池袋＆豊島区周辺を語れ66
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前スレ
【池袋】豊島区のラーメン屋 1杯目 (※実質65)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1519864578/
★池袋★ (※実質64)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1490969043/
池袋＆豊島区周辺を語れ63
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1475894297/
池袋＆豊島区周辺を語れ62
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1465930530/
こちらはラーメン激戦区池袋を含む豊島区内にあるラーメン店ついて語るスレッドです。
次スレは>>950が宣言して建てましょう。気が付いた人は教えてあげてください。
建てられない場合は他の方が宣言してから建てましょう。
・煽り・荒らしはスルーで。
・既出の話題でも、ある程度は答えてあげましょう。
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>747
新店オープンの情報はまずバイト募集から分かる。
そういうわけで募集あるから本当だね。 はやし田もうRDBに登録されてんじゃん
順当に行けば9/30OPENか はやし田ってのってるな
ついこの前歌舞伎町にも支店だしたろ >>754
歌舞伎町の鳳仙花は違うコンセプトの系列店で金目鯛で取ったスープ
はやし田は丸鶏スープ+池袋でもやるかわからないが限定のどぐろが売り はやし田は味が単調だから
半分食べた位で飽きちゃうんだよな 辛いの食べたくて数年ぶりに中本行ったけど。麺はまあまあいいけど、それ以外が全くあわず。
客は若い人多かった。 中本と二郎、最近思い立って10年ぶりくらいに行ってみたけど…罰ゲームのようだったわw
少なくともあと10年は行く事ないな 中本の辛くない塩タンメンみたいなメニューってどうなん？
自分で食って確かめろって言われそうだけど、とりあえず食った人の感想聞きたい >>764
味噌タンメン？
あのクタクタの野菜がちっともおいしくないんだよな 非辛メニューも美味しいよ。
追加でプチスープを頼めば辛くないのも辛いのも両方楽しめていい感じ 篠はらに久しぶりに行って中農ラーメン食べたけど板橋区役所前の周って店の中華そばをちょっとあっさりさせたような味で肩すかしくらった
まあうまかったけどさ
篠はら高い割に量が少ないなやっぱ
あとあの丼スープ飲みにくすぎる >>764
辛くないタンメン。かなり旨いですよ。
自分は結構好き。
3回に1回くらい、こっち食べる。 >>764 中華屋のタンメンみたいで美味いよ
味噌タンメンみたく仕込調理じゃなくて都度調理だから野菜シャキシャキで美味しい
ただ他の中華屋に比べ塩味が強く感じるから、一度食べてみてしょっぱかったら薄めで頼むといいよ はやし田、もう外装は出来ているね。
ただあそこはマック、吉野家、松屋、松乃家、日高屋、博多天神、風龍、富士そば、福しん
と、底辺御用達チェーン勢揃いの中どう特徴出すかだなー。
一幸舎は天神と風龍相手に辛そうだったし >>765
>>768
>>769
>>766
みんなサンキュー
ひとまず食べてみる価値ありそうだね
近々食べてみるよー
プチスープってのも試してみる 関係ないけどいつもｽｯｯﾌﾟなのに昨日はｷｭｯｷｭだったんだなｗ
9/9だから？ ドリルマンのつけ麺ってどう？一回食べたけど、麺、スープ、チャーシューそれぞれ美味しいけど、麺にスープが絡んでこないんだよなー。油そばは胡椒が強すぎるし。ラーメンがおすすめなのかなー？ >>774
俺はしょっぱすぎてダメだったわ
あとトッピングのチャーシューはすごく美味いんだけどデフォで付いてるチャーシューの方が比較でうまく感じなくなってしまう しながわ行ったら休みだった
ツイッターにも書いてないしなんなのさ
ちゃんと活用しろよくそ
あんな遠いいとこまで行ったのにさ
ドリルマンもしながわも品川もちゃんとしろよ だいぶ前になるけど
ドリルマンは麺がジャンク麺とかいうのだった時に好きだった >>779
そこまで書くなら内容も書こうよ！！！
ねえ！！！ガキじゃねーんだからさぁ！！！！ >>780 カルボニャーラとかいうつけ麺
麺には粉チーズと半熟卵、つけ汁はホワイトソースと鶏白湯のダブル
うまいしクドくは無くてバランスいいとは思うけど具が玉ねぎとマッシュルームしか入ってないからちょっと割高に感じるかも >>777
しながわ行くんだったら、すぐ近くの?屋KEMURIの方がいい
同じ理由でしながわ行きそびれたが、不幸中の幸いで煮干スープと炙りチャーシューが美味かった >>774
たまにそういうつけ麺ってあるよね
逆に大勝軒なんかは薄くサラサラに見えても意外なほど麺にからむ
ドリルマンのつけ麺は何回も食べたけど、同じ感想だな
しながわも含めてラーメン食べる店 バッソドリルマンの売りは化学調味料を一切使用してないスープってところだからな。
二郎とかと真反対の考え 俺のみた中では天神の化学調味の入れ方がすごかったな、セットしたどんぶりにドバっと入れてた
他は手元が見えないようにこっそりと入れてるね
一風は入れてないんじゃないかな 山岸一雄みたいにハイミーと味の素の二刀流を堂々と公言するのもあるな ラヲタ三大害悪
