個人経営の酒屋だけど質問ある？

**呑んべぇさん** · 2018/04/01(日) 23:00:50.82

年商１億ちょっとの個人店です。

1 · 2018/05/22(火) 00:20:59.20

>>274
最近は来ないですが、前はすごかったですねー。
外人さん自体が珍しい町なので印象に残ってますね。
国産ウイスキーブームの初期の頃に山崎のミニチュアを数百本単位で注文受けて、問屋から入荷したらお客さんの配達先がコインパーキングでハイエースに積み込もうとしたら車内に山盛りミニチュアのウイスキーがあったって事が有りましたねー。
懐かしいなぁ。
今はミニチュアもダメですからねー。

**呑んべぇさん** · 2018/05/22(火) 01:22:00.22

>>275
サントリー扱いのMッカランも発注できないらしいがまじなん？

**呑んべぇさん** · 2018/05/22(火) 02:44:49.20

マッカランもドロナックも仕入れ無理って言われた、ファークラスしかない

**呑んべぇさん** · 2018/05/22(火) 06:09:51.18

マッカランは改修工事、ドロナックはイーからアサヒに取り扱い変更
今はちと難しいかもね

1 · 2018/05/22(火) 13:04:38.16

>>276
マッカランは半年以上前から入って来ないですねー。
18年とかはインポーターが在庫持ってたりしますが、12年は次回入荷がまったくの未定と言われ続けてますねー。

**呑んべぇさん** · 2018/05/25(金) 00:33:49.13

コンビニの白州NA出荷停止みたいやけど
酒屋にくるぶんはいままでどおりなん？

**呑んべぇさん** · 2018/05/25(金) 17:46:46.63

前にも似たような質問があったけど、困ってましてご質問です。
70過ぎの母がアル中がひどく、目を離すと近所の個人経営の酒屋に行き酒を買い込んでます。
治療は頑なに拒むので、物理的に購入ルートを絶つしかない状況です（金を渡さなければ済むのですが、同居の父が情にほだされて渡している結果です）。
経営者次第であることは十分承知してますが、酒屋さんに事情を訴え、母への販売を止めてもらうことは可能でしょうか。

**呑んべぇさん** · 2018/05/25(金) 18:00:02.52

知恵袋でやれ

**呑んべぇさん** · 2018/05/25(金) 19:43:10.70

>281　似たような話が家の店にも持ち込まれたけど
　　　　結局他の店で買うようになっただけでした

　　　　281はコンビニ、スーパー全部回るつもり？
　　　　とにかく医者に行くことが最優先なんじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2018/05/26(土) 00:23:22.61

>>278
https://whiskynews.blog/2018/05/22/マッカラン新蒸溜所、まもなくオープン/

**呑んべぇさん** · 2018/05/26(土) 01:09:34.74

タチの悪いトラック配達の連中どーにかしてくれ

**呑んべぇさん** · 2018/05/26(土) 03:47:18.83

>>283
レスありがとうございます。田舎なんで近所にはその酒屋一軒だけです。
回答によると、結果はともかく販売自体は断ったんですね。
初めから「酒屋が商品販売断るわけがない」といったこともありえなくはないと思ってたので参考になりました。

1 · 2018/05/26(土) 16:41:51.02

>>280
NVは今まで通りだと思いますけど、もともと入ってくる数が有っても無くてもってくらいなので、あんまり気にしてないですねー。

1 · 2018/05/26(土) 16:44:46.57

>>281
その酒屋と281さんご家族の関係次第かと思いますねー。
お客さんかどうかは別として昔からの知り合いなら協力は出来ると思いますが、そうじゃない店だったら正直難しいですねー。
残念ながらみんな面倒事は嫌だから売っちゃうと思います。
なので、お金を渡さないのが必須かと思いますー。

1 · 2018/05/26(土) 16:49:10.36

>>285
これは申し訳ないですねー。
いちおう停めても大丈夫そうな所を探すようにしてますが、どうしても無理な時は道を塞いでる事もあります。
ごめんなさい。
とはいえ、20kg前後の商品を離れた所から運ぶのも効率的、体力的に厳しいので・・・

