格
花とかたかちよと格が違う
0403呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 23:57:32.30ID:KpWoo1QN
>>400
小瓶だけ飲んだけど、常磐とは完全に別物だと思った
0404呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 00:35:24.65ID:+igk+PeQ
うちのあたりだと、十四代より而今より花陽浴より村祐が買えない。
買えてる人羨ましいわ
0406呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 02:02:34.88ID:eN74dSwF
メルカリみたな物々交換アプリ作ったら流行るかな?

A:村祐と送料→配達業者
配達業者:村祐→B
B:十四代→配達業者
配達業者:十四代→A
0407呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 02:42:25.95ID:qe3vCa/v
>>406
難しいだろうな。物々交換だと損得感情働いて鮫トレ乞食野郎しか湧かず、交換自体が成り立たなくなって行って廃れていく未来しか見えない。
0409呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 07:46:36.00ID:R3AIiTwJ
確かに一番高い村祐 黒(一升)出されても
定価万超えする十四代 龍月・双虹等では値段が釣り合わない
0411呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 15:23:57.87ID:qe3vCa/v
新政ってどうよ?NO6と限定酒除いて結構普通に買えるよな。消費者のほとんどが一回飲んだらもういいや、ってのが正直なとこで、一部の熱心なファンやミーハー野郎に買い支えられてるだけなんちゃう?
0412呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 15:39:02.97ID:NGN2q8lV
そりゃあんなに酸っぱい酒、
リピートするようなやつはそうそういないだろ。
0413呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 15:40:13.18ID:h3qUgfGR
本金と山城屋、今シーズンからガラッと変えたな
特に山城屋

俺は前の生タイプの方が好みだったが
0414呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 15:41:49.94ID:h3qUgfGR
>>411
酸味系の酒全否定かよ…

という俺も、新政は4合オンリーで割高だからあんまり買わんけど
0415呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 15:50:27.52ID:WdKWMXsN
新政は総じて女向けの味じゃね
亜麻猫なんて特に
0416呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 17:43:44.75ID:tQqK1yb4
新政は意識高い系、バカ舌、知ったか、ミーハしか買わねぇよw
0417呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 17:58:04.79ID:NGN2q8lV
ああ、酒をあまり知らないけど知ったかしたい層には大人気みたいだな。
0419呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 18:28:10.24ID:PqhTJ7tG
>>416-417
そういうライト層に人気の酒がマスコミに取り上げられて売れるんだけどな
ヘビーユーザーのおっさんに人気あっても意味ないから
0420呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 18:55:29.33ID:/NCaTu4z
売り上げが大正義だからね
売れない酒ばかり作っても潰れちゃう
0421呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 19:00:31.74ID:h3qUgfGR
バカ舌とか言ってる奴は何を飲んでるんだ?
十四代? 而今?
他人をミーハーとか扱き下ろすんだから、そんな名の知れた酒じゃないよな
0422呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 19:10:08.56ID:9PhOZa3D
>>416
ミーハーって誰のこと?

而今が最強だろ!2 [無断転載禁止]©2ch.net
504 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2018/01/23(火) 17:44:46.31 ID:tQqK1yb4
きゃー、当選した!
0423呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 19:15:32.16ID:TYXlzoQy
ワロタw
自分から笑いとりに来るスタイルかw
0424呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 19:17:34.40ID:qPh657pr
新政が新規客の開拓に貢献してるなら、日本酒ファンとしては有り難い事じゃない?
煙草規制の後にはアルコール規制が待ってるんだから

