【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】71皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980あたりで立てて下さい。
立てられない場合はスレを埋めずに代打HELPして下さい。
※前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】70皿目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1652443194/ 【Ｋｉｒｉ クリームチーズ】リニューアル、１個あたり１８グラム→１６．３グラム、プロセスチーズ→乳等を主要原料とする食品 近所の鶏肉屋でなんこつ買うんだけどやげんも一緒に入ってて邪魔だな。今日はせせり鍋やってみる 海鮮下痢ぴーチゲ
直送きむち
JINROマッコリ割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし ワイもやしは袋にハサミで切り込み入れてレンチンしてごま油とかでサクッと和えてツマミにしてる
残ったらラーメンに乗せたり もやしはにんにくだの胡麻油だのすし酢などと色々試した結果、100円でこんなの買って来た方が楽で旨いと悟った
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/17092.html
150円で釣りが来るなら十分安くてご機嫌 ワイ、豚汁や味噌汁をチェイサーにして飲んでるけどこれは安くてうまい >>12
よいことを聞いた
そういえばスーパーでこんな感じのぶら下がってるな もやし炒めにバーリアルで…なんと！
１００円でお釣りが来る☺ スーパーでぶら下げて売ってるS＆Bシーズニングは安いから色々買うけど自分で適当に味付けしたほうが美味い バーリアル500×２本、ワンカップ奥の松２本はイケるぜ 大根おろし下痢ぴーかけ
下痢ぴー漬け込みデジカルビ焼き
新鮮野菜下痢ぴードレッシング
JINROマッコリ割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし チンケンイチの冷凍しゅうまい
うまい・やすい・おすすめ いぶりがっこ微塵切りにしたのクリームチーズ混ぜたやつ ひっぱりダコ飯1600円になりやがった
でも酒のつまみには最高だからな
買うか思案中
https://i.imgur.com/UrSb4wz.png 昼飲み
キハダマグロの刺身って美味しくないな
普段はほぼメバチかビンチョウだけど安いから買って大後悔
多分もう二度と買わない HUBでハブエールとミックスナッツ。どれだけの量を飲み食いしたかw 魚でも肉でも野菜でもハズレ食材は刻んでマヨネーズ和えにすれば食べれるね キハダマグロは中トロ位は美味しいはずだが…もちろんビンチョウのトロっとした甘味も格別だが
たまに小型のキハダ(キメジ)の赤身が安く売ってるがあれは微妙… 日本の味噌は朝鮮半島のコチュジャンがルーツだからね ちなみに今日はポッキーの日らしいけど、ポッキーは我が祖国ペペロのパクりだからね 証拠はあるのか？
真似ばかりの劣等民族チョッパリは恥を知れよな なんか「ポッキーオンザロック」と言いながらプリッツをマドラーにしていそうだな 在日は俺の町から出ていけ
自粛とか言うなら移民受け入れなんかすんなよ 火曜日に購入したイナダを3枚におろして
火 刺身、アラ煮、アラ汁
水 ユッケ
木 りゅうきゅう
金 しゃぶしゃぶ
土 塩焼
5日かけて独りで食べきった。 サラミの良さがわかるようになってきた
年かな
お金があったら焼き鳥に冷奴 >>47
それを調理して食べようと思わないのが凄いね君。漬けとか イマイチな刺身はアボカドと一緒にサイコロ型に切ってマリネにしてる
漬け汁はエクストラバージンオイル1、しょうゆ1、みりん1に業スー冷凍刻みワサビを適量 >>68
血圧は、酒辞めないなら塩分摂取を減らす方向しか無いんじゃね
塩分カットの醤油とか
むしろコレステロール値のがヤバイだろ脳梗塞とかで 豆乳飲んでアボガド食っとけ >>68
俺もそのくらいの血圧だったが、塩分控えたら下がったわ。でも酒は辞めてない >>68
医者に降圧剤を処方してもらえば余裕じゃね？
むしろ痩せすぎの方が心配 >>68
とりあえず血圧計買って自宅ではかってみたら？
病院や健康診断って高く出やすい。
他の数値は問題ないの？ 体重が低すぎるような気がするけど。 目玉焼き
劣化したフッ素コートで毎回貼り付く
ググったら火を点けずに卵を割って弱火で焼けとか書いてた
なんてことない
油を少量入れてフライパンを十分加熱し油膜が切れる前に卵の下面に火を通せば勝ち
あとはとろ火にしてお好みの焼き加減に
下面が焼けたら油は拭き取ってもいい 普段と違うスーパーの2割引パック寿司
862円 → 689円
https://i.imgur.com/OdXAQQ9.jpg 10カンだと500円以下じゃなきゃ買わない
かっぱに行く方がいいとなる タラの下痢ぴー水炊き
直送きむち
JINROマッコリ割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし やっぱ目玉焼きよな
火入れしすぎると黄身が消えるから注意 自分で炭酸で割って
アルコールの強さを自分で調整して飲むサントリーのビアボールが撃ってなかった な もやしを軽く茹でて豆板醤と胡麻油等で和える
ジャガイモに油と塩胡椒を絡めてエリンギと一緒にオーブンでグリル
計150円程で幸せ
ハイボール止まらんたまらん 安居酒屋
塩辛じゃがバター、うずら、チーズ串揚げで黒霧島ロック
https://i.imgur.com/ufHKE4d.jpg つまみは焼肉とポテチ
米を義務みたいに食う必要はない
竹槍持って天皇バンザイしなくてもいいんだ 伊藤ハムの朝フレッシュ生ハムが不味いくて一口で廃棄してムール貝をペペロンしたら一味唐辛子を焦がしてしまった
伊藤ハムはサラダチキンも不味いしとてもフキゲンなおつまみメーカーですね
https://i.imgur.com/4vudfiP.jpg 伊藤ハムの朝フレッシュ生ハムが不味いくて一口で廃棄してムール貝をペペロンしたら一味唐辛子を焦がしてしまった
伊藤ハムはサラダチキンも不味いしとてもフキゲンなおつまみメーカーですね
https://i.imgur.com/4vudfiP.jpg 不味い生ハムは火を通して再利用しなさい、パスタに入れるときにベーコン代わり、刻む&味つけ、でなんとかなるさ
今日は休肝日(´・ω・｀) >>99
二日酔いの朝はパスタかチャーハンかラーメンだから不味い生ハムは冷蔵庫に返納しといた
休肝日いいね
一ヶ月も休めば死者も生き返るとか 酒を飲まない日って入院中だけですw
あ、退院後1ヶ月もあった。血液検査オール正常 普通はそんなもんだよな
休肝日っていつから言い出したんだ？ 肝臓の処理能力なんてピンキリなのにな
樽で飲める奴もいれば皮膚呼吸でさえダメな奴もいる 肝臓壊すのは処理能力高い酒強いタイプの方が圧倒的に多いけどな そりゃ処理能力低い酒飲めないタイプは普通に肝臓壊れるまで飲まないからね 青唐辛子が近所のスーパーで手のひらいっぱい入って200円なので常備している
カレーの辛味でも良し、青唐ニンニク作っても良し、青唐玉子にしてカンダ屋をパクっても良し、今朝は白菜と玉子で鍋焼きうどんにしたけどにんにくと青唐ツッコんで満足
豚肉との相性も良し、ただし刻んだりしたその手で目蓋とか触ると死ねる (大豆系)
がんもどき
厚揚げ
もち巾着
(魚肉系)
はんぺん
竹輪
さつま揚げ
ごぼう天
ソーセージ巻
(その他)
こんにゃく
玉子
大根
牛すじ 豆腐が最強やろ
夏は木綿で冷奴
冬は絹で湯豆腐 どっちも200円くらいで実現できるしな
これ以上安くて美味しいつまみは無いだろ 次点でもやしかな 真面目に作ってる個人商店の高い豆腐は食わないほうが良い
まあ高いと言ってもスーパーの充填の3倍くらいだが
安い豆腐が物足りなくなるくらい違う >>112
だが「安くて」の基本ルールに反するので失格 >>113
安いので満足出来なくなるから食わないほうが良いと言ったんだw
貧乏舌って馬鹿にする表現なイメージだけど
本人が満足してるなら金も掛からないしグルメ気取りより
よっぽど幸せだと思うわ 豆腐は絹美人かセブンの濃い絹の3個パックばっかだな
こだわりは特に無い 豆腐にそこまでのクオリティを求めてないので30円ぐらいので十分だな 豆腐 一丁の大きさが知りたい
昔は小さなレンガ位が普通だったが… 業務スーパーで初めてエイヒレを買ってきてさっき袋開けたらとんでもないションベン臭がして吐きそうになった
なんなんこれ、こんなん食う人まじでおるん？飼い猫のションベンの臭いとまったく同じなんやけど これはおかしいと思って調べたらエイは死んだ後に血液中のなんちゃらがなんちゃらしてアンモニア臭を発するって書いてあった
下処理が遅れれば遅れるほどアンモニア臭が強くなるみたいやからこのエイヒレ製造会社が悪質ってことよね
700円くらいしたし苦情入れようかな >>119
業務スーパーは時々とんでもないクソにあたるよ
・牛アキレス腱（火入れすぎると液体になる、臭い、カレーに転用しても喰い難かった）
・メンチカツ（単に不味い、メンチカツは色々新製品出してるから今は美味しいかもしれない）
・微アルコールビール（安いけど不味い、デザインがスーパードライ、全部呑んだけど拷問だった） >>122
たしかに業スーで買った冷凍品とか惣菜でもマズッてのが何回か経験あったわ
700円無駄にしちゃったなぁ、もう業スー行かない！ >>120
アンモニアは腐敗防止になるんじゃないかな。
エイヒレを焼いたら臭いが消えたりしない？
もしくは日本酒に2時間くらい浸けておくとか。 >>122
・冷凍の枝豆とゴボウと人参の細切りミックス
きんぴらはもちろん鳥肉足して鶏ごぼう炊き込みご飯とか
・牛すじボイルカット
煮込み、カレー、おでんにも
・スモークホタテの缶詰
小ぶりだけどにんにく入れて温めると最高のツマミ
逆に個人的なヒット商品 業務スーパーに質を求めんなよｗ
量と値段だけにしとけ おでん風煮物を作る
溶けた脂身、じゃがいも、ほろほろになった卵
これはコンビニおでんにはできない >>126
いつまでも煮てないで食べればいいのに… 脂身の脂は何由来?
