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美味しいバーボンについて語るスレ13
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0001呑んべぇさん
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2018/05/26(土) 02:52:25.91ID:8KDAaUOl
バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。


前スレ

美味しいバーボンについて語るスレ12
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1520433945/
0048呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 01:46:25.84ID:96T+Id2E
>>47
大したボトルじゃないよ。
オールドチャーター10年デキャンタとハーパー樽型とオールドロイヤル12年とクロウフォードファイブスターていうブレンデッドスコッチだよん。
0049呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 02:17:43.95ID:ukicDQxY
>>48
見てみたい
0050呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 14:52:11.95ID:X+yzsECH
>>49
恥ずかしながら画像のアップの仕方がわからないんですよorz
0051呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 17:00:07.21ID:t6HBG1Hg
ストック見ててたまたま気がついたんですが、ターキーのレアブリードの缶に金色とベージュの２種類ありました。度数表示も56度と58度と違います。
いつ頃買ったものかもう記憶にないのですが、中身は何か違うのかご存知の方はいませんか？
0052呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 18:35:34.77ID:81n1BG4s
初めてのバーボンでワイルドターキー8年買ってきて飲んでみたけど
言われてるセメダイン臭っての分かったわ
ちょっと癖のある匂いね
個人的にちょっとこの匂いクセ強すぎと思うけど、これが平気なここのみんなって味覚が大人ね
0053呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 19:19:26.10ID:Qq6ABqXf
>>51
58度のほうは新ラベルで、
56度のほうは一つ前のラベルかな
0054呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 19:20:32.83ID:Qq6ABqXf
>>52
慣れだと思う
モルトでいうアイラみたいな感じで
0055呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 23:27:04.44ID:s43pB5yp
>>52
エヴァン黒にはそのセメダイン臭はない
別にあってもいいんだが
0056呑んべぇさん
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2018/06/03(日) 23:46:01.74ID:JXve9ca+
やっぱ価格、味、総合的にバッファローが俺の中で一番美味いわ。
0057呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 00:37:43.50ID:paDjpWre
ちょっと変化球だけど昔のニッカのコーンウイスキーうまいぞ。
0058呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 05:55:13.37ID:LJGZ05MQ
>>56
BTいいな。
3Aはコスパ最強だと思う。

でも私はヘブンヒル原酒が一番好き。
0059呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 15:21:30.97ID:XIvEWg20
3Aまだ売ってたのか。近所の酒屋とネット通販から消えたから終売だと思ってた。
0060呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 15:36:39.68ID:uJ+k68Lb
>>50
http://imepic.jp/
良ければ使って見てください自分はコレで貼れました（＾◇＾）
0063呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 17:40:49.62ID:paDjpWre
>>60
↑できてるかな？
0065呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 20:58:54.79ID:3hEH4Afu
>>63
できてないみたいですね
0066呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 20:59:46.06ID:3hEH4Afu
>>62
試しに自分も何か貼ってみますちょうど飲みますので
0067呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 21:01:48.72ID:paDjpWre
>>65
あれ？菜々緒見えてない？
0068呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 21:34:13.26ID:3/oXAdP4
近くのスーパーにブッカーズが２週間くらいに1本入荷してて驚いたわ
0070呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 00:28:11.20ID:SSmY6aBm
画像がデカすぎるんだよ
スペック不足だと読み込めない。
0071呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 13:47:35.66ID:UW6+hS0E
ブッカーズは結局なくなんの？
なんかよーわからんね
0072呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 15:44:26.81ID:wkmJ5gb2
ドーセチョントリーのなくなる商法だろ
0073呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 17:45:15.28ID:yBSETGvW
>>70
どうやって貼ればいいですか？

オススメアプリとかあれば貼って欲しいです。
0074呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 18:16:21.26ID:9+SQfFyt
>>73
え？写真撮るときにサイズ設定小さくして撮ればわざわざアプリ使って小さくする必要ないよ
うpは出来てるからあとはサイズの問題。
リサイズ機能あるアプリは俺も入れてないから分からん
0076呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 21:48:17.48ID:2oDhjW7Q
>>74
なるほどちなみにどのくらいのサイズがいいんでしょうか皆さんが見えるサイズの基準が知りたいです。
0077呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 23:11:22.50ID:w5gr71nQ
どこにでもあるジャックで良いわ…
0078呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 23:17:23.41ID:hIyIo7oH
ジャックの黒ごときで満足できるならそれでいいだろうな
0079呑んべぇさん
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2018/06/05(火) 23:55:50.82ID:w5gr71nQ
>>78
欲しい車と一緒でキリがない