**呑んべぇさん** · 2018/05/27(日) 05:15:17.59

>>288
ご回答ありがとうございます。やはり資金を断つしかないですね。大いに参考になりました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/27(日) 13:32:44.45

父の日に贈る酒に、いいものはありますかねえ。
毎年8,000円程度のウイスキーを贈っていたのですが、高齢のせいか酔いやすくなって楽しめなくなってきたみたいなので。
度数の高くないもので何か。

1 · 2018/05/28(月) 00:25:50.69

>>291
父の日の贈り物をちゃんとしているなんてエライですねー。
店頭では父の日！ってアピールしまくっている割に自分は親父に何も送ってないなー。
で、贈る酒ですけど、度数は水割りとか炭酸割りなんかの飲み方で調整できるとおもいますが、ロックかストレート専門の本格派と想定しますね。

私としては麦焼酎の樽貯蔵系が良いかなと思いますねー。
神の河がこの手のタイプでは1番有名かな。
度数も25度の物が比較的豊富ですし、麦焼酎の方がウイスキーから抵抗感なく移れると思いますよ。
ただ、度数の高い原酒じゃない麦焼酎は長期貯蔵であっても結構お手頃ですので、291さんの予算なら4本くらい買ってもお釣りが来ます。
そのあたりは飲み比べセットみたいな感じでお店の人に相談すれば良いかと思いますよー。

あと、買いに行くなら事前にネットで調べて評判の良い専門店に行く事をお勧めします。
スーパーとか量販店に行っちゃうと何処でも売ってるNB品とかプレミアム価格設定の特約系を買うことになっちゃうだろうから。

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 23:10:18.41

個人経営の酒屋って入りにくいこと著しい

1 · 2018/05/30(水) 15:08:49.78

>>293
うちもよく言われますー。
低い声でいらっしゃいと言われて商品を見てる間、ジロジロと見られる、みたいなお店ありますよねー。
そんな時は繁盛店に行けば良いんです。
忙しくてお客さんをジロジロ見る暇が無いですからw

うちは最初に何が分からないことが有ったら聞いてねーって言ってその後は放置ですねw
店員から声掛けられるの嫌がる人けっこう多いですからねー。
でも、正直言って、焼酎選ぶのに黒麹？白麹？木樽蒸留？みたいな状態の人は素直に聞いてもらった方が好みに合った品物が買えるんですけどね。

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 11:01:40.12

>>293
うちは店の前に看板置いてオススメ貼ってる
結構見てくれるしある程度売ってるものわかる方が入りやすいし

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 11:47:04.99

個人経営の酒屋は掘り出し物あるからな～
さりげなくレアな酒ならべて、普通の値段で売っていたりする
そういうのは入りにくい店の方が多い印象
だから町の酒屋には頑張って欲しいのよ

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 15:11:25.84

そもそも転売してる同業の気持ちが理解できないよ
恥ずかしくて俺には無理

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 23:31:07.66

立ち飲みやってるとこの店先の街路樹が
立ちションするとこになってるのは到底許し難い
お前らどー思ってんだよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 00:06:47.05

>>298
その木だけめちゃくちゃ成長良かったりしてｗ

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 00:09:57.55

グーグルマップで元気に営業してた酒屋が潰れてたときのなんとも言えない感

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 01:05:48.01

酒売るには許可がいるんだよね？
なら、無許可の転蝿屋がネットで酒売るのはダメじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 01:10:26.26

>>301
継続して販売してるならアウト

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 10:31:24.00

>>301
休眠してた古い酒屋買い取ってやってるところもあるよ
古い酒販免許だとネット販売も楽だし

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 13:41:07.63

ネット販売しようと思うんだけど、申請書類に｢店舗の見取り図｣が必要

これって対面販売している酒屋が、追加で通信販売しようとすることを前提とした書式だよね？

賃貸住まいの個人がコレクションを売るためにという目的ではそもそも申請できない？

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 12:14:40.01

店頭で、お一人様一本までとかの酒買うときは、できるだけ単体ではなくてほかの酒も1～2本買うようにしてるんだけど、そこまで気を使わなくても大丈夫？

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 12:47:25.10

普段から来てくれてるなら大丈夫
そういう目玉商品が欲しい時にだけ行くなら毎回とは言わないがたまには他のも併せて買っておいた方が後々のことを考えると良い

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 13:07:54.16

全然大丈夫だろ
でも色々買っているとすぐ顔を覚えてくれて、好みの酒紹介してくれたり、メーカーの試供品くれたり、一般売りしてない商品売ってくれたりするから、まあ悪くはないw

