【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】42皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】41皿目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1515850317/ 北大路魯山人がタニシ大好き超うめぇって言ってなかったっけ? 化学調味料は絶対悪、反日プロパガンダを是非とする美味しんぼ信者か
腐ってんな >>740
多めってお願いできるなんて知らんかったから今度試してみる!
オレはハイボールと合わせるわ 今安いほうれん草80円2束と卵3個で卵とじ
あー美味しい。体にも優しい >>742
タニシは泥の中にいるから
つかまえてから何日間かは泥とか吐かせないとダメらしい
それでも癖がある味なので、佃煮とか濃い味付けの調理法が多かった
昔は田んぼで取ってよく食べられていたが
寄生虫の問題で、今は食用に養殖されてもの以外は食べちゃダメだとか
魯山人もタニシの寄生虫が原因の病気で亡くなった 最近白ワインのつまみにサラダとかミニトマトを食べるように成った
でもコンビニのサラダはダメだなパサパサしてる そういえばガキの頃にタニシを食べた記憶があるわ
煮付けか佃に(記憶が曖昧)で食べたけど、中々美味かったと思う
ま、フランスでもカタツムリを食べてるワケだし、タニシくらい普通に食べても特に問題ないだろ
つか、アメリカザリガニも食べた記憶があるわw
まぁロブスターの親戚だし特に問題ないな まるでエスカルゴにそこいらの鳥のフン食ってるような野良カタツムリが使われているような言い方だな お前らが食ってるエスカルゴは、そこいらの鳥のフン食ってるような野良エスカルゴが使われてるって事だから、ちと違うかw 俺はなぜスーパーで素麺を買ってしまったのだろう
素麺って単品で食うには良いがどんな酒にも合わないよな そうめんチャンプルーにしたらいいんじゃない?
ナスと豚肉炒めて少し薄めた麺つゆ入れてひと煮立ちさせて温かいつけ汁作るのもいいよな 素麺に麺つゆと鯖缶と納豆、ネギなど入れて食うのが美味いらしいよ
素麺食いたくなったわ 湯むきしたトマトを白だしにつけてそれにそうめんつけて食べる かた焼きそばみたいに揚げて餡掛けとか?
でもシンプルに薬味いっぱいで食うのが1番うまい(笑) 胃袋全摘手術した俺が
去年 そうめんを作って食べたが食道で詰まって涙目
その後2日続けて再トライするも全滅…
今夏に再チャレンジの予定♪
肉は喰えるんだぜ!酒もそこそこ ラーメンもぎりぎり1杯ok
胃袋を大切にしよう委員会 中部支部 准会員番号(xx23x) >>765
ラーメンくえて、素麺食べれなかったの
つらいね、夏は食べやすくて旨いのに。
めんつゆに鯖缶、マヨネーズ、油味噌、トマト、サラダ風、
オリーブオイル、天婦羅、
結構バリエーションあるけど、今の季節はにゅうめんが〆に無難かな。。 >>765
胃を全摘すると青酸カリ飲んでも死なないってホント?
そうめんは半分に折ってから湯がいて、煮凝り注いで固めると
酒のアテになる。
カレイの煮付けとかの煮汁でも可。 暖かくなって来たしそうめんなんて〆には最高じゃね?
飲んだ後でも三束くらいイケそうだわ 素麺は、ガッツリニンニク効かせたラタトゥイユをたっぷりぶちこんだめんつゆで食べるのが旨い
これで頂き物でもて余し気味だった素麺の消費ペースがあがった 今日は反日モーニングを見ながら、気分的に湖池屋ののり塩と朝ビールや
ホントはカールのチーズが食いたったんやけど、もう売ってなくてかなC >>771
セブンのコーンスナックは形こそ違うが味はカールだよ
デイリーヤマザキのコーンスナックは味も形もカール 良く串揚げとか天婦羅で半熟の卵あるけど、あれって半熟玉子を作ってから、揚げてるんだよね?
その間に卵に火が通って、固まらないの?
