名古屋・周辺ラーメン屋176杯目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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スレ立ての際、↑の
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次スレは>>950が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋173杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534372068/
名古屋・周辺ラーメン屋174杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1536176764/
名古屋・周辺ラーメン屋175杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1538057179/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured やれ工場スープだからだめだ、直系のない名古屋はまずいだ言ってるの見るとラヲタが味よりも情報で食ってるのはまじだな
元横浜市民の俺はばんらいてい大好き かまってちゃんのｻｻｸｯﾃﾛﾚが居る時間は自演発生率バリタカ 中京でさっき駅麺海鳴出てたな。
アナウンサーのねーチャンが可愛かった >>806
三河豊田駅か
チャーシューはどんな感じなん？ >>806
スープは旨いんだけど、麺が弱いんだよなあ 太陽食堂久しぶりに行ってきた
もう中華そばと焼きめししかやってないのな
しかし中華そば並500円は安い！炒飯小と合わせて1000円でお釣りが来る
中華そばのスープは安定の旨さ。
スープが熱々なのも評価したいがスープの熱さで麺が若干伸び気味なのが少し気になった
あと渦巻きナルトはいつも何かちょっとニヤってなるw
焼きめしは好き嫌いあるかもだが俺はあれくらいしっかり味が付いてるのが好き
全体に味のバランスが良くて接客も感じいい
またちょくちょく寄らせてもらいます >>806
豊田くんだりまで行ってらんね〜よ
麺がショボイらしいし所詮は地方の味だろ 元横浜市民で萬来亭絶賛とかｗ
よっぽど地元で家系食ったことないかただのホラッチョ
本当にそう思ってるなら幸せでいいな。羨ましいよ
あの程度で満足できるなら名古屋は天国だろうし 家系と家風で分けたほうがよくね？
まあそもそもの元祖がラーショだからそれでいいかも >>863
正直あそこそんなにうまくないよな
緑区の宝とか呼ばれてるけど周りにラーメン屋が少ないだけだからだろと思うわ そもそも吉村家とか王道家とか美味しいと思ってるやついるんだな >>866 昔は旨かったんだよ、調子に乗ってコスト下げる前はな >>868
萬来亭、劣化してもうたん？俺はもう数年行ってないんだわ
君は最後にいつ食べたん？ >>869
1年くらい前かな。
旨かったときでも鶏油は質が良くなかったけど
麺も茹で時間重視で、スープも質が落ちてる 無性に濃厚な豚骨食いたい気分なんだがこのスレあんまし豚骨の話題ないな
大幸がいいらしいけどちょいと遠くて行けんから他にオススメなのない？ >>873
お前にはそんな微妙な味の差異を区別できる繊細な舌は持ってないだろ ラーメンは気難しい客が多いから花鳥に頼る店が多のはわかる。スープ３日かけて作っても味の整い具合で下手すりゃ暴言吐かれたら心は簡単に折れるよ（笑） お前ら見てるとライスにさえ気を使ってりゃいいんだなって気になるわ ライスがピンク色に変色した炊飯器ベチャノリてんこ盛り出てきたことあって、
さすがに本部にクレーム入れたことある 魁力屋 二度と行かねえ >>881
逆にいうとライスすらまずい店なんかロクなもんじゃないという事だな 昨日、舞に行ったけどあんなに油っこかったっけ？めっちゃくどかった。 >>827
60kmじゃつかねーだろ。
わざわざ行って、はじめ家ってのもなー。
あそこは金太郎温泉に泊まって食べに行く所が無い時に行く店だわ。 >>888
どの店舗も南の方やね
東海通店なら行けなくもない距離だがイオンついでに行ってみようかな >>889
鶴亀堂じゃあかんのか？