化学調味料を卑下する
セントラルキッチンをバカにする
チェーン店を下にみる >>790
その3つが該当するしない関係なく、
壱角家系列はマズイ 大勝軒で、化学調味料を丼にドサっと入れてたのは衝撃だった。それを見て以来、どの大勝軒にも行かなくなった。
同様に、花田の丼洗う溜め水が泥水みたいに汚くて、それを見て以来、並んでる人はあの泥水に気づかないんだろうかと思っている。 ／）
／／／）
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／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ こまけぇこたぁいいんだよ！！
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ハイミーの缶を振る手の動きのキレが味の決め手やで(適当) ドリルマンって無化調で素材に拘ってます的な感じだけど店員は煙草吸い。
美味しいもの作りたいなら煙草やめてヤニまみれの舌を改善したらもっと美味しくなるんじゃあないの？って思う。
って吸ってる見たのも数年前だけど。
臨時休業の店内カウンターでみんなで煙まみれ。 田崎眞也は世界ナンバーワンソムリエのときも喫煙してたけどな >>798
すきやばし次郎の次郎さんも喫煙者だけどな
弟子の青空の青空も喫煙者な
化調もだけど美味しんぼに毒されすぎだろｗ 結局ラヲタてクソめんどくせえなてことだな
味で判断してなくて、情報で味を判断してるってこと 一幸舎閉店したのかザマァww
てかはえーなw２年くらいだろw
出来た当初1日の間に店内休憩なんたるものがあって知らないで入ったら店員に高圧的な態度取られて以来2度と入らないと誓ったわ
あの値段出すなら一蘭行くわな ドリルマンの油そばは俺好きだわ、でも何より美味いのは肉だな。つけ麺は俺もそこまで美味いと思わなかった 凪チャーシュー増量＋１００円だったけど
肉てんこもり９８０円頼んだ俺はなんだか損した気分
ちゃんとどっかに書いといてよ食券制なんだから 凪は客少ないから毎回トッピング券くれるぞ
美味しいから閉店されると困るなぁ たまたまかも知れないけど
深夜に凪行くけど夜の仕事の人で結構埋まってるけどな >>813
渋谷、新宿(TOHOシネマの方の)、池袋はできる
他は知らない >>815
店舗というか人によるだろそんなの
渋谷店新宿店はそんなことなかったぞ この地域はうまい淡麗系の店が多いな
俺の地元に2、3軒来て欲しいわ
BY 大田区民 淡麗系の旨い店なんてあったか？
まさか篠はらや東長崎のカネキッチンのことじゃあるまいな >>821
篠原、金キッチンも十分うまいやろ
お前はまた余計な情報を食ってんだろ >>820
つーか、先ずおまえがうまいと思う淡麗系の店あげろや MENSHOの新店のスパイスラーメン食ってきた
ほぼバターチキンカレーだった
もう一個の方は激辛で躊躇しちゃった
しかし相変わらず女性支持得そうないけ好かない店内とラーメン 釈迦だっけ？
サイゼリアの下の新店はオープンまだなん？ あの場所は呪われてるからな
１年以上続く店がほとんどない
すみれはわりと長く続いたが わいが826でレポってるのに無視かい
まあ何の役に立たないレポだが >>830
ごめん、メンショーの新店て知らなかった
釈迦って書いてクレヨン シャカ、22時に行ったらスープ切れで終わってた
通常は23時まで
中本行ってきたけど、東口より西口のが明らかにうまいと思った 釈迦、スパイスラーメンと名乗るだけあってスパイシーでおいしかったよ。
けど、細麺でスープ少ないから若い男の子はラーメンだけだと物足りないかもね。 久々に行ってみたら、ごとうが無くなっててショックだったわ…
近くで大勝軒系だとやっぱり本店がおすすめかね？ ごとうのあとに入ってラーメン屋しぶといな
すぐ潰れると思ったのに 釈迦で北インド食べてきた。
確かにバターチキンカレー、でもかなりスパイシーな方。
具材もいい感じで私はかなり気に入ったけど、尖りすぎてて人には勧めにくい味
長く頑張って欲しいなぁ。 神戸ラーメン（２０００年頃）→・・・→ティーヌン（２００５年頃）→・・・→壺らぁめん（２０１０年頃）→香純→亜侍斗→火武偉→百勝→・・・→ちゃーはん屋→喫茶店→ハンバーグ屋→釈迦（NEW） 釈迦の場所、壺らぁめんの前にもいくつもラーメン屋が入れ替わってるけど思い出せない。
ラーメンDBと食べログは調べた。
釈迦がお釈迦にならないことを祈る。 >>833
中本の事務所が西のすぐ近くにあるから手抜きできないんだろうなｗ カレーつけ麺壬生はいつのまにか二郎風まぜそばをメニューに加えていた
迷走か >>845
あそこのカレーつけ麺は1回でいいやってなった。
今はちゃんぽん食いたいときに行ってる。 二天のつけ麺スープかわった？以前と比べて色が違うし、魚臭さがあったんだけど。麺も少し違う気がする。がっかり。 >>837
今ある方は不味い
昔あった坂上がったとこにある方は美味かったのにな
やっぱ立地は大事だなと思った >>847
俺も>>697で書いたけどやっぱ前の方が美味かったよな
前の麺は他の店ではあんまりない感じだったのに
今のはどこにでもあるような、しかもあんまり美味くないものになってもーた もうだいぶ前になるけど二天は今の場所でも
一日限定何食かのグレードアップした麺が選べる時期があって
それにチェンジできた時が美味しかったよ午前中にいかないと無くなるけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