俺はおでんには鶏手羽元か手羽先を入れる
皮と骨髄から脂とコラーゲン出る
やっすいし(´・ω・｀) 近年のハト・スズメの減少とホームレスの増加傾向の因果関係についてのべよ >>132
今日は鶏むねだな
ゆでるといい感じになるのがいいとこだな >>134
おでん風じゃなくてただの煮物だな
練り物一つでも入れないとおでんと呼べる味の出汁にはならん 海鮮きむち下痢ぴーチゲ
自家製なむる
JINROマッコリ割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし >>136
うおおッ
美味そうだな！
俺もやってみる セロリスティックをロースハムで巻いてマヨ
たまらん 白菜適当に切って300gに対して岩塩を小さじ1
ポリ袋でシャカシャカして空気を抜いて数日冷蔵庫で放置
軽く絞ってうま味調味料少々入れて混ぜるとそれだけでうまい
おろし生姜唐辛子塩昆布を入れてもいい 軽く塩揉みしたキュウリに鶏ガラスープを振って味付けし
ゴマ油、ラー油、すり胡麻、糸唐辛子を混ぜた闇付キュウリ最高 白モツでモツ煮作ったけど
ゴボウが極太120円で余ったんで
タッパー保存しているけど
キンピラで良し
柳川風でも良し
一品辺りのゴボウコストは平均10円
うまい棒よりご棒だね
誰がうまい事言ったって?うまい棒だけに(´・ω・｀) あたし、うまい棒って聞くとチンポしか思い出せないわよ キムチキムチって
脳内にキムチ由来の寄生虫を飼ってるやつがいるようだな
あっ逆だ背乗りされてるんだ YouTubeで探すといろいろ出てくるね
例えば、細かく切った油揚げと斜めスライスしたネギを炒め（油揚げだからサラダ油不要）
仕上げに醤油を足して炒めるだけ >>59
どうせ工作員がネタで言ってるだけよ。
だって唐辛子が日本から朝鮮へ教えてあげたんだから、唐辛子まみれの味噌なんて食い始めたのは最近だから >>155
今まさにそれの大根バージョン食べてるわ よく行くスーパーで、鮭の腹身10切れくらいを300円弱のパック詰めで売ってるんだがこれは買いなのかい
普通の切り身のように焼いて食べればいいのだろうか
イメージ的にはこれよりショボいのが10切れ
https://i.imgur.com/pAcGzAf.jpg >>157
鮭ハラスだよね？
脂たっぷりで塩焼きで美味しく食べられると思うけど、期限までに食べきれるかどうかによりそう。 >>157
良く言えば「脂がのりまくっている」
悪く言えば「身が崩れやすく味がクドい」
俺は一時期塩焼きで食ったけど今は買わない 近所の酒蔵で純米酒を買ったらおすそわけでたっぷりの大根葉がついた大根をもらった
きざんだ大根葉と薄く切った大根を塩と味の素でもんで純米酒
大根葉の苦味がたまらんね 大根と手羽元を出汁で煮まくってる最中だけど、大根皮でキンピラ作ると旨い、もちろん浅漬けにしても旨い（ツーンと辛いけど） 十字花類の野菜は、その辛いのがいいんじゃないか。
煮たり漬けたりの予定の蕪が当たりの辛い蕪だと全部スライス生ふり塩で食べてしまう。 フライドポテトを牛脂で焼き直す
旨いが体には良くないのでたまに >>157
フライパンで皮目を下にして弱火でひたすら焼く。
油がどんどん出てくるのでそのまま揚げ焼きに。
パリサクになったら塩コショウで。 下痢ぴーモツ鍋
直送きむち
酢漬けいか
JINROマッコリ割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし バナナチップに塩コショウ振って食べる
ハイボールにあう やったことないけど、それなら皮剥いて焼きバナナのが美味いと思うけどな
アボガド的に醤油でいけるよ アニメの映像でトースターにバナナってのがあったけどそんな世界が存在するんだな ピーナッツバターバナナトーストは旨い
サンドイッチ用パンなんかでやるとツマミになるぞ このスレはスケープゴート
荒らしの正体は酒場内藤の店長だった 材料は買ってきた
これから鬼滅を見ながらレシピ通りせり鍋を作る
https://youtu.be/CuS1Dnj6qCQ >>170
フルーツのバナナと料理やバナナチップのバナナは植物のspeciesのレヘルで違う 毎年ふるさと納税で明太子とイクラ頼むわ
安くてゴキゲンだぜ 自分が行く角打ちでチータラをクッキングシートに並べてレンチンするのが流行ってる
チーズがカリカリになって美味しい >>188
家でよくやるけど
子供たちに気づかれたらほとんど強奪される 冷凍餃子はどう？
アホみたいに安いし調理も簡単、てか調理ってほどのことしなくて済むし
付いてるタレにポン酢足すと本当に美味しいよ ポリッピースパイス味はスパイス味と語りながら甘い味
つまみにならんよ 1本100円の葉付き大根買ってきた
今日は葉っぱの炒め物で呑んでる >>206
そういう時って結果知った上で観るの？
俺なら結果を知らない状態で観たいけど今どきは情報をシャットアウトしきれる？ >>209
知ってたよ
車通勤だから車内でラジオ聴いてるしね
ただ、もし日本戦だったら完全にスマホの電源も切って情報offにしてたと思う 今朝もウイスキーと鍋
コンビニのカニカマ入れてみた
豚肉や春菊に合うのかは謎
https://i.imgur.com/WnLMqus.jpg なぜ、鍋を食しながらわざわざウイスキーを飲むのか理解できない
すき焼き、しゃぶしゃぶとかなら分からんでもないが それを隠すために 食べながら ではなく 食しながら とか言ってみました
ごめんなさい むかご美味しいで
６分くらい茹でてザルに揚げたら塩振って掻き回して皿に盛る
酒がすすむわ 年末年始の酒のお供にポリッピーマルゲリータピザ味を買いましょう😁 豆もやしを茹でたり炒めたりしたやつ
酒飲んでるくせにこれ食うと健康になった気になる 厚揚げ豆腐サイコロステーキみたいに切って牛脂で長ネギと一緒にしっかり焼き付けて
すき焼きのタレで味付けたら美味かった なんで？
糖質制限でもしてるの？
焼飯でハイボールススムクンよ ラウンドワンで酢だこさん太郎３０個入り200円でゲットしました(^o^)v
バーリアルのつまみにしよ 目玉焼きご飯と日本酒(大吟醸、フルーティなやつは駄目)がものすごく合う
身体に悪いから滅多にやらんがな ベーコンを細めに切って炒めたら裂いたエノキ もやし加えてさっと炒めた粗めの黒胡椒塩で味付け 濃い味にしたいときは最後に軽く醤油を鍋肌に回しかける >>240
ビニール袋にもやし入れて片栗粉入れて振ってまぶす
ゴマ油引いたフライパンで両面カリッとやいて、ぽん酢で食べる
時間経つとフニャフニャなるので早めに 東上野オモニの辛いきむち
鶏レバー下痢ぴー煮込み
JINRO下痢ぴー&まっこり割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし 肉厚のアジフライは美味いな
千切りキャベツと醤油と和辛子で金麦 >>251
スーパーなどで市販のアジフライは一手間かければ旨い日本酒のつまみになる
少なめのダシ汁でさっと煮て水溶き片栗粉投入
日本酒が旨い 牛小腸のボイル済み味なし5kgを冷凍でもらったけどこれどうやって食べれば良いんだろう？
焼肉のタレで味付けしてこてっちゃん風くらいしか思い浮かばん 脂が気になるなら茹でこぼしを徹底して脂を抜く、ネギ頭や生姜にんにくを茹でこぼしに加えて臭みを消すとか 味付けはお好みで、結局はお好きな味は何?だと思うよ 済まんけど、豚白モツのやり方やった、牛はまた違うかもしれない >>255
生姜、大根、人参こんにゃくとかと煮込んで、つけてみそかけてみそで味付け
ねぎと軽く炒めて、つけてみそかけてみそで味付け
もう一回茹でて脂抜いて、冷やして小さく切ってレタスきゅうりと和えて、つけてみそかけてみそで味付け >>259
つけてみそかけてみそめっちゃ押すやん笑
食べたことない モツなんか多少高くても処置済みのもの買った方が圧倒的に楽
自宅でモツ煮こぼすなんて後始末含めて手間賃の方が高くつかないか？ 安いという意味なら鶏むね肉良いよ
安いと100g/60円税込み位で国産
俺は1から2kgのを買って一口サイズに切ってチルドルームに保存している、マリネしてカレーの具にぶち込んでもいいし、親子丼の頭にしてもいい
脂分は少ないからそれだけ注意だけど細かめに切っていると気にならない 薄いから鶏よりもカリカリになって味がしみてジャンキー！ポリ袋一枚と小鍋あれば作れますよ！！鶏は旨いけど試して欲しい！！なおg98円位！スコシ！高いですねとりよりも！！！！ >>265
むね肉は健康にいいからねえ
塩と旨味調味料を使って鶏胸ハムを作っておき、ウイスキーのつまみにしている 最近胸肉も高いなぁ。
近所のスーパーは去年の始めは100g42円で買えたのに今100g69円に値上がりした。
豚こま肉も100g80円から100g119円に値上がりして尋常ではない。
食品の値上げって値段戻るのか？ >>267
そっちがあるならそれでも
ただイチビキは醤油が美味しい会社だと思ってる 日本という国は値上げしたら戻りづらいのよ
量が減ったり質が悪くなったりが関の山だろう 厚揚げを刺身みたいに切ってフライパンで焼くだけ
ネギと生姜醤油でうまうま 200円クラスのかまぼこを薄くスライスして
わさび醤油をつけて食べるうまうま
100円のかまぼこは美味しくない 生卵3個を深い皿に入れて
電子レンジで爆発するまでチンする
しょうゆかけてうまうま 18:30からテレ東でマグロ見ながら鉄火巻で酒飲もうぜ YouTubeのけんますクッキングは、安い材料で簡単に作れる料理が多くて参考になりますよ >>272
世界的に見れば、10年以上もお値段据え置き状態が続いてた方が異常だけどな。 ここって自炊したての学生レベルの料理しかしないよな ちくわといえばYou Tubeで見た棒状にカットして電子レンジでカラカラになるまでチンして作るちくわジャーキーが美味かったよ。
七味マヨ付けると最高のおつまみ ざく切りキャベツとちぎったベーコンに
玉子を割入れてレンチン
しょう油かけたら
健康的なおつまみ完成 これから手羽元、大根、舞茸を2時間ほど鰹だしで炊いて芋焼酎ロック
https://i.imgur.com/gkEBSRY.jpg 白菜漬物あったんで初めて漬物ステーキ作ってみた
これは焼酎に合うわ ちょっとだけ 白菜アヒージョやってみたが
まあまあだった。またヤル 久々に40％offのスーパー寿司買えた
646円 → 388円
月桂冠純米吟醸
https://i.imgur.com/IN98lxX.jpg 湯豆腐（タラちり鍋）が安くていいよ
豆腐二丁と白菜とネギとタラ二切
温まるしお腹いっぱいになる 俺もよくやる、うまいよな
だが2丁は流石に食べたら酒が入る隙間がないわw 豆腐も安物じゃ我慢できない体になっちまった
一丁にして400円の豆腐食う 緑のたぬきと芋ストレートから
海自の先割れスプーン試したけど食べづらくてしょうがない
https://i.imgur.com/1m0KnPx.jpg >>309
何でだ・・・寿がきやのスプーンだってソレと大差ないじゃないか・・・ これはその2つの機能を兼ね備えているのデース
機能的で美しいフォルム！！
素晴らしい発明じゃないですかー アル中カラカラのおっさんって金持ちだったんだなって最近思ってきた リュウジの虚無チヂミ作ったらかなり美味かった。
ほぼ豆腐代数十円で作れて素晴らしい 1986年5月2日 千葉県千葉市生まれの日本の料理研究家リュウジの虚無チヂミ作ったらかなり美味かった。
ほぼ豆腐代数十円で作れて素晴らしい リュウジの虚無シリーズのレシピってこのスレのコンセプトに合ってると思う。
基本具なし系ばっかだけどw 吉野家の牛すき鍋膳肉ダブル（テイクアウト）と迷ったけど、冷蔵庫の在庫消化で天玉そば＠芋焼酎
https://i.imgur.com/V1WaZUT.jpg >>327
現地確保のやつを塩ゆでで食べたが なまゆで だった。orz 😫 こんにゃくのピリ辛炒め作ろうとしたら一味入れすぎて激辛になってしまったw
まあ辛いの好きだから全部食ったけどね うちのところMサイズの卵で300円くらいになってるわ。
友達のフィジーカーが肉や卵の値上がりエグすぎて大変言ってた。
高いからって食う量減らせないしボディメイクも金持ちの道楽になるんかねぇ お前らってどうせゆで卵くらいしか使い道ないだろ
揚げ物ハンバーグくらい作ろうぜ >>335
半熟加減のコントロールと殻を完璧に剥く方法をマスターして以降茹で玉子作りが楽しいたらありゃしない
出来立ての半熟を塩だけふってつるんと日本酒と食うのもたまらんし、味玉にしてメンマを添えてビールや紹興酒も良い 自分も卵めっちゃ食べる。
味玉、だし巻き卵、肉入りオムレツ、卵のチリソース炒め、ウフマヨ和えetc 後ポテトサラダ味変にウスターソースとかタバスコかけるとめちゃ酒ススム君になるぜ オレもゆで卵スペシャリストになってから玉子スパサラダをよく作るようになった
なんてことない常温の卵を沸騰したお湯で4分半かき混ぜながらゆでて殻をスプーンで豪快に割る
オレは固茹でが好きだからさらに6分茹でる 卵があればツマミには困らないという安心感
半熟スクランブルエッグにマヨネーズをかけてちびちび食べる ゆで卵にすると保存が効かなくなる
ゆで卵が必要になったら茹でるべき 低コスト低糖質低脂質で味だけそこそこあるようなツマミはないのかね？ 冬は優作鍋ってのよく食べてるよ
もやしと豚肉だけで作るやつ
作り方は優作鍋でググってや >>352
条件には合致してるがそうじゃないんだwwwwww >>349
シンプルな分味付け次第で長く楽しめそうでいいな 豆腐と鶏むね肉かな。
自分は白だしで鍋つゆ作って湯豆腐しつつ削ぎ切りにしたむね肉をしゃぶしゃぶにしておろしポン酢で食べるのが好き 値引きされてた練り物と太葱を適当にざく切りにしてサッと炒めて和風だし少々
それでホットウィスキー
ホッコリほぐれた >>357
それにねぎと千切りキャベツ加えても美味しい 俺は豆腐と白菜とネギとタラで鍋をする
水で煮てポン酢で食べる
安くてうまいよ 牛角きむちはチョッパリの口にしかあわないよ
ハルモニのきむち食べたいよ 美味いのは手羽中と思ってるけど、ボリュームと値段でだいたい手羽元を買う
手羽先は外食のが美味いので余程じゃないと買わない
https://i.imgur.com/9CAZZIA.jpg クジラって生で食べるの？
なんか昔給食で揚げて食うのが普通かと思ってた アニーはクジラの内臓で増殖してる
海の生き物だけど哺乳類なんだから生はやめとけ クジラって昔は安価なたんぱく質だったみたいだけど、今じゃ高級食材じゃね？ >>365
純血の千葉県民ですがｗ
大塊腐乳という紅麹のを食べてるけど、塩辛好きな
人には合うんじゃないかなと思う味。
キャラメルくらいの欠片で1杯飲めるからコスパ良い。
お粥、TKGに入れるもおすすめ。
白い腐乳は食べたことないんだけど、こっちの方が
癖がないらしいから初心者向けかも。 サンマの蒲焼き缶を白米と炊いてみた
美味くない、というか不味い
ので、これは明朝の茶漬け
仕方がないので今夜はキャベツ太郎
https://i.imgur.com/EaqjzkU.jpg さんま蒲焼缶はネギなんかを加えて卵とじにすれば良いよ
飯に乗せたら親子丼ならぬ他人丼だけどなｗ 魚缶詰はそのまま炊き込んだら魚臭いからネギや生姜が欲しい。
そのまま炊き込むなら焼き鳥缶が1番美味しい 刻みワサビはいいよな 決して本格的という訳じゃないけど刺身が美味しくなる 刺身に味の素振るの？
てか>>384って刺身なの？ マグロのすきみだからまぁ刺身かなぁ
細い事はいいだろう ニラや万能ねぎは使ってもまた生えてくるのに、豆苗はまったく生えてこないな
もう買うのやめようかな 魚の旨味のイノシン酸と、味の素のグルタミン酸は相性いいからね。 牛ホルモン下痢ぴースタミナ炒め
直送きむち
ホットトンスル
〆の下痢ぴーぶっかけめし 大学時代の飲み会で刺身を醤油マヨネーズで食べたらすごいゲテモノ扱いされたのを思い出した。
刺身にマヨネーズ美味いから！ 醤油は親和性高くて万能だよな
醤油＋バター＋ガーリックパウダーを
玉子溶いた納豆にかけると…
ビターチョコレート味になる！ 醤油に味の素って気になる
けど、味の素って持ってないんだよな
わざわざこれを試すために買うべきか？ 醤油に味の素入れたら醤油のカドが取れてまろやかになる うま味調味料浅漬けにも使うし味噌汁にも入れる
炒め物にも使ってる
でも業務スーパーで1kgの買ったら減らねー
まあ腐らないし変質もしないだろうし 明日またここに来てください、本物の化学調味料を御馳走して上げますよ。 なんかアル中になると酢の物とかお酢を使った料理が
好きになるらしい 魯山人も化学調味料肯定だったのは有名だよな
変な漫画のせいで悪者になってるけど 朝帰り
セブンの焼肉弁当とななチキで芋ストレート
弁当の上げ底はやめたみたい
https://i.imgur.com/xFln5q6.jpg セブンの技術力なら透明な蓋を拡大鏡にすることもできそう ブルーチーズの美味さって、オーストラリアのベジマイトに似てるところある キンキンに熱したフライパンにごま油を少し多めに入れて
そこに卵を落として目玉焼きを作る
目玉焼きをご飯の上に載せたら、フライパンに残ったごま油に、醤油を適量たらして焦がす
香りが立ち上ったら、それを目玉焼きの上に掛けて
さらに鰹節を掛けて、最強目玉焼きご飯の完成 うちの猫ちゃんはブルーチーズを少量手のひらの上にのせてあげると、めっちゃ真剣に食べて舐めまくる
自然状態の猫が喜ぶってことは栄養的に優れているんだろうな 人の食べ物は猫にはダメだよ。獣医師が言ってたが、人の食べ物は、猫の食べ物の何倍も多い栄養が有るから病気になる。家の猫には絶対食べさせてない。長く生きて欲しいなら食べさせない。 ネコにイカをあげると腰を抜かす と両親い言われてたけど
隠れて サキイカとかあげてました 焼きしいたけに味の素入りしょう油とかつぶしは正真正銘のうま味爆弾でトブよな
鍋用生しいたけ安いし >>427
焼いただけでええやろ…
飯はねるねるねるねじゃねぇんだから 足してばっかじゃいかん たまにやるけど七輪で椎茸とかエリンギを炭火焼きにしながらだし醤油とかバター醤油を掛けて食うと超旨いのは確か。
子供の頃の自分はなんでこんな美味しいキノコが嫌いだったのか自問自答するレベル からあげ弁当と黒ラベルを一緒に食べたら口のなかでうま味が💥バクハツ💥した 😮 熱々麻婆豆腐を冷えたビールで流し込むのなんて最高だけどな
理想の四川風麻婆豆腐を目指して試行錯誤してるところだわ 麻婆豆腐かー、豆板醤と甜麺醤買えば素買わなくても安く作れると言うが
豆板醤と甜麺醤の麻婆以外の使い道ないよね 甜麺醤なんていらない
代わりに砂糖入れりゃいい
オレは砂糖入れず作ってるけど 挽肉タイプの大豆ミートは安くていい
マーボーなら風味が強いから戻して絞ってが簡略化出来る 醤の類いは回鍋肉や麻婆茄子 まあ中華風炒め物全般に使える
炒飯もいい 回鍋肉は昔はまって、しばらく続けてたけど最終的に
ダイショーの焼き肉のタレがメインで
豆板醤と甜麺醤は少ししか使わなかった
麻婆豆腐は花椒のさじ加減が肝で量を間違えると
極楽浄土へピーピーポー
辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い ウ～麻婆！！ってなるよ 唐辛子系のものをあまりツマミにはしないな
酔いが醒めるから >>448
同じく銀皮は食う
下処理は水に軽くつけて汚れをきっちり取ってフタコブラクダのコブを二分割してからコブを縦に二分割かな
コンフィか焼肉の具材かカリカリ塩焼きしかせんけどね マジ？
銀皮って食べれたんだ……。
ネットでレシピ検索しても基本処理する前提で書いてあるし。
試しに食べてみる タラとオモニのきむち鍋
JINROマッコリ割り
ニラきむち
〆の下痢ぴー雑炊 いつも徒歩10mのまいばすけっと
TOPVALUピーナッツ
TOPVALUポテチのりしお
の2つがメインだが今月はワオンカード払いだと25pバックがある魚肉ソーセージのどぐろ入りを買った
のどぐろ入りはノーマルと比べて段違いに旨い セブンの30％offの恵方巻とウイスキー
輪切りにしてわさび醬油
海鮮系は完全予約なので店頭には並ばない
https://i.imgur.com/VpAzDfs.jpg これをウィスキーでやるのか
まあそれはお前の自由だが >>457
申し訳ない、間違った
サバ缶とウイスキー
つい1年前は99円だったのか、今は139円になってやがる
https://i.imgur.com/q4GI8KI.jpg 昨日休日出張の帰りにぶらりと寄った道の駅でパックいっぱいの銀杏300gが300円で売ってたので買ってきた
殻割って1分レンチンして塩ふってウィスキー水割り
しばらくは楽しめそうだ 近所の業務スーパーでレンコンが48円/100g
酢レンコンとキンピラ作るつもりだけど筑前煮も良いよな >>464
本棚が微妙でワロタｗ
ハンターハンターなのか >>464
豆腐50円、水菜190円、ネギ100円、豚肉95円/100g、出汁と光熱費30円?
ってところか（水菜はもっと安いかも）
安くやれて健康的で良いな 豚肉安いね
俺はいつも鱈でやってるけど豚肉もいいかな うどんor飯+卵で50円
ポン酢か何か5円?
肝心の酒はストロング500が150円位か
どうせ追加するだろうから全部で1500円くらいか >>465
むしろ市販のスープ買うのか？
高い上に説明通りに野菜入れると結局足りなかったりすんだぞ いや、鶏ガラ顆粒やウェイパーの類で良いよ、和風好きならほんだし系の顆粒
だし昆布を２～３枚入れても良いし何か火鍋っぽいのなら豆板醤入れても良い
50円くらい いつものスーパーの半額寿司とウイスキー
951円 → 475円
さっきスシローの前通ったけど、通常の日曜日の混みぐあいだったな
岐阜から遠く離れた地だからか関係ないかも
自分も値引き品無かったらスシロー行こうとしてたし
https://i.imgur.com/SQgRkCN.jpg つまみを兼ねて寿司食べる時ってわさびつけるか悩むわ
あっウイスキーのつまみの時だけね、ウイスキーって個人的には辛いの合わないから スーパーのパック寿司はシャリが不味い
刺身で飲む方が俺は好き
物足りなければ安い豆腐一丁を湯豆腐にして追加 前のレスで大豆ミートの話出てて偶々、スーパーでミンチタイプのヤツ見かけたから試しに買って晩御飯に麻婆豆腐とハンバーグ作って食べたらスゲー、本当に肉みたいだな。
麻婆豆腐は大豆ミート戻してラードで炒めたら本当に豚ミンチと区別付かなかった。
ハンバーグはかさ増し目的で合挽き肉と半々で作ったらこっちも大豆ミート入りと分からないくらい肉だった。
スーパーの少量売りは割高だからAmazonで1kg入りの業務用早速買っちゃった。
別にベジタリアンでも何でもないけど最近の肉は本当に高いから代用品としての大豆ミートアリだと思う >>482
味付き？タレに浸かった焼き肉タイプの大豆ミートならあったけど
値段は肉とそう変わらなかったし味付いてたら料理の幅狭まるから普通の味なし乾燥タイプのが自分は良いけどね 鯖水煮缶は旨いの高くなったなぁ 150円より上の価格ならまずまず美味しいが100円程度のタイや中国産のはパサパサで不味い
ローソン100になる前のSHOP99でマルハノーマル190g(現在250円以上の様子)が税別99円で買えた日はいずこへ スーパーの寿司はシャリを半分に割って食べる
残ったシャリは別で買った刺身と一緒に食べる 誕生日に椎茸栽培キットもらた…
タダでしばらく椎茸が食い放題だ しいたけ栽培キットって家の中でやるとえらいことになるよ
胞子がすごい出るんだ フランクフルトはケチャップとマスタード
たこ焼きはお好み焼きソースとマヨネーズ
クラッカーはクリームチーズとガーリックバターソース
あたりめはカラシマヨネーズと七味唐辛子
いつもこれのローテなんだが
あたりめの七味唐辛子を何か置き換え出来るかな？
いや、唐辛子って刺激物だから体に悪いかなと思って…
つい沢山使うから粘膜系に悪いかなと オニックスの鍋焼きうどんに具材ちょい足しでウイスキー
基本そば派だけど、たまにはうどんも食べる
https://i.imgur.com/SV0qDfH.jpg >>492
そのアルミ鍋を20回以上リサイクルして使っています。 有頭エビ 炭で焼くの難しいんだよな
焼きすぎなければ美味しいんだけど ホイル焼きが無難に仕上がる >>493
うまいんだけど、太い背ワタをとるのが面倒なんだよな 醤油ラーメンとか蕎麦にコロッケ乗せて食べるのよく聞くけど美味しいのかな。
試す勇気がないw 百円で売ってるドンキのたこわさとかイカ明太ってコスパどお？ スーパーの惣菜でかき揚げ、えび天、芋コロッケが半額になってたらその日食べなくても即買い冷凍庫行き >>512
口に入った瞬間に濃厚でむせかえる程の男臭からの苦味が来る。飲み込もうとしても濃すぎて喉に引っかかるから注意 釣った環境によっては臭みが強いけど、味自体は普通の白身魚で
ソテーとかムニエルにすればいいアテになるよ。
