城東地区のラーメン二郎（一亀岩千）35
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環七一之江店・亀戸店・小岩店・千住大橋駅前店を語るスレッドです
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環七一之江店 東京都江戸川区一之江8-3-4
平日 11:00〜14:00 17:30〜20:30 土日祝 1000〜14:00
定休日 水曜日
亀戸店 東京都東区亀戸4-35-17
11:00〜14:30 17:30〜21:30
定休日 火曜日
小岩店 東京都江戸川区西小岩3-31-13
10:30〜15:00
定休日 土曜日・日曜日・祝祭日
千住大橋駅前店 東京都足立区千住橋戸町10-8
11：00〜17：00 土11：00〜15：00 臨時営業11：00〜14：00
定休日 木曜日・日曜日・祝祭日
※前スレ
城東地区のラーメン二郎34
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510383760/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 過去スレの続き
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その16
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364262704/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その17
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1381724502/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その18
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1386736031/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その19
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1391335856/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その20
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1395619237/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その21
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1401603047/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その22
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1408607837/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その23
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1412980148/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その24
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1419178634/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その25
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1423879368/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その26
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1427597603/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その27
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1430656254/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その28
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1433583950/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その29
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1437997483/
城東地区のラーメン二郎（一・亀・岩・千）その30
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1444056326/ 小岩で刺青入れたチンピラが「脂KOIWA持ち帰るから袋くれ」とか言っててﾜﾛﾀ 今日の小岩は下ブレしてた
カラメコールしたのに入れ忘れてるし、ブタもパサパサの出し殻で過去最悪だった
2ヶ月ぐらい前はちゃんとしたブタを出してたのに、また出し殻ブタに戻ってしまって残念
それと、なぜ小岩がマシ対応してないのかが判明したｗ
ナシとマシが聞き分けづらいからだってさ、マシコールしたおっちゃんに店主がキレ気味に言ってた 「マシ」「マシマシ」「ダブル」等は対応いたしませんて卓上の貼紙に書かれてるじゃん。そのおっさん文盲なのかな？ 14時半の小岩で並び無かったから入ったけど、
今日の豚は外れだったナー
金曜は豚増券残ってる比率高いから期待したのに残念。 ラーメン二郎亀戸店
お世話になってます。先日もお伝えしましたが明日1日（土）はお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。 自分としては
麺 → 千住 ＞ 小岩 ＞ 亀戸 ＞ 一之江
スープ → 小岩 ＞ 一之江 ＞ 千住 ＞ 亀戸
豚 → 千住 ＞ 亀戸 ＞ 一之江 ＞ 小岩
という感じで甲乙付けがたい４店（量には興味無いので除外） 一之江オープン2巡目ぐらいかな 店前のパイロン超え歩道橋下5人ぐらい ラーメン二郎亀戸店
お世話になってます。本日は「味玉」やります！少し固茹で気味です。ご希望の方は本日のトッピングの\100をお求め下さい。よろしくお願いします。 その四店舗の中じゃ亀戸は美味しい方だと思うけどなぁ。 今日一之江店に行った後バスで亀戸に行ったんだけど
食いたくない気持ちが強くて店だけ見て帰ってきた
城東区の奴らに問いたい。二郎亀戸店行ったことにしていいか？
二郎一周きつい /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ ＿＿＿
/;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､ ／ ヽ
/ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／ ﾘ!: ::/ﾉ l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ / そ そ お ＼
/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､ / |: :/ , -==､ l＼:::|: : : :|i: | / う う 前 |
. /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::|| ﾉノ ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/ な 思 が
/: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ ´ i| l|||l"l ｀|: /|: : /'!/l ん う
∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―- , ｰ=z_ｿ |/ ﾊﾒ;, :: ::|. だ ん
i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ ､ ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|. ろ な
|!l |: : : : : : : : :､: ::＼ ､-―-, / : : :丶;,,;,:ミヽ う ら
丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__ ｀~ " /: : ﾄ; lヽ） ゝ
ﾚ ｀| ｀､l｀､＞=ﾆ´ , _´ : :} ｀ ／
,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _ -､ ´ヽノ ＼ﾉ ／ お ・
,;'~ _r-- ､__ ~f､_>'､_ | で 前 ・
f~ ,;" ~"t___ ﾐ､ ^'t | は ん ・
," ,~ ヾ~'-､__ ﾐ_ξ丶 | な 中 ・
;' ,ｲ .. ヽ_ ヾ､0ヽ丶 l /
（ ;":: |: :: .. .｀, ヾ 丶 ! ＼＿＿＿＿／
;;;; :: 入:: :: :: l｀ｰ-､ ）l ヾ 丶
"~､ｿ:: :い:: : ＼_ ノ , ヾ 丶 >>22
食べてないからだめです
食べてからの感想はご自由にどうぞ 千住大橋駅前店
SSは15時〜
ゴマ油かエビ油をニンニクの有無とは別に後からこちらから伺います！
仕込みの都合により辛味（別皿）の販売を休止し明日よりSS用に他のトッピング（別皿）を販売致します！
毎度ご協力ありがとうございます！ >>24,25
わかったよ、行くよ
一之江はうまかったよ
一之江より亀戸まずかったらあんたら二人にマヨネーズかけるからな >>27
一之江より旨いとは限らない笑
ただ食わずに行ったとはいえない これは厳粛な事実 二郎は何処が美味い不味いじゃなくて、
何処が自分に合うか合わないかだと、
迷惑かける奴は何処に行っても迷惑かける様に、二郎が合わない奴は何処の店舗行っても合わない。と、その昔偉い人が仰っていました。 千住大橋駅前店
ラー油あります！
SSは15時〜
ゴマ油かエビ油をニンニクの有無とは別に後からこちらから伺います！
本日よりSS用にフライドオニオンを販売致します！
常時販売しておりますがラーメンにはあまりオススメ致しません…
毎度ご協力ありがとうございます！ >>28
面識もない赤の他人にいきなりマヨネーズかけるのか 二郎行脚してるワイが勝手に
その4店舗の評価をすると
小岩
普通の二郎ってこんな味だよね、という平均的な味だが営業時間と立地からして客を寄せ付けない。もっと営業してほしい。
一ノ江
二郎屈指のマイルドさで美味しい二郎
量も少なく並びの進みも早い
マイルドな味の二郎は他だと荻窪だが
荻窪よりもスープが美味しい
千住大橋
二郎のなかでも奇抜な味わい。
スープというよりは味のある液体油に
大量の麺が入っている。
二郎ではなく新しいタイプの食べ物だと
思って食べたほうがいい。
ハマる人はハマる味。
たまに油が悪くなっているのか匂いがすごい。
亀戸
麺も茹で加減もスープも、うーん、好みではない。
ライトな味が好きな人向けの二郎。
よくあるインスパイアの味が好きな人向けかな。 >>39
小さくけど、歯ごたえはプリプリしてて俺は結構好き。小岩の豚の方が酷いと思う。 一之江のブタはあまり印象に残ってないけど、小岩のブタはハズレの時はまじでキツい
固くてボソボソでショッパすぎ 一之江って、行くのに便利＆待ち時間短い＆盛りが少なめだから
お手軽つーか、軽く視られがちではあるよな。
味に関してはかなり良い方だと思う。
とかく、店に行くのが面倒だったり長時間待たされたりした店のラーメンって、
自分が苦労と我慢をした分を心理的に補償したくて、食ったラーメンの味に評価の水増し補整をしがちなんだよなｗ 一之江
都合により12/8（土）お休みを頂きます。 小岩でブタ増し券買ってる奴は初訪問なんかなあ
パサパサの出し殻、出汁取ったあとの煮干し食ってるみたいだ
脂っ小岩製造過程で出る残り滓 >>36
千住は奇抜じゃないよ
三田の親父のめちゃくちゃ旨かった時の味に近い。でろ麺の加減も三田の親父に一番近い。ちゃんと天地返しをしっかりしないとその真価はわからないと思う
小岩は千住の先輩でよりソフトなヴァージョン。三田の味をバランスよくまとめてる
むしろ奇抜なのは一之江の系統で先代の亀戸や先代の代田もこれに近かった。個人的にはこれも好き。おれの友達はこの系統を80年代の三田の午前中の味と呼んでいた
亀戸は西東京系で好みではないのでよさがわからない。でもこの系統が好きな人が多いのも事実 >>49
あんた感性と文才あるわ
>>36は気にせず自分の思うことを書いたらいい
両人ともありがたい >>49
わかる
千住はデロと脂の先入観から特殊扱いする奴らが多過ぎる
あの麺は二郎本店の間違いない嫡流 その本店自体が昔と今は麺が全く違うじゃん
昔のはヌッメヌメの麺だったし このスレタイの店舗だと
一之江、小岩をメインに食べに行ってるんだけど
亀戸には二回食べに行ってウマイって思う豚に
お目にかかってないのだか、ここもブレは大きい？ 一ノ江は今、大豚ダブル食べてきたけど
優しい味でスープが飲めるうまい二郎だな
でも量を食べたい人には向かないな
大を食ってもまだ腹八分目
千住はあの油まみれのジャンクさがたまらん
1番健康に悪そうな次郎だが
たまに食べたくなるわ
営業時間が短くなって本当に残念
亀戸の味は薄っぺらく感じるんだよね
神保町も移転してからなんだか、
薄っぺらい味
個人的にあと美味しくないと思うのは
味の薄い目黒と
新潟に行った2代目の松戸
三田も正直今はひどいね 一之江は営業時間と曜日で無理なく誰でも行けるけれど
小岩とか千住大橋は普段行く奴がかなり限定的な特定少数 >>58
とは言うものの、土曜日に営業してるか否かは雲泥の差 >>56
三田は親父がいる昼営業はすごい旨い時がたまにあるよ。4回に1回くらい
助手育成に力が入っている時は下ブレが特に多いような気がする
夜営業は親父がいないのでこちらは問題外
目黒は5年以上行っていないけど相当味が落ちたのかな
麺の食感を抜かせばどちらかというと昔は城東の二郎各店に近い味だったのに
ワンコインの限界なのかな
>>58
千住が夜営業をやめたのは最近だから限定的な特定少数の客しかいないとはまだ決めつけらないと思う
>>60の言うように土曜営業や祝日の臨時営業もよくやってるし 一之江の持ち帰り豚やってる日に限って用事があって行けねーんだよなぁ…
今日も急用が入って行けなくなった途端に持ち帰り豚の情報あって萎えたよ 小岩のイケメンマッチョ新しい助手かな(*´д｀*) 最近の小岩はどうしちゃったんだろ
ついに麺までおかしくなった >>68
なくて小岩
マジイケメン芸能人みたい(*´д`*) いつものｵｶｰﾁｬﾝがビルドアップしてマッチョになった姿を想像してしまった・・・ 久々に小島よしおがいた
麺上げしていたけど麺量がバラバラであばれる君に手直しされていた >>72
いたいたｗ
なんかスナが優しく指導してたね
今日の一之江はすいてた
10時過ぎで並び2名
端豚がおいしかったー 俺も今日1年以上ぶりによしおとコールやり取りしたわ。
魚粉コール聞き逃されたが。 一之江の今の助手は何て呼ばれてるの？
最近、店主にダメ出しされてるのをよく見るけど 前の人って小島よしおより
キングコングの西野って感じする しかも、そう言われてみれば似てるねとか、強いて言えば似てるねってレベルじゃなくて、普通に似てるねって言われるレベルだもんね。 一之江と小岩だけ言ったけど超うまかった
思い出すだけでよだれが、、、
小岩なんて凛蒲田店を彷彿とさせる極上品だったわ >>93
一之江と小岩は美味いよな？
じゃあ次は神保町に行ってごらん？
麺量が超少ないから大豚頼んだ方がいいよ。 小岩に食べに行ったことがあるということは、、
全二郎の半分以上に訪れたことがあることを意味するのだ
二郎の中でもラスボスに近い。
まぁ千住と亀戸には行ったことないけど、、 さて次の土曜日は一之江店後に店前にはいったが入らなかった
亀戸だ。城東気質なのだかはわからんが
二郎一の出入り禁止続出の店だと聞いている
楽しみだ >>97
そんなのはキレ夫とかキレ夫とかキレ夫だけだよ 千住
12月24日 臨時営業 13時まで
12月25日 14時まで
12月26日 14時まで
12月27日 臨時営業 14時まで
12月28日 年内最終営業 材料無くなり次第終了です！ 小岩のブタって腕肉を使ってんのかね、ひき肉用の
脂の入り方がロースやバラじゃない
脂っKOIWAはロースやバラみたいに赤身と脂肪がはっきり分かれてる肉だと作れないんじゃ
小岩のブタは脂っKOIWA製造過程で作られた残り滓の出し殻 なんでネットって、こう自分の幼稚な妄想を書き連ねるバカが定期的に出るのか >>100
え！？今て二郎のブタはバラ肉使ってる店が主流なの？？
二郎のブタてウデ肉とかカタ肉みたいな肉々しい硬い肉が
味がしみて柔らかくなってるのが魅力だと思ってたわ
まさに三田本店のブタとか激ウマなんだけど・・・
それが関内あたりがバラ肉の＠豚出すようになったら
原理的ｗな二郎にこだわりがない人が柔らかくて旨くて当たり前で
チート的ｗなバラ肉をもてはやして、バラ肉に替える店も出てきて
二郎なのかインスパなのかわからん感じになったんだよな。
桜台、新小金井とかウデ肉でたまに当りで激ウマだったのが
@豚に変わって、ただただ脂が多く柔らかい豚に成り下がってしまった
スープも三田本店のように非乳化が基本でたまに炊きすぎてｗ
乳化して上ブレ、神ブレとか言ってたのが多摩二郎系のような
最初から乳化スープを出す店が増えると残念に思ってしまう
原理主義的な二郎店舗がもっとあってほしいわ
まぁこれも妄想とか、で？って言われる話だけどｗ >>103
実際はバラ肉の方が質を安定させるの簡単なんだろうし、自分好みではあるのだけれど、これは少し分かる。腕肉こそ二郎、とまでは言わんけど、どの店もバラ肉使いだしたらやっぱり寂しく感じると思う。 >>103
いいんで無いのその考え。
実際、バラ肉だと出汁が出難いし、だからこそ二郎の味って言うと腕肉のスープだと思うよ？
俺はだけどね。 あるよ
回転はやいし席も多いから待ち時間は他の二郎より少ない 小岩の新人さんは何ヶ月目くらいかな。
木曜日に行ったけど、真面目そうな人だったので好感が持てる。
追記。お客さんが多くて忙しいせいかカラメコールしたのにあまりカラメじゃなかった。でも美味しかったよ！！応援してます。新人さんも頑張って！！ >>108
一之江は平日だと昼夜とも概ねコンスタントに数人並んでる感じかな
二十人以上の並びは土日はあるけど平日の開店中にはほとんど見たことないな >>101
この程度で絡んでくるケツの穴が小さい馬鹿も定期的に出てくるな
>>102
生まれながらの手下キャラって感じだな、お前
>>103
近所に小岩店があるんでよく行くんよ、他の二郎は知らない
先日、蕎麦食いに行こうとしたら行列が凄すぎて断念、小岩以外の二郎でも行ってみるかと千住大橋店に行った
麺もスープも小岩のが上に感じたけど、ブタだけは千住の方が上だった
柔らかくて味も抜けてない脂肪の層がある肉、小岩のは赤身の硬い肉がゴロンって感じで入ってて味もなくスッカスカ
ただ、小岩も3ヶ月前ぐらいまでの数ヶ月間、時々千住みたいな脂肪の層があるブタに当たることがあって美味しかった
今は硬い赤身に戻っちゃったんで、またあのブタに戻してくんないかなって個人的に思ってる
やっぱあの硬い肉は腕肉なんだね、調理次第で味がしみて柔らかくなるのか
ここまで熱く二郎愛を語ってくれる人と語るには、本店巡礼が済んでからでないと失礼にあたるなｗ
今度行ってみるか >>112
スレ違いなのだが、その蕎麦屋を教えてもらえんかのぅ。 >>112
腕肉は玉ねぎのすり下ろしに漬けるなどして下処理すると結構柔らかくなるんだけどね
二郎でそこまでやっている店があるのかは知らんが ほんと幼稚で、で？っていう事しか言えないんだな
最初の2行で矛盾してるし
バラ肉とウデ肉を上下で比較してる時点で話にならなわｗ
バラ肉ならバラ肉同士の比較、ウデ肉ならウデ肉同士の比較ならわかるが
そら柔らかくて脂が多い分、肉の味と勘違いして味が残ってるなんて思うかかもな
お前と語る気なんてさらさらないし、失礼だからもう二郎に行かないほうがいいよｗ >>112
図星つかれた人間ほどギャーギャー喚くなあ 今日の一之江の話だが、小さい子供連れてきて分けて食ってるファミリーってなんなの？
カウンターだけしか無くてしかも行列のラーメン屋に一々来るなよ。店に損しか与えて無いじゃん。幸楽苑いけよ。
小さい子供に二郎なんて食わすな！
身体に悪いだろうが！
虐待だ！
！？ >>115
＞腕肉は玉ねぎのすり下ろしに漬けるなどして下処理すると結構柔らかくなるんだけどね
謎理論wバカなの？
＞二郎でそこまでやっている店があるのかは知らんが
効果なんか無いからそんなことしねーよwバカか？ 玉ねぎにはタンパク質の分解酵素があった気がするから、効果はあるかも。
玉ねぎ風味がうつっちゃうかもしれんが。 >>118
その場で本人に言えよ。
情けねぇ豚だなぁ。 >>119
謎理論とかお前馬鹿だろｗｗ
酵素って考えがお前の頭の中にないのかよｗ >>119
お前バカだろ
料理は目玉焼きくらいかしたことないのか？w ラヲタの殆どはチャーシューの部位区別つかないんだぞ
偉そうなこと言ってバラかモモかも分からないの >>118
丸っきりバカだな
一之江店では明らかにそれは全然問題になってないの
時間かけて無理に大盛りにチャレンジするような奴はいねえんだし
麺を茹であげるペースよりもカウンターから客が食い終わって出ていくベースの方が早いから
カウンターで出来上がるのを待っている客の席数にはかなりの余裕があるんだよ ラーメン二郎亀戸店
お世話になってます。先日もお知らせしましたが23日（日）、24日（月）はクリスマス恒例のチーズをやります。今年はシュレッダーモッツアレラチーズです。汁なしに入れて食べたら美味しかったです。ご希望の方は着席時に「チーズ」とお伝えください！無くなり次第終了です。 >>129
チーズが合わない料理なんてこの世に無いんだぜ！ >>127
これ、最後の！？がオチの面白ネタだろ？
マジレスしてバカ丸出しだな。
というか一之江の客は子連れの件、問題とも思ってないのな。流石、客がクソと言われるだけの事があるなw 一之江は子連れでも別に気にしない
でもあんまり子供に食べさせていいものじゃないだろうなぁと、余計なお世話なんだけど心配になる 昔、深夜1時の貴生にヤンキーファミリーが
幼稚園くらいの子供とベビーカーの子供連れてきて
さすがにみんなでドン引きしてたわ 江戸川区 乳幼児とラーメン屋
松戸市 乳幼児と深夜にラーメン屋
トンキン 乳幼児を車に置いてパチンコ 一ノ江空いてた
サンタとトナカイが居たよ
格好は浮かれてるけど真顔で仕事してて
おもしろかった
今日もうまかったわ
二郎の中では異端的な味だけど
二郎の良いところとまろやかなスープで
ラーメンとしてはスゲーうまいと思う サンタいま一之江にいるんか！
情報サンクス！
じゃあウチには1時間後くらいに到着か >>130
わかる。ただ、世間一般では
ラーメンにチーズを入れる奴は見下されるからなぁ わからない奴はいちいち気にすんな
一之江は今日もクリスマスだった 一之江
28日昼まで 29〜５日休み
亀戸
30日昼まで 31〜４日休み
千住
26日14時まで 27日臨時営業14時まで 28日材料無くなり次第終了
ほかはまだ未確認 小岩は毎日ツイートしてるのに長期休暇情報を中々つぶやいてくれないよなあ 小岩は仕事が忙しくなるの嫌なので客が来なくなるよう｢ただ今お並びのお客様をもちまして、本日の営業は終了いたします。またのご来店をお待ちしております。｣と嬉嬉として呟くが駆け込み需要が発生するような馬鹿なことは決して呟かない 千住大橋
豚 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺 (ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
汁 (ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
野菜 (ﾟдﾟ)ﾌﾂｰ 小岩はほとんど臨休しないし提供杯数決めて営業しているからサボりでもなんでもない >>155
そう、そこなんだよね
少しでも儲けてやろうという下心もないし、一杯でも多く食べさせてやろうという優しさもない二郎マシン、増しンはしない 一之江
28日昼まで 29〜５日休み
亀戸
30日昼まで 31〜４日休み
小岩
28〜６日休み
千住
27日臨時営業14時まで 28日材料無くなり次第終了
ほかはまだ未確認 >>152
年内最終営業の今日13時過ぎにツイートした
マジで駆け込めないわ クリーニング屋で大量に出すババアの後ろに付いたせいで間に合いませんでした一之江
ゆで太郎に行きます お前が早く行かないのが原因なのに人のせいにするでない J( 'ｰ`)し たかし、>>161はここで足止めしておくわ…小豚全増しゆっくり味わいなさい…） >>164
www
一之江はマシ、マシマシは超常連以外やってないからな。一之江行ってダブルだのマシマシだの言う奴見たら心の中でプッってなるから笑いを提供してくれたと感謝の念さえある。 一之江
29〜５日休み
亀戸
30日昼まで 31〜４日休み
小岩
28〜６日休み
千住
29〜年始開始日は未確認 この日程なら年明けそばは大久保になりそう
混んでたら一之江 一之江
29〜５日休み
亀戸
31〜４日休み
小岩
28〜６日休み
千住
29〜年始開始日は未確認 まあ小岩はゆっくりでいいよ
イボは神経云々じゃなくて身体がそういう身体なんだろ
ちょっと前は一月に二度くらい平日の臨休もあったｗ 今年は二郎納め行けなかった……
ちょっと早いけど皆様良いお年を！
また来年も健康でたくさん食べましょう >>174
あ、明日はもう家庭の事情で……(´；ω；`) 一之江
29〜５日休み
亀戸
31〜４日休み
小岩
28〜６日休み
千住
29〜年始開始日は未確認 >>179
川崎、めじろ台、会津若松とか？
社会人で小岩程度の休みはいくらでもいるだろうしな >>179
川崎がいつも超大型連休
店主のスマイリーさんが意外にもスポーツマンでスキーからマリンスポーツからここぞとばかりに堪能しまくるらしい >>181
社会人で毎日半休取ってる奴はいくらでもいないぞ イボの店なんだからイボの自由で構わない
ただ、こちら側からのリクエストとしては、土曜or日曜＋平日１回の週休２日、或いは
今のままで平日１日だけは夜の部が有る、なんてことをしてくれてら嬉しいよね 小岩店はイボの店なんだからそりゃ自由だよな
それはそれとして、どうせ小岩は平日昼時しか無いんだから
隣駅の新小岩あたりに夕方〜夜にかけて営業する別の二郎が出来たらいいよな 元々は休日も平日夕方も営業してたのに、売れると判って今のような
営業時間にしたから調子に乗ってる&図に乗ってる&アグラかいてると
言われるんだろ 今でも体力や気分が影響するのか味がブレブレなのに、フルタイムで営業したら確実に不味くなりそう フル営業＆安定が無理だからこうなった
不安定より安定のほうがいいだろ 小岩は家族に不幸があってから夜営業しなくなり今の営業体制になった。あんまり叩くなよ。おまえら鬼か？ 夜営業してたから、間に合わなかったんだよね。
知らんけど 文句なら誰にでも言える。
そんなに不満ならお前が二郎暖簾もらってやれよ。と本気で思う。
手前勝手な言い分ばっか言って。だから二郎の客はバカ二郎って揶揄される。 江戸川区住みだから小岩も一ノ江もチャリで15分で行ける。江戸川区に住んで唯一良かったと思えること。 総武線と都営線ばかりで不公平なので次独立する人は葛西にしてください そういえば直系を富士丸のそばに出しても大のそばには出したこと無いよな？ 一週間以上野菜入りラーメンを食べてないので便秘になりました 一之江
29〜５日休み
亀戸
31〜４日休み
小岩
28〜６日休み
千住
29〜６日休み 小岩が鈴木イチローだとしたら
千住は松井秀喜
一之江は羽生ゆずるかな 中日で言うなら
小岩が小笠原
千住は落合
亀戸はアンタッチャブルざきやま
一之江は羽生ゆずるかな 羽生結弦と言えば小沢一郎ばりのあざとい笑顔だろ
一之江より川崎じゃね？
ナルシストぶりを言ってるんなら西台か代田 なんでネットって、こう自分の幼稚な妄想を書き連ねるバカが定期的に出るのか ネットだから、でしょ。リアルで言ってたらマジやべー奴じゃん。 一之江のスープがぬるかったです
豚も味玉も生暖かいまま食べました
面倒でも大久保に行けばよかったです ぬるいくらいで文句言ってちゃ二郎食いには向いてない 突然小岩の豚がうまくなったら何かあったのか心配するわ >>196
江戸川区に住んでるのに「一ノ江」ってバカ丸出しだなw 年明けの小岩なんであまり期待せずに行ったが、大当たりの日だった
麺もスープも文句なし、ブタもいつものごろっとした出し殻じゃなく、脂身がある美味い時のブタ
いつものおばちゃんじゃなくて若いマッチョが手伝ってたが、弟子でも取ったのか？
マッチョのコミュ力が高いのか店主の機嫌も良く、和気あいあいとしてた 俺も昨日行ったらかなり当たりだった
あのマッチョさんがいい影響あんのかなw そのうち中日で水曜日とかを定休日に、とかヌカしそうですね。 小岩の店主って普段こんなに怠けてなにやってんの？FF11? 2019,初一之江・・美味すぎ。開店10分前オープン。ホスピテリティに溢れてる。
最近助手への注意がなくなったな・・・。成長著しいかｗ
客も常連多くて回転率抜群。待ち時間すくない・・・。
今年も美味い汁なしでお邪魔しま〜す。 >>228
この前そろそろ次のステップにいけ！と強い口調で言われてたぞ。 一之江の助手って、いつも変わらない気がするけど
本店で見たってのは何曜日なんだろ >>231
店で眼が合ったとたんに思い出し笑いしちゃいそうだからヤメテｗ >>232
本店に行ってるのはヨシオじゃない？
一之江で見かけるのはもう滅多にない
今の助手は若い体育会系ヤンチャ系の人でしょ 盛り付けはほとんどあばれるがやってました
結構雑だったです >>238
クリスマスにトナカイの被り物してた人？ ジローに行って定期券を通勤鞄に戻し忘れて700円以上を無駄にしました
一之江で汁なしと生卵を食べれたのに残念です 二郎食い過ぎると支離滅裂な文章を書くようになるんか？ 支離滅裂な文章しか書けないような人間は二郎にたどり着く 一之江に汁無しを食べに行ったら20人並んでいたので帰りました。
分断ポール無視して並んでいたのであばれるに見つかったら怒られると思います。 ぶーちゃんはダーヨシをライバル視してるのか
そういえばどっちもイケメンだもんな >>245
アヌスとアナルの区別がつかない奴は高卒 >>249
それよく言うけど「きれい」「大きい」と同じようなことか？ あ、アナールはアムールの最上級系で、
す、すごく愛してるって言うフランス語なんだ！ あったな
アナル面とアヌス面の二重人格だったっけか 一之江食券買ってから並ぶ制度じゃなくなったんだな
それのせいで3人に抜かされてやるせない気持ち >>256
制度がなくなったというか明確に告知してる訳ではないので自分の後ろにつくヤツが暗黙のルールを知らなければ詰められてアボン
ギクシャクするの覚悟で｢ここ先買い推奨ですよ｣と言えばよかったのかもしれんね >>256
もとよりそうだ。あまり先に買い過ぎると売り切れの時になんでその券持ってるの？ってなる。オフィシャル通り前から6番目くらいになってから買うのがベター。 食券買うタイミングは店の窓ガラスに書いてたと思うよ 10年以上前からまず列に並んで
後ろに人が並んだら食券買うってシステムだぞ 明確なルールを文書化して告知するのは店側の義務
客の都合や忖度で解釈があやふやになるのが災いの元
先買いしてくださいなら先買いするよ
列の先頭になったら食券買ってくださいだったらそうする
この手のトラブルは店側がハッキリしてくれたら全て解決する
店のルールに従うのが良くも悪くもジロリアンだろ >>263
一之江は張り紙してあるじゃん。
守らないのはバカが多いからだろ？
前の書き込みでも行列ポール守らない客がいるって書いてあった様に一之江は本当客がクソなんだな。
小岩でポール無視とかあまり無いしな。
そりゃ遠藤も怒るわなw >>264
当たり前のこと主張されても困ってしまう
俺がルール破ってるわけでもないのに
ルールを明確にしろ、それに従えない奴は来るな
俺が言いたいのはそれだけなんだが 小岩のおばちゃん、辞めたというかクビ切ったのか？
あんまり店主と相性よくなさそうだったんで仕方ないが
マッチョ助手と店主がジョーク交じりに談笑しながら仕事してて、ホントにここ小岩かよってぐらいに雰囲気変わった >>270
まじか。あの所謂二郎の殺伐さとは違った「殺伐」が無くなってしまったのか。いや、いいけど。 サボってるだのクビにしただの小岩の客は世間知らずばっかり／(^o^)＼ 今日の一之江メッチャ美味かった
特に豚は最高だったわ
日曜日も行けたら行こう >>274
小岩の常連は学生かニートだからって意味じゃない？ 今日の一之江は美味いと2ちゃんに書いてあったので夜行こうと思いました。 二郎のカロリーと塩分を帳消しにするためにジムで2時間有酸素運動をしました。 一之江は汁なしが美味いからまだ一度もラーメン食ったことないのは
ここだけの秘密だ >>281
エアププププププー(σ≧▽≦)σｷｬｯｷｬｯ♪
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1541171051/588
588 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr1d-va0T) sage 2019/01/17(木) 16:53:54.54 ID:6uvJsn2yr
非乳化でうまいと思ったのはここと京都と一之江くらいだな 一之江は助手が変わった辺りから日に日に美味くなってる気がする。今日のスープは特に濃厚で美味かった。一体なんなんだ？
隠し味は助手の汗と涙か？
よしおの汗より遠藤の汗の方が美味いのか？と。 助手はヤサイ茹でてTP載せるだけ。
今の助手は店主の下僕となって円滑にオペ。
それだけだが、それが凄い？ 助手関係ねえよ。
たぶんこのところ質の良い肉を仕入れられているんだろう。
スープも豚もうまい 一之江は最近味が濃くなったと思います。
以前はカラメのスープを全部飲んでたのに、標準スープが飲めなくなりました。
絶品の味玉は美味しいです。 >>284
店主と助手がラブラブだからな
二人の愛の結晶が味にでてるんだな >>287
今の助手の野菜の茹で加減が絶妙で俺は好きだけどなぁ。
スナは休みの日今の助手に仕込みと掃除させてるぞ。だから多少なりとも影響はあると俺は思う。バカやって臨休の日に行ってしまったら遠藤があくせく働いてたの見たから間違いない。
だから今の助手には好感持てるな。
頑張って見せ持って欲しい。 一之江の仕込みはあばれること遠藤がしてるのね
昨日23時ころ店から出てくるのを見ました
閉店後も大変だと思いました
早く葛西で店を持って欲しいです >>290
一之江は夏ver、冬verがある。
もしかしたら4季で違うかも？
このあたりが一之江の凄いトコ。 >>294
まじか！？
仕事がたまたま朝早くて、早朝5〜6時頃何回か店の前通った事あるけど既にスナと遠藤が仕込みしてたぞ！
遠藤、ちゃんと寝てるのか？大丈夫か！？ ラーメン二郎小岩店
@koiwajiro
·
1m
おはようございます。本日も体調不良につき、臨時休業いたします。連日の休業で、大変申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。 たしかに、一之江は朝５時ごろから仕事してるね
店主のスナは毎日朝５時頃に来て夜の９時過に一服するまで少なくとも16時間ガッツリ働いている計算に >>301
今日、会社遅刻して行こうと思ったら・・・ｗ
２日連続か・・・ 今晩ベトコン戦観るから起きられないので明日もお休みです >>308
年明けてからますます濃厚な味になったもんなぁ。なんて言うの？甘辛というか、急亀戸みたいな甘さがあるよな。 >>315
旧亀みたいなライトな二郎って他にないよね 今日の一之江 10時過ぎに行ったら待ちなし。
到着から退店まで20分かからなかったわ。 一之江は隣が工事やってるから
ぱっと見やってないようにも見えるよね ギルティやったヤンキークソガキに説教する遠藤。いいぞ！もっもやれ！スカッとする！w
俺は万年いじめられっ子だから怖くて言えない。 一之江の卓上唐辛子の種類が増えていました
唐辛子や胡椒は一種類づつでいいので
辛めを置いて欲しいです 味薄めを頼んだのにいつもどおりでした
前ロットにカラカラがいたのでつられたんだとおもいます
一之江 一之江は最近また量が少なくなった気がする
毎回大を食ってんだから少しは盛ってくれ >>329
無理だよ。トッピング覚えられてる俺でも増えないんだからw 一之江の麺量で千住の豚なら最高なのになぁ
ま、最近野菜が美味いから良いけど いきったデブほど醜いものはないし、そもそもいきれてない 麺スープ野菜 一之江
豚ニンニク 千住
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ >>331
その書き方だと千住で麺少な目か半分食ってろってなる >>336
いやマジこれ。これが一番手っ取り早くて合理的。
量以外に、一之江のスープの味や野菜のバランスが好みなんだろうけど。 城東は非乳化好きにはたまらない地区だよな
どこの二郎より千住小岩一之江が好きだわ 一之江は早朝から煮込んでわざと乳化させてると思っていました
この前7時前に通ったら店主が歯磨きをしていました
まさか隠し味で入れてないと思います 知らない間に一亀千のハードユーザーになっていた。
このスレ凄いわw
一番好きな小岩には会社休まないと行けないので
喰えないのが残念。
城東二郎最強だな…。
亀戸を食べ込むとハマる。特に汁なし最強。
一之江汁なし、千住SS、亀戸汁なしは別世界の
美味さだ。
追付いできるのは中山の汁なし、府中のつけ麺か？
ココに上げた以外の二郎は単に美味いレベル。
感動する二郎は城東…間違いない。
電車賃は問わないぜ！ >>343
めじろ台のつけ麺
京成大久保の味噌つけ麺
会津若松の海老つけ麺
スモジのお茶漬け麺 >>344
> >>343
> めじろ台のつけ麺 汁なしのみ◎
> 京成大久保の味噌つけ麺 ハマらず
> 会津若松の海老つけ麺 ◎
> スモジのお茶漬け麺 未食
まだまだ先は長いな…
因みに仙台、ひばり、松戸、西台はハマらず
桜台店主verネギあります！は好み。 桜台は店主不在が多いが助手と店主のつくる
ラーメンの違いが大きすぎて驚かざるを得ない。
店主の一杯はスープから飲む客が続出…
汁なし状態で喰ってる強者もいる。
麺量も小で330gあるかな？
月曜、火曜、水曜昼限定の油そばも未食。
この店も侮れないな…。 量が少ないが味がいい一之江、
ジロリアンの入り口と出口に最適。 一之江は味がいいと言うよりは、一番クセが無く万人受けする二郎だと俺は思うけどね
言いかえれば、麺量含め一番初心者向き（二郎デビューに最も適した店）
その正反対が千住 明日一之江の昼の部は遠藤助手仕込みのスープ。さっき店前通ったら遠藤が一人で仕込んでた。スナとの味の違いを味わいに行くかな。楽しみだ。 コンビニ行ってただけかも知れないし、トイレ籠城かも知れないし 半月ぶりに小岩行ったけど旨かった。
助手の兄ちゃんの他に閉店前になると
片付け要員のじいちゃんまで雇ってるんだな 小岩店主さんの悪口を言うと出てくる用心棒さんかと思ってたわ 口臭が毒ガス級のオヤジが隣にいて最悪だった ＠小岩 >>357
小岩の臭いのってバラエティに富んでるよね
腋臭、歯槽膿漏口臭、ミドル脂臭、生乾きバクテリア臭、洗濯してない酸化臭
クサいのの玉手箱みたい 実質、一之江専用スレだな
小岩のことを書くと変な日本語で因縁付けてくるキチガイが数人いる あした雪の予報だからブーちゃんから臨休のツイートが来るのかな… ブーちゃん雪道で転んだらインディジョーンズみたいな雪の大玉になって周りが危ないからな 来週5年ぶりぐらいに一之江行く予定
引っ越ししてから、全く来れなくなってしまったから超楽しみ
汁なしまだやってるのかな
豚W野菜辛め魚粉で食いたいな >>363
汁なし有るよ。ラーメンも汁なしも五年前より数段うまくなってる。豚Wはその店が好きなら辞めときな。
店が損する商品だから。昔、他店主から聞いた話だが豚Wは利益が無いとのこと。 別にダブルが食いたければ食えばいいじゃん。メニューにあるんだから。利益出ないとか赤字になればやめるだろうし。
赤の他人、しかも知ったかの言うことなんか聞かなくて良し！ 豚単独で言うと100円では原価に近いらしいね（さすがに損してまでは売らない）
だから相模なんかは豚250にしてラーメンと同じ原価率（40%程度）を確保してるんだろうね なに客が原価なんか気にしてんだよ
儲からないなら店畳めばいい。
このインスパ、野菜アブラカラメで麺300g豚2.5枚入ってて830円だわ
やっぱ助手がいじめられてる店は旨い。一之江も旨いしね。
http://i.imgur.com/szpAMh8.jpg 開業して2年間は消費税分の納税はしないでもいいから新店は大盤振る舞いしているように見えるけど、３年目からは急にショボくなる法則 そうなのよ
豚5個は多いし2個は物足りない
お金はあるけど残すのが悪い気がして >>374
まだ2枚5枚10枚の組み合わせなのか？
なんか徳川の末裔がyoutubeで豚ダブル頼んでたら8枚か9枚ってレポしてたぞつい最近 >>375
10枚だって知ってたら｢助さん格さんやっておしまいなさい｣が見られたのに残念だったな 50円値上げして小700円3枚
豚増しは+3枚で100円とかがいいなぁ
ていうか豚増し100円は安いわ一之江 俺が唯一苦労する一之江の量は大豚ダブルだな、流石に豚が多い 千住のSSって食べてみたいが
有給取らなきゃ食えないんだよな やめちまうかぁ
小岩といい千住のSSといい
この地域はニートがかなり多いんだろうね 営業、フレックス、自営、日中出られる職業なんて腐るほどあるけどね >>385,386
それでも、いきづらいのに変わりはないだろう
ニートが多いは無視してくれ 昔からどの二郎も2枚5枚8枚だけど
豚増しは3枚追加
豚Wは6枚追加だからな
もちろんサイズが小さいの混じってると
2つで1枚って感じで増えてるときあるけどな 昔は>>375の言う通り
あれは割安サービスのつもりなんじゃないの？
+100円が３枚プラスなら+200円だから８枚プラスしちゃおうという
世の中の一般的（量が増えると割安）の別パターン 昨夜、目黒に行ったけど豚を含めブレが大きいな。
値段は頑張ってるなと思うけど、ホームにしてる
一之江や小岩が改めてウマイと思った帰り道だった。 >>393
頑張り過ぎなんだよ
適正価格にしてまともな食材使ってほしい
はっきり不味いって言った方がいい 一之江は豚だけまずいです
この前3人組に席譲ったらいつもの倍近い厚切りを入れられて最悪でした 俺は一之江の豚好きだけどな まあ色々好みあるからね >>396
嘘だから気にしないで
一之江はそんなサービス絶対にしない 昔ひな祭りの日は
お雛様のナルトが入ってた
一之江 >>397
最初はなんだこれ、って感じだったけど、今は嫌いではない、くらい。
一之江に来たなぁ感ある。 汁なしの魚粉入りにしたら美味しくて残り汁まで飲みました 一之江の隣はつけ麺店が入って欲しいと思いました。
一之江から混んでるときはそっちに行けるからです。 今日久々小岩
豚は更に小さくしょっぱく劣化
大でも多い店（川越など）の小以下の量
ウーロン茶のお布施で麺量微増
でも、ラーメン自体は美味しかったです
まあ、数年前からするとですけどそれでも他店よりは 詐欺豚出すような小岩なんてチャリで行けるがもう行かない
電車賃払ってでも他店に行く 小岩はラーメンの味を維持してくれりゃそれでいい
ラーメンも豚も微妙な店よりよっぽどいいわ 二郎のブタはちょっとでいいや。麺とスープがあればそれでいい。 叩かれるかもしれんがレス申し訳ない
以前千葉住みで2年埼玉、当時第2ホームが小岩だったのでがっかりした
豚がねー
麺とかは美味いんだけど川越の豚を食べると
越谷待ちになってしまうかな
いや、本当に荒らす気はなく二郎好きの意見としてなんだけどね
総合点としては千住よりは上だけど（これも申し訳ない >>418
ありがとう
有り得なくもないことだけど実際起こるんだｗ
店と待ってた人は災難だよなぁ
落とした人は焦っただろうし
てか、売り上げと待ってた人の気持ちを考えると
焦っただけじゃ許されないだろうけどｗ 小岩の話題になると必ず荒れる糞スレ
キチガイが見張ってるんだから、もう小岩のことは書き込むなよ >>419
俺、カウンターにラーメン下ろす時に
「ここで手が滑って周囲にブチまけちゃったらどうしよう」
とふと思ってしまう時がある。
食券を置いたら滑って寸胴に入りそうになった人も見た事がある。 >>418
それはさておき本当に豚が旨そ
亀でビール飲めたらヘビロテしてしまいそうだなあ 客に食後の丼あげさすからだろ。
二郎のシステム的に伝統だとは思うけど、
やらかした客はペナルティあるのかね？ 一之江では新人君（1週間くらいで辞めた）が客の上げた丼を下げようとして、手を滑らしてブチまけてたw
客のズボンびっしょり よしお平謝り、新人呆然、スナさん知らんぷりw >>425
休業補償求められたらと思うとゾッとするな この地区で豚がトロトロの店に行きたい
亀戸か千住大橋？
一之江はアクセス良くない >>425
考えると怖いね。
わざとじゃないから許してもらえそうだけど。
何度もやってたらしらん。 >>429
