大戸屋FC経営者儲かりまっか? [無断転載禁止]©2ch.net
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ただいまお家騒動で注目の的ごそんじ
大戸屋のFC経営者のスレッド。
やよい軒やむなしにに負けるな!
でも値段が高くなった、量が減った
などなどどうするよー借金‼ おらの店は5年目になっただ
少し経営楽になったがー
社長の批判や人気のなさには
これから困ることになるかな?
目指せ!月商1000万 月商1000万で年商1億2千万なら
まあ人件費のかけ方やけど1500はかたい >>2
目指せ月商1000万ってことは現在はまだそこに到達してないってことか
5年やってるみたいだけど昨対は常にプラスどの位で推移してんの? >>5
3年目に一瞬こえたけどいまは月売り上げ900がいいとこかな、特別月は別としてだけど今回の騒動でまた下がりそうで気が滅入る。 一店舗?アベ30位か
平日25休日50くらい?立地知らんから適当だけどw
そこそこ入ってるけど繁盛店か〜と言うと今一歩レベル、ってとこかしら
月商1000万越えで年手取が1500万に手が届くの?凄いな
同クラスの店回しててもRC店主じゃその半分も貰えないだろう >>7
まぁその金額には身内の報酬も入ってだけどね。あと特別初期投資のあまりかからない物件に入ったからかな?
他のオーナーはどうなんだろうか、、
知り合いのオーナー店主のとこは月700いかないくらいでキツイらしいが。 >>8
>>月700いかない
よくそんなとこにFC店出したな
自殺志望者か?w 月700万とかなら平日20休日30の中規模店、
どちらかと言うと主要駅よりも離れた沿線沿いの立地って感じ?
そばにマンション建設ラッシュでも起こらん限りのびしろ全くなし
そこのオーナーさんお気の毒に
他に何店舗か抱えてるならとっとと手放した方がベストだろう >>10
出店前の計画書ではいまの状況はありえない数字だったようで、本人いわくコンビニsevenのFCと変わらないと憤慨しまくり。
確かに600万台はキツイなぁ もし自分ならと思うとゾッとする!でも今日は平日の割には忙しかったなぁ 体が持たないかものほうが心配だ。
この仕事若くないと続けられないなと思う? >>11
年齢は?
オーナーさん自身も店舗に立ってるの? >>12
40代男
自分からスタッフとして働かないと
話にならない収入です。
これから仕込み時間でパートナーさん
たちと一仕事です。そういえばうちの店舗の水道光熱費がえらい高額だと最近
わかったのですが、みなさんはいかほどですか?
当店はインショップ型で売り上げは上に
書いてあるほぼ通りで、月に50万ほどの
水道光熱費ですがぼられてるのかな?
このレベルなら月40万以内でギリいける
とあるすじからアドバイスされたのです
が自分ではどうにもならないですよね〜
節水機器は導入しているのですが。 前職何やってて現在大戸屋オーナーに手を染めてしまったのだろうか
飲食オーナーやるにしてももうちょっと楽な選択肢があるような気もするのだが >>13
40オーバーでこの後も延々と大戸屋のオペこなしてくのはハードかと思います
店舗の規模が大きければオペは分業化が進みオーナーさんが現場に立つにしてもホール、それも接客専従とかで負担減出来ますが、
オールマイティーで今後も店舗に立つとなると大変だと思います >>15
ふー
いまやっとひと息入れることができまし
た。前職も飲食系でしたから流れはわか
るのですがなんせ小規模店だったので。
でも他に選ぶ道と言ってもなあ
思いつかないから大戸屋にした という
感じです。
複数店舗の運営で前線から少し抜けれる
と思っていますが、シフトが心配です。
まあそこそこ収入が上がったしっていう
か前職よりはかなり良くなった感ありで
なんとか頑張りたいのですが、上に書い
た水道光熱費など経費をなんとか下げる
ことができれば楽になれるのにー それと路面店とインショップ型はその
店の個性があるから一概に言えないけど
どっちがいいのかな?次出店するとき参
考にしたいのですが。、 家賃の高い安い、縛りが多い少ないあるけど諸条件でいくらでも変わってくるからそれこそ一概に言えんw
大戸屋の現況と今後の事を考えるとインショップの方が無難な面はあるかな、くらい
あと光熱費は節約こそすれ下げるとか削減なんかに知恵を回すもんだとは思わない
人件費とか原価とかの方が見直す価値のある経費だろ 今日は絶好調に忙しいです。
みなさんのところでは、量が少なくなったとの質問はありますか?
とくに唐揚げなどで確かに誤魔化しようがない感はありますよね〜
あと当店は午後11時までの営業ですが
午後9時以降がほとんど客が入りません。
インショップ型なのではやくに店じまいはできないので辛いっすね。 >>インショップ型なので
関係ないし
客の入る入らないで店じまい、営業時間コロコロ変えられる訳ねえだろ >>21
そうではなく
路面店であれば閉店時間を一時間早めたいと意味です。
あなたはオーナーですか? 今日も多くのお客様のご来店感謝です。
いまのところは弊害は出ていません
なぜか唐揚げ大きくなった? と
複数の人から聞かれました んーぅ
変わっていないのに不思議です、このまま順調にいってくれることを願います。 今日は久々にお休みをもらって他の大戸屋で食事に行ってきます。
たまにズレがないか確認の意味でいきますが結構いろいろと違いがある店舗があり勉強になります。接客やスタッフの回し方は興味深いものがある。 領収書渡さない店があるよね
売上除外してるのかな
税務署は匿名巡回してることをお忘れなく >>26
はいはい、ありますね〜
どことは言いませんが税務署も
本部もダブルでなので手元に残るのは
かなりの金額がですね 定食屋って儲かるよな
クズみたいな食材も加工すればご馳走になるわけだし
よほど田舎じゃない限り月商100万は稼げる ばいと「領収書いりますかー」
客「要らないけど」
ばいと「よっしゃー売上消去ボタン!」 ☆ みな様、衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えました。☆
総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。国民投票実施の
ためにまず、『国会の発議』、を速やかに行いましょう。お願い致します。☆☆☆ はい
陰ながらお参りさせていただきました。
功労金の話しは以前から耳にしていましたが、かなりエグいことになりそうですね。みんな苦戦している中での報道には
営業妨害としか思えませんが そのせいか
最近のFC契約の中身が私たちが契約した頃と違いかなり2割ほど高額になったと聞きました。
本部の資金繰りや利益確保のためには仕方ないとして、どおりで直営出店方針に積極切り替えを図った理由がわかりました、これならFCでの大戸屋経営は無理ですね。 >>28
月商700万じゃやって行けないと言っているスレで何を言ってるんだ。
夏休みか。 自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴える訳にもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って、新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。 現在和食の料理人をしております
大戸屋さんのFCに興味があり色々拝見しているのですが、
手作りにこだわっているようですが
どの程度の仕込みですか??
割烹などのように1〜10までするような仕込みなのか、
ある程度の物が送られて来てそこからの仕込みなのか、、、
ひたすら仕込みに追われるような感じですか?
お聞かせ頂ければ幸いです >>29
上野クリニックみたいだな
あそこ領収書出さないから相当妖しいよ >>40
数年前カンブリア宮殿でやってたよ。
開店前、ひたすら野菜を切るオッサン。
セントラルキッチンやらないこだわり。
町の定食屋と変わらないよ。
何のためのフランチャイズなのか。 デザートや唐揚げetc...も店仕込みですか??
野菜を切る、調理をするくらいなら知れてるレベルかなあと思ったのですが、
唐揚げは肉から切って漬け込む
チーズケーキも店で焼く
魚をさばく
とかになるとフランチャイズでは厳しいのでは…
その辺りはどうですか? ■平成29年 公認会計士試験大学別合格者数
http://www.cpa-tomonkai.jp/01concept/08waseda_suii.html
@慶應義塾 157名
A早稲田大 111名
B明治大学 84名
C中央大学 77名
D東京大学 50名
E京都大学 48名
F一橋大学 36名
G立命館大 31名
H神戸大学 29名
H専修大学 29名 うちでご飯でもひとりで食いたいという人にとってはこういう大戸屋のような
店はありがたいよね。
つか ないと困る。 ■平成29年 公認会計士試験大学別合格者数
http://www.cpa-tomonkai.jp/01concept/08waseda_suii.html
@慶應義塾 157名
A早稲田大 111名
B明治大学 84名
C中央大学 77名
D東京大学 50名
E京都大学 48名
F一橋大学 36名
G立命館大 31名
H神戸大学 29名
H専修大学 29名 年商とかどうでもいいわな 大切なのは以下の3つ
@手取り月収
A1日の労働時間
B月何日休めるか 知り合いから教えてもらった自宅で稼げる方法
興味がある人はどうぞ
いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは
2PF 家テレビロケで社長の家うつってた
多分創業者の息子か孫
娘2人と奥さんも出てた ◎長木よしあき(東京都葛飾区青戸6−23−20)の告発
「宇野壽倫の嫌がらせがあまりにもしつこいので盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所を公開します」
【盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です
B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
D井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
E高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
〜★★独占㊙スクープ★★〜
【NEW!!】イエローハウス高橋母は夫婦の夜の営み緊縛プレイの際にイエローハウス高橋親父に
どさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある【NEW!!】 大戸屋は安くて美味すぎるんだよ
潰れるぐらいなら、一食辺りあと200円高くしろよ
潰れないでくれ!!
毎回1000円払いたいんだよ
いっそ、定食メニューは一律1000円でいい 塩分大杉、血圧心配、日によってカキフライの揚げ状態が違う 【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
A宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
B色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
C清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
D高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
E高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20) ※日曜日になると風俗店に行っている いますぐ辞めて、別の事やった方が幸福な人生を送れそうなキガス 国税庁幹部
出身大学
「人間力」重視の採用を行っている結果、出身大学(院)も多様です。
平成20年以降、24大学(院)から97名を採用しています。
国公立大学
北海道大学、東北大学、東京大学、一橋大学、東京外国語大学、千葉大学、金沢大学、信州大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、九州大学、大阪市立大学
私立大学
慶応大学、早稲田大学、上智大学、中央大学、東京理科大学、明治大学、立命館大学、同志社大学
国税庁総合職 採用実績
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