【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 2杯目
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【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1558771312/ 喜久酔普通酒や初亀急冷美酒はあまり見つかって欲しくないな 姫路市民だけど地元の居酒屋で飲んでても八重垣の話題はあまりでんわ
龍力かな米のささやきの方が評判よくないか？ >>101
何のために醸造用アルコールを入れてるかだよ。
香りや辛さの調整するために、敢えて入れてるのには、
おいしいのはけっこうあるよ。
商品のラインナップ見れは、その辺りは何となくわかってくる。 八重垣ファンがいることに少し安心した
転居したが、20年以上前に通いの居酒屋には八重垣しか置いてなかった
通販なら手にできるが直に一升瓶に触って手にしたい。
当時は一合入りのお猪口になみなみと注いでくれた。
https://5w1h-allguide.com/wp-content/uploads/1089469281.jpg 恵那山一升瓶2000円で売ってたわ コロナ禍で売れないかららしいけど。 麒麟山の伝統辛口とか、どうなの？
醸造アルコール入ってるけど 花巴 水もと×水もとが美味しかったんですが似た感じのお酒ってありますか？？？？ 十四代や獺祭などをミーハー呼ばわりする奴が、ミーハーよりも十四代や獺祭を語れないというｗ 知人の田舎成金が日本酒飲むというと獺祭十四代久保田そんなんばかり
自分が住んでる地域の地酒はなぜか見下してる
そんな奴がいるから俺はミーハーは大嫌い 獺祭は元々扱ってた酒販店で普通に買えるようになったので嬉しい 田舎で安酒しか飲めない貧乏人が
十四代を獺祭久保田と同格にしようと必死だな よーし、買いそびれてたfoo fighters買えた！ >>120
田舎成金ってそんなもんよ。
ベンツに乗って、腕時計はロレックス、かばんはヴィトンで、
それが最高級品だと思ってるんだよな。
ベンツもロレックスもヴィトンも、別に最高級品というわけではなく、
高機能商品だから高価になってるだけで、本来コスパに優れた商品として評価されるべきなのに、
田舎成金のせいで割食ってるよな。
獺祭、久保田、十四代も似た所あるわ。 ベンツは高機能で内容に比すと割安だから節約も兼ねて選んでるだけなのに、成り上がる才能すらない生粋の底辺達から僻まれるのが面倒な部分だな 猿はそんなこと言ってたけど古臭い安っぽい車で吹いた。 ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE ：2015/07/12(日) 08:17:43.03 ID:/Tb3m22A
さて今日も仕事だよ、さすがに疲れるな
俺のようなスーパー経営者が頑張っているからこそ貧困層が救われるってことだよな
おかやま山陽高校のオープンスクールのおかげで救われた貧困層は理事長にお礼の手紙でも書いたらどうか？ 何が腹立つってなぜか地酒を見下してるところ
意味不明だろ フー・ファイターズってあのフー・ファイターズかよw
日本酒原価酒蔵のツイッターに流れてたw テレビで大賀酒造がMakuakeでCFやってるの見てつい買ってしまった
届くの楽しみ 浜のかあちゃんの寄り道は浅口市民の富裕層の溜まり場だからな
ベンツとか高級車で行かないと格好がつかないんじゃないの？ なんか冷蔵庫の前占拠してEXILEみたいにグルグルしながら眺めてる迷惑なオッサンよく見るんだけど
お前らはこんなことしてないよな？ 欲しい酒がありすぎるまたは全く無いけどなにか一本買っていかないといけない空気な場合はやるかもしれん 初めて行く店とかあまり行かない店とかそんなもんじゃね。
それより俺が見てるのにSD守らず隣に来るBBAとか不快だわ。 >>137
福岡の老舗地酒メーカーだな
前にここの玉出泉を飲んだことあって美味しかったから買ってみた >>142
これだけ流通、情報網が発達して全国の本当に美味しい地酒、酒蔵がしっかりピックアップ、評価されてる現状で「老舗」なのに全く認知度、評価が低い時点でね >>145
知名度がないと美味しくないと思うなら絡んでこなくていいよ(笑) 地元にだけ卸してて、全国的には無名な酒蔵なんて、
たくさんあると思うんだ。 >>146
残念だけど前述した通りこれだけ流通、情報が発達した現代で老舗に関わらず認知度、評価が低いのはナゼなのかまず答えてくれる？ マスコミ嫌いとか流通をあえて絞ってるとか、いくらでも理由はあると思うが 今のご時世じゃ地元にだけ卸してても旨ければ有名になってるからな
99％の酒蔵は日本酒の銘柄なんて気にしない地元民以外からは見向きもされないだけ >>149
調べたけど大河さんははせがわなどにも卸し始めてるから地元特化じゃない
申し訳ないが地元特化でも価値を認められ認知度が上がってる酒蔵、銘柄なんてゴマンとある
そもそもやたら大河酒造を持ち上げる書き込みが今まで皆無だったのに突付いたらやたら増えてる事に違和感があるから書いてる