千住大橋はトロトロだけど亀戸はみっちりジューシー 小岩の若い助手って続いてる？
先週行ったら婆ちゃんに戻ってたけど… 先日、松戸で乳化でショッパイスープがキツ過ぎてギルティ気味に…豚も残して、暫く二郎を控えるつもりも
今日の一之江、大汁なし 全部 ニンニク多めは完璧で
気絶するかと思った。
やっぱり美味い二郎は…美味い。
二郎の好みがハッキリしてきたな…。
千住、亀戸、一之江、小岩、神保町…
そしてたまに中山、新代田行っとけば間違いないな。
松戸、西台、札幌、仙台はパス。 ほとんどの飲食店は厨房が見えないだけで卵黄分けるの素手なんだが >>426
嫌な仕事は全部助手にさせるんだろうなぁ >>426
しゃべりたい時だけ文句言う、都合悪いと小麦アレルギーなんでしゃべりません >>442
ほぼ同意だな、あげてる店以外いらないくらいジャンキーだよな
個人的に新代田より松戸、西台、仙台のほうがはるかにうまいっていうのを除けば 城東7：神保町、一之江、亀戸、千住大橋、小岩、京成大久保、松戸
城南11:上野毛、新代田、仙川、目黒、三田、品川、蒲田、川崎、中山、関内、藤沢
城西13：立川、府中、荻窪、川越、歌舞伎町、小滝橋、池袋、ひばりが丘、桜台、野猿、めじろ台、相模大野,京都
城北7：西台,栃木街道、茨城守谷、越谷,札幌,会津若松、仙台 明日は小岩の予定なのに雨で行けなくなりそうで残念です >>450
たぶん雨は大丈夫だよ
なんか小岩二郎の客って食うのがやたら遅いんだよな
行列が全然進まないから、雨だとしんどいかもな
神保町とか一之江だと客はハイペースでガツガツ食って行列もズンズン進むのに >>451
言われてみれば、確かに小岩は行列の進みが体感遅い気がするね。 つーか、ガテン系とか歩行距離の長い営業マンとか運動会っぽい学生が多いと速いんだよね。
むしろ小岩の行列のほうが世間一般の常人的な行列の進行ペースなのだろうｗ 二郎は世間一般じゃダメなんだよ
それじゃあジロリアン失格
ギルティ 昔も売ってたけど期間限定か知らないが
消えた
昔の方が美味しかった 一之江いってきた
クオリティは高かった
ただ想像してたマイルド乳化系とは違うかな
むしろ非乳化タイプに感じた
たまたまだったのかもしれんが 二郎はどこでも乳化している。乳化度が違うだけ。
それを非乳化だとか乳化だとか判別するやつは阿呆。 スープの寸胴見れば、どこの二郎も白濁してるだろ。それが乳化だよ >>468
もちろん程度のことを言っているだけだよ
一之江は乳化度がかなり軽いから別に非乳化でいいと思うけど
どうしてもいやなら乳化度がものすごく低いと訂正します
乳化度大臣さま よろしいでしょうか >>472
時間帯によっても乳化の度合いが変わるんですが。朝イチで行くと乳化度低めだけど、夜の閉店間際はド乳化というのも普通にある。 神保町も非乳化と言う阿呆が多いけど、朝と閉店間際では全然違うし 二郎を評価されるするなら数回は訪問しないとな、とは思う
バラツキすごいからね 1時間半の間に7度も乳化について書き込むとか気持ち悪すぎなんだけどw 非乳化って言ってるけど、醤油ダレの色が濃くて乳化してるか分からないだけ 22時前に前を通ったらあばれるがスープを炊いていました
一之江 という事は一之江の味は遠藤ことあばれるがやってるのか？スナはオペと微調整か。なーんな去年あたりから濃厚というか甘辛というかスープが俺好みに美味くなったと思ったらそうゆーことか。麺もこの頃風味がいいしなぁ。 だめだ、思い出しながら書き込みしてたら食いたくなった。明日雨だから空いてるだろうし一之江食いに行くわ！ しばらく行ってないけど
一之江の汁無しが食べたい
体にはきついけど 今日の一之江美味かった。豚はパサと脂身の半々でハズレだったけどスープが濃厚でクソ美味かった。だが、此れはもう二郎の味なのかと疑問も残った。二郎じゃなくてラーメンとして美味い何かだど。 今度は遠藤が小麦アレルギーになっていました
一之江 麺、スープ、豚、少しでも納得できない日は臨時休業
本物の職人だなぁ >>502
お前のイギリス人級の皮肉の才能に脱帽。 一之江＜小岩＜千住＜亀戸
最近亀戸減ったんだっけ？ 小岩の麺半分の食券が一番少ないと思われ。小ラーメンで比較するなら一之江が一番少ないかな >>507
亀戸は減ったよね？てか、俺の胃袋が拡張したのかな？ 麺量（小）
一之江270g＜小岩280g＜亀戸310g＜千住320g → 体感g数
因みに・・・
神保町の麺少なめで320&、川越の麺少なめ350g 小は400gあるってさｗ
川越は多すぎる・・・先日行って、完食まで麺少なめで15分
最近、川越行ってない方注意ｗ
嘔吐物はお客様自身で掃除してくれって貼紙があった・・
そして汁なし喰ったが・・味微妙・・。
吐かなかったケドね〜 >>511
＞完食まで麺少なめで15分
遅すぎｗ迷惑な客だなｗ 一之江は通えばほんの少しだけど麺量は増える
小岩はどんなに通っても絶対に麺量は増やさない >>514
川越…喰ってみろw
麺量…半端ないって！
大食いだよアレは！
味が微妙だから、余計にな…
一之江の汁なしでしっかり口直し
して正気を取り戻したよw 小岩と一之江の麺量なんて誤差のうちな気がする
小岩って一之江よりはモヤシが多いからそのぶん腹が膨れるんじゃねーかな
一之江二郎の評判って、
ヤサイマシマシ言う奴（草食系ジロリアンｗ）のレビューで不評の傾向で
ぶたダブル押す肉食系ジロリアンには比較的高評価な傾向のような気がする
川越って開業３年くらいだっけ？
たぶん店主のノリでどんどん「進化」しちゃってるんだろうなｗ >>519
マシマシ言ってる奴はほとんど見ない。
筆者はニンニク多めで通ってるw
汁なし大の麺量320g以上あるかな？ >>520
一之江は茹で前で約250g
大はその1.5倍だとスナが客に説明してだぞい。 客はニンニクマシマシって言ってるのに
遠藤は普通にニンニクコール扱いで出して
もっと入れてくれと丼返されてるのを見るな スナがネチッてないなら遠藤は一之江のルールに忠実なだけだろ？
つか、丼返しておねだりとかマジでそんな事する奴いるの？どんだけ一之江の客は浅ましいんだよ？やべーな、一之江。
寒気した。 マシマシはやってる店の独自サービスなのに厚かましいな
千住にあったからといって他店でラー油入れろってのと同じ 最初の頃は二郎ならどこでも通じるものだと思って
マシマシって一之江でも言ってたけど、
シカトされるのわかって言うのが面倒臭くなって諦めた >>524
> >>520
> 一之江は茹で前で約250g
> 大はその1.5倍だとスナが客に説明してだぞい。
通ってるからね〜w
自分の大汁なしは320g
都内在住、二郎年間100杯喰ってれば
食べる時間でg数が分かるのさ。
こんな麺量分布だろう…
8分以下 250g 目黒 歌舞伎
10分以下で280g前後 一之江、小岩
12分で320g前後 神保町麺少なめ 千住 亀戸 仙川
15分で350g以上。神保町小 川越
マシマシスルー店代表は…
一之江、小岩、千住だろうか？
12分以下で喰えるよう努力すべし。
12分以下であればロットは乱れない。
こんなマナーで美味しく二郎を食べるべし！ ツイッターで#テクノロジー犯罪と検索して、まじでやばいことを四代目澄田会の幹部がやってる
被害者に対して暴力団以外にタゲそらしをしてるがやってるのは暴力団で普段外に出ることが少ないため遊びで公共の電波と同じような電波を使って殺人をしてる
統失はほとんどが作られた病気で実際は電波によって音声送信や思考盗聴ができることが最近明らかになりつつある
警察や病院では病気としてマニュアル化されてしまっているのが現状で被害者は泣き寝入りしてる
被害者がリアルタイムで多い現状を知って、被害者間でしか本当の事だと認知できていない
実際にできると思われていない事だから、ただの幻聴ではない実際に頭の中で会話ができる
できないことだと思われているからこそ真面目に被害を訴えてる
海外でも周知されつつあることを知ってほしい。
このままだとどんどん被害が広がる一方
#テクノロジー犯罪
#四代目澄田会 >>531
そんな腹時計みたいなもんあてになるのかよｗ
確かに、食い始めて15分経過してると量を持て余して飽食気味になってるよな〜
その頃になると麺ものびるよな
その１２分くらいが気持ちよく快食できる目安だよね
まあ、１２分で喰えるよう努力するよりも無茶な量を注文しないことだと思うけど 周りにも12分で食べないと駄目ですよとか言い出したらうざい 一之江は座っている客のなかで食っている最中なのはせいぜいが半数程度だから
そこに変な顔色で30分丼と苦闘してる奴が一人や二人現れたところでまだまだ余裕がある
実際には店にも他の客にも迷惑がかかるってものではないな
それに、たまに苦悶している奴を観察するのはむしろ愉快なものだよねｗ
これもまた二郎のひとつの愉しみだろ >>536
いつも日和って麺少なめとか食ってる小食の女二郎でさえラーメンと汁なし連食出来ちゃうスカスカの一之江だぞ？
どうやったら30分も時間稼げるんだよ！ >>534
松戸は小で麺量330g以上でヤサイも美味いが…
残念ながら…スープがショッパイ…。
ココ1年位。ショッパ過ぎて最近はご無沙汰。
豚肉変わってからも行ったが、変わらずショッパイ。
ドーパミンが一切出ない一杯…。
乳化もキツイし…。
筆者にとって松戸は歌舞伎以下w
小岩、亀戸、千住、一之江、神保町、
中山、仙川、府中あたりが好みでね。
三田、ひばり、松戸、況や仙台、札幌も駄目。
非乳化一択。
分かるか？ >>538
貴方様は相当な二郎通なのですね？
という事は現在越谷のプレオープンの中に居るとお見受けします。どこ？どこにいらっしゃるのですか？服装の特徴など教えて頂けばお声がけ致します故。 二郎は時間を気にするよりよく噛んだ方が旨いよ
ある意味でうまみ成分の格闘場みたいなもんだから
よく噛むと旨さが爆発してすげー旨くなる
急いで食べるのはもったいないと思う
目黒みたいにケツが決まってるような店は別だけど >>539
残念ながら…
新規オープンには全く興味がない。
越谷の情報をしっかり取ってから訪問するとする。
乳化スープでショッパかったら時間の無駄使いに…。
非乳化で個性的な一杯を出す店であるコトを楽しみ
にしたい…w >>540
おっしゃる通り
少なくとも喉越しを楽しむような麺ではない
まあ、早食い自慢の奴らはいくらでも早食いを競ってくださいな
早く席を立ってくれるのは大歓迎
俺はロットギリギリまでよく噛んで食べるけどね 店によってもロットとかうるさいですよね
一之江は普通に食べてたらなんにも言われないす そうそう。一之江に限らず、二郎って小や小豚ならロットとか気にしないでも店からなにか言われる前に普通に食べきれるし。 店に言われなければ何やってもいい
日本人／(^o^)＼ なにやってもいいってよく噛むのくらい当たり前のことでしょ
そもそも城東にはロット回転にうるさい店はないんだから 野菜の多い少ない（店によって結構差がある）が食う時間に多大な影響を与えるのに
食う時間で麺量が分かるってのはいい加減な話だろ>>531
極端な例を出すなら、大ヤサイ少なめより小ヤサイマシマシの方が食うのに時間掛かるよ >>549
ヤサイはコントロールするんだよ
そんなコトもわからんのか？
美味しく食べるためにな…w
ロットに影響する位ヤサイが多いのは…
神保町、川越、松戸あたりで後の店は対して
増えない。
仙川あたりはヤサイは慢性的にマセないしな…。 >>551
デフォでヤサイの量が違うだろって話をしてるのに馬鹿なの？ 食後に顎の筋肉の疲労感をおぼえることがある
本能の赴くままに食ってるから覚えてないけど、かなり噛んで食べてるんだろうな
立派なジロリアンになるには顎をもっと鍛錬しないといけないかｗ
一之江も豚ダブルにすると肉で結構ヘビーになるね >>552
ヤサイ少なめ
ちょいマシ
多め
などで調整…。
コレ常識じゃね？
コントロールしないのか？
喰い込まないと量がわからないからな…。
初心者には無理な話か…w 一之江の豚が硬いと言ってるやつは最近行ったことないだろ
柔らかいぞ最近 チャーシューなら角の三角チックなところ美味しと懐います
初めて経験したとき驚きましたw >>558
遠藤の酵素が入ってるからなw
タンパク質を分解してる。 昨日の亀戸、店主不在、若い麺上げ。
麺硬め申請して汁なし。
完璧に美味かった…。亀戸で端豚かつ味染豚初。
こんな美味い亀戸豚があるなんて…。
もう一枚は何時もの@処女豚。
夜の部空いてたし最高だな。
今年に入って4杯亀戸喰ったが助手が3杯。
店主どうした？ >>565
もう来ないでくれってメッセージが込められてるんじゃ >>565
こんなの出されたら、流石に文句を言ってやるわ。
小岩、目黒以下の量じゃないか！！！ スゲェなぁ、おまえらすげーよ。量が多くても少なくても文句言う。
高々6〜700円の物に正義はこちらにある！みたいに言うよなぁ。
一之江なんて小で650円だろ？それでそこいら近所の一般的なラーメン屋より多く食えるんだからそれでいいだろー。
くだらねぇなぁこのスレの自称二郎通達は。 森下のジャンクガレッジに行ったらスープは糞だけど野菜はいっぱいで豚はまあまあ美味くて概ね良かったです
一之江の隣の募集物件はジャンクガレッジが良いのでホームページに投書しました
第二希望は、舎鈴 昨日あるYoutuberが亀戸の店主替わったって言ってたケド本当？
Twitterなどでは何も言ってないケド・・・・。
単に助手の代打ってことじゃないのか？ >>573
悲しいけど事実です
お爺ちゃんからブー太郎に変わりました >>574
えっ！？
大きい店主から、あの若い店主に替わったの？！
そんなコトあるんだ…あの若い新店主は何処で
修行したのか？
見かけたコトないケド〜。 >>575
私は嘘は言ってませんからね
あとは自分でどうにかしてくださいね^^ 確かに亀戸の店主変わったよなｗ
昔はかなりライトだったけど >>580
wwwww
全く違う。
ブーちゃんが替わったということ。
力士みたいな店主から若造に替わった。。。。 >>581
YouTuberが訂正動画上げた…。
店主交替はガセでした…と。
この板でもお詫びして訂正いたします。 >>585
交代してないのにガセ信じるヤツは何なんだ 5ちゃん住人よりyoutuberのが信用される時代になっちまったんだなあ 文体も馬鹿っぽいし、他人からの情報なら何でも信じるんだろう。 >>590
そういうのを読んで○○らしいよ？
とかすぐ言いそうw 動物園からライオン逃げたとか
危険運転被疑者の実家とか
「らしい」って拡散するのはこういう奴 小岩って店主ピリピリしてるってブログとかによく書かれてるけど、先日初めて行ったら意外と丁寧だったぞ。
助手には冷たそうだったけど。 助手がイケメンマッチョになってからいつもごきげんです >>600
それはそういうもんじゃないか
少ないとか書きたがる奴って、敢えて無理気味な量を食いに二郎へ来てたりするからな
家から徒歩圏内のいつでも寄れる二郎では今更敢えてガッツリ食おうとか思わないもんな
でもなかなか行けない店だとちょっと無理しちゃうかもしれないｗ >>601
自分で何書いてるか分かってる？
少ないと書きたがる奴はあえて食い切れない量を頼むって？
そんな奴いないだろ 俺も、近場の二郎の方が多めの量を食うな。
遠いとこ（≒あまり行ったことのないとこ）は借りてきた猫の様に大人しく、お行儀よく、万に一つも食えない可能性があるサイズは頼まない。
なんという小心者…。 >>604
そうか？俺は何となく「あぁ、二郎しに行く！」って感じね。てな感覚で理解できたが。
なんて言うんだろう？
例えるなら、ここはどうかな〜？ヤサイって言ったらどの位来るのだろう？アブラは固形なのか液体なのか？
食券はどのタイミングで買うのかなー？
って初めて行く店を前の人見て学ぶ感覚に近い初々しさを感じたが？解るかな？
長文すまそ、妄想してる俺キモい。 ジローを主目的に遠出するような人なら一週間前からネットで予習してるでしょ
並ぶ場所が分からなかったり、先買いの店で食券買う前に見せてくださいと言われたり、水の場所が分からなかったり、思いの外多くて食い終わる前に次客のが出来たりは死ぬほど恥だから
あと量が少なくて大にしとけば良かったとか、好みの豚なのに増してないとかなら移動費用無駄だし
事前の情収集でブログとか食べログ見るのは結構楽しいし
>>606は極少数派のチャレンジャーや恥知らず
>>605が普通 二郎しに行くって何だよ
チャレンジメニューじゃねーぞ 自分スタンダードを押し付けがましく主張すんのはどうかと思うよなｗ
まあ確かに店によってはリスクがあるよな
「マシ」とか一切発声してないのに店主が（体格とかを見て親切にもｗ）大サービスしてくれちゃって完食するのに苦悶したって話はよくあるし >>609
昔それでいちど苦労して以来
初のお店は常にそのまま そういえば、野猿に初めて行ったらスッゲー盛られたって話を先週聴いたばかりｗ
城東の４店はそういうことはしなそうだよな >>611
初めてなのに何故盛られたって分かるんだ？ >>611
どうせそのアホはよその店の感覚でヤサイマシとか口走ったんだろうな >>614
いやそういう事じゃないんだけどな
ま、バカには分かんねーか 一之江でマシマシコールした
おのぼりさんが先日いたなー
案の定思いっきり、ノンコール並に
減らされてたダイサク >>618
頼んでる人見た事ないけど大丈夫だと思うよ。。。 >>618
食券置きながら頼んでる人を見たことがあります >>620
>>621
ありがとうございます！
頼んでみます。 ひばりヶ丘の乳化したのもいいけど、ここも相当うまいね >>622
油少なめ頼んでみたけど、スルーされて隣席と変わらずだった(´Д｀) 久々に油っKOIWA食べて美味しかったんだけど、ダメージ大きいので液体油抜き位にしたかった え？
油少なめで油っKOIWAを頼んだのか？
スルーされて当然だろ
小岩の接客はフェアだね
初見だろうが常連だろうが麺の量は変わらない、態度も変わらない
麺量が少ない客には少なめ、半分という食券を用意し、余分なお金はもらわない
ある意味心地いい接客ではある
アホが不快になる接客ってのも含めてな >>629
油っKOIWA止めて、液体油少なめでコールでアブラにすれば良かったのかな >>630
さすがにこの手の客が来たら店主に同情するわ
「液体油少なめで固形油多目でお願いします！」って
常にロットとの戦いの繁盛店でこんなこと言われたら営業妨害だろ
相手の気持ちを考えようよ ダメだろ常識的に考えて
脂っコイワ頼むのに油少なめはヤバイ スープも飲みたいから神保町でそれやるわ
液状油少なめでコールは脂
小岩って客は食うの遅いし店主もゆったり
作業してる感じだけど常にロットと戦ってたのか
てか小岩って営業中、スープの鍋に結構脂を
追加してくけどどこで修行した人なんだ？？ >>634
神保町でそれをやってる人を何人か見てからは他店でも頼んでますよ
小岩は厳しいみたいなので今後気を付けます >>634
小岩の店主は長年三田で助手してたのくらいしか知らない
よっちゃんとのじゃれ合いコンビはここ数年で一番の仲の良さだったと思う
逆に三田以外で修行してたのなんて聞いた事ないけどな >>226
助手のお陰で回転率マシマシだから
スナが大喜びなんよ
テンション高いし 小岩の店主は上野毛と亀戸で修行していたと思うけど。三田にそんなに長く居たかな？ 越谷の非乳化スープの一杯食べたら無性に
小岩が食べたくなった・・。
前回、会社休んだら・・臨時休業って・・ｗ
ニンニク入れて遅刻したらバレバレか・・・。
でも喰いたいな。
やっぱり色々と喰い込んでいくと小岩の偉大さがわかるんだよな。 もともとは池袋出身でその後、各店で修行していたと聞いたことがあるよ >>226
あの助手まあまあ出来るほうだよ。
千住や越谷の惨状見たら尚更。 >>645
それは三田に入る直前のそれぞれの修行先だと聞いた
小岩は最初は池袋で、千住は最初は一之江出身だと >>636
いきなり三田本店だけで修行して店を出す
エリートみたいな奴がいるんだなすげーな
でも三田で修行してスープの寸胴に
あの脂の入れようになるのも凄いな だから小岩は違うってば
三田だけで修行パターンは02年までは何人かいる 一之江とか気を使ってきちんと並びなよ？
蕎麦屋と過去に色々あったんだし >>653
ああ、ごめんアンカー付しか見てなかった
やっぱそうだよねｗ イボは助手としては陰気だから店たらい回しになってたんじゃねえかな
スナは三田本店で可愛がられ過ぎて一時的にかなりデブになってたｗ
一之江の蕎麦屋は手打ちの蕎麦そのものはまあいいんだけど、つゆがチープ過ぎるんだよな。
あれで客が入らなくて当たり散らされてもなぁ。 >>658
彼奴ほんとセコイなｗ
栗城のほめるとこが難しいけど、とりあえず海老カツは大丈夫だった
あと店主の作ったもんじゃないけど日本酒の黒龍はうまい
一之江店の南側のほうにある中華屋は入れ替わって、安かろう不味かろうな店になったな。 15分事件は城東地区とは無縁か
偏屈な店主だらけだが、客は大切にしてるのか 15分てスマホいじったりして時間潰しながらかなりのんびり食えるけどね >>663
あの客に仏のスナがそれでガキの客にもう帰れって言ってたの思い出した。 味はともかく店構えからして衛生面が不安なので行けません
>クリキ
亀戸二郎も不衛生とネットで見たので一回も行ったことありません >>666
情報収集するためのネットだろうに
ネット=虚言を書き込むもの
とでも思ってる訳？ 歩道橋の下まで列ができていたので並ばずに帰りました
一之江 小岩の街と違って一之江駅近くには全く代替案が無いね
>>672
そうだな、矢打まで歩いて鴨せいろ大盛りを食うべき
もしくは宝来軒の大盛りちゃんぽんだな >>670
虚言が無いとでも思ってるの？
まずは自分の目でも確かめてくりゃいいのに
人によって感じか方も違うんだからさ 一之江13時待ち0人13時20分 待ち6人
本当に美味いのに並び少なくてありがたい 最近、一之江は平日比較的に空いているイメージ、土日は並び凄いけど。 最近夜やってる二郎が少数派だからか東の夜やってる二郎はどこも行列だな。
桜台荻窪鎌田5人も行列できないのに。 >>675
>>676
こんなん書くから今日行列物凄かったらしいなw ひさしぶりの小岩
助手が男って何年ぶり 坂田画伯が懐かしい
メガネくん機嫌よくいつも以上に丁寧なオペ
スープはカラメにしても薄味 ホントにほんのり豚出汁
ニンニクは過去最大級で山盛り いくらなんでも多過ぎる
豚は言われてる通り本当に酷い 昔はここの豚最高だったのに
麺は相変わらず秀逸 ところがかなり少なかった
山盛りのモヤシを最初に沈めると麺の方がトッピングみたい
盛り付け見てたけど 麺半とか少なめとか食べた気がしないんじゃないかと心配になった
あんまり変わらんだろうが次回は大必須にします あの細切れパサ豚あそこまでパサってる割りに出汁には全く反映されない
豚の旨みは何処に消えるんだ 小岩の豚なんて絶対に増すもんじゃない
150円の価値なんかない 年明け頃から小岩が美味くなってて、一時期は税理士事務所の辺りまで行列が続いてたんだけど
最近は味も行列の長さも元に戻ってしまった 小岩4年前くらいに食ったのが最後だけどそんなに味落ちたの？ >>688
自家製麺はうまい
スープもそこそこ
ヤサイは普通
豚はパサパサで最悪 >>684
助手のインスタがあって、たまに国産ブランド野菜とかをこっそり仕込んでる様子を上げてたりする。水曜定休日は助手の仕込みだから木曜にその影響があるのかもね。 事実、ここ最近、一之江のスープは濃く甘辛くなった。美味いけど喉渇く。 やっぱ一之江のスープ濃くなってるか。
ずっとカラメをコールしてたんだけど、最近カラメきついな、なんか変わったかな？って思ってた 昨日の小岩ひどかったのに康太絶賛
何店かおんなじタイミングで食ったことあるけど
やっぱりブロガーって、、、、、、 >>694
小岩の豚を絶賛してる奴の何を信用すればいいのかｗ
https://pbs.twimg.com/media/D3NlF19VsAEzOIb.jpg
画像見ると右下の豚は小岩にしちゃ当たりの豚だな
左下のにんにくに隠れてる豚がパサパサでクソ不味い、ただの出し殻 >>696
こんな豚見たことねえw
右奥のもパサブタだな 一之江の豚は余計な脂身が無くて好きだわ
まあ、デブには分からねえだろうけど >>700
環七一之江店の話じゃないみたいだよ
一之江駅の立ち食いそばかなんかの話なんだろう >>694
そういうもんだよな
名前や顔を出してブログやってる奴って、とかく店等に顔を向けて胡麻擂っちゃうんだよなｗ
どうも特定小岩民が小岩店をイメージアップしようと闇雲に書き込みまくってるな
むしろ逆効果じゃねえか 小岩二郎年越しセットの豚は最高に美味かったのに、なんで店で出すのはあんなに不味いんだか… 今日の小岩、締め切り報告時間にバカそうな親子４人がロット崩ししてた。
あんな子供に小なんて注文させるな。バカそうな夫婦だから予習もしないで入ったんだろう。
もやしがたっぷり残ったどんぶり見て、子供とバカな母親がこんなに食えないって泣いてたｗｗｗ >>704
油っKOIWAを抽出した出し殻がパサ豚って感じ 子供に小ラーメン注文するな
ちゃんと予習してから二郎に入れや >>713
美味いにきまっとる
脂っこいわのどこがぱさぱさなんや 脂っKOIWAはちゅるちゅる飲み干せる
ビールがあったら大ジョッキで５杯はいけちゃう >>715
脂っKOIWAを抽出して豚がパサつくというけど画像の通り脂っKOIWAを提供してる早めの時間は豚もプルプルなんだよな >>718
只今お並びのお客さまで終了しますっていう例の定型告知のTwitterでしょ 小岩じゃ宣告とか言わず
締め切り報告時間てのかｗ
ありがと >>720
いや、普通に宣告でいいと思うよwwwww 小岩の豚ッてしょっぱい時としょっぱくない時があって、しょっぱくない時はスープと一緒に食べるのが美味い
しょっぱい時はヤサイと食べるのが美味い、パサパサ感があるときはほぐすとうまみが出てくる
そうそう、越谷二郎のお知らせと８日月曜日は臨時休業のお知らせが貼ってあった >>713
昨日出た画像でも言ったが、それは当たり豚だな
良い日に行ったね
https://pbs.twimg.com/media/D3NlF19VsAEzOIb.jpg
＞画像見ると右下の豚は小岩にしちゃ当たりの豚だな
＞左下のにんにくに隠れてる豚がパサパサでクソ不味い、ただの出し殻
パサ豚は形状からして違う、多分ウデ肉？
旨味も脂肪も抜けてる繊維しか残ってない残骸 一之江は並びが少ない時だけ食べてる
何故なら同じ並ぶならもっと旨いところに並んだ方がいいからな
簡単に言えば並ぶ程旨くはないってこと ＞＞725
でも食っちゃうｗ美味いからだろｗなぜか食いたくなる二郎の味ｗ
やせ我慢するなよカスｗ >>728
確かに、あの辺って二郎目的じゃないと彷徨かなそう。他に惹かれる飯屋や施設も無いし。
一之江住人や一之江で働いてる人は除くけど。 昔はにゃが亭の先あたりにラーショあってあれは美味かった 脂っKOIWA持ち帰って、一番搾りと飲み食いしたいｗ
脂っKOIWAを御通しで出されたら嬉しいｗ >>732
タッパー持ち込んで上手い事やってみれば？
前みたいに仕切り板があれば楽勝だったんだが… かつて環七沿いの一之江近辺には、めんやももが在って、天一なんぞも在ったもんじゃがのう
みいんな無くなってしもうた
松屋魁力屋茹で太郎かつ屋そんなもんばっかりじゃ
>>731
にゃがにゃが亭の先というと「うまいや」というネーミングセンスが微妙な店ではなかったかの
小岩店はサボローが店主やってるサボロー二郎じゃねｗ 今日小岩の近くの現場だったから千載一遇のチャンスだと思ったのに
いつになったら食えることやら 平日昼間しかやってない店なんか行けねぇんだよ！嘗めてんのかよ？ >>732
「持ち帰るからビニールくれ。多すぎるわ」って言ってた奴いたぞ
店主も戸惑ってたが渡してやったみたい >>739
ＵＱも取れないブラック会社かｗナーーームーーーーーｗ >>746
でもKOIWAの脂と大ラーメンは今日も食ってきましたｗｗｗ
まじうまああああｗｗｗあｗばれちゃうかなｗｗｗ >>745
二郎ごときに有給とか頭おかしいの？いいねーニートはいつでも自由で。羨ましいわ。 >>752
年間25日有給あるけど全有給行けないなんて事はないなあ 小岩、大頼んだのに隣の人の小より少ないとかふざけてるわ
これ前にやられたけど、大もたいして量増えないしもう大は止めろよ
ついでに豚増しも止めろ >>755
俺もそのパターンくらった事あるわw
豚要らないから麺の量を増やしてほしいわ
塩辛いだけのバサバサ豚とかいらないわな
豚無し券も作って欲しいw しかし、枯れ木も山の、ってやつで、まずい豚も全く入ってないとラーメンとしては寂しい。 >>755
それは無いんじゃない
丼の色は何色だった？？ >>752
ブラックすぎてｗＵＱも取れない程の社畜(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
>>755
大頼んだのに隣の人の小より少ないとかふざけてるわ
ってｗ器が違うのにそりゃ無いわ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
嘘つきｗｗｗ >>761
「なら」って、コミュ障か？
ﾜｯﾁｮｲ eef2-rrLV、病気だったか >>751
おばちゃんにタイムふろしき被せたらそうなったんだよ 二郎小岩店のことはおいといて
小岩民はアホなのかしらｗ 小岩二郎のニンニクはリンゴっぽい香りを感じるのだが何か混入してるの？ ID:n8LhtR8t0は、
【春日部】煮干乱舞 part24 【越谷】
ラーメン二郎越谷店 4杯目
に張り付き、荒らしてる病人なのでng推奨でした >>755
>>758
ﾜｯﾁｮｲスレで自演か
死ねよゴミ 脂っKOIWAすすりながらハイボールごくごくしたい >>754
年間の有給は20日までやで
それ以上は前年の未消化持ち越しで
貯めてもMAX40日までって一般常識やけど？
もしかしてニートかナマポ？ ラーメンの味や量に文句言ってる奴はともかく
ラーメン屋に行けないことを、ラーメン板で八つ当たりしてる奴の方が本当にヤバいな >>772
ウチの会社は年間20日から始まって年数経つと25日、MAX50日になるホワイトなんだわ
一般常識と思い込んでたもんを壊してしまってなんかスマンな 最近小岩行ってないんだけど、
オバちゃんいなくなったの？ >>776
ありがとうございました。
オバちゃんになってからコールが先着順では無く、奥から順番になって個人的には奥から順番のほうがわかりやすくて好きなんですよね。
オバちゃん居なくなったらコール元に戻しちゃうのかしら？ ＵＱｗ
買い取りの無い会社なんてあるんだｗｗｗ
僕は余る分は買い取ってもらってるｗｗｗ
うちはＵＱについてはうるさくない
>>774はグレーじゃね(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! >>778
有給買い取って休ませずに働かせる福利厚生を無視する会社はブラックじゃねーの？ >>778
ホワイトほど退職時以外の買取はしないんだぜ
これ豆な ＵＱｗ
当たり前のように使っているけど
っていう会社もあったｗ
部長自ら言ってきたのには驚いた
でも
今務めているところはＵＱは自在に使えて余った分は買い取りｗ
なんてすばらしいところに転職したんだろう
でも、仕事は脂臭いところからウンチ臭いところにｗｗｗ >>778
大企業は買い取りないよ。有給取らされる >>786
そこは中小企業のいいところ
大企業はコンプが五月蠅すぎ
でも脂っKOIWAはＵＱ使ってでも食べる価値ありだと自分は思う
あれをどんぶりいっぱいに入れてハイボールで飲んだら病みつき間違いない ＞739 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e5ea-cFzy) [sage] 投稿日：2019/04/09(火) 00:31:39.60 ID:vB8opL/00 (PC)
＞平日昼間しかやってない店なんか行けねぇんだよ！嘗めてんのかよ？
こいつがきっかけでキチガイが住み着いたな 車で行くにはコインパーキングが遠い店になったな…一之江 >>793
環七内回り外車ディーラーと駅ロータリーの間にあったコインパーキングは？ >>800
外車屋の隣は気付いたら
スポーツクラブだかの提携になってて
一之江で並び無しで精算しても1000円だった… >>793はクルマに依存しすぎて足が退化してるなｗ 小岩店は土曜日の開店頃に行ったら、1時間位は並びますか？
その後予定があり時間の計算をしたいので教えてください。 いじわるして教えてもらえないので二度と次郎は行きません！！ >>807
最近混んでいる日が多くだいたい４５分前後並んで券が買える
開店前もだいたい１０時から並びだすけど、最近は１０時前から並びだしている
たまたま運がいいと、並びが１０人以下の時がある
こんなもんかな、まあ二郎はリピーターばかりだから>>807みたいのが一人減っても大丈夫ｗｗｗ >>803です
皆さん有難う御座いました。
私は生まれも育ちも文京区ですが、小岩・平井・亀戸で仕事や生活をしている時期もあったりして
今回のやりとりで、何となくその頃を思い出しました。
結構下町とか下町の人たち好きです。
それでは・・・ >>809
KOIWAは１０時に並んで脂っKOIWAを食べるのことをおすすめ >>809
というか、土曜日に並んだらマジで48時間待つことになるぞｗ
小岩の営業は平日昼のみ
臨時休業も多いんで、ツイッターチェックしてから行くべし
https://twitter.com/koiwajiro
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>810
ちょっとやだ、シャレオツな場所に聞こえちゃうわね。 土曜が定休日ということ調べてから質問した方がいいと思うよ
いくらでも情報あるんだし 昨日、休みの店が多かったのは総帥の祝いだったのか。
一之江に記念Tシャツのチラシがあった >>825
美味いから仕方ない
今週食べたい、いつ行こう 臨休開けの小岩なら1時間待ちは覚悟しないとな
別の店行くか 明日のＫＯＩＷＡ、１１番までに入りたいなら
１０時前に行かないとダメそうだな >>831
完全に部屋着だなw
こんなダサいの外に着ていけないわ Koiwa ZIRO
ミシュランに載っても恥ずかしくないな
>>832
デブは黙ってて >>833
Koiwa ZIRO
ってかっこよくていいんじゃない
AburaKkoiwa
も良くないですか
今日のAburaKkoiwaも旨かったｗ >>831
まあたとえば、亀戸のブーちゃんに着せようとしたらかなり無理そうだな
XLサイズなんて小さすぎる >>837
顧問弁護士と公認会計士だけが収支やらなんやら話しただけで親父さんは一言も喋らなかったと言っていた 久々に小岩以外の二郎に行ったが、小岩のクオリティの高さを再確認した
豚以外は最高 両方わかる
