【青森】弘前周辺ラーメンスレpart4
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弘前市、五所川原市、黒石市、平川市、つがる市など青森市以外のラーメンを紹介しよう
煮干系、家系、二郎系とおいしいラーメン情報を語っていきましょう
青森県全体の話題はこちらでどうぞ
【本州最北】青森県のラーメン事情総合【壱】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1392380993/
人の味覚は千差万別です
味の感想は自由ですが自分が不味いと思っただけで特定のラーメン屋を誹謗中傷するのはやめましょう
【青森】弘前周辺のラーメンスレpart3【津軽限定】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1480123956/ 何故荒らされた
津軽限定は文字数多いってエラーはいったので入れれませんでした 何故ってアンタ
あの話の流れで荒らす必要がある人間なんて、ねェ…
さて、奥津軽も残すトコ二店だ。弘前地区は今月末からだっけ？ 高級懐石やフレンチじゃあるまいし所詮ラーメンだから接客なんてぶっきらぼうで構わないと俺は普段から思っているけど流石に客にキレるのはねぇ。 前スレ埋め立てした奴は何日か前から別スレとかも
結構広範囲に荒らしてたよ EVO2
https://i.imgur.com/E9lPxR2.jpg
オープン当初と若干変わってた
オープン当初の鶏白湯は魚介鶏白湯で
鶏白湯は魚介入ってない感じっぽい
あと陳麻婆担々麺はメニューから無くなっていた
元々限定だったんだろうか
今は魚介豚骨醤油ってのが限定でやっているようだ ラーメン店のメニューに並んでると高く見えちゃうね
中華料理店での一品料理のお値段だとこのくらいかも
麻も辣もめっちゃ効いてそうな見た目で好みだわ >>7
風になれ、はそもそも接客拒否(笑)の経営方針でしたから。
それに比べると加瀬は母親が対応してくれるから、問題は写真撮影するかしないかだけ。
井上家様は対価を貢いで食べさせて頂く聖域です( ・`д・´) 加瀬は、弘前から距離的に厳しい。
味は文句無しだけど、ああいうシンプルに突き詰める系は、
店の選択肢が比較的あるし、個人の味の好みで評価が大きく変わるしね。
井上家は、家系としてちゃんとした品を出す店なので、
山岡家で食って家系を勘違いする津軽のラーメン人が出ない為には必要。
とはいえ、家系自体はこの地域で大してウケなかったね。
東北の人はしょっぱい味が好きだから、もう少し話題になるかと思ったんだけど。
自分自身、年に一度とか、味を忘れない程度にしか行かなくなった。
あの店の作法は、最初に行った時に周りを見て覚えた。そんなものだよね？
テーブル拭きとかは、店の為じゃなく、次の客の為と思ってやってる。
食い終わって席を離れる時、待ってた客に「お待たせしました」的に会釈してく人がいて、
良くも悪くも井上屋の客らしいマナーの良さを感じる。
まァ、もう少し愛想よく出来ないものかとは思うね、ホント。 井上家、何年も前に
二、三度食べたこと有るけど
たまに食べようと思って店覗くと
いつも込んでるから他の店行くんだけど
何かめんどくさい店だったんだな 井上家は接客がまじでクソだからなー
しかも店内狭いから普通ににぼしんとかだるまや行っちゃうわ
もう一年以上行ってない 井上屋、あんなに油っこくて塩っ辛いのに美味さを感じるスープって確かに凄い。
けど、大半の客が半分以上スープを残すのが当たり前という矛盾。 まさか企業提携したペッパーランチと入れ替わるわけじゃないよな
月に数回のクーポンで食う餃子がまあまあなんで嬉しい情報だわ 幸楽苑今経営がヤバイのに新規出店して大丈夫なのかなー。
意外とすぐ撤退したりして 幸楽苑って安さが最大の取り柄のチェーンだしなあ
まフードコート向けとしてはいいのかもなヒロロ学生多いし くるまやあれじゃ売れんよなw
味噌しかないんじゃちゃんぽん食うわ >>15
今時、井上屋に限らず、スープ飲み干すヤツの方が少数派。
店の方も分かってるから、スープの量を減らしてトッピング重視。
幸楽苑の290円中華そばは、カップ麺と満足度が同じ程度でチョイス外だった。
レギュラー価格帯のメニューになると行きつけの店があるし。
ちゃんと冷え冷えで出てくるので、夏場の冷やし麺の時期には時々。 スープ飲み干すとか津軽衆じゃないな
俺はちょっとだけ残してるぞ 弘前のドンキの辺りから境関に向かう通り周辺がすごい多い
みんぱい
なかた屋
にぼしん
あらや
熊ちゃん
ゴッチ
十五屋
おお田
だるま屋
ばんらい
倉崎
マル鉄 広くてゆったり＆接客なら高田のほうだな
なかた屋は大盛り特盛りが安くていいわー 警察署の方は夏場にってカウンターからの熱風で汗だくになった なかた屋この間久々行ったら何かダシが薄くなった気がした。
魚介系は材料費が掛かるから煮干し減らしたのかな？
俺の気のせいだといいけど。 魚粉辞めればいいのに
入れても溶けないし粉っぽくなるだけw つけ麺食べるときは卓上調味料は多いほうが嬉しいわ
ところで山岡家の弘前二店目ってどこなん？
そっちも24時間営業になるのかなのかな ブックオフ隣の元PCショップ改装してたから食べ物屋でそれが新しいチェーンのラーメン屋なら良いなぁって妄想してたらセブンかよ…
あの大きさでコンビニやってどうするんだか。 新しいセブンは今月末オープンだってね
宮園北のフリークスだったとこも相当でかいと思ったけど
それよりもっとでっかいもんなあ
バックヤード広くとれてれば店員さんは仕事しやすそうね ノンズカフェグループまた岩手に店出すんだな
しかも沿岸の辺鄙なとこに 空き店舗改装してるの見る度「ラーメン屋か？」て思うんだけど大体コンビニでガッカリだわ。 幡龍のネギラーメン
あさ利インスパイアで系列の幡が冬に出す幡辛麺と似た感じ
期間限定なのは持ったいないな
http://imgur.com/EjAso4l.jpg 辛さは三段階あって1が1番辛くない
あさ利の4と5の間くらいかな
ただ期間がいつまでだったか
もしかしたら終わってるかも >>47
他県だけど来月中旬に弘前行くんだけどなあ
食いたいなああさ利インスパ おぉ、見事にここ一年くらいの新規店舗結構入ってるね 毎週、日曜日だけ廻れるとすると週二軒か。完食コースはハードル高いな。 あれゴッチ夜営業してたんだね
十五屋行くならfacebook見てから行ったほうがいいよー 麺屋 幡 弘前店
4時間前 ·
拡散希望！！
昨日で終了の馬煮干しラーメンですが、お客様からの要望が多かったので、1週間延長します～🎵
26日までの提供となりましたので、まだ食べてないかたは、どうぞご来店ください😊 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) 12月18日に山岡家系列の極煮干し本舗が弘前駅付近にオープンらしいで ラリーのためにマズいラーメンに金を出して食わないとダメなのが辛いよな 今日の昼満来いこうとしたが、路駐めっちゃ伸びてて諦めた
旧どん喜の所まで伸びてるｗｗｗ ココイチのすぐ近くにお店作ってるね
山岡家の煮干し店ってこれか ココイチのあたりってことは
たなか中華そばの通りか
逆側だけど
正直山岡家の煮干しが成功するイメージわかないけど
他県で煮干し系少ない土地ならともかく
濃厚煮干しなら弘前でいっぱいあるしな ラリー明日からかwwフライングして今日行ってしまった
まぁまたいくか 神田のなかた屋の油そば旨かった
大盛無料だったんで頼んだが多すぎてキツい なかたや神田店の油そばたしかに美味しかったな
弘前に油そばないからすごいうれしい 今の限定汁なし坦々じゃなく油そばなのか
近日行ってみようｗ 三日連続で昼飯にラーメン食ってしまった
勢いでラリー参加店以外にも食いに行っちゃうので
このペースで行くと昼飯代が凄いことになる >>68
毎日ラーメンは昼飯代の心配より体の心配した方がいいよ。
俺も毎日外食生活してたら会社の健康診断で引っ掛かってエライ目にあったから。 😅😄😖😖😔😿☺😑
😑😑🙍😞😔☺😳😑
😑😑😖😄😔😖😄😄
😶❤😔😧💦😞😞😞
😑✋😧💦🙍🙍😧💦
😧💦‼😚🍜 つし馬は移転再開とかないのかな
海老ラーメン食べたい 「紅の海老」とかいうヤツ。
古い情報には夜限定メニューって書いてるけど通日やってる。
つけ麺と同じ麺じゃなく細麺でも食ってみたいと思った。 煮干しベースになるけどゴッチにもエビラーメンあるよ
ふつーにおいしい
あと青森市の時おりが有名ね 家電にFAXきとった。居酒屋の宣伝とかが時々くるが専門の宣伝業者らしい。 弘前にチェーンの煮干ラーメンとかウケないと思うけどなあ ラヲタにウケる必要はないんだよね。
一般人が来て商売になれば良いだけの話。
山岡家だって評判は全然だけど結構続いてる。 もうすぐ帰省するし、だるまやとなかみそは行きたいなと思って辿り着いたら、煮干しブームなのか。
こちとら函館は塩押しだけど、うまい塩ラーメン食べたことないな。 煮干し本舗。高いと言うか、値段の割にボリュームが無いとのこと。成人男性の腹を満たすには札が必要らしい。 >>96
あのお猪口を大きくした様などんぶり嫌いだわ 生姜中華なら浪岡のやずやが黒石にいた頃に出してたな
いまあるかは分からないです ねぷた村にいた屋台ラーメン、もう一度食べたい。塾帰り迎えに来てくれた親父と食べたのうまかったなー そういえば車でチャルメラ流しながら売りに来る移動屋台見なくなったなあ 15年前は樹木に住んでたからよくTSUTAYAのとこのラーメン屋行ってたわ
久々に弘前帰ってきたら店出してたんだな 弘前に帰ってきたぜ。やっぱり地元はいいね。明日はだるまや行こうと思ったら、水曜定休日だったか。 >>96
でも夜１２時までやってるから
それなりに客入るだろうなぁ。
弘前の煮干しの名店は営業時間短すぎだわ。 明日から休みだしラリー進めなきゃなぁ…
それはそうと、1日からやってる所ってあるかな？ ゴッチ、窓際のテーブル席が寒い。前の店とは別の理由で冬季訪問が厳しい。 弘前のバー、BLOCK HOUSE
元カノが、入り浸り、知らない男とその日に性交渉してた汚いところ。
あと、せふれと弘前シティホテルでやってた。汚いところ。
クソなみーたん。 ばくさいと違って5chはふつーに警察に引っ張られるよ
ネギラーメンで思い出したけど、津軽弘前食堂でなんか
辛いラーメンやってるらしいね 正月休み何だから当然っちゃ当然だがどこも混んでてイヤになるな。
落ち着いて食べれないわ。 二星って接客になんか問題でもあるの？とあるブログでちょっと書かれてて気になった。 ☆☆、かなりフランクだもんね
食券渡すにも仕込みで厨房にこもってる事があるからそれかなあ
お願いしますーって声かければ、はーいって出てくるよ
俺は個性のうちだと思うけどね。個人のラーメン店だしそんくらいがいいわ >>116
そんな感じなのね。どこかのお店みたいに無愛想なのかと思った。 今年の二月に五所川原の幡で
食った幡辛麺は780円だった あさ利は890円
ただ幡龍はライス1杯無料なので
ライス込みで考えればコスパはまあまあ
あさ利までの交通費掛けずに済むという考え方も出来なくもない（笑） 「本家」って「あさ利」のことだったのか…な？
ところで、「幡」と「幡龍」じゃスープが違うよね？
「幡辛麺」と全く同じではないってことかな？
まァ、ラリーで行った時に食ってみるけどね。 ネギラーメンって名前だし青森あさ利が本家だと思ってたわ
幡龍は中華料理系で、麺屋幡はラーメン屋さんって印象だわ 煮干し本舗は麺は少ないけど具をケチってないのは評価できる 煮干し慣れしたラヲタ連中の評価でも、マズいって言ってるのは見てないな。具材ケチると叩かれやすいので、麺を少なめにしてサイドメニューが売れやすくする商売なんだろうね。 おお田さん限定スープ予定日に機器故障で臨時休業（泣） ホント。寄せた雪で駐車スペースが致命的に減少する店とかあるからな。 ラリー、明日の昼は遠めの店へ行く予定だけど、そんなに天気荒れないみたいなんで一安心 >>136
神田店はとんこつなのか
ドンキの方は味噌だぞ ラリー順調にこなしてるわ。
好みじゃない店は行かないと決めたら気が楽だホント。 営業情報や新メニューや限定メニューをFBやツイッターで積極的に発信している店も増えてきたが
弘前だと幡系列、十五屋、煮干結社、おお田、等・・・
まだまだだ そんなん各店の営業努力のひとつだし
繁盛してるならわざわざやらねえくてもいいと思うよ
ただ食べログは死ね 峰の人、ももクロのTシャツ着てたけど
今日店休んで、アベマで緑の子の卒業コンサート観てんのかな？ 峰、ひたすら熱いから舌がやられちゃって、いつも味半分くらいしか感じられてない気がする 峰はホントに熱いよな。
食ってしばらくしてから、火傷で口の中の皮がペロっとなってるのに気付く。
でも、ぬるいラーメンよりは遥かにマシ。
熱いのは冷ませばいいけど、ぬるいのは（客じゃ）どうにも出来ん。 峰近いから前よく行ってたが１回味噌入れ忘れられてから行くの辞めた チャーシュー麺を頼んだのにチャーシューを入れ忘れてたオバちゃん。
一枚も入ってないことに気づかず食い始めてたオレ。
よりおかしいのはどっち？ｗｗｗ そういや、俺もなべらーで塩ラーメンの塩だれ？入れ忘れられた事あったなー 弘果裏口近くの元もつ焼きやさんだったとこね
いつの間にか中華屋さんになってたわ
名前からすると担々麺押しなのかな ローコレではランチメニュー中心の紹介記事だったので、
レギュラーメニューがどんなのかは分からないな。
店の規模からして、幅広いメニューを用意してる店じゃないと思うが… マル金のマスター亡くなられたんですか？
もうやってないのですかね？
他県ですが昨年行った時スープ全部飲んだくらい美味かったんですが… 検索してみたら、1月29日の東奥日報に店主さんのお名前があった、と
ツイッターで発言してる人がいました
残念です
お店はどうなるのかなあ ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
96NZA ラーメンラリー、残り1軒！ けど、悩んだ結果選ばなかった奴を食いに行くので、微妙に2周目突入決定なんだよね（笑） 何か新しいラーメン屋出来てるなオープンはまだみたいだけど
持と豚次郎、15のところ ワタシ的には比内やの比内地鶏ラーメンが美味しいと思いますよ えっ？ あの場所なの？
青森の大勝軒もキャパはそんなにデカくないけど、それに比べても小さいな。
まぁ、あそこで致命的なのは駐車場の確保だが・・
大勝軒ぐらいの店なら、表通りのコインパーキングと定期契約して何とかする？ あの場所の店が長続きしない理由のひとつが
大学病院の駐車場を目的外使用させるなっていう苦情 近くにあるコインパーキングでええやんって思うけどそこまでして行く店じゃないのばっかりだからな ラリーで「くるまや」行って辛い麻婆ラーメン食ったら、食う分には大したことなかったけど数時間後にトイレでお尻が大変だった（笑） くるまやヒロロで辛いラーメンあったけどヒロロ閉めたから他で出してんのかな？ つけ麺の通販やってるからお取り寄せしてみれば。エビ味自体が好みじゃなけりゃ気にする必要無し。 竹本商店めっちゃ旨かったわ
赤からと提携してるなら弘前まで来て欲しい オレがつけ麺を積極的に食わない理由の一番は「つけ汁がすぐぬるくなる」だが
竹本は石鍋＆ドロドロでその点を解決してるから味以外の点でも評価高いんだよな 播も焼き石に電子レンジありで対策してるから良いとはおもう 元アールキャンプの場所大家の都合で壊すから移転したとか何とか言ってなかったっけw
貸店舗募集してるんだが そう、それそれ！（笑）
暫く前にはキャリー付けた「いかにも内装業者」っぽい軽バンが前に止まってたし じゃあアールキャンプ移転しなくてよかったじゃねえかようううう
今の店舗は台店当初より契約駐車場減ってるから注意な もしかして角の所契約駐車場じゃなくなった？w
立て札無くなったからあれー？と思いつつも止めてたわ ラーメンラリー、ギリで全店制覇したわ。
味の好みが広いんで、「二度と食来ねェぞ！」と思う店はなかったな。
過去一度も頼んだことないメニュー食ったら、思いの外美味かったとか新発見がある第11回だった。 >>176
今回はダメだったw
14店舗コースで応募 >>175
先月行ったときは北大通大きな十字路のとこは
停めることができたよ
雰囲気のいい金物屋さんのとことか
駐車できなくなってた おお田
食べログにクレームつけて写真全削除しよった
前はラーメンのみ撮影可だったはずだが
方針変更か？ ミスった…
ラーメンを写真に撮るのに熱心な連中が多くて、「冷めるだろ！伸びるだろ！ 全面撮影禁止だ！」ってなったのかね。 単純にメニュー更新する回数が多くて昔の写真が多かったからじゃないかな >>172
家賃まだ全部払ってないって聞いた。
推測だが追い出されたのでは？ >>186
家賃滞納するくらいとしたら移転開業の資金はどう工面したんだろうね？ Rcamp～弘前市にあるラーメンダイニング 3月6日 3:10
突然ではございますが…
この度、R campは諸事情により再度移転する事となりました。
場所はさくらの周辺になります。
国道に交差する大通り沿いで、駐車場も店舗前十数台分確保しておりますので
わかりやすく気軽にいらして頂けると思います。
現店舗での営業は3月下旬まで
新店舗での営業は4月中を予定しております。
※後略
だって。FBより。駐車場分かりやすくあるなら大歓迎だわ でもあの周辺にそんな場所あったっけ？タケスポまだやってるよね 国道に交差する大通り沿いだから、さくら野に向かう二車線の通りじゃない？ 度重なる移転で負担が大きそうだから、ラーメンは値上げしそうだな
場所はどん喜があったところ空いてるんじゃないか そういえばさくら野近くの北大の食堂、昔は評判だったよな
安くて量が多目で >>194
駐車場の台数からしてそこじゃないね
店舗前十数台分が路上駐車になって満来と合わせてえらいことになっちまうｗｗ >>200
ちょっと違うけど新店舗行ってらっしゃい >>201
石焼き？じゃない、あの小汚ないプレハブのが食いたいけど、もうダメか。弘前から八年ほど離れてるから、また戻ったらいろいろ食べ歩いて好きな店探すか。 にぼSHIN、一文字とかの近くになるのかなRCAMP
一幸食堂もラーメン出してるしな もしかしてサンクスの跡地か？
さくら野からはちょっと遠いけど 一文路ってまだ営業してますかね？探したけどみつからんかった（ ; ; ） ん？どういうこと？
一文路はもうやってないのに嘘の書込をしたってこと？ 幡辛麺、値段が850円になってた。
幡龍のネギらーめんに合わせなきゃいけなかったんだろうな。
取って付けたような「チャーシュー2割増」が何とも…
元々たっぷりだから増えてるようには感じられなかった。正直、増えなくても十分だし…
ネギを含めた葉物野菜がまだ高いんで…と言い訳してくれた方が、まだ納得できる。 上がったって何十円だろ
そんなことでグチグチいうなよ
毎年短期間しか食えないの楽しみにしてるのに値段なんて気にしたことないわ ばんりゅうのネギラーメンとばんからめんって味同じ？ >>216
幡龍ネギはあさ利をコピった感じで味も見た目も近い
幡辛麺はインスパイアであさ利とは異なる
>>217
幡龍３であさ利の4と3の間かなって感じはする
でも幡龍２とあさ利３は同じくらいかなって個人的感想
幡龍は旨辛より辛味抑えめもあって良い気はするね これか
https://twitter.com/ohta_soba/status/975913341217423360
実際に廃棄してるとこ目にするとちょっとショックね
わざわざ録画して上げるって、臨時休業でほんとはスープの
出来じゃなくてサボりだろ、とか言われるのかね 拘るのは良いけどこのご時世凄い勇気ある行動したな…下手すりゃ炎上するぞ おお田のtwitterはリツイート多すぎて見にくいな さくら野近くのブックオフとセブンの敷地の元釣具店の建物が
なんか片付けられてたけど、Rcampここか？ 大学病院近くの元豚次郎だったところの場所で新しいラーメン屋さんオープンしてるな
1回行ってみよう 駐車場問題がクリアされない限り、あの場所は長続きしない
「新規開店直後で混んでるから」と後回しにしてると消えてる
4月か5月に開店して冬前には閉めちゃったのは前の前だっけ？ >>228
15は閉めたんじゃなくて移動しただけだよ 通りすがりに眺めてて、結構前からやってる感じがしなかったんだが、
近々閉めるの？ 既に止めてたの？
人が変わる度に味が落ちて、もう10年位行ってないかも。 HP更新してたのか。健康上の理由で閉店なんだな。19年ってのは、今の場所に移ってからだね。その前の場所の時期も含めると20年以上。自分が弘大生だった時に開店した記憶が… 萬行ってきたけど鳥白湯味噌割と美味しかった。
駐車場問題どうなるのかねー
だるまやを優しくした感じ？と言えば良いのかな峰のが近いかも？ あ、店主どっかで見たことある人だった
独立したのかも 駐車場はすぐ近くの地下駐車場1時間無料だから
それすら歩きたくないは行くべきではないなｗ 水曜の夜行ったら、店の前に車をドンと路駐した上に、
入り口を塞いで立って店員とダベって人がいた。雰囲気からして関係者？
どうにも入り辛かったので偵察だけで帰ってきた。 昔、あそこが豚次郎だった頃、自分もそういう状況に遭遇したことある。
店員同士や常連と喋ってばかりで不快……と書き込みされてたのも豚次郎だったか？
その後、業務態度が改まったとも書いてあったような…… >>242
豚次郎の場合は先ず客前でバイトをイビり倒すのを止めた方が良いと思うわ。 >>243
わかるーー
こないだ青森のゼットンで同じようなの見て 食わずに帰ったわ >>243
数年前にその光景を見たけど今も変わってないのか…
どんなにうまくても豚次郎だけは二度と行かんわ 4月に入ったけど、幡辛麺はまだやってるのかな？
始める時は告知あるけど、終わる時は次の限定商品の告知がその代わりってのが多くて…
夜限定なので、そのつもりで出掛けて行ったら終わってました…なんてダメージデカ過ぎなので… あさ利に行ったことなかったけど幡龍のネギラーメン旨いな
旨辛でも辛いけどやみつきになる そう？ 男に連れられて来てるんだろうけど、結構見たよ。
でもって、野菜増しをしっかり食い切ってたりする。
男の客と違って、痩せの大食いタイプばかりな感じ。 二郎系という男しか来るわけがないという場所で意外と女性もいるなと印象はある 周年フェアやってるね。20日までだっけ？
もう観光客が来てるのか、食べログ眺めてると桜の前にラーメン詣でな人がいるね
にしても青森の中太麺ぎりっと醤油系煮干し中華と、弘前の煮干し中華ってまるで
違うものだと思ってたけど、県外の人からしたら一緒くたなんだね 来週八甲田食堂行こうと思ってますがまだ混んでますか？ 今やどの曜日、時間帯でも大丈夫では？
店の前の駐車スペースが埋まっていても、
中に入れば席は十分空いてるし…
横のコインパーキング使えば100円引きだよ。
流石に桜祭り中は混むと思うので、行くなら早めに… 美味しいと言えば美味しいんだけど期待してた割には残念だった RCAMPはブッコフセブンの敷地の元釣具屋みたいだね それは楽しみだわ
鶏煮干白湯と同じ麺の新作が食べたい
パスタちっくなやつもうまいけど キング近くから移転する時
弘大近くで物件を探したい
とか言ってなかったっけ？
どんどん遠くなるね 弘大生がバイトに来やすいようにってことだったのかもね
前の箱は広すぎてオーダーキャパ超えてたから
あの位でいいんじゃない >>268
幟出したままずっと営業してないんだけど夜逃げでもしたん？ 元東京チキンの「たなか」な。経営は同じらしいが…
前を通った時、夕飯時なのに続けて閉まってた時があって、
自分もてっきり閉店かと思ったんだけど、
その後もチェックしてると、半々位の確率で営業してたりしてなかったり…
平日や週末土日で決まってる感じでもない。謎… あそこってBOO豚とかと会社一緒だよな
開店当初と比べて安定してきたってレビューをちょっと前に
どっかで見たんだけど、どうしたんだろうね 東京チキンは、弘前経済新聞だったかに「主婦が云々」と書いてたので、BOO豚オーナーの奥さん？ 三升屋だったところに
食事処ねぷたって看板出来てた
ラーメン屋ではないのかな 極煮干し本舗、平日夜がガラガラレベルになったので続けて2回行ってきた。
基本の煮干しの醤油と塩を食ったけど、結構しょっぱい。
弘前店は津軽人の舌に合わせているのか、全国的にコレなのか・・ 特徴の無いラーメンはわざわざ食いに行こうと思わないからな
老舗だったりの付加価値があればべつだが 東京チキンのから揚げが食いたくなってる
移転するとか言ってなかった？ 三色唐揚げ丼みたいなやつはコスパもすごかったよね
たなかはほんの少しお高い印象があるけど
東京チキン時代にすんごい安いハイボールとかサービスしすぎて
手が回らなくなってたから、その反動かなー なかた屋の汁なし坦々と油そば通常メニューにしてくれ 高橋行って「魚臭い生臭い」って文句言う奴も居るしな。
特に今時期は外のお客さん増えるしね。
ちゃんと調べてから来りゃいいのに。 青山の豚次郎って閉店した？
ググると閉業って出るんだが この前豚二郎食べに行ったら店しまってて、あれ？と
思ってたんだけど閉店したの？
店の前には閉店のお知らせとかはなかったんだけど ワイ昨日行ってみたらやってなかったで
お知らせとかは無かったが >>288
ココイチがカレー屋と別にやってるラーメン専門店があって、
そこと一部のココイチで提供中じゃなかったっけ？
情報を聞いて自分が調べた時は、県内で提供店がなかった。 赤からと竹本商店みたいなもんか
豚二郎まじか、確かに今の頼りない店主に変わってから味が安定しなくて薄い日があったりしたし
バイト来ないのか接客もダメダメだったもんな、１人でやってて３、４組くらい来て忙しくなるとあからさまにイライラしてたし 元釣具屋のところにアールキャンプがオープンしてるぞ >>291
ツイッターでCoCo壱弘前店でカレーラーメン提供していると見たけど
真相は分からない RCAMPって前は醤油は鶏白湯煮干だったけど今は鶏白湯ってしか書いてないから煮干成分は減ってるのかな？ オープンしたんだ。今日帰り行ってみようかなでも狭そう 行ってきたよー変わらずとてもおいしかった。煮干し成分が減ったりはしてなかったよ
店内はカウンター４～５席に２人テーブルが３卓、６人座り小上がりと思ったより広かった
ピークタイムずれ、飲み客が長居してる感じの満席状態で２０分程待ちだったよ 時間は入店してから着丼まで、です
串揚げと一品物のメニューも消えてなかったよ >>301
駐車場は敷地内どこに止めても大丈夫な感じですか？ 飲み客が大騒ぎしててすげえ嫌だったわ。まぁ狭いからなぁ。 ゴールデンウィークだし泊まりの観光客が馬鹿騒ぎしたら食欲も失せるわ
行くにしても来週以降だな 駐車場はどこに駐めても良さそうだったよ
デザート買いにセブンイレブンに立ち寄ったら
ラーメン食べてた別のお客さんもいてたわ
いいとこに移ってくれたわー 鶏白湯ラーメンが1番着丼早かったな
後から頼んだ人でもばんばんきてた なかた屋リニューアルで平日は通し営業止めるのか。
忙しくて昼飯食えなかった時とかに便利だったんだけどなあ。 てか、なかた屋まだリニューアルしてなかったんかい…行ったら今までのメニューしかなくてがっかり…また来週行こう 北闘馬もこんな感じなんか
いま自分で上げた写真見て思ったんだけど、
つけ麺の鍋なんなんだべ
屋号に合わせて鍋つけなきゃってなったんかな ほとんど北闘馬のままやで
鍋でつけだれ温めながら食べれるのかな？それはそれで嬉しいな、情報ありがと >>313
通し営業だった記憶あったけど今行ってみたら準備中だったわ。 鍋ラーメンは近くに山岡家煮干しが出来た影響受けてんのかね？ 中央分離帯があってそれの上流にあるからなあ
遅い時間までやってて、ラーメン食べたいけど
どこかあるかなーって感じが被ってるし このスレでは接客面で評判があまり良くなかったけど
青山の豚二郎のラーメンをまた食べたいなあ。
誰か味を引き継いでしてどっかでやってくれないかな >>322
前の店主のときは良かったのになぁ
今の店主を客の前でいじめてたが
味は安定してた いじめが問題になってる世の中なんだから潰れても当然としか思わない まあなくなったお店ほどよく思えるもんだよな
二郎系食べたくても一文路はちょいハードル高いんだよなあ
でも一文路食べちゃうと他の二郎系だと
物足りなく感じる身体になっちゃう 個人的に、豚二郎なら極めん（元「豪ーめん」）で代わりになるかな。
一文路が別物なのは同感。 ホルモンって、豪ーめんの時や、極めんになった当初には無かったメニューだよね？ かつて豚二郎のあった
らーめん萬は繁盛してるのかな？ 元ひまわりの、つがるひろさき食堂？
特に安くはないと思うが…
中華そばは安いがモノは値段相応だし、
ウリのとんかつも、かつやとの距離を考えると… 弘前のくるまやラーメンがフランチャイズから独立して屋号を変えるみたいな話ありますね くるまやラーメンの弘前の独立、
テレビCMまで流してるね この地域だと、今や、大きいトコのフランチャイズでやってるメリットが薄いのかね。 冷やし中華食やざる中華がおいしい季節がやってきたね。
冷やし担々麺がメニューにあるお店どっかにないかな EVO2はやるんじゃねえかな
あと豪華楼、担々麺好きなら行ってるはずの木造神武食堂、
店舗により幡龍、中華料理たかお、たか虎とか
今年もやるかは分かんないけど 豪華楼にあるのかー。今度さくら野行ったら見てみよう。
たかおは鍛治町のお店だね。冷やしもあるのかな。
とりあえず情報教えてくれてありがとう。 338じゃないけど撤退知らんかった･･･跡地何入ってるだろ。今度見てこよ。 ラーメン萬で鶏煮干しラーメン食べてきた。中細縮れ麺でスープは
澄んだ鶏スープに煮干しが香ってとても食べやすい。
あっさり味なので子供やお年寄りでも抵抗なく食べられると思う。
味はおいしいんだけど、値段の700円は近所にマル金ラーメンも
あるから、ちょい高いかなーと思わなくもなかった。
とはいえ、味は悪くなかったので次行ったら鶏白湯みそラーメン’を食べて
みようかな。 くるまや本当に変わってたね
今日朝通ったら看板でてた だれかココイチのラーメン気にしてなかったっけ
ありがたい事に食べに行ってた人がいたよ
http://kitamahokif.jugem.jp/?eid=2504 弘前店でも始めたのか。一度は食いに行くかな。
しかし、ココイチの味についての評価が容赦ないな。
温め直しの火力が強すぎるもんな。風味も飛ぶわ。
「亡くなった」ってのは店の話？
輝龍は結構前に閉めたって話が出てたよね？
もしかして、オヤジさんに続いてオバちゃんが亡くなったの？ 幡のネギ辛ラーメン850円と
幡龍の同じメニュー890円
何が違うの？ 駅前のABOYAは開店時の紹介記事でみんぱい出身って書かれてたな
城東か八幡かわかんないけど 八幡は常連だがスタッフは変わっていない
城東は知らん >>352
アボヤのしょうゆはうまいの？
煮干しはこの辺あちこちにあるから くるまやのリニューアルだけどオープン記念で安くとかしてんのかな？
わりと近所なんだけどチラシとか新聞にも入って来なかったんだよね。 >>354
ごめん醤油は食ったことないや
煮干しラーメンと別のメニューとしてあったから中華系かなあ
年始あたりの夜営業は居酒屋としてすごい混んでて入れなかったよ
弘前大勝軒、某ブロガーさん運営の掲示板に情報書き込んでくれてた人がいて、
今年10月に弘前ガス付近、みのりのトンネル近くのコンビニ跡地予定だって
楽しみね 高田店の新メニュー、情報誌のカムには「11日から」って書いてたで >>359
警察署近くの方に行ったら３時過ぎでも開いていたしメニューも通常通りだったからリニューアルしたのは城東だけだと思うよ 元くるまやラーメンの?屋マルダイのCM見たけど
オープンの日だけでオープニングセールとかは
なさそうな気配。 まぁセールはなくてもいいけど新メニューとかあるなら行ってみたいな こないだの何周年祭だかは特盛的メニューが割と長い期間お安くなってたよな
まあ行ってみないと分からんね くるまやの独立、テレビCMたまたま録画してた番組に挟まってたから書いとくじゃ
屋号「麺屋マルダイ」
開店 堅田店5月17日 城東店5月19日
ラーメンまたは定食類ご注文の方お食事券300円プレゼント、だって
メインは味噌で変わらないみたい
堂々とフランチャイズチェーンから独立！ってのがちょっとおもしろい >>364
情報ありがとうございます。
メニュー変わらないんじゃ別に急いで行く必要無さそうですね。 くるまやのフランチャイズから抜けて、マルダイでフランチャイズ始めるつもりなんだろうね 逆に考えればくるまやフランチャイズで始めるワンチャンや >>371
いやＡＴＶのわっちと、ＡＢＡのスーパーJチャンネル地方版のほうとか
たまにご当地グルメとか大盛りのお店やラーメンやるんで録ってんです
それに放映ってたよ
んで元くるまやのマルダイ、堅田のほうに行ってきた
特に印象変わらないかな。相変わらず夜中のラーメンに重宝しそう 東奥日報記者を逮捕 女子トイレ侵入容疑
2018年5月22日01時20分
ビルの女子トイレに侵入したとして、青森県警は２１日、
県内の日刊新聞社「東奥日報社」（青森市）編集局社会部記者、工藤知巳容疑者（４４）＝青森市長島２丁目＝を建造物侵入容疑で逮捕し、発表した。
発表によると、工藤容疑者は今年３月、青森市新町２丁目のビル８階の女子トイレに侵入した疑いがある。
個室からは小型のカメラが見つかっており、県警は工藤容疑者が盗撮用に置いた可能性があるとみている。
工藤容疑者は調べに対し、「トイレには入ったが、盗撮はしていない」と供述しているという。
https://www.asahi.com/articles/ASL5Q0BDXL5PUBNB00N.html >>373
で？
数年前にも自社のトイレ潜入で逮捕されてた事件があったよな…確か青森市石江辺りの ちょっと遠いけど五所川原の福祉豆腐食堂かな
弘前だと定番の八幡みんぱい、鍛冶町のたかおくらいしか
出してるとこ知らないなあ >>376
>>377
情報ありがとうございます！
色々回ってみます！ >>375
みんぱい、来来軒、くま吉には有りますよ 弘前郵便局から全労済の弘前支社のとなりにある
茶飯次にもマーボラーメンがメニューにあるよ。
茶飯事はどの料理もおいしくて量も多めでコスパが
いい 今度弘前に出張行くんだけど、
ラーメンと日本酒飲めるラーメン屋さんある？ 居酒屋じゃなくて
だいたいビールか酎ハイしかない
安い冷酒でいいから それだと鍛冶町（弘前の繁華街）周りでラーメンやってるとこだと
結構日本酒置いてるよ。居酒屋化しちゃってるしメイン味噌だけど四季亭、
八甲田食堂、今村とか。ワンカップ程度のお酒でいいなら薮きん、しぶたに
ラーメンとお酒のバランス取るなら、個人的には
中三百貨店地下で四合瓶買ってフードコートの山忠で中華そば食べるわ
本当はアルコール禁止何だけど同じフードコートに中みそって
名物味噌ラーメンがあって、それでビール飲んでる人が多い
端っこのテーブルで大人しくやってる分には怒られないと思う あ、あと移転したばっかりでちょっと不明だけど
Rcampも日本酒あったな
真夜中のテンションでだらだら書きなぐってごめんね あー、いるいる！中みそ食べつつ飲んでるおっちゃん！ 食べログの某老舗のレビューにネギが硬すぎるってキレてる人がいて草 >>386
同じならくるまや大元から訴えられるだろw 元くるまやが、ちょっと前にやってた麻婆ラーメンは結構良かった。
激辛好きなら結構満足できる一品。
というか、中華食堂系の店なら麻婆ラーメン無いトコを探す方が難しくね？ >>381
出張で泊まるホテルどのあたり？ドーミーインなら鍛冶町まで歩いていける距離だよ 昨日八甲田食堂に初めて行ったけど
進入禁止の方から入ってきて駐車してる車いたんだが常態化してんのかな 位置的にやりたくなるのはちょっとわかるけど
急に前から車来るとビビるから、せめて車来てないことくらいは確認してほしいわ
あとラーメンは割と普通だった。特選煮干みたいなの食べたけど。他に当たりメニューあるんかな 八甲田食堂ってどれも基本的な味だよな
特に個性がない そっちから向かいの駐車場に一旦入って道路を横切ったりしてるすまん
道路交通法的には違反してないと言うことで 弘前駅前周辺はちょっとな・・
ラーメン不毛地帯気味 >>391
弘前駅前のホテル近くにはラーメン屋てほとんどないよ。徒歩移動を
考えてるならホテルの場所変えた方がいいかも。
駅前から鍛冶町までタクシーで行くと1000円くらいかかるかなー。
駅の東側の上等方面にもラーメン屋はいくつかあるけど歩いては
面倒だと思う。 >>391
追加で、鍛冶町にも位置的に近いとこに、かだれ横丁という建物が有って中は
何件かのお店が寄せ集まった屋台村みたいなのがあります。
そこには中華料理屋さんもあるし、日本酒出してるお店もあります。
そこではどこのお店に入っても、他のお店から料理なんかを出前のように
注文できますよ。
つまり日本酒飲めるお店で中華料理を取り寄せて食べることができる
ということです。 なるほど、ありがとう
鍛冶町近くにホテル取ることにする。飲み屋街なんだね。
中華って言うより、日本人向けのラーメンがいいんだ RCAMPもまた移動しちゃったし、駅前からの徒歩圏オススメだと茶飯次とかになるね・・・
まだ土手町側のほう取ったほうがいいね 駅前のゲーセンの近くにラーメン屋あるよね
ネットでもあまり評判見かけないけどどうなんだろ ミタマ裏、味噌ラーメンの蘭華亭ね
冬の〆にはいいよ
駅からだと裏口の城東口から出て八助か井上家に行くかな
あと居酒屋だけど竈ってとこも中華そば出してて
駅前で飲んだ時はたまに立ち寄ってたわ 行った事ないけど、虹のマート近くの阿保屋でもラーメンだしてないっけ？ 竈は何年か前にラーメン類を止めてる。
ABO家は夜の営業中のラーメン提供に制限あり。
8時半以降で忙しくない時だったかな。 そうなんだ。。さんくす
うまいもん処って書いててラーメンやってた所が竃だっけ？ 城東の八助やキンタのある通りでやってた店ね。
営業してた期間は、実質半年ぐらいだっけ？
竈が出してたスタンダードな中華そばや味噌ラーメンと比べて、
少し毛色の違うラーメン専門店的なメニューと味だったような記憶が… それはまるみやだな。岩のり入ったつけめんが美味しかったな
竈の関係者がやってたお店だね
店主の体調不良だかで休業したときは残念に思った記憶があるわ 月の舞も昼にはラーメンやってたはず、あそこなら日本酒も結構ある
夜はラーメンやってないが 酒飲んだらラーメンの味なんてわかんないだろうしラーメン屋行く必要ないんじゃない 飲めない人はそう思うかもね
冷酒でラーメンも乙なものよ
鍛冶町の夜なき屋っておつまみちょっとあった気がしたけど
日本酒は置いてないんかな
ちょっと検索してみてもドリンクメニュー出てこないね ラーメン屋で色んな酒じゃ無くて居酒屋でラーメン屋となるとそれなりにある 鍛冶町の居酒屋でラーメンがメニューにある店いろいろあるね せっかく弘前に来るなら、お酒は置いてないけど中三の地下の
中みそで味噌ラーメン食べてみてほしいなー。
昼にでも中みそ食べて、夜は鍛冶町の居酒屋で楽しむのも
アリだと思う 高田陸橋近くの煮干しラーメンの店潰れてたんだな
焼き肉屋になってた 場所悪いし店内汚いし味良いわけじゃ無いし中々なー。
餃子くそ固くてまずかった あれまだ潰れてないらしいぞ
焼肉屋と共同運営だそうだ
あの辺で新規の焼肉ってのもしんどい気がするが…
ちょっと行けば昌苑あるし、安めの層なら貴陽苑行くし、ファミリー向けはひがしやまあるし
牛角もあるべ？
それに店内の清掃とかはスタッフが変わらないとダメだと思うんだが・・・ スタッフが変わるというか単純に人数不足かなあ
東京チキンの頃から店員さんひいひい言ってたもんね
ラーメンの話じゃないけど安定のやまなかやと
夜営業のみのコスパ最高なホルモン屋もあるぞ ラーメンでも掃除に手回らなくて汚かったのに焼肉なんて更に汚くなりそう。さすがにカウンターが油でヌルヌルしているのはねぇ… なかた屋の神田店もリニューアルするらしく休業しているらしい 先日行って名前変わっただけでメニューの内容変わってないやんと思ったらまだリニューアルしてないのか なかた屋のチャーシューが凄くしょっぱかった
コクにぼしだったんでスープもかなりしょっぱいから
次の日まで口の中がしょっぱかったわ（笑） お、高田店のほうは食べログに新しいメニューが上がってるね
背脂節ソバがメニュー筆頭位置にあるけどマジか
券売機のボタン並びも見ないと判断できないけどマジかー マルダイ行ってきたけど良いのかこれwってくらいメニュー類似してたな
くるまやのノウハウ盗んでフランチャイズ料金だけをカットした？ いや単純にフランチャイズ元からの仕入れ辞めただけでしょ
ノウハウは確かにあるかもしれないけど、お客さんの誤認誘導を狙ってるってレベルで
看板とか似せないとお上に怒られることはないよ
料理に著作権はないからね 元が豪ーめんだった極めんもメニューの変更が見られないしな
フランチャイズっていう契約を外されただけでメニューを変える必要は無いんだろうね 昔に仙台住みだった時近所にくるまやあったけど弘前のくるまやと全然メニュー違ったから結構店の裁量に任せているのかもね。 弘前のくるまやラーメンは味噌ラーメン以外はほぼオリジナルと言っていい感じだったから元々独自色が強かった なかたやリニューアル後はじめて行ったけど、これでもかってくらいしょっぱい。これでもかってくらい麺が不味い。
私の愛したなかた屋はもうありませんでした。さようなら。 フランチャイズを外されたんじゃなくて、独自の名前でやれるようになった・・かも。
一定の期間営業すれば、そのノウハウで独立するのを許可するって契約のトコもある。
仕入れなんかも、双方の折り合いがつけば継続されるのもあるし。
くるまやラーメン、経営をスリム化しようとしてるのかもね。 愛するとまで言ってたお店でもリニューアルなり
店舗改装後のぶれっぶれ状態で一度食べただけで
見限っちゃうんだから人間って怖いよなあ >>441
食ってみればわかる。愛が一瞬で覚めるよ。 なかた屋がリニューアルと言っても作り手もメニューも同じなんだろ
味が変わるってあるのか 自分の体調が悪かったかもとか考えずに
味が変わった､味落ちたって騒ぐやからも
いるからな 楽しみを潰された無念さはよく分かるけど、ちょっとトゲがすごい
>>445
かなりメニュー変わってるよ
メニューもだけど卓上調味料が変わってないか気になるわ
今更だけど、ここで言ってるのは高田店のほうだよね
落ち着いたら行ってみっかなー 神田店の前通ったらなんか営業してるっぽかったけど
看板に鶏豚骨醤油って書いてあったような
メニューも高田とも違うのかな？ >>425
リニューアルして一週間くらいだが
既にヌルヌルベタベタしてたぞ…完全に人が足りないんだろうな
メニューは焼肉屋のメニューに以前のラーメンがあるだけ
ランチの欄にあったのでラーメンは昼のみかもしれん 味はなんというか…不味くはないんだけど、なぁ
うーむ さっきリニューアル神田なかた屋行ったら麺茹で機の故障で休みだった。明日は多分大丈夫だと思いますだって。定休日は変わらず木曜、通し営業止めて15時～17時休み。券売機見れなかったから新メニューあるかは分からず。 リニューアルしたなかた屋のつけ麺食ったけどイマイチすぎる。
あの太麺スープに全く合わない。 リニューアル城東なかた屋行ったけどテーブルの魚粉と七味が無くなってたね。代わりに市販品の一味が置いてた。淡麗煮干し食べたからそこまでしょっぱいとは思わなかったな。チャーシューはバラに変わってた。 魚粉なくなってましたか、レスありがとうございます
つけ麺特盛にまぶして下品に食べるのも良かったのよなあ
神田のなかた屋のほう、看板の架替までしてたね
元々繁盛してるお店だと思ってたのに思い切ったねえ 高田も神田もメニュー総とっかえってことは売り上げ良くなかったんだろうかね たかはしの激ニボ感と、まるかいの酸っぱさをブラッシュアップしたような基本メニューを評価してたんだけどな。
商売は厳しいね。 神田で前に食べた油そば好きだったんだが、新メニューのと同じ味かな しじみラーメン和歌山
家帰ってから気付いたが850円の食ったのに1100円とられた
ぼったくりだな >>460
高田のやつは全く別物。野菜は乗ってないし味も違う。 >>463
ん？詐欺罪だろ
850円の物頼んで850円の物が出てきて1100円の過剰請求されたんだから いや過誤とか誤認をそうあげつらうのは
なんかなあと思っちゃってね
よほど腹に据えかねたのね しじみラーメンって高いのと安いの二種類なかったっけそれ間違えられたんじゃないの 十五屋リニューアルして初めて行ったんだが鶏塩好きにはすげーいいなこれ
出来てすぐ行ったときは思いの外味薄くて期待外れだったんだけど、久々に行ったら濃厚になってて凄い旨かった。
ファンになりそう なかた屋、そんなに評判悪いのか・・・逆に行ってみたくなった 神田なかた屋メニューは豚骨醤油ラーメンとチャーシュー麺と油そばだけ。行った時は油そば品切れになってた。完全に別の店になっちゃったね。 卓上にはブラックペッパー、豆板醤、おろしニンニク、お酢、白ゴマ。 >>468
リニューアル後、オペレーションの質が非常に低下して色々言われてたけど、
予想通りというか、時間が解決したっぽいな。
本音では、客を練習台にするな！と言いたいがね。 仕事上飯食うのか14時～15時なんだが
その時間帯で城東・高田方面の美味いラーメン屋ある？
何時も蟠竜行ってたけどちょっと飽きて来た 中華料理店系のお味が好みなら熊ちゃん、みんぱいがオススメかなあ
あの辺は激戦区である店どこもおいしいよね
まる鐵、ゴッチ、にぼしん高田、煌、倉崎、おお田、
少し離れて駅裏方面の大正義文ちゃん、八助も ところで城東エリアはどこまでが一般的？JR挟んで南東ってかんじ？ 何故そんなに店舗上げてるのに15時までやってる十五屋がでてこない サンクス助かった
行った事あるけど営業時間までは覚えて無かったからなあ
みんぱい久々に行こう おお田はスープ切れで早じまいが多いから、多分14時過ぎだと無理っぽいね R－CAMP
雨の日にずぶ濡れになりながらも店の前の椅子に座って待ってる若者・・・ >>478
十五屋もあったね
最近行ってなかったから忘れてたわ
facebookのトッピング無料画像まだやってんのかな
あれ必須レベルだよね >>481
まだあるよ。マルカンデパート大食堂のように中みそが中三の本体みたいなもんかも 西弘に濃厚豚骨麺処BUTAMENって出来てたがラーメン屋なのか、あのブタメン出すだけ？ 昼間やってるか分からないけど今度行ってみるかー。
車では行きづらいからコープとかに止めて歩くしかないんな そう言えば新店に敏感な卍のブログさんも話題に上げてないから真っ当なラーメン屋じゃ無いんだろうか >>491
おお、レビューがあったのね。情報ありがたい
普通のラーメン屋みたいで取りあえず安心
ブタメンの意味が分からんけどw >>471
なかた屋は完全にリニューアル失敗だな。
昼でも客入りガラガラになっちゃった。
何よりも警察署員たちにかなり不評。
これまでの常連客もほとんど飛んじゃった。 >>495
城東の方も魚粉無くなってトッピング前提なのかネギがかなり量減ってた。自分が食った感じだけど麺も以前より柔く茹でているみたい。魚粉に関してはトッピングでも良いから載せて食いたかったよ。 今までのメニューに付いてた客を捨ててのリニューアルだから、
現時点で閑古鳥なのはしょうがない話。
問題は、今の家系メニューに固定客が付くか微妙な点。
弘前の家系ラーメン消費は井上家でキャパ埋まってると思う。
井上家から客が流れることはあっても、家系の客総量が一店舗分増えると思う？ ホープ軒みたいな背脂がたっぷり浮いてるけど、あっさり食べられる
ラーメン食いたいなー 味はともかく接客の部分で井上家は絶対行かないと決めてたので家系の選択肢が増えたという意味ではありがたい
井上家と比べて勝ってる点は席が多い（カウンターだけなら少ないが）点とカムのクーポン使えば安く利用出来る点か
ただ今回のリニューアルがなかた屋にとって有益かと言われると否となりそうな結果になりそうだね
個人的に前回のカムに載ってた鰹そばという幻のメニューを食べてみたかったのに なかた屋のチャーシューはどう？
見た目がハムみたいだが 家系ラーメンのチャーシューはハムっぽいのが正統。
なかた屋のは薄くて脂身も多めなのでハムっぽさは強くなかった。
井上家はほとんどハムｗ
スモークの感じが強くないのはローカライズなのかな。 萬
期待してなかったけど良かったわ
場所的には大変そうだけど、がんばってほしい 家系と言えばブタメン結構美味しかった。
スープドロドロだけど井上屋よりちょっと優しい味 萬おいしいよね。車止められる場所がもっとあればいいのに なかた屋、話のタネに昨日食ってきたけど、井上家と比べるとあっさり。
ある程度スープを飲む気になるぐらいには油分塩分抑えめ。
それでも、飲み干すにはしょっぱめだけどなｗ
あれぐらい抑えめな家系風なら、固定客はある程度出来ると思うな。
券売機には名前のない以前のメニューがテーブルにあったけど、アレの扱いは？
萬、基本メニューどっちも旨いと思うけど、味はやや強めだよね。
オレの平日昼食距離圏にある店だけど、常食するには気分や腹具合を選ぶ店。
でもって、やはり駐車場が難だよな。一人ならチャリ漕ぐけど、人連れて行きにくい。 >>506
100円上乗せでコインパーキングに止めると考えても悪くない >>497
なかた屋、食ってみたけどあれじゃあ
井上家から客が流れることは無いだろな。
そもそもあれは家系ですら無いわ。 >>506
１時間無料の地下駐車場から徒歩３分だし >>510
あそこから歩くくらいならすぐ傍のに100円出すかな 大手門広場の地下駐車場は、思ってるより近いよ。
図書館の敷地をショートカットすれば、
大学病院前にあるコインパーキングと大差ないと思う。 何年かぶりに井上くったけど、チャーシューあんな小さかったっけ？
あとネギがくそ固かったんだけどなんだあれ？ 萬は日曜が定休日なのが残念だな。平日の暇な日を休日に
すればいいのに 萬は市役所や大学病院が近いから職員が客として来るのを当てにしてるんじゃないかな
マル金だって日曜日が休みなんだし場所的に無理言っちゃいかんよ 徒歩客相手でやっていけると思っての開店なんだろうが、
過去の店がことごとくあの通りだからなぁ… 【あ～あ、連載中止】 漫画家、アニメーター、急死
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/iga/1530765185/l50
マイトＬーヤは死刑廃止を求めています！ 安倍が、放射能によって、国民を死刑にしてます！ 白菜ラーメンの倉崎
白菜乗ってるのは分かりますがスープは何メインなんでしょう 倉崎の白菜ラーメンはしょうゆ味。
天理ラーメンみたいなピリ辛でもない。
ラーメン専門店で出す品としては、ちょっと物足りないかな。 >>524
自分もちょうど行って5～10分くらい並んだわ
まぁ日曜の昼間に客入らなきゃ終わってるだろうが
家族連れなり年配の方が来てたがちゃんとここのラーメンの趣旨わかって来てるんかな？体に合わなさそうと思ってた あれぐらいなら、しょっぱめ好きな津軽老人なら大丈夫かと
井上家レベルになると、しょっぱさより脂がキツそう ATVのわっちで、さんくまむの超大盛りざる中華が放映されてたよ
7玉で980円は安いわ。薬味のみで具なしだけど
あそこの麺おいしいよね 油淋鶏とか中華系の定食と麺とのセットものあるよ
移転前の更に営業時間リニューアル前と
比べたら減ってるのかも さんくまむは休日の昼は激混みだねー。ラーメンも定食も
おいしいし、家族連れが多いんだよね あと何気に限定メニューが多いよね
曜日替わり週替りで趣味っぽいキワモノメニューがある
キワモノとはいえ美味しいからいいんだけ この間リニューアルしたばっかりなのに迷走気味だね。
魚介系はコスト掛かるから大変なら素直に値上げで良かったのにね。 >>542
豚骨醤油ラーメン完全撤去されたの？
そうなると迷走してるのももちろんだがクーポン紙に豚骨醤油ラーメンって謳ってるのにメニューないとかとんだ詐欺だな
メニューが追加されただけだと思いたいが 心配するのは分かるけどこれだけの少ない情報で
ネガネガするのはまだ早えねはー 家系じゃなくて豚骨醤油になった
短期間で再変更するのは迷走してるなって ラーメン街道がフードコートに吸収されてのリニューアルオープンだけど
４店舗全て過去に入ったことの有る店なのがちょっと残念
まあちばき屋は短期間だったからちょっと楽しみだが
今んとこ入れ替え制ではないようだし
もしかしたら今後２～３ヶ月での入れ替え枠もできたりするんだろうか 複数人で別店舗のやつ頼んでシェアしやすくなったのはいいね
一品料理他業種店から引っ張ってきてもいいし
話題性抜群のいきなりステーキと、コスパ最強のポッポに
負けちゃわないかちょっと心配 元々フードコートだったのが客が入らなくてテーマパーク風のラーメン街道にしたのに
一回りまわってまたフードコートに戻るのは時代の流れだな
ポッポは客層が違うから良さそうだがいきなりステーキはインパクトあるかも
てかステーキで競合するのは309か外のココスあたりか
はなまると外の丸亀も競合しそう・・・てかわざとぶつけてきたのか
・・・とりあえず初日はとん一でトンテキ食べるつもりの俺 今日はセブンで中本の北極カップ買って昼メシにしたんだけど、
市内の店で夏向けの辛い限定麺出してるトコある？ うちの近所のセブンは北極が数日で売切れたっぽくて、
1回食べたっきり。こんなことならまとめ買いすれば
よかった >>545
えっ？鶏豚骨醤油から、ただの豚骨醤油に変わったの？ 正直、レギュラーメニューなんてどうでもいい。
期間限定で出してたビリビリ辛い混ぜ麺がどうなるかの方が重大事。 文ちゃんに汁なし出汁そばなんて裏メニューがあったのか
知らんかったわ
夏に良さそう 北極、店頭に出してた分が一時的に切れてただけじゃね？
元パワーデポのトコじゃ箱で積んで売ってるぞ。
オレは冷凍の麻婆まぜそばを確保しなかったのを悔やんでる。 あれ美味しかったねー。ちょっと前にここで麻婆ラーメンの話題になってたとき
よほど紹介しようかと思ってたわ。季節品だったのかー
辛いもの好きの人は五所川原は津軽っ子の辛味噌ラーメンおすすめ
辛すぎてアトラクション化してんのか、なぜか外人さんが来る店 え？萬でまぜそば始めたの？辛いの好きだから食べにいかなきゃ >>563
みんぱい八幡町店おすすめ。棒々鶏麺も旨し。あ～喰いたくなった土曜日行ってこよう 土手町にある銀水食堂の冷やし中華は毎年食べてる。個人的には好きな味なので。
あと田沢食堂でも良く食べるかな 盆休み帰省して食べに行きたい弘前のラーメン屋3軒
・中みそ
・幡 つけ麺
・いわき食堂 ラーメン
でも日程的に2軒ぐらいしか行けないんだよなぁ わーは盆休みは中みそ一択
あとはラーメンじゃないけど中道へ
そして、源タレと津軽漬けをしこたま買って帰る！
一文路には行ってみたいが、正月・盆休みはいつも店休日にぶち当たる… ◆県立病院に20億円の匿名寄付「医療の充実や発展に」青森
青森市内の県立病院に20億円の匿名の寄付があり、県は施設の整備や医療機器の充実に充てることを検討しています。
青森県によりますと、去年、青森市にある県立中央病院に「医療の充実や発展に使ってほしい」と寄付の申し出があり、その後、県の口座に20億円の入金されました。
寄付した人は名前を公表しないよう求めたということです。
昨年度の病院の決算が27日、公表され、20億円が特別利益として計上されたことから、県はこの事実を明らかにしました。
20億円について青森県は、寄付した人の意向を踏まえて病院の施設の整備や医療機器の充実の費用に充てることを検討しています。
青森県の吉田茂昭病院事業管理者は「県民の皆様の命をしっかりと守るため有効に活用したい」とコメントしています。
青森県は厚生労働省の調査で、男女ともに平均寿命が日本一短いとされ、去年12月には青森市に対して「汚名返上に役立ててほしい」という趣旨で、市内に住む匿名の個人から20億円の寄付が寄せられています。 >>572
マルちゃんのインスタント麺は買って帰らないの？
あれが東京に無くて一番困ったわ >>574
東京住ではないのでわからんが…
マルちゃんは普通に置いてある気がします
ちなみに北関東
ラーメンと言えば普段は二郎系ばかりの馬鹿舌だけど、たまに食いたくなるのはあっさり醤油の細縮れ麺、所謂中華そば！味噌も塩も豚骨も濃い煮干しも、最近はめっきりそそられなくなっちまった…
2000年頃のねぷた村の屋台のラーメンがまた食いたいな >>575
> ラーメンと言えば普段は二郎系ばかりの馬鹿舌だけど、たまに食いたくなるのはあっさり醤油の細縮れ麺、所謂中華そば！味噌も塩も豚骨も濃い煮干しも、最近はめっきりそそられなくなっちまった…
弘前の年金事務所の近くにある緑屋とかお口に合うかも。閉まる時間が早いけどね >>576
>>577
紹介レスありがとうございます
チラ裏カキコなのに津軽人の優しさは心に染みるわ
文ちゃんは見たことはあったけど、入ったことなかったし、緑屋は知らなかった…近くのキンタには行ったことあるんだけどね
幸いにして実家からはどちらも近いので、盆の帰省で行ってみようかしら
緑屋なんかは求めてるモノに近そうなので >>579
どっちの？
神田店は先週の金曜日に臨時休業してたな あの軽めな家系風も決して悪くはなかったけどね。
レアな限定メニューを一回食えたってトコかな。 EVO2のノーマルな醤油ラーメンも美味しいよ
鶏のシンプルなな中華そば
あと魚介醤油ラーメンもある
鶏と魚介のダブルスープでこれも美味しい EVO2のスープは美味しいよね
麺は好き嫌いが分かれそう EVO2は異様に待たされたって書いてるのを見たことあるけど
今はそうでもないのかな？ 混んでると待つことになるよ
リニューアル前よりは早くなったけど なかた屋は看板まで元に戻したんだなw
何だったんだあれ 新しい方向性に進みだしたのに、実際にやってみたら客足が伸びなかった。
それって、結局前の客も新しい味にした時に来てくれた客もバカにしてる
ように感じる。
新しい味でチャレンジしたいなら、別の場所に店開くとか、せめて決まった
曜日だけは新しい味のラーメン出すようにするとか、やりようはあったはず。
安易に味変えて、定着する前に、また元に戻すって、結局は自分の味に
自信なくてふらふらしてるだけじゃん 看板が「鶏豚骨醤油 なかた屋」から
「煮干中華そば なかた屋」に変わってましたねｗ ずいぶん意地悪な見方だなあ
やってみたらダメだったってだけでしょ 生き残りが難しいラーメンの業界で、弘前って割と味に保守的だと思うんだよね。
新しい、味に慣れるまて時間がかかる。
津軽百年食堂って言われるくらい、長く続いてるラーメン屋さんも弘前にはある。
長く続いてる店って、味が変わってないように客には思わせていながらもちょっと
ずつ味の改良してつないできてると思う。
煮干しの効いたラーメン食べたくて店に行ったら、脂コテコテ豚骨スープの
家系ラーメンに変わってた。
たまたま食った味が好みならいいけど、違ってたら次は行かないんじゃない？ >>588
あの近辺で仕事している決してラオタではない知り合いですら「味変わったから二度と行かねえ」ってボロクソ言ってたからなあ。 ワールドカップ期間だけ出てくる幻のラーメンなんだよ
次は2022年だな 弘前はラーメン屋多すぎな感もあるし四年後は色々淘汰されてるだろうね 食う人間も多いからダイジョブダイジョブ
ラーメン屋と甘味処が多いのは昔からよ 再リニューアルしたなかた屋に昨日行ったら土日でも中休みしてるんだな。
城東は土日は通し営業なのにその辺も統一して欲しいわ。
休憩するにしても準備中の看板も無かったしな。 夏バテで二週間ぐらい全然食えなくて、
やっと回復してきたトコで一気に涼しくなって今度は夏風邪…
冷やし中華食わない内に夏が終わってしまった 今年は銀作亭に冷やしメニュー食べに行けなかったな
いつだったか弘前の熊に外れナシって話題があったけど
弘前の銀にも外れがない気がする 銀水食堂と銀作亭を間違えてない？銀作はとんかつ屋さんだけど 何年か前に食べた冷やしメニューが美味しかったんだけどな銀作亭
メニューにとんかつ揚げ物もたくさんあったけど、大衆食堂だったよ とんかつはしげ作でした。失礼しました。
あと銀作亭ってお店もあるんですね。調べたら弘前城に近いのか。
こちらも勝手に勘違いして失礼しました。 そんくらい夏の銀水食堂といったら冷やし中華って事よね
銀水食堂、銀華飯店、銀作亭ってみんないい大衆食堂だなあと思いまして
ひとり語りに付き合わせるかたちになりまして、こちらこそ失礼しました 中みそのトッピング充実してて草生えた
もちろん全部乗せで
日曜食べに行くから超楽しみ 都会の有名店が青森に出店した。だから一度は行ったけど…
正直、美味しいとは思うけど、同じ程度に評価する店には事欠かない。
弘前や青森は、そういうレベルでラーメン店が乱立する地方都市なんだよね。 つけ汁がぬるくなるからあんまりつけめんって食べないな。
煮干し結社も当初はつけめん一本で行くって言ってたのに
今ではラーメンもやってるくらいだし、つけめんは弘前では
根付きづらいのかな 麺屋幡のあの混み合い見るに一定の人気は確保できてると思うよ
にぼshin両店でも食べてる人けっこう見るよ
中みそもそうだけど、好き好きよね にぼshinではあつもりで頼む人が多い印象だしこっちの人はぬるい物が嫌いなんだろうね
個人的にはあつもりって邪道だから冬でも冷たい麺にするけど つけ麺で不思議なのは、
スープは熱くても麺が冷たいからすぐスープがぬるくなる
なので途中からはぬるいスープで食べることになる
んならもういっそのこと最初からぬるいスープで出した方がいいんじゃないかということ >>615
都会の有名店が出店したんじゃなく
弟子が地元に帰って独立しただけなんだよね。 既存店で修行した人が独立、暖簾分けで「大勝軒」を名乗って店を出す。
都会の有名店が出店してきた以外のナニモノなんでしょうね？
直営店とかフランチャイズじゃないと不適切な用語なんでしょうか。 前レスの出店してきた、ってニュアンスにどうも商店街を荒らす
イオン的な意味合いを感じとってしまうけど、青森市の大勝軒は
凱旋里帰りって感じだなあ。資本関係もないだろうし
くめちゃんとかつけ蕎麦遠藤とかもそうじゃない？ まさしく「暖簾分け」でいいだろ
本家との関係も上手く行ってるなら店、客、修行元のみんながハッピー 今日の昼に警察署近くのなかた屋行ってきましたが本当にメニュー元通りでしたね。
卓上の調味料に城東店には無かった一味唐辛子と煮干し粉末を混ぜた物がありました。 >>627
背脂煮干し食べましたが基本的に前と一緒だと思いますよ。
ただちょっと醤油が強くてしょっぱかった気はしましたが。 五所川原の長尾中華そばに行った人感想教えてください ここのスレの人は弘前しか関心無いみたい
って言うか殆どが、にぼしん工作員 なんかニュー速とか爆サイのノリ持ち込む人がいるみたいね
高田のなかた屋、12日昼に行ったら混んでたわ
中の席でお待ち下さい状態だった
濃いニボと淡口？食べて、濃いニボはもともとあったやつっぽくて
淡なんとかは鰹ベースっぽいあまり食べたことない感じだったわ
卓上は黒胡椒、お酢、一味だったかな
にぼ粉とかエビ辛っぽいのはなかった >>635
キレイさっぱり消えましたよ。
煮干し、背あぶら、コク煮干し、コク煮干しバラそば、つけ麺の5
種類ですね。 たよ？
激戦区の城東田園らへんであれだけ立地悪いのにお客さん割と入ってるよね
斜め切りとささがきの間みたいなあのネギの切り方好きだわ 弘前のラーメン屋ってスレ見つけたから言いに来たんだけど
モータースクールの辺りにラーメン屋２件ぐらいあるんだけど
右折で店に入るのヤメテけろ よくそこ通るけど右折車あんまり邪魔だと思ったこと無いな 幡の台湾まぜそば、元々秋のもんだったんでまたやってくれんかなあ
もう春秋でいいじゃんー NHKもこのスタンスなんか
防衛とか兵器の解説委員居ないの？ >>646
あるっぽいけど期間限定で出してた油そばとは悪い意味で別物って見たよ
具材とかパッとしないやつになってた気が >>647
あれ、これ誤爆してたすいません
高田店のほうのカラシビってどんくらい辛いのか気になるわ
他の人が食べてるの横目で見てたけど、
麺とタレスープだけって感じでなんか寂しい感じだったな
うまいうまいって食べてた 幡龍の辛ネギラーメン、旨過ぎ
そっちゅう食ってたら早死しそうだけどたまに無性に食いたくなる 呼称は忘れたけど、一番辛いのはあさ利の3より辛いかも。
>>649
コスパが悪くても、辛いもの好きなら一度試してみればイイじゃない。
気になってるんでしょ？ 辛いのだと倉崎の台湾が好き
蟠竜のも好きだけど他に激辛で美味しいのないかな
たまに無性に食べたくなるよね つけ麺の楽しみは味の変化であり温度変化も味の変化のうち
・・・というのを理解できない低能はつけ麺食わなくていいよね
まず最初つけだれにつけない麺１本の風味を味わうところから始まり
温度が低下するにつれてつけだれの奥から滲み出るダシの深みを感じる
最後に割りスープで温かさを取り戻し、新たな味の出会いを喜ぶまで
この一連のストーリーを楽しめる者でなければつけ麺はお勧めできない
最初から最後まで熱々が好きならフツーの煮干しラーメン食ってろ！
てかいつも思うんだが熱々信者おすすめの店ってどこだろ？峰かな？ まぁ独自のこだわりをお持ちなのは否定せんが、分からん奴は低能！とかレッテル貼るのはやめとけ。
最近じゃコッテリ系が受け付けなくなって、あっさり煮干しラーメンばかり食べてる俺みたいなのもいるんだ。 まぁ確かにつけ麺頼んでおいてぬるくなるから嫌とか本末転倒なこと言ってる人にはイラッってくるのはわかる 全面的に同意するわ。
オレはそれが嫌だからつけ麺は食わない。
最初からぬるいラーメンも大嫌い。 ＞つけ麺の楽しみは味の変化であり温度変化も味の変化のうち
つけ麺の生みの親もそんな事言ってたよなぁ。 大勝軒の店内パンフに口上いろいろ書いてあるけど
ぬるい方が味の変化が云々ってどこか後付感があるよな
うまい麺をたくさんわっしわっし食ってくれやってのの方が
本心な気がするというか、あのオヤジに似合ってるような そりゃそうよ
俺が麺わっしわっし食べたい派だから言うことよ こないだすげー久しぶりにマル真行ったんだけど、いつから自家製麺じゃなくなったの？好きだったのに、なんかすごいがっかり… いつだったかゴマダレ冷やし中華を探してた人がいたけど、
城東のみんぱいに冷やし棒々鶏ってのがあるらしいよ 棒々鶏麺を含めた夏メニューは次の日までだよ～
個人的にはウンパイロー（漢字表記は忘れた）を麺メニューで食ってみたい。
ちなみに、城東店のウンパイローは肉が厚めで夏っぽさが薄いと思う。 ラーメンラリーin奥津軽が始まったね。とりあえず、週一は行ってる丸山ラーメンからスタート！ >>671
は？自家製麺では？
今、どこの麺使ってるの？ 昔から、ノーマルな細縮れ麺が自家製で太麺が製麺所から仕入れたヤツだったような・・ >>678
どこの麺かはわからないなぁ
前まであったはずの自家製麺の表記もなくなってたよ
>>679
太麺しか食べた事ないけど、そうだったっけ？？とにかく前に食べた麺とは別物だったなぁ 最近、煮干し本舗がガラガラなんだがもう飽きられた？
俺は安いし結構好きだけど あんまり安いってイメージないなあ
深夜帯に営業してるお店の中ではって事かな 流しつけ麺行けた人がめっちゃうらやましいわ
幡で1kgつけ麺食ってやろうか つけ麺って三百でも相当吐きそうになるくらい多いけどな つけ麺大盛りにクーポンのご飯大盛り食べてるからそこそこ食べられる部類だけど
1kgは量もそうだし味が飽きそうだな
興味はあるっちゃあるけど つけめん1㎏は量よりもつけ汁が冷えておいさく食べられなくなる方が辛い メガ盛りを食べてきた
結構お腹いっぱいにはなったけど完食した
まぁ大盛りにクーポンのごはん付けるのがコスパ優秀かな テレビのラーメン屋行くやつって
優しい味か懐かしい味って聞くと美味しくないんだなって思ってしまう だとしても、その程度の表現しか出来ないなら食レポすんなよ（苦笑） 森田の道の駅の店員かわいかったわぁ
やっててよかったラーメンラリー ああいう場所に入ってる店だから、全体的にメニューのお値段高めなのは分かるけど、味噌ラーメンだけ妙に割高な気がする。野菜が高騰してるせいかね。 メニュー写真見る限りは特別な具材が乗ってるように見えない。
野菜がちょっと多いぐらいで980円ってのはちと高いね。 >>697
あるぞ、早く食べないと衣がふにゃふにゃになってしまう。青森市内の何処かで一度食べたが、もう二度と喰うことは無いな >>697
銀作亭のカツカレーラーメンは衝撃だったし、とんかつラーメンも実在した…
今はあるかわからないけどね 青森の月影ラーメンで一時味噌カツラーメン出してたけどあれ美味しかったな 青森市内で有名なそば屋で「冷やしとんかつうどん」という人気メニューならある
五所川原で有名な「天中華」という天ぷらを乗せたラーメンも知ってる
県内でとんかつラーメンを常食できるラーメン屋はあったかなあ・・・ 以前書いてた人がいたが、40代半ばの義塾卒業生なら、学食のみそかつラーメンとからあげラーメンは思い出だよな？ すりおろしニンニクのボトルが重要だ！ >>697
久慈のたまにカップ麺出してる老舗有名店にあったけどな
他の食ったけど >>703
アラサーだが義塾のみそかつラーメンは知ってるぞ
なぜかギャルセットとかいうセットにもなってたな
からあげラーメンとすりおろしニンニクのボトルはもう存在しなかった ラーメン店としてなら来々軒が最古
屋台引きの蕎麦売り時代も含めてお店としてなら
三忠の方が古いってことになるのかな
来々軒が大正末期から昭和元年の創業、
三忠食堂は創業百年を謳ってるけど
あまりはっきりしてなかったような 西弘は駐車場ないとこ多くてそもそもあまり近寄らないわ
安くてお腹いっぱいにしてくれる店はたくさんあるんだけどね 学生街だからコスパ良い店多いよね実は
久々におお田行ったけど味は良いものの厨房の雰囲気やっぱり苦手や…奥さん？あれじゃつらい ラーメン好きとしては、味が良けりゃ値段や接客態度は気にしないつもりなのだが、
気がつけば足が遠のいてるってのは、まぁ普通にあるよね。 接客は良いんだけどね、店主が細々指示出すときの言い方がキツいから何か雰囲気悪く感じてしまう 大勝軒全く工事進んでないようにみえるけど本当にオープンするのかあれ お店の自由だな
たまに臨時休業なのにお店前に車並んでる時あるよね おおたの印象がどんどん下がってるがそれも個人の自由だな そりゃ自由だけどずいぶんヒネてねえべが
臨休あってもあそこらへんだと他に食べる店に困らんし
ツイッターで臨時休業教えてくれるだけマシじゃね？ >>723
上の言い方がキツい云々ってレスも含んでの印象でした
でもちょっと俺の言い方も冷たすぎたな、すまなかった 夕方になるとだいぶ涼しくなったので、味噌ラーメンが
おいしい季節がやってきた感じ 弘前で味噌ラーメンといえば中みそ、だるま、峰の3点が3大メジャーだけど
他におすすめの味噌ラーメンのお店があれば教えて 麺屋 たか虎
味噌ラーメンの店として誰にでも勧められる点では、上記の三店より上かと思っている
北闘馬
味のレベルが高いとは言わないが、多様な味噌ラーメンがあってバラエティー豊かで良い 新たな味噌ラーメン屋さんの情報ありがとう。お店巡りしてみます もう全部上げられた
弘前の美味しいみそと言えばその５店舗かなー 弘前地味に味噌ラーメン文化あるよな
青森の味噌カレーとは違って地味ではあるけど あーあと五所川原だけどヤンの味噌ラーメンラリーではじめて行ったけどうまかったな 煮干結社の海老味噌って限定だっけ？
まだやってるかな 個人的な好みの話だけど、ヤンは初期の味の方が食べやすかった。
チャーシューもスープも、もともとそれなりに多かった脂が更に増えて流石にキツい。 優太おいしいね。近隣の食堂では一番おいしいと思うけど、
駐車場が止めにくいし、すぐ満車なのが残念 優太は札幌ラーメン系だから、味噌や塩が不味いとそれこそマズいｗ
一人で仕事してた頃、岩木方面行くとアソコの塩中華・小とギョウザ、ライスが定番だった。 弘前のか？
例えば店舗予定地の貼り紙がなくなったとか、
それとも関係者から聞いたとか、なんかあったの？ 貼り紙はあったけど、1ヶ月切ったのにまだ工事してないな コンビニの建物そのまま使うのかな
駐車場は横に広いから大丈夫そうだが 駐車場すげえでかいよ
大型車も停められるコンビニだったもんね
楽しみね そう思ったら調べればいいんじゃね
大勝軒は暖簾分けが分かりやすい方だと思うぜ なんか工事してるな、と思ったらおお田は店舗改装で休業してたのか
Twitter見たら10月13日まで休みでカウンター席10席のみになるってさ
厨房広げるのかな カウンターのみになるの？
今でさえかなり混んでるのに 最近、満来に行けてないけど普通に営業してる？
連休に行こうかと思ってるんだけど >>761
カウンターだけの方が客の回転は早いんだよね。
食うことに集中するし、食った後もダベりにくいから早く出てく。 >>764
情報ありがとうございます。日曜、祝日やってないのかー。
楽しみにしてただけに、とても残念です。 >>757
やっぱオープンは１１月に延期なんだね。 ラーメンwalker青森12月に出るんか
何年ぶりだ 紙媒体なんて、出た時点で既に古くなってる情報だもんな
ラーメンみたいに移り変わりの早い業態じゃ尚更。 >>769
東京とかならそうだが青森なんてど田舎新しい本と現状はほぼ変わってないだろ なかた屋高田店がABAの青森ラーメン大百科で紹介された ABAの青森ラーメン大百科、なかた屋高田店だったよ
背脂節系そば食べててうまそうだったわー なかた屋、一味復活してた
神田店のほうすっかり元の味だったよ 今日のお昼一ヶ月ぶりくらいに萬で鶏白湯味噌ラーメンをいただいてきた。
スープが相変わらず濃厚でおいしかった。
前回行った時は店主さんお一人だったけど、今日行ったら女性の方が
給仕していた。
あと辛味噌ラーメンというのができたらしいので、次行ったら食べてみよう。 中華料理たかお、元おおむらのとこに移転だってさ
12月新装開店予定 今日行ったけど麻婆豆腐や回鍋肉とか炒飯とか一品料理もあったよ 今日からさくらの弘前店で日本の味めぐりをやってるんだけど、イートインでラーメン屋
がやってるらしい。参加してるのは、
味のありこま（旭川）の醤油ラーメン
麺屋 零（札幌）の味噌ラーメン
櫻井家（函館）塩ラーメン
林家木久蔵ラーメン（東京）の醤油ラーメン
もっこす亭（熊本）のとんこつラーメン
神戸南京町 東紫緑（神戸）の醤油ラーメン
値段はすべて780円（税込み）らしい。食べに行く人いたら、簡単な感想を教えてね。 なかた屋はなんかメニューがごちゃごちゃして
面倒くさくなったな。 ちぢれ麺のわかめ入ったりしてる昔ながらのシンプルなラーメン出してる所ってどこになるんかな？
弘前だと…最近凝った店が多いよね わかめとなると難しいなあ
昔ながらの中華そば屋さんはたくさんあるけど 昔ながらのちぢれ麺のしょうゆってだけでも！
廣崎でもたくさんあるんですっけ？ 弘前で古くからあるラーメン屋は煮干しが効いた醤油ラーメンが多い
具はチャーシュウ、メンマ、ネギ、たまにお麩が入ってる事も。
昔ながらのラーメンなら三忠、山忠、来々軒、銀水食堂、田澤食堂
などに良く食べに行ってます そういえば駅前の かどこ ってまだやってるのかな？ 中学校教諭が公衆浴場で女児を盗撮した疑いで逮捕
[2018年11月5日19時24分]
青森県警は5日、県内の公衆浴場で女児を盗撮したとして、児童買春・ポルノ禁止法違反（製造）と建造物侵入の疑いで、
同県弘前市城東中央、県内の公立中教諭 相内貢容疑者（51）を逮捕した。
逮捕容疑は8月18日午後6時半から19日午後6時半までの間、公衆浴場に侵入して女児の様子を盗撮し、
ハードディスクに動画データを記録、児童ポルノを製造した疑い。
県警によると、腕時計型カメラを使って脱衣所や男性用の浴場で撮影した。
自宅でハードディスクに保存していたという。（共同）
https://www.nikkansports.com/general/news/201811050000598.html 奥津軽ラーメンラリー、今年は全く動けてない。
昨年までに食べてイマイチだと思った店は、弘前から遠征する気力が全然湧かない。 奥津軽は深浦もう一件増やしやがったからな、行く手間も考えてほしい。
それはそうと、今日大勝軒オープンでない？誰か行ったかな？ 行ってきたよ
まあまあかな
チャーシューが硬くてイマイチ 大勝軒食ってきたけど
あれは残念だが八戸大勝軒の二の舞になるわ。 チャーシュー硬いってのは
津軽弁で言う
しねってこと？ しねえ、とか、しない、だな
行けてる人がうらやましいわ
まあオープン直後なんてオペレーション安定しなくて
下ブレが当たり前だから、温かい目で見るべえ 盗撮容疑で逮捕の教諭、懲戒免職／青森県教委
（2018/11/06 23:45）
青森県教委は６日、児童買春・ポルノ禁止法違反（盗撮製造）などの疑いで逮捕された
板柳中教諭の相内貢容疑者（５１）を懲戒免職処分にした。
公衆浴場で女子児童を盗撮した逮捕容疑に加え、同法に違反するＤＶＤなどの大量所持があったことを踏まえた。
相内容疑者は県教委に対し「違法との認識はあった。わいせつ目的だった」と説明している。
http://www.daily-tohoku.co.jp/news/kita_ar/20181106/201811060P224600.html 三沢の自衛隊事故といい、鶴田？の事故といい青森がよく全国ニュースになるな 青森の大勝軒で、もりそば、ラーメンにトッピング類と一通り食ったけど、
弘前から遠征してまで繰り返し食べたい程ではなかった。
地元に同じレベルの店が出来たら行くかというと、やっぱり微妙。
多分、より自分好みの地元店を選んじゃう。
結局のところ、自分はラーメン好きであって、つけ麺はそれ程…だからだろうな。 俺もつけ麺ってラーメンほど食べたいとあまり思わないなー
食べてる途中でスープぬるくなっちゃうし 今日のJチャンネル、青森ラーメン大百科は三忠の中華そばが紹介されたよ 大勝軒のもりそば（つけめん）はサラサラスープで
にぼSHINの濃厚魚介豚骨系のドロドロスープとは系統が違う
まあにぼSHINは六厘舎系だし大勝軒と違うのは当然といえば当然だが
しかしあの辺ラーメン屋多いな 大勝軒はつけ麺の元祖かもしれんが
今の時代はもっとうまいつけ麺がいっぱいあるからなぁ。 城東飯店はワンコインランチ掲載で昼はえらい混雑してるので
ラーメンのみなら夜行くほうが安全かなぁ、尚単品４００円 >>814
やっす！
でも食べログだと夜は5時～7時ってなってるけど
終わるの早いな 城東飯店はただでさえ混んでるのに
よくワンコインやってくれたよなあ
タクシードライバーの第二聖地ってイメージ
（第一は田澤） >>817
今はワンコイン数量制限してるから大丈夫ぽいけど、掲載初期は夜の通常販売分まで昼に売れ切れてたこともあった
ラーメンは400円で並み、450円と500円の大盛りがある
ワンコイン本メニューはこれで500円である、そりゃ新規の客も押し寄せるわ
https://dotup.org/uploda/dotup.org1689964.jpg 昨日リニューアル後のおお田行ってみたけど何故か並んでなかったね
並んでないの初めて見たかも、大勝軒の影響か値上げの影響か？ 城東食堂は100円値上げしてバイト雇った方が良い
どこまでがセルフサービスなのかも分からんくらい手が足りていない >>322
普通にカレー頼んだら30分くらいかかったｗ >>823
夏に深浦のサンセットハウスでラーメンとカレー注文して1時間半待ったワイに比べたらまだマシw 7号の弘前と藤崎の間の橋のところ、またラーメン屋になったな 長続きしないの判ってて店出すなんて
よっぽど家賃安いのか？ >>829
やっぱり幽霊の噂、具体的にどんな噂？
ただあそこは立地的にゆるくてポルターガイストは起きそう
つうか、普通に人住んでね？ 青森方面からだと橋渡って旧道と別れるところでしょ
あそこに幽霊騒ぎがあるってほうが驚きだわ >>830
ラーメン屋になる前の花屋の頃ポルターガイスト現象があったとかは聞いた
閉店後の店内で起こってたとか
その頃は知らないけど多分30年以上前の話なんじゃないかな
原因はあの川原が合戦場だったから、らしいがこの話も20年以上前に聞いた話しだからなぁ
出るのは一階とも聞いてる
今出るかまでは流石に知らない 一瞬だけミナミが入ったところか
合戦場っていうなら裏切りまくりの為信公のせいで
そこらじゅう合戦場だらけだけどなあ 前はラーメン家
タクシーの運ちゃんが味噌ラーメンに納豆（ひきわり）持込で入れてたな ミナミは、イエローハットの隣で屋台ラーメンやってた時で縁が切れてる。
ワンボックス改造の屋台が置いてあった土地、南車輌の社長が趣味でやってたんだよね？
実際に店やってたのはおばちゃん（奥さん？）だったけど、スープを取ってるのは旦那さんと聞いてた。
巻いたバラチャーシューが結構食べ応えあった記憶がある。確か、無化調を強調してたような… 神田なかた屋行ったら営業時間が11時～20時になっていたから通し営業に戻したみたいですね。汁無しタンタン麺も復活してた。結局元通りですね。 そもそも菅井や斉藤には後手番にも関わらず序盤は作戦勝ちしてるからね、これは凄いこと
単なる中盤の構想が悪かっただけの話 市立病院で味噌ラーメン食べた。コーンがたっぷり入ってて普通に
おいしかった。
味噌ラーメンにコーン入れるお店前はもっtあったような気がするけど
ほとんどみかけなくなったなー 味にこだわるのはいいけど、しょっちゅう
臨時休業とかしてたら客離れるよ 拘るってか同じ味作れないって単純に作るの下手ってことなんでは？
利益要らないのかなと思いきや値上げはするし 市役所近くの萬もあるね
味は好評に見えるけど人が入ってるかどうかわからないけど 楽だけど、さすがに同じメンツは飽きてきたな。新店ないし仕方ないか。 日本語話して下さい。
岩手県境の８９３経営の有名な風俗店、何言ってるだかさっぱり分からずチンコおっきしません。
おまけにぼったくり。 十五屋が電気関係のトラブルで臨時休業、再開したらSNSでお知らせします
って１６日に書いたっきり更新ないんだけどまだ休んでるのかな？ 1週間ほど出張で八戸に居たんだけど向こうラーメン屋のレベル低くない？
人気で並んでるところ数カ所行ったんだけど、どこも劣化〇〇としか思えなかったわ ラーメン遠征あるあるだなw
秋田の十八番期待して行った俺みたい >>865
あるよねー。
地元で人気でも同系統でもっと美味いラーメン食べたことあると物足りない 単純に食べ慣れの問題やろ。
多分八戸の人間がこっち来ても同じこと考えると思うよ。 >>850
むしろ、おおむら閉店の方が何気にニュースかもしれない ネットも新聞も騒がなかったけど鍛治町での存在感は大きい店だった 実際お砂糖入ってるよ
野菜たくさん食べて健康スコア的には帳消しになってる、と思い込みながら食べるのよ なかみそ美味いって言ってるの聞くと、味覚障害かと思うわ 嗜好は人それぞれだとわからないって、知的障害かと思うわ ほんと人それぞれよね
中みそもそうだけど、たかはしでもあれなーって言う人多いし
幅が広いって素晴らしいだ 味覚は人それぞれだよね。
いちいち突っ込む人は凄い味覚の持ち主何だろうな… 昨日、食堂で出るような醤油ラーメンが食べたくなって、いろいろ店探しまわったけど
どこも休んでて、岩木の方まで流れて優太ラーメンにたどり着いた。
お店は結構盛況で、すべてのテーブルが埋まっていたけど、並ばずにすぐ座れた。
細麺で醤油味のラーメンがとてもおいしかった。チャーシューも柔らかくて、とても
助かった記文でした。
年があけたらまた食べに行こうと心に決めた。 優太は札幌ラーメン系なんだよね。
そういや、ラーメンラリーから抜けてたな。 どこにかはまだ不明だけど、☆☆にぼし、移転のため1月21日から休業だって EVOこの前始めて食べたけど担々麺めっちゃ美味しかった
黒マー油？みたいなのよかった EVO行った事あるけどあんな卓上調味料多いとこはそう無い エボは夏頃にメニュー調整というかちょい変わったね
醤油ラーメンと魚介系醤油ラーメンあったのが一つに統合されたのが個人的には残念 イタリア料理人のラーメン屋さん今日から営業って見て行ったけどやってなかったんよ
いつになったら食べられるんだろう チリエージョのことかな
FBとTwitter確認してから行ったほうがいいよ >>887
人から聞いた話しだけど堅田バイパスのみち銀の隣らしいよ。 たく味はメニューが分かりにくかった
中華そばと和風中華があって
中華そば頼んだら和風中華勧められた（笑）
その後メニュー変わったみたいだが
美味しいんだけどインパクトにかけるというか 北大通では茶飯次が好きだ。ラーメンも美味いし
定食もうまい。
駐車場がすぐ埋まるのが唯一残念な事かな。
近所で車止められればいいんだけどなー >>896
たく味はオープン当初に行ったがトイレの換気扇がダメなのか臭くてラーメンどころじゃなかった、、、 たく味、店主さん一人の時は手が回らなくて大変そうだった
味より人手不足での閉店かなあ なかた屋は全体的に塩っぱ目だと思うけど城東店限定の味噌が輪をかけて塩っぱくて自分は全くダメだった。そして今日警察署近くの方にも行ったけど製麺ミスったんじゃないかって位麺の太さがバラバラでいまいちだった。味自体は好きで良く行くんだからシッカリしてくれよ。 大勝軒ってさ、
スーパーで売ってるチルドあるじゃん
それとおんなじ味？
違ってたら行ってみたい スーパーで売ってる麺とセットや袋入りスープの濃厚〇〇とは違うよ
お店のはもっとシャバっとしてる
スーパーで売ってる大勝軒の名借り品は幡やにぼshinに近い系、
大勝軒の店舗てのもりそばはリニューアル前のなかた屋高田や
幸楽苑のふつーのつけ麺1.5に近い系 え？☆☆がたく味のとこ入るの？あそこ車止めるの店の前くらいしか
ないのに大丈夫なのかなー いや、たく味営業してたころは
店舗右側の建物の切れ端から入ると駐車場あったよ >>907
あそこスポーツジムとかかっぱで結構駐車場が
混んでることもあるね。時間帯にもよるのかな
>>908
へー裏手に駐車場あるんだ。ずっと店の前に
停めさせてもらってた 今日はお昼に久しぶりに中三で味噌ラーメン食べてきた。
ポスターにトッピングでおろしにんにく、ガーリックチップが
追加できるようだったけど、午後の仕事もあったので残念
ながら諦めた。
休日前に食べに行ったら試してみたいけど、なかなか
そういうタイミングないかも。
休日に食べても翌日までニオイが残らなければいい
んだけどねー >>913
え？リンゴににんにくの消臭効果あるの？ 食ったけどにんにくっ屁が止まらないくらい入ってたわ
甘ったるい味噌味にパンチ効いてて美味しかったけど 文ちゃん、だしそばが正式にメニューに載ったみたい
たまーにしか行けなくて裏メニュー扱いだと
頼むのに勇気が必要だったんだよう
助かるー 味噌ラーメンにはにんにく無いと物足りない体になってもうた 中三ででにんにく味噌をお昼に食べた。午前中ちょっと咳してたけど
にんにく味噌食べたら体が温まって今は快調、快調 城東のVITA跡地に家系チェーンの壱角家が来るってさ
3月頭オープン予定 弘前はなぜか家系は流行らないよね
すぐ潰れるイメージが有る 検索するとサジェストにネガティブな言葉が並ぶね
山岡家はネタ的に愛されてる感じがするけど、それとは違うなあ 言われて検索したら「まずい」「家系じゃない」って出てきて笑ってる。
自分はあっさり煮干しおじさんだから井上家も口に合わなかったが、あそこも繁盛してるので壱角家も出来たらそれなりに人が入るかね？ 検索した限り壱角屋はセントラルキッチンらしいけどスープは冷凍して輸送するのかなそれとも弘前だけは店でスープ作るのか 弘前だけチェーン店網からずいぶん外れてるんだよね
どうしてまた弘前にって思うよ フランチャイズだから地元の人間がやったみようと思ったんじゃないの 熊本ラーメンの桂花みたいなお店できないかなー
もしくは天下一品 一瞬だけお店開いてくれた味千はお手軽で良かったんだけどね
月に一度の味千の日は結構混んでたんだけどな
場所悪かったかな あの辺、ラーメン屋多いのによくやろうと思ったよなぁ 味千、ボリュームの割に高かっと記憶している。
味千の日は結構混んでたって、逆に普段の価格だと行かないってことですよね。
まぁ、結局は値段より味ですよね。完全にチェーン店の味で特徴を感じなかった。
加えて、個人的にマイナスだったのは味よりも温度。ものすごくヌルかった。 家系は撤退も速いよね
・吉家
・なかた屋
・じょうもんや 弘前の家系ラーメンの基準が井上屋で定まっちゃってるもんね 井上家は、万民受けするマイルド化してないから逆に生き残ってる感。 天下一品来ないかなあ
しょっぱ口の青森県民には合うよな しょっぱいのは好きだけど、それに濃厚がプラスされるとウケ悪めでは？
井上家なんて、それこそそういう味かと。 若者にはウケるんじゃないの？
井上家とか一文路は学生が多いイメージ それこそそういう味の井上屋が繁盛してるから
じゃあ天一も、ってつもりで書き込んだんだばって
ばっさり斬り捨てられてまったわい 俺も弘前に天下一品が出店してほしいと思ってる。
濃厚なスープのこってるずいぶん食べてないから
恋しい。
あと、唐揚げと餃子も一緒に食いたい 鶏白湯の店増えたから
どこかが限定で天一インスパイア出してみたら面白い
作る方からしたらそう簡単ではないんだろうけども 文ちゃんの新メニュー食ってみたけど自分は文ちゃんにああいうのを求めて行っている訳じゃないから次からは普通の中華しか頼まないな。 どっちもうまいよね
腹に入るならノーマル中華をチェイサーにしたい まる鐵２代目イエローハットの近くに看板出てたけど移転するのかな？
今の所狭いから助かる 元の南車両のところと、すき家の川挟んで横のあたり造成してたな
駐車場広くなるとうれしいね 通りがかりに見てきた
もう建物が出来上がっててそれに看板上がってるんだね
すき家の隣だったよ
雪で駐車場どのくらいになるのかはちょっと分からないな
うれしいね ○鐵移転は朗報だな。毎回駐車に困るのともオサラバか。 すき屋の隣だと記念病院の入院患者が脱走して食いにいきそうだなｗｗ あそこに入院したらRcampかまる鐵二代目か、どっちに行くか迷うな
記念病院自体、食堂が竜亭グループでまあまあだった気がする あそこの食堂はラーメンもまぁまぁいけるけど
いかんせん入院中だと院内だしバレるやんｗ
ついでに売店ではグループのとんかつ屋のカツサンドも売ってたりする、中々罪深いｗ 施設の食堂なら市立病院と市役所の食堂もよく利用してる。
市役所の衝動は鶏煮干しラーメンが460円で、味も悪くない。 久しぶりに食べに行くかなアボカドが入っているやつ美味しかったがまだメニューにあるかな このスレでこんなに悪し様に言う人いるんだね
施設内食堂だと市立体育館のもまあまあだった気がする >>967
病院の職員と思われる数人がみんなカレー中華食べてるのを見たことある。
食べたらやっぱうまかった。 カレーは何にでも合うと言うが、たかはし中華みたいな
ド煮干しラーメンにも合うかな？ カレー中華旨いが病院に置くにはちょっと塩分が気になるなw 一時期豚骨系のラーメンばっかり食ってたけど、最近は鳥煮干しの
あっさりラーメンばっかり。年取って味覚が変わったのかな なり @narinariagari
にぼshin.高田店から大事なお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
3/17(日)をもちまして、にぼshin.高田店は閉店いたします。
そして、4/11に浪岡のほうにshin.青森店として生まれ変わります(^-^)
追って告知しますが、どうぞ残り僅かですが高田店をよろしくお願いします
https://twitter.com/narinariagari/status/1097816900044607490
ツイッター元ページに移転先の工事中の写真あるよ
コンビニ跡地っぽいね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 弘前←→青森に出店して成功してるとこってあまりないよな。浪岡だと播龍もやってるし大丈夫かな つけ麺はにぼsinって決めてたのにこれは困るなぁ
高崎のほうはイマイチだし にぼちゅうは高崎と高田で全然別物だけど
つけ麺も違うの？ 最近にぼちゅうばっかでつけ麺はご無沙汰だけど、
高田のほうがもっと濃厚クリーミィでほんの少し甘め Shin.青森店近くのラーメン屋・食堂
幡龍 350m
さんじゃらっと 800m
おのむら 1100m
麺たんぴん 1200m
やずや 1600m
神戸屋 1600m
新八珍 1800m
うの食堂 2000m
つねた 2300m
喜多方 2400m
サンライズ 2700m
鹿内食堂 3400m
ひらこ屋 16800ｍ
長尾西バイ 19600m 浪岡の町中にある店ほど近くはないですが、
同じ七号線沿いで数分の距離なので「我が家」と「ニューラーショ常盤」も加えて！ｗ 長尾のツイッターで従業員さえ確保出来れば何時でも弘前出店しますよとか言ってんな 大勝軒や長尾はなんで青い看板なんだろう
食欲減退する色で飲食店では使っちゃいけない色のはずなんだが まあ支店を出すってことは店長候補が居ないといけないってことだし
なかなか大変なんだろうね ラーメン専門店増えるのはうれしいけど、それでも餃子とかチャーハンも
注文できるような中華食堂みたいなお店が増えてほしいなー。
食堂みたいな形態の店だと儲けが少ないからやらないのかな。 関西だとラーメン+唐揚げってところが多かった
たしかにラーメンと一緒に餃子焼き飯食いたいが生活習慣病まっしぐら ラーメンラリー、頑張って食っていかないと全店制覇間合わない状況になってきたぜｗ ついさっき昼に来々軒に食べに行ったんだけど、店に入ったら
中国か韓国の団体客が小上がりとカウンターを埋め尽くしてた
タンメンとかチャーハンとか焼きそばとか単品料理を注文してた
みたいだけど、明らかに人数に対して注文数が少ない。
中華料理だとシェアするのが当たり前なんだろうけど、ここは
日本だから日本のルールでやってほしいなと思う。
お店にしても人数に対し儲け少ないとがっかりだと思うんだよね 普通に一人客より儲かるから悪くは無さそうだけどなあ回転率と客数が多い東京ならきつそうだけど
弘前はラーメン頼んで家から持ってきたおにぎり食べてもOKみたいな緩さがいいのに 回転率の問題だよな
行列ができる丸亀みたいな店じゃなかったら田舎の飲食店は来てくれるだけありがたいと思うよ マル金行ったら、定休日だった
日曜が休みとかありえねー 弘前市、五所川原市、黒石市、平川市、つがる市など青森市以外のラーメンを紹介しよう
煮干系、家系、二郎系とおいしいラーメン情報を語っていきましょう
青森県全体の話題はこちらでどうぞ
青森県のラーメン総合【弐】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1489035245/
人の味覚は千差万別です
味の感想は自由ですが自分が不味いと思っただけで特定のラーメン屋を誹謗中傷するのはやめましょう
【青森】弘前周辺ラーメンスレpart4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510131174/
【青森】弘前周辺ラーメンスレpart5【津軽】 で誰か頼む
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