**呑んべぇさん** · 2018/06/07(木) 15:11:24.05

ビールの落ち込みが激しいね
メーカー発表より売り上げ減ってるんじゃない？

**呑んべぇさん** · 2018/06/07(木) 21:26:10.85

売り物じゃないつって珍しい酒飾ってるやつはなに考えてんだろうな

**呑んべぇさん** · 2018/06/08(金) 12:29:54.04

響17年がはんとしぶりに１本だけ入荷した
売らずに記念に取っておこう

1 · 2018/06/08(金) 13:03:10.34

>>305
お一人様一本限りの商品だけを買っても別に問題ないですが、ずっとそればっかりだと店員には好かれないですねー。
好かれないと店頭出ししないレア商品とかは当然こっそり案内したりしないので、飲まないなら無理に買う必要は無いですが酒屋にこの人なら案内しても良いかなーと思わせると後で得したりするかなーと思います。

1 · 2018/06/08(金) 13:06:30.59

>>308
ビール、驚くほど落ち込んでますねー。
乾杯からハイボールの人、すごい増えましたもんねー。
高アルコールのビールもメーカーが自分で自分の首を絞めてるようにしか思えないです。
だって、1本で酔えちゃったら確実に買う本数減るのに。
消費者の傾向とはいえなんだかなーって感じですねー。

1 · 2018/06/08(金) 13:09:58.57

>>309
お客さんにも俺は3M（森伊蔵、魔王、村尾）を100本以上持ってるんだ、と聞きもしないのに自慢して来る人いましたねー。
インテリアとしても微妙だし理解できないですねー。

1 · 2018/06/08(金) 13:12:28.35

>>310
おぉー羨ましいですw
うちもノンビンテージ以外、とんとご無沙汰ですw

**呑んべぇさん** · 2018/06/08(金) 20:11:15.24

>>312
やっぱりかぁ
利益は薄いけど金額はそこそこになるからね
うちなんか売り上げの2割程度だけど目に見えてビール売れてないもんな

1 · 2018/06/09(土) 09:37:37.04

>>315
利益薄いとはいえ、年間で見ればそれなりの利益額ですから痛いですねー。
19Lとか15Lの生樽がどんどん10Lと7Lに切り替わっていって、軽くて配達は楽になりましたが、なんだかなーって感じですねーw

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 17:48:54.29

>>304
無理
卸売り免許をもった業者（酒問屋・酒蔵・インポータ）から仕入れた酒類しか小売りできない

**呑んべぇさん** · 2018/06/14(木) 22:53:48.85

ドンファン地域の酒屋だけど何か質問ある？

**呑んべぇさん** · 2018/06/14(木) 23:37:00.53

黒牛雑賀車坂KIDくらいしか飲んだことないんだが、日本酒どんな感じっすか

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 00:12:06.83

個人的には南方の超辛口純米が好きです

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 00:52:39.24

ビール券で雑誌も買える便利な個人経営店

1 · 2018/06/15(金) 15:50:23.80

>>318
ワイドショーとかの取材来ました？

うちも何年かに一回くらい大きな事件が起きる土地柄なんですが、その度にテレビの人が家庭環境とか何か知りませんか？って取材に来ます。
なんでうちに聞いてくるの？って聞いたら、酒屋さんだから色々な家に出入りしてるでしょ？って言われるんですが、彼らの中では酒屋はいまだにサザエさんのサブちゃん扱いっぽいですw

1 · 2018/06/15(金) 15:53:53.25

>>321
ビール券自体が死に体ですけどねー。

あれ、お年寄りの間でしか流通してないんじゃないかと思うくらいですw

ビール券のマージン異常に安いから、そりゃ取り扱い店も減るわなというのが私の感想ですねー。

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 16:38:06.85

>>323
まだまだ便利みたいでうちは年間1000枚くらい売れますよ
儲けなんてほとんどありませんけど

1 · 2018/06/15(金) 16:56:57.26

>>324
おほー、すごいですねー。
うちは老人会が抽選会か何かの景品で３枚セットを５つ包むとかが1番の大口さんですw

年間1000枚って企業さんのお中元お歳暮とかですか？

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 18:59:44.62

100枚くらいが3口ほどありますけど6枚セットを中元歳暮の時期を中心に売る感じですね
都内は販売店が減ってますから結構探して買いにいらっしゃる方もいて辞めづらくはなってます
お酒を買いに来てくれるお客さんもいますからまぁ仕方ないです
腐るもんじゃないんでw

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 20:23:49.73

>>319
紀州の酒は豊潤旨口系が多いかな
世界一統は辛口の酒を造るので、最近よく売れてる気がす

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 20:31:05.22

>>322
取材はないですねえ
うちみたいな弱小は店の前通っても気が付かれないかも
ドンファンは兄弟親戚も酒屋だから、そっちに行ったんじゃないでしょうか？
ドンファンとこは地域でも一二を争う酒屋さんでしたから、後を狙う業務筋の酒屋は見積り持って走り回ってるらしいです

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 20:36:11.14

>>320
南方は販売店が決まっているので、仕入れできません
でも何故か隣の白浜では何軒も扱ってる
観光地だから優遇されてるのかな

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 18:57:22.74

ぷちショップグループに加盟しないの？

**呑んべぇさん** · 2018/06/18(月) 20:36:17.16

>>328
金融業以外は赤字らしいですからこれを機に閉店でしょうね

1 · 2018/06/19(火) 13:44:56.68

>>330
んーネットで見た感じ、専門店化してるお店だと魅力を感じないかなーと思いますねー。
業務酒販とか専門店化してない酒屋さんだと良いかもですねー。
マージン次第ですがw

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 14:24:51.02

>>332
単なる転売安売り屋だしね

**呑んべぇさん** · 2018/06/19(火) 22:13:05.60

あんな面白味の無い店になっちゃいかんですよ

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 00:55:22.06

響１７年の盛り上がりはこのまま終わっていっちゃうんですかねぇ？

1 · 2018/06/20(水) 01:28:46.96

>>333,334
この手の商材を扱うと今以上に大手流通や力のある業務酒販との勝負になるから、うちみたいな貧弱な店は勝ち目無いですからねー笑

ニッチながら自分が美味いと思う商品を売り込んで、それをお客さんが美味いって言ってくれたらそれで満足です笑

1 · 2018/06/20(水) 01:31:39.48

>>335
ちょっと国産ウイスキーのバブルは異常ですからねー。
酒屋としては早く落ち着いて欲しいかなー。
たっぷり入荷出来るなら話は別ですが、それだとこんなに加熱してないでしょうし、難しいですね。
一時期のカワウソさんを思い出しますw

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 03:08:37.14

>>337
カワウソ取り扱いあるの？

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 09:34:01.46

>>337
うちにも結構電話掛かってくる
ないし、あったところで売らんよ

片っ端から電話してるんだろうけど

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 19:20:53.91

>>339
買いに行った店の店主も言ってたなぁ。
見たことない車ばっかり来ると。
電話じゃ有っても売らんわなぁ。

**呑んべぇさん** · 2018/06/20(水) 20:11:39.99

常連にしか出さないな

**呑んべぇさん** · 2018/06/21(木) 11:37:06.73

地震でモルツの瓶が休売、プレモルの瓶が出荷調整だって

**呑んべぇさん** · 2018/06/21(木) 21:18:14.70

何掛けくらいで仕入れるの？

**呑んべぇさん** · 2018/06/21(木) 22:07:45.23

メーカー希望小売り価格の７～８掛け
でも大抵１割から２割引いて売るから、利益率は推して知るべし

**呑んべぇさん** · 2018/06/21(木) 22:48:16.27

>>343
日本酒だと蔵直で7掛け送料込み、まあその辺は力関係でいろいろとある
問屋経由は、いろいろとしがらみがあって店ごとに違うんだろなあ
地酒で売ってる酒販店だと、希望小売価格での販売だから儲けは3割はあるかな

