【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 33杯目
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※前スレ
【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 32杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1713001046/ >>495
鼎の純米吟醸の生がわりかし十四代っぽかったよ。 荷札酒はここでよく名前が上がるから今どきのやつかと思ったら
いい意味で新潟の食中酒だったって印象
十四代の名前が出るのは影響受けたって話からじゃないの 6合酵母の酒は新正の味に近いの？
新正は買えないから飲んだことないんだけど、山本のNo.6はクソ不味かった。 >>499
だから名前を出さないということは出鱈目言ってるだけのカスとわかる 白麹も使わないとアラマサアジにならないんじゃないの？ 2024年6月1日より、ワンカップ大関、SPAM、ビールのorion、じゃがりこのアパレル・グッズがアベイル店舗とオンラインストアにて販売される。
今回グッズ化されたのは、誰もがスーパーやコンビニで見たことがあるであろう4つの商品ブランド。
それぞれの象徴的なロゴが大胆にあしらわれたデザインは、外出時に身に着ければ注目を浴びること間違いなし。
各種商品のパッケージデザインを丸ごと模したダイカットクッションや変身ネックピロー、ポーチ付冷感タオルもインパクト大だ。
購入を検討の際は、商品ごとの点数制限に注意しよう。 >>510
10人もいたら凄いけどな
でも最近はまともに会話出来るくらいにはなったのは良いこと
情報も色々出て来るし 最近オーザックをおつまみにして飲むのにはまってる
天ぷらみたいでうまい 十四代の方も味違うんだから、十四代の〇〇と荷札酒の〇〇は味が似てるって言わないと伝わらんのでは？
別件だけど鳳凰美田赤版生と花陽浴美山純吟生って似てるよな？確かどっちもR3BYだと思う 十四代はだいたい同じ味というか香りがするんだが
龍泉とかまで行くとしないが メルマガを頻繁に送ってくる酒屋があるんだけど、もう冷蔵庫に入り切らないよ
明日四合瓶12本と1升瓶1本届く… >>516
家族は大丈夫かいワイはもうアカンなってレマコム買ったよ 酒用冷蔵庫はあるけど日本酒は多くても5,6本にあとはワイン2,3本とかビールソフトドリンク少々かな
二桁本買うとか豪快すぎて無理だわ〜 佐々辰さんがやっぱ新政なんてダメって言ってるぞwあんなの真の6号酵母使いじゃねえと >>516
レア酒買えるの？
何県の酒屋のメルマガ？ >>522
6号って新政の蔵付き酵母を協会6号としたものだよな？ あまてらす（@amaterasu_sake）
https://x.com/amaterasu_sake?s=03
新政好きな都内近郊在住の方へ
店に入るとパッと見酒屋ぽいし新政が大量に冷蔵庫に入ってて一見購入できるのか？と勘違いさせられるお店だよん
新政の特約店って酒屋の形態のお店が多いけど購入は困難で居酒屋特化形態で商売してる店珍しいね
新政が滞りなく供給されてしかもレア酒もバンバン入ってくるからまず潰れないだろう
いい商売してるね 新政の社長も常々新政が飲みたかったら飲食店に行ってくださいって言ってるしね
商品によっては一般というか個人には売らないでくださいって蔵元から指示があるらしいし >>530
そっちの方がより多くの人に楽しんでもらえる可能性あるもんねそれは同意できる
でもそうであれば限定されすぎてる特約店の見直しや、このお店みたいに毎月一定数開栓しながらも短期間で200本も溜め込める過剰供給を見直せばいいのにな
小さい蔵元でこだわりが凄いから難しいのかもしれんけど、ここだけでなくちゃんと管理できるであろう質の高い酒屋兼飲食店沢山あるんだからそういう所にも、もっと卸せばいいのにって思うわ >>531
どこでも飲めてしまえば特別感が薄れるでしょ
この酒を飲んだ買ったということが一つのステータスになる事でブランド力を生んでるんだから tps://i.imgur.com/3wvpSOW.jpeg
この頃は何の印象も残らない平凡な酒だったなぁ >>532
まあこれだよね
わざと一部の所にしか供給させない流通にしてプレミア感出して購買意欲を煽っている面も大きいだろうしね
>>533
昔はこんなのだったのか笑
めっちゃ芋っぽい見た目でこれは売れないわ笑
いまはだいぶ垢抜けてオシャレな見た目になったね 4合すら多すぎるって感じることない？
2合瓶だしてほしいわ >>535
好みじゃないお酒は圧倒的に多いね
いつも4種類くらい開栓して飲み比べしてるけどたまにしか飲まないから飲み終わりまで2ヶ月くらいかかるし、好みじゃない日本酒は飲まずに結局料理酒用になる
四合瓶で4000円の料理酒とかコスパ悪すぎる
二合瓶くらいならあってもいいかもね あぶくまの大吟醸いいな
山田錦を磨いた時の華やかないい香りはありつつも派手すぎず全てがうまくまとまってる
いい意味で特徴がなく飲みやすい
万人に好まれるいい酒ってこういう酒なんだろう >>536
4合4000円なら2合2800円で販売されるんだろうけど総額は安くなるからアリなのか？ いろいろ飲みたいなら居酒屋の方がかえって割安な気もする、定番酒のバリエーション増やすのである程度目星つけて買うなら分かるけど。あと旅先のお土産とか >>536
知障もち？
アホな飲み方してるくせにコスパとかガイジ過ぎるだろ >>539
おれは全然ありだわ
>>542
君はガイジかな？
酒の楽しみ方なんて人それぞれじゃん >>543
じゃあいちいちコスパとかほざくなよガイジ >>544
発狂しだしてワロタ
とりあえずこいつキッショイガイジだからNGにしとこっとじゃあなw 地元の飲み屋とか紹介してくれるブロガーさん、毎日のように新政飲んでる
新政だけじゃなくてレア酒ズラっと並べてアップしてほぼ毎日ほかのブロガーさんと飲んでる
俺も日本酒ブログでも始めたら優先的に買えるようになるんだろうか >>551
違うけど536が支離滅裂なこと言っていて圧倒的にキチガイだと思っただけ >>542も>>552も日本酒なんてただのアルコール飲料だぜ笑
別に変なこと言ってないやろ
何をそんなにムキになってるのか全く意味分からないねえ笑
もっと面白い話題提供しなよ～ 今日は休みだから昼間っから仙禽ちゃんのXスパークリング開封するで笑
気が向いたらレポするわ
皆さんも良い日本酒lifeを～ 吉川や東条の山田錦ってそんなに違うの？確かに菊姫はものすごい旨味を感じるけど造り方とか酵母の問題の方が大きいのかな 昔から特A地区の山田錦は灘の酒蔵が抑えてきたって見たけどその辺は大手蔵が多くて最近の地酒的に注目されてるようなとこはなさそうだね 大手の高級ラインなら個性感じたり特A山田錦うめぇってなったりするのかしら いくつか特A山田の酒飲んだけど、ならないね
大手の高級ラインとか比較できないレベルで定番商品と作り分けてるし
義侠、上喜元、醴泉、菊姫、覚えてる限りでもこのくらいは飲んだけど
どれもその蔵の中で、もしくは他の蔵の普通の山田と比較して特徴的
という味わいでもない
タンパク質少ないと言っても産地にこだわるより余計に磨いたほうが
やっぱりスッキリするし、溶けやすいとか言っても作りのほうがよほど
大事だしという感覚
何人か蔵の人に聞いたら鑑評会用だからなんとなく使ってるだけという人もいたよ
そこはすごく美味い酒蔵だけどね なるほど！あくまで一要素でしかないのね ありがとうございます！ 日本酒ってここ数年で何%くらい値上がりしたんだろ
大手があまり上げてないから全体としては大して上がってないのかな 特Aよりも阿波山田の方が土っぽい個性があって好きなんだけど、恵まれた気候で育つよりも土質の方が影響ありそうなきがする。
阿波以外に個性の強い産地って何かある？ たかちよ出羽燦々と鍋島特別純米の交互呑み…明確に主張があり過ぎてたまらん
これは廃人コース >>554
まだかよ
一体何時間待たせるつもりだよ 磯自慢の青春四号瓶でも出して欲しいなあ
磯自慢好きな味なのに四号瓶の純米系だと最低純吟からで値が張りすぎる 備前の田土で作った緋襷ぐい呑みで備前雄町の酒を味わう
これがテロワールよ くどき上手の酒未来で小川10号で作ってるやつバリうま
十四代超えたかも 全国2店舗でしか売ってないくどき上手の柿と56が飲みたい 龍神丸ってこんな味だったか…
もう買うことはないな >>577
スペックとBYを表記した上で具体的なレビューをどうぞ
出来ないなら死んで下さい 黒松仙醸 純米大吟醸 山恵錦 磨き40
これで税込2090円とかいう頭おかしい酒もある 食用油とか小麦粉とか1年で6回、3年で20回弱値上げしてる業界よりマシ 特A山田錦100%使用の純米大吟醸で1375円という一番頭おかしい酒あったけど
最近1,760 円に大幅値上げしちゃった
まぁまだコスパいいけど 杜氏も蔵人も基本低収入だよね
労基もくそもない労働環境なのに
代表だけポルシェ乗ってたりするとこもあるけど はせがわでくどき上手ついでにさっき注文したけどやっぱ安いよな
どれも2千円しても文句ない美味しさだし
スーパーくどき上手 純米大吟醸 30％ ￥2,200
上喜元 米ラベル 純米大吟醸 出羽燦々 ￥1,905
澤屋まつもと 守破離 雄町 ￥1,925
東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸
￥1,375
うごのつき 涼風 純米吟醸 ￥1,650
賀茂金秀 純米吟醸 雄町 ￥1,925 >>586
値上げして給料に還元する構図はまず無理だな
蔵は火災や人災リスク高いから内部留保をとにかく増やさんと >>582
そんな知能低い返事しかできねーなら黙ってろよクズ くどき上手は不味かったので金輪際リピートはしない(あくまで個人の感想なので真に受けずに好きな人は呑めば良い) >>593
ばくれんは飲んだか？
料理と合わせるならくどき上手のばくれん超辛口吟醸よ
一升瓶が超絶コスパ 今日は焼きつぶ貝と地元のやっすい普通酒
うーんまずい
ばくれん欲しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
