ラーメン二郎桜台駅前店 33臨休
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味覚障害一覧
988 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 050c-wO4v) 2018/05/21(月) 13:18:16.87 ID:uFmoVfUj0
ボトルあるのにカラメ頼む奴ってなんなの?
989 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-RYnA) sage 2018/05/21(月) 13:50:16.70 ID:GT2LRcmS0
渾身の一杯がほしいんだろ
990 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-KXIJ) 2018/05/21(月) 14:01:18.48 ID:u8d6HGnta
>>988
俺もそれ思うわ
994 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 050c-wO4v) 2018/05/21(月) 14:43:38.62 ID:uFmoVfUj0
相模大野なんかはカラメの説明にボトルありますからって書いてんだからカラメとボトルは同じだろ 営業時間
[月-金] 17:30〜23:30
[土] 10:00〜16:00
基本助手ワンオペ 昼の部
[月-水]11:00?14:00
店主ワンオペ
週3に変更してから営業実績なし 夜の部も臨休が増えてきましたのでメルマガに登録しましょう
平日の朝は素敵なお知らせが届きます
http://www.mag2.com/m/0001676414.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) 三谷さんはいい人なので、きちんと言うことを聞きましょう >>7
彼が客のオーダーちゃんと聞けば客も言う事聞くんじゃないかな いまだにカラメとボトルが違うとか思っちゃってるニワカが多くて笑う 違うっていってる奴らボトルの中身そのまま舐めたことある?
ふつうにカエシだぞw
醤油っていってる奴らは味覚障害すぎる
内情知ってて豚が浸かってるとかっていう細かい違い知ってる奴がしったかするのはわかるが、醤油って言うのはやばすぎる。 >>12
キッコーマンかヤマサか?www
きっと玉子用の醤油と勘違いしてんじゃないw 缶に入ってくるのがカラメ
ボトルに入ってるのが醤油
ボトル盗難の時に醤油ってアナウンスしたでしょ? どんぶりに入れるカエシとボトルの中身が違う。って言いたいんだなww
メガネおじさんに聞けばいいよ
ボトルの中は醤油ですか?ってwww ボトルに入れてるカエシはFZ、味醂調味料等々を合わせたの
ラーメンに入れてるカエシは上記の物でチャーシューを付けたの
ラーメンに入れてるカエシとボトルのカエシで豚の旨味が出てるか出てないかの差がある 旨味がわかるわけない
強いて言うならうすくなってるけどな >>18
その無駄な草なんの意味があんの?
味覚障害だけじゃなくて知的な方もあんの? 大きさ確認時にヤサイ多めできますか?
三谷ブチ切れ劇場 味覚障害の溜まり場
なにが出てきても
桜台のは旨いと豪語する豚
皆のおかげで勢いランキング1位 >>29
こんなもんで優位とか言ってるアホがなに俺にマウント取ろうとしてんだよ >>30
あらバカ怒っちゃったww
低脳過ぎるから同じ味でもバカの中では違うんだろねw 発 者 同 . 。_ ____ 争
生 同 .じ . /´ | (ゝ___) い
.し 士 .レ .__/'r-┴<ゝi,,ノ ro、 は、
.な で .ベ ∠ゝ (ゝ.//` ./`| }⌒j
.い し .ル } ⌒ /`ヽ、_∠l,ノ ・ヽ´
.! ! か の / ´..:.} >、、___, .r、 ソ、`\
/ ..:.:.} / |∨ ` ̄
/ ..:.:./ | 丶
/ _、 ..:.:.:.{ .{.:.:. \
{ ..:Y .ゝ、 {.:.:.:.:. ヽ
|、 ..:/ 丿 .:〉 >.- ⌒ . ヽ
/ {. ..:./ ソ ..:./ .( ..:.:.:` ..:}
./..:.:}.:.:./ ヘ、 ..:./ .\ ..:.:r_,ノ、.:.:}
./..:.:/|.:/ {.:./ X.:.:}.} X X
/..:.:/ .}.:| }:/ .Y丶ヽ Y.:Y
. __/.:/ { } 《.〈、 _,,__>.:》丶 Y.:\
/.:.:.:.:.::/ !.:.:ゝ ゝ.:. ̄ヾ ´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ \.: ̄> こんな店でストレス貯めるのも馬鹿らしいのでサクッとひばりに行ってきた
やっぱ店主が居るのいいよな 桜台はレンゲないからカラメボトルそのまま舐めたって奴はマイレンゲを使ったのか、それとも… スープ完飲した空の丼か卵のお椀使ったかもしれないだろ 来ましたね。今週
マスターどんくらい出てないんだろ?土曜はさすがにいるかな 魔法のランプで、マスターorもるせがになれるとしたらどっち選ぶ? 「今週」じゃなくて「今後」、せめて「今世紀」と書いてくれと さっき西友行く時に店の前を通ったら大学生3人組が並んでた
でもカーテン完全に閉まってるしメルマガでも休みだし・・・
そして西友で買い物した後に通ったらまだ並んでた
17:30まで並ぶのかなあ >>41
入り口にいつも昼の部休みですってホワイトボード掛けてなかったっけ?目に入るでしょ どんなに調理者がヘタクソでも失敗の仕様がない油そばを食いたいんだがな……
破顔でいいじゃんって言われるが、ちゃんとした破顔の汁なしよりひたすらに雑な物を食いたい時ってのはある >>43
今日はホワイトボードがかけてなかったよ
休みかもって教えてあげたかったけど
楽しそうに会話してたから邪魔しちゃ悪いなって 店主謹慎なんだな
三田で話ししてたけど冗談なのかホントなのか >49
謹慎ってサボりすぎで?
石田的更には本店公認でサボれて歓喜してそうだけど…w 逆効果な気が。。 休みのお知らせじゃなく営業しますのお知らせに変えた方が良いのではないだろうか >>53
日大の内田と会談しろよ
に見えたwいみわかんねーと思ってた ダーイシも山口メンバーと一緒に一度、館山の精神病院入院した方がいいな 第2の実家に三谷さん降臨
渾身の一杯ウンメーッッッ
完食9分 >>57
久々に空き缶拾った金で食べたのか
炊き出しよりは旨いって事か
9分もっと違う事に時間使えよカス この前久しぶり大食べたけど、少なくて足りなかった。桜台の大のほうが多いと思うし、ここと違って食べづらい。桜台も常連になると大3玉位になるから。 三谷さん今日もお疲れ様でした
ゆっくり休んで明日も頑張ってください 石田「三谷、お前はやる気が感じられない、闘志が足りない」
オレンジ「お前が変わらない限り桜台にも荻窪にも出さない」
三谷「店に出させてください」
石田「1ロットで古い野菜を潰せば(使い切れば)出してやる」
三谷「やります」
石田「古い野菜を潰しておけばこっちの得だろう。本当にやらなくちゃいけないぞ」
オレンジ「1ロットで潰すので店に立たせてくださいとマスターに言ってこい」
三谷「1ロットで古い野菜を潰すんで店にださせてください」
オレンジ「できませんでしたじゃ済まされないよ、わかってるな?」
石田「やらなきゃ意味ないよ」 >>19
あんたよく見てるね豚に一回つけた奴は冷えると脂がボトル内で白化するからわかるんだよね。
なんにせよこの店は課長が強すぎて味いかれてるから辛めにする必要はない気がする。
目黒といいこの店といい課長に頼りすぎて味がボケてるから辛めでかき消そうとする人がいるのかね。 小金井閉店の際に桜台も閉店のうわさ出たけど、どうなった
真面目にやってる店主から見たら、閉店して欲しいよねこの面汚し 噂なんてここで馬鹿が吠えてるだけだし
何いってんだか 池袋は接客イイって言ってるけど、池袋にも1人いるじゃん?オレンジみたいな接客するヤツ。
いつもマスクしてる兄ちゃん。
こいつ以外は接客イイけどさ。 本日都合により休業します。申し訳ございません。
wwwwwwwwwwwwwwwwwwww みんながメール待ってるから送ってくれたんだな
優しい店主に優しい三谷 明日は超熟成もやしでお待ちしております
本日は店内で虫の大運動会開催中です 夜休む頻度増えていきそうな感じだな
まぁワンオペに本店にも通ってるから十分働いてはいるけど。休み癖ついて店主のようにならなきゃいいが
臨休増やすくらいならいっそのこと営業時間短縮して毎日ちゃんと店開けて欲しい
18時〜21時とか 毎日店開けるより定休日増やす方がいいだろ
仕込みの方がハードだし
石田がサボらなければ全部解決なんだけどな 三谷さん渾身の一杯!
二日炊かれたスープ!スッパウマッ!
二日煮られた豚!ショッパウマッ!
二日置かれたヤサイ!スッパウマッ!
あまりのウマさに腹が下ってきたところで完飲!
くらいの猛者がいてくれ ここの臨休は一ヶ月丸々休むのが普通な旧荻窪と比べたらまだかわいいでしょ。
あれを越える直径の休みっぷりはいまだないんじゃないかな? あなたはダーイシを信じ、
罪を悔い改めるのです。
そうすれば、あなたの血は清められ、
永遠の命が与えられます。 西武百貨店のかるかやのうどんで簡単に油そば作ったら桜台のそれっぽくなったわ
あのうどん二郎の麺に似てる 平成30年5月23日 ラーメン二郎 川越店
大ちょい増し+汁なし+チーズ ニンニク カラメ
汁なしマイウゥゥ〜ッ!
大丼でチーズを絡め味う! ヴゥウメェェ────ッ!
小丼でカエシのみで味う! ヴゥウメェェ────ッ!
そして最後に豚を食べる! ヴゥウメェェ────ッ!
完食9分!ご馳走様ッス! Twitterに偉そうなジジイがむかつくなんて書いてあったが三谷のことかなw >>89
「味わう」ではなく「味う」なのが絶妙にイラつかせるな
康太の文は独特ではあったがここまでイラつきはしなかった 三谷が偉そうにしてたって、所詮は中年のアルバイトなわけ。 >>92
中年アルバイトか
務所にでも入ってたのか〜
気温が高くなり熟成期待しちゃう 中年アルバイト時給1000円、雇い主の店主は生まれながらのフーテン。
午前中は本店修行に通い午後は桜台。しかし店主が店に立たず、ワンオペさせられ続けるストレスを理不尽なまでに客にぶちまける三谷ことコジマ。
冷静に考えて終わってるな。 >>87
今度試してみよう
二郎ってスープもだけど麺も代用品がないんだよな >>98
昨日休んだせめてもの償いで出してくれるんだから
ありがたくヴゥウメェェ────ッ! といただこうよ じゃ今ごろダーイシが店で仕込みやってるな。 三谷が桜台来たら、ダーイシは上がり。 ところで、日大の学生も来てんだろうから、今回のアメフト騒動についてインタビューしてみれば?どうせオマエらヒマだろ? 臨休のときって仕入れはどうなるんだろうね?
