シングルモルト総合スレ 43号店

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 17:41:48.12

前スレ
シングルモルト総合スレ 42号店
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1482842631/

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 17:43:47.73

※ウイスキーのボトルを、ワインのように寝かせて保存するのはやめましょう。
ウイスキーは度数が高い為、ふたのコルクを腐食し、成分が溶け出てしまいます。
結果、味も香りも劣化してしまいます。
正しく保管して美味しく飲みましょう。

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 18:17:22.88

幸せです
https://i.imgur.com/BcO2390.jpg

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 19:10:27.65

なによりだ

**呑んべぇさん** · 2018/05/24(木) 23:03:25.31

守備範囲拡げる時期はそろそろ終わり
自分の嗜好を収斂先鋭させる段階に到達。

もう少ししたら
カタチとして見せられるようになるかも…
乞うご期待

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 09:24:08.71

多くのモルトウイスキーが、アルコール度数40％でボトリングされていることはご存じだろう。
これはEUがスコッチウイスキーを定義する条件に従った下限の数字である。
次に多い43％は「エクスポートストレングス」とも呼ばれ、国際市場で流通するスコッチウイスキーの伝統的な度数だ。
南アフリカをはじめとして、43％をウイスキーのアルコール度数の下限と定めている国もある。

今や主流のひとつになった46％は、ノンチルフィルタリングのウイスキーに一般的な度数だ。
チルフィルタリング（ウイスキーを低温に冷やしてフィルターを通す行程）をおこなわないでモルトウイスキーをボトリングする際に、最低限必要なアルコール度数が46％なのである。
これより低い度数でボトリングされるウイスキーは、チルフィルタリングが必要になる。

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 10:58:23.99

自分で一本飲んで試してみて
申しわけないけど、もう買わないなと感じるスコッチ銘柄

・マッカラン
・ダルウィニー
・クライヌリッシュ
・アラン
・ボウモア
・ストラスアイラ
・ラガヴーリン
・グレンエルギン
・グレンフィデック
・バルヴェニー
・グレングラント

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 12:25:03.76

>>7
グレンフィディックは21年物でも駄目かな？14000円で売っているから狙い目だと思ってたんですが。

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 13:00:40.34

>>8
あなたはグレンフィデック初体験ですか？
なら21年、いいと思いますよ
それとも12～18年あたりを飲んだことがあり
さらに21年に行ってみたいというのなら
それはそのブランドがお気に入りだということでしょう
私とは好みが違っているということに過ぎません

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 17:23:13.12

銘柄で縛るのはアホ

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 22:05:16.53

そう思う。
視野狭めているだけで実に勿体ない。

**呑んべぇさん** · 2018/05/28(月) 22:16:35.04

もうだいたい網羅したから
そういう縛りで遊んでる

みんなはもっと頑張れ

**呑んべぇさん** · 2018/05/29(火) 10:53:57.88

オレ舌判定

一風変わったテイストで
やみつき、離れられない銘柄
・トマーティン
・インチマリン(ロッホローモンド)
・オールドバランテュラン
・スプリングバンク

普通に美味しいと思い、リピートする銘柄
・アードベッグ
・タリスカー
・エドラダワー
・ハイランドパーク
・グレンゴイン

大事に取っておき、たまにチビチビやりたい銘柄
・アベラワー
・オルトモア
・トバモリー
・グレンドロナック

**呑んべぇさん** · 2018/05/30(水) 08:09:53.87

塵

**呑んべぇさん** · 2018/05/30(水) 08:29:05.64

↑エア

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 16:59:33.78

聞く評判はそれなりだったから
ここまで没個性的とは思わなかったわ、バル○ェニー。
ひと通り飲んでおく意味はあると思うが
現在のところ、あまりファンにはならない予感がしている

**呑んべぇさん** · 2018/05/31(木) 23:19:25.20

今日はストラスアイラ
割とすっと飲める

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 18:14:48.70

没個性といえばジュラ

**呑んべぇさん** · 2018/06/01(金) 21:43:22.04

で結局おまえら自身は何飲んでるわけ？

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 02:08:48.84

今日はエドラダワー。
ポートカスクフィニッシュ
エグ味がちょうどいい

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 21:37:22.66

ポールジョン、そんなにスモーキーでもないぞ…？
なんかビックで取り扱い始めたけど。

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 22:03:19.54

ロングジョン？

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 22:05:03.22

なんで最近インドとかプッシュするアホ現れてるの

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 16:55:54.05

何か不都合でも？
ウイスキーはスコッチとバーボンとジャパニーズしか認めないとか？

１度は世界ウイスキー図鑑とか見た方がいいよ。
ttps://www.amazon.co.jp/dp/4388353507/

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 19:33:46.91

アイリッシュとスコッチ以外
ウイスキーと認めないが何か？笑笑

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 19:34:30.54

>>24
なにその
ブーム作りたいだけのワケワカ仕掛け本wwww

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 19:35:19.83

「本に書いてあることは
全てなにも考えずに従うべきべき真実。キリッ」.

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 20:38:51.60

ただの図鑑なのに
「記事には流されないぞｷﾘｯ」
というこの狭さ。

いや全て知っている、もしくは知らないままでも満足、ならいいんだけどね。
アイリッシュもスコッチも全て知り尽くしてるなら、ね。

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 22:45:37.17

あくまで参考知識として吸収することにとどめ
それで自分の行動が左右されるとか…ホント笑えるwww

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 22:53:22.04

あまり権威にすがるのも如何なものかと思うが、 >>24 の本は権威あるウイスキーコニッサーの手によるものだから。
この本の価値は、しみったれたクソ野郎どもが貶していいものではない。

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 22:57:28.56

本の価値wwww
おまえらまだそんなもの信奉www

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 22:59:23.59

すべて知って、なおかつ
現在に鑑みて
自分やその周りの動きを的確に補足してカキコミ
そんなの当然だろwww

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:00:36.11

そんな簡単なことさえうまく立ち回れないとか
どんだけ鈍感ウスノロ人間の意識で生きてるんだとwww

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:03:20.83

キーパー・オブ・ザ・クエイクくらい名乗れる人間がゴロゴロいるスレだったのか

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:03:30.35

行動・感性ともウスノロな人間とは
井川遥に妄想欲情しながら
ハイボール作ってもらってウヒウヒ飲んで
家で思い出して射精してる類の
キモクズノロマのことwwwww

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:05:56.38

・BAR設定の井川遥

・小料理屋設定の井上和香

・カワイイ奥さん設定の檀れい

この辺にウキウキしてる人間は
全員クッソカモwwww

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:09:31.11

・BAR.設定の井川遥
・気の利いた小料理屋設定の井上和香
・カワイイ主張奥さんの檀れい

この辺に自分の人生可能性感じて
ウキウキしてるのは…全員アワレなむしられカモ

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:13:47.09

今まで生きてきた自分の蓄積が
ロクなものじゃないか、まったく信用ならず
自分の価値観に自信が持てないから
書いてある本とかネット流通情報が
全ての基準になるあわれさ….

**呑んべぇさん** · 2018/06/03(日) 23:48:03.19

BARの従業員は、客が来ないとおマンマも食えなくなるガキ亡者。

にわか付け焼き刃の、ちっちぇえダンディズムをひけらかして
そっちを魅力的に見せ、その世界に興味を持たせ引き込まないと
自身が飢え死にするアワレなキリギリス。笑

こっちは
もちろんそれを嗜むと楽しくなり
人生の幅が広がるかもしれないが
まあなくても全然生きるのに困らないという
太い生命線を持つ、陽のあたる世界の勝者。
気が向いたら、ゴミの世界で遊んでもいいかな？程度。笑

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 11:01:53.34

インドのウイスキーって
太い鉄の鎖でつながれたドレイみたいなのが
薄汚い汗とか混じらせながら、
モルトこねてる図を想像してしまうよ…

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 11:15:30.10

知らないから思い込んでる、というこの恥ずかしさ…

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 12:20:17.14

ドレイが作ってることは合ってるけどな

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 13:37:24.00

アイラにも書いてるね。
釣りだったか。

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 13:47:00.85

あーわかった。
なぜ図鑑とか本に対して意地になってるか。
スーパーでも買える2000～3000円台のスコッチ以外に興味無いからか。

図鑑なんて銘柄の写真と連絡先とコメントが網羅してあるだけのものなのに。

**呑んべぇさん** · 2018/06/04(月) 14:07:10.70

>>44
そーなのー、わかったんだ

よかったよかった
本当によかったね
おめでとう
https://i.imgur.com/BcO2390.jpg

**呑んべぇさん** · 2018/06/05(火) 06:15:42.98

くは笑
やり込められてやんの

**呑んべぇさん** · 2018/06/06(水) 11:50:16.48

マッカラン72年リリース
ttps://whiskynews.blog/2018/06/01/%e3%80%8c%e3%83%9e%e3%83%83%e3%82%ab%e3%83%a9%e3%83%b3-72%e5%b9%b4%e3%80%8d%e3%83%aa%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%81%b8/

**呑んべぇさん** · 2018/06/06(水) 12:19:24.33

倉庫の奥の腐りかけた樽の
底にこびりついてた恥垢みたいなシロモノだろ

**呑んべぇさん** · 2018/06/07(木) 12:03:20.14

そこまで行くと腐ってそう

**呑んべぇさん** · 2018/06/08(金) 16:11:51.49

「腐る」とはどういうことか、よーく考えような
だいたいさー
蒸留酒が腐ると思うか？

49 · 2018/06/09(土) 12:13:25.50

いや無いと思うけど、酒でなく樽がね
カビやなんかが進行して酒のほうに混ざっちゃうとか
まあ書いといてなんだけど、俺も無いと思う

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 12:38:47.39

スコッチを牛乳にたとえてみた

・カスクストレングス、ハイプルーフ→特濃牛乳
・シングルカスクモルト→特定の牛一頭からの牛乳
・シングルモルト→「○○牧場の牛乳」
・ピュアモルト、ヴァッテッドモルト →現在は表記禁止、ほぼ下↓の意味
・ブレンデッドモルト→「××地域農協の牛乳」

