立ち食いそば【駅】おかわり54杯め [無断転載禁止]©2ch.net
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あれは旨かった
でも半分は旅情とか雰囲気だった気がする >>855
富陽軒はエビがいっぱい入っているかき揚げが揚げたて
なのがいいよね（まあ二度揚げなんだけどｗ）
久しぶりに身延線乗りに行きたくなった 身延線完乗してきた。準秘境駅も飯田線同様の旅情。
旅情込でも富士駅の甘目汁青ネギの駅ソバ堪能できた。 富士駅で蕎麦食べて身延線乗って甲府駅前でほうとう食べるのが自分の贅沢 そこまで行って身延のそばはスルーしたのか
そこは富士と身延の梯子しないと 身延駅の１番線の立ち食いは元気でしたo(_ _*)o 身延駅の駅そばは富士と同じ富陽軒に
なったんじゃなかったっけ？ 富士と知る木綿も微妙に味が違ったよ
どっちもおいしかったけれど 信越本線田上駅あじさい売店でかき揚げそば。
甘め薄味のつゆは新潟共通なのかな。
かき揚げは柔らかい。
待ってる間サービスで出してくれた蕪と胡瓜と茗荷の浅漬が美味かった。 信越本線も北陸新幹線のおかげですっかりずたずたに分断
横川〜長野もそうだけど北陸新幹線にはほとんどカスっても無いんだから
わざわざ第３セクターにぶちぶちぶんだんする意味がわかりませんえん 北陸方面本当に酷くなったな
新幹線開業年なんかホテルも取れなくてすげー横柄で
それが今年なんかホテル楽勝で取れるし笑 函館はまだ外人が多いから新幹線どうのはあまり関係ないんじゃないかな
しかし外人もなんで函館来るんだろうね
電気街あるわけではないし、大陸は生もの嫌いだし
大沼とか温泉とか大陸ので十分だろみたいな 最近の若いもんはともだちんことかさよならっきょとかいわないんだ・・・・・・ 外人用のＪＲパスで，郷里のみんなが行ってない北陸と函館が人気！だそうだ。
特に，台湾の方々，中国の富裕層，日本慣れした米国人には。
彼らには，ソバとラーメンの違いが判るのだろうか？ >>875
そもそも駅そばなんてマガイ物で、そば粉などほとんど入っておらず黒く着色してるだけのうどんそのもの。
だから外人でなくても日本人でも駅そばとラーメンの違いなんか分からないよ。 >>877
それを言っちゃあ「立ち食いそば【駅】」タイトルお終いだよ。 >>871
ﾊﾞﾊﾞｱホテルとかここぞとばかりに足元見た価格設定だからな むしろそば粉入ってないのが名物と化してる駅そばもあるわけで いたんだろうぜ、４世紀のモンゴルにもお前みたいな馬鹿やろうがな 食品衛生法では５割以上が主成分表示「記載」だけど。
料理を出す分には規制されない。
ゆえに「つなぎ」が麦で５０％以上の主成分でも駅ソバであって駅うどんではないｗ。 >>877
> 駅そばとラーメンの違いなんか分からないよ
自己紹介乙としか…(´・ω・`) 「ウドンまみれのソバ」と「かん水麺」の違いくらい味音痴の俺でもさすがわかるけど。
味盲（妄？）な舌を持った奇特な人の自己紹介なんだろう。 >>887
富山辺りまで、つゆの色は全体的に薄いが塩っけが強いとこもある
直江津まで行くと、つゆの色は少し濃いめ
北陸地方は、見た目の色より実際は味濃いめってのがあるんで、どこまでが関西風かは判断しかねる
敦賀辺りは割と関西風な感じがするが >>888
まねき食品って知っててワザと煽ってるだろw 立山黒部アルペンルート
電鉄富山駅 関西
信濃大町駅 関東
コレが全て そば粉ゼロ使用と言うのは、え？黄そば？ってところだべ。
今日話題になった花咲徳栄高校は、昭和末期、末期色のネクタイの制服で有名であった。その名も「タクワンネクタイ」と言う。 麺つゆを旨いと感じるか醤油臭いと感じるか薄過ぎで不味いと感じるか。
お国自慢もほどほどに。単なる味覚文化の違いに過ぎない（ソバとラーメンの味盲を除く）。 富山駅いまは迷路みたいになってるけど駅そばは何処へ行ったの？ 電鉄富山駅じゃあかんの？
白海老掻き揚げ蕎麦がメディアに取り上げられましたとベタベタ張ってあるで 富山駅のは駅を出てから電鉄富山に行く間にあるね。
土産物屋併設のセブンイレブンの隣だっけ。 >>893
昔なんかの番組で検証したら大井川が境だったらしい >>889
いわゆる関西風の色合いの薄いつゆって、結構塩味は強いよ >>900
そうなんだ。
♪箱根の山は神奈川県。
♪越すに越させぬ大井川。 >>889
> 敦賀辺りは割と関西風な感じがするが
福井県は敦賀の東側の山脈を隔てて北東側が北陸（越の国）、
南西側が関西（若狭の国）と風土文化が分かれている。
なので敦賀の汁が関西風というのは当然だったりする。
まあ北陸も越前･越中･越後でけっこう違ってたりするが ちなみに静岡県は，浜松・静岡・沼津で文化も麺つゆも異国だよ。
ちょうど青森県は，八戸・下北・青森・弘前で文化も法源も麺つゆも異文化と同じ。
青森で唯一共通するのは，多額の金を出す方に投票する選挙違反が当然の文化。 長野も○○通り地方で三分割。
何のことはない，山脈と水脈で分かれているだけだよ。 >>898
地鉄かあ！
鉄道線はあまり乗る機会が無いんだよな… 石動のそば屋は駅リニューアルでも残ってくれるかな… >>891
あほか
地鉄富山は関東風
立山そばは関西風だよ 個人的には熱海と三島で大きな差をかんじる
日本海側だと富山と直江津かな
糸魚川はそばたべたことないからわからん >>914
熱海・三島の食べ比べは要注意だな
どっちもJTS入ってるし タモリ俱楽部で東海道本線で調べてたが、米原が分岐点だった。 >>915
ＪＴＳってとっくの昔に無くなったんじゃないの？
沼津と三島と熱海はどれも駅弁屋の経営だし。 三島は桃中軒が非関東風だね
伊豆箱根のはそうでもない >>919
三島は改札外の爽亭がJTS
なんで三島は3社あることになる 三島の伊豆箱根のそばは有名だよな。
食べログでも高評価になってる。 >>913
この空気の読めなさ、907は関東出身で八戸在住のキチガイバスヲタかもw 自分で試食して探すのが駅ソバの醍醐味。
それに味覚は人によって違うから紹介は参考程度だよ。 >>926
とりあえず小田急系列の箱根そば食っとけ。 NREが首都圏で最近山のように店舗増やしてるいろり庵きらくだけど、
どうせどこでもおんなじ味だろうとあまり意識してなかったけど、店によって随分差があるね
少なくとも三鷹はかなりうまく、上野はかなりまずかった 高幡そばの田舎そばも俺は好きだけど結構好みが分かれそう >>927
たかだか300円程度だからねぇ
それで不味いそばにあたって「地雷だぁ」とか叫ぶ奴は、そもそもこういう趣味に向いてない
郡山市民のオレが最近一番食べてるのが新越谷の小諸そばなんだけど、かき揚げの写真と実物の差が大き過ぎる
時間がある時は南越谷との乗換のとこの味の里、ここの天丼が満足度高いな
1日自由になる時は大白川の平石亭、混雑ぶりは相変わらず 評価は分かれるけど八王子駅の横浜戦ホームの立ち食いは，「早朝割引」と「かき揚げ」が（少なくとも私には）絶品だった。 横浜線が全列車根岸線直通にならないのは蕎麦屋の経営を考えてのこと >>933
そんな変換出てくるなんてサカ豚かさもなきゃヤキ豚かよ 食用金箔安いもんな、金沢とか土肥あたりで金箔蕎麦出せば名物になろうに >>936
金箔は消化されないから再利用可能だしな フェネックやめるのだ
そこはウンチを出し入れする穴なのだ >>935
サカ豚・ヤキ豚とか煽るお前が一番カスやぞ
少なくとも>>933は現地で食ったレポをしていて参考になる書き込みだ マクドナルドが美味しいと感じる奴は、ここの書き込みは控えてくれ マックフルーリー ブラックサンダー なら美味かったぞw 成りすまし詐称投稿は暗喩でもヤメよう。
人間性が疑われるから。 京浜東北線は大宮、品川、東神奈川、桜木町、大船の駅ソバ
及び川崎の直久のラーメンが美味いから楽しみだった。
しかし、大船は久しぶりに行ったら笠間方橋上のは大船軒ではなくなってるし
東海道下りホームのも大船軒とは書いてあるが中身は違う気がする・・・
構内にはなくなってしまったのか？藤沢はどうなんだろ？ 大船軒はメニューもNREと共通化されてしまった
三色そばや湘南肉味噌うどんが消えて久しい 大船軒は甘いツユが玉ねぎ天とよく合っていた
玉ねぎ天なくなってからはあまり行かなかったな レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
