>>15
どぶろくと一緒でミードはホームメードなんだから甘味や炭酸あるなしは作り手の好みでいいのでは
youtubeでhow to make meadで検索したらミードの作り方の動画がいっぱい出てきます（英語だけど）
蜂蜜と水と酵母だけのシンプルなのからアメリカンチェリーやブルーベリー入れたりとか
米国人は普通に家庭で様々なミードを手作りで楽しんでるようですね