板橋区のラーメン 64
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
蟹なんかやってないでイカの煮干しで出汁とって上にイカのワタ焼きのっけた汁男ラーメン作っちゃえ >>13
さわ、夜に電気ついてて中に居たぞ
アルバイトの張り紙もしてたけど1000円は安いような
23区の最低自給985円なわけだし
でも3/1復活希望 さわ体調不良じゃなくて味の調整のために休んでるのマジなの?
個人的には別に美味しいとは思わなかったけど客がたくさん並んでるんだし自信持てよ
大山〜ときわ台のラーメン屋で行列ができることなんて滅多にないんだから
客を100%満足させることなんて不可能だしネットだと悪口の方が書きやすいから目につくだけ
このスレも俺含めてバカ舌しかいないんだから気にする必要はない さわ、最後の開店日に行ったけど
なんか微妙に焦ってる感というか病んでる感というか
具体的に体調不良かわからないけど、
微妙に違和感有る客対応だったのを覚えてる。 さわの塩難民には
ミシュランの金時かむかし一世を風靡した蓮根の元(はじめ)おすすめ
もちろん違うものだがレベル高いよ さわ、相変わらずブロガーたちが絶賛してるんだけど
これって褒め殺しって奴か そんなに支持されてるなら
別に変えなくてもよさそうなもんだけどな ネットのみならず面と向かってあれこれ言われたら不安にもなるだろ スプメン、、
定休日設定機能してないな
日曜やるかどうかも怪しい 俺は醤油がイマイチだって言うから塩を食ってイマイチだった
そして食べ比べることなく今に至る >>35
面倒くさい奴っちゃな。
君もてないでしょ。
君には松屋の隣のふくしんおすすめで。 >>38
醤油は出汁が出ておらず
醤油のしょっぱさしか
感じられなかったYO!! >>39
醤油立ち過ぎは初期の話ではないでしょうか?
1月中旬か下旬に食べたときには結構違ってたよ。 1回まずかった店にもう一度チャレンジする人間は少ない 中本三回行ったけど?一度目は不味かった2度目も不味かった3度目の正直で不味かった、行列してるので自分がおかしいのかなと確認するのに三回行った、
自分はスープ麺行った事ないけど同じ行列でも違う「行列」だと思っている、ツイッター見てても不味かったら商売しないつうのが筋が通ってる >>43
もの凄く、めちゃくちゃ旨くなってるらしいよ!
うへへ 辛味噌なら太麺太郎に限る、アイオイも旨いが辛味噌なら太郎のが好き、中本の従業員は自分で食って旨いと思ってるんかね 強要してないよ
うん強要されてないよ
そんな話はしていないよ
えっ? >>50
一度食って不味かったて感想は別にいいけど、
一度目から美味かったとか、二度目は美味かったって人からしたら、
あっそシラネーヨでしかないのよ。
そこで>>43みたいな主張をされても、
別に頼みも強要もしてないのに、急に何言ってんだコイツ…
ってなるんだ。
分かった? 汁男のツイにパートが休んでしまい的なコメあったけど
汁男にはパート入ってもさわにはまだ入らないのか
同じ1000円でも そーなのか
自分が行ったときはいつも1人だから
じゃあ、前から居るのに、その他にもパートが欲しいわけか
カニ行きたいけど日曜で大行列になるのが辛い
イス6人くらいなら座れるから、6人だけなら並んでてもいいが カニだし行列減らすためにも800円はとっていいぞ汁男 >>58
そういうの書くと余計安くしたがるよ、あの人 えっと、さわの醤油と塩はカエシの違いなのになぜ味によって出汁が出てなかったとかになるの??
醤油で出汁が出てなかったなら塩でも出てないはずなのにその人は醤油だけしかたべてなかったのに言ったの?
それともさわはいつの間にかにカエシによってスープの出汁具合を変えたの? >>53
>同じ1000円でも
汁男、給料とか色々書いて無いんだよ。
ちょっとおふざけ書いちゃったし
本気で応募する人がいるとは思えない。 >>60
スープのブレかタレの分量のブレだけだよな。
オレ初めて食った時は「味うっっっすいなぁ…」だったけど、
ここでは「味が濃い」て声ばかりで焦ったw
二度目はめちゃめちゃ濃くてすげー美味かった。 >>53
あの女の人は昔からの知り合いらしい
奥さんか?って聞いた時に言ってた >>56
新作の時は開店時30人前後並ぶってよ
座りたければ1時間前には行かないとな カニに限らず汁男、900オーバーになってもいいよ
混みすぎて座れなさすぎる >>67 >>69
変なあだな付けてイジるのやめろ!
かわいそうだろが。
辞めちゃったらどうするんだ。
ラーメンの提供がもっと遅くなるんだぞ。 きらく店員二人とも外人だった
赤塚店で修行した店員かな?
メニューはまんまいのこで汁男べんてん行ってたら量が物足りなく感じちゃった >>74
ランチタイムだったけど自分で満席後続が二人待ちとかだった
客は全員地元の初見ぽかったな あ〜あ明日仕事になっちゃった💦
カニ食いに行けなくなった 明日開店前から凄い並びそう・・・
先週で30人だっけか 11時半開店に行くのではなく
14時過ぎにいきゃいいんでない? どうせ売り切れか混んでるよ
むしろ売り切れのリスクしかない きらくは券売機にしたほうがいいと思った
店員さんに伝わってるかどうか怪しいレベルだったし
俺が行ったときは応援で日本人の人もいたけどあの二人で回すのは結構大変そうだから、そういう意味でもあの場所なんだろうか >>79
そっか
昼夜いろんな時間に5回程行ってて、ラーメン種類も嬉しいことにカブった事なく
一番長い時間待っても20〜30分だったし
まして売り切れなんて言われたこともなかったから
安心してた
遅い時間だと売り切れなんてあるのか
だとしたら、確かに日曜14時以降は危ないよな
教えてくれてサンクス 男のヘルプがいたとき汁男に「彼氏か?」って聞いてるオッサンがいたけど無神経だと思うわ
会社でも無自覚にセクハラしてそう
プライベートに踏み込むなよ 0145くらいだともう売り切れリスクあるよ。汁男で何回か遭遇している。並ぶのきらいだから、わざと遅く行ってたんだけど。
作れる杯数が仕入れ量の関係で大体70くらいがマックスな感じだね。
俺はもう休日は諦めたよ
今日はしょうがないんで龍神行った。 >>85
自分も並ぶの嫌いっす
大山民なのでラーメン以外にもハッピーロードには山のように美味しい店あるから
大山出て中板とかときわ台行って並ぶのホント無理
会社のランチも並ばずに1時間で普通に戻ってこれる日常なんで
>>83男性ヘルプも居るんだな
自分は5回行ってるけど汁男さん1人の時しか見た事ない 自分は行けるの日曜だけだから
諦めて並んじゃってるな
比較的メニュー良さげなのもあるけど >>83
ひっどいな。それ。俺が店やってたら、出入り禁止通告だわ。 蟹やるって聞いた時50杯予定のようなこと言ってたな
ただ先週は60杯予定だったけどそれよりは伸びたからもう少しいくかもな ときわ台Soupmen、一言で凄い
ここのなによりの特徴としては、スープが熱い事
配膳時に80度代、食べ終わり50度以上は確実にある
「ラーメンを一番美味しく食べられるのは、食べ始め80度!食べ終わり60度!」の熟読してた漫画の格言を思い出した
「温度も味のうち」とは理に叶ってるなーと
ともかく最近食べたラーメンで一番熱々だ
しかも一般的なラーメンの熱した液油・ラードを別途大量に足し油膜で温度を封じ込めたものでなく、
素材の脂のみで、油膜は限りなく薄く油脂分は全く感じられない
スープ自体が熱い
ただしスープが熱々の弊害も有り、麺が伸びるのが早い
固茹でにしても、この麺は熱々のスープには合ってないようだ(ただし現在は配合を変えた細麺に修正されたようだ)
あとは香りも香味液油を足してないのとこの温度なので、多少は損失・犠牲にはなっているだろうが、
鼻からの香りより舌で感じる旨さに溢れているので、個人的には全く気にならない
見てると基本3杯か2杯ずつ作ってる
なるほど、並びの進みが遅いのはワンオペというよりもその丁寧な少数都度調理か
篠崎らーめん勝を髣髴とさせる丁寧さ
それでこの温度で出せるのかと納得
この値段でこの味でこの温度のラーメンは他にはないと思われる
板橋の人が羨ましい一杯だった〜!長々すいませんね >>91
>板橋の人が羨ましい
何区民?