本丸亭よりは美味いと思うが いつも鶴亀行ってるからたまには別のとこもいいかなと思ってたわ 麺屋はなびって、ブラック企業なんかな？蟹江の閉店に続いて、天白も店長病気で休業。 本丸亭行くなら中川区の極行けよ
ランチどきはライス無料な上にスープはこっちのが上質 はなびて色々事業してるからかなり儲かってるんだろな 勝ち組だな あおい行ってきました！
甘みのあるスープが結構好みな感じで
麺も美味しかった
こりゃまたきたくなりますな 佐とうも行ってきました！
自分には少し醤油が濃い〜かなと思ったので
後半は黒胡椒や昆布酢で味変したけど
美味しく飲み干しちゃいました。
チャーシュー少し薄いけどうまい
かなりいい感じでした。 >>898
鶴亀勧めるお前に言われる時点で説得力皆無だな
ガワに騙されて味がわからんバカだろ？お前
それとも工場スープさえ飲めればええんか？ 佐藤の肉美味しく思えるならフクロウの劣化肉も美味しいと有り難がれるんだろな羨ましいw >>903
かなりいい感じてのはチャーシューのことでなくて全体的にな。
でも、佐とうのチャーシューうまくないか？ たまに出てくる〇〇で羨ましいって言う最高に人を馬鹿にしてる文言吐いてるやつの舌はさぞ素晴らしいんだろうなぁ、羨ましい >>905
そういう奴には「じゃあおススメは？」て聞けばいいんだよ
黙るから 人格批判はアホ同士で始めると永遠に終わらない地獄の泥沼
危険危険 あまつひだか ひこ なぎさたけ うがやふきあえず の みこと >>910
そんな細かったけ？
八龍くらい太いのがいいとか？ めっちゃ前にオススメされたエゾ麺行ってきた
油濃いけど美味かったわありがとうhttps://i.imgur.com/HYD9LvC.jpg あまつひだか ひこ なぎさたけ うがやふきあえず の みこと エゾ麺は味濃いめにしたい
味噌をもっと強く感じたい
>>911
太いのが好きってのもあるけど
なんか麺が臭かった気がする
体調悪かったのかな 下村家行ってきた。スープ少ないな〜
スープ少ないからトッピング追加だとすぐぬるくなる。
しかしあのスープがなみなみ有っても飲み干せないだろうからあんなもんでいいのかもw
味はなかなか旨かったよ。 台湾ラーメン専門店ってだしたら流行るよ。スガキヤやれや。辛味で勝手にドーパミン出すから。商売楽チンや 中華は辛味につけこんで商売始めるとは価ね稼ぐ方向性がドンピシャやね >>920
いやいや難しいでしょ
名古屋市内で台湾ラーメン出す店どれだけ有ると思ってるの？
その点まぜそばにしたはなびは上手くやったと思うよ
やるなら愛知県以外で勝負掛けないとね >>927
バカは言葉の意味も分からずすぐにステマとか言い出す ラーメンスレなんだから新店の話題が多いのは普通だよね。 さくらって土日超並ぶっぽいね…
まぁでも行くと言った手前いってきまふ >>931
あんな店行かない方がいい。胸くそ悪くなる >>886
卵食った？
燻製らしいけど、あれオレ苦手だな。 多分もう二度と行かないと思うのはうま屋と横綱やね。数え切れないくらい行ったけど味同じ。ラーメン戦国時代に終止符を討つのは辛味噌しかない。超高速で手っ取り早く旨味を得るのは
全ての人種対応ラーメンや。 容器もカップラーメンの形でかき混ぜ安く麺を制するチェーンが次のマクドナルドになるだろう。とんこつラーメンは超高級料理になるわ。旨いやつが1000以下とかあり得ないと思っていた。 とんこつラーメンは会員制にしたほうか良いね。一万で会員カード買わせて
従業員に72時間かけて作らせて最低3000円以上値段とった方がいい。調味料は持ち込み許可で一切店には置かない。ラオタは味以外に苛烈なまでに要求水準高い。できるだけ店員はふざけたことしない奴だけ採用した方がいい。クレペリン検査実施した方がいい 製麺所とか今までうっすらとしか意識してなかったが
酒井製麺ってそんなウマかったかな
英吉屋に行けばええんか？
大昔関東に居たころ壱六家の麺はもちっとして好きで通ってたが酒井じゃなく長多屋製麺らしい 昨日行けなかったから今日麺や極行ってきたけどスープ綺麗だな
いつも鶴亀でこってり濃い目頼んどるからかもしれんが泡々してるしちょい黒いんだよね 一番軒、海外進出
尚、出店費用は何も知らないFC加盟店からそれ用に増額し巻き上げた金から出る。 >>943
酒井だから特別美味いとは思わないけどな〜
製麺所製麺所言うヤツにブラインドテストやらせたいわ〜 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