もやしって賞味期限短いよね?冷凍でもするのかな >>88 醤油とみりんで豚煮て冷やして脂抜いたタレに化調小さじ山1
ニンニクとネギを揚げ煮にしたラードを大さじ一杯とサラダ油でニンニクチップを作った時の油小さじ1杯半をタレにする
あとは単純に底に豚細切り忍ばせて釜揚げ麺入れてネギトッピングすればそれっぽくなる
>>97 仙川麺だとどうしても細すぎるし桜台の加水高めなそれとは異なるからかるかやの手打うどんを推す
どうでも良いけど大ラーメン食いたい奴の練習にもなる ブロガーのブログ読むと結構前から三田でも働いてるみたいよ 今のうちにポンコツ丸みたいに三谷と仲良くなっていると
新店オープンのときに前日食べさせてもらえたりするよ >>105 日大つーても江古田の日芸でしょ。 「日大生としてどう思う」とか聞かれてもあいつら「はあ?」だよw 今日三田行こうと思ったのに三谷いるのかよ。
萎えるわ。 >>119
あの知性で大卒なわけねえだろ
出てても帝京ですら震え上がるようなガチFランだろ ラーメン屋に学歴求めてどうするんだ?
まぁ、桜台二郎ユーザーで一番高学歴は自分だろうな
ちなみに東大院卒 大卒よりも今どうなのかが重要だが
それにしても>>122の根拠はなんなのだろうか
良く豚入れ忘れる→勉強苦手→中卒
という推測はわからないでもないが ただあの上司に揉み手で部下は道具って態度見てると
そういう組織での社会経験はあるんだなと確信してる。
ある意味日本社会の可哀想な犠牲者 桜台二郎
一週間食べないと禁断症状が出る事でお馴染み、第二の実家こと桜台へw
三谷さん降臨
少しスパンが空いたので禁断症状出まくりw
汁は醤油少し強めで、深層部の旨味の濃厚さが絶品
文字通り生き返る旨さ
麺は常時より表層部のツルっと感が際立っててモチっともしてる🙆
一反木綿、感謝です🙇 >>128
バカたから禁断症状出るんだろ
そろそろ死ね >>128
ポンコツも終わりだろ、社会人になって食べに行けないし、桜台の甘い汁にドップリ浸かってしまったからなー第2の実家桜台今日は、下振れなんて書けないだろ、店主も見てる訳だし。
ビジュアル系ポンコツデブ丸がお似合いだ なんか忙しいのか疲れてるのか文章のクオリティ下がったよね? 味に浮き沈みある店のラーメンを毎回大絶賛してツイッターにのっけてるけどマジで何のために書いてるんだろう
サービス受けたいがために媚びてるのか?
違うならそんないい加減なこと誰に向けて発信してるんだろうか 三谷はああ見えて柔道黒帯
ポンコツ丸はああ見えて沖縄出身の彼女いる こないだ一反木綿貰ってるやつ初めて直接見たけどあんなのの何が良いのか… 遅れてすみません、本日の追記です(HUNTER×HUNTER芸人のせいです
最近混んでる日が多いが今日は数人待ち程度で思わずタップダンス(歓喜
同じロットが私以外全員麺少なめで、取り残される恐怖に襲われたが意外に大丈夫だったw
一反木綿はモチモチして柔らかくて大変旨し。乳化汁と相性が良すぎる >>140
お前、同世代から取り残されてる
恐怖は感じないのか?
三谷の男汁と相性が良いのか あそこでタップダンスしてたら交番からお巡り連れてきて見物するわ >>144
>>128と違って、降臨を正しく使っている 神谷のマルコメ君独立させて支店増やした方がいいよな。。 松岡修造?すごいな?
ところで、今夜の桜台は営業するかね?
こちとら週末しか行けないのだから営業してほしい。 修造、プライベートなのかな
ちゃんと食べきれんのかな >>153
払ってるからカキコ出来るんだよ?
しっかりして 今日は熟成が足りないのか酸味がいまいち
これから暑い季節は、しっかり熟成させて酸味が強い方がサッパリ食べられる 情報botにも流れて来てないし電車乗ってやってないのはショックだしな 今夜はボクシングあるんだよな〜
でも、背に腹はかえられぬ、オレは二郎を選ぼう。
行けばわかるさ、その先の向こうへ・・・ >>161
あの桜台だから!メール出すのもダルイ。とかやりそうじゃん。ツイートあがってたしやってるみたい
今日はワンタンがあるんだね 最近やけに酸味というか、なんか変な味する時多いんだけど、同じ人いる?
豚も臭いときあるし さっきマッサージや手前で折り返して並んでた団体が三谷に注意されて、折り返さないで並ぶようになったが大丈夫なんかね。
客がマッサージ店の前で並んで通報されるの何度か見てるんだが。 >>162
オマエ渡辺二郎にワビ入れとかないと大変なことになるぞ >>163
オレもそう思うわ。ここで同ロット最下位でも他店では上位に入るもんな。
オマエらいいかげん、咀嚼30回目指せや! 今日結構並んでいるのか…。
明日お疲れで臨休かな? さっき店の前通ったらちょうど三谷劇場真っ最中で、外までキレ声響いてたぞw
三谷独立した所で対して儲からなそうだな ワンオペじゃ精神的肉体的にきつい
三谷はマスターを反面教師にいい店経営するはず ラーメン二郎桜台駅前店
小豚+卵、ニンニク
5月2日以来の我ホーム
心が踊ります。
並んでる時の匂いに感動。
一口食べたら感泣。
本日は柔らか目のムニモチ麺に、
しっかり乳化したスープ。
豚も丁度良い柔らかさの食感。
やっぱり桜台は最高です。
ご厚意、有難うございました🙏
ご馳走様でした🙏 行ってきたけど、今夜の一杯はイマイチやったな〜
スープが雑な感じやったわ。三谷がワンオペしたての頃のアノ臭いがしたわ。
次回に期待! 週末さん金曜夜に降臨なんて珍しいな、明日ポンコツと食べないのかな?明日は、ファミリーで夢の国か?日曜日はポンコツと週末、小金井に並ぶみたいだわ 今日は熟成が足りないのか酸味がいまいち
明日は休んで月曜日まで熟成させた方が酸味が強くなって暑い夏にぴったりな味になる 三谷独立後の予行が、まさに三谷が一人で回してる現状じゃないの
二郎の看板があれば今の程度には客は入るだろうけど、家賃や仕入れなんかを考えたらどのくらい利益が出るんだろうね >>181
ほんとだよなw
こんな店に残ってる客はバカしかいねーよ >>175
劇場くわしくw
>>184
小岩が平日昼のみで成り立つんだからよほど都内の一等地でなければ余裕なんじゃない? 早仕舞いしたみたいだし、今日はやるよね
三谷さんも一人で大変なんだろうがなんかカリカリしてるよね 三谷がキレるのはオドオドしたオタク臭い奴かウザガキ限定だから まぁでも二郎に行ってる奴が無能っぽそうなのは分かるわ 今日少ないのは仕方ないだろう
地元民以外は小金井行きたいなるよ 桜台二郎
マイスイートホームこと桜台へw
実家のような安心感
三谷さん降臨
今日のスープも華麗で流麗、そして美麗w
比較的早めの時間だったので一口目は気持ちあっさり寄りw
乳化度合いも旨味も強めで旨し🙆
何より麺が至高で、常時のモニムチ感に加えクニュっと感も兼備
一反木綿、大変感謝です🙇 >>194
今日の桜台めっちゃ美味そう
情報サンクス ツイッターでレポ書いてる奴はワンオペかツーオペか明記してほしいな
三谷ワンオペは遅い・マズい・豚減らしの三点セットだから避けたい それは分かってる
極々たまーにあるツーオペの時を狙って行きたいんだ >>200
ケツ穴開いて待ってろよ
ご褒美が後ろからやって来るぜ マスターは病気してるの?
もう一度油そば食ってみたい 当日の朝の時点でメルマガ告知無いときは昼営業する?
1〜2時間前に急に臨休告知のメルマガって事もあった? あったあった
4/17は昼通常休業メールが10:31分送信だ
気が早い奴なら並んでただろうな >>201
だめぇぇぇ!!お嫁に行けなくなっちゃう!(>_<) >>205
たしか並んでた人いたよね
でも遅かったのその1回位だよなあ さーて来週の昼営業は?
石田です。来月も三谷に任せてダム巡り行ってきます。
次回は
「本日は都合により休業します。申し訳ございません。」
「本日も都合により休業します。申し訳ございません。」
「今週は都合により休業します。申し訳ございません。」
の三本です! 小金井のラストに石田いなかったな。合わせる顔ないか ダーイシは野猿系列を嫌っているからな。チャリティーにも来ないし 最近の土曜は毎回混んでるけど、今日は到着時並び少なめでラッキー
思わずブレイクダンス(歓喜
真後ろに並んでるおっさんがニヤニヤしながら一人でずっと何かブツブツ言ってて気が狂いそうになるも、あまりの旨さにそんな事は一瞬で忘却したw
汁も旨味濃厚だったが何より麺が発狂するほど旨かった🙆 ブレイクダンスしないのに、ツイするお前にも気が狂いそう 小金井の最終営業にひばり店主が手伝いに行ってたみたいで
厨房内で上半身裸になって作業している姿をtwitterで目にした
正直なところ絵になりすぎていて面白みには欠けていたかな
これがもしマスターだったら大きな笑いが生じたのにと思った 陰険そうな仙川、府中、桜台は見事に来てなくて笑うw
この3店舗は異端って感じだよな 流石に顔出せないでしょマスター
もう年齢的に働けないから辞める人の店に年20日くらいしか働かない人が何を手伝いに行くのかとw ウチはウチ、他所は他所ってスタンスなんだと思う
同じ総統から暖簾分けを受けているだけで、他の店には何の恩義も無いわけで、
だったら儲けにならない付き合いに顔を出す義理は無い
某目隠し系みたいに暖簾会があるわけじゃないし、商売としては間違ってはいない >>219
ジュン頼むから桜台を復活させて
師匠のクソダは廃人だから
あの頃の桜台を頼む
だけど札幌の味じゃ底辺だぞ〜 石田、桜台最終日
誰一人と来ない
来るのはドロだけ
後は糞谷だけか
人望なき石田 他店店主達から嫌われてる石田
小金井に顔出して所在無げに佇んでる石田が目撃されてたら面白かったが、さすがに嫌われてるの知ってるから行かなかったか >>219
誰だこの美人って思って調べたらav女優なのか。
Twitter見たらとんでもない大食いで草。 ラーメン二郎桜台駅前店5/26
小豚 生玉子《YYNAK》#つよしコール
決壊ギリギリchopの爆乳プースーに綺麗に貼り付けられたpigウォール、
これでもかってぐらいのgarlicフィールド。
美しく、それでいて狂暴な一杯…興奮した。
そしてこんなオイラなんかが…brbr AZMS‼ マスターの生存確認でき一安心のマンデーモーニング
こんなオイラなんかに臨休メールAZMS!! 来た来た、一日の始まりを告げるメールが
いい加減昼営業を撤回したらどうなのか 目覚まし代わりに東京熱のBGMに設定してるから臨休メールないと朝が始まった気がしない 石田メンバー廃業宣言まだ?
皆の期待に応えて
明日は廃棄メール頼むよ なんでここまで頑なに昼営業取りやめしないのかね
サボりにしても出来ないにしても >>234
みんながマスターのメールを楽しみに待っているんだよ
その期待にこたえているマスター >>239
残念
今日はタップダンスしてしまうほど美味かったのに 一反木綿入れられるだけでタップダンスやらキモいポエムの提出義務が発生するんだから信者もらくじゃないよなw 中山二郎
汁なしうますぎワロタ二郎こと中山へ
汁なしかラーメンかで50億回葛藤するも前者を選考
サルサは想像以上にピリ辛で、トマトの甘酸っぱい酸味が🙆
今日は常時以上に麺がモチっと柔らかく、汁と絡む
麺に醤油強めの汁&BPが絡むのが中山汁なしの妙技だけど、サルサも加わってまさに鬼に金棒w 一反木綿全員入ってるわけじゃないんだ
月一しか行かないけどいつも入ってる ホント一反木綿とかありがた迷惑。
ワンタンの皮食ってるのとなんも変わらん。 >>240まじかー失敗したかなー、ひばりも昨日店主吉田さん、褌&半裸の意気込み満載で美味かったわ!でも桜行くべきだったな 三谷の腕が上がってるようだな。
マスター超えたか? >>243
いつも最高、至高ばかり
中山は汁なしだけでここ数年で十数回食べてると思うけど、正直今日か初めて食べた時が一番旨かったと思えるほど今日のは最高の一杯だったw 完全無欠
麺が柔らかくて汁に絡むし、肝心な汁も醤油が強め
豚も上ブレで、更にサルサも加わって至高
汁なしが半恒常的にメニュー入りしてくれたら嬉しいところ 桜台二郎の昼を食べに行きたいが、空いてる方が稀とかいうクソ具合だからなぁアレ。 そろそろうっとうしいからメルマガ解除しようかなぁ?(~_~;) 石田、営業制裁効いてるな
糞限定のみの販売禁止
石田、良い事教えてやるよ
昼はラーメン限定5食にして糞そばやれよ
そしたら三谷を馬車馬の様に壊せるぜ
クラッシャーなんだからよ >>251 麺なしは麺に絡むし、飯なしは飯に絡む。オレは251に絡む。汁なしに肝心なのは醤油強めの汁!中山の脳なしは半恒久的にこの板から消えてくれ! 石田は今日も店に立たず、昼は成増の中華そばべんてんへ。
食後はご自慢のロードバイクで下町は立石の宇ち多で呑み倒し。
そりゃ他店主から嫌われるわw 今日のマスター降臨率0%
今日の三谷ワンオペ率100%
今日の新人バイト降臨率0% 今日は到着時並び少なめでラッキー
思わずブレイクダンス(歓喜
真後ろに並んでるおっさんがニヤニヤしながら一人でずっと何かブツブツ言ってて気が狂いそうになるも、あまりの旨さにそんな事は一瞬で忘却したw >>267
おいそれどんなオッサンだった?
容姿は? >>269
なんだ俺が何か言われてたのかと思った。 両替できますか?と言ってた3人組
もちろん三谷キレて拒否 初見でこの店きて両替出来ませんって言われたら驚くだろうなw >>271
両替くらいにも対応出来ないキャパしかないんだろう
仕事出来ないんだからいじめてあげるなよ 三谷劇場最高!
もっと非常識なガキどもをしつけてやれ 引っ越す前、練馬駅在住でド常連だった俺は毎日のように桜台に通っていた。
三谷と命名したのもこの俺だ。
荻窪でも何度も三谷と遭遇した。
今日久々に行った。
三谷とは喋った事ないが、味の落ちたラーメン、野菜少ない、下手な接客、ごちそうさんシカト、名付けの親として悲しく思いました。
おい三谷…名前取り上げるぞ?クソが >>27そりゃ二郎botにもまともな営業出来ない。って
書かれるよ >>270
お前は並んでる時にニヤニヤしながら独り言言ってるの? >>273
どっと屋ってそうだったけ。
まあ行っていたのは大昔だから覚えていないけど。 >>276
三谷とかいうセンスの欠片もないあだ名付けたのお前かよ
ここまでセンスないと逆に感心するわ 三谷ってあだ名は児島が自分でつけたあだ名
あんま臭い工作すんな
本名ばらそうか? >>283
意味ないツイートばかりのヤツに言われてもな >>275
三谷が非常識なガキのなれの果てだけどなw >>281
千住は両替受け付けてるでしょ。
かなり嫌な顔するし待たされるみたいだが。 三谷の桜台初日、俺が1番最初に三谷幸喜に似てると言った。
そこからみんな三谷と言う。
だから俺が名付け親。
センスも何もないわ。 桜台に限らず 両替受け付けない店は増えたな
しかし一般的な飲食店からしたら 両替出来ません!なんて言われたら黙って帰るか
逆ギレして帰るか
何れにしろ二郎は殿様商売でいいな >>292
まぁワンオペ低価格なので協力もやむを得ないが、
スタッフ何人もいるのに丼上げさせる店にはムカっとするな 今日は夜雨だけど夜も休みなのか?
雨で濡れて風邪ひかないようにとの思いやりか だいたいネットで調べれば分かるだろう。紙幣は千円のみしか使えないって。
二郎行くなら小銭か千円札くらい用意して来いっていうのがオレの見解。
ところで、今度の金曜は営業するかね?
先週はハズレだったから、今週は美味いの食いたいな? 二郎から逸脱した限定メニューだけで営業してはいけないと三田のJr.からお達しがあったから
ダーイシはビビって昼営業が出来ないというのは本当かね?
二郎やめて好きなラーメン作ればいいのに >>296
荻窪の二郎はスゲーよ。
2000円札の両替機がある。
最先端! 近所に飯食いに行くなら千円札と小銭少々もって出れば十分じゃん?
旅行に行くときはATMで数万円おろしていくじゃん?
地方から二郎食いに来るのは旅行なんだよヤツらはw >>302
Suicaのオートチャージしてない奴がいて、三谷が更に切れるのに10ペリカ。 しかし三谷のキレ芸、西台の博に通じるもんがあるなw
二人とも客商売に向いてない所や作るラーメンが美味くない所も似てるし。 石田〜早く畳めよ
三谷〜お前センスないからやめろよ
三田が不味いのはお前のせい
桜台は問題外
石田の子供は三谷の稼いだ金で生活
三谷に頭下げろよ〜 そーいえば、ひよっこに出てた乙女寮のメガネの子はよく「うんめ〜〜」って言ってたな?
懐かしい。 >>306
あほか
あんな繁盛してる店畳むわけないじゃん
おのれは白痴か そういえば未だにスイカ対応の二郎ってないよね。
対応の券売機って市場に出回ってそうだけど。
石田よ、時代を先取りしてスイカ導入したら
先駆者として歴史に名が残るぞ。
今までのサボりもチャラになるかもしれん。 >>312
そうです
毎日、大量の材料を仕入れて無駄に廃棄しています スイカなんて使えるようにしたら売上ごまかせなくなるから税金の支払いが大変になるだろ!
プラ板の食券使ってる時点で察してあげなきゃ 5/30桜台二郎 小豚ニンニクましまし
もちむにゅ麺とスープの絡み具合がやっぱ最高だよねここは。
係長さんワンオペです。 >>297
まだこんなデマを信じてるバカがいるのか… そーいえば、常連には小玉スイカのサービスはないのかね?
ところで、今夜はサッカーあるから早く帰っぺ? >>316
さすが!確かにそうだなw
そこまで考えてなかったわ いや、あの券売機でも誤魔化してきんだろ?
売上用のレシートあるだろうし、途中で切る事もできないだろうに。 ネギありますのメールがずーっと来てないから、そもそも昼営業の仕入れはしてないんだろうな
じゃあ昼営業なんて正式にやめろっての >>323
昼営業を正式にやめたら、毎朝の店主からのメールが無くなってしまうではないか!w 小ラーメン+生たまごW+NA
今日はコチラへ(^^) 並び少なくてそんなに待たずに食べれた✨青券出してんのに「大ね(`ー´)」っていつもの弄り😅 出て来た量は適量で良かったw
相変わらずスープ美味しかった😋
一反木綿AZMS🙏🙇🏻♂🙏
三谷さんごちそうさまでした! ラーメン二郎 桜台駅前店 小ラーメン 安定の桜台 安定のうまさ 安定のカレーパウダー ワンオペで忙しそうなのに笑顔で接客すばらしいっす 勉強になりました‼ ご馳走さまでした( ・∇・) >>325、326
三谷から金貰ってるサクラだな
あんな吐瀉物がうまいなんてよ
サクラ頑張れよ〜 ポンコツ丸師曰く、
東京一のパワースポット
~全ての道は三田に通ず~ 人を見て態度変える接客が素晴らしい?
そうなんだ。気温も上がってきて湧いちゃってるんだね >>333
333さんは偉い
知り合いでも赤の他人でも同じ付き合い方できるなんて どの飲食店でも常連には優しかったりするのはよくあることだろ >>336
あるんだけど、すげー露骨なんだよ。
同じ注文なのに見た目があまりにも違うし、常連だけのトッピングとかもな。
そのトッピングも一般客にも買えるならまだしもそうじゃ無い。
またそれを常連が画像であげるからタチが悪いんだよ。 神保町なんかは常連に対して盛るけど一見の麺量減らしたりはしないからな、だから不満を言う奴はほとんどいない
こことか千住は露骨すぎるんだよ >>325
昨日はスープ薄くてイマイチでしたよ。
麺も柔らか過ぎたし。
そんなにお気に入りになりたいんですか?? 接客に文句言ってる奴はただの僻みじゃん
バカだろお前ら嫌なら行かなきゃいいんだよ?w >>339
>>341
そう、その通り
三谷ワンオペの客を客とも思わない接客が大嫌いだから行ってない 週三回通ってる俺と年に数回しか行かないお前らとの間に差がなければそれの方がおかしいわ
身の程をわきまえろカス なんだよ〜明日休みかよ〜
仕方ないから明日は練馬大行く事にする。 明日はサボりにより休業だとよ
大型連休でもないのに前日にメール出すなんてダーイシュとは思えない勤勉さ
もしかしてメール出すのも三谷に投げたのか >>343
石田より通ってんな
だからくせーんだよ、ブタw >>343
あんなペラペラのために週3回も金払って残飯を食いに行ってるのか…
その上擁護もしなきゃいけなくて大変なんだね(泣) 自営業だから客来なければ潰れるんだし
その辺のリスクわかってえこひいきしてんだから
そういうお店って認識でいいんじゃない
「同じ食券でも店員に顔を覚えられていないと量やトッピングが少ない店」
って食べログとかラデとかに書いとけば >>343
週3って…wきっと他も行ってるんだろうしほぼ毎日二郎食べてるの? >>346
それしか煽り文句思いつかない語彙力のなさがかわいそう >>352
1回しか言ってないのに「それしか」という妄想力がバカ丸出しだぞ >>351
その小豚を小ラーメンにする豚詐欺を三谷はやるw 豚は目に見えて盛りつけられるし詐欺られた事なんて一度もないな 直接文句言えないなら、店前の広場に止めてある和光市ナンバーのカブに苦情したためた紙でも貼り付けとけば?
三谷と西台ヒロシはホント接客悪いよな。 普通に食うぶんには西台も優しいじゃん。馬鹿には厳しいだけ ひろしは厳しいが普通にしとけば平和だぞ
わざわざ赤塚君のために水曜は助手営業してるし、味も研究してるしな
三谷はワンオペさせられて気の毒な部分があるが、客にきつくあたりすぎたし、店もかなり不衛生なので擁護できないわ 三谷も普通にしとけば平和だけどな
ひろしからも三谷からもひどい接客されるってもうすこし自分見直した方がいいと思うよ >>358
博は研究してなくて自分の味にうぬぼれている
三谷はちょくちょくスープの味をレンゲで確認してるよ >>360
確認しても糞不味さに気づかない
病気だな糞谷 麺量とコールの時しか店員となんて関わらないのに接客わるいとか思うような事される方に問題あるだろ >>360
うぬぼれてるかわからないけど、俺は美味いと思うからいいかな
三谷はあれで味見してるなら、もっと美味くなってくれと言いたい... 三谷のレンゲでの味見は、寸胴に入ってるスープなのかな?
脂しか掬えないんじゃね?
って、魔法の粉と醤油とスープのバランスが基本なんじゃね?
もちろん寸胴で煮てるスープがペラペラだとお話にならないがw
美味しくする為の味見じゃなく、どれだけペライか確認して粉の量の塩梅を決めてるだけじゃね? まぁでも事前に休み告知したことは評価してあげようや
どうせ疲れてるからが理由なのに毎週当日臨休メールは客のこと馬鹿にしすぎだし 夕方食うと太りそうだし、土曜の朝からやってくれればいいわ。マスターも居て欲しいけど 夕方食うとwww
そんな栄養知識しかないからデブなんだよ >>337
売り上げ貢献してるつもりなのかな
それ見た客がきて商品になかったら悪い印象しか与えないと思うけど
露骨に差別する桜台下手したら二郎全体の看板に傷つけるリスク考えられないのかな >>368
いくらでも嘘つける質問聞いてどうすんのデブ?
意味無くねデブ? 知識ないバカは黙ってろよなー
ただでさえ底辺多い二郎スレでも桜台は糞オブ糞だわ 府中二郎
昨夜は極太麺界隈の絶対強者こと府中へw
ゴワッとした極太麺と大変しょっぱ旨な汁が府中の妙技
汁は常時のしょっぱ旨な攻撃力ある感じではなく、上野毛を髣髴とさせる癒し系汁だったw
攻撃的な方が好きだけど昨夜のも旨味濃厚で🙆
麺は前回はモチっとしてたが昨夜は極太ゴワゴワで激ウマw >>374
このレベルの返ししか出来ないからなー
何の為に体重を聞いたのデブ? >>376
回答しないとか会話にならねーぞデブ
理解不能かつ無意味な罵倒レスされてもなあ >>377
んじゃ最初から突っかかってくんな。クソデブブーイモ >>378
突っかかられたとかバカ棚に上げておこなの?w 結局のとこ妬みからの批判になるんだな
確かにコールぐらいでしか接しないのに本当にひどい態度とられてるとすれば本人に問題があるゆだろうな
声が小さい、コールがややこしい、見た目がアレ
こんなとこか >>381
おこじゃんw
こいつが桜台に並んでるあのキモデブ供の1人だと思うと余計イジメたくなってきたわw どこをどう読んだら妬みになるんだ?
ペラペラ一枚のために擁護しなきゃいけないのも大変だよなw同情するよww >>380
・並び中に三谷から注意される
・両替をやってた頃に両替を頼んだがタイミングが悪く、暫く放置プレイされる
・着席と同時に少な目とかかためを伝えて無視される
・隣のブロガー盛りと比較して明らかに自分のラーメンが少ないと気付く
・豚や有料ネギ等を忘れられるも言えずじまいで根に持つ
・食うのが遅くて退店を迫られる
これらもあると思うわ 今の状況なら1ヶ月食べに行かないのは、納得できるな 着席と同時に麺量言うのは一見客なら仕方ないと思うわw
あれ無視するのはさすがにかわいそうだろ。
まぁ俺は麺量減らさないから関係無いけど コールややこしい奴は聞いててもいらつくからな
ニンニクマシマシアブラヤサイマシマシとかいるからな ニンニク半分野菜マシマシあぶらチョイマシカラメとか言ってるの聴くと三谷じゃなくてもイラってくるわ 他人の注文聞いてやることは無いなと思ったコールは「全部」 通じるかどうかとイラッとされるかどうかは別だけどな ヤサイニンニクアブラからめとか言われるよりよくね?
それ言うと全部ですねとか言われるし この前ドヤ顔でメンカタ!て注文した客が三谷にカタメンですか?カー、ター、メー、ンーって言い返されてるの見た時は流石に吹きそうになった >>399
二郎は全店でメンカタでもカタメンでもなくカタメだけどな 三谷、煽るねぇ
そんでドロッドロのゲロヤワ麺を出すところまで既定路線 三谷、知り合いの客が坊主の助手さんは?
って聞かれて、係長は辞めたとかw
係長言うなや 三谷、知り合いの客が坊主の助手さんは?
って聞かれて、係長は辞めたとかw
係長言うなや 三谷見てるか?
おいっクズが係長呼ばりかよ
味駄目、接客論外、見た目最低がよ
お前は芋以下なんだよ
内田系石田の下で小銭稼げよバカが ここに書いてあることは何でもほんとのことだと思うんだな >>416
そこまでいくならひばり行ったって大して変わらなくね? >>417
流石にひばりまで歩いて行けない
桜台と富士見台は徒歩で家から対して変わらんから >>418
としまえん付近かねw俺もだわ
こんどとりとん行ってみるわ と思ったけど、googleの口コミが酷いことにw
なので行かないようにします >>410
係長ネットで「芋」って言ってくる人がやたら叩いてくるんで現実でも迷惑してる
って言ってたなあ
いなくなったら小島叩きにスイッチとかw
もうお前は叩きたくて叩いてるだけなんだなw ここ見てとりとん行ってきた
汁なし食べたけどマスターあぶらそばの何倍も旨かったよ かすかに聞こえる笑い声
降臨しました
皆、急げ〜
まだ並びそんなにだぞ Twitterではワンオペっぽいってつぶやいてる人いるけど。 Twitterなんかうのみにするなよ
自分で確認しろよ
降臨した神々しい姿を 店の売り上げを削ってまでワンオペバイトのリフレッシュをさせるなんて、やっぱりダーイシュは素晴らしい店主だな 小ラーメン(ニンニク)700円/ラーメン二郎桜台駅前店
M助手ワンオペ。7人目に並んで23分後に着丼。麺良し、豚良し、スープ良し。自分のロットのヤサイは桜台にしては柔らかめ。11:27現在17人待ち。日差しは強いが日陰は涼しい。本日両替不可。 んなアホな
券売機にFeliCaリーダー付けたのか? >>443
すまん、誤爆だw
そんな高機能つくはずないよなw >>443
知らねえの?
支払いクイックペイでって宣言したあとに三谷の小汚え顔の前に携帯かざすと
「グイッ グベェェイッ!!」ってでかい声で三谷叫んで決済するんだが まあ現実的には電子マネーでもカードでも決済手数料を店が負担しなきゃいけないから、ダーイシュとかいう集金業者は何があろうと導入はしないよな こういうつまんないクソみたいな奴が三谷に怒られて粘着してんだろうな こんなに休むとは店主さん本当に体調が悪いんだね
お大事になさってください 桜台二郎
としおか後に第二の実家こと桜台へw
三谷さん降臨
優に3桁に及ぶ訪問回数の中で初めて麺少なめを頼み、三谷さんに驚かれるw
今日の桜台、とんでもない乳化度合い
トロトロの旨味が爆発しておられるw
麺は常時よりちょい細めで固いがこれが妙に汁にマッチしていて旨し
有難うございました🙇 ラーメン二郎桜台駅前店
小少な目、ニンニク
スープは出汁しっかりとろみ抜群な乳化スープ。
豚も柔らかく良い塩梅の味付け。
そして麺が何時もより固めでしたが
ツルっとしてモッチリな食感。
大変美味しかったです。
ご馳走様でした🙏
どうでも良いことですがお陰様で1万ツイートとなりました🙇 みっちゃん今日も絶品つけ麺ありがとう
お酢と辣油で酸味と辛味を足したつけ汁はサイコーでした 桜台二郎
としおか後に第二の実家こと桜台へw
三谷さん降臨
優に3桁に及ぶ訪問回数の中で初めて麺少なめを頼み、三谷さんに驚かれるw
今日の桜台、とんでもない乳化度合い
トロトロの旨味が爆発しておられるw
麺は常時よりちょい細めで固いがこれが妙に汁にマッチしていて旨し
有難うございました🙇 お前らは、本当は桜台が好きで好きでたまらないんだろ。
だったら、たまには >>454 のようなレスしろよ!
マスターもここを読んでいるはずだから! 助手1人に任せてこれだけ休める神経は本当に病気だな
自分のことだけ大事にしててください >>364
オレもそう思う
頻繁にレンゲで味確認してもスープの出汁具合は変わらないから、白い粉とカラメの分量を確かめてるだけだろうな(誤魔化すため)
その行為をスープをちゃんと作ってるって変換する人って…… 三谷、女子グループ二郎には超優しい
普通より多く会話する 6月2日
桜台二郎
としおか後に第二の実家こと桜台へw
三谷さん降臨
優に3桁に及ぶ訪問回数の中で初めて麺少なめを頼み、三谷さんに驚かれるw
今日の桜台、とんでもない乳化度合い
トロトロの旨味が爆発しておられるw
麺は常時よりちょい細めで固いがこれが妙に汁にマッチしていて旨し
有難うございました🙇
豚について0.01ナノミクロンたりとも触れてなかったけど、トロトロな汁に浸ってより柔らかくなったトロ豚が2枚
肉肉しさもあまりなく、本当柔らかいといった感じで凄まじく旨しw
生卵は卓上醤油と胡椒と唐辛子とアブラを投入した。麺をつけても豚をつけても大変旨し
ヤサイはシャキ寄りであった >>469んな事ないよ。この前急かして退店させてたし 女優遇策として常連盛りしてたら最高だな
好みの女には麺半分オーダーで大豚ダブル全マシ2丼相当とか ここまで細めの桜台の麺も珍しいけど固めでこれはこれでとても美味しかった🙆
豚増しを敬遠し、麺少なめにするほど満腹だったけどあまりの美味しさにスルスルと頂けたw
汁も遅めの時間だったことも相まってドド乳化でグビグビと飲めるw
takeさん、週末さん、朝から夜まで本当有難うございました🙇 今夜のヤサイは酢っかいのかね?
ところで、今度の水曜は営業するかね? >>480
申し訳ありません
本日夜の部は通常野菜です
2日連続臨休みあけが狙い目です
桜台を今後とも宜しくお願い致します 昼・月〜水にしてから結局まだ一度も営業してないんだっけ?
そろそろ諦めて昼やめちゃえばいいのにね 石田なにしてる〜?
バカみたいなトピ考えてるか〜?
クソワンタンとかバカ過ぎ
お前、サボりまくって考えて出来たのが
あのクソみたいなのかよ 今頃桜台で石田が仕込み、三谷が来たら任せて帰宅コースじゃないの?w
以前そういう光景見たことあるし。
ホント清々しいくらい石田はクズ。 もう昼の営業しなくていいから、油そばを夜の営業で出してくれや あんなゴミみたいな手抜きそば食いたいの?
西台レベルの油そばならわかるけど >>489
三谷のラーメンに比べたら100倍うまい油そば 油そばの利点は「ブレない」っていう一点に尽きる
一番ブレるスープが存在しないから、麺をグズグズに茹ですぎない限り三谷でもダーイシュでも一定の物が作れる
それに美味い不味いじゃなく、徹底的に雑でジャンクってのもいいんだよ
たまーにしょっぱいだけのマクドナルドのポテトを食いたくなるような感覚に近い みたにみたにいたみたいってかっ?