**呑んべぇさん** · 2018/06/22(金) 07:33:49.15

>>345
3割は良い方
基本は2.5割

**呑んべぇさん** · 2018/06/22(金) 16:33:16.94

年商１億ちょっとだと、粗利は３０００万円ぐらいか？

**呑んべぇさん** · 2018/06/22(金) 17:46:54.96

酒屋じゃない小売り業種だけど
まとめて仕入れたらバックマージンいくらとか
1ヶ月やら3ヶ月単位でそこの取り扱い商品いくら以上販売で何%キックバックとか
営業と交渉していろいろ決めれたけどそういうのは大手だけで個人酒屋には無いの？

**呑んべぇさん** · 2018/06/23(土) 08:22:40.48

>348
　ないですね　従業員何人も使ってる業務用のとこならあるだろうけど
　個人のとこは取引してもらってる立場ですから

**呑んべぇさん** · 2018/06/23(土) 09:55:36.62

>>347
そんなにあったらウハウハだわ

>348
そういうマージンのつく業務用酒販に勝てないからおじいさん達が一生懸命頑張って酒税法を改正させた
まぁ効果はお察し
その努力を商売に向ければいいのに

同じ酒屋って括りだけど業務用酒販と町の酒屋は別の業種

1 · 2018/06/23(土) 13:31:43.82

>>347
問屋商材、特にビールが利率悪いので3000万は行かない感じですねー。

1 · 2018/06/23(土) 13:36:33.53

>>348
特約の酒だと販売量に応じて利率が変わるところは何軒か知ってるので、そういうのはあるみたいですけど、問屋系の商品では言われた事無いですねー。
まあ有ったとしても、うちの販売量じゃあかんけいないはなしですがw

**呑んべぇさん** · 2018/06/23(土) 19:31:50.76

>>352
そもそも取引量で価格が変わる商品は正直どこでも売ってる商品ですからね
そういう商品をやらないことである程度生き残ってきてますから

**呑んべぇさん** · 2018/08/03(金) 23:21:23.31

■平成２９年　公認会計士試験大学別合格者数
http://www.cpa-tomonkai.jp/01concept/08waseda_suii.html
①慶應義塾　　１５７名
②早稲田大　　１１１名
③明治大学　　　８４名
④中央大学　　　７７名
⑤東京大学　　　５０名
⑥京都大学　　　４８名
⑦一橋大学　　　３６名
⑧立命館大　　　３１名
⑨神戸大学　　　２９名
⑨専修大学　　　２９名

**呑んべぇさん** · 2018/09/02(日) 13:30:10.23

１さん、夏の売り上げはいかがでしたか？
うちは炭酸とウィスキーがかなり伸びて、ビール系が奮わなかったです。

**呑んべぇさん** · 2018/09/02(日) 21:52:58.63

日本酒は暑さの割に落ちなかったなぁ
去年と同じか少し多かったくらい

**呑んべぇさん** · 2018/09/03(月) 08:32:15.97

すごいな～　業務店が伸びずに　前年割れ
ビールが売れないです
ハイアルコールのビール類って売れてるの？

**呑んべぇさん** · 2018/09/03(月) 17:58:08.28

ビールはエビス、白ほのか辺りの高めの樽やってるお店はいつも通りだったね

調子に乗って取りすぎたひやおろしをどうやって売るか

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 09:28:07.81

中央会調べで日本酒は吟醸以外全てが前年割れだね
いい酒造ってても有名になれなかったら廃業の恐れがある厳しい世の中になってきたな
そんな中日本酒伸びてる店すごいです

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 10:31:46.73

去年までは地酒であれば黙ってても売れる雰囲気だったけど今年はだいぶ淘汰が始まってる感じ
獺祭も目に見えて売り上げ落としてるし
まぁあんな不味い失敗作を出して、マスコミまで呼んでる様じゃ先は見えてる