たまに外で美味しいのを頂く
0081呑んべぇさん
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2018/06/06(水) 00:17:23.45ID:yWGFS8+t
>>76
>>62の画像が横5520あるんだけど
これを2000手前かもうちょい小さめくらいにすれば多分大体の人が見れると思う。
縦は横に依存させればおk
0082呑んべぇさん
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2018/06/06(水) 03:11:23.93ID:6MddHTio
>>81
自分は見えました
0083呑んべぇさん
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2018/06/06(水) 11:19:37.66ID:UpcZup7P
見れない人がいるってことはおそらく容量デカすぎるせいでタイムアウトしてるか通信の制限の関係で画像がハジかれてるんだと思う
俺も一応見れるんだけど、表示に時間かかるし画像サイズ確認したら無茶苦茶デカイからね…
0086呑んべぇさん
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2018/06/07(木) 11:42:18.10ID:+Ij0s3eZ
>>85
魚？熱帯魚🐠？
0088呑んべぇさん
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2018/06/07(木) 22:20:59.45ID:h+sVazbM
今夜は待ちに待ったイエローローズ12年だ～
封紙付きで余計に期待してしまう
0089呑んべぇさん
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2018/06/07(木) 22:48:30.48ID:i78oaVTb
バッファロートレース買ったけど、
最近少し暑いからかあまりウイスキー飲む気にならなくて放置中。
0090呑んべぇさん
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2018/06/07(木) 23:03:07.52ID:gT/a9wsc
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
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┃　　　　　　　　　　 　 J( 'ｰ`)し 　 　 　 　 　 　 　 　 ┃
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┃　　　　　　　　　　 【カーチャン】　　　　　　 　 　 　 ┃
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┃.　 カーチャンを見た人はいつでもいいので 　 　 ┃
┃　　　 　 生きている間に親孝行して下さい｡　　　 ┃
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0092呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 00:41:31.05ID:ggD0NOog
>>91
非常に美味。
12年は絶妙なバランスがたまらない。

それは特級の、しかも15年では？
15年はバーボンらしい癖が弱くなるけど、コクや深みは12年以上でまた違った美味さがたまらない。
0093呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 03:21:22.73ID:2zpbNyVO
バーボンはやはりオールドボトルの質が抜けてるね。酒質の厚みと樽感が全然違う。特に限定品とかではなくてもうまいわけだから、原酒の質の平均値が今とは段違いに高水準なんだろうな。
0094呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 11:47:58.88ID:kkP3y9W9
>>93
オールドボトルのバーボンでオススメとかありますか？
0095呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 11:49:02.41ID:kkP3y9W9
>>56
今はバッファローしか未来が見えませんよねwww
0097呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 13:26:16.56ID:Tjl4Vjfa
>>94
どっかで定価で見かけるならともかく、今のオークションでの高騰した値段なら無い
0098呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 13:45:46.68ID:Csudzeos
食品スパーの酒売り場の片隅のダンボールの中に売れ残ったワインやら日本酒と一緒に
最初販売の値札の上にいくつか値下げした値札が張ってあり最後に最終処分2000円と
印刷されたシールが貼られたノブクリークが入れてあった。ここまでしても売れなかったのか
と物のあわれを感じて確保してきたのだが、飲んでみたら意外と旨い酒だったよ
0099呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 13:58:43.87ID:kkP3y9W9
>>97
多少高くてもいいのでオススメがあればお願いします
0100呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:17:26.21ID:Tjl4Vjfa
>>99
エントリークラスの定番ワイルドターキー８年正面ラベル
それの上級クラスの１２年フライングターキーが無難

もし出物があればイエロー・ローズ・オブ・テキサス１５年とか

メンチターキー８年でさえ１万とか付くこの御時世では、やめといた方がいいと思うけどね
0101呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:17:33.19ID:7VcPnJRY
正面向きターキーならそんな高くないっしょ
0102呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:24:33.29ID:HDq/ZePy
若い頃飲んでたジャックダニエル（90年代で度数45のやつ）を今一度飲んでみたいんだが価格と経年劣化のリスクを考慮すると手を出すほどでも無いかな？

今のジャックはどうもマイルドすぎる気がする
0103呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:34:12.26ID:L2mtTCQC
ジャックダニエルってめちゃくちゃ独特だよな
味も香りも瞬間的というか炭とラムネっぽい香りがしてすぐ消える
ワサビやからしの辛さの様にサッと消える。

でも昔のジャック飲んだことある人は「余韻が長い」て言ってた記憶。
0105呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:39:12.13ID:kkP3y9W9
>>100
全部飲んでるwww
0106呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:40:19.13ID:kkP3y9W9
>>100
メンチターキー8年でもあのクオリティーなら全然10000円くらいなら出せますねそのくらいの価値はあると思う
0107呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 14:44:04.21ID:kkP3y9W9
>>102
コーラ割りで飲んだら今のやつはイケると思うのは自分だけでしょうか？
0109呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 15:18:20.90ID:Tjl4Vjfa
>>105
そんだけ詳しいのなら、自分でオク漁ってみればいいと思うよ

俺はあの値段では手が出ないよ
0110呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 16:14:21.84ID:eWR02D7U
>>109
いや昔飲んだバーボンでコレは美味しかったってやつがあれば教えて欲しいです。

BAR巡りなんかしたときにお目にかかる場合もあるので覚えておいて損はないかと思いまして質問してみました
0111呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 16:22:39.36ID:7wiPeJ/u
>>94
基本的にオールドボトルは平均値が高いから何でもうまいよ。
ブッカーズとかオールドセントニック、コックオブザウォークあたりなら外れないでしょ。
0112呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 22:31:30.00ID:lHj2eMqW
金に糸目をつけないなら、パピーかウィレットかセントニックの20年超えがいいだろう
0113呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 22:40:42.76ID:2zpbNyVO
>>112
金あれば爆買いしてスパスパ開けてガブガブ飲んでグダグダしたい。
0114呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 23:10:59.47ID:ZIPFSUt5
最近安いオールドボトルに凝ってる。
家飲みでグダグダするには丁度良い
0115呑んべぇさん
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2018/06/08(金) 23:46:27.10ID:Ddf22Vx0
ハイプルーフじゃないのはそんな高くなってないのよな
家でダラダラ飲むにはいいね
0116呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 00:17:06.63ID:itzwihBB
イーエスジャパン時代のエライジャ12年発掘した
穏やかで深みある、裏ラベルに申し訳程度に12年とは違うわ
0117呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 05:49:05.92ID:r+6U32pk
>>115
ああいうのはなんか着飾らない感じが良いね。
夏場ビームチョイスのロックとか堪らないw
0118呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 07:48:33.14ID:SiMwRCkO
スコッチのブレンデッドのオールドなら常飲してるけど、バーボンのオールドって今高くない？
スコッチはオールド20本くらいあるけど、バーボンは1本しかないわw
0119呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 10:47:28.02ID:T8f/pR6r
>>111
その中ではコックとセントニックが自分的には口に合いましたねコックに関してはホントに何というか衝撃的でした

