新横浜ラーメン博物館 新版
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スレがなくなっているようなので立てたぞ。因みに俺はラー博関係者でも何でもない。
ただのラーメン好きである。
ラーメン博物館HP→http://www.raumen.co.jp/ 平日の夜しか行ったことないけど、こんな印象
無垢・利尻・すみれ・龍上海:常に客が入ってる
支那そばや・げんこつや・YUJI RAMEN:行列してるのを見たことがない >>51まあそんなところだろうね。土日も似たようなもんだよ あたりめえだろ。
4分ちょっとの間に5回も保守ageの書き込みなんてうぜーわ。 6日がラ博の日だったけど今回の告知メールには同伴者10名まで入場無料とかあってすげーな 入店にあたっては色々なしがらみもあるだろう。過去の入店、退店に関しても、ラー博
側と店側で交渉成立、交渉決裂と二転三転あったに違いない。そして今に至る。
そんな複雑な事情を知る由もないラーメン好きとして敢えて勝手に入店してもらいたい店を
挙げてみた。所詮叶わぬ希望である。まっち棒、喜多方ラーメン坂内、そして
オーソドックスな醤油系の一店。好きなラーメン屋が集結すれば簡単に3店はしごが
できるのだ。 >>75荒らしじゃない。このスレを存続すべくやっているのだ。 >>77ホントか?絶対に落ちないと保証できるんだな? 蜂屋のカップ麺がヨーカドーからも売れないからか撤去されて1個も無かった
ラ博時代も俺は好きだけど店はいつもガラガラだったから好みが分かれるんだろうな あのカップラーメンは不味いだろ。
蜂屋の味に全く似てないし。 蜂屋は後半大分大人しい味になっちゃったよな
入館当初はマジでビニール燃やしたような焦がしラードの臭いが強烈だった
でも最近北海道の本店で食ったら、それも大人しい印象
あれれと思いながら連食でつるやに入ったらそっちの方がパンチ効いてた
本店も内地からの観光客が増えて、大人しくチューニングするようになったのかな 1Fで売られてる味楽の箱麺は相当に再現度が高いな
ちゃんとストロングな利尻昆布出汁が感じられる
一緒に売られてるすみれのチャーシューとメンマを添えれば言うことがない げんこつラーメンが好きだけど
煮たまごじゃなくなって
餃子にタレがないのが不満 >>1
ここは保守だけで1000を目指すスレですね?
保守 >>91保守=荒らしではないよ。俺も言われたので控えめに保守は1回にしたのに。 ラーメンの話妨害していらない保守する馬鹿のスレ
てめえで必死に荒らしてるとんでもない馬鹿 >>1の主旨に賛同して俺もw
あと900回ちょっと保守すればいいんですね?w
保守 辞めろって言われてるのに、わざと荒らしてるわけね?
このスレ放棄して立て直したほうがいいかな 説明が必要なようだな。スレが落ちないように保守の書き込みをすることは
どこのスレでも行われている常識的なこと。保守、上げ、100ゲット他、
どうでもいいレス、何だかわからないレスなど。97は何を過敏になっているのか? もうダメだな、このスレ
立て直すか
保守荒らしに毎日荒らされる酷いスレになっちまった >>100だからラーメンのこと書けよ、日本語わからないか?
