>>392
> 京都市附近の地下工事は埋蔵文化財調査や
> 酒造に不可欠な地下水脈への甚大な損害を招くのは必至
> だから京都経済界の一部たる酒造界隈が反対側

その通り。
佐々木蔵之介がニッコリとか書いてたけど、
京の料理や酒造、伝統を育み、生かし続けるのは、
京都の扇状地が産む地下水。