セントニックも昔のヤツはホントに美味しいそういや最近見かけなくなったケドセントニックって終売になったの？
0120呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 11:43:53.55ID:b5Mjpuef
>>119
コックオブザウォークは王道だよね。
セントニックは大分前に終売して、最近エンシェントカスクってのがまたリリースされたけど詳細全くわからない。
0121呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 15:58:15.63ID:C0oy1wz1
同じ雄鶏でもコックオブザウォークのほうが残って欲しかったわ
同様に薔薇もイエローローズが残って欲しかった
0122呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 17:37:18.85ID:b5Mjpuef
>>121
バーボンて清々しい程にうまいのから消えていくよね。なくしちゃったら勿体ないとか惜しいとアメリカ人て考えないのかね？
まぁ良いのを少量ボトリングしても価値が上がるのは中古市場だから、大量生産して安価で安定供給した方が得なのはわかるけどさ。
0123呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/09(土) 18:38:50.85ID:tnW96bt2
MMで十分満足でもワックス要らない
0124呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 22:38:19.85ID:d6yZiT9l
>>121
イエローローズも終売になったの？
0125呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 22:51:40.48ID:FrewdL4P
なったよ
うまいバーボンはみんな終了
残ったのは商売上手のコシのないバーボンばっか
0127呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 23:40:20.34ID:itzwihBB
ヘブンヒルに関しては96年の火災以降バーンハイムに生産が移ってるから
近頃まで重松や巴他各社が輸入してたものはヘブンヒルは名乗っててもオリジンではない
95年前後と00年前後でも味の変化は感じられるしもっと古いともっと違うキリがないし嘆いても仕方ない
0128呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 00:16:43.16ID:4aPnHBaY
90年代半ばまでのがいいね。2000年代に入ると量産体制入ってる印象。2000年代半ばくらいからはどんどん終売して、スーパー陳列の量産品ばかりに切り替わっていってるね。
現在は、良質なものは少量限定品で差別化してリリース価格も超高い。
0129呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 00:52:16.97ID:ia2IBzMm
ヘブンヒルの日本オンリーの銘柄だったかな
具体名は出さないけど15年加水のやつあるじゃん
あれって玉数相当あるけどうまいのかね
まぁ近いうちに買おうかなとは思っとるのだが
0130呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 03:06:38.64ID:4aPnHBaY
>>129
どれかと思ったけど加水であんまり高騰してないあれか！飲んだことないけど俺も気になってるわ。安打孫とだけ書き記しておく。
0131呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 09:05:37.85ID:zAtnTy6+
>>130
それそれ
スペック考えたら安いから買ってみますわ
0132呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 09:58:12.96ID:r99mPL9h
ノアーズミル売切れだったのでブラントンブラック買ってみたけど、これもまた美味いな。
ブラックでこれなら、ゴールドなんか飲んだらイッちゃうかも
0134呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 10:20:48.74ID:xBra/tMv
バーンハイムは1999年に稼働再開。最近のヘブンヒル系終売でかき集めたボトルを調べてみると、最終出荷ボトルはことごとくバーンハイム蒸留モノだった。

ヘブンヒル蒸留と味比べしたかったら、やはり特級あたりを探せってことか。
0135呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 13:40:22.19ID:SNQk6WwN
>>125
ローゼス　アーリー　メカマ　テンガロン　ターキー　ハーパー　ヘブンこの辺りはもう買うことは無いな
0136呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 13:53:54.44ID:4aPnHBaY
>>135
その辺はもはやブランド分けしないでひとまとめで量産バーボン①とか量産バーボン②でいいわ。その方がわかりやすいし。
0137呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 20:23:07.85ID:XdJ6z1NT
>>116
エライジャクレイグは、やっぱりバーレルプルーフが最高にうまいよ。もちろん12年ものなんだけど、70度の深みは、舌・喉・鼻に染み入る複雑なコクで、ほかでは味わえないよ。
0138呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 20:40:39.74ID:4aPnHBaY
もし超ハイプルーフ系を1杯だけ飲めるとしたら俺はジョージTスタッグが飲みたい。
0139呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/10(日) 21:30:13.38ID:XdJ6z1NT
>>138
そりゃ、自分だってそうだよ。値段が違うからね
0140呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 21:38:19.43ID:GUcfF3LT
>>138
よくネットとかでかなり高額になってるパピー飲んでみたけど正直あの価格帯であの値段はないわと思った

それなら少し古いグランダッド114の方が断然美味しかったね
0141呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 21:54:42.73ID:4aPnHBaY
>>140
パピーて何であんなに高騰したんだろうね？
なんか株で儲けてもうつくる情熱がなくなって終売したとかチラッと聞いたんだけど。
0142呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 22:51:14.71ID:Z7kgdv7i
パピーと聞くとお父さんは心配症が思い浮かぶ
0143呑んべぇさん
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2018/06/10(日) 23:45:08.36ID:T6tpIDOQ
何年もののパピー飲んだのかねぇ
0144呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/11(月) 00:10:47.20ID:9gXOqQTh
現行でもファイティングコックはなかなか侮れない
0145呑んべぇさん
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2018/06/11(月) 00:11:25.89ID:HmZE+b4N
20年飲んだことあるけど、オクで出てるようなアホみたいな値段出して飲むもんじゃない
0146呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/11(月) 00:25:33.10ID:XGTgwadz
パンチが効いてるやつの方がバーボンらしいしインパクトあるからね。
やっぱエヴァン23年とかは無難にすごく美味いよね。
0147呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/11(月) 00:33:29.54ID:Yh60n1Lv
今50度以上のバーボンで最安値、もとい税抜き2000円未満で買えるのってファイティングコック(6年)くらいしかないか？
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