而今・新政・花陽浴・新規銘柄開拓スレ 13
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恵那山って岐阜の日本酒がかなりフルーティーで旨かった
ほかに無い感じでかなり良かった
なかなか売ってないけど >>325
世界のマルト水谷で扱ってますよ！
たしか、東洋美人の杜氏さんがプロデュースだったような >>325
東洋美人の澄川酒造で勉強してきたんですってね
純吟山田の火入れと生と飲んだけど、おっ！美味いじゃんて思たよ
自分にはちと甘が強くキレがほしいなて感じましたが、好まれる味と思うし期待しとりますよ >>325
去年飲んだな〜。近所の酒屋のばーさんから進められて。そんなでもなかったけどな。1年で変わったか？ 恵那山はふるさと納税でもらえるから
飲んでみますわ。
最近飲んだなかでは津島屋と篠峯が際立ってたな。 かなりがっつりフルーティーで甘い系だね。
東洋美人よりも少し甘い寄りだと思う。 日本酒用冷蔵庫のコンセントを子供が謝って
抜いてしまい、それに気付いたかみさんが
なぜか放置（枝豆やフルーツも入ってたのに）
2日間です。
中身は、而今2本、花陽浴1本、新政1本、
獺祭1本、黒牛1本。黒牛と新政を
飲みましたが、若干ひねてます。
残念です(>_<)
皆様、お気をつけを。 >>331
獺祭はたぶん2回火入れだから大丈夫でしょう。 >>332
獺祭は話題の島耕作なんで問題ないかと。あざーす。 而今と花陽浴はショックだよなぁ。
火入れでも要冷蔵だろうし。生よりはマシだろうけど。
レマコムですか？ 日頃から酒ばっかり買うわ、専用の冷蔵庫で電気代まで浪費するわで苦々しく思われてたんだろ。 家庭用冷蔵庫保管だけど
何度くらいなんだろう？
5℃くらいかな？ >>338
誰だ？家庭用じゃねーし。
冷凍もできる、車載用だよ。 新政X 不味すぎやろ
これ四号て4000とかフザケンナ
ブランド商法だけのくそ蔵 恵那山、明日近所のスーパーかコンビニで買ってこよう。
いつもは鯨波とか売っていれば三千櫻買う。近所過ぎて恵那山を買ったことがない Xは不味いとは思わないけど、美味いとも思わない。
味が薄いじゃなくて無い。
生酛でこの味わいを作るのは技術的には凄いんだろうけど・・・ 荒巻なんかミーハーバカ舌向けの酸っぱいだけなんだから(笑) >>344
何言ってのか分かんなくて全く（笑）賛同出来ないんだけど >>342
三千櫻はさくらにごりがかなり好き
恵那山おいしかったですよ、甘いけどスッキリしてた俺が飲んだやつは >>344
自分には分かる
酔っ払ってレスするととんでもない誤字になる 新政は一年くらい氷温で寝かせながら長期スパンで飲むと旨い・・気がするｗ
去年の頒布会、出来は上々だと思うわ 荷札酒初の愛山美味いね。
愛山を活かしながらブランド色を失わない。流石です。 美容室が最近而今で客釣り過ぎて酷すぎる。
2度と買わない。 花邑愛山開けた飲んでみたが美味いね。
香りからして美味しい予感。
酸味からの甘味が来て愛山らしい苦味が来てバランスがいいね。
ただ、この価格なら秀鳳で満足できるかも。 矢島さん、目の前のコンビニ買い取って移動してくれんかな？ 店頭で数千円以上買わせてサイコロ抽選して、その後に数千円以上買った人限定で見えないネット抽選して、そのあとまだ在庫あって購入制限で売るするとかあくどすぎ 花邑愛山二日目
甘味が増して更に上手くなったわ。
今後の変化が楽しみ。 最近、而今の旨さを知った物です。
通年販売のベーシックな火入れを二本買って
二本目は年末年始用にと野菜室に寝ている
のですが、もちますかね？心配で。 最近しったなら元の旨さ知らんのだろ？
じゃあ、大丈夫だろ
心配なら今すぐのめ 皆様、ありがとうございます。
野菜室は6〜7度のようです。
1本目は3日で無くなってしまいました。
2本目は正月に開けたいと思います。
日常的に飲みたいのですが、難しいようですね、、、 姿純吟blackimpact飲んだが、フワッと吟醸香が立ち上がった後で個性的な甘味からほんのり苦味と相まって濃厚な味わいだね。
個性的なのは、ひとごこちからくるものなのかな？
どことなく龍神丸を思い出させる味わいだった。 数年前に呑んだ12度のはなあび
これは毎年出てないの？
レインボーラベルの 長野に花火を観に行き、帰りに居酒屋で東京に流通しない地酒いろいろ飲んできたんだが
伊那の酒って素晴らしく香りがいい酒多いな
特に、鹿って酒、山女って酒、それぞれ純米吟醸が良かった
香りは而今を思わせる…
一度お試しあれ
強すぎる香りの酒ばかり飲んで、東京帰ってきてから今日はもう吟香かぎたくなくなり、抹茶飲んでる
日本全国には而今クラスの知られざる酒が、確かに色々あるのかも分からんな旅行しまくらないとなかなか知識得られないが >>369
こんな夜に
地元より首都圏の方が取扱店多いよ >>370
そうなんだね
児玉さんか
知らなかったよ
なかなか良かった、香りが良すぎて正直飲み疲れそうではあったが >>373
ちょっと頑張れば買えないことはないけど、地方なのかなぁ？ >>374
どこ住まいかで全く変わるしね。俺は而今はそこそこ買えるけど、
花陽浴は通販の糞抱き合わせ以外で買えそうにない 而今は買えても抱き。◯◯円以上購入の方。とか
さらに頒布会のひと優先ときた
どうせ買えないし馬鹿らしいので最近は申し込んでない 須坂の話題が少ないような希ガス、店内も広く而今の案内もあるしいいと思うのだが 今年の村佑黒は出来が良いな
まさしく甘露水という感じなのに後味はさっと融ける
アルコールらしさは皆無
まあ、好みは別れる酒だけどね 今日は而今にごりからの花陽浴美山錦原酒。
至高なひと時だった。 >>381
而今いいなあ、花陽浴との違い教えてちょうだい。 酒造内でも色んな味わいがあるのに比較は難しいだろうね。
而今は酸味と甘味のバランスが絶妙。
花陽浴は基本甘味がベースで酸味は低め。共に酒米によって苦味が加わる。
個人的な意見ですんません。 >>384
うーん、酸味かいいなあ
而今は1度しか飲めてないから花陽浴との味の違いが知りたかったんだ
純吟1升6000円は買う気にならない 一升6000円もする純米吟醸なんてなくね
一番高くて愛山の4200円だと思うが >>386
そう、定価じゃなくてプレ価格
たまに仕入れる店でほぼ2倍で売ってた、もう2度と定価以上では買わない >>388
抱きならまだしも正規特約じゃないとこに行くのが悪い
プレ値販売のとことか二度と行かんわ 先日運よく初めての花陽浴、純吟、八反錦を買えて今開封したんだが若干薄めのパイナッポー。
二日目以降の方が味が強くなるのかな？今日は味見で控えておくべき？ >>390
花で極端に良くなったケースは体験していない
ここ3年は味が落ちてるから、そんなもん
濃厚なパイナップルが美味いのであって、薄めのパイナップルを美味いと感じるかは、人の好みかと 花がコケたの28byだけっしょ
30by十分八反でも甘味あってパイナップルだし美味しいよ >>391
ありがとう。昨晩も飲んだけどこなれた薄めのパイナッポー。
雑味の完成度も高いが、初めてで期待していたが想定よりちょっと下方修正。
いや十分にうまいと思うけどプレ値で買うかといえば他に行くかも。 >>392
29BYも純米吟醸や五百万石はプレ値で買ってる奴馬鹿だなぁって思うぞ
十分に美味いと思うけど、名前が無ければ別にって感じ
