而今・新政・花陽浴・新規銘柄開拓スレ 13
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姿純吟blackimpact飲んだが、フワッと吟醸香が立ち上がった後で個性的な甘味からほんのり苦味と相まって濃厚な味わいだね。
個性的なのは、ひとごこちからくるものなのかな？
どことなく龍神丸を思い出させる味わいだった。 数年前に呑んだ12度のはなあび
これは毎年出てないの？
レインボーラベルの 長野に花火を観に行き、帰りに居酒屋で東京に流通しない地酒いろいろ飲んできたんだが
伊那の酒って素晴らしく香りがいい酒多いな
特に、鹿って酒、山女って酒、それぞれ純米吟醸が良かった
香りは而今を思わせる…
一度お試しあれ
強すぎる香りの酒ばかり飲んで、東京帰ってきてから今日はもう吟香かぎたくなくなり、抹茶飲んでる
日本全国には而今クラスの知られざる酒が、確かに色々あるのかも分からんな旅行しまくらないとなかなか知識得られないが >>369
こんな夜に
地元より首都圏の方が取扱店多いよ >>370
そうなんだね
児玉さんか
知らなかったよ
なかなか良かった、香りが良すぎて正直飲み疲れそうではあったが >>373
ちょっと頑張れば買えないことはないけど、地方なのかなぁ？ >>374
どこ住まいかで全く変わるしね。俺は而今はそこそこ買えるけど、
花陽浴は通販の糞抱き合わせ以外で買えそうにない 而今は買えても抱き。◯◯円以上購入の方。とか
さらに頒布会のひと優先ときた
どうせ買えないし馬鹿らしいので最近は申し込んでない 須坂の話題が少ないような希ガス、店内も広く而今の案内もあるしいいと思うのだが 今年の村佑黒は出来が良いな
まさしく甘露水という感じなのに後味はさっと融ける
アルコールらしさは皆無
まあ、好みは別れる酒だけどね 今日は而今にごりからの花陽浴美山錦原酒。
至高なひと時だった。 >>381
而今いいなあ、花陽浴との違い教えてちょうだい。 酒造内でも色んな味わいがあるのに比較は難しいだろうね。
而今は酸味と甘味のバランスが絶妙。
花陽浴は基本甘味がベースで酸味は低め。共に酒米によって苦味が加わる。
個人的な意見ですんません。 >>384
うーん、酸味かいいなあ
而今は1度しか飲めてないから花陽浴との味の違いが知りたかったんだ
純吟1升6000円は買う気にならない 一升6000円もする純米吟醸なんてなくね
一番高くて愛山の4200円だと思うが >>386
そう、定価じゃなくてプレ価格
たまに仕入れる店でほぼ2倍で売ってた、もう2度と定価以上では買わない >>388
抱きならまだしも正規特約じゃないとこに行くのが悪い
プレ値販売のとことか二度と行かんわ 先日運よく初めての花陽浴、純吟、八反錦を買えて今開封したんだが若干薄めのパイナッポー。
二日目以降の方が味が強くなるのかな？今日は味見で控えておくべき？ >>390
花で極端に良くなったケースは体験していない
ここ3年は味が落ちてるから、そんなもん
濃厚なパイナップルが美味いのであって、薄めのパイナップルを美味いと感じるかは、人の好みかと 花がコケたの28byだけっしょ
30by十分八反でも甘味あってパイナップルだし美味しいよ >>391
ありがとう。昨晩も飲んだけどこなれた薄めのパイナッポー。
雑味の完成度も高いが、初めてで期待していたが想定よりちょっと下方修正。
いや十分にうまいと思うけどプレ値で買うかといえば他に行くかも。 >>392
29BYも純米吟醸や五百万石はプレ値で買ってる奴馬鹿だなぁって思うぞ
十分に美味いと思うけど、名前が無ければ別にって感じ
48美山や40山田は流石って思ったけど 出来の悪い年がある、ってのは最高のエンターテイメント性だと思うけどね。
激甘なだけの砂糖水のような花55山田を飲んだ時の衝撃。だけど世論は総じて、
絶賛なんだな、これが。毎年同じ味を確保する技術は尊いけど、ギリギリの
