ラーメン二郎三田本店 Part.17

2018/05/18(金) 16:23:50.34

前スレ

ラーメン二郎三田本店 Part.16
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524187897/

2018/05/19(土) 23:18:17.57

結局Jrタイムに並んでる人でJrとわかってる人は1/3くらいだから、なんかカタカタコールばかりだなぁ…
と思って出てきたデロ麺に衝撃をうけるわけだ。

ああこれが三田二郎なんだなと。

2018/05/20(日) 00:22:28.53

夕方Jrの事教えて貰った者だけど確かにオヤジさんの作った奴より麺量少ないし柔らかいね
勉強になりました

2018/05/20(日) 01:42:58.27

>>23
観光だろ

2018/05/20(日) 01:43:00.02

ほんとこのご時世Jrみたいな無能七光りも珍しい

本店でお飾りやってればいいのに
支店にまで口出しして誰も面白くないだろうな

いずれ大勝軒騒動のようになってしまうのだろうか

2018/05/20(日) 02:44:08.91

それで腕がいいならまだしもろくに修行してないから
麺上げすらまともにできてないからねえ

2018/05/20(日) 13:59:48.76

麺上げって、そんな技術必要か？w
Jr麺上げは普通にできてるけど茹で時間が異常。

2018/05/20(日) 14:41:45.18

必要だよ
硬いのとやわいのでは麺上げしやすさ変わるからね
カタメ受けておきながらデロ出してくるってのは湯で時間すら何も考えてないってことだから、麺上げ以前の問題だけどね

2018/05/20(日) 15:01:53.78

体感時間の問題ならキッチンタイマー使えばいいだけなのに
使わないのはポリシーだろう。

つまり客の高齢化を忖度しデロ麺を推し進めてゆくと。

2018/05/20(日) 15:05:54.27

Jk麺上げまだかよ

2018/05/20(日) 16:27:28.03

ゆうちゃんラーメン新発売

2018/05/20(日) 16:48:25.99

>>34
ねぇねぇゆうちゃんて誰？

2018/05/20(日) 17:15:30.01

>>30
松戸行って福田店主の麺上げを見てくるといいよ
テクニカルな動きを見せてくれるよ

2018/05/20(日) 17:32:42.41

無能はテボとキッチンタイマー使っとけばいいんだよ
府中再開のときにバカ息子が監視役してたのには笑ったわｗ

2018/05/20(日) 17:45:01.65

Jrのデロ麺になれて昨日の親父のゴワ麺に違和感感じたw

2018/05/20(日) 17:52:37.27

松戸の福田はウォ―ズマンに似てる
ラーメン製造コンピューターみたいな正確でダイナミックな動き方する

2018/05/20(日) 21:24:17.20

結局、ネタでなくデロリアンはどのくらい居るのかね
カタカタコールばかりなの聞くと1/5もいたら凄えなぁとは思うが

2018/05/20(日) 23:15:22.28

僕はJkのデロマンをズバつきたいです(^_^;)