変なのさばくと台所が一週間くらい臭くなるけど。 コクチバスは食えなくはないレベルだったけどオオクチバスは臭みエグすぎたから野良猫に上げた
アメリカナマズはふつうに売れるレベルで美味い
ブルーギルは小さいから食べられる部分少ないし小骨だらけだけど味は美味かった バスにしてもナマズにしても腹回りだけは多少臭いのは仕方ない
肋骨すくときに腹回りの身も切って捨てちゃえば余裕でイケる こどもの頃に食った諏訪湖のエビがすげー臭かったのをまだ覚えてる 魚は同じ種類でも棲息環境(水質と食ってる餌)が違うと味も全然違うからな
黒鯛とか鱸みたいな生息域の広い魚種だと顕著にわかる
沖合で獲れたものは美味なのに水の汚い内湾や河口汽水域で獲れたやつは臭くて食えたもんじゃない
ブラックバスも美味しく食べるには釣ってから数日綺麗な水の中で生かしておくのがいいんだろうけど、釣った場所から生きたまま運ぶのが法的にダメなんだっけ 九州出身だけどガキの頃に鯉こくを食ったよ、養殖か天然かは知らんけどかなり旨かった記憶がある（馬鹿みたいに熱くて顎裏ベロンチョ案件だったけど）、あとガキの頃は刺身食えなかったけどフグと鯉の洗いは食えたな（今思えば贅沢）、フグはばあちゃんがお土産で持ってきてくれたやつで鯉の洗いは近所の鰻屋 黒鯛は1度刺身で食べて噛む程に磯臭さが出てダメだったわ… >>523
バスは移動するときに〆ないと違反だね（特定外来種） 綺麗な水での泥抜きは、ウナギでやった事あるけどあんまり効果なかったな。
脂が臭いから二・三日置いた所で臭い抜けないし、臭い抜けるまで置いたら
脂落ちて美味しくない。 久留米に古賀久という老舗居酒屋があるけど、連れられて鯉こくをよく食ってた（昭和50年代）
今も店はあるみたいだけど鯉こくは出してるのかね?と思って調べたらまだメニューにあるな（260円らしい）
ちなみに漫才師の何とかという奴の実家らしい 個人的には甘みと脂が上手い具合に複合したら所謂コクになると思ってる セブンのガーリックチキン弁当（540円）とウイスキー
まあまあ美味いんだけど、ごま塩振るとか小梅や桜漬け付けるとかしろとは思う
https://i.imgur.com/JZJKYCZ.jpg >>537
マルちゃんの無限キャベツの素は美味しいと思うけど、実売158円はキャベツ1玉と同額だし、ちょっと高い気もする。
でもキャベツだけでも美味しいし、ツナとか人参とか足しても美味しいし、楽で良いかも。 >>540
焼き鳥も酎ハイも美味しさそすぎるｗ 献杯！ もつ煮
唐揚げ
お新香
で、角ハイボール350mlを二本
さて、何処でしょ >>549
影千代みたいなとこか
もつ煮食べたくなってしもた デジカルビ下痢ぴー炙りやき
直送きむち
ほうれん草おひたし
JINROマッコリわり
〆の下痢ぴーぶっかけめし 初めて見た
凄いフォークだな
でも使い勝手とかこれに何かメリットあるのかい
https://i.imgur.com/RYE0kRy.jpg >>562
取りに行けばタダで旨い天ぷら食えるな。タラの芽の木を庭に植えれば毎年食えるし。 おでんって最近は一年中食べれね？
近所のスーパー、おでん種一年中売ってるよ 夏でも200円の袋おでん冷やして食ったりするぞ
さっぱり美味し 海の家でおでんとか定番だもんね。
夏の暑い時に大汗掻きながら熱々おでん食べつつキンキンに冷えたハイボール飲んで食べ終わったらそのままお風呂がキモティー 暑い時にカレー食べるのもラーメン食べるのもおでん食べるのも同じようなもんだろ。 まあ何もおかしくないな
冬にしか食えないと思ってる奴はどこに住んでんの？
てかアホ過ぎてそう思ってるだけなんだろうけど マジレス
鰹昆布出汁を用意
荷崩れしにくいかつ出汁が出やすい具を手配
煮込む
おでん(´・ω・｀) >>573
逆に感じなかったら相当だろw
あ、だからそんなにアホじゃないってアピールか？ww おでんって結構傷みやすいから暑い時はあまり作りたくないな 冷たいおでんって脂分が白く固まって浮き出てきそうだな
人肌くらいには温めたほうが良さそう >>580
冷たいおでんって、トマト、オクラ、トウモロコシみたいな冷たくても無難なものが入っていた気がする。
やたら高かったことくらいしか印象にないけど。 近所の居酒屋にある餅巾着の餅を刻んだトマトに変えたトマト巾着が美味しい。
トマト丸ごと煮込んだトマトおでんって一時期流行ったけどそれより簡単で味も染みてて美味しいです >>582
湯剥きしたトマト1/4位を油揚げに詰めるのかしら。
細かく刻むの？櫛切りのまま？
口の中の火傷に気を付けないとだけど美味しそう。
自分は茹で卵を作るのが面倒だから生卵を巾着に入れてる。
スパゲティの乾麺を串にしているから、そのまま食べられてゴミも出ないから楽。 衝動買いしたマッシュルームを作り過ぎたステーキソースで炒める >>583
その店はさいの目に刻んだトマトが巾着に入っで干瓢で縛ってある。
皮は剥いてあるね、加熱してトロッとしたトマトとお出汁が噛んだらじゅわっとして丸のままのおでんトマトより美味いと思うな >>585
ありがとう。
トマト高いからちょっと勇気いるけど、今度おでん作る時に試してみる。 >>588
面倒くさい時は生ピーマンにマヨつけて食ってる >>591
苦くて美味いよ
ちなみにゴーヤも生で食える イオンの袋麺を砕いて醤油つけて食ってるけどさいこーのツマミだな 粉末スープでシャカシャカポテト風に食すのが正調だろ >>604
姫路市民ですね？
自分は姫路に住んだ事はないが、行きつけの飲み屋が「これが姫路の食べ型」と教えてくれた 青森市民ですね
地元のおでんフェスで一番美味しかった思い出
地元は甘い味噌ダレだけど全然別物だった 牛テール下痢ぴー煮込み
直送きむち
フライドポテト
JINROマッコリわり
〆の下痢ぴーぶっかけめし 20～30匹食べれて400～500円くらいだったよヤオコーで
安い美味い😡 さっき買い物行ったらLLサイズの卵380円、500g入りのマヨネーズが280円になってた……。
あまりに高すぎて変な声出た この時期のホタルイカは小さい
牡蠣と一緒でシーズン終盤の方が大きくうまい ホタルイカでかいやつ美味いよね
今年はイワシが邪魔して不漁みたいだけど 兵庫県産のホタルイカは小さめで 早く出回る 富山県産のは大きめで美味しいが高め 太平洋岸住人の感想です 網を入れるとホタルイカの代わりにスルメイカが大量って記事があったような
でもスーパーでイカは安くないよな >>622
安くてゴキゲン最強はやっぱ豆腐だよね
冬の湯豆腐、夏の冷奴 隙がなくて盤石だわ 豆腐なら激辛麻婆豆腐作って食べるの好き。
豚か鶏むね肉が半額シール貼ってある時にあるだけ買い込んでフープロでミンチしてから数回分に分けて使ってる。
最近、業務用の1kgボトル豆板醤買ってから中々、安く作れる。
豆腐一丁50円、ミンチ肉100g70円、調味料諸々込みで200円掛からない位で腹一杯食べれる量を作れる >>626
ぬた= 流しの三角コーナーからの引き揚げ物 と思っていて絶対に手を付けないw 刺身用台湾産びんちょうマグロ柵517円
ダルビッシュ間に合った 岩下のピリ辛ラッキョウ６粒でワンカップ大関３本のんだ😁 焼いた椎茸食いてぇなあ
なんとか安くで食えねぇかな 原木しいたけってそこまで高いイメージないけどなぁ。
しいたけといえば体調の優れない時、生しいたけ食べたらなんか知らんけど調子良くなる。
プラシーボか実際になんかの栄誉が作用してるのかは不明だけど イタリア戦間に合った
このところ話題のコアラのマーチ×2と金麦500ml2本 チョコとウィスキーの相性ナメんなよ
ビールとの相性は知らんけど 例えば1ホールのケーキをつまみにビールをがばがば飲んでたらいろんな数値がえらいことになりそう ビールの類となら合うだろ
日本酒となら半ば拷問だが フライドチキンで日本酒 🍶通常ルーティンですが 漬物各種は外せない チキンフィレサンド（バーガー）にはピクルス入ってないからね
つーか合わないし 業スーのやわらか熟成とかいう6Pチーズが値段相応にしてもちゃんと輸入ものみたいなコクと強めの塩効いてて好き。 にんにく、オリーブオイル、そしてたっぷりの唐辛子を使った辛口のペペロンチーノ
今までなかなか乳化がうまくいかずにイマイチだったけど、甥っ子にコツを教えてもらって一番の出来になった
