米焼酎 5
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>>50
>>51
球磨焼酎限定(公式)なんでな
蔵の代表品ってか定番しか載ってないのはカンベンな
色々飲んで好みを書き込むのに使ってくれ ここで発表してくれても良いぞ 鳥飼、九代目、白岳しろあるけど全くチャート通りだな たしかに鳥飼は香り豊かだけど味わいは平板なんだよね 「吟醸 房の露」美味かった。鳥飼ほどフルーティーではないがかなりの芳香だった。
普通の「房の露」や「純米 房の露」とどのくらい違うか気になる。 彩葉と風響買ってきて飲み比べてるが、風響うまいな。
10年熟成なだけあって、微妙に乳製品の甘い香りがするのは気のせいか? 実家に帰ったときにCMで見て何気なしに買った「川辺」って米焼酎が世界一に輝いたと聞いて楽しみにしてたんだか体調を崩し未だに呑めないでいる… 天誅は米と芋を混ぜてるんだけど、米焼酎の範疇でいいだろうか? >>61
美味しいでしょ
すげえ山の中でつくっている米焼酎
これはお燗するとよい
水て割って徳利に入れて燗
水です割らずに燗もいいけどね 読んでたら飲んでみたくなった園の露
熊本館にでも行ってみようかな 2000円前後で
贈り物におすすめの米焼酎があったら教えてください
男性だから鳥飼はフルーティすぎるかも? >>75
昔から言われる焼酎臭さが平気なら六調子、苦手なら川辺 >>70
買ってきて飲みました
コクがあるなあと思ったら、酒粕が添加されているらしいね 獺祭の米焼酎は、このスレではどんな評価なの?
最近飲んで美味かったから、ここ見て次は鳥飼あたりを買おうかと思ってる。 あまり良い評判は聞かない
獺祭と言えば日本酒というイメージしかない 日本酒蔵が作る米焼酎はサッパリ系が多い印象がある 酔心山根もそんな感じ
好き好みでしょうが、球磨焼酎の濃いやつが好きな人には合わないと思う >>83
常飲してる
近所じゃ何処も売ってなくて、尼で買ってるわ
送料無料なのが助かる 峰の露と川辺ってとても同じ蔵で作ってるとは思えない味わいの違い >>85
峰の露も繊月も安いのに、それなりに美味いから 取寄せてそればっかよ
他の蔵も試したい気は有るが、取り寄せだと面倒になる 球磨焼酎をふるさと納税で探したけど見当たらなかった。各蔵詰め合わせセットとか有れば必ず申し込むのに >>89
豊永蔵の常圧はあらかた飲んだ
どの銘柄も香ばしい 日本酒とは別方向の米の良さがある
しかし雑味っつーか苦味も多い気がする
豊永蔵とか武者返しとかの味がきついなと思った米焼酎はシロとか岳と混ぜて飲むこともある これは良いアイディアだと我ながら思う
まあ武者返しは俺には不味かったな 途中で捨てたね 武者返しはカマンベールチーズの皮みたいな香りがした >>98
日本米で仕込んだ泡盛飲んだ事あるけど、泡盛独特の香りやクセが無くて、濃厚な球磨焼酎っぽかったわ
泡盛はタイ米でやるからあの味になるんだなと思った >>101
泡盛も球磨焼酎の常圧も麹作りは昔ながらの手作りだから共通点は多い >>91
失礼だな
捨てるとか
料理酒に使うなり、風呂に入れるなり、やりようはあろうか
杜氏の方の気持ちも、考えたらいかがか 評判良さそうな川辺を購入。
いま飲んでいる白岳パックの次に
開ける予定。楽しみ。 >>106
川辺は派手すぎない適度な吟醸香でバランスがいい焼酎だよ
自分は耶馬美人みたいな吟醸香強めの焼酎が好きなんだけど、なかなか売ってないし高いんで入手しやすいものを探してる
今のところ八海山の米焼酎をたまに買ってるけど他にあるかな?
鳥飼は香り強すぎだし高いから除外するとして 吟醸香が好きなら粕取り焼酎かなあ
米焼酎の範疇を超えるかも知れないが…
八海山だけでなく、獺祭とか七田も出してるね 昨夜、川辺を飲んだけど、減圧米の手本のようなきれいな米焼酎って印象。
何かが出っ張ってる訳ではなく、すべてのバランスがいい。 俺も常圧ファンだけど、単一銘柄を飲み続けると疲れが出る。 寒梅の梅酒や十年古酒とかあったけど見てるだけだったわ
特に十年古酒とか四号瓶で6千円超えてんだぜ?
お高過ぎだろ 津々浦々の地米焼酎を集めたら面白そう。
大手から零細まで出してるところ多いし。 まゆり好きで買ってたけど、再建後値段上がって買いづらくなった。
七田を買ってみようかな。純米と粕取りどちらがお勧めですか? >>118
そんなん言ったら、なに見てござる、はまだ安めだね
なにせ、50年古酒が、7000円くらいだし 常圧お湯割りは薄めると味気なくなるけど、減圧は薄めると甘さだけが残って、これはこれで身体に優しくて良さそう。 >常圧お湯割りは薄めると味気なくなるけど
そんな体験は1度もないんだけど何を飲んでの話? 常圧は度数が高いほうが旨い
俺は原酒をお湯割りして飲むことがある
普通の度数の奴は水少なめで熱燗にする
もちろん、万人にはおすすめできない 確かに常圧はコクがあってこそ。あまり薄めるべきではない。その点、減圧はお好みでって感じだろうか。 峰の露が美味いよ久しぶりに飲んだけどたまらないね
25度で風味豊か値段も手頃とか本当に素晴らしい
ラベルの落ち着いた感じも地味に良い雰囲気を出してるし コンビニ行っても「しろ」はあるけど、大規模スーパーのコーナーへ行っても「しろ」「よかいち」ぐらい、デパート行っても「川辺」「豊永蔵」ぐらいしかない現状は何とかできないものか。
ブームを経て、芋や麦は結構な数が並んでるのに。最近は日本酒に押されている感はあるけど。 我が家から一番近いデパートは六調子が三種類置いてあるよ@東京
あとは川辺の箱入りと福田酒造の原酎てやつ >>132
わかってるね、そこ
そういうとこが、増えてほしい >>133
西武池袋店だよ
たまに蔵元の人を呼んで試飲もしてるし他の焼酎とかも品数が少ないって事もないし地味に便利だよ 酒買って電車乗るのって恥ずかしくない?
車で買いに行く位なら通販で ってなるな 最寄りのデパートでは常時日本酒2、焼酎1の試飲販売やってるけど、米焼酎蔵は見かけないなあ。常時ウォッチしてる訳じゃないけど。 米焼酎は好きではないのだけど奥球磨はすごく美味しかった
税法上米焼酎にはならないんだろうけど >>135
何処で買ったかしらんけど何見てござるをなぁ
電車で手にとって箱から出してなじっくり見てにやにやしてる奴見た事あるんですわ
よほど思い入れがあったんやろな〜? 極楽って分蔵とか六調子と比べてどんな立ち位置というか雰囲気なの? >>139
旨さとコクがある常圧
文蔵が好きならいけると思います
値段が安いのも嬉しい >>143
ちなみに極楽には減圧もあるけど、私は飲んでいません ここのスレ住民は芋や麦の常圧も普段から飲んでるの? 店で飲みやすい癖のない米焼酎が好きって言ったのに赫々を勧められたんだけど
ウィスキー樽に入れて貯蔵してて色付いてるって事はクセが強そうだなと思って別の物買って帰ったんだけどこれはナイス判断かい? >>146
赫々、クセ強くないよ
# 別の物が何か判らないので、判断の善し悪しはわかりません >>145
芋でも麦でも蕎麦でも栗でもなく米の独特な穀物香が好きな常圧がすきなモンです。 >>146
クセの有無と言うより、樽貯蔵のはそうでない物と比べて全くの別物と思っておいて良いよ
だからその判断でおk >>148
なるほどそうなのね
米の常圧が唯一無二の存在だとか奥深い世界ですわああお湯割り飲みたくなった >>148
好みだと思うけど、常圧の米特有の旨味はハマったら抜け出せない
俺は芋、黒糖、泡盛、日本酒、モルトウイスキー、ラムも好きだが、米焼酎は米焼酎としての魅力が一番感じられる常圧が一番だと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています