而今が最強だろ！4

**呑んべぇさん** · 2021/10/02(土) 03:20:23.87

前スレいつの間にか1000行ってた模様

**呑んべぇさん** · 2023/04/28(金) 20:17:10.60

もう山田の火入れかよ

**呑んべぇさん** · 2023/04/28(金) 21:06:37.86

>>215
自分もそう感じたよ。
ドライ傾向になってるからしかたないかなと諦めてたけど、山田錦生は違った。
2日目は甘味も増して酸味と相俟って美味いね。

**呑んべぇさん** · 2023/04/28(金) 22:35:25.30

>>217
ありがとう
自分の舌がおかしいのか販売店が温度管理を間違ったかとか思ったわ
同意してくれる人がいるとうれしい

**呑んべぇさん** · 2023/06/03(土) 20:10:15.32

山田錦火入れ開栓して呑んでみた。
酸味からの甘味がしっかり乗っかって流石にこれは美味いわ。
他の酒米もドライから従来に戻して欲しい。

**呑んべぇさん** · 2023/06/05(月) 04:51:52.91

特別純米の火入れはどう？
ポイントが貯まってるからプレゼントにしようかと思うけど無濾過生みたいな辛味だとちょっと迷う

**呑んべぇさん** · 2023/06/06(火) 03:10:27.94

服部に聞いてみたけど、買ってきたら瓶ごと沸騰するまで茹でるって言ってたから参考にならなかった。

**呑んべぇさん** · 2023/10/28(土) 18:25:11.57

いつの間にやら蒸発してしまった特約店が都内にあるな

**呑んべぇさん** · 2024/01/06(土) 19:56:26.68

而今初めて飲んだが特別純米生うまいね

**呑んべぇさん** · 2024/01/30(火) 11:55:08.02

>>223
今年の特別純米は評判いいみたいだね
無濾過だった？

**呑んべぇさん** · 2024/01/30(火) 15:21:47.43

服部俊哉に聞いたらザー汁入れてから飲むんだって。瓶に直で注ぐらしいよw
イグッ！とか言いながら注ぐらしい。

**呑んべぇさん** · 2024/01/30(火) 18:37:21.54

>>225
楽しい？

**呑んべぇさん** · 2024/01/30(火) 22:27:22.73

>>226
いつ聞いてもさ服部俊哉くらいのレベルになると、自分なりの呑み方を見つけちゃうのが凄いよ。
今日はアナルに擦り付けた瓶の口から注ぐってさ。

**呑んべぇさん** · 2024/01/31(水) 01:03:01.39

かわいそう

**呑んべぇさん** · 2024/02/05(月) 23:48:43.37

高瀬俊明にも聞いてみたけど、熱湯で煮込んだ而今が最高に美味いってさ。