ところで辛うじて製品品質にもってゆく火事場の馬鹿力的なもんに金を払うぜ。 No.6のRSXとエッセンスの違いが知りたいです
あと異端教祖株式会社ってなんですか・・？ RSXはそれぞれ精米歩合違い。エッセンスは中採り。
ロットによって米も変わってるかもだけど表示が無いんで不明。
異端教祖は確か亜麻猫の高精白だったはず。 wniの鈴木里奈の脇くっさ
(6 lゝ､●.ﾉ ヽ､●_ノ |!/
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／ﾊ ` ｀二 二´ ´ / |:::ヽ
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https://twitter.com/ibuki_air
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 風の森秋津穂純大開けたら勝手に栓が吹っ飛んだ。
発泡感があって、美味かった。
これはいいね。 風の森毎年10本くらい買ってたけど4合瓶オンリーになって買わなくなったな
さすがに変な言い訳つけて消費者無視の強制25%値上げにはついていけないわ
常連客からの苦情も多いって酒販店が言ってた 山間オリオリロック開けて飲んでみた。
油断してたら開栓時に1メートルくりい吹いた（笑）
台所だったから被害はなかった。
味は予想とは違って甘味は抑えられてたね。
ツマミと合わせれば楽しく飲めるかな。
リピはない。 ボールとか用意したのかもしれないけど
そんなに吹いたら殆ど無くなったんじゃないのw
活性系ってその都度によって違うから油断すると怖い時あるよね
それで夏場にビビった事ある
たかちよのピンク濁りで まつもとの生酒も、飛ばないと思ったら凄い勢いで飛んだのには驚いた 活性系は一度半分ふっ飛ばしてから懲りて二度と買ってないわ 外ヶ濱のマイクロバブルは吹いた
炭酸充填なんだけども
開栓注意って書いといてくれよって思った すいません花陽浴の年間スケジュール聞いたものですが、もしご存知でしたら而今の年間スケジュールもお聞きしたいです。 次のはいつ頃でるかねえ？
今年は八反が先にでたが。 >>408
それ
別のスレで気を付けた方がいいみたいなレスを見たけれど
何故か忘れてキンキンに冷やしたから余裕〜って開けようとした瞬間だったよ
一升だけの限定だったからキャップだけれど
いつもの様にキャップの側面を剥がした瞬間に何でアナタ半分も浮いてんだぁぁぁぁぁ！
で、ポン！シュワーみいな
幸いボールを用意してたから無駄にはならなかったけどね >>411
あはは・・・本当に凄いみたいね
実はまだウチの冷蔵庫内にあったりするｗ
開栓時はキリを使うことにするよ 龍神丸袋吊るし大吟醸を5ヶ月寝かして飲んでみたら、トロッとして美味い！
アル添じゃ十四代、黒龍、龍神丸かな。
他にお薦めあったら紹介して。
飲んでみたい。 最新の而今山田純吟生を飲んでるぜ。ああ、この味だ。今年も圧倒的に旨い。
チェイサーがわりに田酒特純山廃と日高見純吟弥助も舐めてんだが、なんだか
この2銘柄の区別がつかなくなってきた。田酒どうした。味が落ちたか。 >>413
龍神丸大吟醸1年寝かしたの偶然見つけて買ったら新酒より圧倒的にうまかったな 龍神丸は、アンテナ張ってたら買えるよ。
年に1〜2回は呑みたい酒やね。 ＞421
不味くなければ宣伝の効果で旨いと思っちゃうのさ。
大吟醸は飲んだけど美味いけど…くらいの感想。 >>422
騒ぐ程ではないな〜個人的には。
あの値段なら、他にもあるよな〜って
思っちゃう。個人感想です。 他でもあるよな〜って言って、具体的な銘柄を出せないいつものパターンwww Aという商品に似たものある、じゃなくて
Aという商品のレベルのものは、他にもある
って言ってるから別におかしく無いでしょ まーいいたいことはわかるんだけど卑怯な印象は与えるよね。煽るだけ煽って