その区であなた様が一番うまいと思う麺屋教えてください
自分も汁男のスープの熱さが大好きです 焦らなくてOK。100杯だってさ。
予想してみよう、カニあんかけじゃね? カニメン100杯16時までか、初汁男行って見るかな ってか、2時とかで帰って酒飲んで寝てって、、、
夜営業になるかもね 汁男この時間でも5人位待ってるのな。まだオープンまで1時間位あるんだぜ… 並びやべーな
有名店でもそこまで並ばない
これもう半分ミシュラン店だろ 行列できたとかいいから別スレたてろよ。NGにしててもうざいぞ 他人事のように言ってるけどお前らも並んでるんだろ? 並んでる…一巡目で入れないと結構キツイんだよなぁココ なぜ怒るんだい?スープメンはとても美味しいラーメン屋だよ。 並んでから食べ終わるまで2時間くらいか
まあ頑張れよw このスレにいて随分立つがこんだけの店ってあったか?ちょっと偉大過ぎる 並ぶの嫌いなんで14時過ぎに行きます^^やっぱカニ汁男食べたい >>108 その3大理由
1.単純に相当旨い
2.店名隠語「汁男」がキャッチー
3.汁男5ch公認 休日だと何時に行っても並ぶのは避けられなさそうだね。蟹には興味あるんだが。地元なのに行けない店になったかもしれん。てか、これ以上行列になるとそもそもあそこで営業できるんかね? 好評なら高いバージョンやりたいって言ってたから
あればその時狙ったらいいんじゃないかな
麺がパスタみたいだったからあれは好み別れそう 蟹男死ぬほどうまかったぞ
行かなきゃ後悔するレベル >>116
麺がパスタみたいってれすもありますが、麺はどうでしたか?
スープはあんかけ的なとろみありですか?
カニの肉身は入っていますか? 116じゃないが、
麺:細めんのなんて言うんだろパッツン系かな、でもそこまで細く無いかも。
スープ:とろみほとんどなしで粉砕カニ肉の白スープ、
貝出汁とか加えても良さそうなもんだけど
たぶんワタリガニと塩のストレートじゃないかと。
だけどなんかもう一個隠し味あるかもしれない。
カニ肉:スープに溶け込んでる。
今後その「高いバージョン」で棒肉をシャブシャブっぽく
煮込みなしで上に乗せたい感じかと。
違ってたらゴメンね。 あっさりしたスープパスタ食ってる感じだったよ
店主に聞いたらやっぱりパスタ麺だった 自分的には今回のカニめんより牡蠣みそ+牡蠣ムースの方が感動した。
あの時は2、3回すすった所ですでにおかわりしたいと思ったぐらいだし! 美味かったけどパスタ食ってる感覚になってなぁ…
アンチョビスタの方がオレは好みだった 塩味スープパスタ?
汁男の塩は俺にはイマイチなんだよなぁ。元々塩がそんなにって感じなせいもあるけど。でもまあ、今から行ってみるか 今よしかわから戻ったら14時でも未だ20人並んでた。
30〜40分後くらいには食えるかな? 汁男パスタなら今日はパスタだって言って!
行く人たちはラーメンの口になってるから! 30分で8人しか進まない!
20人だと1時間15分コースだな ちなみに3時頃には終了なりそうってつぶやいてるからな
食えなくても文句は言わないように さすがにスレの大半が汁男レスで埋まると専スレ必要かなと思う
毎日のように、今並びが何人とかやるのはもはやNGどうこうではないんじゃないか >>129
同意見で牡蠣は汁男歴代最高だったので、今季にもう一度食べたいよね
ただ、今回のカニも他の店ならカエシを味噌で誤魔化すところを塩であの美味しさで750円は汁男ならではの傑作だな
今回はワタリ?サワ?
当初はタラバと聞いてたんだけどね
タラバ、ズワイだと肉部分を乗せて使いたくなってあそこまで出汁が溶け込まなそうだから、今回のチョイスは正解だな
本当、次は何が出て来るのか楽しみ
板橋区唯一の良心の玉手箱汁男
あ、チャーシューにバラ肉やるって言って仕入れてて、結局一度も食べてないけどどうだったんだろ?
誰か食べたことある人いる? 最後の1人が汁男ベンチに座ってたわ
16時までもたなかったな スープメン(板橋区)スレだからねしょうがないね
他の店の話題出せばステマ扱いされるし他のラーメン屋のこと語りたくないでしょ >>123
有難うございました
行ってきました
いつもマンセーの中、多少の批判覚悟で書くけど自分が食べた汁男の中では全然下位
次回やるなら普通のラーメンの麺でのカニ醤油にしてほしい
>>129>>130確かに自分も1位は牡蠣ムース、2位がアンチョビ
ムースはなんとも絶妙な極上さがあり、三つ葉もおしゃれだった
アンチョビはキャベツ量も多くて、食べ進めた後に汁に溶けた感じもまた本当に美味しかった 醤油や味噌は、カエシ自体に塩分以外の旨味があって多めにすれば出汁が出てないスープでもなんとかなるんだが、塩はスープが貧相だと誤魔化せず美味しくないしカエシを多くしたら塩辛く感じるだけなので、やはり汁男の塩系が真髄
少なくとも、北区ほん田の限定と値段や味で比べたら汁男の圧勝と思ってる
本店はともかく支店よりは、はっきり汁男が勝ってる さっき赤塚みらべるの前を通ったら愚直のカップ麺が投げ売りされてたぞ!おまいら急げ! でも食べログ板橋区らーめんは
さわが1位なんだよな
汁男2位 3.6 低すぎじゃね 散歩の達人の板橋特集でさわと伊吹と大山ラーメン・つけ麺が紹介されてたわ 甲殻類のラーメンは臭みが出て難しいのに、今日のカニは優しい味わいの円やかなスープに仕上がっていて
洋食の経験もあるのかなという位良い出来栄え、パスタではなくちゃんとラーメになってる
途中から卓上のレインボーペッパーと四川山椒と燃辛唐辛子で味変して食べた
レインボーペッパーは胡椒としては最高に美味い、買いたいと思った 後は使わなかったけど卓上調味料に
タバスコ、レモン汁、にんにく酢、一味もあった 専用スレは時間の問題だわ最初は鬱陶しいと思ってたがこれは偉業だよ近所だが行くに行けない店になった尊敬するわ 立てて良いと思うけどねぇ
ラ板って設定しなくても勝手にワッチョイつくんだっけ?
スレタイはとりあえずシンプルでいっか
【汁男】Soupmen 1杯目【ときわ台】 愚直のカップ麺ここで
ボロクソ言われてなかったっけ さわが食べログ板橋区1位とか言ってる人がいるから、そうだったっけ??って思って検索したら1位伊吹2位よしかわ3位周だったけど 欣也の坦々麺イマイチだったな
というか、あそこはつけ麺が美味すぎて
他のものを食う気にならないのが困りものだ 伊吹1位はまぁいいけどよしかわ2位なんだな
思ったより高いわ 今日よしかわ→汁男コースだったけど
やっぱよしかわの黒醤油はすげぇわ、醤油タレの美味さだけなら都内一じゃないかな
二位は新宿の麺庵ちとせ 同じ板橋区でも東上線ランキングではなく
三田線ランキングだと
確かに 伊吹 よしかわ 周 ですね
すんません、自分、超東上線民で、駅から2分とかなんで全然三田線ユーザーじゃなくて
三田線は年5回が限度
>https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13163874/
>板橋区役所前〜(都営三田線)×ラーメンのランキング(点数の高いお店) よしかわは川越の方で食べたことあるけどチャーシューの臭みが強かったのが気になった
チャーシュー丼とか臭み強すぎて食べるのキツかった
西台の方のチャーシューはどう?
臭みがそうでも無いなら行きたい
>>155
伊吹よしかわ周が板橋区じゃないと錯覚してた可能性 東上線ランキングの方だと
1位 さわ
2位 汁男
3位 モリス
4位 愚直
です >>163
俺も川越店何回か行ったけど、行列が多過ぎて作りが雑になって味もどんどん落ちたからそのせいかも
上尾、川越、西台でチャーシューが臭かったことは一度も無いけど
あのチャーシューを編み出したのは川島町の四つ葉で湯温は何℃か忘れたけど中温長時間茹でて完成する 三田線ランキングの方だと
1位 伊吹
2位 よしかわ
3位 周
4位 元
ですね
伊吹と元は3回くらい行ってるけど、よしかわ・周は1回しか行った事ない
そのくらい東上線しか使ってない東上線民です
会社の定期もないしね@三田線
板橋区でも、東上線ランキングと三田線ランキングの2種類があるって
初めて知ったけど、両方合わせれば、さわよりもちろん伊吹の方が0.2くらいポイント高ですね
そう考えるとより、なんで、汁男がそんなに下位かと、、
まだ新店扱いで単にコメ数が少ないだけかな 愚直が駅近くにあったらもっと高く評価されてただろう
バス停なら目の前にあるけど よしかわ→汁男は西台駅脇のスーパーの前からバスで東武練馬駅行に乗って15分位20分間隔 >>165
四つ葉は最高にうまいラーメンだった
チャーシューもよしかわと比べて臭みが無いし
作りが雑になったからなのかよう分からんけど川越よしかわは四つ葉の下位互換って印象だった
チャーシュー丼が付け合わせのわさびと一緒に食べてもヤバかったのは忘れられないわ >>170
四つ葉のチャーシューはもう芸術の域だからね、よしかわとは比較にならん
ラーメン屋で丼は頼まない主義なので、あくまで黒醤油ラーメンなら臭みは無いって話として受け取って スープメンを別スレでいいわ。タイトルはそれでいいんじゃないっすか 限定商法もわかるけど始めた頃の鶏スープが食べたい汁男。
あと専スレたてろ。 いや別に食べログをどう使おうが全然自由だし、店探すときに路線で分けるのは便利だけど、単純に板橋区全域のランキングが見たいときは普通に板橋区、ラーメンで検索すればいいのでは。
なぜわざわざ路線で分ける… 汁男スレ立てようとしたら駄目だったでござる
よって、ここを汁男スレとする(´・ω・`) 汁男のカニ美味そうだな
行列だと思ってスルーしたけどアンチョビより美味しかった? スレタイ 【汁男】Soupmen 1杯目【ときわ台】
1に書く奴↓
東京都板橋区南常盤台1丁目26?9
営業時間
火曜〜金曜 11:30〜14:00 18:00〜21:00
土曜〜日曜 11:30〜14:00
定休日 月曜
ただし営業日及び営業時間は ”かなり” 気まぐれなので要確認
https://twitter.com/Soupmen2
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>174 大山駅徒歩2分の自分は
大山 ラーメン で検索したのをお気に入りしてたんで
確かに 板橋区 ラーメン で検索すれば
さわ4位 汁男6位
https://tabelog.com/tokyo/C13119/rstLst/MC/?SrtT=rt&sk=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&svd=20190224&svt=2100&svps=2&Srt=D&sort_mode=1
ただね、大山駅徒歩2分の自分は東上線沿線しか多分この先もいかねー
引っ越し予定も無し
ってことで、大山 ラーメン で検索をお気に入りのままだと思う
汁男が早く2位から1位になるのを祈る
でも専スレなんてなくていいよ
汁男さんがせっかくこのスレ見ててくれるし、他との比較にもなるし、
たまには他のとこも行きたいから情報見れるし、2スレも見るの疲れるし、なんせゆとりの次のサトリなんで自分 【本日の有難いお言葉】
本日はありがとうございました😊
開店前で40人位並んでいただけてかなり緊張しました!感激です!
ちなみに書くの忘れててすみません、ロシア産ズワイガニ15キロです!
5ちゃんネルさん、色々参考になります、本当嬉しいです😆
牡蠣ムースが特に人気なのであれをスープにして出す事を考えてます!
商品名にらぁ麺を使わなかった理由は皆さんの言う通りでパスタだったからです!中華麺を使わないとラーメンとは言わないのでこれからもらぁ麺って書いてない時はパスタかもって思って下さい!
明日は17時から22時までやります!
牡蠣ムースのスープバージョン、濃厚ではなくなるけど旨いかも 149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d01-rusg)2019/02/24(日) 17:52:10.14ID:zYAok7kZ0
甲殻類のラーメンは臭みが出て難しいのに、今日のカニは優しい味わいの円やかなスープに仕上がっていて
洋食の経験もあるのかなという位良い出来栄え、パスタではなくちゃんとラーメになってる
汁男「今日はパスタでした」 店主も5chに言及するなよ店主へのメッセージを長文で書くやつがうざすぎる さわ三月からやるみたいですな。
何日からとはまだかいてませんが。 >>93
足立区ね
直線だと近い様に思えるが、実際行くとなると板橋区は遠い
お勧めはしないが、マタドールかな
足立よりも板橋区の方がレベルが高いと感じる
>>83
なるほど、他のお客がいる前で酷いな
そっち系なら、なおさら興味が出てきた
今度は邪魔にならない程度に酒を飲みたい
>>173
ここはあえての限定商法をしているのではなく、
店主が色々と試行錯誤して模索中の段階なので、
そう見えるだけだろう 40人もマンセイ!ってるのが外にいたんじゃ恐かったろうよガタガタ震えてたろうよ恐怖だったろうよ >>190
いや、汁男の性的指向は不明だしどうでもいいわ
ヘルプが男だろうが女だろうが何か特別な関係なんじゃないかって勘ぐって聞くのが無神経ってこと >>192
普通相当仲良かったとしても赤の他人のが居る所で言う冗談じゃないよね >>157
欣家の担々麺は俺もイマイチだった
ノーマルのつけ麺とカレーつけ麺と夏限定の冷やしつけ麺だけでいいわ 欣也のツケメンって旨いんだ?見た目さっぱりし過ぎてスルーしてたが騙されたと思って行くか >>198
本当だとしたら
相手が知人・友人・同僚だったら怒りを示すべきだし、
店・客の関係だったらスルーで今後あまり相手にしない事にするし
店主によっては出禁もありうるよ。
言い方のニュアンス・聞こえ方によっては
「何だ?お前ら男同士で出来てんだろーが?」
みたいに受け取られてもおかしくないね。 客に媚び過ぎると舐められる、客との距離感に課題が有りそうだな 君か?とか本当無理
お前その彼氏か?野郎と同類だよ マザー・●レサ氏
ttps://ramendb.supleks.jp/u/192853.html
たった2店舗14回しかレビューしていないが
そのうち13回は汁●、たった1回がさ●
もちろん汁●には100点を付けているラーメンもあるが
最低点を付けているのはもちろん
1/18来訪の75点のさ●
>ここの麺はラーメンぽくない
>どちらかというとそばを食べてるようであまり好みの麺ではない
>そして肝心のスープだが、これといって旨味が感じられず、特徴がないとしか言えない
>鶏なり魚介なり何か主張が欲しかったと感じた
この日を境に休みがちとなり、1月末に数日休業して復帰するも2/1から1ケ月の休業状態
恐るべし何者ぞマザー・●レサ氏 まぁときわ台は民度いいほうだしとりあえず大丈夫かも
言った奴はむかつくけど 東上線中から集まってきてんだからときわ台がどうとか関係ないだろ >>212
あたりまえだろ
想像力がゼロだね。尼崎、山谷、寿町に有る店と比べてみろよ。
民度低い人が多過ぎてほとんど譲歩できないことを交渉してくることが毎日有るぞ。
渋谷、新宿、池袋とかでもあんまり気が抜けないよね。
つまり全体的な客質の民度の事を言ってるんだろ
つまらないつっこみしやがって頭悪い奴だな マザー・●レサ氏
ttps://ramendb.supleks.jp/u/192853.html
たった2店舗14回しかレビューしていないが
そのうち13回は汁●、たった1回がさ●
もちろん汁●には100点を付けているラーメンもあるが
最低点を付けているのはもちろん
1/18来訪の75点のさ●
>ここの麺はラーメンぽくない
>どちらかというとそばを食べてるようであまり好みの麺ではない
>そして肝心のスープだが、これといって旨味が感じられず、特徴がないとしか言えない
>鶏なり魚介なり何か主張が欲しかったと感じた
この日を境に休みがちとなり、1月末に数日休業して復帰するも2/1から1ケ月の休業状態
恐るべし何者ぞマザー・●レサ氏 東武練馬にオープンした「麺処きらく」って、
ラーメンの見た目やメニュー構成が、いのことよく似てるが系列店なのかね?
ブログで赤バイクの知蔵や赤バイクが憧れる新店バカのいけ麺は、
それに気付かずそのことには一切触れず、
Just Visitのロバオって奴は、いのこの3号店だと位置付けているようだけど。
ツイッターではひとり「暖簾分け」だと言ってる奴がいるな。 いのこ平和台本店、いのこ赤塚店、そして埼玉の坂戸に「麺処いとこ」、
ほんで今回の「麺処きらく」で4店舗目ってことか。 成増〜池袋までの東上線で治安良いのってときわ台ぐらいだしな
次いで東武練馬と最近の成増がギリ良いってぐらい >>215
汁男のレビュー高得点連発なのに内容はクッソ手抜きで草 味玉貰える時からレビュー書いてる感じ?
アホみたいに90点後半連発してるの草 >>219
ばかじゃねーの
一体何十年前の情報だよ ソープメン興味ないから個人的には別スレ立てたいけど
立てたら立てたでこっちが廃れて寂しいから今のままでいいやw 常盤台に住んでてバイク盗まれたけどな。南口には風俗とヤクザの事務所(今は無い) 東武東上線は淡麗系の美味しい店が少ないのがな
北区と西武池袋は名店あるけど
汁男店主はそのバランス考えてときわ台に出店したのかもね 文意がいまいち入ってこないような
汁男は淡麗系が多かったっけ? 汁男はホモじゃないからな女大好きのバツイチだぞ
汁男曰く「下ネタ大好き」
客と話すのは大好きなタイプだ
今度店に行った時話してみ、楽しい人だから 汁男はこってりと淡麗系の間ってことかな
確かに淡麗系の店は少ないね
さわくらいかな 東武東上線沿いの店でってことでしょ
愚直が限定で淡麗出したりしてるくらいかな 下赤塚の河野は淡麗じゃないん?
まだ行った事ないんだが 16:40 さわ電気ついてて中に居ました
あと4日で3月再開店待ち さわもここ見てるかもしれないんだしあまり精神的負担になること書くなよ
期限を設けず自分で納得できたら再開すればいい カニ醤油らぁ麺、旨かった
醤油くさくない所にセンス感じました。
今だと間に合うと思う
たぶん昨日のカニメンより親しみやすいかと
さわ、券売機の修理で2月中休みだったりして 蟹汁絶対余ってるだろとは思ってたけど牡蠣ムース→鶏醤油の変更から更にメニュー変えたのか
もうちょっと早く告知してくれれば行ったのに 2日続けて大量炭水化物は太ったら困るので自分は必ず中1日以上は開けるから
今日は行けないけど>>237カニ醤油なのに醤油っぽくないってのは
カニエキス汁っぽいのかな?醤油ぽく茶黒ではなく透明っぽいの? あと汁男専用スレなんていらないから
出来ても他のラーメン情報も知りたいからここしか見ないかもしれないし、
普通に汁男話はここに書くしね いらないって言うよりウザいから隔離だよ。相当店にヘイト溜まってること自覚して書き込んだ方がいいと思うぞ スレ立ててくれよ〜
俺も無理なんだよ スレ立っても>>241は来なくていいからなコッチで頑張れ 昨日のカニメン構成から
麺→中華めん
スープ→薄口しょうゆってゆうのか白醤油っていうのか
に変更され普通の濃口醤油じゃない感じ
ちなみにメンマも昨日と同じっぽくて旨味あまりなし。
あれは意味ないかも。 なんか気の毒になって立ててみようと思ったが
駄目でした。 >>244
ありがとー
基本自分はメンマどーでもいい
好きでも嫌いでもない感じ
っていうか、どの店舗もタケノコにしてほしい
五ノ神製麺所タイプの大きくて美味しいタケノコがいい
っていうか五ノ神製麺所みたいな濃厚エビ味噌系店、東上線沿線にある? >>244でも昨日よりよさげだね@カニ汁男
ラーメン屋はらーめんがいいっすよね
ってのは子供っすかね >>228
腰は低くいし、愛想がよく話好きだね。
しゃべりだすと滔々としゃべり続ける・・・
という感じ。職人気質の多いラ−メン店主にしては
珍しいタイプだ。 >>146
愚直のカップ麺買ってきた。111円だった。
まだ、食べてないけど。 愚直の食べた事ないから食べてみたいなぁ
ファミマで那覇の好きなソーキ蕎麦屋のカップラーがあったからソレと
セブンで中本の北極買ってきた >>148
散歩の達人、板橋特集なら買ってみよっかと思って楽天ブックス見たら
もう売り切れやん
どんだけ板橋民、食べるの好きなん
やっぱ全国区のniftyニュースになっただけあって
さわはなんだかんだ休業してても都内全区でもう有名だしなー
>ラーメン官僚が選び抜く! 2018年オープンの「東京最強ラーメン」7選
>https://news.nifty.com/article/item/gourmet/12258-157514/ >>255
自分も気づいてた
2期生らしいな
去年7/19のインスタ
ttp://picdeer.com/ryota_hamanaka >>254
楽天ゴールドカードだからすぐポイント貯まる
基本、雑誌や本は楽天ポイントで買う
その為だけにこの寒い中、この時間にコンビニとか無理 >>256
こいつかよw
国分太一「浜中〜、お前さ〜」 日付書き間違えた
去年7/9のインスタ全部嫁
ttp://picdeer.com/ryota_hamanaka >>254
0時超えたら楽天ブックス在庫ありになった
買ったよ
俺、さわも好きやし ブログで書いてた人の目次見ると、「キャラ立ちラーメン特集」の中に載ってるわけ?
キャラ立ちじゃねーよな、正統派じゃね??どこに載ってるんだろ、さわ
>・作家 樋口毅宏が歩く板橋@ 板橋さんぽ
・仲宿商店街、レトロスポット満喫絵巻
・とっておきの板橋グルメ@
検証!「板橋チャーハン」とは何物なのか?
・とっておきの板橋グルメA
キャラ立ちラーメン天国
・作家 樋口毅宏が歩く板橋A 大山から上板橋さんぽ
・遊座大山商店街、新旧多国籍スポット攻略絵巻
・大山エスニック地帯探訪
・とっておきの板橋グルメB
攻めてます、板橋カレー キャラ立ち〜にさわ・伊吹・光・大山ラーメンつけ麺が載ってる
1ページで4店紹介してるから当然分量は少ないぞ
他の記事にも興味があるなら買っても損はないだろうけど >>266
ありがとー
えーよー、ラーメンの他にもカレーも定食も知りたいし
それに、その4件の中の「光」にも行った事ねーし
なんて読むかと思いきや、コウでもヒカリでもヒカルでもなく
ミツなんかいー
いった事あるヤシさん、そこうまい? 安ざわの近く来たから覗いたらテーブル席ほとんど撤去されてた
客は普通にいたけど居酒屋みたいになってるな >>262すげーな、10年前にすでに専用ファンスレあるくらい有名人かい
>小松崎敏くんのファン集まれ! - 5ちゃんねる
sports.5ch.net/test/read.cgi/boxing/1001876621/ - キャッシュ
10 :名無しさん名無しさん@腹打て腹。:01/10/01 07:42: 小松崎は
パンツに付いてるうんこの臭いを嗅がずにいられないような男 ....
01/10/02 02:36: 私2期生の頃のファイクラ見てなかったんで、彼の事 もっと知りたい
。出身とかプロフィール的 ... 確かなんとか連合の頭やった後にローライダー?カラーギャングのグループを立ち上げたんじゃなかったっけ?
柏や大宮に遠征して喧嘩無敗って書き込みあったような? 隠したいことだってあるだろうからあんまり掘るなよ
ガチンコ出演については本人も公にしてるけど >>271
>ガチンコ出演については本人も公にしてるけど
公表してたのかー
公表してないのかと思ってたから気づいてたけど一切今日まで言わなかったー
でも>>255が書く前も、スレ61でも一回この話題出てたような気もするけどね さわは6日あたりから再開予定
汁男は今日のランチお休み
夜営業だとオレ行けん… >>200
個人的にはドンピシャの味。
つけ汁に入ってるメンマや肉も美味い。
ただ、トッピングの豚はつけ汁に入ってるのとは全然違うので注意。
トッピングの方はトロトロの脂を楽しむタイプで
脂質の量を気にする人は増さない方がいい。 >>268
ラーメンに関係の無いメニューや居酒屋化する辺りは閉店したべこめでたいやと同じ末路を辿ってるけどあの場所はやっぱりあーなっちゃうのかね? >>282
ビールなら2種類あるよ
券売機には他にもあるようなこと書いてあるけど冷蔵ケースに入っているのはビールだけ >>268
1人のとき手が回らないから撤去したって言ってたけど、店の半分を使ってないってのはイメージ的に良くないよなぁ 汁男、twitterでました。17:30からに変更です。
なお、チーズミートは「ラーメン」になってるので中華麺じゃないかも 自分はラーメンにチーズとか不要
いわゆる「洋風」でなくていい
「中華」「和」「アジアン(エスニック)」がいい 2号店が汁男なら、その王子駅の本店という「ざ銀ざ」さんは誰がやってるの?
汁男休みの日に、そっちの店に行って同一人物がやってるわけ?? えっ
汁男て王子のザギンザの支店だったの?????
まじか 独り飲みに使えるお店を教えてほしい。
最初にラーメン注文しなくてもよくて
チャーシューとかメンマをつまみにビール飲めるお店。
上板の大番とせい家にはよく行くけど、
シメにはもう少しあっさりしたラーメンが食べたいときもある。
日高屋、福しん、ジロー以外にあれば。 >>290
成増の奥州軒
町中華での呑みならばオススメ
駅から少し歩くのが問題かな >>290
下赤塚駅南口の風風ラーメンおすすめ。
置いてある漫画が読み放題。
酒も肴もラーメン屋にしては豊富。
ホッピーを置いてる店はあまりないのでは。
あとは254沿いの北海道ラーメン。
日本酒も置いてる。
風風ラーメンは禁煙の時間があるのでタバコ吸うなら注意。
安く飲みたいなら上板、高島平のせい家。 >>293
奥州軒って初めて知った
今度行ってみよ
成増だと兼祥にはよく行く、餃子が好きだわ
あの年齢で頑張って働いてるのは尊敬する >>295
兼祥は餃子か焼肉定食の店
ラーメンがあまりお勧めできないある意味変わった町中華
でもワンタンは美味いというさらに謎が深まる店だよ >>289
このスレの過去スレで知った
で、検索したら結構出てくる
ttps://ramendb.supleks.jp/ippai/EgINapVH
だけど、その「ざ銀ざ」の方を現在誰がやっているのか不明 大山のうしまるもおつかれセットとか三点セットあるぞ こういう話題のがおっさんは安心するな
酒飲みながら〆にラーメン食べるのが幸せなんだよ
ソープメンはもうええわい
飲めるラーメン屋割と潰れてるからな
西台の無極オススメつまみも酒もあるしチャーハンがマジ美味いぞ ぶっちゃけ飲むなら駅前の華正樓のが良いだろw
つまみも安いしw チーズミート
写真が無いから券売機前の最後まで迷って買えなかった。
結局鶏醤油にしたわ。
あとオバちゃんパワーに押され牡蠣ムースやるらしい。
ムースに漬けて食べたのが旨いって言ってたから牡蠣みそ&牡蠣ムースの事だろうなぁ。
汁男は牡蠣ムース主体のラーメンを考えているって事を言っていたが言い負けてしまったのだった。
ってか汁無しっぽい?ってそれだとほぼスパゲティやん。まぁ行くけどね。 >>285
あの場所は、今のきらくと
同じで鬼門!!
なにやっても必ずポシャル!!
お〜〜〜〜怖〜〜〜〜 >>301
牡蠣ムースは別皿でないタイプしか食べたことないがそれでもスープパスタ食ってる感覚だったよ
あとミートチーズは個人的には絶望的にダメだった 汁男、夜営業遅くまでやるなら、ようやく食えに行けるかもなあ。もう、毎日並びを見た瞬間に諦めてたから >>301
>>303
鶏醤油はそれはそれで定番の旨さに溢れてるし、充分
自分は牡蠣ムース(自分も同じラーメン器に入ったものしか食べた事ないけど、
別皿バージョンもあるわけ?)
次点 アンチョビ、3位 鶏醤油 4位 鴨
だな
食べた事まだない蟹が食べたい
チーズとかトマトとかそういう洋風系はいい
ただ、そういうのは女子ウケいいんだろうね、結構女子客居るもんね、3人に1人くらい女子だよね >>305
前に並ぶの嫌だから休日ランチは14時過ぎに行くと書いたら
「スープ売り切れ店じまいになりそうな時間だから危ない、もう少し早く行け」的な
アドバイス受けたよ
平日夜も22時までとは記載されてても21時にスープ切れ店じまいになりかねないから
あてにしない方がいい
仕事早く終わる日に早く行けるといーね
自分はいつも18時には終わるホワイト的社風の会社だから 汁男今日のメニューで21時以降に外待ちしてるのは意外だった 汁男しばらく夜営業に専念か
昼の方が時間作れるから足が遠のいちゃうな
土日は並びがキツそうだし >ちなみに王子店は新店長が休まず元気にお酒も豊富にやってます!
汁男さん、ありがとー
そっか、1号店を社員に託して、2号店をオーナー自らやってるんですね
安心しました スープメンって安いから流行ってるんでしょ?日頃ラーメン食べられない層が安くて、色んな味が食べられるってだけ。一定のクオリティはあるだろうけど、並んでまで食うほどじゃない。そんな店。 もっと言うとこんなスレも見てますよって宣伝してるぐらいには必死。正直、個々の限定の味とかどうでもいい。 そんな事は無いでしょ
金が無いわけじゃない
ただただ浅ましいんよ アンチですら一定のクオリティを認めざるを得ないとか汁男やるやんけ アンチじゃないけど?ただスレがスープメンばっかりで別スレ立てる気もないからさ。ちなみにここで一番最初に写真付きでUPしたぞ。
店は嫌いじゃないんだよ。個々の味とか延々とやってる奴らがウザい。 安いから流行っているんじゃない、安すぎて値段をあげてくれていいから並びたくないって客も続出
しているくらいの真の繁盛店
並んでまで食うほどの店です、一回行ってみて確かめてみれば?
>>312も>>314も「ごめん、俺が悪かった」と素直になれるう極上ラーメンだよ >>316
>ちなみにここで一番最初に写真付きでUPしたぞ
そーなんすね、ソレってアンチどころか相当好きって事っすね^^すみませんでしたー そもそも、スープメンは安いから行ってるだけだ!なんて人見たことないけど
勝手な想像でストーリーを作らないでほしいな
だいたい日頃ラーメン食べられない層ってどんな層よ、ホームレスぐらいだろそんなの かなりの回数並んでていうのもあれだけど
並ぶほどじゃないメニューの時もまぁあるわ
5ch見てるアピールは何の得も無いから止めて欲しいとも思う 汁男の蟹パスタは微妙だったが蟹醤油らぁ麺は上位かな >>320
それは食べられないんじゃなくて食べないだけじゃん >>316
>個々の味とか延々とやってる奴らがウザい。
これだけは良いんじゃないかと思うよ?
スープメンについては何も書くなという事になっちゃう気がするんだが?
何人並んでるという実況とか細かい店情報とか個人情報っぽいものはともかく。 調べてみるとかなり評価良かったんだな
あの中で一番日本チャンピオンに近かったみたいね
でもなんで続けなかったんだろう
生活の為、やむなくかな? >>312
一番は店主さんの人柄が好きで雑談も楽しいからで、二番は値段が安いからで、三番はあの値段の味としては無類だから、って考えてる
もちろんもっと美味しいところあると思うけどラーメン+肉飯的なの頼んだら1000円越えは確実だからね…
ともかくここ数ヶ月はファーストチョイスがスープメンで、やってなかったら他のとこに新規開拓に行くって感じ
>>324
何人並んでるかは参考になって助かってるけど、実況的なのはダメなのかね? >>325
自分出演見る→ラーメン道だっけ?ついでに見る→たまに切れるあのおっさんに惚れるじゃなくてラーメンに目覚める
じゃないか?
>>326
>ダメなのかね?
そういうことになるよね。まぁこんなレスつけてる自分が言うのも何だけど。 混んでるのに、雑談とかで長居してるの見るとイラッとする。待ってる人間いない時にしてくれよ 蟹や鮮魚系のラーメンだと麺のかん水臭を引き立てるから難しい
だからパスタにしたと思うよ 周の普通のラーメン初めて食べたけどよく味がわからなかった
やっぱつけそばがいいなー リアルに実況とか個々のラーメンの感想を延々とやるなら別スレ作れば?って言ってる。立てようとしたができませんでした。少なからずうんざりしてる人間は居る。 専スレは欲しいが……ソレをいうのなら
今現在の周もさわも同じ
自分は見たくないから邪魔って言うのならスレを見なければいい
そもそもスレが立てられないんだから、しょーがない
文句は運営かJimに言え
もしくは、浪人持ちの人が立てろ下さい ここ見ればわかるけど汁男ときわ台に店出したのは正解だよね 汁人気店になっちゃったから有給取った時の昼間狙ってたのにしばらく夜だけかあ。 確かに最初から池袋とかに出してたら他の既存店に埋もれてここまで騒がれなかったろうな
今なら池袋でも勝負できそう 汁男のチーズまぜそば食べたい
トマトベースじゃないの 汁男に新作リクエストしたい
ばーちゃん家が河辺駅近くにあるんだけど
そのばーちゃん家近くの担々麺杉山って店で
担々麺1品しかないラーメン屋なんだけど
あとは、必ず杏仁豆腐とジャスミン茶がサービスでついて1000円くらいかな
揚げた海老1匹とパクチーと野菜が乗ってる
ここみたいな海老担々麺って出来る?
https://tabelog.com/tokyo/A1330/A133003/13023902/ あと芸能人が言いすぎてあまりに有名店だけど
青梅のいつ樹の海老つけ麺か海老ラーメンっぽいの出来る?
2号店の新宿の五ノ神製麺所もほぼ全く同じだからソレ
ばーちゃん家行くとこの2件のどちらかに必ず寄って帰るのが定番なんだよね
アジアンっていうかエスニックっていうか一癖ある感じが絶対汁男さんなら出来る系だと思うんだー 汁男は自分が作ったものの意見は参考にするがこういうの作ってほしいとかは参考にしない
あくまで自分が作りたいものを作る リクエストならTwitterでやれよ。ここは個人的のための場なのか?そこら辺も考えられないのがスープメンファン嫌いな理由だ。 ワッチョイ見て納得の自分語り大好き空気読めないマンだった げっ、今日の青ネギっぽいの短く切ってるじゃんか。
長いのでストローにしてスープ吸ってたのにな。 僕が考えた最強のラーメンは自分の店でやれ
いい加減にしろ ユーチューバーもミシュランもマジで自重してほしい
並びが凄くて行けなくなったり味が落ちたりロクなことない もとからの常連にとっては彼らの存在は疎ましいよな。
ワイも地元の贔屓店行けなくなったわ。ほっといても客が来るものだから
味も劣化しまくってるらしい。
まあフジマル梶原店のことだけど。 >>350
「ロクなことない」事はないんじゃないかと。
本質的にラーメン文化の盛り上げに寄与してると思う。
誰も注目しない顧客の層が薄い儲かりにくい業界だと進化しにくいと思うし。
究極的に突き詰めると自分以外の客は来ないで欲しいと言ってませんか? >>353
盛り上げに寄与とか
笑わすな
いい迷惑だわ >>355
そしたら誰の迷惑も被らないように
自分で好きな物を家で引きこもって作ってればいいんじゃないか?
世の中の事象が迷惑というなら自分一人で完結するようにすればいいんだよ。
それが出来なくて人が作る物を食べるしかないなら受け入れるしかない様に思うんだが。
外に出れば世の中多かれ少なかれ誰かしらに迷惑かけるし誰かしらに迷惑をかけられるもんだよ。
迷惑・迷惑・迷惑・迷惑・迷惑って、そんな事ばっかり言ってるなら家に籠ってろよ。 >>339
汁男優です!
リクエストありがとうございます!
お前みたいなクレクレ古事記は
レギュラーでも食いに来てもらいたくないです!
そのBBAとか親の教育が悪かったんでしょうね!
ご愁傷様です。 >>358
いや、まぁ >>355 の自分だけの利害に固執した考えにムカついてな。 >>360
自分だけの利害?
アホか
まあ話す気ないからレスはいらんよ
すまんな
さようなら >>356
お前頭おかしいから家で引きこもった方がいいよ >>360
別に客は業界のことを考えなくてもいいんだよなぁ
固執した考えなのはお前の方だろ 今日も汁男で持ちきりってことはすなわち平和ってことだろ? >>329
蟹の時に思ったんだけどかん水臭?ってあるあるなの?正直パスタでもかなり臭いが気になってしまった >>364
それを言ったら店だって業界のことなんか別に考えなくてもいいよなぁ。
自分の店の事だけ考えとけばいいんだから。
そして誰だって別にここで汁男の事を書いてもいいよな。
別に禁止されてる訳でも無いんだからよ。
そもそも汁男レスを制限しようと固執してるのはお前じゃねーか。
人の思考や行動は制限されるものでは無く誘導するもんなんだよ。
という事で生意気な >>364 はどうにでもしてスレ立てろよな。 汁男スレ出来たのか最近ウザかったから良かった汁男ネタは専用スレで盛り上がってくれ >>368
キムジョンウンやトランプでは無く
ノーベル平和賞はあなたが受け取るべきだとう思う >>368
貴兄の英雄的行動はこのスレが続く限り讃えられると思います >>312
安いだけで流行るならみんなやってるね、
日高屋並ぶか?日高屋も色んな味食えます〜
只のヒガミ、同業者だろなw 専スレも出来た事だし話題になる他のラーメン屋に期待 言ってもそんな話題になるようなのそうないよね
さわ復活したら位か あまりレスが伸びないくらいがちょうどいい
行列のできる店になったスープメンをめでたく送り出してやって、以前みたいな新店情報や既存店の動向について語り合う基本に戻ったと考えよう
ちなみに隔離スレは20レスに到達したので、あとは好きな奴らにまかせよう 15年ぶり位にくるまやラーメンで味噌食って来たが最後に食べた時は美味い!って思ったんだがこないだ食ったのはいまいちだったな・・・
アイオイと太麺太郎で食ってるから不味く感じたんだろうな、くるまや久しぶりに食いたいなーって妄想だけしとけば良かった >>277
わかった普通の欣也ツケメンでいいのだね?ノーマルのつけ麺食ってみる、昼頃並ばずに入れそうなら行くよ >>382
移転つーか、茅場町同様息子の会社かなんかにバトンタッチなんじゎないかね。 確かにおじちゃんが今から新しい場所で再スタートする程の若さもやる気も無さそうだしな
移転オープンは3/1だっけか べんてん愚直汁男が好きだけどその内二つが専スレたったか 汁男さんがここを見てくれてるのでここにそのまま居ます >>387
べんてんはまだヤバイ常連さんがここに来て騒ぐ事がないみたいだからこのままここで話していいと思う
ヤバイ常連さんは専スレで楽しくやっているみたいだから、うまく棲み分けられている
あと二、三年してスープメンがべんてんくらいの行列ができる名店として定着したら、専スレに常連ここに普通の人の棲み分けができればいいんじゃないかな 先日仲宿の北京飯店でミソラーメンを食べました
とにかく熱かったです 成増遠すぎてイカネ状態だったけど
そのべんてんさんは行ってみたいかもと思い食べログ見たけど
塩と油そばは全員絶賛、つけ麺は絶賛はもいれば、麺がつるつるすぎるとか
つゆがぬるいとかダメダメ派も書きこみあり
ここのスレのマンセーではないという普通系の方々のオススメはなに?
