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而今が最強だろ！！！３
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0001呑んべぇさん
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2018/10/31(水) 21:22:36.14ID:n952Dhvy
ますます巨大化する三重名張の銘酒而今
を、どこまで天下とるかギャアギャア言いながら付き合っていく而今好きのためのスレです
0139呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 14:30:42.64ID:jrN+cTp3
>>138
買うべきだが基本レギュラーの大吟醸と変わらない。
量も500mlぐらいでは？
0140呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 15:06:52.06ID:TWp1b4As
今年は鑑評会で金賞取れなかったから、出品酒より通常の大吟醸のほうが良い
0141呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 15:09:36.55ID:jrN+cTp3
>>140
なるほど。大吟醸の米は東条山田が1番だよね？
0142呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 15:12:37.95ID:jrN+cTp3
>>140
鑑評会をwebで見たら半分くらい金賞なんだねw
0143呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 16:35:24.51ID:iQzHs5Rq
>>139
>>140
普通の箱入り大吟醸もあったけど、余裕があれば買っとけば？程度みたいだね。
0144呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 16:48:31.68ID:jrN+cTp3
>>143
大吟醸勿論上手いけど5000円払って4合ならば
これから出てくる無濾過やおりがらみの方がいいと思う。むろん余裕があって店側の購入制限が無ければ買えばいいけど。
0145呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 20:22:19.69ID:4K67Bk/s
確かに金賞なんかに価値は無い
だがそれすら取り逃すのもまたヤバい事実
鍋島もある年から金賞取れなくなっておかしくなった
この蔵に限って、とも言い切れんな
まあ元から大吟醸は大した酒じゃなかったけどさ
0146呑んべぇさん
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2018/11/30(金) 20:22:34.72ID:A1eLN82/
某店で購入した吉川山田錦2014BY
香りはまぁまぁ、味はアルコールと苦味があって決して美味いものではないね。
来月は口直しの愛山だな。
0147呑んべぇさん
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2018/12/01(土) 04:23:11.47ID:IC4FU3aq
>>146
俺も買いに行ったけど2014年物ばっかだったね
どういうルートで出回ったのか謎だよね

味も同じ感想　とにかく苦味が強くなってて残念
0148呑んべぇさん
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2018/12/01(土) 06:26:50.18ID:E0Bgsm8i
大吟醸はあけて二週間たつと大化けしたよ
開栓してすぐはがっかりだったが
0149呑んべぇさん
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2018/12/01(土) 11:59:18.36ID:sOpuoYik
大吟醸ゲット。
初めての而今。
プレミア酒の味を確認させてもらおうか。
0151呑んべぇさん
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2018/12/02(日) 12:00:27.09ID:+YG1LN2F
>>146>>147みたいな特約店を放置かよ
而今はフレッシュさが命、とか言ってるのに何年も寝かすとかイミフ
ちゃんと販売する店を特約店にしなきゃダメだろ蔵元なにやってんの
0152呑んべぇさん
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2018/12/02(日) 12:43:25.98ID:1tXd/Rfv
確かに悲しくなるよね・・・
0153呑んべぇさん
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2018/12/02(日) 13:44:11.63ID:RTZs7II6
>>151
それは蔵元に言わないとここで吠えてても伝わらない
0154呑んべぇさん
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2018/12/02(日) 13:55:22.89ID:S7vJh45K
横浜はふだんから２から３ヶ月たって抽選販売とかふざけてるしな
0155呑んべぇさん
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2018/12/02(日) 13:56:26.12ID:RTZs7II6
今日は千葉で抽選やってるみたいね
0157呑んべぇさん
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2018/12/03(月) 14:30:03.49ID:MaMPUySj
>>153
別にどうでもいい
俺ヒネ酒買ってないし、ここで落書きしたいだけだし
0159呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 09:55:23.82ID:y+LYngZd
而今下さい
飲んだこと無いので
0161呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 12:15:28.30ID:ie9mO/7Y
居酒屋いっても日本酒とかいてあるだけだ
0162呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 20:48:29.45ID:n8mzojZd
もう少しだけ値が張る居酒屋に行け
0163呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 22:08:52.59ID:52BuzuOq
前から立ち飲み屋とかでも置いてるとこは置いてる
0164呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 19:40:21.63ID:ZIfMDgSF
特純無濾過当たった。
まだ、愛山もにごりも開けてないのにヤバい。
年末年始は而今祭りやな。
0165呑んべぇさん
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2018/12/06(木) 12:14:31.69ID:ZbvKiWm9
グッさんセレクトは而今が入ってるものなの？
0168呑んべぇさん
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2018/12/06(木) 20:54:59.58ID:enHHUyqN
而今の大吟醸がお歳暮で届いた
これが好みなら他の而今も好みと考えたらいいのか？
初而今なのでよくわからん。
0169呑んべぇさん
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2018/12/06(木) 22:18:51.26ID:D34+aITA
>>164
ありがとう！そうだよ。

にごり、四号瓶三本にに分けた後飲んだけど、流石に美味しいね。
季節物とはいえ楽しめるわ。
0171呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 12:46:45.88ID:70uU9glz
>>168
大吟醸はアル添で火入れだから、他銘柄とそんな変わらなく美味しい
無濾過生がフルーティーそのもので而今らしいと思う
0172呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 22:55:35.54ID:k4CzMmxA
今日ふつーに一升瓶が並んでた
年末だからか
まあ特別純米ですがね
0173呑んべぇさん
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2018/12/09(日) 00:20:08.16ID:O1W1bT+z
どこで？
0176呑んべぇさん
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2018/12/09(日) 08:54:19.44ID:EEXSMu1t
常連以外が買おうとすると止められるぞ
0177呑んべぇさん
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2018/12/09(日) 12:32:55.84ID:OQGxy2gh
やだやだ、そんな店。

俺は抽選品を受け取りに行ってくるわ。
0178呑んべぇさん
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2018/12/09(日) 16:50:16.48ID:4efPi962
>>176
怖っ
年末は冷蔵庫に普通に入ってるの見たことあるけど、果たしてその店は普通に売ってくれるか分からないからビビッてしまうわ
レジ持っていってアンタダメとか言われたら落ち込むし
0179呑んべぇさん
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2018/12/09(日) 22:23:26.42ID:OQGxy2gh
にごり四日目だけど、苦味がなくなって甘味が全面に出ていいね。
無濾過だと甘だるみだけど、にごりは違和感ない。
一升瓶を変化を楽しみながら最後まで美味しく飲めた。
この後に続く30BYが楽しみ。
0180呑んべぇさん
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2018/12/10(月) 04:43:15.02ID:6FwTApYN
甘い酒は段々苦くなるイメージだが逆なのか
0181呑んべぇさん
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2018/12/12(水) 19:34:57.65ID:7V86x1T3
年末は発売ラッシュだ。もう八反無濾過が並ぶとはね。
0182呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 11:53:35.24ID:gZi+CEQJ
生産量をもっと増やすべきだわ。プレミアムがついたって蔵はそれだけ儲かるわけではないし。
0183呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 12:07:43.53ID:LgEM1wU1
獺祭みたいに量産して見向きもされなくなったら終わりだぞ
0185呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 13:20:39.37ID:NufAD+to
>>183
量産して入手しやすくなるならメリットしかないじゃん。
0186呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 13:37:17.21ID:k/fIlfIu
転売屋やアホオタに見向きもされなくなるのは
いいことなのでは…
まあ規模的に考えて2000石が限度の蔵だと思うから
そこまで増やせないだろうけど
0187呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 14:01:27.73ID:5WsbT4jH
高木さんをビジネスの手本としてるから増産はせん
需給のバランスがちょうどいい所でストップ
俺はもう色々飲ませてきてもらって味は知ってるから、もしこのさき抱き合わせでしか買えない時代になったなら卒業するわ
そこまでしたくはないよね
0188呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 15:27:40.71ID:jXCqDxOd
量産する必要なんて全く無いだろ
つかこいつ獺祭スレ荒らしてた基地外か
0189呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 16:24:36.30ID:Xgc7RmSI
>>183
獺祭はプレ酒じゃなくなっただけで、普通に人気だよ
日本酒マニアはあまり飲まないだろうけどね
0190呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 18:23:03.01ID:XOvC/Hsl
どこの酒屋でも余りまくってる獺祭が何だって？
0191呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 19:32:09.97ID:IpugN6VQ
ワインみたいに畑ありきじゃないから資本をいれたらいくらでも増産できるのにね。米なんてどからか買ってくるだけなんだし。
0192呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 20:00:49.18ID:Rh0IFWnc
ID変えまくりなのにバレてないと思ってるのか
0193呑んべぇさん
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2018/12/13(木) 23:13:06.39ID:IpugN6VQ
而今や十四代がスーパーで気軽に買えるようになってほしい。月桂冠や菊水あたりが本気になれば而今みたいな酒を大量につくれそうだけどね。
0194呑んべぇさん
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2018/12/14(金) 08:26:50.09ID:lt88d3zQ
レア酒だから飲みたいわけじゃないからね
あのレベルの酒が手軽に買えたらなんと幸せだろうと思う
0195呑んべぇさん
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2018/12/14(金) 10:12:42.64ID:NAWvkc3O
>>194
そしたらもっと旨い酒がプレ酒になるんだよ
0196呑んべぇさん
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2018/12/14(金) 10:44:38.23ID:QIl0J8SR
>>193
作れないぞ
実際菊正がやったけど作れてないし
0197呑んべぇさん
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2018/12/14(金) 12:00:09.82ID:4WATlg2i
>>196
而今や十四代って他の酒と何が違うんだろう？
月桂冠には凄い研究所もあるのにな。
0198呑んべぇさん
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2018/12/14(金) 20:32:30.76ID:AM+fICZk
大手が作れるのは獺祭レベルってじっちゃ（酒屋）が言ってた
0199呑んべぇさん
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2018/12/15(土) 13:59:16.45ID:nmWoBNmT
一升瓶冷蔵庫に普通に並んでいたから恐る恐る聞いたら普通に売って頂けた！
ケチな某店だと手に取るとお前には売らんって怒られるけど、同じ特約店なのにこの違いは何だ？
ありがたく晦日に飲ませて頂きます！
0200呑んべぇさん
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2018/12/15(土) 14:42:50.38ID:ANLd23JO
年末は14控えてるから
さっさと飲むわ
0201呑んべぇさん
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2018/12/15(土) 15:07:28.59ID:ANLd23JO
つか無濾過生やば
サンキュ某店
0204呑んべぇさん
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2018/12/17(月) 19:44:57.07ID:cSAxQLwh
一升瓶の購入に成功！
普通に売ってもらえるってありがたいことなんだね
もちろん抱き合わせとかじゃなく
0205呑んべぇさん
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2018/12/17(月) 21:37:43.20ID:rXiwppsL
愛山一本目開けてみたが、酸味は効いてるが甘味は抑え目だね。
最初は、ん？と感じたけど、アテと合わせると旨味が引き立ってくるね。
この後の変化が楽しみ。
0206呑んべぇさん
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2018/12/22(土) 14:41:02.24ID:pdCL+Pcq
>>204
いいなあ。
今日、某所では一升瓶は10,800円以上他のお酒購入条件でした。
そんなに買えるわけねえだろ！
0208呑んべぇさん
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2018/12/23(日) 08:44:51.05ID:HJYkgIS2
>>194
獺祭久々に飲んだけど入手困難な頃と比べて味が落ちた印象はない
やはり希少性を有り難る層が多いから増産は難しい
0212呑んべぇさん
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2018/12/23(日) 14:32:37.52ID:iLrUiG/R
いや獺祭も28byは変な辛味が強くて最初は増産して落ちたと思ったよ。ただ悪名高き28byは他のプレ蔵のが酷かったから
よくよく考えて増産して落ちたんではなく28byが悪かっただけなんだと
0213呑んべぇさん
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2018/12/23(日) 18:09:27.97ID:DrCAeUBV
28BYは確かに酷かったな。
花陽浴とか射美とか散々だった。

ところで而今のおりがらみは出たのかな？
0214呑んべぇさん
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2018/12/23(日) 18:27:32.34ID:RdPk5bUQ
>>213
花陽浴とか射美は技術力が無いから
条件悪いと駄目な酒になる
一方而今はその年も旨かった
0215呑んべぇさん
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2018/12/23(日) 21:34:01.32ID:hVGaDK5X
>>214
而今も落ちてたけど？
0218呑んべぇさん
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2018/12/24(月) 10:49:39.75ID:X4bAzVSy
おりがらみ売ってるの初めて見たわ
0220呑んべぇさん
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2018/12/29(土) 18:36:11.58ID:2VeQG6ah
>>218
特純、八反、千本で各１回ずつ買えたけど、俺はノーマルが好みだった
レア好きさんはおりがらみ狙ってくるけど
特に千本は苦かった記憶が強いなぁ
特純生に、にごり生を適量加えたら自家製おりがらみになる気がする
0221呑んべぇさん
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2018/12/30(日) 14:19:01.24ID:Fgh3+Vmu
>>220
千本おりがらみって4年前くらいに一回出ただけだよね？
八反錦おりがらみは去年くらいからなくなった？
0222呑んべぇさん
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2018/12/30(日) 17:59:18.32ID:PLQRmNOc
今年は結構買えたなー　地方A店でかった雄町一升以外は抱き無し
だったし。(いく頻度が多い店は気を使って何か他に買ってるけど)
傾向としては八反は買いやすい
0223呑んべぇさん
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2018/12/30(日) 19:28:22.30ID:ZKimhDO9
静岡のサプライズイベントは、抱き合わせセットだった。＿|￣|○
0224呑んべぇさん
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2018/12/31(月) 03:22:18.48ID:acRCEQjt
大吟醸1800ml買えました。楽しみ。
0226呑んべぇさん
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2018/12/31(月) 15:18:38.31ID:EZlaIJAQ
八反の無濾過生飲んだ方、今期はどんな感じですか？
0228呑んべぇさん
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2019/01/01(火) 20:41:50.18ID:yr7WP4Ck
今日、特純無濾過生開けたがうめーなぁ。
酸味が効いて甘味もある。
温度は冷過ぎなく少し落ち着いたくらいが至高。

おまいらは何飲んでる？
0230呑んべぇさん
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2019/01/02(水) 03:01:00.63ID:bL+B91E8
>>228
おせちに黒龍の二左衛門飲んだから、明日以降は愛山かにごりでいこうかと思ってる
0232呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 15:34:39.75ID:Xjcv+d/s
今年久々に伊勢神宮に初詣行ったら、木屋庄の献酒が而今だった
確か以前は高砂だったのに 伊賀の地酒 而今って書いてたけど
今は地元でも売ってるんかな？
0233呑んべぇさん
垢版 |
2019/01/07(月) 19:36:17.67ID:Dn/i1HEB
高砂売ってる店はあるはずだが而今は一番近いところで名古屋の枇杷島だろ
0235呑んべぇさん
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2019/01/10(木) 19:23:07.27ID:+dpBTxUh
鳥羽に売ってるとこなんてあったっけ？
0236呑んべぇさん
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2019/01/10(木) 19:34:55.34ID:RHv8NZ77
鳥羽で取り扱ってなかったっけ？
とホームページ見に行ったら取り扱いあるって書いてあるじゃん。
0237呑んべぇさん
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2019/01/10(木) 20:42:05.91ID:DlX8vl4V
ググるとすぐにヒットするよねｗ
目の前の箱か板が・・・ｗ
0238呑んべぇさん
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2019/01/11(金) 00:21:27.28ID:NOkHbEYd
何とか八反錦ゲットできた。
次回は千本錦だね。また当たんないかな、、、
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