具体的銘柄を示せないのかと 422程度のコメで煽りと捉えてしまう人がいる事に驚愕 龍神丸は樽酒好きとまでは言わずとも木桶仕込みが好みでないと対象にならないと思う
大吟醸龍神丸ならある程度広く受け入れられるだろうけど、個人的には龍神丸と言えど
純米よりはきらりや紀ノ酒の方が飲み口は良かった 龍神丸は大吟醸と瓶囲いしか飲んだことないが木桶っぽさは全くないぞ 純吟じゃないと木桶の味しないよ。
抱きの流霞も独特な感じがして、結構良かった。
和歌山酒を飲み慣れてないだけでああいう地域の傾向かもしれんけど。 たかちよ黒をゲットしたのだけど、おつまみは何を合わせればいいのでしょう？
所謂辛口に合わせるものは合わないよね 東京出張の帰りにのぞいたらhタイプが売ってた。
ちょいと高いなと思いつつ飲んだことないから買ってみた。
週末の花見酒にしよう。 矢島ってHPの各ページに「定価販売の店」的な事書いてあるくせに明らかに他店より高くプレミア価格付けて売ってるよね
なんか違反にならんのかね？ あれ
定価がそもそも公開されて無いからオッケーとかそういうこと？ >443
確かに今は定価の押しつけはダメになってるからメーカー希望小売価格って言うしね。
それよか購入条件が酷すぎて買う気にならんよ… センスの悪い抱き合わせで買う飲食店のせいだろうな
個人、一般はあの詐欺みたいな店には近づかないだろうし。。
もう、き⚪い矢島糞店の話は終わりにしましょう 聖地は素晴らしいけど、せっかく書いてくれてる酒の説明文が達筆すぎて読めないのが難点 確かに読めないwww
でも、聖地はやっぱり好きだわ。
小手先の商売はしてない。
ドッシリ構えて客として安心するわ。 この前某酒店の倉庫みせてもらったら
十四代が100箱近く置いてあってびびった
写真撮ってもいいけどネットにあげないでねって言われて
挙げてしまいたい衝動を抑えられなくて写真撮らなかった >>451
飲食の焼き鳥屋に本丸が段ボールに詰んで納品されるのを見た事はある
宝の山って感じだよね 聖地は地域密着型ですね。社長の人柄がみんなに浸透している。それと比べ矢島や四谷は... 独身だったら多摩に引越してた。今は船橋に近いけどあそこには行かん。 あんま関係ないけど、知り合いの職場が聖蹟桜ヶ丘で
その人は一切お酒が飲めないので、本当にもったいないなぁと 定価並みだとしても販売条件付けて売ってる酒屋はボッタクリ価格の量販店や転売屋とやってること本質的には変わらんからな。
蔵元が適正価格(=市場価格)を大きく下回る価格で卸してるのも、酒屋に甘い汁を吸わせてしまってる要因。
蔵元は手間暇かけて酒造りしてんだから適正価格で卸せば良いのに。そうすれば今よりも定価が高くなっても本当に欲しい消費者には行き渡るし、旨味がなくなるから条件付き販売や転売もなくなるんじゃないの。 十四とか而今は本来居酒屋以外に売る気ないビジネスモデルだから
もともとどうしようもない 小山商店、15年くらい前に十四代を買いに行ったことあったな。まだあの、しゃがれた声の親父が売ってるのか？「これ、美味しいよ〜」って、あの声で言われると何でも美味しく思えた。 >>459
まだやってるよ。親父さんに声掛けられると実に心地良い気分になるね。
最近は息子さんも頑張ってる。
たまにお勧めを紹介して頂いたり、裏から持ってきたりしてくれる。
本当にいい店だわ。 >>460
そうか、親父さんはまだ元気にやってるんだな。
ホント、15年くらい前は裏から十四代とか出してくれてたな。一時期獺祭がアホみたいに高騰した時は扱いを辞めてたよな。良心的でいい店だ。それに温度管理がちゃんとしてて生原酒がほんとに買ってすぐが飲み頃になっている。凄いと思う。 ひなたぼっこの店とは大違いだな
お前ら茨城はいく？ 茨城は行かないね。
茨城行くなら埼玉に行くわ。
いい酒屋もあるし、南陽酒造もあるしね。
@神奈川 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
