コニャック Part35 ブランデー総合スレ【Cognac】

**呑んべぇさん** · 2024/03/17(日) 00:22:19.51

コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。

bureau national interprofessionnel du cognac
http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
BNIA Armagnac
http://www.armagnac.fr

関連
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1456568808/l50
前スレ
コニャック Part34 ブランデー総合スレ【Cognac】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1652059047/

**呑んべぇさん** · 2024/03/17(日) 09:32:17.74

アララト

**呑んべぇさん** · 2024/03/18(月) 18:21:25.51

マーテルのフェイクを買ってしまった
高額品でもないのに
あるんだねー
買取店でも見抜けないもんなのかな～

**呑んべぇさん** · 2024/03/25(月) 12:50:21.87

あらまあ

**呑んべぇさん** · 2024/03/27(水) 23:01:47.07

サントリーブランデーXOデラックス飲んでいる

**呑んべぇさん** · 2024/03/30(土) 17:14:12.93

お酒初心者です
酔えればいいで角ハイばかり飲んでいましたが、最近コニャックを砂糖菓子やアイスと共にだらだら飲む楽しみに気付いて感動しました！
今は有名どころのremy、martell、hennessyのXOを購入して飲んでいます
martellがアルコールの刺激が一番少なくて美味しいように感じました
どうせわからないんじゃないかと同ブランドのVSOPも試しましたが、どうしても比較してしまって刺激が気になってあんまり満足しては飲めなかったです

ちょっと通なところを攻めてみたいという思いがあって、何か初心者にお勧めのものがあれば教えてください
予算は奮発して五万円なので、二万～三万前後だと嬉しいです
またお金がちょっと厳しいので、もし一万円未満で有名所のXOにも負けず劣らずみたいな夢のブランドがあればご教示いただけましたら幸いです

**呑んべぇさん** · 2024/03/30(土) 20:37:53.66

ドラスのPBならだいたいハズレない

**呑んべぇさん** · 2024/03/31(日) 23:51:54.96

みんなで一緒に滑ることも知らなんだよ

**呑んべぇさん** · 2024/04/01(月) 00:26:56.23

急激に上がってない

**呑んべぇさん** · 2024/04/01(月) 01:54:37.26

持越した(悪酔い)

**呑んべぇさん** · 2024/04/01(月) 01:58:44.39

鍵っ子まじ可愛ぺろぺろぺろ

**呑んべぇさん** · 2024/04/03(水) 16:51:37.69

シャトー・ド・ローバードアルマニャック 1999てどうなの？

**呑んべぇさん** · 2024/04/05(金) 16:51:35.12

マーテルコルドンブルーにはまって
お財布がヒーヒー言ってるんで
３５００円のレミーマルタンＶＳＯＰ買ってみた
香りと味の複雑さは劣るけど普通に楽しめるレベルですね
ちょっと考え直した方がいいな
安いウイスキーはまずいって固定観念があって
安いブランデーもマズいと思い込んでたわ

**呑んべぇさん** · 2024/04/08(月) 13:21:52.26

サイドカー、ここで度々名前が挙がっているから作ってみたが、わざわざコニャックでやる意味はあまり感じなかったな…
別に安いブランデーでもなんでもいいなと
もっとコニャックの味わいを活かせるカクテルってなんかないかな

**呑んべぇさん** · 2024/04/10(水) 23:09:46.46

クロニエールナポレオンやたら名前出てるから買ってみたけど酷いな
なんだこの薬品というか芋焼酎みたいなイヤな匂いは

**呑んべぇさん** · 2024/04/12(金) 21:07:11.10

カミュ　スリムボトルだと思うものを30年ほど前に飲んだのですが、同じ味を試したい場合何を選べばいいでしょう。トンチンカンな質問かもしれませんがよろしくお願いします。

**呑んべぇさん** · 2024/04/13(土) 17:25:11.97

初ブランデースーパーマーケットでVO買ったが香りが注射のアルコール消毒だが

**呑んべぇさん** · 2024/04/15(月) 14:31:07.24

>>17
最低でも五千円～一万円程度の有名メーカーのコニャックのVSOPにしないとブランデーの良さはわからないとあれほど
アルコール臭いだけだよ
次はレミーマルタン VSOPとかにしよう

**呑んべぇさん** · 2024/04/15(月) 14:37:33.81

中途半端な酒は悪いアルコール臭さが強くて構わん
千円の甲類焼酎の方がマシだ

**呑んべぇさん** · 2024/04/15(月) 19:17:33.99

>>16
サントリーVOしかないな

**呑んべぇさん** · 2024/04/16(火) 08:30:30.06

サントリーVOは炭酸割り用や果実酒用じゃね？
ちょうど果実酒作ろうと思って買ってきたところ

**呑んべぇさん** · 2024/04/16(火) 21:05:11.94

サントリーVO試しに買ってストレートで飲んでみたけどめっちゃおいしい
レーズンの味
初めてブランデー飲んだけどこういう味なんだね
税込み８５０円でこれなら大満足だわ　特売セールしてた

**呑んべぇさん** · 2024/04/16(火) 22:22:53.97

国産ブランデーはウイスキーに比べて安い
バブルの頃から値段は変わってない
いずれ値上げになるんだろうな

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 13:21:53.45

いいかい学生さん
XOをな
いつでも好きなときに飲めるようになりなよ
ブランデーとしての香りが際立ち、アルコールの刺激臭がしなくなるのはそれからだ
それが、人間えら過ぎもしない貧乏すぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 13:40:09.54

コストコのやつどうなん？

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 14:46:09.12

サントリーVOってYoutubeではだいたい酷評されてるから期待しないで飲んでみたら
全然おいしかったから逆にびっくりだった
安ウイスキー飲みにはこれで十分

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 16:19:57.32

安い順に攻めていくのは正攻法だと思うわ、とくに価格帯の高いブランデーは

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 17:56:21.51

サントリーXOデラックスは美味しいよ！5000円！
安い

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 18:05:47.39

スリムの方しか飲んだことないけどデラックスの方が美味しいの？

**呑んべぇさん** · 2024/04/17(水) 18:09:56.65

XOは飲んだことがないからわからんが、
XOとXOデラックスは違うそうだ。

ニッカのブランデーもそうだということ。

**呑んべぇさん** · 2024/04/18(木) 17:33:01.43

サントリーVOはアルコールが刺さりすぎてちょっとだめだったわ…
似たような価格帯のJPシェネとクロニエールナポレオンのほうが個人的には合ってた

**呑んべぇさん** · 2024/04/18(木) 19:24:48.36

別にそこまで頑張らなくても香りなんて立つから、手のひらで温めるどでかいブランデーグラスは時代遅れって聞いたんだが本当か？
みんなは何で飲んでる？

**呑んべぇさん** · 2024/04/18(木) 19:34:00.95

ゆうたろうグラス

**呑んべぇさん** · 2024/04/18(木) 21:01:59.71

タイ航空に乗ったときにもらった極小ブランデーグラス

**呑んべぇさん** · 2024/04/19(金) 05:05:11.88

サントリーXOのDX、五千円の割に同ランクのコニャックと同じくらい香り立ってるし味わいの複雑さもあるし、アルコール臭さもなくて最強じゃないか？
日本産でブランデーの歴史がないってだけで安く見られてるだろ
これと同等の奴、他だと三倍は値段出さないと飲めないぞ

**呑んべぇさん** · 2024/04/19(金) 22:16:22.94

安いよね
このままマイナーでいてほしい酒の一つ

**呑んべぇさん** · 2024/04/24(水) 19:03:17.58

滅茶苦茶基本的なことで申し訳ないんだが、コントのランクに付いて調べ直してたんだがコニャックと普通のブランデーで倍以上異なるんだな
この差異って何が由来なんだ…？
４０年以上寝かせたものと１０年のものを同ランクにするのって理解ができないんだが

【アルマニャック・コニャック以外】
VO：１１年以上熟成させたもの
VSO：１６年以上熟成させたもの
VSOP：２０年以上熟成させたもの
VVSOP：３０年以上熟成させたもの
XO：４４年以上熟成させたもの
extra old：７０年以上熟成させたもの

【コニャック】
V.S.：２年以上熟成させたもの
V.S.O.P：４年以上熟成させたもの
XO：１０年以上熟成させたもの（２０１８年変更）
Hors d'âge：XO以上のもの

**呑んべぇさん** · 2024/04/24(水) 20:00:54.76

>>37
よその国のものに文句言ってお仕方ない。

**呑んべぇさん** · 2024/04/25(木) 00:06:51.17

ニッカブランデーは熟成が足らないな
サントリーの方がいいね

**呑んべぇさん** · 2024/04/25(木) 02:40:46.01

>>39
サントリーはブドウだけどニッカはリンゴだからそもそも土俵が違う気がする

**呑んべぇさん** · 2024/04/25(木) 02:53:06.97

熟成が足りないって何に対して言ってるんだ
ランク書いてあるだろ

**呑んべぇさん** · 2024/04/25(木) 08:05:04.13

>>37
恐らくwikiから引用したと思うけど、ソースの小泉武夫著「酒の話」が間違っていると思う（読んでないから詳細は分からん）
フランス以外のブランデーには規格なんてほとんどなくて適当につけているだけ
熟成年数と言うだけだと「最低」なのか「平均」なのか「最高」なのか分からない
用語や製法を定義して機能しているのはコニャックAOCだけじゃないかな

**呑んべぇさん** · 2024/04/27(土) 14:18:50.18

>>32
ブランデー=金持ちのイメージで使われるが
それは高いブランデーだよな
でも別にブランデー以外でも高い酒はたくさんあるw
ワインやウイスキーの方がむしろ高いし
400円のビールだって毎日飲めば1万以上行く

**呑んべぇさん** · 2024/04/28(日) 10:29:09.66

>>41
どちらも表記XOデラックスだったよ
容量はサントリー700mlに対しニッカは660mlだから、熟成感あるサントリーブランデーの方が高品質に感じる。

**呑んべぇさん** · 2024/04/28(日) 12:42:21.52

サントリーVO結構美味いんだよな。
貿易商でフランス人とよく取引したり会合やってるんだがサントリーVO勧めたら結構喜んでいた。

**呑んべぇさん** · 2024/04/28(日) 17:24:45.05

サントリーVO最高！
ブランデー初心者はこれで5年は修行すべき

**呑んべぇさん** · 2024/04/28(日) 18:23:22.71

なぜXOどころかVSOPでもなくわざわざXOを…？
さすがに値段相応だと思うぞ
熟成で角が取れてるのは初心者でもわかりやすいし、VOなんて飲んでたら飲みにくさをブランデーならではの味と勘違いすることになるから捻らずXO飲んどけばいいぞ
サントリーであってもそれは同じ

**呑んべぇさん** · 2024/04/29(月) 10:14:52.80

高い酒でアルコールの刺激が無いのがあるけど俺あれ飲んだ気しなくてダメなんだよね

**呑んべぇさん** · 2024/04/29(月) 16:50:47.31

刺激が強ければ強い程そのブランドならではの香りや余韻を楽しむ余地はないからそれもう安いブランデーならなんでもいいのでは？

**呑んべぇさん** · 2024/05/02(木) 23:34:44.19

サントリーはクリア系だからアルコール感が欲しいなら正反対だな

**呑んべぇさん** · 2024/05/04(土) 02:21:46.20

みんなウィスキーと間違って買っただけだよ

**呑んべぇさん** · 2024/05/04(土) 02:30:25.26

煙草やめた代わりにまた10年以上振りにブランデーを飲むようになったんだけど
当時に常飲してたクルボアジェXOの価格が倍になっていた
のでカミュVSOPで妥協することにした…
レミーマルタンVSOPの方がカミュVSOPより酔い心地が良くて好きなんだけど
レミーはカミュより1000円以上高いからな価格ががが…ひと月に買うのは2，3本だけど