【奄美大島】黒糖焼酎 九本目【喜界島他】
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行きつけのやきとん屋で喜界が島のロック飲んでるけど
豚の油とあいますね、氷が製氷じゃなく氷店のかちわりだから一段と旨いです 龍宮が美味しかったのでまーらん舟を買ってより美味しかったかめ仕込みも買ってきた
まーらん舟が大変美味しい >>92
かめ仕込みとらんかんは常備してるんだけど、まーらん舟は高くてなぁ
原酒なんか凄い値段するよね 朝晩が寒くなってきてそろそろ一番橋の湯割りの季節ですね らんかん一択
ほのかな苦味があってまーらん舟より好き うーん
まーらん舟とかめ仕込飲んでるけど
俺はまーらん舟が好きだなあ
ロックにちょっとだけ加水して飲むのホントにいい 最近黒糖焼酎にはまってるわ
高倉、一番橋が好きでれんとはイマイチ
そんな俺へのおすすめ教えてくれ >>97
>>98
>>99
ツマミは何がお好み? いちいち気にしてない
強度の同じ酢の物、苦いものは親和性に富む。 >>106
>>107
ありがとう。
やってみます。 ブラック奄美40飲んだけどイマイチだな
バーボンじゃねえかこれ
黒糖の個性が死んじゃってるな
黒糖焼酎の魅力が全く伝わらない 日本一長生きじいちゃんが、飲んでた銘柄だね、奄美
昨日、まーらんふね買いに行ったら、龍宮の木樽貯蔵?物がカウンター横にあって、まさにカウンターパンチを食らった
初めて見たけど、どうなのかな
高倉みたいなのかも
関西だけど、黒糖焼酎に凝ってる店、ちょこちょこ見かけるね 龍宮の木樽貯蔵?知らなかった。非常に興味ある。
実に飲んでみたいが入手困難でしょうねえ。
良い物を見かけましたね。羨ましい。 らんかんとかかめ仕込みをお湯割りでやると、凄まじい甘みだね。
芋焼酎はお湯割り、黒糖焼酎はロックだかな?と思いましたが、まだお湯割り初心者です。
今度は一番橋とかレギュラー龍宮でお湯割りやってみます 普段龍宮で長雲一番橋飲んでみたら香りが芳醇過ぎて笑うw
味は龍宮のが好みだけど、これは常にストックしときたいなぁ
壱乃醸、一番橋、龍宮の他にあと3種類はストックしたさあるけど、お湯割り、ストレートで最近飲んでる濃ゆい系のオススメある? かめ仕込み
まーらん舟
山田川
これでちょうど3種類じゃん 良いものはストレートに高い、はこのスレの名言だと思うw
あまみ長雲、山田川、まーらん舟、の3つでいってみよかね〜 >>119
ふるげんごーいじゅん、なかなかのものでした
これ飲んだ後、龍宮飲んだら、薄っぺらく感じたし 古玄泉、奄美の限定酒か〜、通販なら手に入るねラベルがなかなかにカッコイイから気になってはいたボトル
価格も手頃だしこれも買わせて頂きます
黒奄美の上位版の位置付けかしら、しかし瑠璃色の空、徳三宝、セゴドンとスペック近いの多過ぎないか奄美w 万人受けするのは、やはり、有泉だろうね
飲みやすく、コクがある
おおらかな旨さ
流行らないのが、不思議だ 黒糖焼酎飲みながら深夜にサスペンスドラマ見るのが何より幸せ
今からゴールデンタイムスタート〜 龍宮は濃すぎず淡すぎすな立ち位置なのかな?
初めて飲んだけどお湯割りだと適度に香り立つし結構好きかも
近くの成城石井で常に売ってるからその辺りも助かるね
手軽に買えてもうちょい濃厚なのがあると嬉しいけど 龍宮は変身するたびに旨味と香りが増す
その変身をあと3回くらい残しているので機会があったら是非楽しんでみてください
http://www.kokuto-ryugu.co.jp/products/ >>131
紹介してくれてありがとう
上の方によく出てる銘柄はほとんど龍宮と同じとこのだったのか色々あって面白いね
>>132
濃い方だったのか
まだ元日に開けたばかりだから今月かけてゆっくり味わい尽くすよありがとう れんと(音響熟成 25度)
>無味無臭
>イマイチ
黒糖焼酎を飲みなれてる人達からしたら、そんなもんなんですか?
逆に、クセが無いれんとは大衆向きか...。 まーらん舟の無濾過原酒・500ml・2600円位だったかな?