(三田に三谷居たみたい) 独立早めにさせてやるとでも言われたのかもな。
そしたら石田くん大ピンチw 週5ワンオペしなきゃな。 >>489
いや、関内・西台・つい最近の野猿と食べてきて
全部美味く無かったから、ここの初めての油そばに期待してるw いつも思うけど三谷って汚いよね
醤油とか垂れることあるんだろうけど拭かないで出してくるじゃん
丼の外側に醤油とかニンニクついてるのビックリだよ
まさかと思うけどちゃんと洗ってないのかな ツイッター見てみ!あんな汚いまま出すなんて飲食としてどうかとおもう
二郎だから許される!と思ってるなら大きな間違いだよ ↑許せないなら来なくていい。行列減ってありがたい限り。 顔も汚い
性格も汚い
店も汚い
雑巾も汚い
全てが汚い三谷 拭くかどうかは措いといて、三谷の丼は飛び抜けて汚いと思うよ
洗剤で洗ってないだろって感じ 油もビニールに入れて床に置いてあるしゴミバケツ入れる容器に野菜入れてる。嫌なら行くな 中国の屋台じゃバケツに水が入ってて
洗剤使わず濯ぐだけだぞ
それを一日繰り返す
そこを三谷は目指してる
実にecoな店だな桜台店は
石田も自分が出なければ人件費掛からない
やっぱり石田もecoなんだな〜 何かにつけていくな!くるな!って人なんなんだろう
個人の感じた事にいちいち噛みつきたい寂しい人なのかな >>514
店主が出なければ人件費かからない?意味がわからねぇ。店主出るから人件費がかからないもんだろ。 >>514は石田の男気を表してるんだろ
店の利益はすべて三谷の収入にしてるという男気 >>514
何を言ってるんだか
暑くておつむ湧いてるんだね。
三谷がまともな営業すれば済む話しだよ 釣れるね〜バカが大漁大漁
テメーらはバカだからな
きたねー汚水でも腹壊さない
バカのエリート
酸味野菜じゃ物足りない寄生虫さん
今後とも桜台を支えてやれよ >>516
お前はとびきりバカそうだな
最高だよお前みたいなバカが釣れるのが
お前バカなんだから酸味野菜の加工の
手伝いしとけよ 油そばのみの営業禁止
営業制裁最高〜
アガる〜〜〜〜 オレがざっと見積もったところ、月20日営業で300万の売り上げはあると思う。
粗利相当だぞ? 今日を逃したらネギが使い物にならなくなるんかな(腐りかけのネギ)今夜は特に臭そうやな ホントだw
昨日上野毛でめちゃくちゃ旨いヤツ食ったから今夜は自重しようと思ってたんだが迷うなぁ どうせワンオペ
石田からのメール欲しがるやつのために仕方なくネタ作り そもそも昼休んで夜出てくるなんてことが
…1回くらいあったかな 最近週末以外は客足減ってきてるし、石田いるんじゃないかと思わせて足を向かせるネギだな 今のところ一月丸々出ないことはなかったからワンチャンあるかもな 行ったやつまだいないのかw
ツイッターでも上がってないな >>535
>>536
Twitter見て言ってるんなら遠征してきた人だしクソ三谷のこと店主だと勘違いしてるんじゃね? 1ヶ月に1回店に出るだけで降臨と騒がれる簡単なお仕事です ふざけんなよ
あいつ店長じゃなくてバイト親父じゃねーか
破顔行くわ Twitter情報だとイマイチみたいだな
さすがにこれだけサボってると腕も落ちるのか 破顔で美味しくいただいていたら店主いるだと。。
うっそやろさっきいなかったやん。上にいたんか そんなたまにしか来ない店主が来たからって釣られて行くなよ
二郎も二郎系もラーメン屋もいっぱいあるんだからさ 今食ってきたけど、普通に美味かった!ツーオペで、野菜も汁も匂わない。月イチマスター堪能してこいよ。 一日探し回って
黒部ダムにもべんてんにもとしおかにも
宇ち多にもいないからどこ行ったのかと思ったら
店出てやがったのか石田の野郎は。らしくねえな。 とんでもなく回転早かったな。
回転早すぎて20時半頃外待ちなかったわ。
店主出るならメルマガで告知すれば集客更にできそうなのに。 ダーイシ、twitterに見たことない人って書かれてるじゃんw ヴーヴー鳴いてばっかりの豚は何食ってもヴーヴー鳴くから信用できないとして、
美味いと微妙の両方の感想が出てくるあたり、ダーイシュがラーメンを作るなんて慣れない事をするもんじゃないって事だな 俺は渾身の一杯は旨かったわい
ワンオペ時よりも量は多いし豚は全部フワトロで厚く切ってあるしスープも濃厚だしオマケもあったし
三谷もリラックスして仕事してたように見えた 店主さんにしては、今日はスープ、チャーシューがイマイチ。スープは味が濃いめ。麺はさすがというところ。卵と絡めるとちょうど良いかも。 さっき食べたけど、今日は本当に旨かったよ。特にスープが旨かった。黄金スープだった。久しぶりな感じだった。ただスープと麺が熱すぎて苦戦したよ。 岩海苔だな、なーしーが常連なんだな。
そろそろ第2の実家、ビジュアル系豚デブ丸 常連サービスをこれみよがしにUPするやつ
人間としてどうよ ダーイシのラーメンうめえし二人でやるからはえーし三谷が生意気な感じがしたこと以外は完璧 >>564
客を減らしたいんだろ
それか自慢したいタイプ 食べてきた
今日はスープの乳化具合がよくて旨味もあった
自分にとっては数ヵ月ぶりの旨さだった
知り合いが来ててダイシは談笑
三谷は軽やかな助手に戻ってた 閉店後に、石田はこれ位のペースで廻さないと駄目だぞって大嶋に説教するんだろうな やっぱり店主のラーメンはおいしかったでOK?
まぁ店主が店に来たのは16時すぎなんだけどね >>572
二郎吉食べた後に15キロ歩いたとか
クソ暇人 >>571
カエシとスープのなじみ具合なんかは盛付けの時の丁寧さとか関係してくるのかなとは思う
スープ自体は仕込みの時点である程度決まりそう
三谷でも悪くない時はあるし、石田でも普通な時はあるという印象
昨日は当たりだった 常連が来るの決まってて海苔わざわざ買ってきたのかな?
来なかったら無駄になるもんな 結構な頻度で食ってる二郎仮面さんが海苔なしなのはなぜ? 悪名高いラーメン二郎桜坂店に行ってみたいんだけど 何時なら空いてるの?? >>574
ありがとうございます
>>575
グループLINEとかあるのかな 二郎吉帰りに15kmも歩いたって、どんだけ遠くから食べに来てんだよw
一昔前なら分かるけど、今の桜台はそんな価値ないでしょ。 今月の19日は、さすがに休みだろう?
もしくは早仕舞い。
WC日本初戦だかんね〜 桜台って何時くらいまでに列に接続すれば宣告されないかね
23時30分ギリギリだとダメだよね?
あと遅い時間だと今も豚入り売り切れちゃってる? 営業制裁で仕方なく何日か出る
味は吐瀉物級だけど
トッピングで目をそっちに向けさせる
石田天才だわ
まーバカいつも通り石田が作れば最高だからな
脳味噌腐ってる奴相手にするのはチョロいな 今頃石田、雨音に耳を傾けなが自宅でビールでも呑んでこう思ってるぞ。
『チョロい商売だわ。ヤジマこれからもワンオペよろしくー』ってなw >>590
豚は切れてるかもしれんけど桜台は時間までに並べばオーケーだよ 城島「コレはオレの持論なんだが ほぼ20年サイクルで車はガラリと変わると思うのヨ」 二郎吉みたいな常連になると大にしなくても小で丼2つとかになるの? 正直、昨日はうまくなかった。ネギのせいだと思いたいが・・・ とりあえずダイシは土曜日にだけ降臨してくれればいいよ
平日は仕事で行けないし >>594
接続可能時間サンクス
行ってもいっつも豚入り切れてるのがつらいw >>605
たしかに昨日はネギの熟成度が足りなかった 行ってきたぞ。
今日のスープは美味かった。豚はかたかった。まっ、豚の臭みはなかったからヨシとするか?
あとは、少な目って言ってないのに少な目にされたよ。アカンな。。。 昨日も散々大学生にイキリ倒したあとにネギ入れ忘れてたわ
本当に三谷はゴミ ここを通算150回は行ったけど最近味がワンパターンで飽きてきて色んな二郎だったりインスパに行くようになった。 >>609
大豚入りってありました?
今日豚硬いのかぁ富士丸行こうかな >>612
大豚は気付かんかった。すまん。
オレの豚がたまたまかたかったのかもしれんけど。
少な目にされるくらいだから。 入れ忘れは本当ゴミだよな
支払った金額に対して真っ当なサービスを受けられない訳だから タイムリーな話題だけどまさにさっき豚を忘れられた
何口か食べて気付いたから言おうかと思ったんだけど既に食券が片付けられていたから言うに言えなかったよ >>617
俺も2回やられた事ある。
あれワザとだよ。
指摘すると舌打ちして小皿で出してくる。 自分が出した丼と目の前にある食券が違うことにヤツは違和感を覚えないのか?
故意に無視してるのか? >>619
そうだな。
三谷を信用するな!って事だよな。
だから今度やられたら店内でブチ切れてやるから楽しみにしててなw
三谷劇場で盛り上げてやるよw 麺茹でてる時に豚入りの数確認して切ったりしてるのになんで間違えるんだろうな しかもさ、
「しょー豚の方 ニンニク入れますか?」←こんな感じ
とか、明らかに店員が商品を認識して聞いてくるから信用しちゃうんだよ。
で、豚無し。
指摘して丼をカウンターに戻そうとすると制止して、謝罪も無く別皿に豚盛って、カウンターに叩きつける様に提供するんだよ。 頼んだものが提供されないのは詐欺と言われても仕方ない わざと入れ忘れた豚は、常連様がおいしくいただきましたw 相模大野二郎
賄い旨すぎワロタ二郎ことスモジへ
スモジの限定の中でも個人的に最強な賄いが降臨したので早速GO
水締めされながらもモチっと感の残留した麺と、お茶漬けの粉が合わさって和風な味わいにw
カエシが強めに効いてるのも好み
サクサクとした揚げ玉がモチ麺との良いギャップを創出してるw こんだけ散々な営業でも直さないのはお前らがしっかり通うから
要するに嫌なら来るなという殿様営業
リスクマネジメントという意味ではこの殿様営業は本当に頭が悪いと思うが相手は桜台店
通うお前らも悪いと思うよ 相変わらずビジュアル系豚足丸ウザいな
コイツのレポのキャッチ風な文学気取りが1番嫌いだ この豚を二回入れ忘れられた人って、かれこれ二年くらいここで粘着してるよね
そして三谷劇場やってやるぜwwww
って書きながら二年経過してて何も出来てなくてかわいそう >>627
そのとーり。煽りじゃないが、
不満を感じながらもノコノコ行って、金を与えてるんだからな。
そりゃろくでもない奴を見てみぬふりで養分与えてりゃ
肥え太ってゴミっぷりに拍車がかかるわ。
少しはプライド持ったらどうだ?
お前が払うその金、苦労して稼いだんだろ?金払うに値する相手か考えろよ?
金額の大小じゃねえよ。 90年代ビジュアル好きって和られるなあ
エックス/ビーズ/ラルク
気持ち悪い 豚の意図的な入れ忘れは、野菜の下に豚を隠す事で配膳直後の発覚を防いでる >>633
ほんとな。
自分一人がいかなくなった所でとか考えてないで常連含め行くの辞めてみろよ?
収益少なくなって石田も出てくるし接客も改善するよ。
こうして桜台を客が教育していくしかないと思うけど。 まずはお前が実践して少しでも行列無くしてくれよ
空いてるほうが並ばず入れていいしな、頼むわ >>637
勿論俺はもう行ってないよ。ひばりに行ってるから。
頼んだ物もまともに出てこない桜台にどんどん搾取されてくださいw 5歳児虐待で死亡のニュース見て係長思い出した
元気でやっててくれればいいが B'zっていつからビジュアル系になったんだよ??w >>619
ヤサイの下にあるの確認しましたあ?みたいなこと言われそうww 接客が悪いのもラーメンも三谷が悪いんじゃない
三谷は石田から何も教えてもらってないから分からないんだ 量が少ない豚が入ってないなんて、その時の気分や相手見て露骨に変えてくるのが三谷じゃん
ツイッターみてもわかるでしょ
同じ日に食べてるのに豚の厚さ。野菜や麺の量露骨に違うんだから
基本的にサービス業向いてないんだと思う 常連には多少サービスするのはどの飲食店でもあるけどな
そんだけお金落としてくれてしかも宣伝までしてくれるんだからw >>643
三田に行っててそれは言い訳にはできない >>646
それはあくまで基本的な量は提供した上での常連サービスだろw普通の客は減らして常連にはサービスってw野猿かよw そーだよな〜
接客云々は、まっ、百歩譲ってヨシとしても、量減らしたりするのはアカンよな。
勝手に麺少なめにされて、他のラーメン屋の2倍あるなんて書いてあるけど、全くのペテンだしな〜
それがたった1人のクソ助手の企てなんだから、それを認めてるダイシが元凶だけどな。
行かないのが一番なんだろうけど、桜台を欲してしまう自分がいるわけで、それに代わる店があればいいのだろうけど、オレの知る限りない。
ひばり評判だけどオレにはムリ。しょっぱ過ぎだし、ブクロなんてもってのほか。大も二郎の代わりにはならんし、桜台の代替えになる店は、同じエリアでないかね? 基準はお店次第なんだから減らしてるように見える量がそもそもの普通基準の量なんだよ >>649
お前嫌われてるか少食だと思われてるんじゃね?
大の少な目で注文してみたら?
そしたら小ぐらいの量で出てくるんじゃね?w 小食だと思われてんのに大なんか頼んだら制止されて終わりだろ >>653
制止はされないでしょ。
食べれますか?大丈夫ですか?量は多いですよー?
って牽制はされるけどね。
食べれますって答えれば食券買えるから問題ない。 食べられなかったら残すんで心配事しないでください。無理に食べて倒れたりはしないんで安心してください。
と答えてほしいw >>652
その理屈だと三谷は常連以外の客を嫌ってると言うことになるんだが…w
もう店閉めて会員限定にすりゃいいのになww >>656
会員制のラーメン屋って見たことないんですが、そんな店あるんですか? 常連が気に入られてサービスされるのは当たり前!
嫌ならもう来ないか同じくらい通ってお金落としてから言えよなw >>658
それは別に構わないんだよw減らされるのがおかしいと言ってるのw 減らされてるんじゃなくてそれがその店のベースボールなんだって
常連じゃないのになんで減らされたって分かるの?w 麺が少ないだの減らされただの言う奴は
毎回はかり(計量器)持ってけよw
そしたら証拠になるだろ。 豚入りで3枚とかだと確かにただの小ラーメンよりは量が多いので指摘しづらいよね >>657
恵比寿のゲンエイワガンとかいうのが会員制の完全予約制でも結構長く続いてるよ
5000円のコースだけだから客単価が高いんだろうけど
小汚い三谷ラーメン一食5000円だったら常連様は通うかね?
>>664
そうそれ
標準の2枚よりは多いし、「豚○枚」って明記してるわけじゃないから増してないわけじゃない
しかも卑怯な事に豚を野菜の下に配置して隠すなんて事までしやがる >>665
説明ありがとう
とりあえず656さんが会員制を提案した理由がまるで分かりません 昨日のツイートだが、テンって人が今の三谷の状況的確に把握してる。 やべえ!今日もうめえ!ワンオペのときは臭みに怯えてたけど、行って良かった! 久しぶりに行ったけど美味かったわ
麺はけっこう細くなってて硬めに茹でられてた
スープは少し軽いかなと思ったけど旨みは出てたね
軽いせいで体に悪いのにスープをズルズル飲んじゃったよ
たださすがに回転は遅すぎるなワンオペだし 今日もヴヴヴンメ〜〜〜ッ。
完食20分に物言いたげな三谷を横目に 今食ってきたけど、普通に美味かった!ツーオペで、野菜も汁も匂わない。月イチマスター堪能してこいよ。 やたら美味い連呼してる奴って生粋の三谷信者だろうな
美味いわけない 豚について0.01ナノミクロンたりとも触れてなかったけどスモジの豚は当たると豚の絶対強者こと西台に一矢報い得るほどのトロトロ柔らかい豚が混入する
今回は残念ながら豚増しご殉職だったけど質はかなり当たり寄りで、豚増し売り切れを未来永劫後悔するレベル
ヤサイはシャキでアブラは慎ましい >>671
たまに死刑宣告しようとする三谷見るけど明らかに早すぎるよな
15分程度で急かしてるの見たことあるけど頭おかしいわあいつ
あいつの頭の中では1ロット10分でやってんのかよ 三谷のオペも遅いだろ
店主との2オペとくらべもののならない 麺固かったね
固め苦手だし前の麺の方が個人的には好きだな >>682
活動自粛と同じ明大卒だから許してください 15分とか待ってる人の迷惑考えろよ。
食べるの遅い奴はこなくていい 15分もちんたら食ってる奴は残すだろうと思われても仕方ないしな 昨晩は食べないつもりが車出すよって言われてこちらへ@桜台二郎。
大ラーメンニンニクアブラ。
前回初めて大ラーメンに挑戦し、普通に食べれたので再戦。
着丼。超絶旨いのになんか違うな〜と思いながら食べるが先が見えず、友より手助け。
でも撃沈。
伺うとデフォが700gとのこと。
初回時の優しさに感謝。 良いよな三谷スラム食を旨いって
こういう奴ってなに食べても
生きて行けるから最終的には
味覚がないイカれた奴が生き残るんだろうな
キベラスラムでも鮮度的にアウトな奴でも
ここのバカは三谷が作ったのうま〜
昇天しちゃうんだろうな ポンコツや週末jiroなどわっしょいしてくれる輩のために本日休業 明日はマスター降臨からの常連サービスデ−
常連以外には厳しい日 果たして明日は10時開店と同時にマスターはいるのか 明日マスター降臨じゃ並び多いだろう
PPには何時から並べばいい? ダーイシュ信者なら書き込む暇を惜しんで並ぶべき
まだ終電には間に合う マスターの最初の一杯はいただくぜ。
カタメにして念には念をいれて お前ら全然並ばないじゃん⁉
今しがた仮眠準備で券売機の前に陣取ったったわ 桜台 小少なめ ニンニク
ここ2回ほど期待外れだっただけにいつもの味が戻ってきて感無量。
今日も件の常連サービスも頂きました。
完食。 そろそろ選ばれし常連たちが店内でダーイシュと談笑しつつビールを飲み始めた頃かな 月曜日は超熟成汚野菜期待してください
湿度が良い感じになってます
金曜からの超熟成野菜 昨日のメルマガが最新号だから、今日はやってる
http://archives.mag2.com/0001676414/index.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) >>710からの流れ見て休みだと思ってた
ワンオペ? ヒwitterの奴らって一番重要な店主の有無はつぶやかないんだな
店の場所は誰でも知ってるのにそのGPS情報を上げてどうする
無能 その気持わからんでもないけど
個人のツイートにいちゃもんつけるのはちょっと違うかとw
結局石田いないんでしょ? いや、一般的な飲食店でオーナーがいるかどうかなんて気にしないだろ
店主が店に立つのが原則っていう二郎が特殊
その特殊な二郎の中で頑なに店に立たないダーイシュはさらに特殊だが >>721
店主の作るラーメンとバイトが作るラーメンが別物だからだろ。 >>723
そりゃそうだが、普通の飲食店じゃ誰が作ったから美味い、不味いなんてのは一般的じゃない
そういう普通の感覚であれば、二郎桜台店のラーメンは誰が作っても二郎桜台店のラーメンであって、三谷ラーメンでもダーイシュラーメンでもないでしょ >>724
おいおい、セントラルキッチンの店しか行ったことないの?
作り手によって味が変わるのが料理だぞ。 >>726
それを均一化するのが教育でしょ
ダーイシュがろくに店員を教育してないのを飲食店一般に適用するのは良くない >>727
おいおい、それはセントラルキッチンの店の話。普通に店で仕込みしてるとこでは無理な話。そんなことをバイトに望むなんて頭おかしいぞ。 桜台二郎
第二の実家こと桜台へw
先週は連食故に堪能しきれなかったのを猛省し、昨夜から何も食べずに挑む
今日も先週と同様、汁の乳化度合いが強く、口に含んだ瞬間トロリと舌に絡みつくようw
麺は常時程の太さで表面はツルッとしつつモチっとしてる
映ってないけど一反木綿も有難うございました🙇 小豚+卵、ニンニク
先週、空腹で訪問しなかったことを反省し、本日はコンディションばっちり。
先週同様完璧な仕上がりの一杯は、
少し固めのムニモチ麺。
しっかり出汁の取れたド乳化スープ。
柔らかい豚。
全て旨すぎです❗
一反木綿有難うございました🙏
ご馳走様でした🙏 ビジュアル系ポンコツも、週末も、感想が同じなんだよなー週末は、ポンコツに同行させてもらってからの今の位置。毎回同じ感想であきた >>731
同じの食べてんだし同じ感想になるだろうよ
まるで二郎に飼われてる従順なペットのような書き込みだし可哀想な人達なんだよ
俺には常連サービス欲しいが為にここまでへりくだれないけどね >>733
わからないけど色んな意見があるある中でここまでべた褒めは不自然だよね >>736
一枚のためにへりくだれるんですね
素敵すぎて開いた口が塞がりませんねw 明日初めて油そば食べに行こうと思ってるんですが、もしややってない可能性のほうが高い……?
メルマガチェックは必須ですね。 油そばは昼の部のみ。その昼の部は2ヶ月ほどやっていない。 夜は行ったことがあるんですが、休みが取れたので昼に行ってみようかと思っていました。
もう2ヶ月やってないなら絶望的ですね。ありがとうございます。 石田は営業制裁くらってるから
油そばのみの営業はなし
ざま〜みろ石田
しかも油そばとは名ばかりのクソ 限定メニューのみの営業は御法度という噂は、やはり本当なのかね? >>742
ご法度も何も俺らは二郎のラーメンを食いに来てるのに油そばだの汁なししかなかったどう思う?
本店からの指導が事実にせよ客側からすればふざけるなよって話 >>743
店側は昼は油そばのみという告知をしているんだから、普通の二郎が食いたければ夜に行けばいいだけじゃん >>744
昼間行けない人だっているし逆の人もいる
そもそも二郎でなぜインスパやる必要あるのか
やりたければ大宮みたいに二郎の看板下ろせばいいし下手したら某店みたいに破門になるよ 桜台の大ラーメン豚入りて量どれくらいになるのかな?