2018/05/21(月) 06:45:47.02

食券買うタイミングを一覧にしたいんだけどわかる人いる？

三田本店先頭付近
目黒先頭付近
一之江 6人目ぐらい
桜台先頭付近
守谷入店時
立川入店時

2018/05/21(月) 06:48:27.40

神保町入店時
川越入店時
京都入店時
品川先頭付近
滝野橋入店時
小金井先頭付近

2018/05/21(月) 06:56:48.64

面倒だから全店並ぶ前に買う俺は白い目で見られているのか？

2018/05/21(月) 06:58:14.48

>>44
そうだね
豚増しなんて売り切れになるのにフライングで買われたらたまったものじゃない
だからこそいま一度一覧にしようかと思った

2018/05/21(月) 07:00:49.29

中山入店時
西台入店時
千住大橋並ぶ前
小金井先頭付近

2018/05/21(月) 07:59:16.61

他所でやれカスども

2018/05/21(月) 10:21:30.33

今日はスープ辛くなかった。
麺は加水足りない感じ、jrでも硬めにすれば結構イケると思う

2018/05/21(月) 10:43:11.77

>>47
二郎総合スレも無くなったしここでいいだろ

上記以外の食券購入のタイミングの記載お願いしまーす

2018/05/21(月) 10:46:49.59

>>49
女二郎のブログ見れば全部載ってる話じゃないのか？

2018/05/21(月) 11:13:08.48

なんでブロガーのアクセス稼ぎに協力しなきゃならないんだか

2018/05/21(月) 12:01:19.54

>>44
府中は怒られるぞ

2018/05/21(月) 12:30:01.49

>>43
滝野橋？噂の新店か⁉︎

2018/05/21(月) 13:32:49.31

>>53
知らんかったか？

2018/05/21(月) 13:47:34.12

日本のヨハネストンキン

2018/05/21(月) 16:34:57.45

千住大橋は先頭付近or並ぶ前どっちでも可

2018/05/22(火) 00:07:53.87

少なくともここに来てる連中でネタ以外にデロリアンは居ない、と

2018/05/22(火) 01:21:24.01

朝や昼だと少なめとか半分とか言ってもあんまり量変わらない気がする

2018/05/22(火) 01:24:21.57

ミニ頼むと豚の少ない小が出てくるよなｗ

2018/05/22(火) 07:50:46.48

>>49
総合スレつくんなよ

2018/05/22(火) 08:33:19.47

昨日のジュニアの茹で時間計ったら通常20分カタメで19分30秒だった。カタメといっても最初に上げるだけど殆ど変わりないのでは。あとニキビの助手とのお喋りに夢中になって時間忘れてる節がある

2018/05/22(火) 09:10:16.52

19分と20分www
それもう麺を煮てると言った方がいいなw
原型とどめてなくてグチャグチャになってそうだ

2018/05/22(火) 10:24:24.84

だから箸で切れる高齢化社会を見据えた、
老人に優しい二郎を目指してるんだよ

2018/05/22(火) 11:06:38.10

この前行った時は硬め上げた後5分以上茹でてたぞ
超適当w

2018/05/22(火) 11:15:30.46

ジュニア茹ですぎw

2018/05/22(火) 11:25:56.73

技術も知識も全くないんだから富士そばあたりで修行してこいよ
20年くらい

2018/05/22(火) 12:36:07.11

レンゲ無くてドロンドロンに茹でられたら食い辛そう

2018/05/22(火) 12:38:15.17

>>43
また滝野橋くんかよ

2018/05/22(火) 12:41:50.57

天然入ったおぼっちゃまには誰も何もいえん
お好きなようにやっていただくしかないんでこちらとしては息子が居たら反転１８０度
｢さぁ目黒でも行くか…｣

2018/05/22(火) 12:48:13.58

名古屋の開店まだあ？

2018/05/22(火) 13:05:30.84

ゆうちゃんは客に気を送り込むのに２０分かかるんだよ

2018/05/22(火) 14:13:42.72

>>71
ねぇねぇゆうちゃんて誰？

2018/05/22(火) 14:34:41.28

悠仁様

2018/05/22(火) 15:13:46.66

限定廃止は構わないけど誰も社長に言えないもんなのかね

2018/05/22(火) 18:37:54.05

ジュニアオペ時はラーメン二郎ならぬラーメン遅漏
時間は余裕をもって

2018/05/22(火) 19:58:02.47

ラーメン無能

2018/05/22(火) 20:13:46.78

たまにしか本店に行けない田舎者が騒いでんな。Jrの麺は硬め指定すれば最高だよ。実家から近いんで朝でも夜でも行ける俺からしたら息子さんのラーメンは非常に旨いが。一見が騒ぐなよ。田舎の二郎食ってろよ。港区に来なくていいから。港区が臭くなるよ。

2018/05/22(火) 20:19:11.69

と、鳥取県出身がほざいておりま

2018/05/22(火) 20:30:54.61

親の七光り君が今の小金井で麺上げしたらすぐにパニックになるだろうな

2018/05/22(火) 20:37:59.79

こんだけ酷いなら夜の部はもう少し客が減ってくれればいいのにな
ぶたWやらんのはアカンが

2018/05/22(火) 22:58:38.47

>>77
一応賛成、
あと、今の本店は助手の高いスキルを楽しむ店だ。
そうでない人は、上野のパンダでも見るつもりで来い。

2018/05/23(水) 00:28:26.48

同じ意見の人いるよなあ
助手による違いを楽しんでるよ
総帥はブレすぎw

2018/05/23(水) 02:15:18.46

パンダはかわいいもん！

2018/05/23(水) 03:06:23.01

そういえば以前ラーメン二郎仙台店のツイッターで山盛りを注文したのに大量に残した客に二度と来ないでってのあったじゃん？
実はこれも釣り
残した客も二郎のバイトであることも発覚
二郎も国信学大と同じくらい馬鹿だな

2018/05/23(水) 03:17:56.31

親父のブレは許容できるけど
Jrの通常デロはだめなので、食うのは朝だけやな

2018/05/23(水) 13:54:16.75

煮込みラーメン
客の反応を楽しんでるのか

2018/05/23(水) 16:41:05.06

>>77
港区で二郎しかメインで食えないと
相当肩身が狭くならない？

2018/05/23(水) 17:53:09.82

行列長く見せたいからわざと麺ゆで時間かけてロットの時間伸ばしてるのかも

2018/05/23(水) 18:05:06.73

1時間で3回しか回らない

2018/05/23(水) 18:46:38.15

そんなことしたら売上あがらんだろw

2018/05/23(水) 18:53:10.77

昨日ジュニアさん魁男塾の話してたね

2018/05/23(水) 19:12:16.55

今日の昼長身無口ともう1人の麺上げしてたおじさんどこの人？
麺は丁度いいくらいのカタメでまずまずだった

2018/05/23(水) 19:13:30.70

>>92
やまだたくみっていうおじさん

2018/05/23(水) 19:18:05.26

>>93
その人はおじいちゃんでしょ！＞＜

2018/05/23(水) 20:27:52.85

鍋二郎をUBERで宅配してくれたら結構流行ると思うんだがどっかの店やらないかな
並ぶの嫌だとか呪文あるから行きたくないけど食いたい奴結構いるでしょ

2018/05/23(水) 20:31:03.75

>>87
そいつはただのアホだから無視しとけ。
三田二郎から歩いていける範囲なら盛運亭、大宝、ホープ軒、新福菜館なんかおすすめ。
と言いつつ天下一品いってきた。

2018/05/23(水) 20:40:07.98

麻布ラーメンもいいかも

2018/05/23(水) 21:39:11.56

麻布十番の老舗名店の永新をお忘れなくね
つーか今日の昼の部麺上げしてたおじさん誰なのー？

2018/05/23(水) 21:51:33.35

古川橋ホープと新福は……絶対ないなw
田町まで戻って、立ち食いソバ食べた方がいいわ
盛運亭で生姜焼き弁当食べながら、麻布十番でナンパしてる方が楽しいわ

2018/05/23(水) 22:17:25.77

全然ラーメン好きじゃないヤツが噛みついててワロタ

2018/05/23(水) 22:31:45.18

>>92
水曜日の昼に麺上げしている人は旧大宮の店主の弟さんじゃないかな？

2018/05/23(水) 23:34:48.37

>>101
サンクス！そう言えばジョーに少し似てたかも？

2018/05/24(木) 00:20:01.43

蒲田はもうすぐ破門なるの？

2018/05/24(木) 03:11:47.42

何かしでかしたの？

2018/05/24(木) 03:38:07.43

>>95 UBERはスポーツチャリかロードバイクにボックス付けたやつで配達するから鍋には向いてない
ついでにこの間赤信号無視しようとして歩行者跳ねかけて思いっきり自爆してる配達員がいたからそういう意味でもダメ

2018/05/24(木) 03:46:29.19

>>97
三の橋のところの麻布ラーメンなくなったの寂しい

2018/05/25(金) 00:01:05.80

宅配なんてしなくても適当なプラ容器で持ち帰りが出来ればそれもいいな
テイクアウトも列出来そうだけど

2018/05/25(金) 01:29:48.13

https://i.imgur.com/2yuxXvZ.jpg
https://i.imgur.com/Ug7e3d9.jpg
https://i.imgur.com/2lJJoT5.jpg
https://i.imgur.com/Q2qkpNK.jpg
https://i.imgur.com/LvR1Q71.jpg

2018/05/25(金) 01:31:41.84

修造

2018/05/25(金) 01:39:03.15

隠し撮り
出禁な

2018/05/25(金) 04:28:40.36

ゆうちゃんをハゲます会

2018/05/25(金) 06:16:42.69

>>111
ねぇねぇゆうちゃんて誰？

2018/05/25(金) 06:58:33.30

修造は常連なのかな。190cm近いし朝とはいえ目立つだろうな。
総帥とどんな会話したんだろ

2018/05/25(金) 07:18:04.71

しかし見事におっさんか、爺さんばっかだな

2018/05/25(金) 07:36:53.07

ラーメン屋に修造が来たら普通は驚きの声が上がりそうなもんだけど
写真見る限りいつもの店内って感じなのが流石二郎って感じだな

2018/05/25(金) 09:02:54.61

修造「もっとマシマシにしてよ！」

修造きたの見たことないわ…朝なのか

2018/05/25(金) 09:55:16.07

朝から二郎なんて修造はやっぱり熱いな

2018/05/25(金) 10:34:43.52

キツそうな表情
やっぱり残したのかな？

2018/05/25(金) 10:35:09.31

修造「ニンニクグランドスラムで！」

2018/05/25(金) 10:37:16.33

5枚目の写真目が虚ろだしどんぶり野菜完食分くらいしか減ってないじゃんｗ

2018/05/25(金) 10:46:24.72

修造がデロリアンにもっと固くなれよ！って説教かますまで見えた

2018/05/25(金) 11:40:12.31

修造って今までも来てたの？
テレビの撮影ってわけでもなさそうだし。

2018/05/25(金) 12:09:25.48

デカイ掛け声は見掛け倒しかよ
http://michaelsan.livedoor.biz/archives/51954574.html

2018/05/25(金) 12:22:06.34

修造って高卒なんだな

2018/05/25(金) 12:36:28.20

ＫＯ高卒だが、ＫＯ大への推薦がダメだった
森泉と同じパターン