ついに買ったぞー。もったいなくてなかなか開けられそうにないが >>135
そういうのは、早く飲まなきゃ
飲む機会なくなるよ >>136
良い事言うねぇ! 分かった。早々に飲む事にするっ! 正月休みに奮発して黒糖焼酎だけで14種類くらい買い込んで来たわ〜
古玄泉、キリリとしたアルコールから黒糖の香ばしさ、甘さがさざ波のようなに押し寄せて引いていく感じが楽しいね、これはツマミが欲しくなる
オススメありがとう >>138
14種! やるねぇ。めっちゃ楽しそう! やぁ、一気に開けたら飲むのに時間かかり過ぎて不活性ガス詰めてても劣化するから6本ずつよ〜
らんかん、古玄泉、龍宮30、まんこい、一番橋、壱乃醸が今開いてる6本
気分で飲み分けてるけど、それぞれ個性豊かで楽しいね〜
お湯割りするなら、らんかん
ストレートで飲むなら一番橋が双璧 親戚から黒糖焼酎が送られてきたんですけど味と胃から上がってくる匂いが気持ち悪いです
ビールとかウォッカは飲めるんですけど何か癖というか、日本酒やウィスキーなんかも飲めないです
これはまだ舌が肥えてないってことですかね?飲み続けたら美味しさが分かるようになるでしょうか 飲んでる最中に臭っ、不味っと感じるものほど
またあの臭いのが飲みたいなと翌朝から夕方にかけて脳の片隅でフラッシュバックする >>143-145
ありがとうございます
https://www.amazon.co.jp/dp/B002T3H8GA
貰ったのはこれです
ダンボールに6本入ってて捨てるのは気が引けます
料理酒にも使えないでしょうし、少しずつ飲んで美味しさを知っていきたいと思います 料理酒に使えるよ
梅酒のベースもありだし
ま
困った時にはコーラ、コーヒー、ミルク割りとかで 俺も富田や山田は大好きだけど朝日系はあの癖がダメだなぁ
どうしても馴染めない 同じ(近い)原料でもまるで違った味わいになるんだから不思議だよなぁ
しかも他の焼酎と違って製造できる場所が狭いエリアに限られてるのにそれぞれに強い個性がある。 《超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所/死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質!盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所/井口・千明の子分たち】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20)
F若林豆腐店店主(東京都葛飾区青戸2−9−14)
G肉の津南青戸店店主(東京都葛飾区青戸6−35ー2) >>156
あれから新しく開けたのは黒糖焼酎仕込みの燦々梅酒ぐらいかなw
柔らかな甘みで美味し
芋3つ、米1つ、麦1つ、ウォッカ1、テキーラ1、ウイスキー4つ開栓したけどこれらはスレ違いゆえ…
黒糖焼酎広めようとツレに飲ませてるけど評価が芳しくなくてしょんぼりよ 黒糖焼酎初心者の私には喜界島と喜界島の荒濾過の区別がつかなかった・・・
開けたばっかだからか? 湯割で一杯飲んだけど飲みやすいな
今度はサイダー割 >>159だけど普通の喜界島だけを数日間飲んでから
荒濾過飲んでみた。
荒濾過の方が少し旨いと言うか飲み易かった。 すいません。質問です。
れんとに近い風味で、お湯割りで味が引き立つ黒糖焼酎を教えて下さい。
父の日のプレゼントにしたいんです。 >>165
れんと好きなら10年分だか10年間だかの音楽を聴かせ続けて熟成させたれんとの限定酒が出てたはず >>119
一番橋今日初めて飲んだけど>>119の言うことがわかった
芳醇さいいね 日本酒で言う白ワインみたい
黒糖焼酎で言うラム酒やウイスキーみたいと言ういい意味で芳醇さいい意味でよ
一番橋は苦味?ミネラル?なんだろ?
うーん美味しい
黒糖焼酎の甘味に期待して買ったけどまた違う驚きに出会えてよかった
他の熟成原酒はどんなのかなと興味が湧いてきたよ アイスのスーパーカップに普通の喜界島と荒濾過を別々にかけて食べてみた。
どっちも旨かったけど荒濾過の方が旨かった。
でも1番旨かったのは福来純の味醂だったけどね。 西平本家の、八千代はどマイナーだがなかなか美味い
もう無くなってしまった瀬戸の灘と系統が非常に似ている。
水割りとシビで一杯は格別 高倉の樽香は
赤ワインの樽香をイメージさせるね、旨い 白まんこいポチッたった!、他は高倉、紅サンゴ、浜千鳥乃詩原酒、じょうご、その他焼酎6本
その他の中でイチオシは芋の六代目百合35度、濃厚芳醇な一番橋が好きなら百合の良さが分かると思う
山田川は…悩んだけどまた今度で、一番橋2本と天秤になる価格はなかなか手が出せんから720なり900mlで出して欲しいわ 楽しみにしてた高倉をウキウキで開けたが
香りがよいばかりで味わいが棘あり旨味少なしで泣いた
梅酒用かねぇ、俺は龍宮、長雲系が舌に合うわ しばらく放置したら?あけたては刺々しくても
しばらく放置したらおいしくなったってよくある話しだよ。 いや龍宮や長雲飲み慣れてたらさすがに高倉では物足りんかもしれん 樫樽の香りは好きだけん、麦にしろ米にせよ円やかにうまい銘柄は片手で数えれるくらいかまだ知らない
しかし樽熟焼酎でうまいのは割高だから輸入ウイスキー買うわ、になりがちでいかん 薩州魂40度ぐらいのプレミアム甲乙混和がもっと一般的になればな 無濾過原酒みたいのに手を出すと30度とかに戻れない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています