ラーメン二郎西台駅前店28

2017/11/24(金) 20:44:51.94

― 営業時間
月木 11:00～13:30 17:30～21:30
水 11:00～14:00
火金 11:00～14:00 18:00～20:00
火(夜)店主ワンオペ SUBラーメン
金(夜)油そば醤油・塩で月毎ローテ 12月は塩
土 9:30～12:30
定休日は日・祝日

― 補足事項
状況によって早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
祝祭日に臨時営業で9:30～12:30の日があります
水曜日は基本助手オペになります
仕様変更で豚の種類が変わりました
いなか豚/ウデ肉
イタリア産豚ドルチェポルコ
シートベリー/バラ肉
カラー/肩ロース

昼も豚マシが可能になり、新たに豚Wを開始
ビール、チューハイが50円値上がりしました

― 場所
東京都板橋区蓮根3～8～14（仮店舗として）
― 西台店公式twitter@jiro_nishidai
https://twitter.com/jiro_nishidai

前スレ
ラーメン二郎西台駅前店27
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507795374/

1/5

2017/12/16(土) 09:59:33.86

もう営業してるやん
朝から豚めしはキツイ

2017/12/16(土) 13:07:38.73

久しぶりに食べたけど、スープペラッペラで全然旨味なかったな。

2017/12/16(土) 14:40:25.85

土曜とか行列長い時に並んでるやつ見て哀れだなと思う。
リアルタイムで見れるんだから人少ない時行けよ

2017/12/16(土) 15:46:51.38

12時前について宣告食らいました
高校生集団にトドメを刺された感じでした

2017/12/16(土) 17:46:49.51

>>340
ヒロシの盗撮について知りません。
何があったか知りたいです。
家が近所ですし、娘もいるので、性犯罪者の情報は親として持っておきたいです。

2017/12/16(土) 17:57:47.45

娘いるようなやつが豚の餌食うんだ

2017/12/16(土) 19:05:13.98

妻帯者常識的な一般人設定なんだろうな

2017/12/16(土) 20:50:05.50

娘を豚に育てて食うんじゃない？

2017/12/16(土) 21:00:07.53

>>369
何言ってるの
普通のラーメン屋だろ

2017/12/17(日) 13:55:22.13

散々安い豚仕入れておいて値上げとか流石に都合良すぎ
バカジャネーノ
ほんと潰れねぇかなあ
店主がゴミすぎて腹立つわ

2017/12/17(日) 14:08:45.40

豚の悲痛な叫びが面白いwww

2017/12/17(日) 14:19:36.09

豚のランクどんどん下げてる上に値上げか・・・

2017/12/17(日) 14:36:36.63

ラーメンの価格としては全く気にならん
ただ豚のうまさが落ちるのは勘弁してほしい
あとミニの人だけじゃなく、豚の脂身多め少なめを選択可にしてほしいなあ
豚増しの脂身多め少なめそれぞれの券を作れば
対応もそんなに面倒でもないと思うんだけど
もちろんオーダーの偏りはあるだろうから、予定数超えたら売り切れにすればいいし
多分二郎行く層はほとんど脂身多めが好きだろ？
俺逆なんだよ、赤身の方が好きで、基本はしっとりがいいけど
脂身多いくらいならパサッてても赤身の方がいい
赤身多めにしてくれるなら豚増しに500円でも喜んで払う

