★池袋★ [無断転載禁止]©2ch.net
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池袋に住んで20年になるけどラーメン大好きです(´・ω・`) 誰もスレ立てようとしないなんて、池袋ラーメンスレはどうしてしまったんだよ
俺は東口に住んでいるから西口側のラーメン屋は詳しくありません。東口ラーメンランキング作ってみました。
1位篠はら 2位一蘭 3位俺の空 4位花田 5位狸穴
東口には旨い醤油ラーメンの店がないから出来て欲しいな 今度、池袋に行くんだけど
九州豚骨の美味しい店を複数挙げて下され 福岡出身の俺から言わせてもらうと、池袋で
九州豚骨食いたいなら一蘭が一番無難だと思う
あとは池袋の方は行ったことないけど、じゃんがらとかかな
秋葉原の方はそれなりに旨かった 池袋でインスパイア系ってラーメン大以外にどこかある? 昔は池袋スレが荒らされて乱立して、3スレくらいあった時もあったよな
荒らしは捕まったのか? >>13
余り通常のラーメンと考えず、背脂と濃い醤油の「そういうもの」として考えればなかなか旨い。
意外と量が少ないのでやや割高感はある。
一風堂って馬鹿にしてたけど、なかなか美味しいね…。 3回しか行ってないけど、結構愛想良くて、空いてる時間にはカウンター拭いて感じよかったけどな。 池袋近隣(要町あたりとか)も、このスレでいいのかな? >>18
前は豊島区なら良かったから今回も良いんじゃない? ザ シティ(パチンコ店)=ダイス(DICE)は会社ぐるみで罵詈雑言の悪質なステマをしている(スロット店板、パチンコ店板、ネカフェ板で)
街=ザ シティ(パチンコ店)、ベルシティ(パチスロ店)=ネットカフェのダイス(DICE)=まんがランド(漫画喫茶)
街は2ちゃんねるで罵詈雑言の悪質なステマをしています(IDはいくらでも変えれます)
街はステマしながら個人情報を集めています
↓
川崎駅東口138
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1488837089/
↓
948 自分:「名無しわざとか?」とかイヤミを言われた 投稿日:2017/04/01(土) 14:03:14.05
■街の低脳幹部がこのスレでやってた犯罪行為■
・ピアとマルハンと楽園と害の叩き
・街とアクセスの宣伝、ステマ(街だけだとバレるので弱小パチンコ店アクセスをネタとして持ち上げていた)
・IDを変えて自作自演
・ここでステマをしてる街の低脳幹部はゲームオタクで昼間や深夜にゲーム関連のスレに書き込みをしていた
(そこでもキチガイじみた文章でケンカをして顰蹙をかっていた)
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街=シティコミュニケーションズは糞すぎる
↓
パチンコ店のザ シティ、スロット店のベルシティ
ベルシティ(SLOT専門店)・・・横浜西口店
マンガ喫茶ダイス(DICE)
まんがランド
牛角・・・新丸子店 相模原店□牛角 足柄開成町店
かまどか・・・武蔵小杉店□ 相模大野店
土間土間・・・武蔵中原店 平塚店
おだいどこ・・・横浜西口店
ミスタームシパン・・・元住吉店
M'S CAFE+DINING・・・横須賀中央店
ニューシティー・・・伊勢佐木町店
□ダマイ・・・関内店
↑
これ全部利用するの止めよう >>4
池袋は一幸舎、一択だと思うけどいかんせんコスパが悪いし博多天神や博多風龍の方が客が入ってる 鬼金棒のもやしが他店と変わらないクオリティに下がってて悲しい
前はもっと香ばしく炒められてたのに ワイの池袋のローテーション
ベジポタつけ麺えん寺→フルル→鬼金棒→頑者→ドリルマン >>23
日曜行ったけど全然だったね〜
わざわざもやしダブルにしたのに悲しかったわ >>22
池袋で豚骨なら味は一番だと思うんだけどあんまり客入ってないよね
潰れないか心配だわ 一幸舎は美味しいんだけど遅いんだよね、深ザルでそのまま湯切りすればいいのに、平ザルに移して湯切りしてるんだよ、混んでるときはその時間が非常に無駄に長く感じるよ、他の九州ラーメン店と比較しても客の回転率が悪いと思う 街(ザ シティ(パチンコ店)、ベルシティ(パチスロ店)=ネットカフェのダイス(DICE)=まんがランド(漫画喫茶))
↓
(2chで罵倒ステマ)シティコミュニケーションズ
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1491294834/
1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2017/04/04(火) 17:33:54.92 ID:tbY3JZeI0
City Communications(シティコミュニケーションズ)
代表者
代表取締役社長 三田大明(44歳 慶応義塾大学卒)
シティコミュニケーションズは、ものすごい悪質なステマを2chでしています。
おそらく2ちゃん管理人の権利(資格)を購入して?、それを使ってステマをしています。
2ちゃん管理人の権利(資格)を持ってるとステマしてるスレに書き込んでる人の個人情報がわかるようです。
IDはいくらでも変えられます。
↑
横浜、川崎のパチンコ店が2chで罵倒、恫喝ステマをしていますww 久しぶりに福しんで手もみ食べたらチャーシューの形が変わってた
味は変わらず安定しているので福しんが一番 おいらは「福しん」も店舗によって?、魚介(化調?)の強さにブレが有る様に感じました 池袋駅から行って「カレーは飲み物」の先で、お願いランキングで川越シェフ絶賛の洋食屋さん「百舌」の隣りです。 結局武蔵家行く機会が多い気がする
味そこそこ、ご飯無料でがっつり、チャーシュー・ほうれん草あり、最安650円でコスパ◎
他になくないか?
ああ〜貧乏性かも 時々無性に岡崎で食べたくなるけどあそこも最安650円で助かる >>36
昼に売り切れちゃったのかな?夜しか行けないのだが。 マミヘイだかナミヘイだか、自称役者の不細工、客へのクチのききかたが悪すぎる >>42
鶏チャーシューは旨かったな。全体的に上品でパンチがない印象。 >>29
濃厚味噌食べて来ました。麺は三河屋製麺角中太ストレート麺、具はもやし・キャベツ・歯応えしっかりタイプのチャーシュー
赤味噌の主張が強く、煮干しは割りスープを足して食べ終わりに、やっと少し感じる程度でした
>>43
今日は夜営業していました >>28
湯切りにこだわりがあるのか。行ってみよう。 一幸舎みたいな本格博多ラーメンは個人的大好きだけど、
博多本店は客入ってるらしいけど、東京じゃ受け悪いのかねえ。
店続いて欲しいけど、一幸舎行くなら馬場のバリコテまで行ってしまうわ。 俺も一幸舎行くなら山手線乗って馬場のばりこて行く
実際には風龍でなんとなく九州とんこつ食べた感を得て終わる事の方が多いけど 大塚ぼたんは店の前に漂うすえた臭いなんとかしろよ食欲無くす キャデラックのエスカレードやハーレーを乗り回し
キャバクラやおっぱぶで豪遊する
そんなヤツの店の塩ラーメンが50円値上げ? 瞠がオープンした頃、めっちゃ魚臭くて吐きそうだったの思い出した >>55
私はあの頃の味の方が野性味があって好きだったけどな。 http://imepic.jp/20170412/609330
新潟煮干しラーメン食べてきたよ、池袋にはない味で煮干しの出汁と背油のコッテリ感がうまかったな
チャーシューと玉ねぎをトッピングしてます。今度は濃厚味噌ラーメンも食べてみたい >>57
これは濃厚じゃないほうかな?ちゃんも背脂あるね
濃厚煮干しと味噌は食べてみた
どっちも塩辛い状態で提供されて煮干し出汁で薄めて楽しむ感じ
悪くないけど、何故か濃厚背脂煮干しのはずなのに背脂が入ってなかった >>52
ツイッターでメニューと、売り切れてないか確認。現金で注文します 豪華な食べ歩き、高額な時計、飲み歩いた食べ歩いた、ヤクルトの試合がどうのこうの
毎日ネットで垂れ流ししておいて
家賃と食材費が値上げだから値上げさせろというバカ? 値上げするのは店の自由
行くか行かないかは客の自由 あの程度の生活を妬むヤツって、生涯貧乏なんだろうな。 キャバ嬢侍らせて飲み食いしたり
大騒ぎして風俗にも行かなきゃいけないし
不細工な嫁の無駄なメイクやファッションにカネが掛かるし
誰の子だか判らない何人もいるガキが遊び呆けるのにカネが掛かるし
アメリカメーカーのSUVやバイクを維持しなきゃいけないし
似合ってもいない輸入時計を買い増ししなきゃいけないんだよ
だから、オマエらに出す塩ラーメンは50円値上げするからな
という話しを知った
見た目で判ってはいたが
やっぱりアレな生き物だったんだな、あのオヤジ >>57
先日に濃厚を食べたけど
ちょっとガッカリだった
昔は蒲田の潤で鬼あぶらを食べていたけどそれに比べたら
味噌を挑戦しようかなって思っています しょせんはジュアンの創作だから期待はしないほうがいいかと 今日聞いたら物足りない背脂は注文時に増やしてくれるって
でもキクラゲないし麺が平たすぎるし残念なのは変わりないかな もうやんの隣りあたり?
あの角に飲食やれそうなスペースあったっけ? 狭い店での女子グループ、ただでさえ邪魔でイラつくのにでかい声で食いながら糞の話とかないわ… 三代目ねかしは閉店だね
強気の価格設定が裏目に出たな
あと100円安ければまだまだやっていけただろうに >>77 新年度に入ってやっとTwitterの担当変わったっぽい感じするわ
前からあのTwitterは流石にヤバいって思ってたから少し安心した http://imepic.jp/20170421/122040
新潟ラーメンで濃厚味噌食べてきたよ、今までに味わった事がない味噌味で美味しかったです。ただ濃厚味噌というよりもしょっぱかったので濃厚醤油じゃないかと思いました。
麺は太麺で美味しかったです。
カウンターに置いてあるお湯を少し足して薄めて食べるとちょうど良い味になりました。 お湯じゃなくて煮干し出汁よ
オレは背脂煮干し背脂多めでもう一回くってみたけど、やっぱり物足りないな
自宅近所の店がしっかりした燕だから仕方ないけど
濃厚味噌をたまに楽しむ程度にしようと思った とりあえず桑ばらで食うのはやめとけ、マジ食中毒になるぞ。桑ばらが入っているビルの奥にこの店のストックルームがあるみたいだけど、そこからとんでもない異臭がするんだよ。一度行ってみ。不衛生極まり無い。それでも桑ばら絶賛するアホが多いことに呆れるわ。
あとツイの客をバカにした発言。ほんま気分悪いわ。50円の値上げもな、家賃が上がったからではないぜ。もっとキャバ行ったりスワローズの試合行ったりいい車を買いたい為だろうよ。 うん、オレも桑ばらは嫌だな
あのツイート見ても行く人の気が知れん ああクソ滑りラーメン屋か
篠はらと勘違いして焦ったww 新潟ラーメンの背脂煮干しをくった感想は
スープは万人向けで、これはこれでいいと思うけど、物足りないと感じるのは否めない
そんなスープをカバーしてほしいチャーシューだが、これまたショボくて残念な品物
麺は、きしめんみたいな麺で、食感に乏しさを感じてしまう
卒にまとまっているだけでリピートにはだいぶ欠けるラーメンだな TOKYO MX1
ドロンズ石本の突撃!東京口コミらーめん 池袋「絶品」
2017年4月26日(水) 20時30分〜20時55分 ハワイの店とドリルマンと田中だったな
個人的にはどーでも良い店だった イケセイの金色不如帰うまかった
催事にありがちなスーパーで売ってる麺じゃなくて店のだし、ちゃんとした店は催事でも結果出すね ドリルマンは油そばが一番うまい
つけ麺もラーメンもうまいんだけど汁と麺が微妙に噛み合ってない気がする たいぞうはなんでラーメンがあれでつけ麺はあんなにうまいのか ラーメンとつけ麺が両立してうまい店はほとんどないよ
鳥の穴のつけ麺もおいしくない・・・ラーメンは好きだけど マジだった
席は全部埋まってたけど、行列はまだなかった
池袋近辺に何故かミシュランラーメン集まるな はなまるうどんの隣じゃなく美登利寿司の横か
気付かないわけだ バッソドリルマンとしながわって味は全く一緒なんですか? 全然違うよね。麺は一緒でそれはそれは美味い。
バッソはピリ辛、焦がしチャーシューの香ばしさ。
しながわは煮干し背脂の旨味。
どっちも美味い TBS 人生最高レストラン【勝俣州和】大勝軒
2017年5月6日(土)23:30〜24:00 篝の煮干しは篠はらみたいなおしゃれ麺食べたいときはアリかなと思った
普通は鶏白湯食べるけど 既出なのかもしれないが四天王→ガットんだったところは「ひむろ」になったんだな
札幌系味噌ラーメン食べたいときにいく店がなかったからまあ俺的にはいいかな 篝、GW中のある日の昼の時間帯には6〜7割ぐらいの席の埋まり感でした
煮干しそば食べたけど美味しかった 篝日曜6時ごろだけど全然人いなかった
最初並びやべーと思ったけど寿司屋の方だった
美味かったけどね
また行きたい 篝銀座本店の行列みてると、エチカもすごいことになり、美登利寿司の行列と重なってカオス状態になるのかと思いきや、今のところは大きな問題にはなってないな。 篝は厨房が狭そうだから店ではスープを炊いていないと思う 篝の情報ありがとう
今日行ってみたけど、美味しかったよ
遅い時間だったからか空いてたのもよかった
鶏白湯にしたけど具材が意識高過ぎたわ
筍が特に美味しかった そうだ、
東口のラーメン長山ってどう?
前に鶯谷でフラッと入ってやたら美味くて感動したのよね 長山俺は結構好きだよ、なにより遅い時間までやってるのがいい、味もなかなかうまい 味はまあまあだったけど店内に乳酸発酵したみたいな臭いが充満しててそれ以来行ってない >>127,128
そっかありがとう。
うーむ…
近々行ってみるかな! 篝うまかったけど880円税別は高かったな
鶏白湯なら鶏の穴、壽もほぼ似たような味だ >>131
鶏白湯は全部一緒
俺には違いがわからない 鶏の穴は鬼門と言われてた場所で随分長いことやってるな
まあうまいしな
オープンしたての頃、赤ちゃんおんぶしてた女の人いたけど、あの赤ちゃんもでかくなってんだろうなあ >>132
鶏はライト系
鶏の場所は3月持たない店が多かったが鶏は続いているね
俺はライト系が好きでいないので好みではないけど >>110
Thanks
上野や練馬に行かずともオロチョン食えるのは有り難い ひむろ行ってきた、ひむろ自身が初で普通の頼んだんだけど味薄いしスープ少ないしであかんかった…野菜からでる水分で麺を食っても味噌感が少なかった。味の濃さ変えれるみたいだから食べるなら濃いめを選択したほうがいい
http://i.imgur.com/gZbNgLy.jpg 乙。
個人的に味源(ひむろ)は思い入れのあるラーメンだから改善して欲しいな
コクとボリューム感がないラーメンじゃ駄目だ >>140
あとワンコインほどお安いと嬉しさも倍増w
>>141、>>142
味源系でも作り手によるブレはそれなりにあるからねえ
中本の都度調理メニューほど酷くはないけど ひむろでオロチョン食べたけど、辛味をほとんど感じなかった。
最近の中本(池袋西口)の味噌タンメンもだけど、中辛設定→小辛程度に変更という流れなのだろうか。 福しん お知らせ
感謝祭としたしまして、通常390円のラーメンを1杯100円でご提供! 営業時間内全て実施します。 5月16日(火)東長崎店、5月22日(月)大山駅前店、5月24日(水)バス通り店、5月26日(金)阿佐ヶ谷店 >>149
三田製麺所のスープお代わりが有料だぞ
直ぐにスープが無くなって麺だけで食べる事になるのに行かないよ ローストビーフ油そば ビーストがねかし跡地に出来たらしいが
あそこ、高いんだよね >>151
明日はわからないけど、昨日今日は先着20名500円でしたよ。 ビーストは不味くはないけどたいして旨くもないから一度行けば十分。 中国人って食い終わってものんびりして出てかない奴が多いね
昨日の夜に挂花に俺が入店した時に観光で来日したと思われる中国親子3人が
ラーメンは食べ終わって座ってるだけだった。
俺がラーメンを食べて店を出る時もその中国人親子はまだ席に座ったままだったよ レストランとは本来そういうもの
それでは困るというのなら店員自ら説得するべき
待ちたくないなら中食がいくらでもある 多いね
って言ってるだけなのに
〜するべき
とか言い出すマヌケ >>157
オメェ、今、カヲ真っ赤なわけだがwwwwwwwww >>148
あそこ気になってる、何が美味いんだい? まあでも六感堂は普通だな
わざわざあの場所まで行くんだったら他行くレベル >>165
こんなスレで持ち上げられても店にとっては迷惑なだけ >>169
うんそうだね
話題に出してもらわないのが一番だけど
持ち上げよりは叩きの方がマシ http://imepic.jp/20170519/470300
ローストビーフ油そば食べてきたよ、なかなか美味しかったです、無料の卓上薬味も美味しかったです。
食券販売機の食券がごちゃごちゃして見ずらいから二朗みたいにシンプルにして見やすくしてほしい 可能性は秘めていると思うんですよクックパッドは
膨大なレシピは財産だと思います
ただ、その膨大なレシピを整理して価値のあるものだけを我々に提供する
そのことがうまくできていないと思うんですよね
ちょっとの工夫で利用者が飛躍的に増加すると
僕はそう思いますね http://i.imgur.com/Wa6ufSm.jpg
篝食べてきた、あっちまでいったことなくてめっちゃ並んでるじゃん!と思ったらお寿司屋で篝は待ちなし。
印象としては一口目が鳥ってよりバター!って感じだった、その後に鳥が来る感じで濃厚ではあったけどちょっと重かったかな、鶏の穴が好きだからおんなじ感じと思ったけどまた別だった。こってりが食べたいけど魚介って気分じゃないなーって人にはよいかも クソ店あるある(篝)
・税抜価格表示
・麺の量増やすと価格上がるのにそのことを言わず麺の量を聞いてくる >>176
まさにそれだよね、美味いんだけどーー美味いんだけどもーーーくどさがーって、卓上のお酢とかいれればまぁマイルドにはなるんだけどね お酢で思ったけどたまにテーブルの調味料で味変化!ってみるけど個人的には客(素人)の匙加減で味変えるよりお店側(プロ)の自信ある味を最初からどんと出してほしさあるんだけどもいかがだろう ラーメンなんて最終的には個人の好みにしか行きつかないんだから
卓上調味も客の自由に任せている店主の方がより俺の極めた味だけ食えって店主より誠実だと思うけどな 九州系の豚骨ラーメンでも何も入れないで食べるようになった
ポリシーがあるのでなく何も考えてないだけだけど テレビ朝日お願い!ランキング(日高屋)
2017年5月23日(火)24:50〜25:20 >>181
王将は酢の入ってない普通の醤油を置いて欲しい 展示ホールA|池袋サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ 2017〜5/26(金)-6/4(日)
http://sunshine-okinawa.jp/bussan.html 物産展の情報ありがとう
大きな輪そば食べてこようかまよってる 横浜家系ラーメン 横浜道 池袋東口店
https://ramendb.supleks.jp/s/100220.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) 石神のイベント店って始めは地方から店舗を呼んで出していたけど
今はそれっぽい地方メニューを出してるだけなのかね
新潟ラーメンという名称で新潟で店やってるわけじゃないよね
石神のオナニーってことか >>190
喜んでる人もいるんだから良いんじゃないの それっぽい地方メニューは全部渡辺樹庵だしなぁ
普段はなかなか行けない全国の名店を呼んできてくれることを期待してるんだがね 伊藤しほ乃: 「みてくれた皆さんありがとうございましたぁぁー!(o^^o)わたしの黒菜塩豚骨光麺ラーメンが一位になりましたぁ❤ありがとぉぉ!みんな、光麺に食べに行ってねーっっ!(≧∀≦) https://t.co/CI7vsivqVR」
https://twitter.com/itoshihono/status/872139110584012801 質キチなのは理解してるがこんなん余裕で訴えられそう 無敵家、行列並ぶ時間と味が反比例し過ぎていて爆笑したわWWWWWWWWWWW ごとう行こうと思ったらなくなったのしらなくて間違えて別の店に入った。
gogana?とかいう店。
食券置いてカウンターでしばらく待っても全然水も出してくれない。カウンター越しにずっと見てたが無視された。
後から来た客には先に水出してラーメン出して、かなり気分悪かった。
ラーメンうまければまだよかったが、油くさくてマズかった。接客ダメ、ラーメンダメで二度といかねー。 ごとう行こうと思ったらなくなったのしらなくて間違えて別の店に入った。
gogana?とかいう店。
食券置いてカウンターでしばらく待っても全然水も出してくれない。カウンター越しにずっと見てたが無視された。
後から来た客には先に水出してラーメン出して、かなり気分悪かった。
ラーメンうまければまだよかったが、油くさくてマズかった。接客ダメ、ラーメンダメで二度といかねー。 >>205
黒いラーメンに黒いチャーハンは魅力だが、
ダラダラ書かれた文言にいちいち萎える… 「Japanese Soba Noodles 蔦」新味(しんみ)ワンタン醤油Soba
http://i.imgur.com/uWISObV.jpg >>210
うん。
いつ気付くか、カウンター越しにスタッフの目の前に座ってずっと見てたがガン無視された。
30分後こっちがおれて、水下さいって言った。負けた。食券買ってなかったら帰れたんだが >>211
食券出してんのに30分ラーメンも出てこないとか有り得ない >>215
いや、水すら出なかった。
gogana?とかいう店。 篝で食券通し忘れましたって言われて15分待ったことならある ごめんなさい
注文してからでした
食券じゃないです サンシャイン通りのばんからの店員は客の悪口を言うなよ
あんな店は全員外国人の店員でいいよ 長山って潰れたの?
昼に食いに行ったらやってなかったぞ >>222
今日昼間通りかかったらキャバの客引きみたいなノリで呼び込みしてて引いたわ… >>224
夜通ると近くの出会いカフェと見分けつかないよ
あのへんよく通るから、ばんから=胡散臭いのイメージが抜けない >>227
マジかよ長山…
「閉店しました」くらい張り出しとけやボケが!! 長山1回だけ行ったけど店内がヨーグルトの腐ったようなにおいがして
それっきり行かなかった 開店ガラガラ(シャッターの音)
昨日オープンした「麺屋神宮」で、らーめん食べました(「鶏の穴」が定休日のせいかなかなかの客入り)
原宿にある「ラーメンダイニングJingu」の系列店で「長山」とは関係無いとのこと
http://i.imgur.com/xTZ576Y.jpg
http://i.imgur.com/kI57AMR.jpg
http://i.imgur.com/hNh1iCZ.jpg >>230
ベジポタって、天一みたいなの想像したけど全然違うな。 神宮行ってきたけど、>>230の写真2枚目はトッピング詐欺。
看板の料金は「トッピングなし」の物なので要注意ね。
店内にも写真付きのメニューは一切なく、準備不足もいいところ。
つけ麺にしたけど、スープはサラサラで日本で言うところのポタージュ感はなし。
具材としての野菜も気持ち程度にしか入ってないので、ベジ感も薄い。
麺は硬くて生煮えな感じ。おかげでブツブツ噛み切る食感。
ちょっとこれは…という内容でした。 蒙古タンメン中本 50周年冷やし中華対決 沸騰ワード10まとめ | 明日は何を食べようか
http://gfoodd.com/post-33069 もう神宮の書き込みが!
つけ麺食ったがいやーひどかった、ベジポタ??シャバ系のしょっぱいだけのスープ
まだ今はなき長山の方がよかった、今年もつのかなこの店 オレも神宮いってみたが、過去さい薄のベジポタ
一口目から慣れるまで酸味強め
二度目はないな 田なか、良かったわ。食わず嫌いだったかも。
自分は昔ながらのラーメンが好きなんだけど、
あそこまで入念にやられると感動する。 神宮ちゃんと濃くてうまかったよ
かわいそうだよね
まだ慣れない初日に行って悪口ばっかり書かれて ケムリの創作麺うまかったおしゃれな店内雰囲気いちばんおすすめ もう神宮は行かないから、今の味なんてどうでもいいよ。
柴田商会行ったけど、ここは美味かった。
今ならオープン記念で替え玉2回までサービス。
替え玉(通常100円)は量も多めで、ネギと細切れチャーシュー振ってあるのも良。
バリカタ・ハリガネが相応に芯があるのも良かった。
ここのとんこつ醤油600円は頑張ってると思う。 柴田商店行ってきた
豚骨醤油600円
かつおダシの風味を感じる
燻製っぽいチャーシューがうまい
好きなラーメンだけど、どっかで食べたことのある味だな
ばんからか?ちょっと違う気もするが 柴田商店
家系と豚骨の良い所取りしつつ
替え玉2つ無料は
600円にしては頑張ってる
次は味噌でいってみようかな オープン記念の替え玉2つはいつまでやるんだろ?
それがなくなるとかなり苦しくなりそうだが 柴田商店うまいな
家系・博多好きな人は気に入ると思う 評判いいな
インチキ家系とか「商店」て屋号の不味いラーメン屋増えすぎてかなりイメージ悪いんだけど 柴田商店と同じ味のラーメン
昔池袋にあったと思うんだよね10年以上前だと思う
たしか味噌ラーメンのむつみ屋が新形態とか言って始めた店
名前が思い出せないなあ むつみ屋がらみだったら「ぶぅ」じゃね
味似てんの?行く気が萎えてきた 柴田商店は豚骨魚介だから家系でもないし博多豚骨でもないが
どこかで食べたことある味なのは確か >>249
おお!知ってる人いるのか
ぶぅだ
けど、検索したらなんか違うな
柴田商店は豚骨系の安い店では珍しく
チャーシューがうまいから行く価値あり >>245
何だかんだでずっと続く気がする
日吉の方ではご飯無料を期限なしでやってるし
なっても1玉になるかもな位 柴田商店、豚骨味噌も食ってきたけど豚骨醤油の方が断然美味いな。
豚骨醤油チャーシュー麺がベストだな。 6年ぶりに転勤から戻ってきたのですが、法務局の近くにあった岡崎がなくなっていてショックです。 >>256
>>257
どこよ?
>>255の言ってるのは現からあげ居酒屋だろ? >>255です
岡崎情報ありがとうございます。
自分はつけ麺黒とミニチャーシュー丼が好きでした。 >>46
「福しん池袋北口店」は閉店、「蘭州ラーメン火焔山」になります。中国職人による手打ち麺の店
8月10日11時オープン予定です SMART USENタクシーごはん!: 「日野麻衣が訪れたお店は巣鴨「千石自慢ラーメン」です! スタジオにて出演者が見ていた写真を公開しますhttps://t.co/lYdZ7452ZM」
https://twitter.com/taxi_gohan/status/896617179272986624 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) ばんからでネギトッピングしたら申し訳ない程度のネギだけなんだな。 欅坂46動画像まとめ: 「KEYABINGO3 齊藤京子が死ぬ前に食べたい最後の晩餐 東京油組総本店油そば https://t.co/YllCOgsrMG」 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) >>188 場所は「桂花」と「伝説のすた丼」の中間辺りでした
8月11日にopenした「横浜家系ラーメン横浜道」で、ラーメン(醤油)+配付中の無料クーポンで味玉を食べました。女の子が作ってるてこと以外は、何の変哲も無い王道の家系ラーメンでした
http://i.imgur.com/Qbn6Xvc.jpg
http://i.imgur.com/reWLVCU.jpg
要町の「いつき」の先の中華料理店だった所が、「一品ラーメン」として8月15日にopenしていました
http://i.imgur.com/HGU7LwD.jpg
http://i.imgur.com/L8bIYQN.jpg 新店情報
9月4日open さんまらーめん あぶら麺 「永斗麺 池袋」。場所は、「博多風龍サンシャイン通り店」跡
8月29日12時open ラーメン専門店では無いですが、「無添くら寿司 池袋サンシャイン60通り店」。場所は、ハンズの向かい側 柴田商店ってまだ替え玉2玉無料やってる?
オープン記念ってなってたけど、いつまでなのかな?
やってたら明日行きたい >>276
1階と地下がパチンコ
2階からがゲーセンじゃない >>275
今食ってきた、まだ無料よ
替え玉に角切りチャーシューつけてくれるのはウレシイね
しかし麺は中細がいいなと個人的に思った 久しぶりに長く持って欲しいと思ったラーメン屋
柴田 >>278
おお〜情報サンキュー、深夜になるけど行くよ
中麺は同意!変わったらさらにグッド
自分もオープンから3回行ってて割と好みストライク
替え玉サービス継続してる限りはコスパもボリュームも申し分ないし、飽きるまで一択かも >>280だけど柴田商店行ってきた!満足満足
替え玉2回目だとスープ薄まるから、初めてこってり、濃いめにした
スープの濃さと味の濃さって、それぞれ何で調整してるのかな?両方濃くすると少しキツかったんだよね スープの濃さは、こってりは油多めで、あっさりは油少なめとして使われる事があります
味の濃さは、カエシ(醤油タレなど)の量で調整しているのだと思います
新店情報
26日open「◯福タイ料理」ラーメン専門店ではないですが、トムヤムヌードル等が有るようです
場所は、金玉満堂2号店のわきの路地を入ってすぐ 柴田商店、卓上にラーメンたれがあるから替え玉後でも調整出来るよ
あと高菜、紅生姜、にんにくがある 柴田商店のチャーシュー羊っぽく匂いがして駄目だった。
チャーシュー以外は旨いんだけど >>284
羊食えない俺はあの燻しチャーシュはもの凄く美味しかったが 池袋のスレがなんで2つあるんだよ
どっちかに統一しろ >>284
俺も羊肉苦手だけど柴田商店は普通に通ってるし、チャーシュー好み。鼻か味覚狂ってたんじゃないか? 激戦区・池袋東口のラーメンBEST3 -池袋情報Vol.1 - Basis Point(ベーシスポイント)
https://basispoint.tokyo/2017-08-30/ こういう適当なランキングって今年の春の記事なのに「池袋で絶対食べたいラーメン」にごとうが入ってたりするからな 昨夕、イチリン行ったが閉まってた。
行く途中柴田も閉まってた。
仕方がなく徘徊してバーガーキング食ってきた… 池袋のあさりのラーメンがテレビに出てたって聞いたんですけど
どこの店だか知ってる人いますか? >>298
知らねーなら書き込むなよカス
おめーには聞いてねえんだよ
俺も知らねーけど >>297
超問クイズ!真実か?ウソか?超人気司会者は○×が解けるのかSP「後半」
25問目AKAMARU(他に大勝軒と壽も有ります)
http://www.dailymotion.com/video/x5z29wu >>299
普通はアバウトでも放送日やCHや番組名やジャンルだのの情報を出すんじゃねーの?
しらねーけど 柴田商店ってまだ2玉無料?あれ、いつまでやってるの? >>304
番組がわかれば詳細もわかる可能性が高いだろ
番組関係ないなら初めから池袋のあさりラーメンを調べればいいだけなんだから >>306
2玉無料はまだやってるけど、なんかスープ薄くなったし麺量が少し減ったような気がした
やっぱりあんまり儲かっていないのかな? >>308
魚介系の香りが薄くなってない?
日曜も定休日になったし、先は長くないかも… >>307
めんどくせーやつだな
知らねーなら答えないでいいんだよ >>309
確かに動物だけでなく魚介も薄くなってた
少しでも原価削って利益を出そうとしてるんだろうけどさ 新店情報
渡辺樹庵「9月13日(水)、池袋に担々麺のお店をオープンします。 「新潟ラーメン」の跡地ではなく、その隣です。 六坊担担面 東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋1F 11:00〜22:30
https://twitter.com/watanabejuan/status/905814717645672453 いっぽう「麺屋蜀伝」では、9月12〜14日、商品リニューアル準備のためお休みして、9月15日から、全商品リニューアルオープンするのであった >>315
リニューアルってどう変わるんだろう。あそこの担々麺好きだったから変わって欲しくないなあ 六房担担麺で、日式汁無し担担麺と半ライス食べました
https://i.imgur.com/yrC7Pl3.jpg
鳴き龍とかでもそうだけど、量的に物足りなく感じたので、半ライス付けるのがマスト
イカの塩辛のタレみたいな卓上調味料が珍しかった
https://i.imgur.com/R9W3uNa.jpg >>322
お前の見ていないところで中国産食材なんていくらでも使われてるぞ 「麺屋蜀伝」初期の頃と比べて色々変わってた
汁無しは、具材や無料ライス中止等を変更した代わりに、値段を下げたようです
辛さも落としてあるので、注文の際は注意
https://i.imgur.com/G1DHh9v.jpg
「八麺六飛」も期間限定サービスやってたのか?見落とし_(┐「ε:)_
https://i.imgur.com/ddOpx6p.jpg 麺屋蜀伝に行ってきた。
初めて行ったから味の変化があるのかは分からないけど、辛さの表示が変更、以前の5分の1が辛さ1になったらしい。
痺れは自分で投入するスタイル。
https://i.imgur.com/PHp5IiN.jpg
https://i.imgur.com/2GDJWCo.jpg >>328
どんなソフトで作ったら「」があんなになるんだ? >>329
縦書き対応してないソフトだね。
禁則が悪さしてるし、句読点の位置が変。
伸ばし棒だけ「|」って手入力しているんじゃないかと邪推。 Excelでセル細かくして縦入力かね?なんか微笑ましい 【池袋】400gまで増量無料!?濃厚なスープにコシのある麺を浸して…つけ麺専門店4選 | favy[ファビー]
http://www.favy.jp/topics/2603.amp
misdo meets ソラノイロ きのこ味わう白湯麺、きのこ香るまぜそば、豆乳担々麺|新商品|ミスタードーナツSP
http://www.misterdonut.jp/sp/m_menu/new/170922_001/ さんまラーメン、けっこう旨かった。
もう少し安いとよいんだが。
替え玉も120円だし。 大阪王将目白店 9月29日(金)オープン
ワンコイン「大つけ麺博」(大久保公園)<第2陣>2017年10月5日(木)〜10月11日(水)
『BASSOドリルマン』『志奈そば田なか』出店
映画『ラーメンヘッズ』(蔦)
https://s.fashion-press.net/news/33833 9月29日リニューアルオープンの「中華料理タカノ」(南長崎)で、ラーメンとチャーハン食べました。
https://i.imgur.com/yv3gABb.jpg
https://i.imgur.com/s1mvzOB.jpg
ラーメン店では無いですが、立教通りの池袋二又交番近くの旧そば店「七福弁天庵」跡の「日乃屋(ひのや)カレー」は10月5日openに決まったもよう ばんからサンシャイン通り、前回通りすがりでキャッチ風呼びこみ見かけてイメージ最悪になったけど新メニューローストビーフまぜそば…節操なしだな 西武池袋本店 秋の北海道うまいもの会
前半 10月4日(水)〜10日(火)
後半 10月11日(水)〜17日(火)
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/hokkaido2017_autumn/ 10月17日「練馬はないち池袋店」開店
アゼリア通りの八千代銀行西池袋支店の向かいあたりの住所(副都心線池袋駅C1出口近く) まじかよ国分寺かどこかに支店オープンしたばっかやん >>340
日乃屋って本店ではラーメン出してるよね
秋葉原なんかでも最初は出してた 日乃屋食ってきたけど、ドロドロカレーで特筆すべき味もない。
大学の食堂のカレーを食ってるみたいな感じだった。 博多一幸舎《2周年イベント開催!! 池袋東口店》
期 間:10月13日(金)〜10月17日(火)
時 間:11:00〜20:00
http://www.ikkousha.com/news/980
いっぽう、ラーメン 龍の家 池袋東武店は10月1日(日)閉店 ■西武食品館地下1階 おかず市場 イートインコーナー 「トゥーランドット臥龍居」
10月11日(水)〜17日(火)
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/detail/?article_seq=8609433&article_seq_no=333
10月11日open東武百貨店13F「依々恋々」
http://www.tobu-dept.jp/sp/ikebukuro/shop/115121201
9月29日openの「味源亭」(東長崎)で、醤油ラーメンとチャーハン食べました。520円持って会計しようとしたら、「ラーメンはサービス期間中(後2週間位)なので、380円です。」と、合計で380円だった
おったまげー
https://i.imgur.com/eamCXed.jpg
https://i.imgur.com/S4s4Mzv.jpg 東長崎駅北口出てすぐの、宝くじ屋の向かいの2Fにある「味源亭」で、夜メニューの坦々麺と餃子を食べました
メニューだと合計1060円に成りますが、870円で済みました
背負い投げー
でもやっぱ昼メニューは最高に安いに違い無いしな(昨日の投稿は昼メニューのもの)
https://i.imgur.com/5YPnTfA.jpg
https://i.imgur.com/XtXBa60.jpg
https://i.imgur.com/87nGOoQ.jpg 一風堂【32周年創業祭】10月16日(月)〜新作ラーメン「ソースとんこつ大発明!」を2週間限定販売!
http://www.ippudo.com/news/2017_sauce_tonkotsu/ ガガナラーメン(GaGanaRAMEN)「あと5日‼ 10月20日(金)まで無料‼ 特製盛\200 ●炙りチャーシュー2枚 ●味玉 ●のり いつものホルモンつけ麺も LINEクーポンでめちゃ豪華!
https://twitter.com/GAGANARAMEN1/status/919441281155194881 >>358
わかりづらい文章だな
何が無料なんだよ タクシーごはん!「今週、#永島聖羅 が訪れたお店は、池袋「麺創房 無敵家」さんです! スタジオで出演者が見ていた写真を公開!
https://twitter.com/taxi_gohan/status/924281491399442432 花田いつも並んでて隣のまるはな初めて入ったけどチャーシューデカいし濃すぎなくて美味しかったわ 光麺開業22周年記念! 11月18、19日(OPEN〜17:00) 2日間限定で熟成光麺を500円でご提供
https://www.kohmen.com/news/20171115
ニッポン全国物産展 池袋サンシャインシティで11月17日(金)から19日(日)の3日間限定で開催
http://www.all-nippon.jp/ 光麺1年ぐらいまえに西口店がつぶれたあたりから本店も質が悪くなった 光麺の質を論じようとする馬鹿舌って、死んだらいいの 11月下旬オープン予定
アジアン食堂 上海ヌードル池袋店
場所は光麺の二階 凪の豚王に来て欲しい
渋谷の外れの方まで行くのめんどくさいんだよ つけ麺屋のぶなが
一時休業のお知らせ いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。 当店は大幅リニューアルのため、11月15日(水)を持ちまして一時休業とさせて頂きます。 リニューアルオープンは12月上旬を予定しております。 池袋のはないち閉店ぽい。2ヶ月持たなかったな。なんで開店したんだか。 >>385
和牛研究所(店名忘れた)って看板が出てました >>385
ちょっと前の他の支店はテレビ入りだったけどこっちは無視でろくに営業しないだから当然か
シンママ店主が頑張るってストーリーどう始末つけるんだ はないち1回だけ開いているの見て明日行くかーと思って
それ以降1度も開いてるの見なかったよ はないち プレオープンの1日しか営業しなかった
開店前に閉店
契約でもめたらしい そういう諸事情をクリアしてから開店の準備するんじゃないのか 利権者に問題があって長く続けられない物件なんじゃないの >>400
世の中が全てそうだったら
な〜んのトラブルも起こらんだろうね ゆるいくらいがちょうどいいよ
衛生管理さえしっかりしてくれれば はないちが今度はクラウドファンディング始めるらしい
話題に事欠かないな 燕返しって昼営業14時までだと思って焦って行ったけど
14時過ぎても続々と客が入って来て拍子抜け
油そば個性的で良いね 凪、年明けオープンなんだね
年内がよかったけどそれは贅沢か
ロサのあたりだよね?職場から近くてうれしいわ さんまらーめんの永斗麺は昼でも空いてて、そのうち撤退しそうだな。
値段が高い割に少ないしね。 凪やってると思って行ったら来年オープンだったんで
近くの辛いコンニャク麺ラーメンで食ったけど、なかなかうまかった 一秀で食べてきたんだけど、寒いのにスープぬるくて最悪だったわ。 数ヶ月前深夜に食った時はアツアツだったけどな
いつもアツアツにすりゃいいのに 池袋周辺のラーメン屋でクレジットカード使えるところある?? 騙された
男がチラホラ見えるがこれみんな女子だったのか >>418
土鍋にしなかったの?
ぬるいの嫌なら土鍋一択だよ >>427
まずかったら10年以上続けてられないだろ >>431
西口の生粋と東口の永斗麺。
永斗麺は物足りない味。
サンマ感をより味わいたいなら生粋。 手延べラーメンかえんざんに最近ハマっている
のど越しのいい麺が最高にうまい
ちょっと高めだが はないち跡地は焼肉丼とか出す和牛の店になったみたいね
はないちは直営じゃなくて、提携トラブルだったようだ >>432
永斗麺の方しか行ったことなかった
今度生粋に行ってみるか 生粋は醤油が濃い目でアクセントになっていて
細目の麺がからんでいて美味かったよ
サンマの臭みはなかったね 池袋は麺屋ケムリが至高 評価高いしクチコミ多数なによりぅまい しながわ篠はらを追い込むのも時間の問題 一時期いた無愛想なバイトのおっちゃんなら最近見ないぞ
若いアジア系お姉さんになってる ケンちゃんラーメンはステマでもなんでもなかったけどケムリは露骨すぎるなw
初期費用が高そうだし今だにペイ出来ていないのかな? kemuriはおもしろいと思うけどな
苦手な人は苦手なだろうけど
壽もおもしろい
高校生か大学生の若い女2人が作っててどうなることかと思いきや 柴田商店、昼の13時前だってのに客がひとりしかいなかった
美味いんだけどいかんせん立地がなぁ
ちなみにまだ替え玉2玉はやってた 「辰」のラムしゃぶスパイス麻辣ラーメンが好きだけどちょっと遠いなぁ、という池袋北口方面(2丁目近辺)にお住まいの方に。
中華料理屋の一口香。ここのラム肉麻辣麺が同傾向の味でなかなか美味かったです。 柴田商店近所に住んでるのに1回しか行ってないな
いつでも行けるという安心感からか 柴田 20時でも自分以外の客を未だ見たことがない。
たまたまそういうタイミングなのか。
替え玉にコマ切れチャーシューとか、歯切れ良い面とか
きっちり手間かけて仕込んだスープとかあの値段で最強だけどな。
あんま安くて申し訳ないんで野菜はトッピングするようにしている。
三玉ペロッといっちゃうしね。 柴田商店、久々に行ったら替え玉の細切れチャーシューなくなってた。
いよいよ危ないのかも… >>448
つい昨晩、替え玉の二度とも入ってたんだが つけ麺目当てでしながわ行ったら昼の部になくて残念だったけど煮干しラーメン旨かった
面白いのはセリ入ってるんだね
あの独特の風味は苦手な人は苦手何だろうなとは感じた >>449
細切れチャーシュー抜けは今日昼でのことね。
一玉目で玉ねぎだけだったから、入れ忘れたかと二玉目も頼んだが入ってなかった。
チャーシュー切れ?まあ、日によってサービス内容が変わるのも良くないよね。 なんだかんだ柴田商店はうまい
柴田→大→我家→火焔山が今の俺のローテーション
そこに来月できる煮干しの店が加わるかどうか よってこや 南池袋店
2018年1月末オープン予定
豊島区南池袋2-26 ニュープライムビルB1 よってこやをねかしにして失敗してビーストになったんだよね ビーストは沢山で来てると思ったらバタバタ閉店してんな。
勤務先のもいつの間にか無くなってた。 しながわの稲庭とかいうやつ汁がヌルヌルアツアツで麺がヤワヤワですげー気持ち悪い 池袋二郎スレ無いのね
久々に行ったらアブラがタレに漬けられたのが出てきて驚いたわ >>460
稲庭しか食ったことないけど何で食ベログの夜の点数いいのかマジでわからんわ
まぁ昼間のメニューは美味いのかもしれんけどそっちの評価にひっぱられてんのか? しながわは昼の中華そばも煮干しそばもレベル高いからネットの評価も高くて当然 しながわ、昼しか行ったことないけど夜は行っちゃアカンようだな >>464
1回行ってあなたの感想を教えて欲しい
自分は昼に行ったことがない >>465
昼の部の感想ならすぐ上にあるぞ>>450 しながわは煮干しのダシが弱い
煮干し系は凪の場所にあった店が最高だった
今は凪に期待 昼はしながわ夜はkemuriで使い分けkemuriは燻製つまみもあるし酒も飲めるから最高 七福神、七福の常連だった者です。
なぜか敬遠していた滝野川大勝軒に初めて行きました。
麺が緩めなのを除くと、スープもチャーシューも野菜もイイですね。
あの中盛を食べている中高年はすごいなと思います。 十六に明日行きたいけど、まだやってるよね?
あのガツンと来る醤油味がめちゃ食べたいんや! WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
バスの運転手
男性 - 埼玉県
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー!!今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす♪画像は某ラーメン屋さんでのマイボトル♪
平均点80.691点
最終レビュー日2017年12月26日
2,126 892 0 22,924
自己紹介
こんちわっす!
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー!!
今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす!
ラーメンに限らず麺類なら何でも大好き♪
子供の頃から本を読むのが大嫌い・・・
作文を書くのなんかは、とんでもない。
したがって文章を書くのが、とても下手です。そこは勘弁願いますm(_ _)m
私は情報を食べています♪ >>472
そうかそうか、良かったな若人よ
滝野川の専スレもあるから宜しくな! >>473
やってるかどうかは知らないが
ガツンと来る醤油味??十六はどちらかと言えば薄味だろ ガツンと来る醤油味つったら
むてっぽうみたいなしょっぱい醤油ラーメンのことを言うんじゃないんか むてっぽうて全然話題にならないけど、長く続いてるね 十六行ってきた
つけ麺やっぱりうめぇなw
ちなみに明日も営業するみたい
>>477
十六のつけ麺は薄味ではないだろ
ただ麺が多いから後半は薄く感じるかもしれないが
むてっぽうはただ塩辛いだけじゃない?
長いこと営業してるから固定客はついていると思うが俺は一回しか行ってないわ 最近行ってないけど、むてっぽうは炒飯が旨かったな
スープが付かないのが寂しかったけど。
ラーメンのお伴的なんだけろうけど量的にもラーメンのしょっぱさで両方は俺には辛かった。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
(西武)バスの運転手
男性 - 埼玉県
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー!!今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす♪画像は某ラーメン屋さんでのマイボトル♪
平均点80.691点
最終レビュー日2017年12月26日
2,126 892 0 22,924
自己紹介
こんちわっす!
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー!!
今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす!
ラーメンに限らず麺類なら何でも大好き♪
子供の頃から本を読むのが大嫌い・・・
作文を書くのなんかは、とんでもない。
したがって文章を書くのが、とても下手です。そこは勘弁願いますm(_ _)m
私は情報を食べています♪ 豊島区スレがないからここで聞くが、
北大塚ラーメンの年末営業日程誰か知らんかしら? >>480
この「むてっぽう」は富山で食ったな。
富山県内2軒と池袋の合わせて3軒しかないって面白いな。
駅そばだし今日もやってるかな?
2017の〆ラーメンはここにすっかな。 >>480
俺は昔からチャーハンだけ食いに行ってる。
だいたい「ふくろ」でホッピー呑んだ帰り。数日前、約2年半前以来で行ったらまだ500円なのにびっくり。 狸穴ってなんであんな人気なんかな
つけ麺食ったらしょっぱすぎた 狸穴ってそこまで人気ないだろ
行列も大したことないし
それをいうなら二郎とか吉村家なんかの行列は理解に苦しむ 凪は結局いつOPENなんだよ。。。
最初12月とか言ってて、そのあと1月とか言って
心待ちにしてるんだよぉぉおおぉぉぉぉおおぉおお >>491
唐突にどうした
こっちは仕事の合間に行きたいってことなんだよ
絡んでくんな、なんかお前くせーからwwwww 俺は凪の人気の方が不思議だ
煮干し好きだか、凪はちょっと…… 凪は変に辛味つけるようになってからイマイチになった >>496
同意
変な辛味と甘味をつけるようになってイマイチになったと思う
でも駒ネギは好き 凪はコオロギラーメンやったときはさすがに距離を置いたわ、、、 ブロガーは喜んで記事をアップしてたけど、引いたよね。コオロギ。 今催事のとみ田食べたが、並びすげーなw。開店直後に南側エレベーター最短ルートで行ったはずだが、40番目くらいだったわー。 そこまで並ぶなら本店行った方がよくない?そんな遠くないし 回転よく席数も多いから、並んで20分くらいで食べれたわー。人数が多いわりには、早いよー 催事のラーメン屋はオペレーションもテキパキしてるし回転はマジ早いな。
早く食べさせるためか知らんがチトぬるいのがいつも気になるがw >>508
食べに行こうとスケジュール調整した直後に休業になってつらかった
その期間は代わりと言ってはなんだがイベントに顔出すって事だったらしいがもう4ヶ月になったな
あと本店は食べるまでに3時間〜5時間待ちなのでマニア以外無理 503だが、明日催事にまた行ってみる。
店主はいるだろうか。
店主がいるとなんか分からんが、気分MAXになるんだよな。
あと山梨で独立したあの方もいてほしいわ。
ちょい前は二人並んで催事にいたからね。 催事場は信玄が好きだったな
とみ田食べに明日行ってみる とみ田、麺量悩むな
以前西武で並盛り食べたときに大盛りすれば良かったと思ったんだよなあ
つけ汁冷める事考えたら並で良さそうだけどなあ >>514
マジかー。前ほど入ってなさそうではあったし、そんなに美味くもないんだけど無くなると寂しいな。 >>514 あの混ぜて食べる背脂ラーメンって他で食えるところあったっけ? >>519
土佐っ子系
土佐っ子インスパ
板橋に前にあった「環七土佐っ子ラーメン」って店に「背脂混ぜそば」ってメニューがあって、アレは凄かったな…
本当に、茹でて湯切りした麺にタレと背脂をたっぷりとぶっかけただけの代物。 弁慶やゴッツというのもあるな、これ系はいくらでも代用が効く 平太周の油麺旨そうだよな
タレ色に染まった麺に脂がいい感じに絡んでて
もっとアレ系の油麺扱う店増えて欲しいわ それほど離れてない常盤台にあるで
下頭橋ラーメン
おすすめやで 西口の宮本行けば背脂100%ラーメンあるよ食べたことないけど なりたけも今派埋もれちゃったけど一時代築いたし悪くは無いな いやダメだろ
あれで良く名店扱いされてるんだよって感じ 開店時間の数分前になって、今日は体調が悪いので休む
って勘弁
もっと早く言えと、今起きたワケでも、いま急に具合悪くなったワケでもないんだろうしさ 味噌はしょっぱい
スープがペラいくて背脂のクドさが前面に出過ぎ 土佐っ子は泥酔時だけはどこのラーメンよりも美味しく感じる不思議。 ケムリって今そんなに人気なの?前に行ったときはオレ以外客1人だったが kemuriって夜でもラーメンだけ食って帰る感じでもええのん? >>543
検索してみたけど どういうこと?
つまみとかも食うのが暗黙の了解? 勢いのないスレで直前の書き込みに対してレスを書いてるうちに別のレスが付くことはとても珍しいから大目に見て ラーメンデータベースには30日開店と書いてあるけど、凪のHPでは書いてないから詳細は不明だな。 はないちみたいに、オープン前に閉店するとか、、、、? 一秀月曜日に行って来たけどすでにまったくやる気無くしてて酷かった >>554
あーそういうのあるな
晩節を汚すくらいならいっそ突然の閉店してくれりゃいいのに 一秀より平太周行くけど、あのスープなし背脂山盛おいしく食べるのたまらない!
あのレベルの店、池袋にある?
なお、食べた翌日は… >>557
前に彦麿がTVで紹介してたな。カロリーすごいらしいから食べ過ぎんなよ。 >>554
マジか…閉店までにどうにか都合つけて行くつもりなんだけど…
因みに以前と比べてどんなところが残念でした? 最近デパートの催事でラーメン屋が目立つね
そういえばこないだまでとみ田来てたけどここでは話題にならなかったな とみ田ここでも話でてたよ
噂の本店ほどの列ではないけどかなり並んでたって
食べたかったけど行けなかった… 柴田商店久しぶりに行ったけど良いな
それと凪が楽しみ 柴田商店って良くも悪くも無難な味なんだよな。
ただコスパが良いだけ。
場所も悪いし替え玉無料が無くなった時点で終わりそう。 >>569
無難とは思わないなあ
豚骨ラーメンでチャーシューがうまい店ってなかなか無いから
チャーシューで勝負するのはかなり勝負かけてると思うね 立地悪いとこはコスパよりも唯一無二って店じゃないと流行らんよな
柴田商店は色々残念だと思う。なんつうか、器用貧乏みたいな 替え玉は無料はまだ書いてあったけど回数までは見てなかった 凪の池袋西口店は結局もうオープンしてるのかな
今日行ってみようと思うんだけど、雪の中行ってオープンまだだったら泣いちゃう 情報ありがとー
最初は11月オープンとか言ってたのにね
弄ばれてるよ、俺w 六感堂初訪したが、牡蠣ラーメンCP悪いな
食券機で知った「1300円」とは他の客は+500円で牡蠣増し頼んでいた。1800円!
牡蠣は感じるが広島産なら大きいままのが欲しい所、麺もほぐれにくいし、未完成品って感じ >>559
554じゃないけど息子全く覇気がない
嫌々やってるのが伝わってきてイラっとする。
土鍋頼んだけどトッピングが小皿ではなく、なべに直で少し入ってるだけ。
前は味が濃くないか聞かれた気がするけどそれもなかったな。
そんな雑なしごとのおかげで未練はなくなったよw あっさりした醤油ラーメンが食べたい
池袋にはそういうラーメンを提供する店が少ないよね >>583
分かるわ。空気が淀んだ感じなんだよね。仕事遅いし。
そういえば味が濃かったらってのも聞かれなかったよ。 一秀こないだ行ってきた
まず時間通りにオープンしてなくて一時間半ぐらい遅れてた
そして事情はわからんがメンマが切れてるからネギ増しか玉子増しに替えさせてと言われた
出て来たラーメン自体はいつもとそんなに変わらないと思ったが、ヤル気ないなーってのは伝わったわ >>559
水を入れるコップが一つか二つしかなくロクに洗ってないような汚さだったから新しいのを出してもらった
胡椒や唐辛子、ゴマなどの卓上調味料がテーブルに揃っていない
材料高騰のため「○○増し」等の注文には一切応じられません、との張り紙
他の人が言ってた通り土鍋の具が別皿提供では無くなりメンマもネギもチャーシューもニンニクもちょっぴりしか入ってなかった
自分の後に来た客が味噌味を注文したら「味噌ダレがまだできてないので30分くらい待ってもらっていいですか?」と平然と言うのでその客は怒って帰った
など 早速、凪を喰って来たけど美味かった。
券売機の前に当日から使えるトッピング3回無料券があるので、お忘れずに! 一秀最後行きたかったがそんな酷いのか、、
味噌ダレ30分はそりゃ怒るわな笑 >>593
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお ソープバニーガールの隣 あさひ家→大申→凪
東京都豊島区西池袋1-39-1 凪行ってきたけど接客は1番いいね
出し茶漬けセットなんてのがあったから頼んだら新宿別館の漁師飯みたいなのだった
あとやっぱりタレ無しが純粋な煮干し楽しめていいな
次回は今日やってなかった背脂煮干し試す! ここ見て凪行ったけど、嘘情報に踊らされたわ。そもそも無料トッピング券なんてないし、接客も糞過ぎ!
店員6人もいて内1人は通路にいるのに、何でさっさと券取りに来ないのか。挙げ句、自分と隣の知らない人、オーダー順を別の奴に飛ばされたしな。
しかも、自分含めて帰る人の『御馳走様』に対して、返事する店員0〜2人くらいだったぞ。
新規オープンに騙されすぎ!行く価値なし あと、辛さ調節できるのはちゃんと聞け!
