福井県のラーメン・その29
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工大近くに池田屋、福大近くにゴリラ屋があるわけだし、
県立大近くにも二郎系があれば旧坂井郡や8号線側から比較的行きやすいところにも店ができることになると思うんだけど みんな、神やぐらには行かないのかよ。
全然、話題に上がって無いのがすごいな。
通なら、全然圏内だろ。 >>900
県大近くには喜多方ラーメン蔵があるが影の薄さよ 丸岡8号線のなんなん亭の建物に二郎インスパやってほしい
坂井から池田は遠いわ >>901
日曜にどうしても二郎系食べなきゃ死ぬって時にはいくよ
アレと池田屋ゴリラ同レベルだと思うんだったらうらやましい舌してるわ >>901
神やぐらってw
二郎風っていうだけじゃん
んなとこ行くなら極いくわ 久しぶりに風神屋行ってきたけど席にもメニュー表が欲しいよね
迷って後ろつっかえるとあかんと思って無難なやつ選んじゃったけど席で落ち着いて次これ食べようって選びたい 唯我独尊の時と違って池田屋今日からクーラー入ってるな >>911
どのような点が美味しくないと感じましたか？ ゴリラと池田の「味」の違いを詳しく教えてほしい
店主はゴリラがやばくて池田が普通なのはわかった >>914
ゴリラ屋
池田屋
両方とも師匠は金沢池田屋時代の池田浩之社長だからな
味は似てる 金沢の池田屋の店を貰い受けた初代極の弟子はもうなんちゃって二郎ラーメンなのに
ゴリラ屋と池田屋金沢は味引き継いでる 二郎系嫌いなぼく
ゴリラ屋池田屋ばっかのレスにいらいら 二郎ｲﾝｽﾊﾟ系のｽｰﾌﾟは豚の腕肉を野菜たっぷりで煮込んだ豚肉骨ｽｰﾌﾟでｶﾈｼを割った豚骨醤油
池田屋もｺﾞﾘﾗ屋も一緒だけど､池田屋は乳化でｺﾞﾘﾗ屋は非乳化
飲みやすいのは前者で､冷めにくいのは後者 るぐーのスープ熱すぎない？
ぬるいよりは良いけど食べ終わってもまだ熱いw
あと器をふくタオルもう少し綺麗なのでふいてほしい 麺の太さって、東日本は太めで西日本は細めって感じでok? かなりの頻度で臨休してる気がするけどよく店持ってるな
利益率がめっちゃ高いのか？ 閉店といえば運動公園近くの山本が何かしばらく休むみたいな貼り紙してあった あわらの湯けむり横丁のラーメン屋はって、どうなのよ
今度行くんだよ、、何がお勧めだい
深夜だから、やっているかどうかわからないけと 市野々閉店かあ
一回は行けたけど別のも食べてみたかった ゴリラ屋は二郎系インスパイアの中でもダントツで店主が悪い意味でヤバい
池田屋は二郎系インスパイアの中でもダントツで客層が悪い意味でヤバい
味とレベルはそこまで変わらんけど池田屋の方が濃厚って感じかね らーめんあきた
初めて食べたけどこれでもかっ！てくらいシンプルなラーメンだな
他のラーメン屋の店主は一度食べに行ってラーメンの原点を再確認してこいよ さる2回目行って煮干し食べたけどうまいね。もう醤油食べないわ。 あの接客を差し引いてもまた行きたくなっちゃうんだよなぁ >>863みたいなマナー知らずとかが怒られてんのは面白いけどあんま理不尽だとなあ 客でストレス発散する店主とそれ見てニヤニヤする常連客の構図なん？ 夕方５時半頃、暁の前を通ったら、
店の前の長椅子に腰掛けて
黒いタオルを頭に巻いた男の人が
煙草を吹かして笑ってたけど、あれが店主なん？
もしそうだったら、ちょっとがっかり...。 違うんじゃね？
そんな時間なら店が忙しいだろうよー 禁煙した者からすると喫煙者の味覚なんて信用できないんだな たしか道場六三郎もタバコ吸ってたと思うしタバコが味覚を〜とか言ったところで現実問題、暁は美味いんだがな
素手で握る寿司職人が勤務時間にタバコ休憩されるとさすがに嫌だが 味覚なんて別に他のやつに味見させたらいいだけだからな
そもそも味の上手い不味いなんてどれだけ不特定多数の人が評価してくれるかだし煙草吸ってようが吸ってまいが自分一人じゃわからない >>954
知能あるのか？
どこを読んだらそう思えるんだ >>953
万人ウケするラーメンと、分かるヤツだけが分かるラーメンとかもあるしな。
タバコ吸うヤツが作ったラーメンはタバコ吸うヤツには美味く感じてるんじゃねーかなw
このスレ来たりするように、色々ラーメン食べ歩いてる層の喫煙率ってどのぐらいかな。
4割ぐらいじゃねーかな。
ちなみに自分は、非喫煙者。 万人ウケで言ったらなんやかんやチェーン店なのかな
岩本屋は無難だよね ジロリアンはデブと眼鏡率が高い
二郎系はほとんど禁煙だから喫煙者はあまり見ないイメージだな
あの量を食ったら煙すら入らんだろw 暁は万人受けするとは思うよ、下手な意識だけ高い系なよりマシ カレーやシュラスコなんかのジャンクフードじゃ化学調味料を馬鹿にされないのに、ラーメンだと何で馬鹿にされるんだろう 牟岐縄の回しもんなんやろ
腹立つし136で家具買うのやめるわ 科学調味料って響きが悪いよね
昔は旨味調味料だったのにw
中身は近年発見された５味に続く６味目の旨味(グルタミン酸)なんだけどね
昆布やワカメなどの海藻に多く含まれる成分だから、海藻エキスとかに改名すりゃいいのにw 赤の他人が作ったラーメンでマウント取ろうとする子って可愛いよね グルタミン酸は発酵調味料や昆布、トマト等に多く含まれる。 今どきうま味調味料が悪って美味しんぼが流行ってた時代から飛んできたのかと思う 今日、西かね行ってきた。
蜂屋より課長が少なくてがっかりした。
あのチキンラーメンを思わせるようなピリピリ感を味わいたくて行ったのに。。。 無化調のラーメンて福井に何軒ぐらいあるのかな？
さるは無化調と謳ってるからそうだと思うけど、他はどこかな？
舌馬鹿の私に教えてください。
出来れば全店教えて欲しいです。 生臭い煮干し丸かじりのようなスープに価値を感じない
バカ舌は認めるが旨み成分足してくれてる店の方が好きですの >>974
ほぼ同意。
産業会館のラーメンパークで、煮干しの粉をまぶしてあるラーメン食ったけど、何が美味いか分からない。
成長期の小学生の給食に推薦されそうな味だった このスレのみんなが太麺好きなことは良く分かったよ。
ところで、ラーメン屋行けない時、家で食うオススメのラーメンていうと何？ あー俺もマルタイだわ
自分で作るなら味が誤魔化せる味付けの濃い方がいい
この前、松原病院の近くの池田鉄なべ餃子ってとこでまぜそば食べてまあおいしかったんだが普段まぜそばを食べないからあれがどの程度かわからない
だれか行った人いる？
油そばもまぜそばもわりと区別されてないみたいだけどささの極みの油そばは無理だった >>979
まぜそばに何かの小骨がいっぱい入ってて口の中がチクチク痛かった >>983
あ、気づいたのね
それ、店主のチンゲだからw ふくまるけんは主人が亡くなったらしいわ。
事実上の閉店だ。 マルちゃん正麺のつけ麺が旨い
つけダレはそのままだと甘めなので、塩コショウで辛めにすると尚旨い
麺も旨いしで、店でつけ麺食うこと無いわ 野菜バターラーメンとチャーハン
ぶっちゃけそれ以外は大したこと無い レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