2017/12/17(日) 15:26:22.69

豚の発狂といきり

2017/12/17(日) 16:14:02.42

小銭用意しづらい

2017/12/17(日) 16:33:24.99

>>376
来なくていいよ

2017/12/17(日) 16:40:30.07

糞安い業務用豚でなく、食材を吟味したラーメン屋いけよ
国産豚うまいぞ

2017/12/17(日) 19:33:23.83

一回値上げしたのにまた値上げ？
二郎系で一番高い部類になるんじゃないの
移転の補償金とか出なかったのかな

2017/12/17(日) 19:42:26.56

行かなきゃ済む話ぢゃね～の

2017/12/17(日) 19:44:29.18

ハーレーの燃費が悪いんだろｗ

2017/12/17(日) 19:52:53.93

30円50円程度だったら全然いいわ

2017/12/17(日) 19:53:19.81

subラーメンも実は利益重視のメニュー

普通の二郎じゃたいした利益でないから

2017/12/17(日) 20:01:08.08

再移転に大金いるくらいなら今の場所で続ければいい気もするが契約更新できないんかね

2017/12/17(日) 20:03:37.46

どんどん高くしてくれ
あと100円は上げていい

2017/12/17(日) 20:18:15.47

高いから値下げしろ←わかる
高いならもっとうまくしろ←わかる
こんなの二郎じゃない潰れろ←わからない

お前の中の二郎の定義なんか知らんわ
誰も強制してないんだから行きたくないなら行かなきゃいいんだぞ

2017/12/17(日) 20:31:19.17

二郎じゃないって誰が言ってんだよｗ

2017/12/17(日) 20:49:11.47

>>388
アスペくんはねときなよ

2017/12/17(日) 22:45:53.50

遠くから来るやつには関係ないかもしれんが、貧乏な地元民にはキツいんじゃないの？
俺は確実に行く頻度減るな。わざわざ客少ない時に行ってやってたのに。

2017/12/17(日) 23:27:33.33

>>391
貧乏な地元民くるなよwww

2017/12/17(日) 23:51:37.01

店主からしたら、需要あるから値段上げたもん勝ちと思われてるんだろうな
だってそうだろ
30円50円ごときで並びが変わるわけないじゃん
まさにやったもん勝ちだよヒロシからしたら

ただそういう事の積み重ねで悪い方向に行くってのはまだまだ経営はじめて大して経ってないから分からないんだろうね
目先の利益しか求めてないと大変なことになる
まあまだ40そこそこのペーペー店主じゃ何にもわからないだろうがね

2017/12/17(日) 23:58:21.81

値上げ？
まぁ３０円なんか大したことないけど気分悪いな

2017/12/18(月) 00:00:44.95

でも悲しいかな、なんだかんだ言っても
西台のラーメンはうまいからみんなヒロシの手のひらで
転がされてるんだよなｗ

2017/12/18(月) 00:02:02.47

>>393
40そこそこのペーペー店主って
お前誰の話してんだ？w

2017/12/18(月) 00:02:04.36

三田、目黒頑張ってるのにニワカの支店が値上げとはトホホやなぁ

2017/12/18(月) 00:08:18.73

>>396
本人わいた？

2017/12/18(月) 00:31:42.13

>>395
キン肉マン「なんだお前！」

2017/12/18(月) 00:47:50.70

ここの店主は52歳
本人が言ってた

2017/12/18(月) 00:59:06.48

店主って50代後半?それか55歳?ぐらいじゃないの?
まあ数十円の値上げはどうでもいいが豚増しの場合によく出る旨味が抜けたしょっぱいだけのツナ豚の塊だけは勘弁してほしい。柔らかけりゃいいってもんじゃない。