まぁこれ以上は専用スレがあるから、そちらでどうぞ

【NO.6】新政【亜麻猫】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1485826676/
0425呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 20:48:23.00ID:GVCj9efQ
ラピスとか好きだわ
俺はあれをこきおろす舌の方が信用できんわ
0426呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 20:51:00.85ID:fVePiEZD
よく見かける山本って新政と比べてどう?
味が似てるって聞いたんだけど
0427呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 20:53:27.26ID:dQtdtJf3
>>413
山城屋そんなに変わったんだ
純米吟醸シリーズが全部好みだったから生もとで?ってなって今回の純米大吟醸不安なんだけど
0428呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 20:53:42.39ID:GVCj9efQ
俺は全くにてないと思うが山本もうまいとは思う
0429呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 20:57:22.51ID:dQtdtJf3
>>426
山本と新政が似てるって感じる人はマジで味覚おかしいと思うよ
両方美味いけど味は全然違う
山本は旨口系で酵母もいろいろ使ってる
新政は全生もとで6号酵母でしょ?
0430呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:01:18.17ID:qPh657pr
>>379>>381
雪の茅舎 山廃純米生
飲んだけど、飲みやすくて美味しいね
山廃とは思えないくらい爽やかだわ
0431呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:06:26.79ID:h3qUgfGR
>>427
全部火入れで香りも控えめ、丁寧に作ってるのか生もとにしては綺麗な酒だと思った
これもこれでありかなって思う
スペック的には安いし
0432呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:09:43.57ID:h3qUgfGR
しかし風の森、春から四合のみに絞るってマジかぁ
いかき取り四合だけになってからそんな気はしてたんだけど

次はプロトタイプ終売にして四合のみのシリーズ立ち上げたりしてる作かな
0433呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:24:05.48ID:CQa5QR/v
というか新政に限らず低アル原酒発泡系は
ダレるのが早すぎる…
このタイプの蔵が向いてるユーザーはシャンパンとかその辺やる人であって
俺の方じゃない
0434呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:29:17.45ID:CQa5QR/v
プロトタイプは瓶が圧力で割れる事故があったんで通常の瓶で定量いれられなくなって
(末期は内容量減らしてた)
ああいう販売形態になったらしいよ
0435呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:33:05.37ID:qe3vCa/v
ミーハーって大してうまくもないのに有名品薄商品だから、見かけたらとりあえず確保するって奴、もしくは好きな銘柄=プレミア酒オンリーな奴でしょ。而今のようなコスパも味も優れた良酒ならミーハーでなくとも飲んだことある奴なら買うだろうし、当たったら嬉しいだろ。
0436呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:33:24.17ID:WdKWMXsN
>>433
俺は新政に関して口切り硬くて少し放置した方が好きだな
まあ、好みはそれぞれなんじゃね
0437呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:35:56.56ID:qe3vCa/v
>>433
全く同意。新政好きな奴はシャンパンや白ワインも好きそう。好み別れる酒であって万人に受ける酒じゃないよな。じゃなかったらカラーズだだ余りなんてしないはずだからな。
0439呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:41:35.87ID:WdKWMXsN
うわーまた出た、在庫の有無で美味いか不味いかを語るやばい奴
0440呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 21:42:43.50ID:dQtdtJf3
ワインに似てるって売り文句っておかしいよな
日本酒が多様なようにワインもまた多様
せめてどういうところがどのワインに似てるくらいは書いて欲しい
ワイン酵母使ってるからワインに似てますよーとか日本酒もワインも舐めてるとしか思えない
0441呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 22:01:31.64ID:NGN2q8lV
ワインに似ているって言われるものは
ワインほど酸味も無く、ワインほど香りもない出来損ないのワインみたいなもの。
0442呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 22:02:40.77ID:7Qhjv2M3
新政は新政で美味いと思うけどな。
エクリュあたりなら、そんなに尖ってないし。

山本とは味が違うけど、昔ながらの日本酒っぽく無いクリアな華やかさという点では似てるかもね。
0443呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 22:04:31.76ID:NGN2q8lV
新政が華やか?
ろくな酒飲んでねーな。
0444呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 22:05:26.55ID:h3qUgfGR
>>442
主流の甘み香り系とはタイプが違うし、どちらが美味いってものじゃないよね

山本でも黄色は新政に似てると思う
あと、仙介作ってる所の泉
こっちは白麹だから当然だけど
0445呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 22:20:31.79ID:fQXZeXRv
新政は普通に旨いと思うけどな
俺みたいなクソおっさんでは、あまりリピートしようとは思わないけど
まぁ女性と一緒に飲むなら、No.6が瓶も華やかだから選ぶかな
0447呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 23:35:53.55ID:W670SIR9
わかってる蔵は四合メインに舵を切ってるね
いい傾向だ
0448呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 00:08:11.49ID:w3F+NPzt
なんで四合が良いんですか?
劣化ないうちに飲み切れる。
色んな銘柄試せる。からでしょうか。
貧乏性で一升を買ってしまいます。
0449呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 00:13:40.32ID:DogzNWvS
>>439
旨い不味いは人それぞれだけど、
多くの人が旨いと感じる商品は、
売れ方も違うのは事実
0450呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 00:16:45.14ID:DogzNWvS
>>448
そりゃ量飲みたい人は一升がいいよ
ただアルコール離れが進む時代だからね
0451呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 00:26:03.94ID:gk2Uj1I1
それでも飲食しか相手しない十四代と飛露喜は一升瓶のままだろうな
0452呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 00:35:49.93ID:C0i9+vvz
火入れはともかくとして生酒は四合瓶用意して欲しいね。四号瓶の利点としては、日本酒もたくさんは飲めないけど、少しだけ飲んでみたいって人も手に取りやすい点、好みの味じゃなかった時の消化が楽、家庭用冷蔵庫にも入る、コスパ以外いいとこづくしやね
0453呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 00:50:37.42ID:jmud2RZl
一升瓶は重くて車で買いに行かないとしんどいので、そうすると店頭で試飲が出来ないんだよねえ。
0454呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 04:29:16.46ID:ES+BRueA
またこのバトルが始まったのか
もう瓶スレたてちゃえよw
0455呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 05:04:59.64ID:2Bhy2vCQ
>>430
個人的には山廃初心者には一番勧めたい酒だわ
0456呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 07:17:33.53ID:Gf5+X96L
日本酒初心者です
よく「カプエチ(カプロン酸エチル)系の香りプンプンのお酒」って表現を目にしますが、
その代表的なお酒って何がありますか???
「着香」「ヤコマン」「セルレニン耐性酵母」とか調べたけど、どれがそのお酒なのか
知りたいもので・・・
0458呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 12:42:16.18ID:4JGY5Nwe
>>431
前に山城屋は火入れがいまいちって酒屋のページでみたけど火入れの技術上がったのかな
生酒うまかったのに残念だ
0459sage
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2018/01/24(水) 15:08:30.65ID:JVHWQekt
>>452 とびきり美味い酒にあたった時 何故1升瓶で買わなかったかと悔やむデメリットと引き換えだけどな
大概 買いに行くと今度は手に入らないんだよなぁ
0460呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 15:29:38.31ID:wogQrpg+
そもそも蔵で分けるのが難しいから
マニアックな酒屋さんにいって
カプエチが出ていて酢イソ酢エチがでてない火入れの酒を
酒度が低いのと高いの一本ずつくださいっていうといいよ
0462456
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2018/01/24(水) 18:04:52.49ID:BDForidA
>>460-461
ありがとうございます
カプエチ系のお酒は大好きなんです・・・が、昔のように手間隙をかけず簡単にこういう香りを
出せるようになったと聞くとちょっと残念な気がしてですね
自分が好んで飲んでる酒が、お手軽に造れる系のお酒と思うとなんとも言い難い気持ちが・・・
0463呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 18:06:39.91ID:uhK1X0C3
今どきはヤコマン使うくらいなら1801使う方が簡単だろう
0464呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 23:47:13.30ID:/7+q3sLh
翠玉からおりがらみが出たけど、飲んだ人居る?
0465呑んべぇさん
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2018/01/24(水) 23:56:41.23ID:ES+BRueA
難しいからうまいわけじゃないぞ
比較的手軽に吟醸香が出せるようになったのだっていろんな人の様々な努力の結果だ

それを手間かけずにできるから残念ってのはちょっと作り手に申し訳ない気がする
0466呑んべぇさん
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2018/01/25(木) 00:30:07.38ID:TAmdYXRl
>>464
もしかしたら同じ酒屋の入荷を見たかもしれないけど
そこにソガが入ったから初めて飲んでみた
風の森に似ていて6号と言われなきゃ7号系と言われても不思議じゃない感じで面白い
風の森に比べたら発泡感はないし7号系みたいな癖はない気もするけど
でも、なかなか旨いね
0467呑んべぇさん
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2018/01/25(木) 00:51:15.56ID:rAFZ+rVp
実際、6号と7号は大差ない。
若干6号は酸度高いと言われるけど、同じ条件で使ってみると誤差の範囲
0468呑んべぇさん
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2018/01/25(木) 00:51:45.46ID:aSS73uOJ
6号と7号なんてぶっちゃけ区別きかんだろ
成分的には6の方が大人しく淡麗とはいうが
造りの誤差に紛れるレベルだし
0469呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/25(木) 01:23:29.03ID:TAmdYXRl
>>467-468
そもそも暫く6号を使ったの飲んでなかった自分・・・
一昨年の年末にR-type6以来を飲んだ気もするけど
日本名門酒会の六號とか佐藤卯兵衛は良く飲んでたけど
家の近くの酒屋さんには入らなくなったし
0470呑んべぇさん
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2018/01/25(木) 02:17:50.29ID:AXLf1heW
>>466
おっしゃる通り福原さんとこね

にしてもここって作り手の人も書き込んでるのかな?
話が高度だわ
0471呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/25(木) 02:19:03.70ID:AXLf1heW
ソガの7号がなくなったのって、
6号と大差ないからなのかな?
0472呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/25(木) 09:50:28.77ID:jvSqdZYA
>471
ソガさんがひねくれ者だからじゃないかな
0473呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/25(木) 22:27:13.04ID:CPLyms/X
ソガどこにも売ってるの見たことないや
飲んでみたいけど買える気がしないわ〜
0474呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/25(木) 22:56:46.96ID:NtVjgNH0
ソガなんて銘柄こだわらなけりゃ特約店ならいつでも置いてるだろたぶん
0475呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/25(木) 23:20:25.02ID:MC879ero
タキモトって京都の街中にあった酒屋で結構売ってたような
0476呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 07:08:29.50ID:81/zV51O
>>474
出た時買わんと直ぐなくなる
0477呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 11:35:29.00ID:lDomWifs
NO. 6X抱きなのはまぁいいけど6000円分他に選んでからってバカかと
プレ感出さそうとしてんのは酒屋やん
0479呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 12:16:16.66ID:1BI8FXDR
愛知だと3000円程度だったし関西だと他の新政1本とセット販売だな
相当ほしくなければやめとけ
0480呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 12:40:00.71ID:z9pY1ryW
新政に抱くだけの魅力は既に無い 勿体ぶると更に客逃げるぞ 高いしたいして美味い訳でもないし
Hp見ると更に買う気が失せる >>478嫌だから買わないw
0481呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 13:03:06.87ID:7kHIdQMk
別に人気落ちても売れ残ってるわけじゃないからな
だからやり方変える気はさらさら無いだろうよ
0482呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 16:02:40.46ID:T6ZP4KkC
俺のところはNo6は抱き無しで買えるけど
これ旨いか?
コスモスのほうが旨いと思う
0483呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 18:14:55.05ID:HPsF2ClO
>>481
抱きでは無いけど相変わらず数量限定だった
売れてないってどこの世界の話だろうね
0484呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 18:31:15.33ID:O6fFukdk
農口さんの純米届いた
うーん次世代プレ酒系の味じゃないが旨味は抜群だわ
食中酒としてはかなり優秀
田酒特純に勝るとも劣らない
山廃特有の酸味がこの濃さにキレを生む感じ
0486呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 19:02:39.55ID:O6fFukdk
農口と川端の話はすんなって言ってんだろカス死ねやボケ
0489呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 20:46:24.03ID:ALxpd7QH
新政、カラーズもno.6シリーズも普通に買えるな
もちろんタイミング悪いと売り切れるが
抱きでしか買えないとかにわかには信じられない、十四代ならまだしも
0490呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 20:51:41.13ID:00T3IxPo
新政ごとき抱きとかミーハーバカ舌の典型だなw
0491呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 21:29:22.55ID:rgumH6cw
>>490新政に親でも殺されたの?
0492呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/26(金) 23:15:01.94ID:pRciSPUJ
新政うまいじゃんよ!
まーオレくらいの馬鹿舌になると亜麻猫が1番なんだけどなw
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