地酒マニアは大手を貶す俺カッケーの人が多いからな。
そんなペラッペラの趣味なので多くは離れていく。
50の老人になっても、そのままって珍しいだろう。

大手も地酒の商品に対応するものはあるがイメージ商売なので地酒マニアは買わないわな。
普通の日本料理に合わせるなら、大手、順大手の本醸造、旧一級酒あたりでちょうどいいと思うが、妄想だけの人には関係ないか。