・ノンチルフィルター→生搾り乳、または低温殺菌牛乳など

参考
ブレンデッドウイスキー→「△△乳業の牛乳飲料全般」
ジャパニーズウイスキー→「豆乳？笑」

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 15:52:52.99

何かに例えた時点でその人の主観が入るからな～

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 16:42:59.91

ぁそう。で？

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 17:18:27.31

例えないほうがいい

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 17:35:21.82

豆乳には納得だわw

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 18:57:46.00

車に例えたがる人はどこの板にもいる

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 18:59:32.83

↑このように
まとめたがる人間もどこにでもいる

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 22:31:10.76

何かに例えるってのはちょっとお洒落な会話をしたいときならいいけど
議論においてなにかを説明するための手法としてはおよそ無意味なのでやめたほうがいい

**呑んべぇさん** · 2018/06/09(土) 22:46:48.81

酒と同じでどんな感想でもあぁそうでも、なるほどでもいいんじゃね
頭固すぎるのは誰とも話が合わず死ぬまで手酌なんだろうなってよくわかった

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 06:48:58.17

ポールジョンの話をしに来たけど、>>40を見つけて止めたw

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 10:10:08.79

>>61
無視していい。
その書き込みはアイラにもある。

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 10:20:15.04

書いたとしても、そのポールジョンの話自体
無視していいレベルなんだろうな

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 10:21:46.81

「どう？目の付け所が違うでしょ、オレって？」

的視点の話が一番鼻に付く

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 11:22:53.09

同じウイスキーの話で？
被害妄想かな。

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 11:25:17.41

誰に向かって話しているのやらw

**呑んべぇさん** · 2018/06/10(日) 11:26:02.47

鼻に付くと「被害」なのかな…苦笑

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 11:47:15.22

>>60
他人に勝手に酒注がれるとムッとするけどな…
外人など、怒り出す人もいるぞ

w日本ルール人笑えるw

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 11:49:21.65

その場の人と楽しくしながら
自分勝手のペースで酒を飲むのが国際標準

相手のペースを気にしたり
マナー云々してるのはキモ儒教原人だけw

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 15:59:03.26

ハイボールウェーイして
家に帰ったら
井川遥とエロいことしてる想像しながらオナニーするんだ

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 15:59:32.04

ローラだと立たない

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 16:00:52.34

ビールの注ぎっこ
それがキモ儒教原人の作法

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 18:48:44.80

ジムビームはローラのメンス臭

**呑んべぇさん** · 2018/06/11(月) 21:04:33.71

バーボン自体はクソだが
バーボン樽をウイスキーの熟成に使うのは…いいねw

**呑んべぇさん** · 2018/06/12(火) 14:18:42.16

マジかよ、ジムビーム買ってくる！

**呑んべぇさん** · 2018/06/13(水) 07:22:21.06

ジンビームはモルトじゃねーだろ

**呑んべぇさん** · 2018/06/13(水) 09:46:37.61

シェリー樽系は、最初はとっつきがいいけど
飲みつけてくると、しつこいというか…量飲めないよね
というわけで
オーク・バーボン樽系に好みが移りました

**呑んべぇさん** · 2018/06/13(水) 23:59:22.60

神のギリー
神はシェリー樽の中にいると思う
くりりん

**呑んべぇさん** · 2018/06/14(木) 07:57:48.59

何年かしたら恥ずかしくなるような黒歴史な言葉だなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/06/14(木) 09:15:03.64

おまえが言ったのならな

**呑んべぇさん** · 2018/06/14(木) 09:23:28.09

オレ自身は
神はシェリー樽じゃなくて
バーボン樽やサルファリーフレーバーからやってくるように感じる

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 08:28:30.90

イースト菌と蒸留釜、それと気候かな

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 09:52:31.35

スコットランド以外にも神降臨可能説か

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 09:52:52.61

イースト菌？？？ハァ？？

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 09:58:27.99

パン屋なんだろ許してやれ

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 09:59:28.53

ウイスキーの糖化に酵母使わないよね

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 10:01:40.83

糖化に使わなくても発酵には酵母使うだろバカ？
まそれでも、イースト菌ではないがな笑

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:05:25.64

君らはアホかね
酵母のことをそもそも英語でイーストと言うんだが
当然ウイスキーの蒸留前の醸造、発酵の段階で酵母、つまりイースト菌が使われている

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:12:30.66

糖をくってアルコールに変えてくれるなら何でもいいだろ。
お前らはアルコール食って尿に変えるだけや。

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:30:11.19

酵母 ≠ イースト「菌」

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:30:35.18

>>89
いえ、主に二酸化炭素です

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:31:34.65

一般的に「イースト菌」はパン製造に使う酵母

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:33:45.21

http://difference.shining-eternally.com/o2.htm
ハイ解散

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:33:49.81

>>90
逆に聞くけど菌じゃない酵母ってなんすか？
酵母はそもそも菌類に類するものであって、菌じゃないならそれは酵母ではない
そして酵母を英語でイーストという

これほど明快な論理で語ってるのになぜそこまで否定したがる？嘘を世の中に広めてどうしたいの？

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:36:26.95

>>94
>>92

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:37:52.29

どこかのウイスキー蒸溜所に行って
「ここの醗酵で使われてるのはイースト菌ですか？」
と聞けば一発で終了w

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:41:08.49

お前ら愚かすぎや、酵母はすべてyeastだ、それ以外の酵母はない

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:42:34.37

yeast ≠ イースト菌

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 12:43:27.74

あのさー
どの書き込みに「yeast 」って書いてあるのぉ？