卵のフライなら、分かるけど茹で→揚げだと2回火が通る気がするんだけど。 ククパとかだと冷蔵庫から出したてとか冷凍卵とか色々あるっぽい
生のやり方は想像つかないな 生はフライって言うか、茹で玉子の形してないんだよね。
揚げやきの目玉焼きみたいな。
冷凍かー。それは思い付かなかった。
鶉は別として、たまにあるよねうどんのトッピングにも。
串揚げにも。どうやってんのかなーって気になった。 つまみにするなら煮卵でいいわ
うずらの串揚げは好きだけどね
というかうずらの卵が好きだ
いつかうずらの卵で腹いっぱいにしてみたいものだ おつまみは浅見光彦シリーズ。
先日やってたパディンドン発も良かった。 >>782
でも高いよね。
味付きも薫製も。めっちゃ好きだけど。。 野菜が安くなってたんでレタス刻んでトマト切ってのせた所にマヨ柚子胡椒を混ぜたやつだけで呑んでしまった
コクはマヨだけで十分に間に合った こっちも野菜やすくなったんでカブ、大根、きゅうり、人参、セロリで野菜スティック食べてる
マヨディップ色々用意すれば飽きない >>787
手間はかかるけど自分で燻製にしたらええんやで。
パナソニックで手軽に燻製できて煙でないロースターがあるからおすすめ。
よし、今日はウズラとチーズをサクラチップで燻製するわ。ビールと一緒に頂くぜ。 普通のゆで卵でも燻製にしたら美味しいよな
庭広いからたまにやるわ >>793
ホームセンターとかで売ってる燻製用のチップを使うよ〜。
チップにも色々種類あって食材に合わせて変えるのも楽しいで。 。。
懲りずにこびりつけてるゴミ二つをNGにしとけ。
例の噛みつきアル依ブスだから。 キクラゲと豚バラと卵の炒め物
簡単にできて美味しい 野菜安くなってきたの本当に助かる
ずっと肉ばかりでつらかった 安くなってきたよねー
やっと鳥ひき肉でロールキャベツができた レタスひと玉100円だった嬉しい!
卵とレタスの炒め物する〜 >>803
レタス安くなったけどつまみにならんし
サラダか肉の付けに食うぐらいしかしなかったからまるごと買うの躊躇してた
卵炒めはつまみになりそうだし今度やってみよう ひき肉を甘辛く炒めたのをレタスで巻いて食べるの好き なんか付け合わせってイメージが強い。
サンドイッチとか。
実際キャベツの方が旨味あるし、レタスはかさましって感じ。 レタスと卵と春雨のスープとかにしたらレタスの旨味も分かる気がするけどどうよ
飲んだ後に食べるのうまいよ汁物 レタスはさっと湯がいて水で締めてからぎゅっと絞ったあと塩昆布とごま油で味付けすると美味しい。安かったからまんまとひと玉買ってきたわい。 レタス安でテンション上げ上げの婆が自演してるだけだから
全板ワッチョイ導入早よせいや レタスはさっと湯がいて水で〜
独り者がそんなのやってたらひたすらキモいってマジでさ
金無さそうだし年齢的にも手遅れだろうけど配偶者でも探してみたら?
反撃の異常な早さにマジで引くわー 俺叩いてんの全部単発で草生えそう
810呑んべぇさん2018/03/26(月) 21:07:02.03ID:SQCHXkWc
それいいな
今から作るわ
ご自慢のレシピに自画自賛のくだりが泣かせるね
独りぼっちのみじめな人生だけどしみったれた自炊を楽しんでください
願わくば人目に付かない所でお願いしたいですね(笑) キモいのに話しかけられちゃったどうしよう
速報板でもないのにこんな速度で単発がワラワラ湧くかよっていうね?
40代〜50代くらいの爺か婆かな?
頭悪いの?
見苦しいから一回死ねば? ロメインレタスを中華風の味付けで肉と一緒に炒めて食った
加熱時間を短くして歯ごたえを残すようにするとキャベツとはまたちがった良さがあるよ >>826
言い負かされたら速攻で第三者装って仲裁に入る負け犬根性、見事です
あとブーメランの使い方がおかしいですけどもういいですか? 試してないけどあまり濃い味付けはレタスから水分が出てベシャっとなりそう 中華だとよく使う食材だし作ったらすぐ頂けば無問題
茎レタスが好きなんだけど加工食品以外で見たことないんだよね
自分で調理してみたい レタスじゃないけど蕾菜って美味しいよね
この前初めて買って普通に炒めたけどちょっと苦味もあって美味しい
まさに酒のアテって感じ >>832
なにそれっていまぐぐったけどはじめてみる食材だった 白菜の赤ちゃんみたい
興味あるけど近所に売ってないからしょうがないな
ちな神奈川です レタスが安いと聞きつけたので今日はレタスチャーシューチャーハンとビールにしようかな フリルレタスというのが安かったので食べてみたらパリパリした不思議な食感で美味しかった
パプリカ、きゅうり、紫玉ねぎ、アスパラ、ゆで卵でサラダにした あらみじん切りにしたたけのことひき肉塩コショウで炒めてレタスに包んで甜麺醤つけて食べるの美味いよ
子供が甜麺醤苦手だから普通の味噌も用意してるんだけど交互に食べると飽きなくていいしビールに合う >>837
筍、水煮?生を悪抜きして湯がいたした処理? >>838
ID変わってるけど>>837です
下処理面倒だから水煮使ってる
あとみじん切りしたきのこ入れても美味しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています