コニャック Part35 ブランデー総合スレ【Cognac】

**呑んべぇさん** · 2024/03/17(日) 00:22:19.51

コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。

bureau national interprofessionnel du cognac
http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
BNIA Armagnac
http://www.armagnac.fr

関連
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1456568808/l50
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**呑んべぇさん** · 2025/11/11(火) 22:44:52.64

メタクサ12とかいうやつを買ってみた

**呑んべぇさん** · 2025/11/12(水) 09:14:12.13

>875
メタクサや、アララトのような非フランス系のブランデーに興味があったので、良かったら感想を聞かせて下さい。

**呑んべぇさん** · 2025/11/12(水) 10:05:41.65

ただ甘いだけのゴミやね

**呑んべぇさん** · 2025/11/12(水) 12:47:56.57

アララットは樽感が強くてアルマニャックに似てる、加糖されているのかかなり甘い
バルデスピノはシェリー酒とブランデーを足して2で割ったような味、樽感そこそこ強い

**呑んべぇさん** · 2025/11/13(木) 09:25:12.83

>878
甘いのが好きなのでアララト興味ありますが、加糖ならちょっとマイナスですね。バルデスピノは昔、たしかクリー厶という銘柄を飲んだと思うのですが、あれはブランデーと言うより純粋なシェリー酒(酒精強化ワイン？）だったような気が、、。
メタクサも、かなりハーブが入っていてこれも準ブランデーかも知れませんね。5000円代で美味いブランデーはやはり難しいのかな～？

**呑んべぇさん** · 2025/11/13(木) 16:57:36.52

>>879
甘いの好きならルスタウ買いなよ

**呑んべぇさん** · 2025/11/14(金) 00:12:03.69

>>879
バルデスピノのシェリーブランデーの話じゃないの

**呑んべぇさん** · 2025/11/14(金) 08:02:54.35

ちょい昔は5,000円くらいでもそこそこ美味しいのは買えた
ラニョーサボランとかフラパンのVSOPとか

**呑んべぇさん** · 2025/11/14(金) 15:03:01.11

デュカスタンアルマニャックナポレオン90年代のやつを1500円で買ったけど美味かったわ⋯
コルクが砕けてコーヒーフィルターで濾すことにはなったけど⋯

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 00:19:48.33

>>849
もっと安いやつでいちばんトロピカルなのどれ

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 00:27:58.38

>>884
クーリー

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 07:22:09.36

フラパンvsopは昔箱買いしたけど
ブラーXOも5000円の時に箱で買っとけば良かったな

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 19:13:35.13

>>851
そうなんですか？
上で出てるマグロワールXOとかブラーVSOPのカスクフィニッシュなんかは面白そうですけどね
自分はあまりカルヴァドス飲んでないですが3万円台の45年物より1万円のXOのほうが美味いと思ったのでブランデーの中では熟成感が出やすいと感じてるんですがどうなんでしょうか？
まぁ短熟が美味いというよりも長熟が不味いってだけの話かもしれません
一概には言えませんがカルヴァドスは30年クラスがいちばんバランス取れてる印象ですね

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 19:26:01.36

>>879
メタクサ12はハーブっぽさはありますが上でも出てるように甘すぎて飲めたもんじゃないですね
同じくバルデスピノファミリーヘリテージも甘すぎて単体だと非常にキツいですがオールドシェリーの風味を持っているので適当なウイスキーに垂らす用途には使えます
数千円のウイスキーが数万円のオールドボトルに早変わりするのでおすすめですよ

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 19:44:25.55

>>872
推しと言えば推しですかね
白桃やバナナ、ココナッツ等を思わせる優しい甘さがtier1以上のファンボアには居るんですがこれがいいんですよね
とはいえランク自体はなるべく客観的にというかボトルとしての完成度で付けてますよ
それと5万円クラスまでだと他のクリュが微妙というか特にグランドシャンパーニュで本当に美味いコニャックが無いと思いますね
もっとずっと上の価格帯になればGCのほうが評価は高くなるかもしれませんが自分には手が出ません
コスパがいいので高tierにファンボアが多いんだと思いますね

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 19:51:59.75

>>884
トロピカルというか分かりやすくエステリーなのはジャンフィユーCF50ですね
長熟コニャック特有のランシオ香がしっかり感じられます
手に入りやすいですし同じような価格帯のポールジロートレラールあたりと飲み比べるとより分かりやすいのでおすすめですよ

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 20:06:36.54

>880
5000円以下という縛りで、ルスタウの「デヘレスソレラレセルバ」発注しました！

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 20:52:30.90

グラッパだけどシボーナのテネシーフィニッシュもかなり美味かった

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 22:11:54.18

>>889
なるほどね

**呑んべぇさん** · 2025/11/15(土) 22:12:09.95

ルスタウはゲロ甘だしシボーナは香り付けただけの焼酎だな

**呑んべぇさん** · 2025/11/21(金) 19:59:04.90

>880
ルスタウ飲みました！匂いも味も葡萄以外の何かの存在を感じますが、クドい程の甘さがアルコールのトゲトゲ感を上手く抑えて悪くないです。個人的には、入手し易さも鑑みて5000円以下のブランデーではベストではないかと思います。良いものを教えて下さりありがとうございました！

**呑んべぇさん** · 2025/11/21(金) 20:14:41.50

コニャックが高くなってるからスパニッシュブランデーはもうちょっと評価されてもいいよなぁ

**呑んべぇさん** · 2025/11/21(金) 21:59:52.32

そうか？

**呑んべぇさん** · 2025/11/25(火) 00:06:14.00

マーテルXXOを買いました。
届くのが楽しみ

**呑んべぇさん** · 2025/12/01(月) 22:57:41.18

爺ちゃんが亡くなって遺品整理で出てきた半世紀前であろう未開封「白百合酒造　ブランデー（製品名も恐らくshirayuri）」初めてブランデーっての飲んだがてうもなくフルーティ
飲んじゃったあともヤフオク、ネットで探してるがググルすら検索に引っかからない
恋しい、どっかにないかな

**呑んべぇさん** · 2025/12/01(月) 23:27:05.77

>>899
良い供養になったんでない

そして神の雫を探す旅路が始まったのさ

**呑んべぇさん** · 2025/12/01(月) 23:39:47.07

信濃屋Dorasでなんか凄そうなの来たな

**呑んべぇさん** · 2025/12/02(火) 07:47:11.36

熟成年数も謎の酒
50年代のパスケとか？
全然分からないけど、即答で決まったならいい原酒ではある雰囲気

**呑んべぇさん** · 2025/12/02(火) 09:28:17.19

>>899
ロリアンの甲州の国産グラッパじゃね？このワイナリーは連続蒸留器持ってる。

**呑んべぇさん** · 2025/12/02(火) 11:17:01.42

>>900 >>903
レスありがとう。　ロリアンはしってるんだけど、白百合「鋳造」でなく酒造なので違うものかなと思って試してないんだよね
まあダメ元で買ってみようかな

**呑んべぇさん** · 2025/12/02(火) 11:48:48.86

瓶をうｐしたら有識者の方々から情報あるかもよ

**呑んべぇさん** · 2025/12/03(水) 16:42:42.20

　
これかな？
https://i.imgur.com/obynndb.jpeg

酒造じゃなくて醸造だと思うけどな。
会社の遠隔見てもずっと醸造だから。

**904** · 2025/12/03(水) 17:57:37.01

気にかけてくれてありがとうございます。　>>906じゃないです、
でかい物域にしまい込んだ空き瓶探してる最中ですがなかなか見つからない
出てきたらうｐしようと思ってます。

**呑んべぇさん** · 2025/12/03(水) 19:02:47.97

これっぽいな
https://i.imgur.com/2AKXzn1.png
https://i.imgur.com/Cw1bZCX.png

**呑んべぇさん** · 2025/12/03(水) 21:28:52.27

ですです！　これ！　初めて飲んだブランデー、フルーティで衝撃受けた
今の白百合で再現してますかね？　また飲みたい

**呑んべぇさん** · 2025/12/03(水) 22:14:45.68

鋳造とか書いてるからびっくりしたけど醸造ね

**呑んべぇさん** · 2025/12/04(木) 20:13:05.88

飲んだことある国産ブランデーは島梟35年だけだから、
他のも飲んでみようかな

**呑んべぇさん** · 2025/12/05(金) 00:19:11.28

甲州ブランデー結構美味いよ

**呑んべぇさん** · 2025/12/05(金) 11:57:21.37

透明なやつワイナリーで試飲できたよ

**呑んべぇさん** · 2025/12/12(金) 10:18:32.92

>>902
届いたけど、商品名に70年って書いてるな

**呑んべぇさん** · 2025/12/15(月) 21:28:53.63

コニャックのメーカーごとの解説が載ってるおすすめのサイトは、ありますか？

**呑んべぇさん** · 2025/12/15(月) 22:39:16.60

ダディのブログかブランデー事典

**呑んべぇさん** · 2025/12/15(月) 22:39:39.58

あとコニャック在住の方のやつ

**呑んべぇさん** · 2025/12/16(火) 22:12:24.48

デラマンレゼルヴ・ド・ラ・ファミーユって10万の価値ある？

**呑んべぇさん** · 2025/12/21(日) 16:33:26.77

まずいよ1万でもいらん

**呑んべぇさん** · 2025/12/21(日) 19:55:08.15

美味いだろうけど、3万～4万くらいで同じくらい美味いのあるからなぁ

**呑んべぇさん** · 2025/12/22(月) 00:23:09.06

>>920
おすすめは？

**呑んべぇさん** · 2025/12/22(月) 01:37:30.96

ジャンフィユー

**呑んべぇさん** · 2025/12/22(月) 23:06:50.09

500mlだから実質5-6万じゃん

**呑んべぇさん** · 2025/12/23(火) 12:23:35.56

レゼルブファミリアルなら700だよ

**呑んべぇさん** · 2025/12/27(土) 17:17:59.01

お歳暮でもらったリンゴをチェイサーの代わりに食べてるけどなかなかいけるな