他のとこ行くとラーメンでがっかりした後豚食べて羨ましく思う 油KOIWAをやめてくれないと豚はどうにもならない気がする 昨日の夕方、千住に一之江助手がいた。
私服で髪整えてたから一瞬わかんなかったけど、リリーと楽しそうに話しててピント来た。
山田孝之に似ててイケメンだな。
ウホッ♂ あの豚腕肉なのか？最初から肉の形してない
稀にちゃんとしたのも出すのだとしたら値段差つけないと不公平 >>849
あの感じだと、彼は助手やってるのはこれからそう長くはなく
店舗と資金に目処がつき次第どこかで店を持つんだろうな
そうなるとまたスナがテニス肘や過労でダウンする心配をしなきゃならなくなるか 久しぶりの王者小岩店。若い男子助手と楽しそうだったなぁ・・
リリーのときは一度も見せなかった笑顔をみたｗ
さて、王者の一杯。
小ラーメン ニンニク アブラ
千住大橋のスープにパッツン麺。
味染み豚。
7分で完食。美味い・・・美味いしかない。
昨日は「ありがとうございました！」と
店主の声が店内に響いていた。 >>855
千住大橋の脂まみれスープと小岩のスープが一緒なんですか？ 小ぶた650円の頃は厚切りで大きくて汁気のたっぷりのブタがごろごろしていたのにどうしてこうなった 今日の一之江最悪だった…
17月40分頃並んだんだけど、俺の前のやつが透かしっ屁を連発。後ろの奴はち○ぽこくっつけてきそうな位詰めてきやがる。やっとラーメンにありついたかと思ったら隣のトーテムポールみたいな巨人がクチャラー…
泣きそうになったわ >>861
一之江最悪とか一之江が悪いみたいに書くなよw >>855
>>849
店主と楽しそうじゃない同士通じるものがあるのね >>856
> 今日の小岩はモヤシがぬるかったな
助手が水かけてたからな…w
回転率が上がるのだろう…。 >>857
そうだよー。
小岩の油、アブラ、
千住大橋の油、アブラは
ほぼ同一。
千住大橋の店主は長らく小岩で修行。
完璧なコンビだった。
小岩の店主は天才肌で二郎指折りの変わり者。
だからこその一杯か？ >>871
最近…そうなんだ。
1年振りだから浦島太郎だわw
文句なく美味いな。
個人的に唯一のS評価。 毎週金曜に三田本店で食べるニワカだけど
一之江も旨いと思うよ >>874
一之江はホーム。
汁なししか知らないが・・・
ニンニンク多めにしてもらえるほど
食い込んでるｗ ラーメンデータベース見てたらこんなレビューがｗ
＞お昼時、待ちは１０名ほど。余裕でございます。
＞紆余曲折あって一番奥の席へ。小の食券を提出して待ちます。ボーッとして過ごす。
＞・・・すると突然店主さんが怒り始めました。！？一体何が！
＞そして助手さんの女性の方に何やら指示を出し、女性、券売機のところに向かい、
＞置いてあるティッシュ箱の向きをきちっと真っ直ぐ元に戻し、厨房へと帰っていった・・・。えぇ〜・・・。
＞あまりの出来事にフリーズしているとコール。え、ひゃ、ヒャサイニンニクで。丼着。いただきます。
マッチョ助手の時の方が上ブレ率が高いのは偶然では無いと思う マッチョがいると気が大きくなって細かい点が疎かになるってこと？ >>880
おばちゃんと談笑してる時もあるから一概に言えない 昔のほうが美味かったけどな汁なし
もり蕎麦っぽかったというか >>883
おばちゃんと話してるのを見たことはあるが親しそうでは無かったな、客の悪口をこぼしてただけだったし
マッチョの時はテレビの話題や人生訓みたいなのまで話してるから、場の空気が全然違う
>>886
おばちゃんが閉店おじさんを巻き込んで、店主をやり込めてた時があった
一言も返せなかった店主は黙り込んで、何とも言えない雰囲気が漂った >>889
おばちゃんは敵なのかよw味方なのかよw
エキセントリック少年ボウイ思い出したよ。 オバちゃん型ロボには壱号機と弐号機があってだな・・・ >>880
いつ頃の書き込みだよ。ここ数年は店主さん優しい雰囲気しかないし怒るなんて見たことが無い。
おばちゃんもマッチョさんもいい感じのＫＯＩＷＡだけど、しかも味も相変わらず旨すぎる。 >>887
４月のカレンダーに✖が書いてないじゃん
今日も旨かったＫＯＩＷＡ 土日祝は味の研究に励んでるのにGWだからと目先の銭に走ったら小岩は終わりだや >>904
なら、ブタの研究してくれよｗ
ずっと不味いままだぞ 休み充実の甚だホワイトな職場、いわばホワイト二郎ｗ >>901情報元出せよ
>>906不味い不味いうぜえ、美味い旨いって奴もいる味覚の違いはあるだろ >>902
お前ホントバカ丸出しだからタヒんじゃいなよ。
生きてる価値ないよ。ちゃんと調べてからでかい口叩きなw 自分に対してだけホワイトｗ
なんでかわざと前日あたりになってから臨休を言い出すんだよな >>912
お前が死ねｗ
死ねって書けない臆病者ｗｗｗ >>910
小岩のブタが美味いと言ってたのはブログで提灯記事を書いていた変人ぐらいしか記憶にないが
貴殿は小岩のブタを本気で美味しいと感じているのかねｗ >>916
イボも営業時間も臨休の多さよりも、豚の不味さが目立つよね。 >>921
こういうのが面白いと思って書きました
昭和脳です 10連休とか商売舐めすぎ。二郎の看板に胡座かいてるだろ 商売どころか仕事すらしてないくせに他人の事には厳しいんですね 今日初越谷、肉食ったけど、味と言い硬さと言い小岩にそっくり 今日初越谷、肉食ったけど、味と言い硬さと言い小岩にそっくり 土日祝休みで普段通りでしょ
味と同じでgwだからとブレない姿勢 いつものパターンだと
前日あたりになってから臨休を言い出す
休む気マンマンだけどｗ KOIWAは土日祝休。今年は２８から６までカレンダーも赤いからお知らせ無しの連休かOrz。
７まで我慢とは厳しい。 今日の小岩は完璧、ブタも美味かった
ウデ肉だったが脂が残ってて、いつものようなパサついた出し殻じゃなかった
やはり全ての元凶は油っKOIWAだと思う
連休明けもこの味を継続して欲しいもんだ >933千住で逆修行して豚の味を盗むのだ
>>932あるある 連休疲れで7日臨休 >>934
いや〜、その認識なんだけどさｗ
正確に言うと誤りだ
☆☆ 「祝日法」の規定によって、祝日に挟まれた平日を「休日」とする
☆☆ 従って、今年の4/30と5/2は「休日」とされる
4/30と5/2は休日とはされるが、これは明らかに祝日というものではない
つまり、サボローの予め公表している定休日には該当しないのね まあどうせサボローだから当然休むだろうなｗ
「土曜、日曜、祝日はお休みです」と当人が店頭に掲示してるのに、5/2が該当しないのは事実
この掲示文の土曜（ブルー）日曜（レッド）祝日（レッド）のとこだけカラー印刷にしてあるところにも店主の休みに対する深〜いこだわりが感じられるｗ 呟き来たね？予想通りの10連休。客のこと全く考えてないわこのメガネ坊主 どうせここで必死でKOIWAって書いて支援してる奴が店主に連絡したんだろｗ
当日が過ぎてから５・２は祝日には当たらないって書いてやったほうが面白かったかな 休むなとか言ってる奴らは当然10日間仕事するんですよね？ >>944
俺様だ。お前みたいなチンカスは黙ってろ！ 小岩の店主…徹底してるわw
全休かw
弟子の千住に行くわ。
こっちはSS喰いたいがコレはナシか？
ラー油あり〼と玉子だな！ koiwaを叩こうが褒めようが食いたいものは食いたい
７日まで休みなら我慢するしかないOrz
でも食いたいし食いに行きたい
ジロリアン様koiwaと同等なお店を教えてください >>952
千住、越谷、中山、であれば
非乳化スープで麺を啜れる。
千住の店主は長らく小岩で助手経験。
スープはほぼ一緒…
但し、麺はデロで量多し。
小で320gはある。
小岩は大で320gか？
この辺りが注意点。
越谷、中山は小で麺量300g？
小岩よりちょい多い位。 >>953
電車で行く、マナー違反するほどあんたみたいにバカじゃないｗ
>>954
親切に有難う御座います >>956
液体油とアブラのバランス、
カエシの量…
食後の口内感などほぼ一緒。
豚と麺で全く印象が違うダケ。
最近の千住はシオッパくないよ。
勿論、ラー油入れたらダメよw 千住は３年くらい前までは良かったな。あのしょっぱい汁とデロ麺をまた食いたい 小岩は夜営業していた頃は表面デロで麺の芯パッツンの会心の出来だったけど、今はその面影を感じるくらい 今日の一之江って開店前倒ししてた？
それにしても当たり豚で至高の一杯だったわ >>962
今日のことは知らねえが
かなり早めの開店はよくあることだよ 休むことしか頭に無い奴は社会人として不適格だから店畳め 平日のみ営業の小岩はフリーランスかブルーカラー専用の店。土日休みのリーマンは出入り禁止。 【炎上】ラーメン二郎、路上で吐きまくる客が続出 立ち小便客もあり、近隣から苦情 店員｢食べきれない注文しないで｣★２
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1556446358/
／(^o^)＼ 働いた事すらないのに無理して話すからそういう風にボロが出るんだよ 一之江
27〜30日昼のみ営業
１日定休
２〜６日昼のみ営業
亀戸
28日生姜あり
30日定休
４〜５日昼のみ営業・両日からしマヨネーズあり
小岩
27〜６日お休み
千住
29〜１日14時頃まで
２日定休
３〜４・６日14時頃まで 普通に考えて川越じゃね？既にリヴァース事故起きてるし。麺量がおかしい そういう量自慢がチャレンジメニュー化の温床なんでしょ リバースで近隣苦情の来てない二郎はほとんどない
小金井もそれが原因で撤退 小岩もメルマガで注意していたし、あんな田舎の栃木ですら最近あったし いや、多摩や埼玉の田舎だったら
そのへんでリヴァースしてもたいしたことにはならないでしょ
どうせ田舎地帯なんだから
そういや、近年は小岩の路上にゲロや立ち小便の跡が少なくなったね
昔はガード下あたりなんて極普通にあったのにｗ 開店したばっかり越谷でも早速発生して公式で注意喚起出てた
川越は最近店内リバースあったし帰り道のゲロは自分で片付けるよう貼り紙してあるし >>967
働くことしか頭に無い奴は社会人として奴隷のように働いて、俺らのような遊んで暮らせる金を作ってろ
>>969
底辺のリーマンは週休二日なんてｗｗｗ
>>971
働くなんてくそくらえだ
リバースとか予習しない出来ないバカが増えたな >>980
店内で起きたらどんな空気になるん？
隣だったらもうそれ以上食べられなくなりそう… >>984
あんたの体調が悪かったんじゃねｗ
ＫＯＩＷＡは休みも味も相変わらずブレねえなあｗ >>984
少し変わったというより、リンゴのような香りを感じるんだ。いつも思うのでブレではないと思う。 にんにくって店で切ってるの？
こんな業務用の刻みにんにくを使ってるのかと思ってた
http://youki.co.jp/youki_img/212515.jpg
あの粒立ちは自分で切らないと無理か
だとしたら相当の手間だな >>989
にんにくの扱いで一番面倒なのは薄皮を剥くことだぞ
それにフードプロセッサーであんなに角が立ってるにんにくを刻むのは無理 苦労して刻んでるのニンニクコールしてスープに混ぜて残すバカ 本気で言ってんのかな？
業務用の剥きニンニクをフードプロセッサーにかけてるだけだぞ？ 業務用でもなんでもトッピングして残すとかクズでしょ >>991
野猿の話だが、開店前に大量の剥きニンニクを業者が店内に運ぶのを何回も見てる。それを助手がフードプロセッサーでゆっくりみじん切りにしてるから。 >>994
誰も残す残さないの話はしていないんだが大丈夫か？ >>996
>>992はしているように思うのだが？ >>991
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