立ち食いそば【駅】おかわり51杯め（ﾜｯﾁｮｲ） [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店(スタンド形式～飲食喫茶店)全般の話題もどうぞ。
まずいものの話して鬱になるより、うまいものの話して心豊かになるべし！
駅弁は残念ながらあまり機能していませんが駅弁専用スレがあります。
冷凍ミ力ンとかカ餅とか持ち帰り系もそちらでお願いしたく。
その場で食べる系のものはこのスレで可。
※前スレ
立ち食いそば【駅】おかわり46杯め
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立ち食いそば【駅】おかわり47杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1454311769/
立ち食いそば【駅】おかわり48杯め
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立ち食いそば【駅】おかわり49杯め
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立ち食いそば【駅】おかわり50め
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冒頭にこのコマンド入れないとﾜｯﾁｮｲ出ないよ。 つか無印と合流で良いだろこんなの
立ち食いそば【駅】おかわり52杯め [無断転載禁止]©2ch.net
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http://pink-chan-store.myshopify.com/ 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部へ送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に堕ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われて
馬鹿らしくなり脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心が招いたことで、どこに訴えて出ると言う訳にもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って、新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。 ゆで太郎のかき揚げ蕎麦美味しいね クーポンもお得だし 粘着しつこいから我孫子駅もゆで太郎もNGワードに指定した。
誘導操作連投は嫌悪感で逆効果。 昨日、京浜東北線の東神奈川で見たな。行ってみよう。 品川駅９・１０番線ホーム拡幅成功したから
そろそろ「お好みそば」の復活をキボン 寒くなるとコロッケそばを食べてから
ワンカップを買って取手行きの電車に乗るのが通の常磐人。 通はそれにかき揚げ天に七味をたっぷりかけたのをビニールに入れてもらい
それをかじりながら、ワンカップ >>30
タイのビニール袋入りジュースみたいにか？ 最近のお気に入りは西武線池袋駅地下改札内だな。（立ち食いではなく椅子あり） 注文して、自分で水を汲んだら表面に薄く油が浮かんでるの見たら、蕎麦自体旨く思えなくなる。
コップひとつちゃんと洗えない店が、旨いわけないとおもうのだか。 油が浮くどころか水を注いだら盛大に泡が立った店があったぞ 忠海駅に<ただの蕎麦屋>がオープン
毎月16日はサッカーユニホームで来店すれば車海老のトッピングサービス >>38
地鉄のそばつゆは関東風 真っ黒で甘くてしょっぱい。濃い目
ＪＲのそばつゆは関西風 昆布だしベースの見た目薄め。だがしょっぱい
同じ富山なのに違うんだよな >>49
ただって「ロハ」なのか？
だったら行ってみようかな？
でも交通費の方が高くつきそうだね ------------
アメリカのトランプ新大統領に日本の高速鉄道を売り込めるか！？
https://www.youtube.com/watch?v=s2RQQhCwaCg
------------ モーニングにコロッケそばを！
トッピングで半熟卵も 富士そばの天ぷらって何が変わったのかさっぱりわからんｗ 荒らしに反応するような対応で申し訳ないが
春日部のアーバンラインホームにある天ぷらラーメンは、なぜか美味いぞ!! >>69
アーバンパークラインって昔の東武野田線の事？
春日部駅のとこに天ぷらラーメンって言うのがあるのか？
そんなに美味しいのかな？ 春日部と西新井のホームのラーメン屋、随分昔から営業してるが
いつからやってるんだ？ 「餅つき」禁止!?ノロ感染拡大で自治体が自粛要請･･･つき立て食べちゃダメ
http://www.j-cast.com/tv/2016/12/01284874.html?p=all
こういうPTA連中はそのうち立ち食いそばにも難癖をつけてくるぞ ノロとかああいうのは例えば持ちつきの人の手に菌があった場合は
出来上がりすぐ食べるなら菌が増えてないから大丈夫な確立が高い
逆に持ち帰った場合は時間が経って菌が増えてるから加熱しても滅菌しきれないらしい
と聞いたが
家に持ち帰って火を通さないとか問題外
その菌の増え方が時間が経つにつれて掛け算的に増えるらしい
だからなんでもそうそうだけど買ったらすぐ食べる
朝かって昼まで車に放置とかよくない 食中毒は菌そのものに感染して苦しむやつと菌の出した毒素で苦しむやつの2パターンあるからねえ
毒素が原因のタイプは徹底的に加熱してもどうにもならない >>75
ファジフーズは持ち帰らずスタジアムでお召し上がり下さいって常に注意喚起してるね
なまじ評判がいいだけに事故にも気を使ってると思う
そうかと思えば試合終了後に半額で投げ売りするスタジアムもｗｗｗ >>71
西新井に天ぷらラーメンなんてメニューあったっけ？ 在来線博多駅ホームにラーメン屋有り
鹿児島本線小倉駅改札内のかしわうどんは出汁が絶妙 熊本駅にもラーメン屋あったな、隣が蕎麦屋でその隣が弁当屋だけど
九州にはラーメン屋を許容する何かがある 東武ファンフェスタの東武ラーメンは14時前には完売御礼の札が出てたな
他の物販を見るに相当量の準備はしてあったようにみえるがさすがだねえ >>78
新幹線新大阪のフードコートも待合室や車内で食べないようにみたいな注意書があるが単に匂いの問題だけでなくそれが理由かな？ 北陸を乗り鉄して敦賀と
のと鉄道穴水でそば食った
敦賀はややボソボソした食感だったが
薄味出汁でうまかった
穴水のはモチモチしててラーメンっぽい食感でこれも薄味でうまい 加藤鷹の潮ラーメンは自宅で再現可能？
ラーメン詳しい人教えて 穴水にも立ち食いそばあったんだ
しかし、難易度高そうだな…
金沢から往復するだけで相当時間取られるし >>95
テーブルと椅子もあるので正確には立ち食いじゃないｗ
穴水駅のすぐとなりに物産館があってその中に軽食コーナーがある
軽食コーナー営業時間は見てこなかったが閉店午後3時ってのは見てきた
ググったら去年オープンしたばっかみたいね
http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/kibanseibi/shikisaisai.html 森本駅前にいい感じの立ち食いそばがあったが入れなかったのが残念 博多駅在来線ホームと二日市駅改札外で売ってる梅ヶ枝餅は同じもの？
全国メディアで峠の力餅ばかり取り上げれるのに対しこちらが推されないのは東京メディアが東北大好きな
気質だからか？ 「ゆで太郎」が粘着だからNGワードに登録
執拗な連投広告は逆効果の見本 原ノ町は駅舎が改修されて立ち食いコーナーが消滅。
駅前では盛業中。 会社の近所の小諸がリニューアルオープンして
店員さん直々に割引クーポン付きティッシュ配ってた >>102
小諸荒らしもだが、ある意味イメージダウンを狙った会社への嫌がらせだろうね 業務スーパー行ったら、ビニールに1玉ごと入ってる茹でそば、うどんが19円だった。
あれで19円で店頭で売れると言う事は、そば屋にコンテナトレーで納品されるのは1玉10円程度ってことだ
そば屋儲かる、ボッタクリ
かけ100円ー150円で売れるだろと思ったが、
人件費とショバ代がでかいんだな >>110
あの蕎麦を出されたら、立ち食いでも怒るな 自分で乾麺ゆでて食べてみ？外で金払って食うのが馬鹿らしくなるから。 お湯を煮立てて麺を投入してゆで時間を待ってる間に
すでに馬鹿らしくなってるんだがな
やっぱ出かけてから食えばよかったと
そして鍋や丼を洗いながらたかがそば一杯にやっぱり面倒だったと後悔しつつ
まだ残ってる麺を見てこれを消費しなきゃいけないとおもうと鬱になる
大量に茹でおきして冷凍したやつをレンチンで戻すのもしてみたが食えたもんじゃなかった
まあ自炊はいずれ飽きるから>>112みたいなこと言ってられるのはそれまでだなｗ
そのうちポテチとかご飯にふりかけで昼済まそうとかになるから >>113
もしかして独り暮らしなのか？
彼女と一緒に喰うとか、彼女に作ってもらうとか、ないの？ そこまで若くないし彼女なんかいたら修羅場になるからやめて
いや嫁さん入院中なのよ テーブルマークの冷凍そばレンチンして、創味のつゆをお湯割って掛けて、セブンの揚げ玉と薬味入れて食べる。お手軽で最高よ。 110の書き込み、何かどっかで見た事あるなぁと思ったら
一時期やたら荒らしまくってた自民地獄バカだった
確かその辺りの書き込みから自分が貧乏で立ち食いソバすら食えない貧困を露呈していたな >>112
乾麺って鍋に泡がくっつくし、油断するとお湯と泡があふれてコンロが阿鼻叫喚になるし、?がそこにくっつくし、で
あとのお手入れがめんどくさい
乾麺のうどんで、おいしい乾麺うどんに出会ったことない >>116
創味のつゆとは、セレブですねえうらやましい(´･ω･`) 創味のつゆは3倍濃縮・それでも濃いから、思いの外量多く使えますぞ。
安いつゆは2倍濃縮・それでも薄かったりするので直ぐなくなり、後々考えると創味と変わらん＆割高だよ。 >>119
麺家は共通価格じゃないの？
安いっていえば、安いけど。 >>123
創味のつゆ使うとき、ほかになんか足してる？
安いめんつゆのとき、かけ汁のとき、みりんを少々足してる(´･ω･`)
ざるそばなどつけ汁のときは麺つゆ使わず、そば添付のつゆがざるそば用ストレートつゆを使ってる
それでもおいしくないけど(´･ω･`) 何も足さないよ。美味しいから。
強いて言うならその都度濃さ変える程度。 糸魚川駅隣接のヒスイ王国館でも立ち食い（？）そばあったわ
店には入らなかったが表の貼り紙だけ見たらかけそばで550円と高かった
あと越後湯沢の立ち食いそば移転してた
以前は駅弁売り場の隣で改札の内外から食べることができたが
移転場所は完全に改札外 ほくほく線関係無いじゃんw
>>127が大体の立地わざわざ書いてるんだし… >>127
乗り換えのついでに食べる需要が激減したからかねえ(´ω｀) >>124
かけで言うなら…
山科・草津（改札外）は京都駅ホームのより20円安い。
京都駅でも嵯峨野線ホーム（麺家＋さがの）のは50円高い。
ただし、そば・うどんとも他店では+50円の讃岐うどん・五割そばがデフォルトになってる模様。
他地域の麺家は未訪。 今でも温泉があるのかな？でかいおあげが印象的なそばだったような記憶。 >>124 かけで揚げ玉がサービスだよね。関東では珍しいかな。 立ち食いそば屋の麺は大概茹で麺
を茹で直して出しているわな >>133
昔は冷凍麺を自動茹で機みたいな引き出しに入れて茹でてた店ですね。
橋の上は業者さんやったっけ。 >>139
大阪京橋の学研都市線のは、旨かったぞ。麺家になったけど。 >>138
その通り。
あの引き出しを初めて見た時はたまげた。
橋の上は「門左衛門 麺串」だね。
やや太めのﾌﾞﾜｯとした麺。
小エビ入りの天かす…というより揚げ玉か、アレもなかなか良い。
かけ300円。 門左衛門と聞くと未だに「何左衛門」と誤答した同級生を思い出す… やはり不動の地位はなんといっても
コロッケそばですな。訪日外国人には
わからない日本の味 この前20代後半ぐらいのおばさんがコロッケ蕎麦頼んでて感心した。 その今「おねえさん」も自分が高校生なんかのガキの頃は、20代後半はおばさんだと思ってたはずだよ お前らはオッサンのくせに20代後半をおばさん呼ばわりすんなや オッサンだからこそパートナーの肌の張りの劣化を
目の当たりにしてきてるんだから
そりゃ若いほうが良いに決まってんじゃん >>149
そういう相対的な視点でいうなら20代後半なんてまだまだガキだけど、
世間から見れば20代後半はおばさん、おじさんの領域。
そうじゃないと思ってるのは、まさにその世代の連中だけ。 >>152
お前の言う「世間」って、お前の周辺とかお前の年代って事だろ。
クソガキ（実年齢ではない精神年齢の低いガキ）は困るねえ。 >>152
全盛期の当時20代SMAP見てたらおじさんではないがな >>152
こないだのバスで中卒20台風俗がおばさん呼ばわりされて逆切れして逮捕されたのをおもいだした 矢島と仁賀保と金浦にも
そばやうどんを食える軽食コーナーがあるんだが
日曜休みだったりすでに終了時間だったりで
今日はそばを食えなかった >>157
きんぽにも立ち食いソバあるのか？
やっぱキムチ蕎麦かね？(笑) @toshouken: ストリートビューに「駅構内ビュー」誕生！
一部駅では乗換え階段、駅そば店の位置まで事前確認可能に。
このほかイオン、丸井などは「店内ビュー」公開を進める。
https://hbol.jp/141306 527 名前：名無し野電車区[sage] 投稿日：2017/06/02(金) 21:29:25.85 ID:rg1Wx29F
交流車に直流印加→ヒューズ溶断(自走不能)
直流車に交流印加→直流避雷器動作(変電所ブレーカー作動)
でもこの設計通りで済んだ事無いよな
高確率でどっか飛び火して大ダメージになる
530 名前：名無し野電車区[sage] 投稿日：2017/06/03(土) 00:11:12.04 ID:pzFdyAcN
絶縁油沸騰したらしいね
丁度いい、天ぷらを揚げよう >>160
フードコートにうどん、そばはある
キムチうどん、ざるそば 恵比寿駅そばにある蕎麦屋「初代」の看板メニューは『白いカレーうどん』
この白いフワフワの正体は、出汁を加えたジャガイモのペースト。この下にカレーうどんが隠れている。とても上品な味だった。うどんは自家製麺。カレーにジャガイモは合うに決まっているね。
蕎麦屋のカレー好きは行こう。
https://pbs.twimg.com/media/DB8rIJ0UIAAdL4u.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DB8rIJzUwAAhv9j.jpg
ですって… 外房線勝浦駅ロータリーの立ち食いそば店が2016/03閉店して何が入るのかと思っていたら
5月中旬に立ち食いラーメン店開店。うまかった（食ったのかよ）けど、さようなら・・・無念だわ。
なんやかや言って15年くらいやってた店だったのに。 下関の立ち食いうどん・そば屋の経営元が小郡駅弁になってるね
駅弁撤退してもこういうとこは残ってるのか ついでに交通系だからここに書くけど山口宇部空港にはスタンド系で
そばやうどんを出す店がゲートの内外で二か所あるが
ふく天入りを出すのはゲートの中の店だけだ >>167
出汁は関西風
だが
そこにキムチとキムチ汁入れちゃうから、味が変わってしまう 普段贅沢三昧している王妃様がたまには下々の者の食生活も見てみたいと駅の立ち食い蕎麦屋に入って一言
「かけが食えん」
ﾁｬﾝﾁｬｶﾁｬｶ
ｽﾞｰﾝﾁｬﾁｬｰﾝｽﾞｰﾝﾁｬﾁｬｰﾝｽﾞｰﾝﾁｬﾁｬｰﾝｽﾞｰﾝﾁｬﾁｬｰﾝ
ｼﾞｬﾝｯｯｯｯ！←たかしまテーマ
FNN
産経テレニュース
糸冬 たかしまテーマなどという一部の地域の人には訳ワカメなネタを使ってしまって大いに反省しております…(´ω｀) 秋田駅のしらかみ庵行ってみた
けっこう席埋まってた
カレー南蛮スパイシーで旨かった 東北地方は，特急通貨の待避線１番ホームに隠れた名店が多かった希ガス。 >>181
そりゃあ、改札は近いわ待避列車の客が来るわで繁盛する立地だからな。 >>182
改札内外（外は待合室が多い）の両方にカウンターがあると旨い店が多い。
>>183
変換ミス悪かったね。 今朝8時半ごろ赤湯駅に行ったらそば屋が開いてたんで
久々にボソボソのそば食ってやろうと注文したら
そばがまだ届いてないって言われて断念
長井駅の売店は盆休みだったし結局そば食わなかった
関係ないけど今日は平日だったからフラワー長井線のフリーきっぷも売ってなかった >>143
全国的にはどう考えてもかき揚げそばだろう
コロッケそばは一部の地域くらいしかないし コロッケ蕎麦も全国ネットのドラマで定番となるくらいで全国化してますよ。 >>188
いやいや
全国的にはどう考えてもかき揚げそばだろう
コロッケそばがない店はいくらでもあるが
かき揚げ(天ぷら)そばがない店なんてまずないし >>190
舌足らずだったが先駆的全国的普及は，かき揚げがそのとおり。
俺の小さなころにはなかったコロッケ蕎麦もメジャーになったという意味だけ。 ちなみに俺的には，コロッケは邪道にしか見えない。
コロッケ蕎麦ファンの皆様ごめんなさい。
天かすはマッチするけど，フライは抵抗感がある。
これは個人的な趣味嗜好です。 天ぷらひらおみたいにその場で揚げた天ぷらを一つずつ出してくれる律儀な駅そばは…
そばが伸びちゃいますねｻｰｾﾝ 天かす（揚げ玉）と長ネギを自由に入れ放題の駅そばないかなぁ。
昔，学生が元を取ろうと大量に入れてから，店員が入れる方式に変わったそうだ。 関西来たらネギの量凄くて驚いたわ
今のところナンバーワンは近鉄大久保駅 >>196
確かにそうだ。
それに飽食少子化世代はセコク薬味をガメないだろう。 どうかな？
小諸やゆで、丸亀なんか見てると、非常識なまでの
ネギ乞食、天かす乞食が今も涌いているみたいだし
もちろん絶対数としてはごく少数なんだろうけど、
乞食のキチガイ行為が、店のささやかなサービスを
次々と廃止に追い込むからなあ >>192
おれも以前はそうだった。
コロッケをそばに？って軽蔑していたほど。
しかし、食ってみたら旨いのよ、これが。 >>201
そうなんだ。
じゃなきゃはやらないよね。
今度清水の舞台から飛び降りるつもりで注文してみよう https://pbs.twimg.com/media/DIZK55tUIAAzGap.jpg
なんか二年連続の雨天中止でスタルヒンうどんを食いそびれたという悲鳴が聞こえてきたから、旭川駅で同じメニューを売ってあげよう >>204
東京・大阪・名古屋・横浜・京都・福岡にあればメジャーと言ってもいい。 >>204
全国ネットのドラマに普通に出るからメジャー認定しただけ。
東北北海道にほとんどなくても「面白い恋人」はメジャーでしょう。
（俺の好きな）北海道限定ブランド「UMA」「KUMA」はメジャーかな？ すべての人間がドラマ見るわけでないしメジャーとか却下 >> ID:bIFJnL5N0
そんな小学生みたいな駄々っ子やってると周囲から人がいなくなるよ。 小学生と言うより頭の不自由な幼稚園児みたいだからリアルで周りの人が逃げたんだよ。 メジャーっていってるほうも自分理論だしな
たいして変わらん トンキン人はおでんのちくわぶもメジャーって言い張るからな 「却下」と偉そうに書いて人は他人をけなしているだけ（>>212と五十歩百歩）
却下するには裁定の資格と権限が必要と言う常識が欠けている こんな話題どうでもいい。メジャーじゃなければそれでいい。 メジャーだろうがなかろうがどうでもいい（メジャーフェチ判定はよそでやって）。
美味ければいいのが駅ソバ。 >>214
メジャーと認定するのも裁定の資格と権限が必要と言う常識が欠けている >>217
おうむ返しにして工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工と大失敗。
頭の不自由な人には行政法は永久にわからないだろう。 どうでもいいならネチネチ絡まないでください。
リアル社会で周囲に人がいない理由がこれですよ。 >>452
麹町時代はNNN枠に限っては、VTR出しを報道サブからやっていた。
マイスタが報道サブのアウトを取ることでニュース映像やテロップを
マイスタから出さずに報道サブで出すことができた。
おもいッきりテレビのニュースコーナーも同じ仕組みでニュース映像を
報道サブから出していた。
>>453
ニュースルームは2層吹き抜けで、上階はガラス張りというか
バルコニーみたいな感じで廊下になっている。
その手すりの下部が曇りガラスになっているんだよね確か。
ちなみに「報道スタジオ」と呼んでいる部分も含めて「ニュースルーム」
なんだとさ。ただ、内部的には「報道スタジオ」の部分は「Nスタ」って
呼んでるみたいだね。 >>220
人違いしてるよ。
おれは絡んでいないし、こういう流れが凄く迷惑だと思ってるだけ。 江戸時代、巨大な凧に5人の百姓を星形に括りつけ、
田植えに先駆けて空に揚げて五穀豊穣を願う
「五人凧」という神事が全国津々浦々で行われた。
しかし凧を下ろすときは自然落下の法則に任せるがままとなるので
着地の瞬間に負傷、まれには死亡する事故が後を絶たず、
幕府はしばしば禁止令を出したが、廃れることはなかった。 昨日は小淵沢で「舞茸天そば」400円。高架駅になってから初めて訪問。券売機の前で目当てのボタンを
探すのが結構大変。並んでいると特にね。隣の待合室で食べている人も多かった。 郡山の駅蕎麦美味かった。
出汁が効いた甘目の汁に蕎麦がマッチ。
味見たかったので掛け蕎麦にしたが美味かった。
次回は是非かきあげ蕎麦と思う。
水戸の駅ソバは，掛け蕎麦ではうまいとは感じなかった。
カレーにチャレンジしてみるか。 >>218
合ってるじゃん
メジャーかどうかも個人ではただの思い込みだし >>231
それ駅弁と勘違いしてるだろ
それともラチ内原理主義? 昨日久々に赤湯駅でそば食べたら意外と美味かった
以前食ったときはボソボソとした食感でガッカリしたんだが
作る人によって違うんだろうか?
あと長井駅でざるそば食べたら漬物とスイカとかブドウがサービスでついてきた
つけ汁に氷が入ってるんで入れたまま食うと味が薄まるｗ 立川駅の焼きそばはどう？ 値段見たらクソ高かったが(´・ω・`) ゴキブリやおばちゃんの指が入っていても黙って食うのが駅そば >>231 佐原駅は気にいってたけど、働くおばちゃんがトドメをさしてくれた。ワンオペに嫌気を指したんだろう。 先日、北海道のスーパーで、駅そばのかき揚げ（緑のたぬきと同じヤツ）が
１０枚入り３００円で売ってた。
まっ、そんなもんかｗ 原価１枚１５円で諸経費込みで３２円
だから１枚３０円は赤字ダンピング。 原価を気にしだしたら、何も買えねぇ
缶コーヒーなんて10円以下だろ >>241
缶代だけで10円超えてるだろ アホかいな 新潟駅出て最初の横断歩道渡ったビルの１Fにある立ちそば屋
http://soba.miyukidou.co.jp/menu/
そばには興味ないが、豊富な地酒カップ酒といかの塩辛180円でちょっと一杯引っ掛けて
新幹線に乗るのがいいかも
今度新潟行ったらやってみる。その続きは新幹線の座席で飲み鉄・・・ 新潟駅は土産用新潟地酒６缶セットがお得。
シメハリとか楽しめるし余ったら，缶入りだから帰宅して冷蔵庫保管ｗ。 新潟の街中で飲みすぎて最終新幹線の発車直前に駅行って、切符買おうとしたら駅員が、切符なんか用意する時間無いから、これ持って新幹線乗り場へ走って行ってと
乗車駅証明書だったかペラペラの紙くれた
ホームだかにバンダイグチ2名って電話してた
駆け込みで間に合ったが身体中に回って、東京まで座席とトイレの往復だった
飲んだら走っちゃダメだな 昨日はのと鉄道穴水駅でいなりそば
あい鉄石動駅麺類食堂で月見うどん食った
どっちも薄味だけど美味しい >>250
我孫子は昔ながらの蒸し麺、新津田沼は冷凍麺
会社も別物、新津田沼のは「我孫子弥生軒」ていう店名 今日は富山地鉄でそば食った
昨日の穴水や石動と比べて汁が黒くてしょっぱい 582 名無し野電車区 sage 2017/11/24(金) 15:28:19.59 ID:t20Ua0fx
徳島駅のれもんは流石に撤退はないと思う
そもそもあそこは障害者自立施設で
蕎麦屋で儲けを出してるわけじゃないし
撤退あるとしたら工事などのJR側の都合
590 名無し野電車区 sage 2017/11/24(金) 21:21:50.65 ID:dbai2B5g
あそこの祖谷そばはそば粉を自前のそば畑から調達の本格派
先日そばの収穫があったから新そばが出るのももうすぐ
接客は…まあ目をつぶろうや
592 名無し野電車区 sage 2017/11/24(金) 21:51:03.20 ID:BQ7uq6MK
>>590
店名や店構えに蕎麦屋感がないから入ったことなかったけど
そういう店と理解した上でなら普通に選択肢に入れるわ >>257
徳島駅改札内の店行ってきた。
短くカットされたそばで喉ごしが味わえず不思議な感じだった。
ちなみに卓上のゆずこしょうは地元の物ではなく、市販の大手メーカーが埼玉県で造った物 下関駅改札外(駅舎内)の店でうどん。
ナポリタンの太麺くらいの細くて丸く,こしのないうどんでした。
蕎麦もあるけど、券売機の下側にならんでいるから、主力と思ううどんをたのんでみました。 鍋ホルうどん
香川県多度津町で食べられている。元々国鉄多度津工場の労働者向けに精肉店がつくっていた鍋ホルモンの「しめ」として作られたのが始まりとされている >>249
へぎそばエキナカにあるよ。
小嶋屋がテナントで入ってる 北九州地方（福岡，博多ほか）のうどんは，太くて柔らかいのが売り 愛媛のソウルフードが鍋焼きうどんなのか。
STU48の瀬戸内の胸の内│Kiss FM KOBE│2017/12/23/土 12:00-13:00より >>264
博多のバスターミナルのビルにある店の系列？ 食文化的に愛知は味噌を除けば関東寄りだな。
醤油ベースのスープだったり しな鉄黒姫駅の駅そばは年末年始でもやってるのかしら 今年食った駅そば。
新青森新幹線改札内 めかぶそば
基本の麺、汁から美味い、更にシャキシャキのめかぶが良い。
ただし、汁を啜るとトロミも釣られて上がってくるので口の中が激熱。
新得 そばにかしわトッピング
美味い
稚内 利尻昆布そば
麺、汁から美味い。
が、大して混んでもいないのに接客態度悪し。
札幌ホーム上 天ぷらそば
スナック天期待してたらまともなかき揚げだった。
意外にも美味かった。
https://i.imgur.com/15Aq8cf.jpg
https://i.imgur.com/HR1CRQO.jpg
https://i.imgur.com/J6uVSpn.jpg
https://i.imgur.com/UUuLbZl.jpg 続き
京都麺串 九条ねぎそば
久しぶりに食った麺串、麺ノビノビ、ボソボソで不味し。
新大阪浪花そば 紀州梅玉子とじうどん
ショウガの風味が効いて美味し。
呑んだ後に最高。
https://i.imgur.com/K6s2OrJ.jpg
https://i.imgur.com/j9iVNax.jpg 直江津で海苔そばをいただきました
脂分がなくてサッパリでいいな
天ぷらとか食べると喉にいつまでも痰が絡むので 近鉄京都駅改札内の「麺ざんまい」
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26019317/
かけ２３０円（７：００～１０：００は２００円）、伊勢うどん３００円、牛すじうどん４５０円など。
京都駅というとＪＲ改札内の「麺串」が美味かったけど、ここも良さげ。 今まで7,8番ホームの店しか使わなかったので今日初めて見たけれど、
小倉駅3,4番ホームの店は、おでんにビールも売っていた。
規模は小さいけれど、昔の沼津駅みたいな店が残っていて良かった。 とても簡単なネットで稼げる情報とか
少しでも多くの方の役に立ちたいです
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F4A16 ▼本州で最初に「駅そば」ができたのは何駅？ クイズの回答はこちらから
https://goo.gl/B5RMns やっと荒らしがでなくなって喜び..._〆(ﾟ▽ﾟ*)立ち食いヽ(´▽｀)/駅蕎麦 >>237
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/nekota/4166
そば屋さんを発見しました。それが「そば助」です。
いきなりですがもし私が飲食店を開くなら、「自分でも作れる料理」「他の店でも食べられる料理」だけは絶対に出さないというポリシーがあります。残念ながら開業予定はないのですが・・・。
今回紹介する「そば助」の八木大助社長、そんな私と全く一緒の信念をお持ちでビックリしました。そもそも「安かろう・まずかろうだった立ち食いそばの概念を変えたい！」
と、スタンドそば店の新境地を開拓すべく一念発起。「せっかくお金をいただくなら、どこにもないそばを出してやろう！」と2014年に開業したのが「そば助」です。
今や稲荷町本店をはじめ、北千住店、人形町店、池袋西口店ほか、「駅ナカすたんどそば助 竹ノ塚駅店」「駅ナカすたんどそば助 曳舟駅店」の6店舗を構えるまでに成長。
また、全国の食堂「ごはんどき」300店舗でもそば助のそばが食べられるそうです。野心満々ですね。
そもそも入り口にウルトラマンが立っている時点でアヤシさ満点ですね。
メニューがなんだか変なそば屋さん「そば助」
まずはメニューをご覧ください。
「究極の塩だし」「究め塩豚とろ角煮」「忍法！玉潰し豚」「元祖ラーそば」「汁なし豚天玉」など、正体不明の品書きが連ねられています。発狂しそうなぐらいの数です。
「普通のそばはないんですか？」（私）
「ありません！」（八木社長）←満面の笑み
ここのそばのデフォはどうやら「塩だし」。触れ込みは「醤油を一滴も使わないつゆで食べるそば」なのだそうです。 小倉駅のソバ屋さんトッピングのかしわが品薄のため
暫らく売らないそうです、原因は折尾駅の駅弁が、
民放とNHKで放送されたからそうですね、、、。 真っ先に足りなくなりそうなのはしわよりむしろ
門外不出のレシピのご飯が先に切れそうなのにな 品川駅の駅そばは，あいかわらずホームごとに違う味で競ってる。 小倉駅7,8番ホームの店、券売機方式に変わってた。
いつ変わったんだろう。 >>290
あらいつの間に。
前はおばちゃんにモバスイ入ったスマホ渡して支払ってたけど、博多みたいに対応券売機なのかな？ >>291
Suica対応の券売機でした。
あと、基本がかしわそば(400円)とかしわうどん(390円)で、トッピング(天ぷら等)を追加の食券で選択するスタイルでした。 上野駅構内中央通路中二階のOは，さぬきうどん専門店(^-^)/ 燕三条駅の燕三条庵で肉そば頼んだら
温めたミニ牛丼パックを載せたそばが出てきた
俺としてはやっすい豚の小間切れ肉とか載せたやつを想像してたんだが 上野駅の讃岐うどんの店名前変わったんだっけ
16年くらい前讃岐うどんの関東進出の先駆け的な店だったような
恵比寿とどっちが先だったかな 丸亀製麺は地域により白ネギだったり青ネギだったりバラバラなの？
名古屋の店で撮影された写真では白ネギが盛られてたが、俺が来店した京都の店は青ネギだったよ 最近村上駅から駅前通りを1分位歩いたところにざいご屋って立ち食いそば屋ができてたんだけど
駅そばの範疇に入れてもいいものだろうか >>300
駅そばは駅構内か改札外でも駅敷地内にあるものを言うんじゃないかな？ じゃあ移転した金町のそばっこは駅そばの扱いになるのか?
あの土地確か元々JRの子会社が使ってたJRの持ち物だよな あまり定義にとらわれるのも
関連情報として有用ってくらいの捉え方でいいっしょ 駅敷地内（ガード下とかロータリ面前）に独立店舗を「駅そば」に含めるか？と小一時間・・・。 村上だからまあ有益かと
首都圏の話ならどうかと思わんではない 駅の近場も含めて改札口から３００ｍ以内基準のぶろぐもあったし。
大廻乗車は無理でも１８きっぷは３００ｍ基準は役立ち有効でしょう。 周期的にこういう話題が出るが、収集つかなくなるから
駅内限定な訳で、新しいスレ造ってやれば。 俺も改札内限定（最狭義説）だけど敷地外も否定はしない。 >>310
改札300m以内と決めると大都市駅ビル飲食店が山のように入っちゃうぞ 追伸
>>1にあるように、立ち食いそばだけでなく、
「駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店(スタンド形式～飲食喫茶店)全般の話題もどうぞ。」
だからね。 駅構内＝駅舎内とすると駅ビルのソバ屋スタンド店が大量に（以下略。 上野の喜多そばはおkだけど吉牛とこの富士そばはNGってことだろ >>316
>上野の喜多そば
とっくに無くなったのでは？
>吉牛とこの富士そば
なんだそりゃ >>317
中央改札そばの交番の前の崎陽軒とか結婚式場相談所とかATMの並び 緩やかな基準で駅そば情報を楽しみましょうよ( ﾟДﾟ) ﾆｬｰ
原則改札内例外敷地内等とか。 >>320
JR成田駅なんかは改札外でも駅舎内だからわかりやすいが、
駅ビルや駅地下街になるとややこしい 駅地下でも駅ビル上階レストラン街でも、>>1に該当すればOKじゃない？ 池袋みかどの跡地のナポリの殿堂に久しぶりに行ったら鉄板ナポリタンじゃなくなってたな
つけ麺屋もそばいちに変わってるし >>322
そんなことになると、都会の駅ビルテナントなんて山ほど出てくるけどいいの？ 都会の駅ビルや地下街はレアケースとしてアバウトで楽しみましょう。
東京駅八重洲地下街や自由通路ビル
名古屋駅ビルや地下街
etc このスレには「柔軟な対応」が出来るヤツは少ないのか？
鉄ちゃんってけっこうアスペが多いから、柔軟な対応を求めるのは
無理なのか？ 柔軟な対応する奴なんていくらでもいるだろ、自分個人に都合のいいことに限ればｗ 東京中野駅 かけそば270円大盛券100円
西荻窪駅 ” 290円 ” 120円
なぜ？と思ったら麺が違ってた。だが味に20円の差があるのかは？だった。 鉄道敷地は△で
横浜鈴一× 新橋ポンヌッフ△
東京八重洲富士そば× 大井町しぶそば△
こんな感じが大勢だった気がする。 そういえば改札外の駅ビルや駅地下は揉めて大勢もなかったような。
田舎と都会とか規模とかで感じが違うからか。
田舎のはスレチって断ってれば良い情報と個人的には思うけど。 >>329
大井町しぶそばか
あれは東急ガード下ってだけで、駅からはかなり歩くね
少なくとも改札口からの距離でいうと、横浜の鈴一のほうが圧倒的に駅に近いな
これは仮定の話だけど、たとえば横浜の相鉄線西谷の街外れの新幹線ガード下にそば屋があったら
それは△になるかというと、個人的には×を差し上げたい 新潟駅万代口出て横断歩道渡ったビルの1階の立ち食いそば屋はうまいのか？
地酒のちょい飲みもいっぱいあるんだよ 有楽町や新橋の敷地内線路橋脚下はどう判断したものか？ 改札口から近いのは駅隣接そばで△ 駅間は×かな。
横浜は鈴一は駅隣接ではあるが一般店舗だろう。
星のうどんは相鉄内からも食えるので○か。
JRとかの利用者だと外からしか食えなくて鈴一よりも遠いがなw 鈴一は断固として×。
千歳船橋の八兆は小田急高架下だが「たまたま店を借りた場所が鉄道敷地内」なだけで×。
だが同じ場所が、仮にORS経営の箱根そばになれば忽ち◎。東急グルメフロント経営のしぶそばでも◎。
路麺と駅麺を峻別したい立場としてはこんな感じじゃなかろうか。 田端のかしやまはどうなんや？
貨物駅の敷地内、かつ建物はJR東日本の資産。
客として乗務員も沢山食いに来る 田端の件の店
個人営業の路麺の範疇。
借りた場所がたまたま鉄道敷地内の例という典型。
束の社員達が半社食的に愛用していたとしても却下。 >>338
借りた場所って言うけど、今の場所は移転先やで
元々は、もっと駅に近い敷地内な場所でやってた そういえば地下鉄の改札内の駅そばってあんまりないよなと思って
浅草橋の越後そばに行ったら休日は定休日だった >>337-338
似たような移転パターンだと蒲田のめん亭もかな
今は大森駅の西側ロータリーにある >>341
有楽町から五反田ガード下に引っ越した後楽そばもそうかな 蒲田時代のめん亭は構内店で改札内外に出入り口があったからむしろめん亭だけが違う 変に縛りかけるより
多少脱線でもスレが盛り上がった方がいいよ 天理駅に「山の辺そば」を造れよ！
おう！早くしろよ！ 縛りから外れる恐れがあったら参考情報と断ればいいでしょう >>349
天理駅なら「おぢばそば」か「親里そば」がふさわしくないか？
JRより近鉄駅は駅そばがあってもおかしくない規模の駅なんだけどな 72 名無し野電車区 sage 2018/08/04(土) 18:09:13.93 ID:ruFDpbYw
京都駅地下東口に出来たうどん屋はまぁまぁ美味しかった
西橋上通路にあるうどん屋と同じ会社が運営してるからJR系ではないんだが
駅構内のうどん屋でJR系以外の会社が運営するとか珍しい 関西だと塩辛いとかしょっぱい・濃い的な意味で「辛い」と言うからカントン人と話が噛み合わなそう 伊那谷もそうらしいね
だから東日本じゃなくて東海なんだな 池袋駅構内のロンドンパブが空調不良で暑いので休みだとさ >>355
あーいう店は西の駅ナカにはあまり無いイメージだがなんでだろ？
JEFBの店だと思うが西日本フードサービスネットあたりがフランチャイズ経営してくれないかな？ >>356
スタシェーンかな、池袋と田町にかないな、ビール高いけど仕事終わりにうまいから、たまに入っちゃうよ 神田の南口改札内にもそんな感じの店があるな
ランチタイムはナポリタンが主力商品になる >>359の ID:7RajlOOl0さんは差別主義者兼新聞記事コピペ荒しです。
早く死ねばいいのに。
529 名無しでGO! sage 2018/08/09(木) 05:01:02.23 ID:7RajlOOl0
中菅谷駅前に長屋があるが何とか地区？
530 名無しでGO! sage 2018/08/09(木) 05:56:24.00 ID:7RajlOOl0
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180808/k10011569971000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_012
ＪＲ東日本の運転士が乗務中にスマホを操作
2018年8月8日 23時18分
ＪＲ東日本によりますと、７日、運転士が乗務中にスマ
(以下新聞記事コピペなので略) >>351
近鉄は八木駅ですら駅そばが無くなるくらいだからな
大阪線下りホームなら需要がありそうなものなんだがいつの間にか無くなってしまった 熊本出身と大阪出身のSKEメンバーがラジオで「名古屋は味が濃い」と言ってた 米原駅の井筒屋と北九州のデパート井筒屋はどちらが先発？ >>364
だから何？
地域の被らない同一屋号なんざ腐るほどある。 >>365
君が幸せになるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー
なるようにー 井筒と聞いて世阿弥と答えられる奴はこのスレにはおるまいなぁ >>367
自不離心無波羅大不故故夢時不無明神
かな？ 「筒井筒、井筒に懸けしまろが丈」
屋号の井筒屋とか年寄名跡の井筒の語源はほとんどこれだね
600年の歴史に対して、デパートと駅弁屋のどっちが先なんて取るに足らない事 地球の成り立ちと人類誕生やビッグバンを考えたら（ｒｙ >>365
常盤軒が店を閉めたんだって、なんて話をしたら
音威子府と京浜東北とどっちを思い出すんだろうｗ 音威子府かな？
店閉める前に行きたいけど、糞ダイヤで汽車では行きにくい 再開は自治体直営のバス転換という笑えない笑い話でありませんように 北海道特有のマイクロバス移動店舗飲食店とＪＲ北海道不通区間復旧工事無しと掛け合わせたんだろう ローカル線の身延線の身延駅に駅そばあるんだね
営業時間が11:00から14:00と難関ですけど 平石亭は11時から15時
ただし、5月から11月の週末限定営業 >>380
山手線と勘違いしてないか？
でなきゃ、沿線民か？
その時間帯に何本の列車があると思ってんだよ
都内からだと甲府、富士経由だし >>353
そうなんだよ。
最初「しょっぱい」が理解できなくて(すっぱいだと理解してて)
わざわざ「辛い(塩辛い)」と置き換えて 東と西で？？？な会話になったぞ
やっぱトンキン人は頭も舌もドアホ!! だな >>363
尾張の味覚は「終わり」ってほど終わってる
ドアホ!! >>379
上下合わせて７本の停車
そのうち特急が４本とか(笑)
それ鉄道利用者を対象にしてないね 身延線の駅そば完食はダイヤでムズイのはそのとおり。
なお，塩気が強いの方言は，「しょっぱい」「辛い」「濃い」「水臭い」「甘い」と千差万別だよ。 >>387
水臭いは違うだろ(笑)
ドアホ!!
>>388
お昼ごはん 抜いたよ >>383
>>384
下手な似非関西弁で東日本の田舎出身がバレてるぞ ああ山陽そば
ああ山陽そば
人生一度は行って食べてみたい私鉄山陽そば 身延は気合入れないと食べれないぞ
自分時はうっかり時刻改正後でその時間特急しかなかったから乗った
しかしいまでは貴重な昭和の香りのするお店だっので行って良かった 山陽そばの飾磨店も地味に難関
姫路は通っても飾磨まで往復考えると一時間の余裕がほしい
姫路まで行ってえきそばをガマンすることが意外に難しい
山陽姫路にラーメン屋があって何気に気になるなど 同じ富陽軒でも違うんだね じゃあ身延で食わないとダメか 【悲報】半分青い、ヒロインが地域煽りまでやらかす
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1535433613/
1 風吹けば名無し 2018/08/28(火) 14:20:13.64 ID:I31XBSYn0
なんでも味を薄く感じる東北人にはうちのかつ丼の繊細な味はわからんと抜かした模様 身延は以前の玉屋の味をけいしょうしてるんですかね？ 山陽そばってリニューアルしてどんな店になるの？
テーブル席用意して女性もターゲットにしたメニュー用意するとか？ >>399
気候や雰囲気で味が違うと感じた可能性もある。
一番の味違いの原因は「水」かもしれない。
分水嶺を２つ以上超えているから。 >>391
さよか
ドアホ!!
このレスでオマエがエセ関西人って丸わかり(笑) >>394
こりゃ行ってみたいな
>>395
構内踏切の間にある店舗だな
ぼっかけうどん食ったぞ(^^)v >>406
スマン自分行ったの玉屋時代で16年以降富陽軒に変わったらしい
ぐぐったらどうやら以前のとは違って富士駅とかと同じっぽいなぁ
天ぷらも違うし葱も青から白になったっぽい
要確認 >>405
セシウム臭いうどんに白ネギ盛るのがお前の地元のトレンド 関連スレ
駅弁 うまい駅弁 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰい駅弁【48食め】ﾜｯﾁｮｲ [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1473594934/ 山田うどんなんて関東でしか成り立たないようなビジネスだろ。
香川や関西なら即潰れるレベル 山田うどんに旨いうどんを期待してくる客はいないから無用の心配 >>409
へたれドアホ君は悪態ついてサヨウナラ ﾉｼ
ドアホ!! >>412
あれならファミレス行けばいいだけだがビジネスとして成り立ってるのはトラックが停まれる大型駐車場があるからか？
>>413
病院行ってこい >>414
♬ブーメラン ブーメラン
ブーメラン ブーメラン
ブーメラン ブーメラン
ブーメラン ブーメラン
きっとオマエは狂って死ぬだろう~
秘技“ブーメラン返し”の術だ
ザマァ見ろオマエが病院いけや ドアホ!!
つうか、オレにスレチな絡み方して
無駄なリソースを消費させるな ドアホ!!
病院より 死ねばいいのに Facebookに「ドアホ」を多用する人物がいるんだけど……。
あんまりやってると、人物特定されちゃうよ。 山田うどんのかき揚げ丼と、常盤軒の品川丼、どっちが美味しい？ 30年くらい前に池袋で山田うどんに入った記憶があるんだけど…記憶違いかな？ 甲府駅の改札内そば屋も「揚げたてかき揚」が売りだった（本日確認）。
汁が一昨年より甘めに感じた（俺の錯覚の可能性は否定しない）。
郡山の改札外駅構内そば屋は，味は昨年と同じだが「揚げ玉自由」で店員に勧められた（昨日確認）。 きょう三島駅上りホームの桃中軒へ
三島コロッケそばかかき揚げか迷ったけどかき揚げにして正解だったわ
立ち食いであそこまで小エビがﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘなかき揚げは初めて あれコロッケもおいしいよ
普通のコロッケとたいして変わらないような気がするけど
なんかうまい 幸楽苑・日高屋なんかも東日本の味覚音痴地帯だから成り立つビジネスモデル >>426
味覚障害としてあなたに障害者手帳二級を交付します。
障害者割引のきっぷで駅そば巡りをお楽しみください >>427
二級でもいいから一種にしてくれ。
でないと100km超えないと運賃半額にならん。
フェリーも二種なら２等だけだが一種なら特等含めて半額だしな >>420
比較的な個人的主観だが
山梨県のツユは甘いと思う
(砂糖でなくて味醂系)
ドアホ!!
>>416
そうなの、オレFaceBookアカウントはあるけど
書いてないから勝手にリンクしてろや ドアホ!! ベトコンラーメンは、主に岐阜県や愛知県のラーメン店で供されるラーメンの一種である。愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥 姫路駅改札内
「ひさご」(持帰りおむすび)
米 兵庫県産
海苔 兵庫県産(瀬戸内海側)
塩 兵庫県産(淡路の藻塩) >>434
勝手に食えよ ドアホ!!
>>435
よかったな ドアホ!!
>>432
竹岡ラーメン ドアホ!! マルちゃん(東洋水産)がうどん・そばトッピング用天ぷら三個入り製造してスーパーで売ってる 山形駅の新幹線コンコースにある立ち食いで冷やしそば食べたが
なんだかボソボソした感じでズルズルとすすれないソバだったな
不味いわけではなかったけど食感が赤湯駅のソレを彷彿とさせた コロッケそばのルーツは梅田のＪＲガード下の潮屋ですな。あそこのはカレーコロッケでなかなか美味しいかった。 >>440
それが田舎の十割蕎麦だよ。
ドアホ!! 台風が近付いてきますた。台風と言えばコロッケそば！ 静岡や小山では台風来れば雨のしぶき入りそばになる。 ｽﾚﾁｽﾏｿだが、東名高速上り由比PAは海風の強い日に外で食べてると
マジで波しぶきが飛んでくる
NEXCO価格なのでちょっとお高めだが、桜えび天そばオススメ 似た様な環境で去年の台風21号で高波に流されたスマル亭由比2号店というのがありましてな……… 最近は通りすがりにスマルを見かけても絶対に入らない
絶滅危惧種だからと物珍しさだけで食うと激しく後悔する 東京日本橋にもｽﾏﾙが昔あった。
物珍しさで入ったがリピーターにはならんかったわ～ 立ち食いそばもよいですが、そば茶の香ばしいのも捨てがたいですなぁ
ずっずっーっ >>454
あそこはドアあるから、普通外で食わんだろ？
ドアホ!!
HPでは今営業停止になってたが 流されたのか。
しかし「すまる亭」は10年前に比べて味もクォリティーも落ちた ＪＲ天王寺駅東改札内の驛麺屋はもともとトイレがあった場所だよな？ ただの自己紹介だろ
犬のマーキングみたいなもん＞ドアホ 関連スレ
関東の店は関西風の味付けも導入しろよ 東京に憧れて上京してくる京女のためにも
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1539957650/ 主題歌
街の食堂 人々が 食べる饂飩(うどん)
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう 蕎麦のつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね… >>465
男余りで女が少ないんだから、若い独身女が来るのは歓迎だろ？w 大白川の平石亭、今年はもう行けるかどうかだな……
この秋はきのこそばまだ一回しか食べてない
雪が降って六十里越が通行止めにならなきゃいいな あーお腹空いたなぁ、お昼は山菜の天ぷらそばにしますたw 駅に付随していませんが虎ノ門の立ち食い蕎麦峠は某醤油企業本社近くにありそこのお醤油をがっつり
利用しているとか。仕事でその企業にいって社食は？と聞くと峠にてお試しくださいと誘導されます。
若旦那が朝 朝蕎麦していることよくある模様。 JK０１かまくらそばにて春菊天そばを初体験。４８０円。よこはまそばの４００円との８０円の差は何？
店内９７％高齢男性。一人だけ制服中堅職員。
春菊の天ぷらやはり旨し。 >>473
春菊おとなの病み付きですね。一椀の贅沢。 立ち食いの「天ぷらそば」って、「かき揚げそば」の事だろ。 JK02春菊天蕎麦
出汁の違い、同感。駅外の使い勝手のほういい？
４０年変わらない味なのかな。 七味唐辛子入れすぎて小菊が脱肛マグマ
昔上野サウナで釜掘られた時より痛い。 駅そばの天ぷらそばと言えばほとんど尻尾だけの衣が大きいのを思い出したw >>464
JR東日本の あじさい で関西風だしを出してたの
覚えてるぞ。
うどん＞関西風味
そば ＞関東風味
「変更希望の方はお申し付け下い」の張り紙有。
無くなったのは、二種のダシを作るのが面倒になった
からで、止めた後は苦情が殺到したそうだ。
もっともその後、はなまるや丸亀とかいう関西味の
うどん屋が乱立してるけど。 春菊天って、揚げ置きと揚げたての差が大き過ぎてなぁ
油吸ってべちゃべちゃになったのはクソ不味い >>482
天ブラはどれもそうだね
やっぱり揚げたてが一番 >>483
本当にそうですね。
家で美味しい春菊天蕎麦作れるかな。。。
JK０３エキナカ駅外合併店 春菊天蕎麦 ４５０円
この値段の微妙な差はなに？ 揚げたての天ぷらトッピングなら４００円台でも当然だよね。 玉ねぎ主体のかき揚げとかちくわ天なら、ネタがそんなに油吸わないから揚げ置きでもオレは構わない
春菊のような葉物は落差が大きいな >>485
https://imgur.com/a/54NLLgd
おうち春菊天してみました。
外食半額と考えると４８０円のものは２４０円相当か。。。
春菊オーガニック３０円卵小麦粉塩１０円つゆ１５円サラダ油５円麺
１８０円か。。。
とんとんですね。
やはり揚げたてであればいずれもオッケー。
春菊天は時間が命、か。。。 >>488
夜だったから映像の色濃いよね。笑
映像イマイチだけど本当に美味しかった。
柚七味トッピング。
お腹の弱いおこちゃまはかけすぎに注意してね。
自分の体は大切に守ってね♡ 天ぷらだけは家でうまく作るのは難しいな
ちゃんとした天ぷら屋で喰う揚げたての天ぷらのうまいこと！
しかし、ちゃんとしたそばとちゃんとした天ぷら両方出す店はなかなかないかも
天ぷら屋の天ぷらをそば屋のそばにのせて食べたい 口にした人がいたら教えてください。
紅ショウガ天ぷらソバの味はいかが？ >>491
ゆで太郎の食べたけど、紅生姜が薬臭く感じた。 >>490
確かに両方奥が深いね。
天ぷら単品なら天松日本橋かな。
http://www.tenmatsu.com/nihonbashi.php
確かに一緒にお蕎麦はないよね。
春菊の天ぷらは意外に家で上手にできるように思うな。 >>491
https://style.nikkei.com/article/DGXNASFK0100J_R00C13A8000000
紅ショウガ天がそもそも関西だからうどんのほうがあるのでは？
京都生まれの母の我が家実家では外食で食べることはないしうどんかな。。。 >>490
> ちゃんとしたそばとちゃんとした天ぷら両方出す店はなかなかないかも
お前は駅の立ち食い蕎麦に何を期待しているんだ？ >>495
某NREの店が紅ショウガ天をメニューに加えたときは酷かった
見た目だけ猿真似したもんだから、塩抜きとか一切してなくて
塩辛いのなんの…
揚げたら水分抜けて、塩分濃度が激敷く上昇するということに
思いが至らなかったのだろうか？
つか、それ以前に作った物の試食もせずに客に出していたんだ
ろうか？ >>497
親が関西出身かつ食物科かなにかを卒業していると
関東のおつゆの色＆塩の濃さにはためらうものあり。
昔は抵抗あったお澄ましや太巻き等のシンプルかつ
奥の深い味にやはり戻る気がします。
今日JK０４駅そばにてけんちんうどんを食しました。
味はいいものの色の濃さに戸惑います。
難しいなぁ、味覚。
色、質感、臭い、音（ふわさくっしゃりっ）、舌触り・・・温度。
食する相手への愛情が足りてなかったのかもしれませんね。
そもそもべにしょうがてん、たべたことのない人が
つくっているとか？ >>495
紅しょうが天ぷらはスーパー惣菜売り場でたまに買うような感じで、家庭で自作は無いね。 >>498
昔NREバイトしてたけど、北関東・東北出身社員ばかりであの会社は関西人が皆無だった 特に東北の名産漬物の文化圏は，「塩辛くないと料理ではない。」という文化。 >>500
なんか昔そういう話したことあるような 笑
https://imgur.com/fKjyHiB
やはり本当に美味しい紅ショウガ天を食べようと
思うと新生姜の時期に自分でしょうがを漬け、天ぷらにする。
丸カメなんかみてても思うけど日本人学習能力高いからその気になれば
きちんと関西風出汁も作れるし、プロトタイプあれば紅ショウガ天も
十分チェーン展開できるレベル作れると思う。
https://www.marugame-seimen.com/menu/
いまどきの中学生なんて試験あとの打ち上げは
まるかめうどんパーティーだったりするし。。。笑
NREでも十分展開できると思いますよ。 >>502
http://www.chuokai-akita.or.jp/gakko/
これも昔話した人いたように思います。
個人的には東北であれば断然いぶりがっこと思います。
塩辛くないし無添加もの関東でもスーパーにて可。 >>499
関東のスーパーであるかわかりませんが自作はおすすめです。
ねりものにしたいならちくわとあわせるとか。 JK０５ビーンズ新杉田。
小諸は無難だけれどあえててんやにて海老野菜そばと蜆お味噌汁とかありかも。
蕎麦湯はいただけないけれど駅にてファストフードとしてならこちらの方がおすすめ？ >>504
元めりけんや、今親父の製麺所はNRE経営の讃岐うどんだよ >>506
何年か前に名古屋の金山イオンの惣菜売り場で見たけどよれより東で見かけたことがない >>508
あれJR四国の子会社が運営受託してるからね
めりけんやはJR四国の子会社で社内ベンチャーから成功した会社 >>509
本日テーブルスパイスにて発見。色白上品系。 一月半ぶりの大白川、今季の営業が来週末までの残り4日だからか大盛況
11時の開店時で50人ほど並んでたのが、この時間でもさらに増えてる
なめこ蕎麦800円ときのこ蕎麦1,200円なら迷う事なくきのこ蕎麦、天ぷら盛り合わせ付けて1,600円でも大満足でした
次に来るのは来年4月末だな タニタ食堂が撤退したのは秋田だったっけ？
物珍しさで当初は行列ができることもあったらしいが「味が薄すぎ」
といわれてリピーターがほとんどいなかったそうだｗ
ただ、都道府県別で食塩摂取量がもっとも多いのは男女ともに山梨県
秋田県はトップ10にも入っていないのは驚き
駅そばのつゆの塩辛さについては、以前ネタ系サイトが塩分濃度計を
使用して各地の駅そばのかけつゆを測ったことがあった
いちばん塩分が濃かったのは京都だったｗ >>512
贅沢ですよね。二万円くらいの蕎麦。
夏の北海道で蕎麦の花一面の道路を走ったことありますが
きっと綺麗でしょうね。
年越し蕎麦早めってことね。
早起きは三文以上の得ですね。
なめこもきのこもおいしいでしょうね。。。 >>513
実に興味深いハナシ。
しかしまあ、駅そばは味が濃くないと、食った気がしないも事実でしょう？
あ、タニタは駅構内の出店ではなかったんですよね……。 >>521
それは東海以北の人σ(^_^)たち
関西人ヵらは「醤油臭いそば『うろん』が食えるか！」と叫ばれた。
味覚の違いは地域文化それぞれ……。 >>519
https://japan-word.com/archives/3464667.html
あなたのいっているのはこの手の真っ赤タコウィンナー系よね？
わかるけどこれは関東では大阪のソウルフードとしてしか売れないのよ。
ちなみに関西でも京都系は薄い色の生姜を天ぷら粉であげたものよ。 >>520
これはこれでありな味よ。
いまどきあのレベルの紅い天ぷらは関東ではなしよ。 >>513
山梨のほうとうは確かに塩分高めなイメージだものね。
京都の薄口醤油は確かに塩分高し。 >>522
うどんはね。
関東風の真っ黒なおツユで食いたくないけどね。 と言うか何時から練り物の生姜天が混ざってきた？
>>499が怪しいな >>527
関西の惣菜売り場のは薄くスライスしたものでかき揚げ風ではないんだよな >>527
これ、おいしそう。
関東で売ってるの？ >>531
まとめるけど、関西のスーパー惣菜売り場でお馴染みの紅しょうがを薄くスライスした天ぷら販売店最東端は>>509の金山総合駅前イオン(旧ダイエー？)ってこと？ 紅天（薄くスライスしたもの）は，横浜のアピタ（ユニー系スーパー）でも売ってるよ >>513
ただ、京都といっても大阪風うどん出してる店もあるし・・。
簡単な見分け方
京都味＝きつねの油揚げが刻んであり、色が薄い。
大阪味＝きつねの油揚げが一枚物で、色が濃い。 >>528
悔しくなんかないもん（ぷー 笑）
むかーし紅ショウガ天そばフリークの自称新米駅員さんと話した約束確認しただけですよー。
新卒最初のOJTしてくれた先輩がこの近所の出身なの。
隅田川花火をご実家でみるときに親子丼食べにいった近く。
https://imgur.com/a/QjhXvMJ
確かに美味しいよね、関西にはないタイプ。 https://imgur.com/a/AFjxx5D
生きていてよかったと思う瞬間。
かんずりのような調味料の匂い。
その話を熱くするヒトの面影。 スライスの紅生姜天と短冊切りの掻揚げ天とどっちのトッピングが旨いだろう？ もうね、これ食べたらおそと蕎麦は他所は無理。
個人的には掻き揚げタマネギは苦手だけどしょうが、春菊は他所では食べたくないな。
おうちはあそこまで油使えないから天ぷらかな。 あとあそこならあゆの人形焼き、駅なら抹茶ワッフルでしめ。 不正確で申し訳ない
立ち食い駅そばでは，「スライスの紅生姜天」と「紅生姜の短冊切り掻揚げ天」は，どっちのトッピングが旨いだろう？
個人的には両方好きだが差異を極めたい。 そもそもスライスの紅天って関西ではそばに入れるもんなの？
ご飯のおかずの印象だし、風味をぶち壊すって意味で麺類に不向きな印象なんだが >>545
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13010376/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/6/
紅ショウガ天に関してはスライスかき揚げうんぬんではなく福そば一択でせう。
もちろん藤沢大船でも芥子菜紅ショウガとか富士そばでもあったとは思うけどからっと感のレベルの問題？
峠そばのしょうが天もいけるでしょうが福そばにはかなわない。
大船かまくらそばの春菊天は駅そばの中ではふわさく感いちおしだけど後は駅は天ぷら系よりコロッケとかのほうがいいかも？ >>549
大船が６年間の通学経路途中下車だったからf(^_^;) 紅天を麺にぶちこむのは関東特有の発想。
西は良くても別盛りだろう TVドラマで紅天は母子家庭貧乏のアジとやっていたけど，ホントかなぁ？
旨い紅天はいつ食べても旨いよ(*^o^)ノ貧乏でも金持ちでも >>552
土地の名士の医師と宮司42代の娘の家なんかも愛食していたような。。。
美味しいものに国境も貴賤もなし。 俺は関西（兵庫）だけど、そばには関東の濃口醤油が合うと思う
とくにもりそばは魚介系の出汁がガッツリ利いてるのがいい
うどんはやはり食べ慣れた淡口醤油のつゆがしっくり来るけど、
大学が東京だったので、濃口醤油の黒いつゆも抵抗なくなった
大阪だろうと東京だろうと、美味いものは美味いし不味いものは
不味い
伊勢うどんなんか文字通り真っ黒でコシもないけど、アレも三重
の代表的な食文化で名物だし、三重県人は自分たちのこと関西人
だと思ってるしねｗ
色だけで拒絶反応示すのは損だと思うし「真っ黒なつゆのうどん
なんか」って、ただのネタだと思う >>556
うまい！座布団３枚今北産業( ＾＾) ＿旦 >>555
兵庫食文化豊かですよね。黒豆酒くぎなご甘煮。この季節になると叔母から白鶴の酒粕早くこないかなぁって思うし。
卒業旅行の帰り道に駅前のホテル最上階で神戸牛の鉄板焼き高校の先輩に食べさせてもらったな。。。
濃口醤油にも確かに良さはありますね。 >>555
駅蕎麦からは少々離れますもののやはり「美味しい」と心から思える要素にはその食材の云々以外にお店の雰囲気、接客、周りのお客さま等あると思います。
レトロな藤沢とかやはり懐かしいし、福そばとか一度行っただけでおデブブスとか良く覚えてらしてきちっと何欲しいか理解してるし。
新橋ニュービルの明石っていうとんかつ屋さんに一度職場の先輩のお父さまも一緒に20名くらいにて忘年会的会食したことあって
自分だけ金曜夜の大阪出張のため品川新幹線に先にキャリーバックで失礼しました。
しばーらくしてまったく関係ないふりしていったら覚えていてくださって悪いことできないなぁって思った次第。 >>556
三行にて現行の所感を述べるとちょべりおでぶ不細工な老枯木なんかは
憧れの人に教わったお店におそるおそる入ってみると
安心な店内、優しい接客、温かい周りのお客さま（駅蕎麦）に癒されること多数。 駅そばの雰囲気原点は，ホーム露出カウンターの出店（札幌，小山，東神奈川，富士等）か
駅階段下の狭い店舗（立川，大船，藤沢等多数）がいい！ >>561
東神奈川は前者ではなくて後者のタイプの店舗だよ >>562
失礼あいまいな記憶で間違えましたf(^_^；) 東京近郊だと、東神奈川は有名なのか？良く聞くけど!? >>564
お疑いなら東神奈川駅のホームで一度試食をお勧めする。
個人の感想で差異はあるが旨い（方だ）と思うよ。 >>561
札幌は三回いったことあるけど気になったものの食べてないな。市内ラーメンメインになっちゃうから。
東神奈川は良く甘い香りに誘われるよね。階段上のたい焼きもそそられるけど。
大船は大船軒ホームは閉めているかな。 >>564 >>566
東神奈川駅そばは，独立系の日栄軒で，茹でそばなので柔らかくてコシもないが，大正7年以来変わらぬ味という自家製つゆは真っ黒で味と香りはかなり強めでくせになりそう。
天ぷらそばは，作り置きの天ぷらが油をすってゲンナリだが，出汁に浸してから食べると，柔らか麺と秘伝の出汁で旨いという意見も少なくない。 >>566
大船はホーム階段下店舗の大船軒は閉めましたか＿|￣|○ http://photozou.jp/photo/photo_only/3112430/249140999
駅蕎麦とはスレ違いとは思うものの鉄道写真を見ていて不覚にも涙しました。
きっと小海線沿線の故人の関係者の方に通りかかった乗客からこういうの欲しい！って頼まれちゃったりしたのかな？
あったかいよね、駅の関係者の人たちの心。 >>565>>566>>567
ありがとーです。ラジオなどで聞いてるけど、仕事では方向が反対で家族も居るので冒険出来ない。情けない(。>д<) 東神奈川は穴子天と鶏肉が他所ではあまり見ないトッピングだな 鶏肉は豚肉より安い肉ソバというか鴨南蛮ソバの代替というか。
全国回ると駅そばでも鶏肉トッピングあるよ。
我孫子の唐揚ソバも鶏肉の一種だしｗ >>573
鶏肉は、近くだと桜木町の川村屋にあるな。 >>572
うちは自宅が東神奈川駅から徒歩15分くらいで駅前のイオンとかもよく行くし駅ビルで買い物もするんだけど、
通勤で使うのは東横線なのと、たまに京浜東北使う時も自宅で飯喰えばすんでしまうので、
なかなか日栄軒は利用できない
灯台下暗しとはこのことだと思う 深大寺住んでいる奴が深大寺そばは食わないと似ているかもです。 もっともこっちは「観光客用化したソバは高くてまずい！」だそうですが（汗。 川崎，東神奈川，大船，藤沢……。
あとホームに限らず改札内の駅そばがある神奈川県内のJR駅あるかな？ >>581
川崎に改札内に蕎麦屋あったっけ？
まあ神奈川県内改札内って条件なら、横浜、保土ヶ谷、逗子など、いくつもあると思う
大半はNREだけど >>582
川崎は食べた記憶がある。京浜東北線ホーム階段下。
横浜は北口改札階で食べてたのに落ちてた＿|￣|○
保土谷と逗子へチャレンジしてみる。 俺が中学生の時通学で乗り降りしてた昭和年間に駅そばはなかった。
東海道本線と横須賀線が分離する前に旧駅舎だったが。 >>585
その他、ちょっと調べてみると、
戸塚、辻堂、平塚、小田原、新子安、港南台、鎌倉、橋本、相模原、長津田、新横浜にもあるものと思う
濱そば、いろり庵きらくがほとんどなので、全部試すほどのこともないと思う 新横浜は試食したが可もなく不可もなく。
小田原は仕事帰りに腹を満たしたが，閉店してしまった。
平塚は一度閉店したがコンコースで再開してた。 >>588
小田原のJR改札内ってなくなったんだっけ？ >>589
東海道上りホームの階段下は閉店してた。 >>593
じゃあ新スレ立てろよドアホ爺
俺は無理だった これはwwwwww
@yutakarino: 昨日の鳥栖×横浜FM。
ハイライトは鳥栖駅ホームのうどん屋さんにて、ワンオペでテンパってたおばちゃんを見かねてうどん食べてたマリサポのおばちゃんが中に入って洗い物を始めたシーン。
@BBanPP: @yutakarino なんで中央軒のおばちゃんがアウェーのユニ着てんの！！！💢
と思ったらそーいうことだったとは！！ 新潟駅旧1番ホームの立ち食いそば屋が今月いっぱいで閉店だと
新潟県内で在来線改札内に立ち食いそばがある駅が長岡だけになってしまうな >>597
そう「新潟庵」閉店なんだよね、しかも昔はやってた朝営業がなくなっていたので、今朝の乗り換えで立ち尽くしたよ。
乗換時にで食べられないのは寂しいね。まあ、高架化で最低限移転は避けられないとは思っていたけど。 >>558
> くぎなご甘煮
亀でスマソだが「イカナゴの釘煮」ではないだろうか >>599
田上なら簡易Suica改札機しかないから時間さえ合えば食べられるが このスレは１０周以上遅れで生き残って平行してたんだ( ﾟДﾟ) ﾆｬｰ >>596
そういうのアリなのか。
どこかでやってみよう
もちろんタダ働きでいいからさ
ドアホ!! >>552
そもそも現在の母子家庭のシングルマザーに
しょうが天を食べるという発想がないだろ
あの連中が食ってるのはジャンク >>606
孤独のグルメのドラマのワンシーンですよ >>609
（業務連絡）備前国際よね 一度伺いたいと思います
鶏肉蕎麦の後とてもお世話になった駅長さんの御長女のお墓参りに行きました
一族の墓誌新調されており彼女の名前はありません
終活完璧 大切な方たちをお連れになって本当に素敵な方でした 頭下がります
私たちの共に愛した方の墓前には薔薇を活けてまいりました
たかが蕎麦されど蕎麦 甘せつなし
次回は穴子かな >>608
そう，大阪弁が客の間で飛び交ってた。
結構好きな回の話ｗ いずれ“一杯のうどんつゆ”という物語が作られても驚かない。 一つのどんぶりの真ん中に仕切りを入れて、うどんの方は関西風の薄口出汁でもう一つの方はそばの関東風の濃口出汁が入った2wayセットできたらいいよなぁ。関東と関西の中間を取って中部セットに名称変更しても良いかもよ。 富山駅でJRと地鉄の蕎麦屋を梯子するのがいまのところ最も手っ取り早い汁比べの手段かな。
他に東西混交してる地点を知らないもので。
うどん、そばの麺がごちゃ混ぜになっている店はそれを売りにしたところは各地にポツポツあるが、
汁をその場で器の中で分離してる店はまず無いだろうな。 >>620
それは思っても普通は書かないよ。きみ友達いないだろ？ >>621
それも、普通は思ってもわざわざ書かないよなあ。 手が後ろに回る友達いるよりぼっちの方がマシだが、盛り上げようとする心に水差しちゃいかんぜよ 友達いない子は手が後ろに回ればいないことに気づかないで済む おうむ返しに反撃すれば勝利宣言と勘違いしてる。
カワイソ。 自分と人様を混同するのは悪い癖だから直した方がいいよ（棒 >>617
ななにゆっとるだてー？ たーけにも程がある
ムロアジの節で取ったダシにたまり醤油を合わせた
きしめんがどえりゃー至高だがや！！
関東も関西もうどんなんてほかっといて
きしめん食わなかんて きしめんもいいが個人的には煮込みうどんの方がいい。
今は，名古屋駅ビルにお店あるかいな？おしえてちょ。 Nippon Restaurant Enterprise Co., Ltd. has installed
English menu buttons and English, Chinese, and
Korean audio information in automatic ticket
machines installed at Irorian Kiraku and Soba Ichi
ekinaka soba noodle shops (installed at 101 stores as
of December 1, 2016). In addition, English menus
have been introduced at 31 restaurants and bento
stalls at Tokyo Station and Ueno Station.
https://www.jreast.co.jp/e/pdf/torase_area_press_e.pdf
英語メニューは2016年12月1日現在１０１店舗なのね。
確かに藤沢試したものの英語になると選択商品減るの謎。 https://imgur.com/a/xU1mJdp
宇宙人による駅蕎麦春菊天一押しは2018年12月1日現在JK０１かまくらそば
これに鯵の押し寿司2個サイドにオプションあるとなおよし
店内BGMジャズは好み分かれるかも？個人的には好き 新潟に単身赴任していたとき，駅そばと地酒ワンカップひっかけて妻子の待つ機銃﨑へ向かう金曜日だった（遠い目。 >>639
ずいぶん物騒なところに住んでいたんだな＞機銃﨑 >>639
ネパールのパルンタールに赴任していたとき ダルバートタルカリとラッシーひっかけて月に一回カトマンズへ向かう日々となった（遠い目
女子高生なんて二の次駅にしようかと思ったものの週末スペシャル
https://imgur.com/TaFOYwb
https://imgur.com/GJCCZm3 伊東駅の弁当屋祇園経営のそば屋来年三月で閉店なのか・・。 >>644
おいしいの？
伊東は車しかいったことないな
ゼミの仲間と熱海梅園いって伊東泊まって卒業したかな 東伊豆の温泉行くなら
北川温泉 黒根岩風呂
河内温泉 金谷旅館 千人風呂
オススメ >>645
たかが駅そばに過度な期待するなよ、味はそこそこ。
あのレトロな看板とたたずまいが良かったんだよ、あそこ駅弁も旨いしな。 そこそこならいいほうだな
世の中には弥生軒みたいな凄いとこもあるからな 駅そばファンとしては，密かに人気のある店が閉店するのは＿|￣|○ >>647
へー混浴いくんだ 笑 楽しかった？
金谷は実家家族全員でいった最後の温泉かな
公の場では語れない事件？あった場所（苦笑）
そのため混浴より女湯にしかはいっていない
北川は隣に知り合い実家の旅館あるみたい
露天混浴は北海道の二か所いったきりかな
安心に入れて美味しい食事あるならいってみたいかな >>650
そうね
巾着もちはもっぱら饂飩かな うちは
ナイスアイディア
あなたの今年の駅蕎麦ランキング一位は？ >>650ですが
今年の一位は，独断と偏見で小山駅のキソバ。
あの太め幅まばらの手打ち麺と黒色深味の汁。 >>651
白髪ネギw
>>1
喫茶の話題歓迎とのことなんで
鶴橋改札外二階ブックオフ脇の喫茶「シェルブルー」が今年9月末閉店 前に近所のコンビニに「つゆだくおでん」というPOPが出てたな 「コロモも元気な天ぷら」という手書き広告が某駅であったな 名古屋鉄道三河線の豊田市駅（旧・挙母（ころも）駅）です。 >>666
あの場所60年近くも続いてたんだよな
まだ大丈夫だろうと思ってたのは失敗だった
いずれ高架化完了後にホーム営業復活してほしい 新潟県内ではラチ内にそば屋があるの長岡だけになってしまった >>671
ラチ内なら新幹線ホームも含むことになる お～いちりちりパーマー座布団全部>>673にぶつけてやってー >>654
Our Thirty Year Eki Soba Rankings (Provisional)
1 Higashi Kanagawa Nichiei Ken
https://imgur.com/Lk76LKP
2 Ito Gion
https://imgur.com/pV1tSDX
3 Oyama Kisoba
https://imgur.com/S03qJSx
4 Abiko chiken
https://imgur.com/LtkOylT
5 Ofuna Kamakura An
https://imgur.com/NXTbZYe
6 Ofuna Hama Soba
https://imgur.com/MyBpuwv
7 Hongodai Ofuna Ken
https://imgur.com/wsYC5jn >>681
そばいち？
NREだけど、お値段高いだけあってわりといけるね ジューサーバーも閉店
546 名無し野電車区 sage 2018/12/09(日) 23:18:01.04 ID:zM0T26kc
京都駅西陸橋改札内店舗は西口改札より南側はみどりの窓口とマネケン以外終了し工事のバリケードで封鎖
北側の元立ち食いうどんは駅弁販売店に転換 東洋水産赤いきつねと緑のたぬきは関西だと関西限定仕様。
赤は神戸、緑は佐賀で製造 >>685
関西の赤いきつねの汁はかなり甘い（関東のと比べて）。 >>687
わずかだがタヌキ特有の具の甘みを変えている。
おっと企業秘密だったかな？ 揚げ麺や具の仕様が一緒であれば勝手に別売の好きなうどんスープ入れれば変わらんのだな？ 発車1日たった11本、山間のターミナル備後落合駅に変化 乗客増の陰に地元の支え | 乗りものニュース https://trafficnews.jp/post/82197
かつて駅ホームで販売されていた名物「おでんうどん」も、近くの「ドライブインおちあい」で9月から翌年5月のあいだ提供されています。 https://imgur.com/lHmiTG9
駅蕎麦発祥の地は軽井沢荻野やということになっているみたいなものの個人的には桜木町かわむらやのきす天１９００年創業のほう好き
１９９０年にキス天食したときにあ これ英国のフィッシュ＆チップス日本版と思った
最初は洋食それから和食も好きかも https://imgur.com/7Hl3KEa
もちろん横浜駅限定の小松菜天も食してみた
とても工夫されていて揚具合も好き
烏賊はユダヤ教徒食べちゃいけないからちくわのみかサクラエビまではOKかな https://imgur.com/vyTDDJs
地元の五十年以上三代続けて屋台から人気のあったコロッケ屋さん閉めた
駅にて初めて食してみた
ありかもね これも >>692
ヘルシンキ市役所国際部上席顧問初来日の折にJR鎌倉駅に付帯していた珈琲やさんにて
Japanese Mustard SpinachのSmoothyを朝飲みました
小松菜って辛いの？っていう質問にううんっていって結構おいしかった やはり鉄ヲタならクリスマスプリンの冒険読みつつ新橋SL前に待ち合わせてすかせん横浜ひかり百貨店にてポワロ
になった気分してピエールマルコリーニのショコラをつまみつつ桜木町
https://imgur.com/V3qlx5j
かわむらやの鱚天蕎麦食して車内販売売上よくて鉄道会社に就職しちゃったみきちゃん先輩の
通っておられた横浜山手聖公会のミサにいくとか？
小学校の頃は教会の庭にテント張ってお泊り元町の銭湯にいってクリスマスしたな 新潟支社管内の肉そばって全部牛丼の具を載せただけになっちゃったのかな?
前は豚コマを煮たやつだった気がするんだが 今日、沼津の桃中軒の立ち食い食ったけど、やっぱうまかった。 駅そば食べ納めは常陸大子
思い起こせば、今年は大白川平石亭に何回か行った以外ではほとんど駅そば食べた記憶がないな
なんとかきっぷを使って普通列車乗り継ぐのも2年に1回くらいになって、仙台出張でたまに杜で食べるくらいだ
常陸大子の駅前そばは相変わらず甘いツユとかき揚げの組み合わせが旨い 初鱚って何味かな
青春１８切符にて高松へ饂飩を食しに行った 後横浜に戻って写真機にlens filter付けて桜木町の鱚天蕎麦を初めて食した
倫敦の地下鉄駅上のfish & chipsの味を観た
もう一回鱚を食した やはり鱚天蕎麦はふわっと淡泊な唐辛子と少しの葱の似合う味 初鱚は桜木町駅の味 >>703
向かって右側の一番背の低い子がかわいいとみた >>701
そこ何度か降りたけど駅そばあったのか
知らなかった >>707
駅そばというか、店名は駅前そば
改札出ればすぐ分かる場所だよ 原ノ町、いつものとこになくて焦ったけど新店舗で営業中 >>708
店名だけじゃなく実際に駅前の蕎麦屋じゃん
駅そばじゃないじゃん それは被災地な対しあまりに酷な物言い
と震災前に駅ナカ店舗で食した経験者は思うのであった 震災で駅舎解体になってそば屋が駅舎外に出ざるを得なかったとかそういう話なの？
そうでないなら被災地云々って関係無いと思うが 今まで入ってたロイヤルホテルが解体されたのは、ひょっとしたら震災の影響があるのかもしれない
駅舎内からロイヤルホテル、そして大駐車場付き新店舗と段々立派になってるわ
お揚げはそのままだよ >>711
それ原ノ町だろ？
常陸大子の話だ
原ノ町にせよ理由は何であれ駅外に出ちゃったんだからスレ違いなのは仕方がないさ 明日の昼は久し振りに三春駅の三角揚げそばにしようと思う
普段はバイパス沿いの白河ラーメンの店に行くけど、無性に油揚げを食べたい 吉岡里帆みたいな狐をおながいしますｗ
化かされてもいですw 残念ながら樹木希林みたいな味のある油揚げだったわ
450円也
当店人気N o1と書いてあった天ぷらそば350円の方が、甘しょっぱいツユには合いそうだった 久しぶりにそれ見たなw
というかおまえ生きてたのか？ｗｗ 大阪駅改札内
駅ナカ酒場しおつる(14時まで麺類提供)は早朝に行くと制服姿の乗務員が多い ちなみに>>723は椅子があり立ち食いではないので念のため 信越本線田上駅あじさい売店で
カレー豚そば食べた
テーブル上のお菓子とかタクアンサービスしてくれたりいい店だ 成人式
振り袖や羽織袴では立ち食いそばも食いづらかろう どーでもいい話だけど、黒紋服に袴姿は男性も女性も凛々しい
羽織を着ると急にバカっぽく見えるのは何故なんだろうな 一番食べにくいのは立ち食いそばを二人羽織で食すこと だしつゆに浸して食べるたこやきの食べ方もあるんだから
むしろないほうが不思議 昔々のこと、
カップ麺だけど、たこ焼きラーメンってのがあった記憶が・・・。 >>733
焼きそばにタコが入っているのか、そばにタコ焼きが入っているのか… けつねうろんにタコヤキとっぴんぐだっちゃ。
かけそばにタコヤキか，タコヤキの具にソバ麺いりか？ >>733
新大阪の浪花そばに実際ある＞たこ焼きそば
ttps://img.sirabee.com/wp/wp-content/uploads/2016/04/4127335156580.LINE_.jpg >>733
明石駅の麺家には、たこかき揚げそばがある。 >>747
明石家さんまつながりでさんまうどんきぼんぬ サンマの蒲焼きとかじゃないと生臭くて食えたもんじゃない モーリアに阿の人がうちの資源を取るなといって怒らないのだろうか 外貨を振りかざしてタコ喰う俺らも反省だな
資源を守りつつ相手国の発展を支援しないと
柄でもない事のたまった、いろり庵でカツ丼喰うか >>754
カツ丼あるいろり庵でいいな
うまいの？ 外食チェーン店で使われている豚肉は、国産品より
はるかに安いスペイン産や米国産がほとんど >>756
おっ、スペイン産といえばイベリコ豚か
そりゃいいや >>757
バカ？
お前のスポンジ脳では国産牛はすべて松坂や神戸なのか？
脳も舌もバカだと幸せでいいなw 抗生物質満載だし規模的にコストだけは外国産の数倍になる国産品、安かろうターゲットな低品質カテゴリー品では選ぶかちあるのか？
教えて市民派活動家さん。 コンビニのおでんってバイトは絶対食わないってホント？ やっとAUアク禁解けた、バカはスマホ持つな
>>755アキバ昭和通り口のいろり庵のカツ丼はうまいと思ってる、添加物はわからん この前成田行ったら構内放送で駅そばの案内していて驚いた >>769
そだね
ＪＲ成田駅の東口出て左側
成田には他に、京成成田駅改札外に２軒立ち食いそば屋がある
改札出て右側すぐに米分庵、バスロータリーに向かって左側に
みゆき
３軒の中では俺的には米分庵がオススメ 横浜のえきめんやにコンビーフカツなるものが入った変わったそばが
https://pbs.twimg.com/media/Dxz0pYyUUAA_cYd.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dxz0hegUcAAsoXE.jpg
ハムカツみたいなのを想像してたらかなり肉厚で、いい意味で裏切られた。
コンビーフなので口の中でホロホロと解けていく食感がまた独特
コロッケそば系が好きな方にはおすすめ >>771
お肉博士 まぐろ親父
どちらも眩しいくらいのハゲだなw 493 名無し野電車区 (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-C0gP) sage 2019/01/29(火) 17:52:55.79 ID:G3KDfDper
鉄じゃないんだなこれ
下側だけかもしれんが
【悲報】西条駅の駅麺屋、31日で閉店
駅麺屋になってから食ったことないんだが
うまいんか？ >>772
十三の阪急そばで昔提供してたポテトフライそばは美味かった あんな奴のラーメンなんて食ってはいけないと俺の体が言ってる 年中無職の高齢ニートかも˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 499 名無し野電車区 (ﾜｯﾁｮｲ 99b3-wD8z) sage 2019/01/29(火) 21:39:21.95 ID:pxwxOu190
今の駅麺家はICOCAで食券買えるけど、
複数選択できるところに注意ね。
先に商品ボタン押してICOCAかざす。うどんといなりずし
商品ボタンを続けて２つ以上押したら複数選択されて
２つ購入することになる。(一度で２つ以上購入できる便利機能)液晶画面に
購入商品が表示されるのでそこで確認。
もしボタン間違ったら(てんぷらうどん買いたかったけどきつねうどんのボタン押してしまった)
一度返却ボタン押して
やり直す。 以下の記事は三年前のだが、また同じまねきのカップ麺また売られていた(本日オークワで確認)
「まねきのえきそば 天ぷら」 「まねきのえきそば きつね」(2月1日発売)
人気姫路駅名物、"和風だし" と "中華麺" の絶妙な組み合わせ! 「まねきのえきそば 天ぷら」 「まねきのえきそば きつね」 を2016年2月1日(月)に近畿地区限定
https://www.nissin.com/jp/news/4915 >>788
それ美味かったよ。
通販使えば全国で購入可能 >>791
> 【ｱｯｰ】
これだけでお前が基地害ハゲのホモ荒らしだということが判る なぜ「鍋焼きソバ」が駅の立ち食いソバにないのかと，小一時間。 >>793
まずは店・運営会社に要望出して来い。
小一時間はその返答受けてからだ。 >>793
横浜の鈴一みたいに、ドンブリ片手で持って食べるのが普通の店で鍋焼き出したら面白いかもな
ｱﾁﾁﾁｯ
あぶねーじゃねぇか >>798
テーブルがない完全立ち食いの店では、もりやざるを食うのも至難の業
天もりなんか注文したら、食うのに腕が4本いる 駅のホームや構内で、カウンターすらない立ち食いそばって実在するの？
ドヤ街では見たことあるけど 弥生軒ではカウンター塞がってることがよくあるようだけどな
そのものがないとかは見たことがないわ 公募
カウンターのない駅そば店
by 駅そば道友の会 どんぶり食器の出し入れ口（横幅４０ｃｍ奥行３０ｃｍ高さ４０ｃｍ）だけあれば，おばちゃん楽かもです。 >>805
弥生軒はカウンター拡大したろ
今は上りホームの拡大工事真っ最中だけど 上野駅の爽亭はうまいですか？
北千住駅ホームと同じですか？ >>766
西成暴動を思い出しながらうどんをすすろう >>816
いや、
北千住の店と同じくらいの味なのかな？ってこと 北千住だと そば処 と 小諸そば があってそれぞれ味が違うのにどう比べろと？ >>821
北千住はお世辞にもおいしく無い。
JRホームはから揚げそばがある、東武ホームの小諸そばは安いっていうのしかないw 北千住ってこれまで相当な回数乗換してるけど、不思議と一回もそばを食べたことがない どっかのイベントで静岡由比産桜エビと騙って中国産アキアミを
売ってた奴が逮捕されてたな
駿河湾の桜エビは昨年の秋から休漁中
台湾産桜エビを使用している鐘庵の桜エビかき揚げですら単品で
350円する
駅そばで本物の桜エビを食すのは無理ぽ 北千住のカレーは昔の給食のように見事に黄色い。
見た目に反して意外と辛い。
格別旨い訳ではないが、悪くないと思う。 北千住のはカレーライスで食べてもルーが和風な魚介系のだしが入ってる感じなんだよね
ライスも悪くないんだけどそばやうどんによりあうように特化されてる気がする 蕎麦屋のカレーってそういう作りだよね
ダシは昆布や魚介類でカレー粉を片栗粉でトロミつける 福井駅ホーム豊岡商店・今庄そばは60円で持ち帰り容器可能 松山駅のかけはしも30円で持ち込み容器可能って書いてあった。 富山駅前・立山そばのおむすびといなりは持ち帰り不可。 新潟駅は大盛にすると容器に入らないので大盛は持ち帰り不可だった 椅子ありだけど高山改札外の店は高山ラーメン食べられる。
ただし観光客で騒がしい待合室一角にある店なので落ち着いて食べたいなら街中へ ぶっぶー店内への飲食物の持ち込みは禁止でーす
口内に含んで持ち込むんなら白に近いグレーでセーフ？ ホームの立ち食いでは、店から数メートル離れた場所に立って食ってるやつもよく見かけるが、あそこは店内じゃないよな >>842
ttp://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/9/b/9ba1e8b3.jpg 食券制のところは
食券機と厨房直結して
いちいち食券出さなくても注文受付完了にして
番号で受取にしてくれればいいなと思う それじゃ追加トッピングとかネギ抜きとかできないじゃん
羽田空港2タミのモノレール前の店がそのシステムだから
チケットかったら急いで入って嫌いなもの入れないようにしてもらってるわ 松屋なんかもそう
ホールの店員は汁だくとかの客の細かい注文だけ厨房に伝えてる >>849
20円値上げならまあ許容範囲かな
関東の駅そばに比べたらまだ安い 移転して値上げ、消費税で値上げと２度やる気なのか？最低やな 逆に今、消費税分も上げて増税時には据え置でお得感出すパターンかもしれない。 >>853
>消費税で値上げ
それは値上げとは言わない
消費税を転嫁と言う >>855
いや、ほとんどのメニューは500円以下だろうから10円上げただけで実質値上げ たとえば税込480円の物は、消費税が10%になったら489円になるはず
これを490円にしたら値上げしたことになる >>857
それは490円になるだろうが
その代わり端数が1円とか2円になるものが切り捨てられるだろうから値上げとは言い切れない 便乗値上げだー！とか店にケチつける奴って
増税そのものには文句言わないのな 1972年以来バラ撒き借金財政を支持したのは国民
尤も不景気と称してバブルの好景気を当たり前として選挙毎に色よく演出した与党の詐偽みたいなもんだ
財政をかんがえながらそばはつまんねーな 立ち食いそばじゃないけど秋葉原の牛乳スタンド牛乳すごい種類多いよわしは時々あそこ通るけど行ってない人は一回いってみそ
わしはいつもコーヒー牛乳なんだけどコーヒー牛乳もおいしいよぉー コーヒーに砂糖ガンガン入れて飲む人はコーヒー牛乳でいいかもしんない
白バラコーヒー最高! 「コーヒー牛乳みそ」新発売！
普通のコーヒー牛乳と変わりません
安心してお飲みください 秋葉のコーヒースタンドいいよね
もう少し温かくなってくると瓶のコーヒー牛乳おいしい
東毛酪農（群馬）のが好みだがさすがに白バラ（鳥取）はおいてなかった気がする タモリ倶楽部で何人かの店主がカレーうどん食ったら汚さないの一人だけだったな
みんな「汚しません！」って自信ありげだったのにw >>872
実食したのは8人で、飛んだのが3人、飛ばなかったのは5人だよ
そのうちうどん屋は4人で2対2
結局は、麺を少しずつ丁寧に取ることと、口と丼を近付ければ大丈夫ってだけの話
豪快に食べた人はみんな飛んでた 113 名無し野電車区 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdf-G90H [153.158.125.19]) sage 2019/03/18(月) 12:09:15.54 ID:8F9M0eTNM
阿倍野庵で隠れメニューの“たぬきうどん”食ってかえるか 北陸新幹線黒部宇奈月温泉は駅前にうどん屋あり、駅ナカ飲食店無し 796 名無し野電車区 (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-JroT) 2019/02/24(日) 06:28:41.27 ID:4PLmv/RAa
汽笛亭の最後の一店舗は松阪駅にあったけど昨年3月26日をもって閉店
最後の最後まで伊勢うどんを食べられなかったのが悔やまれる 持ち帰り容器対応の店が消費税変更になった場合
税率に対応する必要があるのだが大丈夫だろうか？
持ち帰り容器が追加だが、税金は２％安いというね >>878
持ち帰り容器に転嫁して、同じ値段にすりゃいいだけ 身延線身延駅の立ち食いソバ食べました。
美味でした。車内持ち込み容器３０円でしたが待合室で完食しました。
替え玉が１００円でした。食事制限してなければ替え玉してた。 >>879
イートイン客が持ち帰り容器使って食べたら
コスト上がるだろ ドアホ!!
豆腐の角で頭打って出直してこい 台（そば/うどん）のみ値上げでトッピングは据え置きってこと？ わざわざ注釈入れるなら、かっこつけて台なんか言わなきゃいいのに…… >>891
無人棒線駅のざしきわらし駅に立ち食いそば屋なんかあるのか？ 242 名無し野電車区 2019/04/10(水) 16:32:58.04 ID:hAAnXcht
麺類なら、俺は姫路の駅ソバで十分満足してるw
243 名無し野電車区 sage 2019/04/11(木) 01:37:09.23 ID:nR3+UVKF
あの駅そば、地元民以外には不評と聞いた
俺は西播生まれだからか美味いと感じてるが… 大阪人だけど美味いと感じてるよ。
あれはああいうものだと知って食べるのと知らずに食べるのとで評価が分かれるかと。 >>896
そりゃうそだろｗｗｗ
中華そばってかｗ まぁ正確に言うと蒟蒻粉とそば粉とカンスイを混ぜた麺 >>895
>>893
北陸や中京圏の味覚だとどう感じるんだろう？
富山・岐阜あたりから麺に白ネギ盛る店が出てきて食文化が変わる印象 よく考えたら「中華そば」「シナそば」て変だよね
麺類の代名詞が「そば（ソバ）」ならうどんそばとかないとおかしいし？ >>896-897
うちの学食ではそういうの出してた
醤油カツオダシに中華麺そして天ぷら
それが中々美味くて好きだった
七味でなく胡椒をかけて食うのね >>901
岐阜県の立ち食いに使うネギが気になったが、一昔前の旅行記サイトに掲載されてるJR岐阜改札外汽笛亭はもう無いんだよな。
(ここには未掲載)
https://www.wikihouse.com/ekisoba/index.php?%B5%A5%C5%AB%C4%E2
駅ビルの「おらが蕎麦岐阜駅アスティ店」はスレチだろうし。
岐阜県内現役の駅そばというと高山改札外ぐらい？立ち食いではなく椅子あるけど、、 汽笛亭は2年前に絶滅した
最後まで残ってたのは紀勢本線の松阪駅(三重県) >>903
JRに限らなければ名鉄新可児駅にもある。 >>900
そうじゃなくて中華そばのメンってぱっとみうどんとそばどっちに似てるよ？ >>908
稲庭うどんのこと考えると、どっちに似てるとも言えないな >>908
小麦粉捏ねるときにカンスイ使えば中華麺
カンスイ使わなければうどん
違いはこれだけ スパゲティを重曹を入れてゆでるとラーメンみたいになるから
業務用パスタでイタリアンな味に飽きてきたらおすすめ 自宅でイタリアン作ってひどく後悔した
本場で食べたら違うんだろうか >>914
イタリアンは中華麺を蒸した奴だから、スパゲティをどう調理してもそうはならないぞ >>911
スパゲティは鹹水使ってないからうどんだな >>907
方向違うから見落としてた。
岐阜県広いよなあ >>920
中津は、ホームに行くエレベーターを楽しむとこやぞ 大阪メトロの「中津」行きで新大阪行けんやんとか、そういうのいらねーからな >>924
で、その鉄道がどうかしたのか？
適当にwiki調べたら出てきたから書きたかったのか？ >>923
あ、素で大分の中津だと思ってしまったわ w 爺は地名や駅名を変な風に略すから始末が悪い
爺「こうずに行きたいんだけど」
俺「国府津ですか、東京駅で東海道線に乗り換えてください」
爺「いや、京成のこうずなんだけど」
俺「京成の国府津？？？…公津の杜かよ！」
こんな事しょっちゅう orz >>927
東京駅で、浜松に行きたい。という爺がいたが、
よくよく聞いたら、浜松町だった。 >>927
爺に限らず旧国名が被ってる駅だと略される事が現地だとあるけどな 一般的には、似た名前の駅がほかにもあるなんて鉄オタしか知らん知識だぞ
鉄道の社員でさえ他社のことは興味ない人がけっこういる >>933
禿同
このスレで同一駅名が意外と多いと知った カッペ「きょうはまとうほぐせん乗り場は何番ですか？」
駅員「はああ～？そんなのねえよ！ｗ」 ヲタ「ケト乗り場は何番ですか？」
駅員「はああ～？そんなのねえよ！ｗ」 一般客「タンシンセン乗り場の立ち食いソバはどこですか。」
旧国鉄「いぶりせんと読むんだよ。内地の若い者は道内地名を読めんでほかっとこか，」 人口1000人もいない、列車はほとんどないしいずれは廃線…
後継者必要か？ 地場産業として育てるならまぁアリだし他の人がやってそうだがな。
駅そばで、となるとまた別だが。 音威子府は目の前にある道の駅すらレストランが閉店してる有様だしなあ 平日の昼間が閑古鳥なのは（地元企業の昼飯需要がないから）やむを得ないが。
土日の観光客も立ち寄らず常に閑古鳥は・・・。 広島は青ねぎ
http://pbs.twimg.com/media/D4pfhn-UUAAgVGj.jpg
>>903
>>899
>>840
高山駅の中華そば、ネギは青白混ざっていた。
普段は地元のネギ、切らしたらスーパーで売られてるネギ使うらしい。 やっぱ池沼ってキレやすいんだなwそば食って落ち着けよwww >>955
JR四国めりけんやのイメージガール福田朱里ちゃんすなあ
うどん県出身 音威子府でも、陸中花輪もとい鹿角花輪よりお客いそうだから期待したい。 熊本駅の駅そばなくなったんだな～ 残念
駅の改良工事や高架化があると消えて行く運命なんだな
新潟の地平ホームで粘っていた店舗も閉店したし そういえばJR西の麺家で冷かけが新登場してるね。
冷かけそばを食べたけど、通常のかけ＋10円だったから茹でた麺に冷たいつゆをかけただけかな、と思ったら麺も冷たかった。
さらにわさびもついててなんかすごいお得感。
冷かけうどんもちょっと食べてみようかな。 黒姫親方に哀悼の意を表して
黒姫駅にそば食いに行きたい １０連休
座って食っても
立ち食いソバ
それにつけても
金の欲しさよ 連休は休みですが何か？
ニート君>>972は毎日が日曜日だろうけど。 >>973
世間が休みだからといって働かないくせに、
「金の欲しさよ」とか不満を漏らす屑無職ｗ この1連休に東京の立ち食いそば全店制覇したかったが（チェーン店は1店行けばよしとする）
あまり休めなく無理のようだ
小諸、いわもとQ、富士そばとか有名どころは行ってるが全店なるとキツイな >>975
太田南畝元歌の狂歌のしゃれがわからぬ愚か者 洒落と言い訳しつつ必死にマジレスｗ
無粋だねぇｗｗｗ 小松駅って駅そばで白山そばあるけど
小松うどんも駅そばに入るの? 春に小倉、若松、博多、鳥栖と食べ歩いたけどやっぱりかしわうどんは小倉が一番だな >>985
情報古すぎです
1番ホームの店の一時閉店よりも古いネタは、ネタとしても使えません 福井駅の今庄そばでニシンそば頼んだら
かけそばにニシンを載せただけだった
安いからあんなもんではあるだろうけど
頼んでから金払ってる間に出てきたのは笑った にしんそばってそういうモノだろ どんなもん期待してたんだ？ ニシンそばって、ふつーはレトルトの身欠きニシンを温めて載せるだけだよね
これにネギが入るくらいで他の具はない
基本的に保存食だから、御馳走ではあっても特別美味い物でもないし
どんなニシンそばを期待してたのか純粋に興味がある >>990
だぬ
ニシンそばは、かけそばにニシンの甘露煮を載せただけのシンプルな種物
wikiには
> 鰊漬けが名物の福島県会津地方では、蕎麦に
> ニシンの天麩羅を載せることがある。
という記述があるが、俺は見たことない 落語の時そばに出てくるしっぽくそば
今だとけんちんそばみたいなのを想像するけど、落語を聴くとどうも竹輪を切ったのを載せただけみたいだ
ニシンそばみたいなもんだな >>990-991
ググると会津若松駅のそばがそうだと出てくるが今は違うのか？
で、次はここでいいか？
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1551766513/ 京都だとニシンを丼の底に沈めて出す店もあった
ニシンの風味がつゆに徐々に合わさっていって旨い
あと薬味は>>980の言うとおりネギだけだったな
関東のつゆで同じことをすると甘みがくどくなるかも知れん >>992
それはダウトだな
竹輪に限らず、江戸時代の魚肉練り製品は高級品
庶民が気楽に食べられるものではなかったはず
ttps://www.nichimen.or.jp/know/zatsugaku/47/には、
> 安永４年（1775）の『そば手引草』には、マツタケ、シイタケ、ヤマイモ、クワイ、麩、セリを具とする
という記述がある
江戸時代も末期の嘉永年間になると、
> 『守貞謾稿』では、具は玉子焼き、かまぼこ、シイタケ、クワイなどとなっており
と、ようやくかまぼこが出てくる
しっぽくから派生したと言われるおかめそばも、発祥は幕末期だそうだ
いずれにせよ、ニシンそばとは別もの 以前長野の善光寺近くのそば屋で食べたニシンそばは
甘露煮の汁がそばの出汁に入ってて美味かったんだけど
値段も倍くらいしたからまあそういうのを期待したらイカンというのはわかる で、次はここでいいか？
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1551766513/ 問題なさそうだし>>998のスレへ合流でいいんじゃないか このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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