48美山や40山田は流石って思ったけど 出来の悪い年がある、ってのは最高のエンターテイメント性だと思うけどね。
激甘なだけの砂糖水のような花55山田を飲んだ時の衝撃。だけど世論は総じて、
絶賛なんだな、これが。毎年同じ味を確保する技術は尊いけど、ギリギリの
ところで辛うじて製品品質にもってゆく火事場の馬鹿力的なもんに金を払うぜ。 No.6のRSXとエッセンスの違いが知りたいです
あと異端教祖株式会社ってなんですか・・？ RSXはそれぞれ精米歩合違い。エッセンスは中採り。
ロットによって米も変わってるかもだけど表示が無いんで不明。
異端教祖は確か亜麻猫の高精白だったはず。 wniの鈴木里奈の脇くっさ
(6 lゝ､●.ﾉ ヽ､●_ノ |!/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 風の森秋津穂純大開けたら勝手に栓が吹っ飛んだ。
発泡感があって、美味かった。
これはいいね。 風の森毎年10本くらい買ってたけど4合瓶オンリーになって買わなくなったな
さすがに変な言い訳つけて消費者無視の強制25%値上げにはついていけないわ
常連客からの苦情も多いって酒販店が言ってた 山間オリオリロック開けて飲んでみた。
油断してたら開栓時に1メートルくりい吹いた（笑）
台所だったから被害はなかった。
味は予想とは違って甘味は抑えられてたね。
ツマミと合わせれば楽しく飲めるかな。
リピはない。 ボールとか用意したのかもしれないけど
そんなに吹いたら殆ど無くなったんじゃないのw
活性系ってその都度によって違うから油断すると怖い時あるよね
それで夏場にビビった事ある
たかちよのピンク濁りで まつもとの生酒も、飛ばないと思ったら凄い勢いで飛んだのには驚いた 活性系は一度半分ふっ飛ばしてから懲りて二度と買ってないわ 外ヶ濱のマイクロバブルは吹いた
炭酸充填なんだけども
開栓注意って書いといてくれよって思った すいません花陽浴の年間スケジュール聞いたものですが、もしご存知でしたら而今の年間スケジュールもお聞きしたいです。 次のはいつ頃でるかねえ？
今年は八反が先にでたが。 >>408
それ
別のスレで気を付けた方がいいみたいなレスを見たけれど
何故か忘れてキンキンに冷やしたから余裕〜って開けようとした瞬間だったよ
一升だけの限定だったからキャップだけれど
いつもの様にキャップの側面を剥がした瞬間に何でアナタ半分も浮いてんだぁぁぁぁぁ！
で、ポン！シュワーみいな
幸いボールを用意してたから無駄にはならなかったけどね >>411
あはは・・・本当に凄いみたいね
実はまだウチの冷蔵庫内にあったりするｗ
開栓時はキリを使うことにするよ 龍神丸袋吊るし大吟醸を5ヶ月寝かして飲んでみたら、トロッとして美味い！
アル添じゃ十四代、黒龍、龍神丸かな。
他にお薦めあったら紹介して。
飲んでみたい。 最新の而今山田純吟生を飲んでるぜ。ああ、この味だ。今年も圧倒的に旨い。
チェイサーがわりに田酒特純山廃と日高見純吟弥助も舐めてんだが、なんだか
この2銘柄の区別がつかなくなってきた。田酒どうした。味が落ちたか。 >>413
龍神丸大吟醸1年寝かしたの偶然見つけて買ったら新酒より圧倒的にうまかったな 龍神丸は、アンテナ張ってたら買えるよ。
年に1〜2回は呑みたい酒やね。 ＞421
不味くなければ宣伝の効果で旨いと思っちゃうのさ。
大吟醸は飲んだけど美味いけど…くらいの感想。 >>422
騒ぐ程ではないな〜個人的には。
あの値段なら、他にもあるよな〜って
思っちゃう。個人感想です。 他でもあるよな〜って言って、具体的な銘柄を出せないいつものパターンwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