初めてこの系列来たけど、麺の量しか聞かれなくて分からなかったわ。
他の人のオーダーで初めて気づいた。
味だがスープは独特でまぁまぁだが、麺が業務麺ぽくてコシも味も好みではなかった。 >>601-602
新店オープン時、殊に初日は色んな意味で生暖かく見守らないとw >>602
店員交代後に行ったの?オレが行った時間はごちそうさま言わなくても全員ありがとうございました言ってたし辛さの説明も細かくしてたよ クーポンの件はさておき
オープン当初なんてオペレーションがわちゃくちゃなのは仕方ないべよ 初日は店員もあたふたしてるからな
大目に見てやらないと
俺はいつも開店してしばらくは避けるようにしている
混むし 個人店ならまだしもチェーン店でそんななのかよ
普通は本部とか他店から経験者が応援に入ったりするが かばうわけじゃないが新規オープンはそれなりに覚悟した方がいいよ
学生時代に大戸屋でフリーター並に働いてて
他店のヘルプに行くことあったけど
どこになにがあるか分からないから
やっぱりオペレーションもたつくよ
ちなみに凪は俺はそんなに好きじゃないw
煮干しが食べたいなら
ちょっと離れるけど伊吹や伊藤まで行く
まぁ池袋勤務や乗り換えの人とかは選択肢が増えていいんだろうけども 凪やっとオープンかー
混み具合が気になるなー
前はゴールデン街店ばかりだったけど並ぶのが嫌で歌舞伎町店に鞍替えしたからなー 大宮で凪や凪豚王食べたことあるさいたま民だけど、なぜ池袋ともあろうラーメン聖地のスレでこんなに凪なんかの話題で盛り上がってるのか謎 なんだかんだで夜中に新宿行ったら寄ってたし、池袋で24:00頃の選択肢に加わるのはありがたいわ >>614
大宮の凪はレベル低い
あと、池袋もラーメン店の数は多いがそんなに大したことはない。特に西口 今日行ったよ凪
凪の場所にあった大申も煮干しの店だったんだけど
あそこも煮干しのダシが強烈だった
大申がつぶれてすごく煮干しダシのラーメンに飢えていた
しながわと東口の銀星に行ったけどダメだった
凪は大申に勝るとも劣らない煮干しの濃さだね
かなり好きな味だ 池袋住民だけど、このスレでラーメン屋教えてもらって行ってるwww 凪、初めて食ったけどうまいな
麺がプルプル太麺ですごい好み
パツパツ細麺が当たり前かと思ってたからカルチャーショックだた >>559です
凪で盛り上がってんのにすいません
沢山のレスありがとうございました
ほんとに、ほんとに残念な状況なんだとよく解りました…
やはりゲドが大好きなんですが
独特の麺、つけめん、みそ味と、豊富なバリエーション楽しかったなぁ〜 まぁ新宿でも歌舞伎町の奥まで行って食ってたのが池袋駅から徒歩数分で食えるのは大きいな
オレはまだ行ってないので店舗ごとの違いはわからないが期待してるよ アホみたいに濃い煮干しばっか食ってると、凪はあっさり頂けて有り難い サンシャイン社畜だけど、俺空、瞠が最近すいてるのはありがたい。 凪、店員の態度が良くない的な書き込みあったけど
行ってみたらみんな元気で愛想良かったわ
味もしっかりしてたし
何より職場超近所なので嬉しい限り >>628
でも実際、西口だけでもフルル、篠はら、我家、中本、凪、など揃ってる >>629
昨日入ったばかりのバイトさんがいるくらいだった 凪ってチェーン展開されてるの?
昔新宿のゴールデン街で食った時はうまかったが
その後五反田で食ったら今一だった 凪行ってきたけど席数多いね
濃い方を食べてきたけど濃い煮干し味が好きな人は好きそうだった
ただ食べたあとに人に会うならかなり煮干しなニオイを感じさせてしまいそう
次はノーマルを試してみたい カネキッチンはかなり美味しいと思うけどあんまり人が入ってない気がする
うまいとおもってるの自分だけ? 美味しいと思う
でも東長崎で降りると、清か西ちゃんに行ってまう 俺も清の方が好きだ。
カネキッチンは美味いし店内綺麗で広いしセンスもいいんだが、
なんつーか、
なんだろなぁ… 俺的には凪は店員の要領が悪いのと味も俺には合わないのとで
今後行くことはないな 店員の対応は慣れもあるから向上するかもだけど、味が合わないなら仕方ないねえ
俺はすっかりハマったので今日も行ってこよっと >>643
そこになんとか後六つ足してオリンポス十二神に 凪行ってきた新宿のほうが煮干感強かった気がしたけど美味いわ みんな極にぼとあっさりどっち食ってんの
後背脂入りも気になるんだよな 背脂煮干は、麺は細麺、ネギや肉も薄切りにするなどスープに合わせた工夫をしてるけど、私には物足りない感じ。 ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
EHJDX 凪ねぇ
以前にテレビで観たけど煮干し臭そうで行きたいとは思えなかったな 凪は新宿で食べたことあるが不味くはないけど特別美味いとも感じなかったな >>654
妬み乙www
>>655
何上から目線で語っちゃってんの??お前何様????
>>656
おめーの口がくせーだけだよ けむりが池袋のグルメ雑誌載ってたから行ってきたがとても美味かった 一秀ツイッターの更新さえもやる気感じられなくなって来たな
最後に親父さんのが食いたかった 凪食ってみたけど、上品な煮干なら王子の伊藤、下品な煮干なら志村坂上の伊吹の方が上だな
凪も悪くは無いが、更に上の煮干系は多数あるっていう感想 >>662
上も下もないだろ
系統が違う
すっきり系の伊藤とこってり系の伊吹
どっちにも似てない 凪は2012年ぐらいまでは煮干し界の雄だったけど伊吹やらイチカワやら凪を遥かに凌駕する煮干し系が出てきて今はチェーンのラーメン屋ってイメージしかない 凪行ってきた…
あの麺いやだな。煮干しラーメンってみなあんな感じなの?
とりあえずもう行くきない。
あの辺りなら柴田が1番だな 俺3日連続で凪行ってしまった
今日くらいはやめておこう、でも明日また行くんだろうな おいらは柴田で替え玉して、その足で凪で食ったった
凪は普通の煮干しよりも、すごい煮干しのが断然ウマイね 現実ではおいらと言わないくせに
ネットではおいらと書く奴 凪は続くかな
あの場所も呪われてるからね
ここ20年の間に何回店が変わっただろうか 凪は池袋が潰れても他の支店があるからね
採算取れないと判断したら撤退も早そう >>661
俺も平山さんのなら最後にもう一度食いたかった 凪は好きで二ヶ月置きくらいにゴールデン街行くけど美味しい煮干し系ラーメン食いたくなったら池袋から東上線に乗って鶴瀬まで行き寛で煮干しそば食う 凪、今度はすごい煮干し食べてみよう
でも、胡椒がキツく感じたけど…あれ必要? 正直、壱角家に勝てるラーメン屋は池袋には無いと思う
あの濃厚クリーミーなスウプは神に値すると思うわ >>682
ふつうの方食べたんだ
たしかにコショウはなくてもいいね
すごい煮干しのがおすすめだよ 凪で普通のを食べてきたけど
麺もワンタンみたいな平い麺も変わっちゃうのね
濃いやつのほうが好きなな 無敵家はね、
20年前は美味くて並ばない店だったのに
10年前から美味く無いのに並ぶ店になった。 8割が中国人旅行者、残りの2割が他のアジアからの旅行者という感じ 無敵家は行列が無かったら行ってもいいんだけどね
あの行列は作為的なのかな?
それとも中国人特有のSNS情報信仰によるものなのかな?
後者だったら別にどうでもいいんだけどね このあいだ花田の列がいつもじゃありえないレベルまで伸びてたけど
ここも外国人向けのガイドブックにでも載ったのか? 凪、今食べてきたけど正午でも空席ありだな。
味はこんなだったなーって。店員の雰囲気も悪くなかったよ。 凪店員の態度がかなり悪いと書いてあったから敬遠してたけど行ってみるかな 今日、インフル休みついでに初べんてん@成増行ってきたけど
寒空に40分以上並んで治りかけが悪化するかと思った。
俺結論
滝野川大勝軒≧中華そば べんてん≧中華めん処 道頓堀 >>700
麺の量と銀だれ乗せて良いかしか聞いてこないから、お好みはその時に言うと良いよ。 月曜にガラガラのまるはなで辛味噌食べつつポイント貯めて、貯まったらそれを花田で開放 池袋某店で油そば2回食べて2回とも激しい下痢に襲われた
吐き気とかは無いから食中毒ではないと思うけど
麺と俺の胃腸の相性が悪いんだろうな
さすがに油そば3回目はないけど、怖いもの見たさで他のメニューを食べたくなってくるw 油そば食べて腹下したら普通は脂がだめだったと考えないか 俺はニンニク食うと下痢になる
ニンニクは刺激が強いからな >>703
アドバイスありがとう
週末にでも行ってみる 麺の茹で加減の問題の可能性もあるな
本来火が通ってない小麦粉は人間には消化できない >>706
俺は胃腸弱いくせにラーメン好きだからよく下痢したりするよw
食中毒じゃなくて普通に油とかニンニクだと思う 昔、上池袋の仙石自慢食うと必ずお腹ピーピーになった たんぽぽ逝ったの?
一見お断りの店なんてどこもあぼーんしてしまえばいいと思うわ 凪は充分に旨かった。
ただ以前から思っていたがあのピロピロしたやつはホントにいらないな。
好みの問題ではあるけど、あれが好きな人もいるのか? 凪はあの辛味がいらない
客が選べるけどデフォでなくした方がいいと思う ピロピロと辛味がなかったら凪行かない
異論は認める オレもビラビラ…一反麺だっけ?ワンタンみたいで嫌いじゃない
辛味は無し! 凪は麺がおいしいと思ってるからピロピロは余計だと思ってたんだけど、結構好きなひといるんだなあ。
辛味は嫌いじゃないけどちょっと強すぎるかな。今度は半分にしてもらおう。 まるたん、安いのはいいけど
何つーか無難すぎてフードコートで食ってるみたい 凪うまかったけど
凪の前にあった煮干しの店のが好きだったな
缶ビール100円ってのがうれしかった
同じくらい煮干しが濃いラーメンも750円だったし 花田何気なく調べたら神田とか渋谷とかなくなったのか… どぎつくてえぐいだけの凪とかウマイって言ってるヤツは馬鹿舌だろ。煮干しなら新宿三丁目の鈴蘭のがバランス取れててウマイわ。 淡麗煮干しもエグい煮干しも両方好きだわ
いちいち白黒付ける必要はない各々好きなのを食えばいい くわはらはアカンわ
塩強すぎてスープをコップ2/3杯水割してたわ
壱角家は違うね
コクがあり、まろやか濃厚なスウプがたまらん >>731
舌バカ晒さなくていいよw
凪がわからないやつはゴミww ステマ とか言いたくないけどさすがにこんなに凪の話題になるのは不自然すぐる
そこまで良いもんじゃねえ ぴぃぴぃぴぃ ぴぃぴぃぴぃ 壱角家が美味いとか初めて聞いたわ
あそこのセントラルキッチンは無能としか言いようがない 池袋の凪にさっき行ってきたよ
味はそれなりだけど、店員の雰囲気が良くなかったかな
やる気のない男が頑張ってる外国人の女の子を軽くあしらってるのが見ていて辛かった さっき 凪 池袋 で検索してたんだけど
池袋店は一反麺・銀だれマシとか味の濃さ調節とか対応していないのか?
新宿は味濃い目だからいつも薄め頼んでるんだが自由度低いとちょっとアレだな 14時過ぎに凪の前を通ったけど、意外と空席があるんだな
行列でもできてるかと思ったのに 柴田商店まだ替え玉やってた。相変わらずうまかったよ、鳥ぽいのに和風な感じもするし飽きないね 柴田商店は最高だよなWWWWWWWWWWWWWWW
味がインスタント袋製並なのに替玉無料って、すっげーーー
最高WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW いいすぎました
すんまそんwwwwwwwwwwww
ふつうにアレだからw 壱角家も経営が苦しいのかな?
あれだけ工場系が乱立すれば無理もないか
同じ工場系でも西口の池袋商店だけは人が入っているな 職場で「家系は正直好きじゃないっす」って言ったら
家系オタの同僚から「本物食ってから言えよ」とキレられた
ますます家系嫌いになる俺 >749=750は柴田商店に親でも殺されたの?
替え玉は今のところ毎日無料みたいだよ。逆にあれくらいのカップラーメンあるなら教えて欲しい。カップラーメンも好きだからよく食べるよ 要約すると
世間の家系嫌いは工場家のせいで、吉村家は誰もが絶賛する最高のラーメンなんだとさ
こっちは吉村家も六角家も壱角家もひっくるめて好きじゃねーんだよって話してんのに 最早吉村家は世間一般の家系とはかけ離れたものだしな 神奈川在住の俺からすれば東京の家系は神田のわいずぐらいしか認められないかな 吉村家って相変わらず総入れ替えみたいなオペしてんのかな
食うの遅かったり人より多い量食べてると孤島みたいになる 凪はステマだと思えんが壱角家はステマにしか見えない
壱角家はいっつも客席ゼロなんだけど
町田商店系の池袋商店は常に混んでるね >>763
池袋近くだと高田馬場の千代作は良かったんだけどね
閉店しちゃった 壱角家のステマなんて行われてるかね? どのスレでも、家系まとめブログなんかでも 壱角家は美味しくない ってのしか見たことないw あぁいうタイプの店はステマせんでもラーメンに興味ない人間がフラっと入ったりしそうだけどな 家系のラーメンはどの店で食っても同じ。
語る価値がない。 家系はしょっぱくてラーメンを食べ飽きた原因になったな。 壱角家を押してるのはおもちゃ板の秋葉原スレも荒らしてる池沼
かならずスウプと言うから馬脚が出る 凪だけに限った話じゃないんだけどレアチャーシュー嫌いなんで凪も普通のチャーシューだったら良かったのに >>765 町田商店はクリーミー工場家にしてはスープの液温高いから食える方
ベーコンみたいな味するけどチャーシュー燻製にしてたり少しは努力が見える 行かないままでも全く惜しくない店なのでオケ
次はあの場所何が入るんだろう
また同じ系列の店なのかなぁ >>773
そのくらいじゃ煮えないよ (´・ω・`) 池袋の武蔵家はご飯が糞不味いな
他の武蔵家とは米の仕入れが違うのだろうか チャーシューが赤いのは低温調理です
嫌ならスープに沈めて下さいって掲示している店あるな >>778
ご飯もそうだけどほうれん草はやたら水っぽかったしスープも塩辛いだけだったわ
あそこ外れなのかな? 武蔵家、吉祥寺のガード下にあった頃から好きで通ってたけど
池袋店はご飯がパサパサしてる。。
キャベチャーもあんな感じだったっけ?
洞窟家と記憶がごっちゃになってるのかな >>780
赤身が消えるだけじゃなくしっかり火が通ったのが好きなんじゃない? 武蔵家は稲田堤と大井町がいいと思う
池袋は1回で行かなくなった 凪、券売機の横の隙間に味調整オプションの表が挟んであった。
スタッフがまだ不慣れなためか席には置いてないけど、頼めば味の調整など対応してくれる模様。
あと今日は退出する新規っぽい客にサービス三回券を渡してるのを見た。
渡すか渡さないかはスタッフの匙加減だと思われるし、いつまで配ってるかも不明。 2/16〜楽園の石神ラーメン
上越味噌、長岡生姜醤油 武蔵家は工場系だけど豚骨の炊き出し方は店による
俺は稲田堤と明大前が良いな
近場では大山が最悪 武蔵屋はグループ内の扱いによって違いが出る
グループ内の扱いが良い店はいろいろできるから美味い 最近帰りに凪と柴田商店どっち行こうかいっつも悩む
全然違う種類のラーメンだけど、どっちもうめえ >>800
そんなんあったっけ
>>801
柴田このままじゃつぶれるよなあ
客少なすぎ
あの場所は何回も店が入れ替わってる
凪もやばいよ昨日の夜見たら客2人
結局柴田行った 上越味噌食ってみた
たまねぎたっぷりもやしに挽肉、白味噌ベースでかなり甘め
ちなみに新店ではなく元々の濃厚背脂煮干し残しつつメニュー変えただけ
このまま新潟五大ラーメンのカレー出すまで続けるのかな
完全に余談だがいい年したおっさんが着丼後写メ10回ぐらい撮ってて何度も肘が隣のオレに当たってイライラした
それだけに留まらず一口スープすすったと思ったらすぐに七味胡椒ニンニクまみれになるほど入れてて唖然とした 楽園のラーメン屋って誰がラーメン作るの?
店の人が出向してくるの? >>809
地方のどこかの店からレシピと店員持ってくるんじゃなくて
ご当地ラーメンをイメージして樹庵がレシピ作ってる
あの店の店員はあくまでもあの店の店員
じゃなかったかな 俄かラヲタはチェーン展開してると、工場系と決めつける。
アストラーレコーポレーション(武蔵家)はスープは店炊き、かえしは醤油メーカーだよ。
ミシュランのビブグルマン店のいくつかはスープメーカー委託品を使ってるけど、そこには気付けない。
以下、俄かラヲタの過剰反応↓ 彡⌒ミ
( ´;ω;`) 彡⌒ミ
/ \ ( )何言ってんだハゲ
.__| | .| |_ / ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄ / .| | |
||\..彡⌒ミ (⌒\ |__./ ./
||. ( ) ~\_____ノ| 彡⌒ミ
/ ヽ 氏ねよハゲ \| ( )
| ヽ \/ ヽ. お前ハゲだろ
| |ヽ、二⌒) / .| | |
.| ヽ \∧_∧ (⌒\|__./ / なんで工場かどうかを気にするのかがワカラン
武蔵家が工場でも店炊きでも、味に対する評価は何も変わらんよね?
もしも工場だと聞いて評価下げたりする奴がいたら、そいつは味度外視のステータス重視ってことになるだろうし やっぱ滝野川美味いな
駅から若干歩くのが面倒だけど >>816
同意。
あの洗面器みたいな中盛。
命と引き換えですよね。 池袋商店のような添加物まみれの工場スープを完まくしたら体がすぐにいかれると思うわ >>818みたいなのが1番イタい
工場系スープに使ってる添加物って何か分かってんの? スープ完飲して体に影響を及ぼすのは添加物より塩分。
まぁ、ギフト系の店のスープは味的に完飲しようとは思わないけど。 先週「篠はら」に「どうもSUSURUです」を連呼してる女2人
自分でメニューも選べないんだろうな >>818
そもそも家系や二郎みたいな塩分高い店でスープ完飲する人は少数派だろ >>821
去年食いながらうんこの話する女二人組みもいた >>824
東武の上のレストラン街の中の
名前忘れたけど 蔦まで行けばミシュランしょうゆラーメンが食べらるぞ >>825
正直上手いと思ったことない
>>826
思い出そう >>828
蔦は普通に美味しいけど、あれミシュランなの?
ならもっと他にあるだろって思う >>829
福しんが上手いと思わないということは
純粋な醤油ラーメンが嫌いなんですよあなたは
福しんのラーメンは純粋な醤油ラーメンの代表ですから >>833
はぁ?何もっともらしいこと言ってる気になってんだ?カス >>834
じゃあお前がまともな醤油ラーメンの店書けよ、チンカス >>819
乳化剤やアミノ酸等は確実に入ってるよ
>>822
店によっては完まくすると店側から賞賛される 醤油ね。変化ありならいろいろあるね。
出汁が特殊だが、生粋の上生粋醤油はまあまあじゃないか。
あとは、だいはちのタンメンは醤油も旨いよ、塩のが更に旨いけど。
淡麗あっさり系が好きなら、ハワイんとこか、もしくはミドリムシんとこか。オレはとくに好きじゃないが。
昔ながらの中華そば限定だと池袋じゃとくにこれといってないような。 舎鈴が490円くらいで出してる中華そばはそれっぽいっちゃそれっぽい
あとはあかだもとかたい焼きの店のラーメンとか >>814
系列店ができても全く同じ味じゃつまんねえからな
そういう意味では店炊きのほうが系列店で来た時の楽しみは大きいよ >>836
後から調べた感が満載。
メーカー製造の白湯スープは乳化材使わないものが殆ど。
アミノ酸等を言うなら、無化調謳う店以外は当てはまる。 >>840
店からの委託で店の注文に合わせて作るんであって
全て同じ味のスープを分けてもらうわけではないだろ メーカーNB品だろうが委託品だろうが店炊きだろうがCKだろうが、消費者がそんなことを考える必要がないレベルの食事を供する店ならばOK。
某鬼さん、食べログラーメン百名店の中の数店、某ミシュラン中華店、それぞれ業務用スープや冷凍食品を使っているけど、食べ手は全く気にならない。 >>841
メーカー製造と工場系とは全くの別物だぞ???
工場系の添加物に関しては元工場系で働いてた人から聞いた話だから調べたわけじゃないし
不自然なまでのミルキー味なのはそれでかと納得したけどな >>844
おまえ、メーカーと工場製の定義、出来るの?wwwwwwwwwwwwwwww
馬鹿丸出しだなw 自社工場で作って冷凍スープでチェーン展開するのは工場系
自社で作らず企業から業務用スープを買って営業するのがメーカー系 >>846
不自然なミルキー感は、乳化材使うより機械使った強制乳化で風味が飛んだスープか、加圧して乳化させた時に出る独特の臭いが殆ど。
工場系とかメーカー系とか分けてるけど、自社工場持ってるラーメンチェーンなんて僅か。
釜の大きさ(容量)以外に自社工場も企業の工場も設備に大差はない。 >>846
おめえ、バカだなw
どっちも単純にまずそうなだけだわw 一秀が閉店と聞いて、東京出張使って5年以上ぶりに食べてきた。
相変わらずクセになる背油と醤油の組み合わせはたまらんわ。
しかし、平山さんはもういないんだな…まだまだ現役でラーメンつくってほしいぜ。 2〜3年ぶりにドリルマン行ってつけ麺食べたら恐ろしく塩っぱかった。。。
たまたま?それともしょっぱいのがデフォルトになったのかね? >>837
生粋→ここは美味しかった。ただ店内が異様に汚かった
だいはち→タンメン好きなので行ってみます
ハワイ→一回行ったが、他の客がカップルしかいなくて怖かった。スパムおにぎりが美味しくておかわりした記憶がある
ミドリムシ→グロは勘弁
>>839
今日のお昼に行ってきます スパムおにぎりは地雷メニュー
素人の握ったおにぎりにスパムを乗っけた以上でも以下でもない マジか
コンビニに売ってるスパムでも同じの食えるの・ 白ご飯にスパムのせてラップでミッチリ巻いてチンするだけだからな。
美味いっちゃ美味いけどな。
差は出ないわな。 スパム以外も入って味付けしてあるけどな
アニメで無敵家やってたから長蛇の列になってるかと思ったか、昨日も今日も普段より短いくらいたな なぜ人にわかり易く書かないのか?
「ミドリムシ」「ハワイ」「アニメで無敵家」
馬鹿なんだろうな ミドリムシ=六感堂
ハワイ=フルル
アニメで無敵屋=? 六感堂はミドリムシじゃないメニューもあるしそっちも美味しいよ グロと言うが翡翠麺と思えば緑色の麺も普通だし
クロレラの入った麺と思えば50年も前にヤクルトが開発販売していたし
福しんでもクロレラ麺はやってたし
そう凄いものでもない >>858
ラーメン大好き小泉さんで3回くらい前の回に無敵家が出てきた 凪って妙な中毒性があるのは理解できたけど、イマイチ煮干しが旨味に結びついてなくない?
客入りもちょっと寂しい感じだったな 昨晩凪行ってきたけど美味しかったよ
つけ麺だと最大1kgまで無料で増せるのが嬉しいそんなに食わんけど
確かに客入りは寂しかったな 小泉さんで無敵屋やったの?
中国人観光客の行列が面白いだけで美味しいとかそういう店じゃないだろ 勧めたオレが依々恋々行っちまった。
流行りの細パツ麺じゃなくて、太めで柔らかめの麺、
肉もとろ肉とか低温レアチャーシューとかじゃない。
やっぱ美味えわ。
ただ、デパ中だしやや割高かも? 数回新宿で食べてうまいと思わなかったから行かなかった凪に
ここのステマにのせられて昨夜行った
最初は思ったよりも煮干しの風味もあっておいしかったけど
やっぱり後半はしょうゆだか知らんけどしょっぱすぎで
そこまで好きになれない
やっぱ煮干しを食べたいなら別の店行くわ
あと気になったのはトイレと辛みの店員の対応
この店トイレないの?wwwwwwwwwwwwww
近くのトイレ案内されてたぞw
あと辛みの質問なんてよくされると思うけど
店員がしどろもどろだったわ
ちゃんと教育しないと 凪に関わらずラーメンなんてそれぞれの好みだからな
俺はゴールデン街の凪初めて食べた時に超絶俺好み、
だけどこれ一般ウケするのかな?って思ってたもん 凪はコオロギラーメンの企画でドン引きして以来行っていない 家系で硬め濃いめ多め頼んでるような馬鹿舌には
凪なんてしょっぱいうちに入らないと思われ 銀座で篝に行列できてるの見て、久しぶりに食おうと池袋エチカで入った
ここならいつも空いてるのにな
鶏白湯は穴のほうが好きたがやっぱりトリュフ醤油バターごはんが癖になる >870
近くのセブンイレブンを案内されたけど、
そこも客用トイレは無く、離れたファミリーマート
まで行かされたという落ちですよ。 そういうのは入店前に済ませとけよ
トイレは途中にロサ会館あるからあまり綺麗ではないが長居しなきゃ問題ない
たまにホームレスいるけどw そもそも集合テナントでもないのにトイレなしって違法じゃないの? >>878
普通は保健所から営業許可が下りないね。 >>871
やっぱりゴールデン街の、あの雰囲気で、あのラーメンだから良いというのもあるのでは 飲食店で、その飲食店利用者であれば必ず使える手洗場がないと
衛生管理上営業許可出ないよ。書いてある事が本当なら
実際はあるけど使わせたくないパターンかな。 面白そうだな
俺も明日行ってみようかな
トイレはともかく手洗いを無いと答えたら100パーアウトだからな
楽しみ >>881
食品衛生法で飲食店が営業する為には、お店の従事者の為に専用の石鹸付き手洗場とトイレの設置等が義務ですが、お客さんに使わせる云々は関係ありません。
建物共有のトイレがどこかにあるのでしょうが、使わせないこと自体は違法ではありません。ですがコンビニ等、善意でトイレをお客さんに貸し出している他業者の店舗に自店利用のお客さんをアテンドするのは倫理的に如何なものかとw ロサは二階にもトイレがあるが、あまり知られていない 渋谷の花田もトイレなかったなそういや
その時は女だったけど
ここは飲み屋街だしトイレ行きたくなる人も多いだろうに >>889
>その時は女だったけど
今は男になったんですね……。 >>808
カエシが工場系でスープは店炊きって事な 池袋じゃないけど
昭和歌謡ショー(豊島区)にもトイレがない
離れたところにある公衆便所を教えられた 客用便所は無くても許可出る場合あるようだな
許可受ける時にどう説明してんのか知らんが
手洗いは無いとダメだな 初の柴田行ってみた。チャーシュー麺にライス、替玉1玉。
チャーシュー旨かったな。 twitterで客のつぶやき見ただけだからソースとしては弱い
というか間違いであって欲しい 柴田商店閉店?
一番好きな店なんだけどなあ
週1で食ってる
本当だとすれば残念すぎる あそこは場所悪いよなあ
人通りないもん
ラーメンみたいに客単価安いとやってけないでしょう 柴田商店確認してきた
今月一杯だそうです
行きたい方、行ってあげてね
俺ももう一回くらいは行きたい >>905
知らずに今日行ってた。
残念だけど、仕方ないね… まじかよ、、、
チャーシューに替え玉に接客にほぼ全部すきだったのに、、、 >>908
同意
昨日はじめて行ったけどしょっぱすぎて‥ 煮干し感は薄いけど銀星もなかなか美味いと思うけどな
あまり客入ってないけど スレ違いだけど、柴田商店近くのうどん屋は混んでるの?
有名店とは聞いてるけど。 >>910
銀干しは煮干しが弱くてダメでした
凪は煮干しが強烈
ちょっとしょっぱいけどそれがいい 柴田商店閉店???
俺も知らずに今日行ったが閉店の告知なんてなかったけどな
池袋の中では間違いなく良店だっただけに残念
それにしても凪は昼時でも客がほとんど入っていないなw
さすがは恐るべし魔の物件ってところか >>913
そうなんだ。
場所、開店時期が同じで柴田商店だけ閉店ってなるとしょっぱいなーと思ったのよ。 凪は場所も悪いと思うわ
風俗やキャバクラの勧誘をかき分けてあそこにたどり着くだけでかなり疲れる >>914
俺も告知無いから安心して聞いたのよ
来月もやってますよね?って
そしたら、恐らく今月で…と言われてしまった
銀星はいいイメージないな C6出口から目の前の横断歩道左折してそのまま直進、ロサ会館とこ右折して行ってるけど、声掛けられんぞ 鬼金棒、いっつも並んでんのな
行列がないときを見たことない >>921
ロマンス通り?のことじゃね銀だことかある通り
最近は制服着たおっさんが客引きはダメですよーって拡声器で頑張ってるけど効果ないかもね 銀星はまぜそばがオススメって言われて頼んだら唐揚げが乗って来てすっげえもたれてから行ってないなぁ 銀星より前の富山の白海老とイカワタの魚醤ラーメンが他にない味で結構好きだったんだけどなぁ もう行かないが六韓堂
「食材こだわったら高くなっちゃいました」
で値段記載しないのって悪質だよな?
券売機で判明して予想より高くても帰るのも悔しいという客の心理を考えた戦略なんだろうけど >>926
適当にラヲタのブログでも見て確認したら? >>927
これはこれはお店の方がわざわざ返信ありがとう、二度と行きませんので大丈夫ですよ
そんな手間かけてまで行くレベルの店じゃない 他人と会話する気がないならわざわざここに書かないで壁でも殴ってればいいよ 上越味噌ラーメン
麺も具もスープもたっぷりだね
大盛にしたけど、ちょっと食べ過ぎた 今度食ってみるか
元ネタであるミサの味噌ラーメンも久しく食ってないし >>927
食べに行く前に一つも上がってるブログ無いかもよ 柴田月曜に行くつもりだったんになあ
最後もう1回食いたかった 柴田知らなかったけどこのスレ見て昨日初めて行った。あれだけ安くて旨くて良い店がなくなるのは惜しい。 >>936
なにー!!月曜に行こうと思ってたのにー。 場所かなあ
繁華街からほんの少し外れただけで人来なくなるもんね それでも周辺には行列飲食店があるわけで
いまさらラーメンを池袋でってのもあったんだろうね MANNISHの限定は、味の足し算引き算が出来ているのに
桑ばらの限定は、引き算が「全く」出来ていない
がんばれ桑ばら 柴田商店に関してはしょうがないね。
ここじゃそれなりに人気だったけど、客は全然いなかったもん。
個人的にも安くたくさん食べたい時に一回行っただけだった。 池袋店って書いてあるけど他にもあるのか?
ググったら横浜の日吉の店が出てきたけどここの系列なの? >>950
そこが本店
基本的には同じ味
但し、替え玉の代わりにご飯が無料 >>949
済まないが
もうそういう話じゃないんだわ 柴田商店が…
個人的にここのチャーシュー大好きでいっつもチャーシュー麺ばっか食ってたなぁ 池袋で煮干し煮干し騒ぐから富士そばまで煮干しメニュー売り始めた件 柴田商店の代わりがないのが痛いな
風龍とか糞不味いから論外だし 和風のダシが効いてる豚骨でチャーシューがうまいとこ
この辺にはないなあ 最終日金曜の19時頃客は自分だけ。
ありがとうございました、の後の余韻
と言うか、少し寂しげな視線が美味しい
思い出と共に記憶に刻まれた。 柴田の代わりかー
成増まで行けば小太郎ってのが近いかも 小太郎は最初こそ魚介豚骨でそこそこ客入ってたけど
いきなり大勝軒風のつけ麺始めたり唐揚げ始めたり
末期にはイマイチな二郎インスパイアになって逝ってしまった
池袋ほどじゃないけど賃料高い場所だったから経営が厳しかったんだな >>968
そんなに迷走してたんだw
その最初の頃出してたのが柴田っぽいと思ったんだけど
ラーメン屋続けるのって難しいんだな
柴田うまかったんだけど
美味けりゃいいってもんじゃないんだね 凪の秋葉原店は2016年4月8日開店〜2017年6月30日で閉店
物件の契約更新のタイミングで採算取れなかったら撤退するかもね 前回の味噌に続いて長岡生姜醤油
青島や代々木のと比べるとかなりしょっぱくて油多め
1回食べればいいかな、と思った
水、コップ、調味料、紙ナプキン補充も疎かにしすぎだし >>971
見切り早いのは傷が深くならない訳だからね
経営としては定石だよね 煮干しに特化したわけでなく色々やってたもんね
凪
渋谷に豚骨の別店舗出したり新宿ももゴールデン街以外は別メニューにしたりと
各地で閉店開店したあげくどこも同じメニューに収束しているね そんなガラガラかな
俺が行く時間帯は結構満席に近いんだが
まあ歌舞伎町店とかも昼間は空いてるしな 凪なんてラーメンスレで話題にするほどいいもんじゃないでしょ 日高屋みたいなもん いい意味でね 知らずに柴田商店行ったら本当に閉まってたわ すごく応援してたから本当に残念だ これで池袋はしのはらとkemuriの2強になったな とんこつで柴田みたいにチャーシューがうまいとこ
無いんだよねえ
一風堂が一番マシかな池袋だと このスレやたらkemuriを過剰に持ち上げる人いるよな kemuriまだやってるぞ いま濃厚なかきを使った創作麺やっててこれがべらぼうにうまい 天才だと思った すごいタイミングで書き込んでしまったが俺はいつもkemuriのことかいてるやつではない この創作麺が本当にうまいんだ食ってくれ kemuriは夜はバーみたいな感じだし
酒飲まない人は行きづらい
ランチはやってんだっけ 燻製苦手な人は受けつけないだろうけど好きな人にはたまらんのよ >>993
俺も燻製好きだけど
kemuriって燻製を売りにしてる割には
なんかそこまで燻製臭が強くなかったような気が
開店当初1回行っただけだけど
燻製と言えば、柴田の燻製チャーシューの方が印象に強く残っている kemurも篠はらも
ランチ700円台で腹いっぱい食いたい人にとっては物足りないんですよ
この界隈はランチライスサービスか大盛無料がデフォルトですから
篠はらも最近客減ったでしょ kemuriも篠はらも旨いことは否定しないけどラーメン激戦区といわれて長年支持されてる有名店がいくつもあるなかでオープンから2、3年の新規店がそれらを差し置いて2強などと過剰に持ち上げてる人が定期的に現れるとただの信者にしか思えないって話だよ 結局は十六が最強で次点がいつきかな
昼にkemuriの前通ったけど客が全く入っていなくてワロタw
そりゃ必死にステマするわな
しながわは待ちまで出来ているから尚更に WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・17:30頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後2時4分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで15人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、30人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな!! 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・10月11日水曜日、午後5時前に訪問。この店は5時からである。5時ちょうどくらいに行ってみると、2人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん・・・
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・17:30頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後2時4分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで15人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、30人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな!! 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・10月11日水曜日、午後5時前に訪問。この店は5時からである。5時ちょうどくらいに行ってみると、2人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん・・・
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
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