いやいやビールがうまい インスタント焼きそばに生卵を落としたのをツマミにビールを飲みのが最高
でも晩飯食わずに子供の前でその飲み方はできない カップのソース焼きそばにラー油入れて食べるのめちゃくちゃ美味い。
テレビでやってた手法だけどもうラー油無しは考えられないレベルで美味 >>652
へえーやってみるか
カップ焼きそばにチョイ足しなら、タバスコもいけるとか聞いたが タバスコも合うね。
タバスコは辛味と酸味が加わってさっぱりする感じ。
ラー油は辛味とごま油のコク、香りが加わる感じ ラー油やタバスコ追加ってやったことなかったわ美味しそう
俺は魚粉を追加してなんちゃって富士宮やきそばとかにして食ってた その手のアレンジならカップ焼きそばにレトルトのトマトソースやミートソース掛けてイタリアン焼きそばにして食ってた。
新潟のB級グルメだけどそれっぽくて美味いよ 休みの日限定で刻みにんにくチューブちょい足し一平ちゃんで飲むの好き ホントに何も考えてない奴っているよな
カップ焼きそばにラー油やらタバスコなんかすぐ思い付くもんだと思うけど そもそも 夕方頃の ツマミ にカップ麺とか想像の範囲外だったよ >>659
と思うって書いてんだから感想だろうよ
バカなの？ なんかやたら攻撃的な奴書き込んでてワラタわ。
とりあえずバーリアルでも飲んで落ち着けよ カップ焼きそばにラー油ってやってみたけどうまいね
ビールによく合う うまかっちゃんっていう袋麺にニンニクすりおろすだけで
クソほどうまくなる
安いツマミかと問われればちょいと苦しいが ニンニクが高いってことか
ここに書き込む時に安さの基準について考えることがあるわ うまかっちゃんのほうがの高い
ニンニクは中華やスペインなら一球100円以下、一欠片使っても10円前後
国産ならその2倍か3倍じゃね? で
ワイの作るうまかっちゃんはほんなこつ臭かっちゃん、ですね分かりません(´・ω・｀) うまかっちゃん、福岡に住んでるときはコンビニにも一袋で売ってたのに
首都圏に越してきて滅多に見かけなくなった チキンラーメン以外は大抵ニンニク擦りおろせば化ける気がする
チキンラーメンはどう足掻いてもチキンラーメンの風味が強すぎる 意外と良いのがトマトジュース
ニンニクと合わせてトマトラーメン化 >>672
マジ？まぁでも確かにトマトも強い食材だしな…
面白そうだしこんど余ってたら試してみるわ 熟したアボカドを柵切りにしてほぐしたカニカマと一緒に追いかつお垂らしてあえると美味しいよ
アボカドはコレステロールにメチャクチャ強いから お前らみたいなメタボは食っとけ週一くらいで食っとけ >>676
米ペンシルベニア州立大学の研究で、過体重や肥満の人が、アボカドを1日1回食べると、
コレステロール値が改善することが示された。
アボカドには、体に良い不飽和脂肪酸、カリウム、マグネシウム、ビタミンK、食物繊維などが含まれる。 >>678
カロリーは普通に高いからな 食べ方だろうね >>677
摂取制限以外で血中コレステロールが下がるって事は分解されるんだろうけど、
栄養過多なのに分解したって小腸で再吸収されて戻ってくるだけじゃね？ 油に悪い油といい油がある！
いい油はどばどば使って何なら飲みましょう！ 体に悪くない脂質はあるにしても取りすぎはカロリー過多になるのは避けられない。
ようは日々バランスよく摂取大事 鶏の砂肝はええよ
下処理が面倒ってか技術がいるけど
その後はフライパンで炒めるだけ 塩振って熱々のうちに食べるがよろし 長時間だらだら飲みたいから、熱くないと美味しくないものは微妙。
ミニホットプレート買おうかなぁ……。 ホットプレート買うならちゃんとプレート取り外し出来るタイプ買わないと超不便だから要注意 念押しのつもりで書いたら変な文章になったわw。
でも実際、取り外せなくてプレート丸洗い出来ないとかなり不便だからね。
数回使って捨てた 生肉やお好み焼きみたいなものじゃなければアルミしいてオーブントースターでいけるやろ。
100円のアンチョビにそのままシュレッドチーズかけてトースターで焼いて仕上げにパセリかけても美味いで。 牛モツ下痢ぴーミソ煮込み
直送きむち
JINRO下痢ぴーわり
〆の下痢ぴーぶっかけめし 下処理ではかまを取り除くのが面倒いんですわ。でもほろ苦くて美味しいですよ。この時期しか食べられないし。 >>698
初めて土筆取りに行って山盛り持って帰って
ハカマ取りの洗礼受けて二度と行かなくなったわ
美味いんだけどな >>699
とる時にハカマのついてない先っぽだけとったら楽だけどね
ハカマを取り除いた長い土筆の方が美味しいけど
自分はすき焼きのタレで軽く炒めたのが好き 湯がいたタケノコ貰った！
これでおかか煮作ったら酒が止まらない >>703
もう筍かぁ。
こっちだと連休ころですが、
どちらです？ >>701
旬のものはやっぱいいよね
俺はふきのとうの醤油漬けちびちび食べてる 自分も貰い物のタケノコの煮物で一杯やった 鰹節入れるのはいわゆる土佐煮ですね
茹でるまでしてくれて本当に感謝しかない タケノコって一切れ二切れ食べるぶんには本当に美味しいんだけど
一本とか食うとベロがシワシワしてこないか？
パイナップルとかキウイみたいに >>706
私は 別れた嫁さんが3日前にジップロックに入れて持って来てくれた
朝起きたら玄関内にちょこんと置いてくれた(旅行時以外無施錠 お使いも)
勿体ないので3日に分けていただきました。
感謝❗ そもそも離婚した元相方とそんな付き合いなんかするか？ 今の時期はコゴミだな
その辺でいくらでも採れるしマヨネーズと醤油でシンプルに美味い >>721
コシアブラも美味しいぞ ふきのとうの味噌和えもな >>719
もう数年 燃えるゴミを全て持って行ってもらってる
玄関内に袋を置いといて 寝てるあいだに持って行く手はず
感謝しかない😂 白米にメザシとか、随分贅沢な暮らししてるな？
イヤミか？
米も魚も2年ぐらい食ってねえよ そう思うならここに出いりするのはキツいだろ
もう来るな >>728
ウクライナの義勇兵さんですね 頑張って下さい ビーフジャーキーって美味いしカロリーもスナック菓子に比べたら低いから好きなんだけどなんせ高いんだよな。
なんかおすすめの通販とかで買える安いジャーキー誰か知らない？ 千切りキャベツにドレッシングでチューハイ。健康的👍 >>732
ビーフでジャーキー作れるならポークやチキンもいけそうな気がするがどうだろう ポークジャーキーは100円ローソンで売ってるの見た。 最近はポップコーン多用してるわ
出来合いのスナック菓子でもカロリー控えめでコスパもいいし、乾燥トウモロコシ買ってきて自分で作れば味もカロリーもコントロールできる上に更に安い
どの酒にも無難にあうし 枝豆ペペロンチーノ風、ニンニクはお好みで加減する。 千葉県限定かな？ホンビノス貝は安く美味いよ、ハマグリより濃厚です。酒蒸しか焼くだけで濃厚ミルキー。見つけたら食べてみてください。、 >>749
ホンビノス貝は千葉って言うより内房かな
普通に美味しいし安いよな 愛菜ちゃんマンコでババンバーン
バンバンババババハバババーン サラダチキンがお気に入り、マヨネーズにスリゴマ混ぜると偉く立派なソースに化ける。 >>752
ゴママヨ美味しいよね どんな野菜にも合う 粘度上がりたら少し水入れて調整
今の時期なら茹でアスパラやスナップエンドウいいですね 豚バラと玉ねぎを軽く胡椒で炒めて液状ミソを絡めると美味い
飯のおかずにもつまみにもなる >>759
チャーシュー麺に胡椒はありだからありなんだろうけど
七味のほうが更にありな気がする >>760
もちろん七味は必須、いつもかけてるんだけど
757を読んだら胡椒も合うのかなって
粗挽き黒胡椒とテーブル胡椒みたいなのどっちがいいんだろう 豚挽き肉とにんにくとみじん切り玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、トマト缶と大豆の水煮缶をドバドバ投入
ウスターソースと塩コショウで味を整えてしっかり煮込んだら仕上げにチリパウダーをドバドバ投入
ちょっと味に深みはないが、それっぽい味のなんちゃってチリコンカンになる
挽き肉多めにして鷹の爪で辛みを加えればなお美味い。
缶詰のチリコンカンて妙に高いんだよなー 味の深みって甘みや苦味の複合だと思ってるのでそのレシピだと
飴色玉ねぎにする
挽肉をしっかり焼き付ける（メイラード反応）
砂糖を入れる