小豚だと少なかったから大を注文したいけど画像検索すると
常連盛りみたいのとか、数年前の大の画像でてくるけど
現在でも大だと通常でもあの盛りなのかね。
大豚Wだと目黒、品川、ひばり、西台、新小金井街道、高田馬場あたりと
富士丸神谷本店の国産ブタメンは普通に食べられるんだけど
桜台の大はどんなもんだろ。 >>745
元々は平日は夜営業のみだったんだから昼営業は存在しないものだと思ったほうがいい
ダーイシはべんてんの油そばのインスパイアのつもりみたいだけど全然うまくない。べんてんに失礼 限定メニュー不可っていうなら昼営業終了の告知するだろ 数年ぶりに1日つけ麺だけの日をやってもいいんじゃないかね >>748
限定メニューのみの営業をやると本店からお咎めがあるが、その圧力に屈するのはダーイシのプライドが許さないんじゃないの? >>746
小の2倍だからかなり多い。
大の少なめで注文しろよ。
それ余裕なら大食えるよ >>746
茹で前で、700g。15分以内に食べ終わらんと退店迫られるよ。 >>751 >>572
ありがとうございます。
アドバイスからすると大少な目がよさそうです。 >>752
本当に?それだと麺マシは下手すると茹で前で1kg前後あんのか。 >>757麺マシは、わからないが三谷が小で茹でまえ350g、大だと小の倍700gだと >>763三谷に聞いてみてくれ、俺聞いたらそう言われたが 昼営業は3月前から1日もやってないな。
夜も出てこないんだから昼営業止めればいいのに。 桜台っていつの間にか豚が@の巻き豚になってるの??
去年の2月に行った時は以前からの腕だか肩だか分からないけど
そんな感じの豚だし、その時期は夜行くと必ず豚入りは売り切れてたし
メガネ坊主ポチャオレンジTシャツ(課長?)がワンオペで
テレンコテレンコ作ってたんだけど・・・なんか変わったんか!?
後にメガネ坊主ポチャオレンジTシャツ(課長?)が
荻窪で助手してるのも見たけど。 桜台専スレが出来た当時はウデとバラ(@ではない)のミックスだったな
オレンジが荻窪に行って係長派遣が始まったくらいの時に@に変わった気がする 腕肉の時は日によって獣臭酷かったけど、当たりの日は今のバラ肉より格段美味かった。
ホント石田やる気なくなったんだね 油そば営業すれば看板剥奪のリスクがあるし、このまま昼営業やらないのを続けると客から顰蹙を買うし結局の所
ダーイシが昼営業辞める宣言するのがベストだろうな >>762
小はあって250gくらいだろ
大は450gないと思う 従業員が350って言ってるんだから信じろよw
350無いと思ってる奴は減らされてるんだろw 小は確実に西台よりは少ないと思う
300前後じゃね 三谷は最近自分で一人前分の麺を計りに載せて計ったのかな?
小豚が楽勝すぎるんだけど
350gはありえない
多分感覚が大幅に狂ってると思う >>784
正確さを求めるならめじろ台おすすめ
計量さらにテボ茹で間違いない >>784
雑な三谷がそんなキッチリ量るわけないだろw ここの小は多分320-350gくらい直系の中では至って並。
ここより少ないのは荻窪や目黒あたりだから平均的な量だ。 そうすい ごめんなさい あしたはもっともっとひるえいぎょうがんばるから もうゆるちて いくら便所のラクガキとはいえネタにしていいことと悪いことの区別もつかない糞がいて気分が悪い 今日はワンオペ
現在並びは10人前後かな
チャーシューが濃いめでスープは薄め
自分的には一緒に食べるとちょうどよかった
スープ濃いのが好きな人はカラメ追加で良いかも 今日は三谷ご機嫌
おかげでラーメンヴヴヴヴンメー
桜台に急げ >>798
じゃあ一万円持って大カタメ味薄めアブラ抜きの
野菜マシマシニンニクマシマシアブラマシチョイカラ食べに行くわ 最近は液体油多すぎてありゃだめだ
>>796
気分悪いとかそんなの知らねーし黙ってNG入れろよ 確かに店主の麺量は常連関係無く小でも多い時で400g近くあるなあ
店主帰ってきてくれ >>801
勘違いかも知れないけど石田君の麺上げだとスープも熱々だし麺量多いし豚も厚切りだよね
比較しちゃうと三谷おじさんのは劣化版以下の商品なんだよね。常連サービスの前にワンオペでやるなら同等の商品出して欲しい ハイドことビジュアルデブポンコツ丸な
アイツまじでキモいんだけど 三谷は今までは豚入りの豚を入れ忘れてノーマルで出すという荒業をやっていたが
最近は路線変更で豚の厚さをペラッペラッにしやがる
豚入りなのにノーマルと変わらん
そしてケチッたぶんを常連に回すという ポンコツ丸ねー桜台で食べるの構わないが、頼むから丼持ち上げるなりしてくれ。ビジュアル系ヘアスタイルの髪が、丼に使ってる。犬食いやめてくれ。 さっき最終ロット一つ前で係長(三谷?)に散々大の説明受けたのに
大を注文して全然減らずに残しそうになってるスキンヘッドがいたわ。
今は初見で大だと以下みたいなやり取りするんだな
大の食券置く
係長:大のお客さん、当店は初めてですか?
お客:はい
係長:通常の店の大盛りより相当多いですが大丈夫ですか?
お客:大丈夫
係長:池袋、歌舞伎町の大の倍の量ありますが大丈夫ですか?
お客:他の二郎でも食べたことあります
係長:当店初めての方には小をお勧めしていますが
お客:大で大丈夫
係長:こちらも残すために作りたくはありませんのでその点よろしくお願いします
で、23時25分くらいに提供で自分が35分に店を出る時にその大の客を見たら
まだ麺がスープから盛り上がって出るくらい残ってた。 >>809
俺見たときは大学生ぐらいのやつが大頼んで、麺を引っ張り出すのにすら苦戦してたな
時間切れで退場させられて平謝りで出てった 行列が出来てるから興味本位で並んで普通のラーメン屋みたく大盛り頼んだらその仕打ちを食らうのか
初見にとって大のボタンは罠だな あれ?まぐまぐトップの人が係長で
桜台ワンオペの人がその人であってるよね?
今日見たら前より痩せてる感じだったけど。
>>811
二郎で「大ラーメンを注文してチャレンジする(完食するとはいってない)」
ってイベント的に来ても完食しないと気分は悪いよね。売り上げに変わりはないけど。
そういえは先日、麺量のアドバイスくれた人ありがとうw
大の少なめで丁度良かった。聞いたら大は麺2玉、大少なめは麺1.5玉って言ってた。
1玉何グラムかは聞いてないから分からん >>812
少なくとも今日の桜台は大は多いので店としては小でお願いしたいと
言ってくれてたし、食券機にも初見は小を買うようにお願いが書いてあったと思う。 >>813
まぐまぐトップの写真て遺影だよ
去年暮れに辞めたのに嫌がらせで変えないスタイル >>815
じゃ別人なのかwありがとう。
チラッと>>809の書き込み見た人は
ほんといつの話だよ思っちゃうなw >>816
ドンマイ
俺はアダ名とか使わず「店主」「店主じゃない人」「最近入ってきた人」程度でしか把握しとらん。
だから>>809も現・桜台メンバーに脳内変換して読んだよ。 三谷昔はもうちょっと痩せてたしなw
さてもうすぐ今日も石田からの朝の挨拶メールが来るな 本日の昼の部は結婚記念日のため休業します。申し訳ございません。
とかネタを考えてるのかな 本日、パラグアイ戦の為
滅多にない臨時休業致します
予定されてた方、申し訳ありません 本日二日酔いのためメールが遅れました。申し訳ございません あと一時間で昼営業開始の名目の時間になっちゃうんだけど……
ついにメール無しで通常休業するつもりか?
でも本当にギリギリ直前にメール出した事もあるから、
11時を過ぎるまで通常休業かメール無し休業かわからんな >>826
あと40分は油断しちゃいけない。ギリギリでも臨休メール送ってくるのがダーイシ 油そばは去年一度試してまぁ一度でいいかなと思ったけど
今日ほんとにやるなら次あるかどうかわからんし記念に行っておくかなぁ これで三谷の昼営業だったら石田君にキングオブブラックの表彰状あげたいw メルマガ流すと本店にバレるから流さないようにしたんだろうな 店頭の営業時間を書き直してメールを出す手間を省いたのかな 11:00です!やってる?遂にメルマガ無しで休みだした? 営業する前日なり朝とかに
本日昼営業します
ってメールきてただろ
予告無しに営業しないよ >>840
メール配信後にそれやっちゃう?
ダダ滑りやん(^^) すげー
設定しとくって事は元々営業するつもりが無かったって事だろ
なのにわざわざ月〜水の毎日出す手間をかけるなんて変人だな
それに営業時間を過ぎてから通常休業メールを出すっていう記録も出た事だし、
今後桜台に行くには営業してるかどうか信用できる人柱を待たざるを得ないな 店の前を通ったら偵察らしき人が何人もいて笑った
しかし本当にダーイシは終わってんな これはさすがに笑った。ツイ検したら空振り食らったっぽい人もおるな
しかし事前設定するなら前日夜にでも告知できるやろw なぜわざわざ直前なのか… >>849
店主がやる気ないんじゃ助手もあーなるよね
二郎の看板汚しまくりじゃないですか そろそろ三田のJrに更なる制裁くらえばいいのにw ホント石田は客商売ってか、世の中舐めすぎ。
CR二郎桜台店
石田が昼営業やったら超激アツゾーン突入。
オレンジ、係長、三谷の顔保留は信頼度低め
リーチ演出
桜台駅から走って行き営業中だったら大当り
三谷の掛け声を受け真っ直ぐ並べたら大当たり
大当たり中の「さよなら係長」のエピソードにファン歓喜 これはさすがに昼営業存続の危機
もしくは罪滅ぼしの1日限りの昼営業解禁か あれ?
石田シンガポールにいるのか?
今映ったの石田だよな?
違うよ鬱違いだよ 油そばじゃなくて
つけ麺じゃんかよ
完全に石田に裏取られたわ
石田のスルーパス半端ね〜
うめ〜 とうとう三谷がメールしてたのがバレたな
メルマガ確認してビックリして三谷の尻ぬぐい もしかしてメール送信設定って、
三谷にメール出しとけよって命令する事か 昼営業ってもう何ヵ月もしてないよね?
暫く昼営業は休止しますって言えばいいのに 設定って何?予め予約してるってこと?
流石に客を舐めすぎでは? >永田を超えてきたな
まだ永田は自分自身の力でなんとかしようとしてたからな
石田よりは偉いよ くっそ伸びてるからまさかの昼営業かと思ったらさすがだな
と思ったらお詫び降臨来てワロタ >>813これお前じゃんw
@KTB_150
昨晩はラーメン二郎桜台駅前店へ。ほぼラストロットで大ラーメン麺少なめニンニク多め脂。豚は以前とは違い巻豚で柔らかいが味染み込み旨みはイマイイで写真ほど大きくも多くもないので不満w美味いと評判だが自分の中の二郎とは違うので再訪は微妙。 KTB39
@KTB_150
·
6月10日
明晩、ラーメン二郎桜台駅前店で大ラーメン豚入りいこうかと。ただ最近の大の量が分からないんで聞いたら大は小の2倍、茹で前デフォで700gとネット上の情報と同じ感じ。 >>871
どうでもよくね?
三谷が見てたら問題だけど twitterを監視して出した物と添付された写真をもとに気に入らない客の顔面を覚えているんだな
イマイチとか微妙とか書くと次から豚減らし・麺減らしの刑 お前ら文句言いつつ結局通ってるやん
客足が減らなきゃ今の営業スタイル変える必要ないよね
嫌なら来るな営業にまんまと服従するプライドの無い人間が桜台に通ってるんだろ このスレにわざわざ来てごちゃごちゃ言ってる自分はプライド高いの? 高いとは思わないけど。
桜台の為を思って書き込んでるんだが オレはワンオベなら行かない。ツーオベでも三谷なら行かない。 >>881
天気もグズついてるし微妙じゃない
雨降るとほぼ100%いないし 先週の火曜夜もダーイシ様が降臨してたから可能性は高い なんか帽子かぶってるヒゲの人が厨房立ってたんだけど、新しい助手かな?三谷さんもこれで少しは楽になるだろう >>887
不潔そうな人物だな
保健所に引き取りに来てもらった方がいいんじゃねーの? >>876
そんだけ記憶力あれば
豚入れ忘れることないだろう 熟成ネギを期待して頼んだのに新鮮なネギでガッカリした 石田はシンガポールで両首脳にラーメンふるまってるから今日本にいないよ。 いい加減常連やらブロガーやらの話止めてくれないか
そんな連中の話なんて全く興味ないんだが
もしそんなに話したいなら「常連・ブロガーファン専用スレ」でも立てて
そっちでやってくれ 899
どんな話題ならいいの?
話題振ればいいんじゃない 桜台二郎
第二の実家こと桜台へw
ご店主降臨
トロトロのスープと柔らかい麺が丼の中で首脳会談
麺は常時より少し細めだけど柔らかさの中に表面のクニュっと感があって絶妙w
スープも一口目は醤油強めながら、奥底に乳化由来の旨味もめちゃ含有しててかなりハイレベルw
ご厚意ありがとうございます🙇 >>900
どんな話題って常連やらブロガーやらの話題を止めてくれれば
あとは今までどおりで別に構わん
まあお前に対しては「アンカーの付け方」っていう話題を
振った方がいいのかもしれんが 桜台店ご立派です!どうぞ常連様様でやってってください。ここまで露骨にされるなら電車乗り換えてまで行く必要ないですね。
開いた口が塞がらない。ってこうゆう事なんですね >>902
「アンカーの付け方専用スレ」でも立てて
そっちでやってくれ
ってことで満足?w >>902
なんの権限があってお前にそんなこと決められなきゃならんのか
別にそこまで逸脱してないし多少はいいだろ
NGワードにでもしとけよ
西台スレなんか富山の寿司の話してるぞw
そんなに嫌なら
「常連の話題禁止スレ」でも立ててそっちでやってくれないか? >>906
店員か常連が都合悪いから話題出して欲しくなくていってんじゃないですか。だって桜台だしやりかねないんじゃないですか >>906
多少どころか1/3くらいはその手の話題じゃん
>>907
お前の書き込みからは頭の悪さしか滲み出てないな やっぱり店主は盛りが違う
小豚だけどちょっとスープの油がキツめで撃沈しそうだった
Twitterについてはツイッター観察板なんてのがあるみたいだからそっちに行けばいい マジで石田も腕落ちたな。
全然美味くなかった。
まだまだネギあるんだけどーっと三谷と笑ってたぜw >>906
富山の寿司、気になって西台みてきたわw
あっちはあっちで面白そうだね。
フリーザ様が降臨してるしw 三谷の麺の量が少ないのは客に早く帰れ宣告したくないからじゃないかい?
ワンオペで時間あっても食い切らない客がウチらの想像以上にいるのだろう
マスターはワンオペしないから嫌なことは助手に任せられるし気にせず盛れるよ バカが旨いと騒いでるだけだろ
ステマ要員だからな
報酬は石田のダイレクトメール 不味くなってからほとんど行かなくなったけど
やっぱ麺がおかしくなってるな
昔はもっとしっかりしてた
圧延工程とか手抜きしてんじゃねーのこれ マスターの麺の茹で具合さすが
三谷とは違い麺のおいしさを引き出している 平成30年6月12日 ラーメン二郎 桜台駅前店
小ラーメン+葱+生卵+生卵
ヤサイ
カラメ
遅い時間で葱降臨ッッ!
そして店主さん降臨ッ!
桜台の葱は配膳前に…、
1回水でさらすタイプ!
辛味一切無く甘味有り!
麺沢山有難う御座います!
ヴッウメェェ────ッ!
完食12分!ご馳走様ッス! 今日常連には昨日から取っておいた熟成ネギがトッピングされる
うらやましすぎる 昨晩マスターが居るって言うからどれだけ旨いのかと思ったけど腕落ちたというか
ヤル気を出せなくなったのか鈍クサくなったな。
硬めや脂抜きのオーダーをしっかり忘れ、麺揚げ後に三谷に耳打ちされて
「おお!」とか言ってるし。お陰で俺の硬めが通常麺。 ひさしぶりに見たけどまた石田太ったな。
だらしなさオーダミスどころか、体にも出まくってるw
あれ並んでまで食うもんじゃないわ。
もう地元民だけどしばらく行かね ガリのハーレー乗りはカッコ悪いからあえて恰幅の良い体型にしてると聞いた 海苔ぐらいで騒ぐなよ
石田は腕落ちを一生懸命トピで
意識をそっちに向けてるんだからな
あのノーマルラーメンじゃお粗末過ぎ
石田はさ〜昔はトピなんかしなくても
旨かったのによ
石田、終わったな看板下げろよ 海苔は海由来の旨味もめちゃ含有しててかなりハイレベルw カブ、先月だったか駐禁のステッカー貼られてたがまだ懲りずに路駐してるの? しかし こんだけ舐められても桜台に行列できるんだから ラーメン二郎ってすげえな 昨日は営業時間の合間にシンガポールまで飛んでラーメン振る舞って、
今日も帰ってきてすぐ店に立つとはさすが働き者ダーイシ。
店主の鑑だな。 twitterで両替できないって言ってる奴がいるからワンオペやろ 普通にワンオペだったわ
来たからには並んで食べるけど 通りかかったらワンオペだった
そこそこ並んでたからスルーした あんなでも「インスパより美味い」ってなら、やっぱり決定的な違いは二郎しか使えないFZだな
逆にそこそこのインスパにFZを使わせたらダーイシュラーメンより美味くなるんじゃね 豚について0.01ナノミクロン(0.01nm)たりとも触れてなかったけど昨日の豚は控え目に言って凄かったw
普段から最近の桜台豚は柔らかいけど昨日のは特に蕩けるような柔らかさ
肉肉しい豚もあるが全体的に柔らかく絶品であった
また汁が醤油強めなので味染みも強し🙆
ヤサイはシャキ、ニンニクは汁と合う ビジュアル系ポンコツね、昨日ツイッターに上がってたが店主いないといかないんでしょ?
DMで確認してたらしい ★マスターの出勤簿★
≪2月≫6日9回
2/3(土)昼、2/12(月)祝日臨営昼、2/13(火)夜
2/14(水)昼油・夜、2/26(月)昼油・夜、2/27(火)昼油・夜
≪3月≫3日3回
3/1(木)夜、3/2(金)夜、3/3(土)昼
≪4月≫3日3回
4/14(土)昼、4/28(土)昼、4/30(月)祝日臨営昼
≪5月≫2日2回
5/1(火)夜、5/2(水)夜
★三谷さんのワンオペ日誌★
≪1月≫9回
≪2月≫14回
≪3月≫19回
≪4月≫17回
≪5月≫18回
累計77回 今月のマスターは6/5(火)、6/12(火)と2日も出たから来月までないでしょう
しかしマスターが羨ましい
仕事に気兼ねすることなくワールドカップ全試合観戦できるんだから そして毎度のことながら謎の0.01nm
ナノメートルなのか海里なのか >>952いつの話かわからんが、係長と三谷の時だったかもしれんしなー、最近土曜しか行ってないだろ。平日店主降臨なら情報次第でいくんじゃないか 平成30年6月13日 ラーメン二郎 池袋東口店
大ラーメン
ヤサイマシマシ
カラメ
2日連続の二郎…。
ヤっちまったヨ…。
麺上げ田中圭似の助手ッ!
本日のスープはマイルド!
非乳化油少なめスタイル!
2日連続二郎に相応しい!
マジ美味かった!
ヴゥゥメェェ────ッ!
完食8分!ご馳走様ッス! ここで文句言っても変わる訳無いのに
文句言いつつ通うお前らが悪い 各店のロット乱しについて聞きたい
ちなみに桜台で前に最終ロット3個手前位の時に、前ロットの酔ってるサラリーマンがダラダラ食べてて、自分と同時位位に食べ終わったが何も言われてなかった、閉店近かったからかな??
仮に定員12人の6人ずつの入れ替え制で、並び中に次ロットの6人分の麺量確認有の場合
自分のロットはA、次がB、次がCとする
離席したところに順に埋めていく方式か、神保町のように完全入れ替え制かは、問わない
@自分のAロット着丼後の約12〜15分後に一個次のBロットの6杯が出来上がり、一息ついたころに次のCロットの麺を投入
ACロットの麺が茹で上がり丼に入れ始める(Aロット着丼後の約20分後位?)
BCロットの麺が微調整も含め6つの丼の全部に入れ終わる(Aロット着丼後の約22分後位?)
CCロットのコールを聞き始め初めの一杯が提供され始める(Aロット着丼後の約23分後位?)
DCロットの最後の1人のコールが聞かれる(Aロット着丼後の約24分後位?)
基本的には、全店、Cの時までに食べ終わり丼上げして離席すればセーフ?
それともBの時点?
各店によって違うと思うけど、桜台は助手や店主からプレッシャー掛けられるのはどこから?Aかな?Aの数分前くらいからプレッシャー始まるとこもある?
プレッシャーじゃなくて口頭で何か言われるのはどこから?Bかな?
はっきり口頭で、残して退店を促されるのはどこから?Cの直前かな?
DはAが残っていてCロットの人間が着席できない場合は、聞かれることはない?
ただ、Bロットの人間が離席しているのも出始めてるので、席的にCロットの人間が6人全員座れた場合は、結局はまだ食べていても大丈夫?
いつも小なので@の時間内に食べ終り離席してるが、大を各店で食べてみたいので知りたい
また千住とか神保町は、同ロットの他の人が少な目や麺半分で自分が一番最後の時もあったのでヒヤヒヤしたことはあった
結局はロット乱ししている人を見たことないので、どこの部分で店員から何かを言われるのかが分からないので知りたい >>976
あなたの思っているとおりで大丈夫ですよ >>976
君はぐでんぐでんの酔っぱらいに何か注意してみようと思う? 次スレお願いします
ラーメン二郎桜台駅前店 34第2の実家 >>985
常連ならな
だから石田が降臨した時は
常連祭りになるんだよ
お前みたいのが来ても意味なし
なにもサービスなし >>988
手間かかるだろ? いちいちそんなこと告知しなくていいよw
どうせいつも休みじゃんか。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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