立ち食いそば【駅】おかわり64杯め
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駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店(スタンド形式〜飲食喫茶店)全般の話題もどうぞ。
まずいものの話して鬱になるより、うまいものの話して心豊かになるべし!
駅弁は残念ながらあまり機能していませんが駅弁専用スレがあります。
冷凍ミ力ンとかカ餅とか持ち帰り系もそちらでお願いしたく。
その場で食べる系のものはこのスレで可、ワッチョイ導入禁止。
※前スレ
立ち食いそば【駅】おかわり63杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1543234069/
立ち食いそば【駅】おかわり62杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1538167856/
立ち食いそば【駅】おかわり61杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1533286716/
立ち食いそば【駅】おかわり60杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1527680081/
立ち食いそば【駅】おかわり59杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1523940168/
ワッチョイスレ
立ち食いそば【駅】おかわり51杯め(ワッチョイ) [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1477155806/ 前スレでも誰かが書いてたけど、揚げ玉は揚げ玉用に作るもので、丸いことが多い。
天かすは天ぷらを揚げるときにできる、衣のかす。
オレは天かすの方が好きだ。小えびやげそや春菊の切れ端が残ってたりして、楽しめる。 >>4
前スレの最後に
>違うよ
>揚げ玉はただ揚げたんじゃなく丸く整えて揚げたヤツなw
などと書かれていたが、別に敢えて丸く整えてる訳じゃないよね?
工場で機械で作るなら丸くしてるかもしれないけど 「揚げ玉」とは、「天かす」と同じもので、おもに東日本を中心に多く用いられる呼称です。
薄力粉、水、鶏卵を溶いたものを油で揚げて意図的に製造した粒状のものや、刻んだ小エビやイカを風味付けに用いた市販製品を指して「揚げ玉」と呼び、天ぷらの副産物としてできる「天かす」と区別することもあります。
なお、「揚げ玉」や「天かす」と同様のものを「揚げかす」と呼ぶ地域もあります。 >>5
天ぷらの衣の素を垂らせば、丸く成形しなくても、粒状になるんじゃないか。
しずくを垂らすようなもんだから。
実際にやったことないから、よくわからんけど。 >>12
せっかく国民的人気アニメの聖地なんだから「しんちゃんラーメン」とかだせばいいのにな >>16
クレしんでラーメンネタがない限りコラボの意味はないだろ
チョコビみたいに劇中ではっきりしてる好物でもないんだし
もっともそのチョコビも大人の事情でそうなってるだけで
本来はコアラのマーチだったんだが JR我孫子駅(千葉県)−弥生軒の唐揚げ蕎麦=大回り族にとってはただの常磐線⇔成田線の乗り換え駅 モーニングはたぬきとお握り1個のデラックスセットで大満足です >>4
オタフクの天華はトッピング専用に製造された丸みを帯びたイカ入りだが
商品表示は「天かす」
要するに地域や人それぞれで言い方が変わるだけで、水で溶いた小麦粉を
細かい状態に揚げた物という本質は変わらない
いくら違うと言い募っても不毛 >>16
「しんちゃんラーメン新発売」を商品名にすべき >>12の写真見て
ラーメンよりも、丼に興味津々
この手の絵柄の器って、立ち食いでは殆ど見ないし >>29
昔あった「けんちゃんラーメン」を思い出したw 名古屋駅ホームのきしめんがたまに無性に食いたくなる
今まではぷらっとこだまで食いに行ってたんだが
三島駅でもあのきしめん食えるんだな
たまたま見つけて得した気分になったわ >>35
それ系列店じゃないですか
ただし春日部には西新井にあるカレーは置いてない
春日部は別のホームでカフェとーぶがカレーメインの営業してるせいかもしれんが >>23
違いを言い募ってなんかいないさ。
「天かす」と「揚げ玉」という二つの言い方について、用法を報告しあっていただけ。
言葉のやり取りをすぐに論争ととらえるような、貧しい言語観からは、早く解放されようぜ。
イカの切れ端が入っているオタフクの「天かす」があるとすると、それは天ぷらのカスを「天かす」
と呼ぶ用法の派生形ではないか? 地方によって呼び名が変わるのがむしろ当たり前。
汁,味噌汁,お味噌汁
付け,お付け,みお付け,おみお付け この人が御御御付は御が三つもついてどーのこーのとCMで言ってたな
https://i.imgur.com/wQACNHR.jpg タケヤみそのCMだから全国ネットではないかも知れぬ 天かす問題で言い負かされて単眼なんか貼っちゃったのwwwwww
くやしいのうwwwww 細かいことに病的にこだわるアスペ気質が多すぎるんだよ
雑煮なんか都道府県どころか各家庭でみんな異なるといってもいいくらいなのに、醤油仕立てだろうが味噌仕立てだろうが、丸餅だろうが角餅だろうが
餡餅だろうが、みんな雑煮だろう
天かすでも揚げ玉でもどっちでもいい 俺はキャバて披露出来るお豆ゲット出来て嬉しかったけどね
天かすと揚げ玉の違い
姫路名物駅ソバ。実は姫路まで行かなくても、南海そばで黄そば頼めば食べられる
ってお豆披露した時は、同伴して食べに行ったし え、南海そばの黃そばと姫路の駅そば違うよな?
天かすと揚げ玉以上に違うはず 専ブラで見ると「黄」だけ思いっきり怪しい文字になってるなw はいじまを変換すると真っ先に拜島という変な字体が出る >>55
泥は、中華風味なフォントで出ること多いよ
そういや、最近阪神スナックパークの話題出ないんだけど、みんな行かなくなったんだろうか?
以前の場所から、更に200m位先のトコに変わったけど はいじま で変換すると顔文字の候補がやたらいっぱい表示される>アイポン >>56
いつ行っても混雑してるから行かなくなったなぁ >>57
メールだろうが、メモだろうが顔文字が選択肢で出てこないぞ? >>58
11月に行ったとき、夕方前だったがそんなに混雑してなかったよ
最近、混むようになったの? >>60
改装後何度か行ったがたまたまなのかは知らんが毎回混んでて嫌になって行かなくなった。
最近がどうかは知らん。 赤羽駅構内のそば一でかき揚げそば
早朝から開いているのと乗り換え時に都合が良かったので
食券を購入後に「朝定食」という奴のの存在に気付き
それにすれば良かったなァと悔やみつついただきましたが
JRの駅そばによくあるわずかなツユが白く濁ったそば湯そばで
ガッカリ 赤羽で朝食うなら、舎鈴で朝中華食うなぁ…
390円でかなり満足できる 小田原のホーム上はまだ小竹林だった。
頑張ってほしい。
小田原の箱そば、すっかり外国人観光客向け仕様になってた。
ところで、箱根の宮ノ下で「箱根そば」の看板を見たんだが、あれは箱そばと関係があるの? >>68
そもそもシチュエーションだけの駅そば。
あれ、味がいいわけでなし。
どん兵衛の天ぷらそばと大差はない。 >>69
小竹林は去年の春に営業終了してますが、
何を頑張れと? >>72, .>73
へー、そうなんだ。
隣のホームから「小竹林」の看板が見えたから、てっきり営業してるもんだと思った。
最近見かけなくなってるし、ちょっと懐かしかった。
昔、辻堂駅でよく食べた。冷凍めんの触感が他と違ってて面白かった。 あい鉄石動駅の麺類食堂が駅前ロータリー内へ移動
ホーム上で蕎麦を食うことはできなくなった >>77
タイミング悪く煮詰まっていたに
違いない 壺屋と言えば豊川で天ぷらそば頼んだら刻み揚げが山盛りになって出てきて
蕎麦も天ぷらも存在感が無くなっててワロタワロタ 壺屋はどのメニューもきざみ大量な気がする
正直きざみ自体はかなりおいしい! ってものでもないけど、何もないよりお得感があって良い >>77
ん?ショッパさの中にも(ザラメ糖っぽい)甘さがあったツユだと思うけど
沼津・三島駅の桃中軒系統のツユみたく
>>79
豊川駅前はカレーライスもオススメ! 全く別物ではあるんだけど、きしめんは名古屋より豊橋派...異端かな >>84
梅もとでコロッケそば食うならミックス天がオススメ
コロッケそばの値段に30〜50円プラスで、コロッケ+
イカ天+チクワ天の豪華3点トッピング
ただし梅もとの蕎麦は不味い >>85
でも大盛がおトクだね
嬉しいかどうか別にして
いつもラーメン頼むからそばを食べた事が無いから何とも言えないけど 関係ないけど富山旅行先のスーパーで「ピザゲッティ」というのが299円で売ってて
ケチャップまみれのナポリタンの上に溶けるチーズが乗っててバーナーで炙ってあるの
1見キワモンですがこれがまた凄く美味しくてこればかり食ってた記憶がよみがえったお・・・ 富山県内の立ち食いそば屋には、メニューに「ブラックラーメン」を
入れて欲しいな 富山ブラックってただ塩辛いだけ。
現地行って食べてそう思った。 オレも富山ブラックしょっぱくてうまくなかったな
てかあれそば屋で出したらラーメン屋からクレームくるんじゃないの
勝手に真似すんなとか 富山県はカラーフードに力を入れてるからクレームは無さそうだけどな カラーフード?なにそれ
それはそうと富山の白えび掻き揚げ天そば750円はちょっと高くないか
以前はこんなに高くなかった気がするが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています