立ち食いそば【駅】おかわり55杯め [無断転載禁止]©2ch.net
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駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店(スタンド形式〜飲食喫茶店)全般の話題もどうぞ。
まずいものの話して鬱になるより、うまいものの話して心豊かになるべし！
駅弁は残念ながらあまり機能していませんが駅弁専用スレがあります。
冷凍ミ力ンとかカ餅とか持ち帰り系もそちらでお願いしたく。
その場で食べる系のものはこのスレで可。
※前スレ
立ち食いそば【駅】おかわり54杯め
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/train/1495290398/
立ち食いそば【駅】おかわり53杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1481014237/
立ち食いそば【駅】おかわり52杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1473040631/
立ち食いそば【駅】おかわり51杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1469650133/
立ち食いそば【駅】おかわり50杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1465526800/ 日本橋の火災にあったビル、1Fに小諸そばが入ってるじゃないか…
駅だと最近遠賀川のたいやき屋が燃えたけど、駅そばが火事になった例ってあるのかな >>742
入り口がキオスクがあった側になってる? >>744
確かにそう見えるね！まぁこれが普通かなw 秋葉のような庶民が立ち食い大量だと，牛一頭単位買いでコストダウンだよ。 >>746
これ、弥生軒が出張って来たというより
実は弥生軒がリテールネットの傘下に入った可能性があるな
水戸の店と同じ時期に、我孫子の一部店舗も改装しているし
リテールネットとしては弥生軒の唐揚げを活かしつつ店舗も改装して付加価値を上げようとしているのかも？
ん、つーことは弥生軒のマズいそばが、多少マシなリテールネットの麺と合体したら
結構食えるようになるのか？ 最近、大きな唐揚げそばがＪＲ系列の蕎麦屋のメニューにあるのも弥生軒と関係あるの？ 関係ある可能性も大いにあるが、ないということも大いに考えられる。 冷やしトマトそばや食べるラー油もそうだったけど
あの会社は人気があるとみるとすぐ乗っかるぞ 柏の立食い蕎麦屋。
快速線のほうは広めキレイでサラリーマン風の人が多くてメニューが豊富で値段が高め。
緩行線のほうは狭くて古い。メニューも少なく値段が快速線より安い。
老人や会社の制服着ている人が多い。
緩行線の方はリニューアルしないのか？
統合したほうが良さそう。 緩行線のホームに行けば同じそばが安く食えるってこと？ラッキーじゃん。 >>753
緩行ホームのは今や残り2軒になった絶滅危惧種の喜多そば
いずれ快速ホームと同じいろり庵きらくにリニューアルされるだろう >>753
少し前まで柏駅の立喰い蕎麦を使って居たものだが。
快速線の店と緩行線の店を交互に使って、
最終的に緩行線の店に落ち着いた。
理由は、馴染みになって顔を覚えてくれると、色々と融通してくれた。
千葉駅北口のいっつえるも、同様な応対してくれてよかったんだけどね。
湾岸そばになってから、」そういう融通は消えた。今の菜の花そばもそう。
いっつえるのとき、他の店にない巨大なかき揚げが食い応えあって
よかったなあ。 理由は、馴染みになって顔を覚えてくれると、色々と融通してくれた。
ウワー俺それ無理だわ、かおおぼぺられた時点で店を帰るね 「融通」って、要するに、「おまけ」してくれるってことでしょ。
おれも758みたいに、顔を覚えられたらなんだかイヤ。
理由は、恥ずかしいから。 顔馴染みになって嬉しい奴もいれば恥ずかしくて気が引けちゃう奴もいるよな
嬉しかったのは判るけど融通云々のお話はここに書いちゃうのはちょっと…
心の中だけに留めておこうな 閉店間際に揚げ物投げ売りするのは公知だからかいてもいいけど。
おなじみさんに融通は非公開非公認だから自粛しよう。 顔なじみだから融通とかいうその発想がわからん
だったらみんなにサービスしろよ >>762
お得意さん優遇は当然
なんで平等にサービスせにゃならんのだ リターン客をポイント等で優遇するのは先進国ではデフォ。
一元客と平等でサービスしろは暴論だと思うよ。 ポイントみたいに公正さが担保されないからダメなんでしょ？ 店員の裁量が公平かどうかで人為的な判断は構成が担保されてない。
顔なじみに依怙贔屓なら昭和の下町おばちゃんの店みたい。 喜多そばもいよいよ残り2店舗か
古河と柏どっちが残るか…
今のうちに柏で食べておくかな
あと、柏のいろり庵きらくでかしわ天出すなら
北九州や鳥栖のかしわみたいなの出して欲しい まあ、常連さんに多少のオマケがあるのは、「人情」として
判るし、あってもいいと思う。公平性とかじゃなくて、
店員さんのその時の「気分」でいいだろ。
だけどそれを公言するのは止めておけって事だ。 品川の常盤軒のうどんは昔からのものなんでしょうか？それともNREタイプなんでしょうか？ 成田駅から大回りで出発して何件の駅そばを食べれますか？ >>774
千葉・蘇我・南船橋・東京・品川・川崎・東神奈川・保土ヶ谷・戸塚・大船・八王子・高崎
小山・土浦・我孫子
抜けているとこがあるかも >>775
なんで両毛線なんか乗ってんだよ
大宮経由なら10軒近く稼げるだろ >>775
なんで京葉線なんか乗ってんだよ
総武線経由なら10軒近く稼げるだろ まぁ、一日かけて複数店舗で食うなら俺なら
・小山(季節限定メニューとか)
・川崎(直久ラーメン)・東神奈川(あなご天そば)
・北千住(げそ天そば)
・大宮(京浜東北ホームでそばかラーメン)
そばばかりだと飽きるから、ラーメン選ぶのもいいだろう
人によっては我孫子もあるかもしれんが、唐揚げ食うとかなり胃にくるんで俺はスルーだな 錦糸町駅は時間的に食べれないなぁ。一本遅らせると食べれる。 仙台の杜にカレー南蛮唐揚げそば登場
ここに載せられる唐揚げは杜特有のしょうがの効いた奴じゃなくて
普通の唐揚げなんだな >>773
エキュートができた頃を境に、本社移転があってそばもうどんも自家製麺から業者納品に切り替えてるが、NREタイプとも違うはず。 >>785
そうでしたか、どうもありがとうございます。
朝方行ってみたいと思います。 常連だからって大っぴらに「融通」するような店は
それ以外の客がそれをどう思おうがその店から遠のこうが勝手にしろって思ってるんだよね
常連客しか居着かない入りにくい町の喫茶店みたいになればいいよ 顔覚えられたら、あんまり親しみ出さないでオーラ発しちゃうわ。
おまけとかされたら即死。もう行かない >>790
そういう極端な考えしかてきない人は
接客業というか人付き合い苦手そう 常連客ばかりの喫茶店って経営者も客も高齢化していて、
近いうちに経営者も客も死んで潰れるからいいだろって世間的には思われてるよな。
柏駅の古いそば屋も同じで、高齢化による自然消滅を待つのみなんじゃないの？ その、融通した品物の消費税はどう払っているんですかね？
また、景品表示法に抵触しない程度の額なんですかね？
個人経営の店ならともかく、公共交通機関のある店がそういう不透明な会計行為するのはどうなんですかね？
なんてクレームくるぞｗ >>796
＞>>790
＞そういう極端な考えしかてきない人は
＞接客業というか人付き合い苦手そう
それが極端な考えかどうかは知らないけど
他の客にどう思われるか分からない店なんて
もちろん接客業としてはヤバいよね
常連も店主もコミュ障同士つるんでる感じ
で、みんな消えてく いやだから>>800みたいな客には来て欲しく無いんだろｗ >>800
あのな
接客業ってお客様に満足できるサービスするのは当たり前
その上でプラスアルファでお得意客にはよりいいサービスするのは至極当然と思うが？
マイレージの上級会員は正にお得意様で普通客と露骨に格差つけてるけど
まさかと思うがこれも差別とか思っているんじゃないだろうな？ 姫路の黄色いそばはまだあるのかな
岡山行きの列車に乗りながらそばをすする人がいたけど今でもやっていいのかな？ >>802
ちゃんとしたサービスしたいんだったら、
らあなたの言っているそのマイレージとかクーポンとか、
ちゃんとしたシステム組んで告知してやれば良いんですよ。
こういう出店先で単に店員の胸先三寸でやる自分勝手なサービスって、今の時代どうなんだろうね。
個人商店ならともかく公共機関の内にあるお店なんだから。 >>804
黄色いそばはホームに健在で、一応持ち帰り容器もあるが、列車内で食べる人は今は見ないな
みんな店内で食べてるよ >>805
公共機関じゃなくて公共交通機関な。
お前バカだから念のため言っとくけど、駅のそば屋も個人商店だよ。 >>805
実例が喜多そば、湾岸そば、いっつぇるとか、全部NREじゃないか。
JR東の傀儡会社の現場で未だにこういうことが平然と行われているとは。カオでサービス、って事はJR東の社員様には何らかの付加サービスが実態として存在しておかしくない。
その穴埋めは、俺らの様な物言わぬ客のネギを減らしてみたり、汁を抜いたりして行うのだろう。 ティファニーでも常連（顔パスのみ）だと並ばずに入店できて１０万円未満の端数は切り捨てるよ。
ちなみにティファニーは株式会社が上記常連優遇は非公開だよ。 ちなみにお忘れかもしれないがJR各社は公衆が利用する公共交通機関が，公立でなく営利目的私立株式会社で，子会社も同様。 >>811
昔はおっさんがざるで湯がいてたが
最近はざるじゃないね >>814
読めたで…
店員がストーカーで好みのタイプが食べに来たからあの手この手で身元を… >>811
豊橋駅の安くていいが、こしが弱いし、やっぱり名古屋の方が好きかなー
好みにもよりそうだけど >>814
かなり気になるが、こんなプレスリリース、一般人あまり見ないから、本人に届かなさそう こわいこわいこわい…w
学校の先生の呼び出しみたいじゃんw 公表すると心当たりがある人が大量に湧くような高価な忘れ物かもしれんぞ 当店100万人目のお客さまです
これから1年無料です
とか？ >>790とか>>800見ると
普段の生活で優遇されるべく、持ちつ持たれつな生活してねーんだろうなと思う
こんなとこで講釈たれてないで、駅そば食ってこいよwと思ってしまう >>824
「店員裁量」で勝手にやっているってのが問題なんですよ。
それが分からないのかな？
で、今でもやっている店は何処ですか？
ココに出ているお店は今でもやっているのですか？ >>825
それが何か問題でも？
他の客が蔑ろにされてるんだったらともかく普通にサービスできてりゃ
どーでもよくね？ >>825
全客に一定のサービスレベルを維持しつつ。
お得意さんにはアドオンサービス
言い換えれば「今日はオレのオゴリだい!!」ですよね。
経費(税理)的には「見せのおごり」ってわけだから
当該従業員が損失として補填する(帳簿的には廃棄品として扱ってるかもだが)
ないしは従業員の自家購入として扱われるわけだから
(責任者の判断(決済)がなければ、当該従業員の万引きと同じ)
なんの問題もなかろう。
それを嫌悪するのはオマエの価値観。 それを良しとするのもソイツの価値観
そんなことされたら行きたくないというのものソイツの価値観
オマエがそういう光景を実際に見て嫌悪を感じたら、文句言う以上に
その店に行かなきゃいいだけなんだが・・・
違うか？ 文句言うのは勝手だが、オマエの価値観を公共のスレで五月蠅く主張されてもなぁ・・・
ドアホ >>825
毎日毎日かけそばばかり注文してたって
おまけなんかしてくれないぞ 社食のおばちゃんに名前覚えられてしまった
もう行きたくないけど行かざるを得ない・・・＞＜ オレのおごり感というのもあると思うけど
今日の仕入れに対して残りそうな物、余ったら廃棄するようなものを
どうするかと考えたときお得意さんにサービスでいいやってかんじになるんじゃないか
全部が全部こういう消極的なｗ理由だとは思わないが 六鹿（なんとか）文彦先生のサンサーラナーガの同人誌で
ラーメン屋さんのバイトが常連の女の子に恋をして
毎回卵をおまけにつけていたんだ、ほほえましいね
しかしある日、本部の偉い人が監視に来てる所だったので
卵をつけられなかったら「あれ？今日は卵無いんですね｣
とか言われてしまってそれを聞かれて酷い目にあった漫画を読んだ記憶が
しかしこの女の子からすれば知らされていたならともかく
毎回なぜかメニューに無い卵がついてくるのが日常なのだから
この女の子は悪くないよな、誰も悪くないよなと思った苦い記憶が・・・ 贔屓されて優越感を感じる小さい人間の話はもういいよ
揚げ玉無料の店とかもっと増えたら嬉しいよね！みたいな話しよ 揚げ玉と木長ネギ（or分葱）をご自由に
という店があればなぁ 天かすなら副産物だからいいけど
ネギは馬鹿みたいに取る乞食がいるからなあ >>838
残念ながらご自由にの天かすは天かすだけ揚げてるところが多いよ。 大学の食堂は前日の残りご飯を水にさらしてバラバラにして衣付けて揚げて
天カスにしてた 今白葱高いから前みたいにとり放題は少ないね
青葱ならありそうだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
