次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>532
それでいいじゃん、高けりゃ頼まない
一杯だけで頼めるけど、基本的にはいい酒じゃない
高い酒は全部未開封ですべて目の前で口開け >>533
やめてくれそんな居酒屋w
基本的にいい酒じゃないのしか飲めんくなるわw
高い酒でもいつ飲んでも口開け直後の味にになるだけ近づけるが為の四合瓶シフトを望もう 口開け直後がベストなんていうクソ酒は飲まない
これでいこう 商売として成立するイメージは0だな。
別にそんな極端な売り方しなくても、店の売れるペースに合わせてメニューに載せる銘柄数がコントロール出来ていればいい話だし、銘柄によっては開栓時がベストとは言えない銘柄もいくらでもある。 ただワインと販売方法（飲食店）が全然違うのよね。同じ醸造酒なのに
ワインは一本で提供
日本酒は一杯で提供 ワインは外食であれこれ飲むもんでもないからね
精々食前酒と食後酒があるくらい
日本酒は外で飲むなら色々飲むからやっぱ1本単位は向いてないよ >>535
これな
ただしプレ酒だけは基本酒屋の抱き合せと飲食店の客寄せの為の物 >>534-540
まー極端すぎるのは認めます、けどそんな選択肢もあって当然だといいな
例えば日本酒すげー種類おいてますなんて店ってさ、種類多いってことは口開けから時間経ってる危険度も増すんだよね(あっだから居酒屋はギンギンに冷やしたがるのか！？)それで日本酒キライになる人が発生しちゃうのってなんかもったいない
ワインなら1本頼んでみんなで、が当たり前なのになんで國酒はそうじゃないんだろ？それなら安心していいお酒も頼めるのにな
今のままじゃ日本酒好きは>535の言うとおり家のみでしかいい酒買わなくなるんじゃね？ 発泡だとボトルで頼めるところもあるけどね。
いずれにしても、日本酒は多少のプレミア銘柄でもワインと比べたら入手難易度が低いので、ボトル売りにすると値段考えちゃうのが人間心理じゃないかなあ。 >>541
食文化の違いもあるね
何かの番組で紹介してたけど、ヨーロッパでは外食は2人以上で集まって、おしゃべりしながらするものらしい
その番組で「もし●●●●（スペインだったかな）のレストランで1人で食事をしてたら、どんな反応をされるか？」みたいな実験をしてた
そしたら迷子でも見かけたみたいに「見て！あの人1人で食事してる！！」なんて反応して、どのケースでも「私達と一緒に食べましょう」みたいな流れになってた 四合瓶は一人ぼっち家で飲むなら向いてるけど二人以上いるなら微妙なんだよな
四合二人だと二合しか飲めないって全然楽しめないし味もわかんない 2合で味が分かんないは無いだろｗ
呑兵衛だから物足りないと言うならまだしも >>546
二日で一合居酒屋で八勺飲んで味語ってる人と同じレベルだよｗ >>545二人ならニ種類頼んだらいいじゃない。
一人で四合一本の方が頼みづらい気がす。 まとめると、外食で日本酒飲むこと自体が負けってことでいいかな
コスパ的にも品質的にも か○やとそのお仲間の古○って居酒屋が新政と風の森の四合瓶オンリーの批判ツイートはじめてからこのスレで四合瓶叩きが激しくなった
あとはわかるな？ｗ
ちなみに居酒屋でそういうこと言ってるのは検索してもこいつらだけ 家飲みには、味の変化を楽しめるという重要な利点もあるね
日本酒は家飲みがベストで、外飲みの場合は注文がつく、と云った感じ 一般消費者からはありがたいよ四合オンリー
入手機会も増えるしね 特に俺はありがたくもない
一消費者が勝手に消費者の代表面する根拠なんかないだろ
俺の飲用スタイルだけが正しいんだしたがる連中は
糞かどやとどの程度人間的に差があるつもりなのか理解が苦しむ やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci
この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです
掻い摘んで説明すると
・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた
・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった
・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった
・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった
・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る
・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った
つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕
詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/ 俺も一般消費者だが四合瓶オンリーなんざちっともありがたいなんて思わん 好きな銘柄や苦労して手に入れたプレ酒が四合瓶じゃがっかりだぜ
だいたい四合瓶オンリーにしたら手に入れ易くなるって考えが甘いんじゃねーの いつも客を罵倒してる居酒屋が言っても全く説得力が無いから ここで四合瓶叩いてる奴の主張は何故かか○やの主張にそっくりだからｗ
検索してみ？ >>558
可愛い奴めw
その勢いで誤字っても押し通しちゃえばいいのに
一升を全部四合瓶に変えたら出来上がりの本数で言えば多くなる訳で
入手できる可能性が増えるって意味では>>556は間違ってないんじゃないかな、と思うけどどうだろう 而は調子がいい時の獺祭と鍋島と花陽浴を足して3で割った人気銘柄のいいとこどりって感じ
あとヒネやすいしそこまで造りは安定してない 結の山田亀口直汲み生飲んだ人おる？
フルーティーだっつうんで買ったんだけど何の味もしないんだけど
も少し置いといた方が良い系のやつなのかなぁ >>568
結自体そこまで露骨に香る酒では無いとはいえ以前飲んだ山田は開栓直後でも美味かったけどな
あそこは山田以外も凄まじいペースでリリースされてるから他の蔵の酒も買ってると追い付けないｗ
雄町好きなので純吟とひやおろしの雄町は押さえたいけど後は流れかな >>569
マジだよーw
今日２日目飲んで見たら若干開いた感じがせんこともないから開栓後により良くなる？のかも
きたしず亀口直汲み生のが美味かったなぁ
>>570
確かに香り強いお酒ではないのかも知れないね！
とても綺麗な酒って感じで甘いのばっか飲んで口が飽きた時とか飲みやすいしいいかも
雄町飲みたいなぁ！
米的にめっちゃ雄町すこ 小山に仕事で行くからついでに結城までいって結の蔵行くけど
ご近所の武勇と違って在庫あんま持ってないからいつも近くのあそこでかってるわ
香りがプンプンじゃなくて幻舞みたいな感じ
サラッとしてて軽い口当たり 結えらい速度で販売店増えてるけど（行動範囲内で）
米違い多くて最初から追う気失せてるわ
代表格はどれなんかな？ 栃木はいいなー
都内から近いし酒のバリエーションが豊富すぎる
鳳凰美田、惣誉、仙禽が身近にあるとか羨ましすぎ おもっくそ酒屋さんの言葉だけど赤磐雄町が得意と紹介されとるね
それは飲んだ事ないけどw
確かに米違いのラインナップ多いなぁ〜
追いかけるとしたら結構大変だわ
取り敢えず次雄町は押さえたいw 雄町はとくいだろ。
去年の全国新酒は唯一、雄町で金賞とった。 蔵の名前は結構覚えたけど
どの米が得意とかそういう情報は全然知らんなあ >>578
そんじゃパイセンの語彙あるﾊﾟﾈｰ表現お願いしますよぉ〜 >>577
純米の雄町で金賞なのは得意というより特異レベル。
どこがどこの米得意は人によって印象違うので知らなくてもいいが、
結城酒造の雄町で金を知らないで
日本酒をあまり語るのは恥ずかしい。 俺もどこどこの蔵はどうだ、とか全然知らないわ
なんかの賞を取りましたとかも全く分からん
日本酒の月刊誌とか無いのかな？ 酒コンペの入賞酒なんか参考になると思うけど
そういうの貼ると工作員扱いするキチガイがいるからなー 購入者からすると鑑評会なんてモンドセレクション程度にしか思えなかったりするし >>585
きっと違うんだろうけど、誰かが順位を付けている類いだろうし
さっぱりわからん
それ自体には興味は無いが、入賞作について話すのは興味あるな
ただ、ステマが〜とか言う輩が確実に発生するね >>587
酒コンペ入賞酒は売れ行き良くなってるから
少なくともここの誰ともわからない糞名無しの意見より意味があるだろうな 酒コンペはステマだとしても全国新酒鑑評会はまだ権威あるだろ。 酒コンペはダイマであってステマの要素は全くないと思います >>589
無いよ
一般の酒呑みは鑑評会でどの酒が入賞してるのかすら知らん
まだ酒コンペのほうが知られてる >>578
おい早くしろや
語彙力みせてみろや逃げたのか？ 俺はコンペの方が信用できない
鑑評会はブラインドだから多少信用するけど選ばれる酒の味の系統は大体似たり寄ったりだからそれがすべてでもない >>593
酒コンペもブラインドなんだけど
工作員ですか？ｗ プレに成りそうで成らない神奈川の酒
そしてそれが嬉しいのか嬉しくないのか分からない俺w >>597
いずみ橋と天青好きだけど絶対にプレ化はなさそう
方向性的に日常酒だしな、プレ化したら困るわ 結味しないって書いたけど三日目でめっちゃ開いた！
山田錦の甘さでウマアマになりましたよ
フルーティーだわフルーティー！
いやフルーティーってか甘い、かなw 某酒店のネットショップに
農口尚彦研究所 山廃純米酒 無濾過生が入荷するなり瞬殺だった
山廃とか生モトが好きな人なら買いなのかね？
五百万石で純米規格だと割高に感じてしまうけど 神奈川はダントツで丹沢山が好きだな
食中酒極めてて、自分にとって一番美味しく飲める酒ってこういうのなのかなあと思う
隆より丹沢山の方が好き
神奈川はどこも食中酒路線だよね 前の農口の初年は良かったよ
山廃うんぬんより能登流の名人に価値を感じるなら買えばいい
宗玄あたりと飲み比べでどうぞ >>602
そんなにフルーティーフルーティー言ってるとまた語彙が無いとか語彙のない人に言われちゃうぞw なんでもかんでもフルーティーへ放り込みすぎて説明になってねえよ！
というのは少し と少し飲み慣れてきた程度で分かったような口を聞きたくなってきた奴がほざくまでが定期 吟醸香って言うよりフルーティーっていった方が分かりやすいから フルーティーを叩くと日本酒通っぽくみえる
フルーティー否定する俺って分かってる〜 はいはい、もーフルーティー議論はこっち↓でやってよ。
↓
↓
猫も杓子もフルーティーじゃ日本酒が終わってしまう
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1404471211/
はい、では次のネタいきましょう！ 香味の表現がウイスキーに近づきつつある このままではパフュームだのガソリンだのゴムだの濡れ段ボールだの フルーティーに抵抗感じるのはジジィだからだよ
老害だわ老害
いい歳してフルーティーって言えないぃぃ >>617
ウイスキー党は正露丸の匂いをありがたがってるからなぁ
あれは捻くれたオタクの行き着いた末なんじゃないかと思う 福田純米吟醸はグレープ感あるから紫ラベルなんかね？ｗ 俺 「芳醇タイプで果実っぽい華やかなお酒でお勧めありますか？」
酒屋「フルーティーなやつですね」 ワイングラスで飲む日本酒・・・
美味しく感じないんだけど俺だけかなぁ
お猪口のが美味く感じる
もちろんそのアワードで選ばれた日本酒でも 僕「パイナポーで甘とろ〜なムロナマゲンありますかー？」
酒屋「・・・」 >>630
パイナポーとかいったら素人お断りの酒屋だと出禁にされるぞ！ >>629
俺も同感かな
酒器集めには興味なしだが、家飲み用に津軽ガラスと志野焼きのぐい飲みを重用してる
ソガを購入した酒屋で而今（千本錦）を試飲したところ、ワイングラスだったからか今ひとつしっくりしなかった
酒自体は旨い！でも最高に楽しめたかといえば「ん〜どうだろ？」となったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
