四ツ谷つぼみ家
・ナス天、ヘタをわざと残していた（石のような硬さ）
・タマネギ天、こちらもヘタを残し分離されていない状態でコロッケのように揚げてあった

いけ好かない客が来たら、わざとこういうことをしてカタルシスにしちゃう
残念ながらこういう程度の低い店員が飲食業は多い