中野区のラーメン屋59
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中野区のラーメン屋58
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 武道家ライス変えたよな………
二年前に行ったっきりで久々行ったらクソまずくてビビった 三田製麺所にガッツリ系の「背脂つけ麺」 中野もあうかな 輝道家の方はライス美味いんだけどな
他に家系でライスが美味いのは五丁目ハウス 中野家はパサパサ通り越してバサバサだしな
スープに入れることが前提なんだろうな >>900 前に比べて不味くなったね
前もいい米使ってるとは思えなかったけど炭入れて炊いたり何とか食えるように努力してたけど今のは… 武道家はマズくなったわりに接客もクソだしもう行くことはない 武道家のライスはタダでおかわりし放題だからそこまで気にしたことなかったわ
ライス100円おかわり無しとかであの米出されたら俺もキレるけど 武道家は女には店員がモテないのか知らんがめちゃくちゃ喋ってサービスしまくってるよなw ロックオンされたら帰り道にストーキングされそう、、 ラーメンみたいな味の濃いものといっしょに食って、それでもまずいって相当だな >>917
何と食ったって米の美味い不味いくらい分かるだろ… 昔の武道家のご飯は好きだったけどな
ちょうどいい固さの炊き加減で
今は劣化してしまったのか 歩いて輝道家行こうぜ
輝道家まで歩けばご飯大盛り食っても太らないぜ つけ麺の麺を昆布の水に浸して出してくれる店って、割りスープ頼んだら暖かいスープ注いでくれる？それとも麺に残った汁で割るのが普通？ 品川駅前の由丸で飲んでたらハッピーアワーラストと外人が言うから、もう一杯と頼んでこないから催促して、価格確認したのに定価になってた。面倒だからスルーしてやったが替玉回数券使って消す 花山行ってきたよ。1番最初にあるメニューの特製鶏そば頼んだ。周りの評判が良かったから期待したんだけど全体的に臭みが強い。メンマ、チャーシューが噛みきれないで、好みの味ではない。後ここコショウとかの調味料無いのね。 さっき前を通ったら、珍しく客がいるのを見たわ
閉店だからかな >>931
あそこお昼は席埋まるか埋まんないかくらい入ってるよ 接客は特に俺は何も無かったけど
ラーメン頼んだのに出るのすげー遅かったわ
一回しか行ってないから偶々なのか分からんけど20分以上かかったな >>906
タダ飯だから全く気にならん。ラーメンは総本山と同じ味な気がするので、横浜まで行かなくて済むのが助かる。 海神言うほど高いか？ 大盛り、追いスープ無料だし周辺同業他社と比べてもそれなりじゃね？
って思ったが、あそこ最初は税別だったな 昔は馬鹿にしてたが日高屋のラーメンで十分になった。どうせ酒の〆でしか食わないし。つまみは野菜炒め系だけは下手な本格中華よりうまい 海神はいつ前通ってもガラガラだったから遅かれ早かれだと思ってたわ。それなりにうまかったけど中野で1000円以上のラーメンって高い感じがして1回しか行ってない。 5丁目ハウス俺にはちと上品すぎた
荒々しい武道家のほうが好きだな >>940
押し出し式製麺機の店舗は下手なそこらの蕎麦屋より美味いからな >>916
家系ラーメンは海苔でライスを食うのが最高なんだよ。
それなのにライスが不味かったら行く意味ないんだ。 花山めっちゃ人入ってるし、きのう14時くらいに店の前通ったら並んでるし 海神はラーメン食べてる！ って感じがあまりしなくてな〜
上品すぎて…
閉店しちゃうのか。残念。 でも下品すぎる店には行きたくねえだろ。
どことは言わないw ウチの近所のガラガララーメン店もいっぱいだったわ
新しく中野区に来た人が行ってるんだろうね
今だけだぞ調子に乗るなよ店主 ラーメンおいしいです.
中野はどこがおいしいですか？
中野に一日間滞在しますが二回食事します. >>920
輝道家まで徒歩5分だけどご飯お代わりしてもいい？ >>958
ええんやで
ラーメンはエンプティカロリーだから
ヘーキヘーキ >>955
カエルと五丁目ハウスと神笑がトライアングルになってるから好みで入って。
ジャンルはみな違うがみな美味い。 やさしい人ありがとう！
醤油は独特の味ね.
こんなの食べた事ないんだよ 優しいしょうゆラーメンで思い出したが東中野の好日おいしいと思う 好日人気だけど1回食ってどこが？って思った
麺はコシないしスープも不味い
サービスの漬けもん？がこれまた不味い 好日は確かに美味い
つけ麺よりラーメンのほうが美味いと思う
あと味玉 好日は何が売りなのかな
２度食ったが記憶に残らない
変な机だった事くらい 好日、女性店員だけの柔らかい接客ですって
言うふれこみだったのに
実際行くとつっけんどんでギスギスしてた
あの接客が評価の悪さにつながってる 好日の接客でいやな思いしたこと
一度もないけどな・・
受け止める側もいろいろだな・・ ラーメン雑誌が出ると殆んど掲載されてんじゃん好日
あぁお金払ってんだろーな
としか思えない >>963
美味しいとは思ったんだけど、二度行ってない
こういうのラーメンに求めてねえやってことなのかな 好日、栄楽の後釜候補として名が挙がった時に一回つけ麺食ったけど、
普通には美味いけど、自宅から遠いからそれ以降行けてない。
つけ麺よりラーメンの方が美味いならまた行って確かめたい。
ただ東中野行くと大概大盛り軒に吸い込まれてしまう・・。 今はなき瀧本軒とか、笹塚の福寿もそうだけどまあ美味しいねでお終い。 輝道家行ってきたけど濃すぎてしょぱすぎて3日分の塩分とった気分だわ。次は薄めにしよう。 輝道家はオープン当初は塩からくて
だんだん良くなっていったんだけどな
また塩からくなってるのか
ちょっと行ってみるか 武道家とか他の家系ではいつも濃いめにするけど輝道家だけは普通か薄めにしてる 輝道家のイケメン店主は
スープ濃すぎ問題を考えるべきだわね
しょっぱすぎても客は何も言わないから
いけないんだけど しょっぱいとはおもうけど濃いとはおもわない
濃さを期待して行ってがっかりしたタイプ
期待値高過ぎたと反省 横の比較はできるだろうよ
家系有名店食べ歩いてたら
輝道家が極端に塩からいのは分かる ツイッター見たり王道家のサイト見てるとわかるけど大将は直系と醤油の立った味と武道家の濃厚さの両立を目指してる
大当たりの日だと塩辛くてもバランスが良くて食べやすいんだけどいまの段階のは試行期間スープって感じだからもう少し待てば美味しくなると思う 家系はライスがメインだろが
個人的には、家系と二郎はいくら塩辛くても構わない。もちろんスープの濃度とのバランスはとれていた方が良いが、そもそも両系統ともスープをほぼ飲まないからね。逆に濃度(というか脂肪分)が高くて塩分が足りない店を多く見かける。そういう店は胸焼けがして困る。 おれも家系は全部普通にして横の比較を楽しむなぁ。
と言いながらたまーに駅前の武道家でたまに濃いめ多めでがっつりライス食ったりするけどw >>953
オープン当時と比べたら薄くなってスープの量が少し増えた気がする。 南中野に専門店がもっとできればなあ。
麺好（昼だけ）とこしん。 >>979
俺もそうしてるわ。濃すぎてキツイんだよね。 つーか家系って美味くないだろ。元々工場労働者の為のラーメンで
安い材料コストで作ってるから、旨味を補うために課長たっぷりだし。 日高屋で飲んでたら立民のタスキをかけたまま、ラーメン食いながらデカイ声ど会話してる女候補がいてワロタ。目の前に通話禁止と書いてあるのに、長妻さんが来るからどうとか(笑) 人間的にアウトだろ 輝道家は、味長薄めでスープを楽しむのがちょうど良い レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
