中野区のラーメン屋59

2018/11/16(金) 22:51:54.80

前スレ
中野区のラーメン屋58
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1533379738/

スレを立てるときは本文の先頭1行目に「!extend:on:vvvvvv:1000:512」を入れてください。

VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2019/04/15(月) 18:45:50.28

ウチの近所のガラガララーメン店もいっぱいだったわ

新しく中野区に来た人が行ってるんだろうね

今だけだぞ調子に乗るなよ店主

2019/04/15(月) 21:57:22.40

豚野郎　薄い

2019/04/15(月) 23:10:56.94

さいころもいつまで持つかわからんしな

2019/04/16(火) 00:21:44.95

ラーメンおいしいです.
中野はどこがおいしいですか？
中野に一日間滞在しますが二回食事します.

2019/04/16(火) 00:23:21.65

そばはおいしくないね.

2019/04/16(火) 00:28:17.52

五丁目ハウス

2019/04/16(火) 00:41:08.51

>>920
輝道家まで徒歩5分だけどご飯お代わりしてもいい？

2019/04/16(火) 05:08:05.81

>>958
ええんやで

ラーメンはエンプティカロリーだから
ヘーキヘーキ

2019/04/16(火) 05:59:32.98

>>955
カエルと五丁目ハウスと神笑がトライアングルになってるから好みで入って。
ジャンルはみな違うがみな美味い。

2019/04/16(火) 20:06:00.62

やさしい人ありがとう！
醤油は独特の味ね.
こんなの食べた事ないんだよ

2019/04/16(火) 20:41:05.95

優しいしょうゆラーメンで思い出したが東中野の好日おいしいと思う

2019/04/16(火) 22:14:37.44

好日人気だけど1回食ってどこが？って思った
麺はコシないしスープも不味い
サービスの漬けもん？がこれまた不味い

2019/04/16(火) 22:37:51.94

好日は確かに美味い
つけ麺よりラーメンのほうが美味いと思う
あと味玉

2019/04/16(火) 22:55:33.79

好日は何が売りなのかな
２度食ったが記憶に残らない
変な机だった事くらい

2019/04/16(火) 23:08:53.72

好日、女性店員だけの柔らかい接客ですって
言うふれこみだったのに
実際行くとつっけんどんでギスギスしてた

あの接客が評価の悪さにつながってる

2019/04/16(火) 23:59:01.39

好日の接客でいやな思いしたこと
一度もないけどな・・
受け止める側もいろいろだな・・

2019/04/17(水) 00:05:11.54

好日は美味いと思えたのは年をとってからだった

2019/04/17(水) 00:07:42.56

ラーメン雑誌が出ると殆んど掲載されてんじゃん好日
あぁお金払ってんだろーな
としか思えない

2019/04/17(水) 02:21:46.28

>>963
美味しいとは思ったんだけど、二度行ってない
こういうのラーメンに求めてねえやってことなのかな

2019/04/17(水) 03:10:29.70

好日、栄楽の後釜候補として名が挙がった時に一回つけ麺食ったけど、
普通には美味いけど、自宅から遠いからそれ以降行けてない。

つけ麺よりラーメンの方が美味いならまた行って確かめたい。
ただ東中野行くと大概大盛り軒に吸い込まれてしまう・・。

2019/04/17(水) 06:46:40.66

今はなき瀧本軒とか、笹塚の福寿もそうだけどまあ美味しいねでお終い。

2019/04/17(水) 13:15:10.52

輝道家行ってきたけど濃すぎてしょぱすぎて3日分の塩分とった気分だわ。次は薄めにしよう。

2019/04/17(水) 15:10:10.81

輝道家はオープン当初は塩からくて
だんだん良くなっていったんだけどな

また塩からくなってるのか
ちょっと行ってみるか

2019/04/17(水) 16:42:52.64

味覚は人によって違うからね
分かってると思うけど

2019/04/18(木) 00:05:31.25

濃いか？う～ん・・・

2019/04/18(木) 01:09:19.95

輝道家、薄めにしよう

2019/04/18(木) 03:15:08.29

武道家とか他の家系ではいつも濃いめにするけど輝道家だけは普通か薄めにしてる

2019/04/18(木) 09:21:25.58

武道家系は固め薄め少なめがちょうどいいわ

2019/04/18(木) 10:08:05.63

髪の毛も薄くなっちゃった

2019/04/18(木) 10:11:18.97

どこへ行っても全部普通

2019/04/18(木) 11:33:05.79

輝道家のイケメン店主は
スープ濃すぎ問題を考えるべきだわね

しょっぱすぎても客は何も言わないから
いけないんだけど

2019/04/18(木) 13:30:56.43

しょっぱいとはおもうけど濃いとはおもわない
濃さを期待して行ってがっかりしたタイプ
期待値高過ぎたと反省

2019/04/18(木) 13:32:46.08

味覚は人によって違うからね
分かってると思うけど

2019/04/18(木) 14:26:31.87

横の比較はできるだろうよ

家系有名店食べ歩いてたら
輝道家が極端に塩からいのは分かる

2019/04/18(木) 15:03:42.95

>>981
そっからだよな。

2019/04/18(木) 15:06:22.86

ツイッター見たり王道家のサイト見てるとわかるけど大将は直系と醤油の立った味と武道家の濃厚さの両立を目指してる
大当たりの日だと塩辛くてもバランスが良くて食べやすいんだけどいまの段階のは試行期間スープって感じだからもう少し待てば美味しくなると思う

2019/04/18(木) 16:16:31.90

家系はライスがメインだろが

個人的には、家系と二郎はいくら塩辛くても構わない。もちろんスープの濃度とのバランスはとれていた方が良いが、そもそも両系統ともスープをほぼ飲まないからね。逆に濃度(というか脂肪分)が高くて塩分が足りない店を多く見かける。そういう店は胸焼けがして困る。

2019/04/18(木) 19:39:50.44

もうすぐ1000

2019/04/18(木) 21:05:38.26

おれも家系は全部普通にして横の比較を楽しむなぁ。

と言いながらたまーに駅前の武道家でたまに濃いめ多めでがっつりライス食ったりするけどw

2019/04/18(木) 21:13:30.56

せいー！

2019/04/18(木) 21:56:22.51

>>953
オープン当時と比べたら薄くなってスープの量が少し増えた気がする。

2019/04/19(金) 01:03:25.75

南中野に専門店がもっとできればなあ。
麺好（昼だけ）とこしん。

2019/04/19(金) 01:54:33.55

家系は御飯のおかず

2019/04/19(金) 21:39:10.98

>>979
俺もそうしてるわ。濃すぎてキツイんだよね。

2019/04/20(土) 20:03:19.41

つーか家系って美味くないだろ。元々工場労働者の為のラーメンで
安い材料コストで作ってるから、旨味を補うために課長たっぷりだし。

2019/04/20(土) 20:03:46.96

日高屋で飲んでたら立民のタスキをかけたまま、ラーメン食いながらデカイ声ど会話してる女候補がいてワロタ。目の前に通話禁止と書いてあるのに、長妻さんが来るからどうとか(笑) 人間的にアウトだろ

2019/04/21(日) 04:27:57.39

輝道家は、味長薄めでスープを楽しむのがちょうど良い

2019/04/21(日) 07:33:14.16

>>996
好きなもん食えよ面倒臭えな

2019/04/21(日) 07:35:17.52

質問いいですか？

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 155日 8時間 43分 23秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php