味の素を入れる
赤ワインを入れる
思い付くのはこんな感じかなぁ。
肉や玉ねぎに焦げ目付けて砂糖入れるだけでもだいぶ味変わるかも チャンジャが一番、ただ物により値段、味にバラツキある。個人的にマミーの画、コスパ味的に合格点。 やっぱり東上野のオモニが作るきむちはうまいよ
某焼肉やさん タコせんべいにクリームチーズ塗るとめちゃ美味いな・・日本酒でいけるわ 業務スーパーの ヤマクラゲ ４袋買って来た ラー油垂らして 馬 日本酒 ハイボールにも ❤ ブルーチーズって美味いの？臭旨系？
ウイスキーに合うかね >>775
ブルーは臭く無いが塩っぽい
ウイスキーには人によるかな 今からの季節ご飯におかず乗せた系の弁当は食中毒が怖いっスね 普通にイワシじゃろ。
一番下のはワンチャンニシンに見えるけど。 フライパンにアルミホイル敷いて焼いたイワシだよ
弁当用は強めに焼くのでイワシの脂で揚げ焼きっぽく色が濃くなる ジョギング途中で寄ったスーパーの超処分セール刺し身の盛り合わせを食べてから２時間
なんか胃の当たりが掴まれたような苦しさが発生 俺も今日マグロ、ハマチ、甘エビの2割引3点盛り買った
明日の昼酒用
貝好きだが翌日の昼用なので貝が入ってるのは避けた ウオッカをストレートで飲み続けたらほんとに違和感が薄まった
どうせ飲んでる酒だからとアホな記事を真似たんだが・・・もう数杯飲んでおこう
３６００円の刺し身が２９８円になっても誰も取らなかったから少し怪しんだんだがお得感に目がくらんでしまった
やっぱ魚は焼き魚だな、刺し身なんて野蛮人が食べるものだわ また胃が痛みだした
痛みというか鷲掴みされて苦しい感じ
ロキソニンと太田胃散いれて寝るわ
刺し身は二度と食わん
>>792
あるとしたらやっぱあいつだよな・・・朝には治まってると期待
>>793
あにーあにーあにー！
表面よくみとけー 悪いこと言わんから、病院行って胃カメラでとってもらった方がいい。 わさび醤油で竹輪（いちばん安い4本100円くらいのやつ） >>801
そんな安いのあるの？ ガーンΣ(￣□￣)！ 値上がり前は安いスーパーだとそのくらいで買えてたけど今そんな値段で買える所あるか？ 業務スーパーで4月いっぱいまでそうだった
ただ売れまくったのか期間中ほぼ欠品だったけど
今仕入れた最後の一袋にカットしたキュウリを突っ込んでマヨつけたのを肴に飲んでる わさび醤油なら安いやつでもカマボコのが美味くないか 牛レバ刺しとか自分で買って食べる分には自己責任で問題ないのかな？ >>806
お役所は
"牛のレバーを安全に生で食べるための方法はないよ。食べると重篤な食中毒を起こす可能性があるから生食用の牛レバーは販売や提供しちゃダメ"
って言ってるぞ
重篤ってのは下手すりゃ死ぬぞって意味だけど、牛のレバ刺しなんてそんなリスク負ってまで食うほど美味いもんかね？
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syouhisya/110720/ ひとつ78円の激安かまぼこで酒を飲んでいるが、全然味がしないな
安物買いの銭失いだわ
明日からは100円くらいの竹輪に戻す 本マグロの血合で唐揚げと刺身。150円で十分な量のつまみが出来る😁 かまぼこって100円でも1000円でもあんまり違いを感じたことないな
「かわいそうに、本物のかまぼこを食べたことがないんだね？」って山岡さんっぽく言われたら
その通りなのかもしれんけど いや、小田原あたりで売ってる1000円くらいするかまぼこはおいしいよマジで >>815
それは知らんわ
デパートの物産展とかやってるとき買ってみれば かまぼこは原材料みるといいよ
グチが入ってると歯ごたえあって美味しい まあ練り物全般原材料にかかれた順番大事 女をどっちだというと意味合い違うよな
つまみ
おつまみ 最近肉も魚も卵も高くて精進料理に目覚めそう。
庶民の味方鶏むねさえ最寄りのスーパーでグラム37円で買えてたのが72円になってしまった。
最近豆腐ステーキや豆腐ネギだけのスンドゥブチゲがお気に入り チョン料理って名前の音が汚くて食欲が失せる
ドゥブって音がドブを連想する 韓国は大嫌いだけどキムチとダシダの素は常に常備しているくらいには好きです（笑） そういえば厚揚げ挟んだバーガー出してたな、フレッシュネスだったかな 似たようなの昔からあるけどこれ美味いよな
130円くらいだしサラダチキンとかタラバもどきの足1本よりずっと良いと思うhttps://i.imgur.com/4FalAtf.jpg 安いビーフジャーキーを知りたい
ネットでも市販でも良いからなんか教えて >>828
ドゥブは豆腐な 食欲が失せる語感だな 確かに 牛スジコリコリ、5分くらい湯がいて煮こぼして短冊切りしてそのまま食べてもウマ、ポン和えもいい。コリコリして美味いよ。 >>828
豆腐の旨辛煮とかにすれば凄く美味しそう。 どの牛丼チェーンだか忘れたけど牛すき鍋は美味かったな >>813
それな長崎の式見とか出来立てを食べられる所以外でかまぼこを美味しいと感じた事がないわ
式見は実質さつま揚げだから除外して
保存料と着色料を混ぜまくった白とピンクのかまぼこは3千円の奴でも100円のと同じ味だよ タイやハモが多めに入ってるカマボコは弾力が違うけどな。 カマボコどれも一緒言ってる奴と
原材料しだいで美味しいよ言ってる奴は論点がずれてないか？
前者はスーパーの話してて後者は専門店の話してる
そりゃ専門店なら美味しいだろうよ 鯛とかハモとか入っててもそこまで高くないし
3000円のかまぼことか専門店でしか買えなそう 東上野オモニの自家製たれホルモン炒め(持ち帰り)
直送きむち
JINROマッコリわり
〆の余りホルモン&下痢ぴーぶっかけめし 今夜はハム＆チーズのブリトー＠ホワイトホースロック 牡蠣の蒲焼き、美味しい。ウナギのタレで片栗粉塗して焼き過ぎないようにするのがコツ。食べた事ない味になります。 竹輪、新玉ねぎ、エノキ、桜エビでかき揚げ作ったら安くて美味しかった。
でシメにクッキングパパに載ってたご飯にかき揚げそして醤油垂らしてお湯掛けて食べるかき揚げ茶漬けがまためちゃくちゃ美味くてビビった。
考えてみればうどんや蕎麦に合うならそりゃ白ご飯にも合いますよね かまぼこ屋なんて戦後のどさくさにまぎれて朝鮮人が立ち上げたイメージしかないわ
老舗で高いの買っても添加物まみれで味変わらないよ
有難がるのってマジの昭和生まれくらいでしょ 添加物気にする人は原材料欄しっかり見ればいい
ついでに自分の好みというかどこまで許容するか把握すれば練り物意外でも色々応用が効く
天然着色料はありでも増粘多糖類入りは買わないとかね 添加物なんて大抵のものに入ってるのに、なんでカマボコだけ目の敵にするんや？
カマボコに親でも殺されたんか？ 最近は竹輪をわさび醤油で食べてます
かまぼこより割高ですが、竹輪のほうがおいしいです ねり梅なら、焼き鳥ももにねり梅プラス大葉こそが至宝 ブルーチーズとチャンジャがお気に入りだけど田舎だとあまり売ってないんだ。 かまぼこで思い出したけど
「からしマヨしたらば」とか「明太マヨしたらば」みたいなカニカマ系ふたくちも食ったらマジで気持ち悪くなる
生臭いとは別の独特の何かがある 辛味と油っぽいのが合わなやつってそんな感じになるわ
辛みそホルモンとかも普通は美味いけどコンビニのレンチンのやつは変な後味の気持ち悪さがあるわ 酒盗にクリームチーズ
クラフト 魚Chee（ウオチー）燻製カツオ
案外塩辛の類にクリームチーズが合う。カニ味噌缶にもクリームチーズがあう ひき肉をとくに成形もせずにおろしニンニクと塩コショウで適当に炒めてそれを半分に切った生ピーマンとか大きめにちぎったレタスにのっけて食う
炭酸系の酒全般に合う ピーマンを立てに切るか横に切るかで味わい方も変わりそうw 別に魚介類嫌いじゃないないけどちくわかまぼこはんぺん食べると気持ち悪くなる
練り物がダメ スーパーの安いカマボコとかは輸入スケトウばかりだよね、グチとかタイ入りはデパ地下が生息地。 >>861
ブニョブニョしてて変な味するから自分も嫌いだわ 豚足を圧力鍋でトロトロにまとめ茹でして冷凍してたやつ
ラップごと湯煎で解凍して小麦粉ふってごま油で焼いた
ポン酢で食う
ビールにもウイスキーにも合う 昨日の晩飯で松風焼き（左上）とやらが出た
病院食ながらなかなか美味いもんだ
退院したら酒のつまみにしてみる
https://i.imgur.com/xqBavjR.jpg その場で酒のツマミにするくらいの気概はないもんかね 肝硬変で入院しても酒の事しか考えられないなんて悲惨だよな 今日の昼飯
俺は単純な骨折の手術だから食事制限は特に無い
でもこんなのばっか
https://i.imgur.com/TZo7Sfz.jpg 病院とか施設の食事をアテに酒が飲めたらな。とよく思った。煮物は病院は美味しい。
お大事にね。 入院してた時に見舞いに来てくれた友人が俺のそんな気持ちを察してか必ず缶ビールを差し入れてくれたな 自分も怪我で入院した時、特に食事制限ないのに薄味が多かったからアジシオ、醤油、ウスターソースを常備して食べてたなぁ。
病院食をアテって薄味だと酒の肴にならなくない？
自分が九州人なのもあるかもだけど 俺も入院したけど飯は豪華だったな
閉鎖病棟で本当に３食の飯だけが楽しみだったけど
昼飯に大盛りの牛丼とかあったわ
看護師さんが素で「私も牛丼にしよう」言うくらい 入院中に下の世話をしてもらう場合、包茎だと排尿時に包皮を剥かれて終わったら戻されるの？ >>880
マジレスすると
下の世話なんて可能な限り自分でするし
出来ないときは看護助手に丸投げだわ 意識すらない時はカテーテルでしょ 晩飯の鶏天そば
俺はもりそばで飲むのは好きだし鶏天も好きだ
だがこいつで飲もうという気にはならん
https://i.imgur.com/1fb30e8.jpg >>877
病院で飲酒はダメでしょ、追い出されないか？ なんでもったいぶった感じなのかわかんなくて草
そんなに酒に合うか？って感じでもあるし 山菜の水煮に入ってるけど筋っぽくて噛んだ後ティッシュ行きも 山菜そばでかなり遭遇
あれを 酒のアテにするにはどうしたのか気になる迄には興味わかずw もやしを茹でて、塩コショウ。マヨネーズを一盛り
これが一番安上がりじゃない？ 夏になったら冷やしキュウリ、冷やしトマト、それにマヨネーズを一盛り
いいねぇ 冷やしキュウリには味の素を少し振りかけると、それも美味しいんだよね キュウリは白だしに付けて浅漬けにすると美味い。
浅漬けの素買うより白だしの方が安上がりだし。 夏場のキュウリはミョウガと刻んで塩と味の素で揉んだのが好き
茄子と山芋とで刻んで山形のだし風にしてもいい
茄子はこの漫画の調理法が楽でヘルシーで応用が効いていい
https://i.imgur.com/AFsgswH.jpg
あと少しで夏野菜シーズンだな >>901
あー、その茄子のレンチン自分もやってるわ。
茄子がとろっとしていてめちゃくちゃ美味いんだよね。
焼肉のタレとオイスターソース、鶏ガラスープの素とごま油、みそと砂糖、
色んな味付け出来て飽きないんだわ >>906
本日退院したのでもうありません、ご安心を
約20日ぶりにマグロの刺身とオールド
けっこう良いメバチの赤身だと思う
https://i.imgur.com/fLOCSGe.jpg 台湾ママの店で目覚め
市販の冷えたらっきょうときゅうり
ついでにオレンジジュースとシーバスロック
https://i.imgur.com/BqoMRZX.jpg >>911
エキゾチックな感じがして素敵やな
ボン・ボヤージュ おじさんのてごねハンバーグとおじさんが浸けたぬか漬け ↑
と言うのをオジサン達がワクワクして見ているw
俺は巡回だから一応目にする ミョウガの素晴らしさが全く理解出来ないんだが
青臭いだけの無駄に繊維質なボヤけたショウガ風味の何かって感じで薬味としても3流以下でしょアレは
2年に一度くらいそうめんに添えてみるけど結局捨ててるわ
美味しい食べ方なんてあったら教えて下さいよ ミョウガはむしろ熱通すほうが美味いと思う
千切りにして出汁加えた玉子炒めにしてみろ
豚肉と玉子とでチャンプルー風でもいいぞ ミョウガ旨けど、最近はシンプルに醤油つけて食べるもんかそうめんの薬味でしかあまり食わんな。
学生時代、出汁入りミソとミョウガ混ぜて、ご飯のおかずにしてた。酒にも合いそう。 >>920
それはちょっと興味あるね最後だと思ってやってみようかな
>>921
無いわー
そうめん用に小葱と生姜は常備してるがそれは絶対に無い ミョウガの茎って極偶に(ごくたまに)売ってるんじゃん
適当に刻んで市販の梅酢に漬けたら 得も言われぬ美味しさに 尿漏れした！ >>927
見切り品を皿に移しました感がよく出てる
才能あるよ 鮮度が落ちたりウロの処理が良くないとウロの色が移るよね イカ美味しいそうやん、人がUPしてたものにケチつけるのハズイやな。 イカにもそう思う
イカんせん人が晒した画像にケチをつけるのはイカがなものか
イカれてるよ イカうまそうだけどなあ
ミョウガ、いい値段するから嗜好品と割り切って買ってる
だし（山形のあれ）とか冷や汁にはミョウガが最高に合う upしてるイカの鮮度は良いね、皿の絵柄が透けて見えてるだろ、冷凍のイカだと白ポイから透けて見えない。 手間考えたら不味くても売り物食うわ
てか大概のもんがそうだろ オレ刺身包丁買っちまった
ダイソーのだけど
でもイカって今高くない？
昔は1パイ100円くらいで買えたような記憶が >>934
>>937
男の嫉妬かよ、草野球のキャッチヤーやな。
ミットモナイ >>943
一度だけでも自分で塩辛作れってみ飛ぶぞ‼ うちは内陸の田舎なので海産物は子供のころからあまり縁がなかったな
大学生になって初めて市場でカニを見て気持ち悪いって思わず言ったらお店の人が仁王立ちして睨んできて怖かったｗ AIですら泳いだ魚の絵を描かせると切り身が泳ぐ絵を生成する
しょうがないな >>948
そんなの使って恥ずかしいと思わないのですね？ スーパーの値引き寿司が売り切れてたのでスシローのテイクアウト
12貫860円で芋焼酎の緑茶割り
https://i.imgur.com/tZaHY3Z.jpg くさそうだし芋焼酎をわざわざ緑茶で割る意味がわからない >>952
お寿司良いね、ワサビ沢山。近所のスーパーはワサビ有料なんだよな。 >>954
えっ？？
スーパー山葵有料なの？
家にチューブもちろんあるけど刺し身や寿司買う時は常識範囲内で貰ってくるなぁ～。
テイクアウト寿司ならガリ好きだから多めに貰ってくる（笑） >>953
お寿司が台無し
せめて発泡酒にしてくれよ 100円のキャベツの千切りに豆腐入れて叙々苑ドレッシング入れたサラダでストゼロ500×2本飲んだ お刺身ワカメと蒸し海老買ってきた
300円くらい
ビール飲も 油ないと熱効率悪いよ
フライパンの説明書にも油使えと書いてる 効率とかでそうやってんのか
敢えてオイリーにしたくてやってんのかと思たわ それ炭で網焼きすると更に旨いよ
ただ酒飲みながらだと仕上りがバラつく
塩振ってもいいし 途中醤油にジュッと浸けるのもいい ピーマン焼いておかか醤油でアテにした
美味いわこれ そろそろししとうが旬だな
>>973のをししとうでやるのも美味いよな
たまにハズレを引くのもいいアクセントだ ししとうもいいね
焦げ目付くまで焼いて美味かったわ 今からピーマンが安くなる季節で嬉しいな。
子供の頃、泣くほど嫌いだったピーマンが酒飲む様になったらこんなに好物になるとは思わなんだ ピーマンはこれやったら旨かった
https://i.imgur.com/IGTugPM.jpg
最近こういう料理ネタやる漫画が多くて参考になる ピーマンは子供の頃嫌いだたけど、40過ぎた今でも嫌い。 逆に今は好きであろう酒も嫌いになってここから退場してくれたら嬉しいです 980あたりってことなんでお前が立ててもいいんやで >>982
わざわざ人に踏ませようと思って突っ込み来るような事を書いたくらいには嫌。 自分が楽しようとするために他人を陥れようとするスペインチェコペアみたいな奴が来てるね じゃそろそろ980前後で最多投稿の>>985に立ててもらおうか 立てられなくて人に頼む場合は未来のレス番を指定するのが常識だろ。 サザエが一個100円で売ってたので三つ買ってつぼ焼きうまうま。 >>993
あまちゃん だとウニ1個500円だったのねw サバが一切れ100円だったので今日は味噌煮。
歳取ると魚介が旨い。 デジカルビコチュジャン漬け焼き
直送きむち
JINRO水割り
〆の下痢ぴーぶっかけめし このスレッドは１０００を超えました。
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