城東地区のラーメン二郎(一亀岩千)35
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環七一之江店・亀戸店・小岩店・千住大橋駅前店を語るスレッドです
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環七一之江店 東京都江戸川区一之江8-3-4
平日 11:00〜14:00 17:30〜20:30 土日祝 1000〜14:00
定休日 水曜日
亀戸店 東京都東区亀戸4-35-17
11:00〜14:30 17:30〜21:30
定休日 火曜日
小岩店 東京都江戸川区西小岩3-31-13
10:30〜15:00
定休日 土曜日・日曜日・祝祭日
千住大橋駅前店 東京都足立区千住橋戸町10-8
11:00〜17:00 土11:00〜15:00 臨時営業11:00〜14:00
定休日 木曜日・日曜日・祝祭日
※前スレ
城東地区のラーメン二郎34
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510383760/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured koiwaを叩こうが褒めようが食いたいものは食いたい
7日まで休みなら我慢するしかないOrz
でも食いたいし食いに行きたい
ジロリアン様koiwaと同等なお店を教えてください >>952
千住、越谷、中山、であれば
非乳化スープで麺を啜れる。
千住の店主は長らく小岩で助手経験。
スープはほぼ一緒…
但し、麺はデロで量多し。
小で320gはある。
小岩は大で320gか?
この辺りが注意点。
越谷、中山は小で麺量300g?
小岩よりちょい多い位。 >>953
電車で行く、マナー違反するほどあんたみたいにバカじゃないw
>>954
親切に有難う御座います >>956
液体油とアブラのバランス、
カエシの量…
食後の口内感などほぼ一緒。
豚と麺で全く印象が違うダケ。
最近の千住はシオッパくないよ。
勿論、ラー油入れたらダメよw 千住は3年くらい前までは良かったな。あのしょっぱい汁とデロ麺をまた食いたい 小岩は夜営業していた頃は表面デロで麺の芯パッツンの会心の出来だったけど、今はその面影を感じるくらい 今日の一之江って開店前倒ししてた?
それにしても当たり豚で至高の一杯だったわ >>962
今日のことは知らねえが
かなり早めの開店はよくあることだよ 休むことしか頭に無い奴は社会人として不適格だから店畳め 平日のみ営業の小岩はフリーランスかブルーカラー専用の店。土日休みのリーマンは出入り禁止。 【炎上】ラーメン二郎、路上で吐きまくる客が続出 立ち小便客もあり、近隣から苦情 店員「食べきれない注文しないで」★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1556446358/
/(^o^)\ 働いた事すらないのに無理して話すからそういう風にボロが出るんだよ 一之江
27〜30日昼のみ営業
1日定休
2〜6日昼のみ営業
亀戸
28日生姜あり
30日定休
4〜5日昼のみ営業・両日からしマヨネーズあり
小岩
27〜6日お休み
千住
29〜1日14時頃まで
2日定休
3〜4・6日14時頃まで 普通に考えて川越じゃね?既にリヴァース事故起きてるし。麺量がおかしい そういう量自慢がチャレンジメニュー化の温床なんでしょ リバースで近隣苦情の来てない二郎はほとんどない
小金井もそれが原因で撤退 小岩もメルマガで注意していたし、あんな田舎の栃木ですら最近あったし いや、多摩や埼玉の田舎だったら
そのへんでリヴァースしてもたいしたことにはならないでしょ
どうせ田舎地帯なんだから
そういや、近年は小岩の路上にゲロや立ち小便の跡が少なくなったね
昔はガード下あたりなんて極普通にあったのにw 開店したばっかり越谷でも早速発生して公式で注意喚起出てた
川越は最近店内リバースあったし帰り道のゲロは自分で片付けるよう貼り紙してあるし >>967
働くことしか頭に無い奴は社会人として奴隷のように働いて、俺らのような遊んで暮らせる金を作ってろ
>>969
底辺のリーマンは週休二日なんてwww
>>971
働くなんてくそくらえだ
リバースとか予習しない出来ないバカが増えたな >>980
店内で起きたらどんな空気になるん?
隣だったらもうそれ以上食べられなくなりそう… >>984
あんたの体調が悪かったんじゃねw
KOIWAは休みも味も相変わらずブレねえなあw >>984
少し変わったというより、リンゴのような香りを感じるんだ。いつも思うのでブレではないと思う。 にんにくって店で切ってるの?
こんな業務用の刻みにんにくを使ってるのかと思ってた
http://youki.co.jp/youki_img/212515.jpg
あの粒立ちは自分で切らないと無理か
だとしたら相当の手間だな >>989
にんにくの扱いで一番面倒なのは薄皮を剥くことだぞ
それにフードプロセッサーであんなに角が立ってるにんにくを刻むのは無理 苦労して刻んでるのニンニクコールしてスープに混ぜて残すバカ 本気で言ってんのかな?
業務用の剥きニンニクをフードプロセッサーにかけてるだけだぞ? 業務用でもなんでもトッピングして残すとかクズでしょ >>991
野猿の話だが、開店前に大量の剥きニンニクを業者が店内に運ぶのを何回も見てる。それを助手がフードプロセッサーでゆっくりみじん切りにしてるから。 >>994
誰も残す残さないの話はしていないんだが大丈夫か? >>996
>>992はしているように思うのだが? >>991
見たことないならすこっんでろよニワカが このスレッドは1000を超えました。
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