2017/12/18(月) 01:08:17.94

1番需要のある少なめと小をより値上げするところがせこいよな
しかも発表翌日から適用して駆け込みさせないようにしてるし

2017/12/18(月) 01:18:29.91

>>402
大人のくせに数十円の値上げでぐだぐだ文句言ってる
お前の方がせこいw

2017/12/18(月) 04:03:19.82

今時ラーメンなんて普通の量の店でも800円くらいするもんだろ

2017/12/18(月) 04:14:31.61

三田と目黒って、つくづく凄いよなぁ…

2017/12/18(月) 05:50:43.40

もっと上がってもいいけどなー
ヒロシもだいぶ助かるだろう
ヒロシのため思うと、値上げ大賛成だ

2017/12/18(月) 07:17:24.94

個人的にはまだ許容範囲内かな

2017/12/18(月) 07:29:07.37

ヒロシ「豚出てもは儲からないよ」
と店で言ってる
麺少なめで豚マシ喰う客が増えてるからかね
麺だけ余っても仕方ないしな

2017/12/18(月) 09:41:47.81

値段より味かなぁ、美味かったら800円でも良い
今は狙って来るまででも無いかな

2017/12/18(月) 09:55:14.30

>>403
大人とかそういう問題じゃないだろ
ガキかお前

2017/12/18(月) 10:59:30.73

本人が言うには豚ダブルだと赤字なんだって

2017/12/18(月) 11:01:38.37

大豚ダブルと小豚ダブルどっちが原価率高い？
ムカつくから豚ダブルばっか食ってやる

2017/12/18(月) 11:06:06.59

値上げって例え1円でも気分悪いもんだな

2017/12/18(月) 11:31:30.39

美味しくなって値上げじゃないからなー
味落ちて値上げとか腑に落ちない

2017/12/18(月) 11:35:23.58

単純に仕事したくないから値上げしてるだけでしょ
あの値段のままでも余裕だけど結局その分働かないと稼ぎはしょぼいからな

2017/12/18(月) 11:36:09.36

値段上げて出汁取る材料もいい物に変えた？
スープの旨味がいつもと違ってた感じがした

2017/12/18(月) 11:54:54.56

小＋白＋たまご＋ウーロン茶で1000円だったのに
それ超えるとなんか微妙なのは確か

2017/12/18(月) 11:58:16.09

値上げして質を下げるとかタチが悪いな。

2017/12/18(月) 12:22:43.35

今日つり銭切れなりそうだな

2017/12/18(月) 13:14:23.91

油そばは値段そのままなのかな
最近は金夜しか行ってないから変わらないなら個人的には影響なしか

2017/12/18(月) 14:23:32.22

美味しかった

2017/12/18(月) 14:45:07.88

>>376
来なくていいよ

2017/12/18(月) 14:45:09.93

結局本店か目黒行くのが正解よね

2017/12/18(月) 14:55:44.29

また値上げかよw
豚は関税なくなってむしろ安くなるだろw
豚劣化させて関税減ってから光熱費だ移転費wで今このタイミングで値上げw
こら荒れるわw

2017/12/18(月) 15:07:49.12

こりゃ三田のオヤジが死んだら弟子達が好き勝手やって大勝軒みたいに本家だ分家だ言い出しそうやな結局弟子達がオヤジの看板なのに勘違いして天狗になって金に走っておかしくなるんだよな

2017/12/18(月) 15:11:46.26

その前に廃れるだろ

2017/12/18(月) 16:01:33.43

遠くから来てる人は電車賃プラスで1000円余裕で超えるんだよな
御愁傷様です

2017/12/18(月) 18:46:24.15

釣り銭切れは必至

2017/12/18(月) 18:47:29.93

値上げの影響か今日はガラガラだな

2017/12/18(月) 19:07:51.57

昼間が常時外待ち15人位でいつも以上に混んでたな
夜は最近7時以降から混みだす

2017/12/18(月) 19:11:39.47

今以上に小銭小銭言うんだろうな
小銭用意した人にはいい豚回してくれ
千円札使う奴にはシーチキン豚で....

2017/12/18(月) 19:20:37.23

>>410

ヒロシからしてみたらお前らみたいに文句言ってる貧乏人なんてこなくなっても痛くもかゆくもないんだよw

2017/12/18(月) 19:24:30.00

ごちゃごちゃ言う奴はこのスレにも店にも来なきゃいいよ
店主もそう思ってる

2017/12/18(月) 20:15:01.37

本当に値上げしたんだな…650円時代が懐かしいわ
5年で100円値上げかぁ
やっと卒業できそうだ、今まで旨いラーメンありがとう

2017/12/18(月) 20:19:23.19

>>432
アスペすぎる
貧乏人だから文句言ってるとかそういう話じゃないだろ
人の話聞けないなお前は

2017/12/18(月) 20:31:32.82

>>435
店主の店なんだから価格決めるのは店主の自由だろ。
材料が値上がりしてようとしてなかろうと
美味くなってようと不味くなってようと
値上げするのは店主の勝手なんだよ。

しかも移転するのに経費もかかるって本人言ってるじゃねーかよ。
文句あるなら行くなカス。

2017/12/18(月) 20:34:52.17

>>436
なに1人でキレてんだお前
値上げするのは勝手だって話ししてんじゃん
ただ、そのあとにどうなるかは経験少ないからわからないんだろうなって話をしてるわけ
人の話聞けよお前
マジでアスペだな話しかけんなよカス

2017/12/18(月) 20:44:57.46

>>437
経験少ないって何様だよw
成功だとか失敗だとか二郎解説者ぶってるの気持ち悪いから。

お前が成功してると思ってる店に行けば良いじゃん。
お前なんか心配しなくてもヒロシは大丈夫だからさ。
ヒロシは余計なお世話と思ってるよ。

2017/12/18(月) 21:04:03.87

家近という呪縛のない自分にはますます魅力のない店になってしまったという印象

2017/12/18(月) 21:12:39.79

>>438
経験が少ないのは事実じゃん
なに言ってんだお前馬場から神保町から自立して何年に西台ができたのも知らないだろ？
エアプ野郎か？お前も
別にこっちがなに書くのも自由だし、本当のことしか言ってないしね
わざわざ反論してくんなカス
アスペ改行カスが

2017/12/18(月) 21:17:01.95

飲食経験無いやつが知ったかぶって語ってるの笑えるw

2017/12/18(月) 21:19:55.67

こういうヒロシ擁護してるのって間違いなく本人混じってるよ
自分で掲示板見てるって公言してるしな
このスレも見てるに決まってるし、相当本人気にしてた

2017/12/18(月) 21:26:19.69

ひろしと西台店のネガティブな話題に高確率で噛み付くのってﾜｯﾁｮｲwかﾜｯﾁｮｲwwとｽｯﾌﾟだかｽｯｯﾌﾟな気がする

2017/12/18(月) 21:32:39.72

30～50円の値上げで好きなラーメン食べられなくなる人かわいそう…

2017/12/18(月) 22:06:46.38

>>441
いや、普通ないだろ

2017/12/18(月) 22:07:44.25

>>440
西台オープン当初から通ってるわ。
ヒロシが経験があるないは知らんがお前みたいな解説気取ってる素人が叩いてるのはマジで痛いんだよ。
しかも経験年数あっても不味いラーメン出してる二郎店主なんて山ほどいるだろうが。

お前がなに書き込むのも自由だが俺がお前に反論するのも自由だぞ。

とりあえずこんなとこでヒロシ叩いても本人見てるかどうか分からないんだからTwitterにコメントするなり店のポストに意見書でも提出したら？w

2017/12/18(月) 22:17:37.98

ｽｯｯﾌﾟ Sd32-pDW9

いつもの常習荒らしです。
NGにしましょう

2017/12/18(月) 22:25:56.70

血気盛んなのがおおいよね
昔も俺は筋肉鍛えてるから直接決着つけようみたいなのもいたし
まぁそんな馬鹿はラーメン板でもさすがに少ないと思うから同一だったりして

2017/12/18(月) 22:37:09.86

実際行っても頭おかしい奴は多いよ
カウンターで脚が軽く触れただけでめちゃキレてきたオッさんいたし
忘れ物もバッグとかダウンジャケットとかありえないだろ
血糖値上がり過ぎて気が狂ったんだな

2017/12/18(月) 22:55:35.93

貧乏人と信者がこんな便所の落書きでいがみ合ったところで結局ヒロシが笑って話のネタにするだけだよ

2017/12/18(月) 23:04:43.65

ぶっちゃけ結構心が痛むよ

2017/12/19(火) 00:00:57.38

最近の豚たちはネットで喧嘩するんだねw西台はと小金井は豚ばっか

2017/12/19(火) 00:03:05.92

具体的に誰だよwww

2017/12/19(火) 00:13:59.27

禿げた爺の豚ばかり

2017/12/19(火) 04:36:11.87

値上げすることによって、卑しい貧乏人を排除していきたい

2017/12/19(火) 05:05:43.93

ここの麺って最初から伸びてるじゃん
よく食えるなあんなもん

2017/12/19(火) 07:20:42.28

>>455
移転費用客に負担させてる方が余程卑しいと思うが

2017/12/19(火) 07:45:15.32

そういうヤツは行かなきゃいいだけ

2017/12/19(火) 08:00:29.92

ここと松戸は麺伸びすぎて量多いと錯覚してるだけなんだよな

2017/12/19(火) 11:18:04.43

火曜はうまいな

2017/12/19(火) 13:02:41.88

さて今夜はサブちゃん

2017/12/19(火) 14:14:59.25

まぁヒロシも娘のクリスマスプレゼント代や正月のもち代稼がにゃならんからな

2017/12/19(火) 14:59:11.08

稼ぎたいなら営業日や営業時間増やして一杯でも多く提供してくれと言いたい