ここで必死に宣伝するくらいなら多くの人が参考指標にしてるサケタイムの評価を変える努力した方が賢明だと思う
酒造り、宣伝含めて頑張ってください 有名な酒が旨いんだって思うならソレで良いんじゃねw >>153
有名な酒が旨いんじゃなくて
旨い酒が有名になるのが今の時代ですよw 美味い酒がさらに有名になって自分が買えなくなったら困るんだから、本当は安い地酒しか買えないだけの貧乏人に同調して満足させときゃいいんだよ。 たまたま地元のテレビで取材しててMakuakeで面白い日本酒のCFやってるの見たから
ここにレスしただけで持ち上げてるわけじゃないぞ
あと地元の人にしか受けない酒ってのもあるからな
九州独特の甘い醤油に合うように作ってあるから逆に他の地方には受けにくいのかも？
喜多屋とか天吹とか繁桝とか言われても知らんでしょ？ だから自分の舌じゃなくて有名かどうかが旨いの基準なんだろw >>155
それだよね
そもそも地酒は地域の特性に合わせて造ってたものでその個性が評価されて今の有名と言われる評価を得てる事を理解できない人がいるのは残念です
まぁしかし大河さんにこれだけ必死に絡んでくる人がいる事が不自然、違和感あるけど酒蔵さんには老舗に奢らず美味しい酒を提供して有名になってもらいたいです >>156
喜多屋、天吹、繁桝レベルになれば自ずとどれかは知ってるくらいの知名度になるの 若戎って飲んだことある？
20年以上前に飲んだことがあり、かなり淡麗だった。 わざと名前間違えたり茶化したいだけのやつの相手してすまんかった
>>160
日本酒でおｋ >>162
へー、焼酎もあるのは知らなかったわ
森伊蔵、魔王、村尾なんかを気が向いたときにしか飲まないからね
君は背伸びせず繁桝の焼酎の水割でも飲んでた方がいいんじゃないかな？ 日本語でおｋと入れたつもりが予測変換で日本酒でおｋになってて草 >>164
悪い、君のそんなおつむじゃ森伊蔵なんて言われても理解も判別もできないよなごめんな >>165
君は消毒用アルコールでも飲んでればいいんじゃないかな >>168
そう昔からね
だから今の時代に美味いと言われてない時点でね(笑) 有名だから美味いも、美味いから有名もどちらも成り立つ条件でないのに何が言いたいんだろこの人 フランスワインが至高でカリフォルニアワインが見下されてた時代でさえ
シャトー・モンテレーナみたいに本当に美味ければすぐに有名になるんだよ モンテリーナなんて今有名じゃないし、旨いから有名になったわけでもない
むしろ、有名で旨いに決まっていると思われているものが、ブラインドすると無名の酒にも負けるというのが歴史的な事実だよw 「何を飲み食いするかより、誰と飲み食いするかの方が重要」賢い人の格言 メジャーな淡麗辛口の日本酒に対し無名の酒が美味くて有名になったのが、十四代を筆頭とする酒蔵で、それが本物の美味さだったからこそ十四代インスパイアを表明してる酒蔵までもが有名になって席巻してる現状だろ
才能にさえ恵まれない低IQの貧乏負け組には共感できないからアンチなんだろうけど、本来は低知能が集まってキズを舐め合う場がこのスレなんだろうな
こっちとしても得る物もないし邪魔して悪かったわじゃあな どこぞの工場生産の工業生産品みたいな酒は
人の温もりが感じられないから生理的に無理 >>178
まあ実生活ではジョン猿とは比べ物にならない底辺階級でしょうな。 地酒の専門店が少ないのは有名な銘柄しか売れないからだって聞いたけどな
自信を持ってオススメできる無名の銘柄を
試飲なんかして推しても売れないって
酒屋とか居酒屋は店が客を育て客が店を育てるような状況じゃないらしい 無名地酒を置く居酒屋は縄のれんをくぐってそれなりに綺麗な店だよ
で、親父が控えめだが日本酒に詳しい 近所に知らない銘柄の酒を置く居酒屋がありガラス張りだから中が見える。
行く気にならないのはコロナ禍のせいもあるが、あまり綺麗な店ではないし、何故か家族連れを見かけるから。 呑んべぇさん：2017/02/07(火) 17:45:32.87 ID:CHElKqCW
すぎはやし二郎で賀茂鶴ゴールドが出てきた時はガッカリした。寿司の勉強はしてるかもしれないが、日本酒の勉強ほしてないのね。 次郎さんはくつろぐ店じゃなくて寿司をサッとつまんでいく店というスタンスだから飲み物にこだわりは無いんだろうな よく行く回転寿司屋に十四代あるよ
飲み物にこだわりないなんて事は絶対にないだろう >>189
例え日本酒であろうとも、米は酒のつまみにはならん。 >>187
すぎはやしｗ
猿の知ったかぶり痛すぎｗ >>188
料理を邪魔しない食中酒というこだわりから選んでるらしいが
現代では他に旨い酒があったとしても、伝統もひとつのステータスだろうし >>195
逆だ
すきやばし次郎が賀茂鶴ゴールドにこだわりを持って出してたから、賀茂鶴ゴールドの売りがオバマも飲んだ酒になった >>197
オバマが出てきた段階で逆になってんだよとっくに >>199
だからすきやばし次郎で賀茂鶴ゴールドを提供してオバマが飲んだからだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
