ウイスキー　あれとこれ混ぜたら美味かった

**呑んべぇさん** · 2021/10/24(日) 21:42:08.83

好みじゃなかったウイスキーと好きなウイスキー混ぜたら意外と好きな味になったことあるのでスレ立てしてみた
おすすめのブレンドあったら知りたい

**呑んべぇさん** · 2021/10/26(火) 19:25:27.49

安い酒を少なくして高い酒で99%の割合にしたらよくね
割合までは指定されてないからなこのスレ

**呑んべぇさん** · 2021/10/26(火) 21:39:46.26

とりあえずキャメロンブリッジシングルグレーンで割れば大体のやつはマシな味になる
さすがはスコッチのブレンデッドを支える屋台骨なだけはあるな

**呑んべぇさん** · 2021/10/27(水) 18:28:17.49

ブランデーでリンスしたグラスにウイスキーを入れるとちょっとシェリーカスクっぽいリッチな感じになる

**呑んべぇさん** · 2021/11/22(月) 06:24:29.98

ティーチャーズハイランドクリームとラフロイグ10を
8対2ぐらいで作るハイボールが最高にバランス良い

**呑んべぇさん** · 2021/12/04(土) 09:01:14.66

ラフロイグ10とリッチブレンドExシェリーを半々で混ぜてみたら
自分には意外とイケた。(水割り推奨)

**呑んべぇさん** · 2021/12/29(水) 19:11:27.85

>4
良いこと聴いたね。シェリー樽熟成、あるいはシェリー樽追熟と云っても実際には本物のシェリー樽を使用している
のは極々稀で、単に高アルコール度数ワイン(高酒粕ワイン)樽を使用しているとのこと。普及品ウィスキーにシェリ
ー酒をワン・ティースプーン垂らせば、それらしいシェリー風味と奥行が出そうな気もする。今度やってみるね。

**呑んべぇさん** · 2022/03/10(木) 20:40:12.65

桃を感じさせるウィスキー、手っ取り早く楽しむために試しに安スコッチ、デュワーズ・ホワイトラベル
にデカイパーオリジナルピーチツリー(24度/720ml)をワンティースプーン垂らしてトワイスアップ、個
人的にはこれがイケる。安コッチで十分に高級ウィスキー感、疑似風味を楽しめる。お試しあれ。

蛇足
安スコッチにシェリーブランデーを垂らしても全くシェリーカスク・モルトウィスキーには近づかない。
安シェリーワイン(シェリー酒)を２～３割程度加えたウィスキーカクテルを試しに創って試飲したが、
こちらの方がまだしも疑似シェリーカスク風味に少しは近付くが、あのコクと奥行きは出ないので薄っ
ぺらな感じは否めない。

**呑んべぇさん** · 2022/03/12(土) 09:18:19.33

余談
シェリーカスク・モルトウィスキーというよりは甘々のモルトウィスキーに近付くには
アプリコットブランデーをワンティースプーン垂らすことをお薦めします。蘭デカイパ
ーのそれは単純な甘口、蘭ボルスのそれは多種多様なハーブが添加されているのでコク
と奥行が感じ取れるので後者の方が最適かもしれません。

**呑んべぇさん** · 2022/05/09(月) 16:01:54.30

シェリーブランデーよりはシェリーワインを１～２ティースプーン垂らすのがお薦め。
今回購入したのは以下のシェリー酒２本。
バロン・ミカエラ・モスカテル(17.5度/750ml) ￥１７１６(税込)
エミリオルスタウ・モスカテル・デ・アレハンドリア(15度/500ml) ￥１３４２(税込)
極甘口デザートワインの後者をシェリーカスク風味の強い安コッチ、ホワイト＆マッカイ
に垂らしたら、これが美味で最高だった（下手なシェリーカスクシングルモルトを上回る
と云えば言い過ぎかもしれないが）。お試しあれ！
それから有名な果実系リキュール、サザンカンフォートを安コッチのデュワーズホ
ワイトラベルに垂らして試してみたが、これは相性が悪い。サザンカンフォートブ
ラックというバーボンリキュールが出ているが、やはりブレンディッドスコッチより
はバーボンカクテルの方が相応しい。

**呑んべぇさん** · 2024/01/21(日) 13:30:04.33

ニッカのウイスキーにニッカアップルワインをスプーンいっぱい入れると美味い。