ラーメンのこと書かないんならてめえはもう来るな YUJI RAMENが閉店
閑古鳥が鳴いてるイメージだったけど、それでも1年半はやってこれたんだな
無垢と味楽ばかりで一度も行かないままだった 味楽は残って欲しいな
味楽の場合本店が利尻島だけにおいそれとは行けない
札幌丘珠から利尻島への航空便か稚内からフェリー
去年行ったけどラー博より熱くて少し脂が多かった 旨し
利尻島は利尻富士など観光として見所も多いので、味楽をきっかけに訪ねられるのも良いと思う
なお白い恋人の表紙は利尻島オタトマリ沼からの風景 味楽の冷やしが気になったけど、ただの昆布乗ってる塩ラーメンっぽいな >>106
お前の馬鹿舌にはそう感じるだろうからやめておけ なんだなんだ、ラーメン博物館って障害者手帳持ってると入場料無料なのか
知らんかった、近いうちに行くわ 地味に助かるよな
ラーメンで金使うのに入場だけで数百円はたまらんわ
バス持ちはいいけどたまにしか行かん人間にはいいわ 芸人が広場でたまにショータイムやってるけど、投げ銭くれって土下座するのは違うと思う
自分の芸にプライド持ってないのかよ 芸にプライドあるから、投げ銭を求めるのだ。
売れてはないけど、プロだからね。
プロなら、芸の対価を求めるのは当たり前! ユージの後釜新店舗だが、どこになるか、注目してるんだが、原点回帰もいいと思うんだが。
昔ながらのそばも良さそうだが、家系を入れるのもいいが、やっぱり流行路線が一番集客出来るんだろうが。
新店舗は大切よな。 >>120
六角家本店が消えてしまった今、「本来の家系ラーメン」を伝える為にも、
吉村さんに出店してもらう事は…できないんだろうなぁ。
海外枠は1軒でいいよね。国内の名店を招致するのが難しいのは分かるけど。
長尾中華そばが東京進出した今、青森の老舗を呼べれば面白いけど。
>>121
自分も大好きだけど、今は一人で、農家をしながら週末だけお店をしているので、
ラー博に来るにはいろいろ足りないかな。また行くしかないか。 無理に家系連れてこなくても和歌山ラーメン呼び戻そう 地方のご当地ラーメンもほぼ出尽くした感じだし
適当に見繕っても、既にブロガーとかにほぼ日本全国網羅されちゃってるから
コアなラーメンマニアに訴求する力も弱い
ラ博がこれまで手を付けてこなかった最後の一大ジャンルは二郎だけど
今さら適当なインスパ入れたってむしろ格が下がるだけだし
やるなら山田総帥にお出でいただくしかないけど、それは叶わぬ夢
八方塞がりだわなー どこも来てくれなくて苦し紛れに「らーはく厨房」なんかやってるくらいだし
選べる立場にないだろ 味の好き嫌いは別として(自分は好きだけど)、利尻島みたいに横浜から見ればなかなか目立たない場所に名店を「見つけた」のはすごいと思う。 ラーメン博物館なんて10年以上行ってないなあ
今でも小さいラーメン食べれるの? まあラ博が地方のラーメン店の、都内を初めとする
大都市への訴求力があるということを証明した功績は大きいけど
それが今や店舗が独自に出店することが当たり前になってしまい
ラ博に入ることがそれほどメリットやステータスに思う店が少なくなってしまったのは何とも皮肉よな
だから海外店舗みたいな、日本では知名度のない店しか呼びようがなくなる
地方で名の知られていない名店はまだまだいくつもあるけど
そういう店は自分の店で手一杯で、これ以上手を広げようなんて野心もないし 横浜で、麺切れ・スープ切れなし、休日なし、11:00〜21:30まで
ちょこちょこ限定メニューも出す
これはキツいわ だがな、限定ラーメンは創作性を維持できるメリットがあるよ。
職人は創作するのが必要だから。 >>122
ラー博物館ブランドで呼べば、難しくはないと思うし、吉村家以外の家系でもいいと思う。 ラー博で家系ラーメンの店にわざわざ入るヤツなんてもういないだろ
アホかと ところが、博物館に家系ラーメンが入ってた事もあるんですよ。
様々なラーメンを包括的におさめるのが博物館の役目。 >>137
近所だからラー博できたころから行っていてそんな事は知っている
お前は顔写真の入ったゴールドカード作った?
あの頃とは時代が違うんだよ
お前は時代について行けない人か? >>137六角家が入っていたことなんて、ココに書いてる奴らはみんな知ってるだろうよ。
あっちこっちに沸いてる家系は要らないし無意味だ。
ココに行けば横浜にないラーメンが食べられるから人が集まってるのに解ってないのな。 ラー博に来てるのは横浜の人というより観光客が多いように見受けるけど違う?
横浜アリーナのついでとか >>141
曜日と時間帯じゃないかな?
平日夜は近くの若い会社員やら学生さんやら来ている感じだけど あと外人が多い
味楽の冷やし、評判悪いけど、どう? ラ博のGWとかお盆の新幹線利用者の立ち寄り率は凄くない?
2,3時間待ちの店が何軒かあるじゃん 去年のGWは味楽2時間40分待ちとか笑った
新横から新大阪着くっつうの ずいぶん前だけど、すみれ6時間待ちとかあったよ、確か
ここのログにあると思う
札幌行けるっちゅーの あの狭い通路で6時間待ちとか地獄だろ
食べるのが遅い客ばかりだったのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています