島根名物で湯だめ蕎麦というのがあってな
茹でた後そのままでてくる、当然汁が全部蕎麦湯
１見手抜きにみえるが食すとなぜか奥が深い

俺も自宅で蕎麦茹でてめんどくさいときはよくやる、美味しい