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 11:49:02.79

まあ、消費者をバカにして拡大ばかりしてるとこはつづかないよね。

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 12:23:16.71

アレを喜んで買っちゃう消費者側にも問題はあるよね
製品に対してダメなものはダメ、とはっきり言ってくれるお客なり販売店なりが居ないと

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 13:41:33.21

売れてるうちは誰も言わないからなぁ
〇政の猫とかも明らかに失敗作だろ　
もしかしたら失敗かどうかも判断付かない人しか飲んでないのかもしれんが

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 15:04:25.28

2ヶ月くらい前にとある会で九州の蔵元と呑んだ
その時に自社製品を飲んだ蔵元が絞った時に袋の香りが付いたみたいだと言い出した
確かに言われると鼻の奥に埃っぽい感じが残る
それ以外はとても良く出来た純米大吟醸だったし、多くのお客さんは気がつかないだろうレベル
その酒について暫く話をした後、蔵元は商品の販売は止めると言った
うちはその蔵とは取引がないにも関わらず、自社製品の非を認めその場で発売中止にしたその蔵元にとても好感を覚えた

**呑んべぇさん** · 2018/09/09(日) 06:09:10.85

>>347
年商100億で14%
地方都市の業務用

**呑んべぇさん** · 2018/09/22(土) 23:27:43.00

■平成２９年　公認会計士試験大学別合格者数
http://www.cpa-tomonkai.jp/01concept/08waseda_suii.html
①慶應義塾　　１５７名
②早稲田大　　１１１名
③明治大学　　　８４名
④中央大学　　　７７名
⑤東京大学　　　５０名
⑥京都大学　　　４８名
⑦一橋大学　　　３６名
⑧立命館大　　　３１名
⑨神戸大学　　　２９名
⑨専修大学　　　２９名

**呑んべぇさん** · 2018/10/17(水) 21:01:48.64

awa酒なんてブランド感出してるけど
どこが得してるのかねぇ

**呑んべぇさん** · 2018/10/18(木) 09:53:14.45

そういう集まりやら賞にたかってくるハイエナみたいな奴がいっぱい居るんよ
蔵側も利用されてるのはある程度折り込み済み

**呑んべぇさん** · 2018/10/18(木) 13:00:37.99

日本酒の出荷量って何だかんだ減ってるのね

**呑んべぇさん** · 2018/10/18(木) 14:40:11.63

ここ数年は現状維持出来てたんだけど今年は結構減ってるね
酒屋やってて減ってる実感はないし、むしろまだ少し伸びてるかなって感じすらする
パック酒辺りが急激に減ってるんだと思う

**呑んべぇさん** · 2018/10/18(木) 14:59:39.90

いや３．１１の後の1年だけであとはずっと５－１０%づつ減ってるだろ(中央会調べ)
今年は今まで延びてた本醸純米も前年対比マイナスに転じてるからヤバいって話よね

**呑んべぇさん** · 2018/10/18(木) 18:05:03.91

>>371
何の数字見てんだ？
全体量でそんなに減ってたら大変だし、本醸造に関しては震災前からずっと右肩下がり、近年の方がマイナス幅は大きい

去年に関しては酒造組合が底打ち宣言するか迷ったくらい日本酒は持ち直してた

**呑んべぇさん** · 2018/10/19(金) 00:17:37.79

うちは取り引き先大分潰れて減っててるなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/10/19(金) 09:39:52.66

日本酒ブーム言われてても都市部と地方で大分印象変わるよね
地方だと蔵も酒屋も小さい所バタバタ逝ってるし
蔵の方は買収されてまだ続いてるパターン多いけど

**呑んべぇさん** · 2018/10/19(金) 11:19:01.97

地元を大事にしてる蔵、地元の酒に特化してる酒屋さんは結構頑張ってるでしょ

うちは都内だからブーム的なものはたしかにあるけど旅行先で飲んだ、お土産でもらったとかの宣伝効果はやっぱり凄いよ