やぱ塩?
遠いし昼tのみ3時間じゃそうそう何回も行けないから 激真面目に聞いてますけどー
だって専スレで聞いたらマンセー杉で「何食ってもうまい」系の答え来たらヤバ困る
ってわけで普通板橋スレで聞いてみた
1回しか行かないとしたら>>394はどれ? 一回しか行けないなら変わり種の油は除外。
あとはお好みでとしか言いようがないな
スーパードライは外せないw 塩→醤油→つけの順での提供だから塩頼むならビールは早めのペースが良いぞ 新年度になる前に、つまり3月末までに有給を7割消化目指すとかで
休め休めうるさいんすよ
だから平日昼に遅く起きて速攻成増までいこっかなーと
うん、塩にするーありがとねー3/4に行こうかな、まさか月曜休みとかねーよね
月曜に有給とかアガルわー >>399ありがとー、こりゃマジ塩っすね
食べログ見ると行列すごくて並び方悪くて警察官が注意に来てる横で平然と食べたとか
書いてあったけど、店前に並ぶだけではさばけない人数なの?
マジで道の反対側に並ぶほどすげーのかな
開店11時半に行くのと昼食タイム落ち着き感13時半にいくのではどっちがいい系? ちなみにさわさん、塩より醤油大好き系だった俺でもここは塩で当たりでいいんすよね?? >>400
午後1時半の方がいいかな
酒飲む気あるならば遅めの時間の方がいいよ さて、汁男が去って、
今やここは、さわがいつ、復活するか?
どんなラ−メンを出すか・・・・
に関心が・・・ >>402
>>403
ありがとうです
塩でスーパードライ@13:30で行きます!!
もしトッピングとか絶対つけろ系のあったらまた教えてください
いやー、成増駅初めて降りるわー、他に何あるんやろー 自分はつけ麺のほうが好きだがこの時期待ってると冷えるから塩ぽちってるな
つけ汁はぬるいね
1時後半になると麺切れ注意 聞いてますけどー
アガルわー
ありがとー
あっち行け >>381
平日の昼は無料で麺を50グラム増しに出来てお得だよ。
あと、過去スレで何度も批判的に書かれてる事なんだけど、デフォだと麺が冷たいからつけ汁が冷めやすい。
もし少しでもつけ汁が温かい状態で食べたいなら、注文を取りに来る女性の店員さんに相談してみて。
今もやってるか分からないけど「あつもり」「かまあげ」みたいな麺を熱い状態で提供するサービスもしてたから。 こいつ昨日汁男になんかキモいリクエストしてた奴です!
全然隔離出来てませんよみなさん! 今さっき車できらくの前通ったので中みたらカウンター満席に近かったよこの時間になると閑古鳥じゃないみたいだなw >>387>>389>>390
いや、べんてんはそもそも板橋区じゃねーからスレチだろ
汁男よりスレチ、お前らスゲーマイルールだな 板橋だと認識してたわ
すまんな次からはスルーするわ やっぱべんてんは塩だよな
あの攻撃的なしょっぱウマーな感じたまらんわ >>416
塩ラーメン旨いのに塩つけめんは頑なにやらないね
東池リスペクトだからとかこだわりなのかなぁ 蓮根の高島通り上り方面側に大勝軒の看板を掲げたお店が出来るようだね。
ちゃんとした大勝軒だといいなぁ。 >>409
西台に行く事があったら行ってみるよ麺は冷たいので食ってみるありがとう さわ、つい最近6日ぐらいからって言ってたのに
今日再開したのかぁ行きたかったなぁ さわとスープメン、
タイプは全く違うけど、どっちもよく分からんというか、
掴み所がないなw 鍛え方が違う!
精魂が違う!
理想が違う!
決意が違う! >>425
行って来たよ
店主は元気そうだったし バイトも1人いたな
12時半過ぎはすいてけど出てきた頃には並びが増えてたよ
スープメンからの連食の流れかもな 昨日きらくに18時ちょい過ぎに行ったら外待ちこそ無かったけど満席だった
近所だからすでに何種類か頼んでるけど、どれもそこそこかな
並ばず潰れず両出来るならちょくちょく行きたいレベル
このスレにあったけど醤油より塩が旨かったよ >>433
元気そうならよかった
とにかくよかった >>424
東武練馬、上板橋、西台…、どの駅からも遠い場所を選んだのは自信の表れかね。
何年か前にこの辺に出来たラーメン屋は長持ちしなかったけど今回はどうだろうか。
余談だけど、ここの近くに公孫樹亭という喫茶店がある。
定食もやっていて、頼むと手の込んだものが出て来て尚且つ美味しい。
麺に飽いた時の選択肢の一つに入れておくと幸せになれるかも。 >>428
2/21発売 散歩の達人 板橋特集で
掲載中にも関わらず長期休業では・・という事では
お客様から多数問い合わせ来たのかも >>436
あそこ定食やってるのか。自転車で通りがかるとき気になってたんだが今度寄ってみるとしよう 道しるべってここ最近、夜に通るとシャッター閉まってるんだがやってるのか?
君に会い鯛も早々リニューアル告知で店閉めてるし。関西風なんたらって書いてあったな で、再開したさわの味は?
きらくはちょっと行ってみたいかなあ
混んでなくて悪くなさそうというのな惹かれる 移転初日の西台大勝軒、並びヤバかったみたいね
麺類全メニューどの量でも一律500円じゃそうなるわな
オープン記念終わったら行ってみよ みんな、スペシャルつけか大勝つけを頼んでたな
普段二郎行く人は、ジャンボ大盛にするとちょうど良いと思うよ
チャーシュー美味しかった
メンマは自家製じゃなく業務用かな?
誰かメンマ食べてみて判断して欲しい
どこぞの中野大勝軒系列や丸長系列とそっくりとは言えず、味はノーコメントにするけど、デフォでも680円と安いから、ここは500円期間過ぎても今後アリな店だと思う
やはり、近くの某ステーキファミレスに車置いて並んでる人多いね… >>444
やっぱ味は微妙なのね...
三田線沿いに美味い大勝軒系、べんてんや魂の中華そばみたいな店ほしいな >>447
デフォでも安い値段だからいいんじゃないかな
ここより高くて並ぶけど、俺はべんてんを選ぶけどね、ここは再訪は無いかな
とにかく500円は明日までだから、どんだけ並んでも一回は食べる価値はある 北京飯店の味噌ラーメン確かに超熱々
でも美味しいよねー
金井町のわくいのワンタン麵もおすすめです 西台大勝軒ブログとか見ると皆良いこと書いてないな幾ら500円で客が殺到しても湯で置きはまずいんじゃないの? それは時間帯によるんじゃない?
自分の時は店内に入って30分待ったし、見てるときちんと都度茹でしてたよ
麺だけ食べみたけど、まぁ小麦の味感じられたし
茹で置きでも500円なら一度は食べてみなよ
俺は再訪は無いけど、周やいのこ好きなここに書いてる人達なら通常価格になっても許容範囲の味だと思うよ 汁男隔離したらやっぱ過疎ってるじゃん
枯れ木も山の賑わいだと言ったのに 西台大勝軒は味もさることながら接客がだめだわ
注文されたもんを他のテーブルに持って行っちゃったとかで謝ってるの見た ひでえとこだと謝らないでそのままって所もあるし接客が糞とら思わないな 西台大勝軒は口に合わんわ・・・500円だから
試しに行ってみたが
つけ麺、なんかつけ汁の味がぼやけてる・・・
大勝軒というならもう少し、甘酸っぱい?
と思ったのにイメ−ジ違い・・・・
ラ−メンはどんな味なんだろう? 中野大勝軒系だからクラシカルなタイプ。
茅場町?にも支店出したりでラーメンコンサルでも入ってんじゃないのか? 大勝軒はつけ汁が甘いのが好みなんだけど西台はちゃうんかい。 西台は街中華みたいな素朴な旧店舗の雰囲気がよかったな。味も普通だし気軽に入れた。 久しぶりに成増頑者に行ってみたけど、つけ麺は今の川越より良いな きころくは移転したのか?
近くなるけどまぜそばが値上げと聞いたし終わったかな
並ぶの嫌だけど破顔の方が美味いし きころく単に氷川台駅前にもう一軒できるだけじゃないん きころくは閉店した練馬店が氷川台に移転OPENしただけ
成増は健在 龍神ってまだ元気でやってる?
ときわ台に移転してからすっかり行かなくなったわ 元気でやってるけど今日は臨時休業
期間限定が胡麻味噌と海老辛味噌だったかな >>467
気になって成増頑者行ったけどなかなかおいしかったわ
並ばなかったのも良かった
川越頑者の比べるとドロっとしてる
味は川越の方を食べたのが大分前だからはっきりは言えないけど好みの範疇だと思う
個人的に川越はメチャクソ並ぶし遠いから成増でいい 味噌ラーメンはラーメンではない
単なる味噌汁である >>475
リニューアル後の川越は明らかに劣化してる
1時間も並んでコクのないつけ麺食べるのはしんどい
昔は並ぶ価値があった店だと思うけど 3時間も並ばねーよ
自分で書いてて少しはおかしいと思わないか? 富士丸は並んでから食って出るまでマジで3時間の日はあるぞ
スレチだが 並んでもいない奴にとやかく言われる筋合いはない
なーにがおかしいと思わないの、だ、パーカ 10年以上前から月1回くらいは行くから少なくとも100回以上は行ってるけど3時間も並ばねーっつってんだよ
食べて出るまで3時間かかる日があるって何?
いつから席にたどりついたあとや食べてる時間を行列時間にカウントすることになったの?
480は並んでもないどころか富士丸行ったことすらないよね 並び始めてから食べて店を出るまで○時間
って書き方は割とよく見るし、
>>480は別に「並んだ時間が」とも言っとらんし
>>484が何を発狂してるのかよく分からんな。 ここは昔からへんなスイッチ入って急にキレる人がいるんだは
気にすんな >>492
おまえが他の店の事を書き込んで勢いつければいいんやで >>493
別に勢いいらなくね?ここは昔からまったりしてるし
つか隔離されてんのにわざわざ来る意味が アイオイ去年の夏前ぶりに行ったがちょっと変わった。
・客増えた
・チャーハン無くなった
・煮干しスープ濃くなった
・たまたまかもしれんがチャーシュー脂身増えた
・普通ラーメン50円高くなった
そんな感じか?
14時・20時以降とかでチャーハン復活して欲しいな。
結構うまかったんだよなアレ。 >>496
今日の限定狙ってたんだけど時間的に全く間に合わんかった…
チャーハンはめちゃくちゃ美味かった!
ほんと残念。 >>500
角煮だよ、お土産で貰った事あるけどバラは切るの難しいロースなんかのが切れる、ラーメンに乗っかてるとわかりヅラいけどほぼ脂のバラ角煮だよ、家でロースのつもりで切ったら潰れたよ タベログの★って3.5台の真ん中辺りだった気がしたけど今見たら3.58になってるな。
違ったかな、最近上がったの? アイオイの客増えたのは
西台二郎店主のツイートの影響だろうな なんか半チャーハンの為にチマチマ鍋振るのがバカバカしくなったのかな。
だったら半チャーハンだけ辞めりゃ良かったのに。
出る数減るしどうしても食べたい人は高いけど普通盛りの金出すし。
そこそこあのチャーハン好きな人いたよな。 >>505
チャーハン(大)だけ注文してる客を何人も見た。
それはそれでラーメン屋としては面白くなかったのかなw 今日アイオイに西台二郎の店主来てたよ
しかも開店前から並んでた
ツイッターでは「やるなー」て書いてあるけど、あの限定食べて率直にどう思ったんだろうな ちょっと液油が多かったのと値段が高いな
でもスープメンの値段は特別だから比べるのも酷か 久しぶりに縁行ったけどうまかったわ
できたばっかのたときに行ってすまし頼んだら油ドバドバの鶏肉が笑えないレベルでレアだったけど今回はそんなこと無かった
また行きたいと思えるレベルだった 縁って鯛のとこだっけ
うまくなってるなら行ってみようかな たかが100円とか200円なんだけど890円だと高く感じるのはなんだろうな人間の性なのかね不思議だな、100円とかどうでも良いんだけどね不思議やな・・・ 愚直のあん肝×豚足×カキ油好評みたいだな
実際すごく美味しかったけどパスタ麺の方が合う気がした
限定の麺はどうもやわらかいんだよな
個人的な好みだけど 東武練馬の道しるべ潰れた?ここ3日位やってないんだけど。店頭に貼り紙とかなんもないんだけど。 >>518
まじか結構うまいと思ってたけどあのレベルでもダメなのか…あの場所過去3回ラーメン屋だったけど長続きしないね 俺もみちしるべ好きだったなぁ、一度しか行けなかったけど
濃い煮干し旨かったし、安かったよ値段も
駅から近いとは言えアッチ方面って人の流れあんまりないし、立地なのかねぇ 夕飯時でもガラガラだったじゃん。同時間帯みとやはそれなりに埋まってた印象 愚直の店主っておっかない?
別に普通?妙に腰低い?
一回だけ行ったこと有るけど
高橋ジョージっぽい印象が残っただけで良く分からん。 >>523
なぜ中華寿司をレポートしない!って感じ。
いたばしTIMESたまに外すよなぁ。 >>525
俺もそう思った w
まあ誰か行ってくれるだろうから待とうや
俺は来月になったら仕事絡みで新板橋いくから、その時に食べてみるよ 中華すしめっちゃ気になるな
メニュー見ても全く想像できないw
近いうち行くか >>524
怖くは無いよ
まぁ愛想は無いけどね
脳梗塞かなんかやってから余計に >>530
3行目はマジなの?
脳梗塞やると愛想なくなるん? 脳卒中全般に言える事だが
脳の血管が詰まって起こる病気なんで
患部の脳組織は機能しなくなる
それでも脳には使ってない部分があるので
ある程度はリカバリー出来る
感情を司る箇所なら多少変化していてもおかしくないな 補足すると手足がちゃんと動いているならほぼ問題ないよ
症状が酷いと半身麻痺でマトモに働けないから 病気して働いているだけでもすごいんだから弱い部分をつつくなよ働いているだけでも必死だよ >>534
んなこたみんな分かってるよ
復帰も早かったし店もやれてるくらいなんだから 他人の病気はあまり詮索しちゃいけない
少なくとも身内とかじゃなければ 愚直?ワンオペで提供に集中してるから多少の無愛想は愛嬌
職人気質だと思えばいい
これでも昔よりはよく声や接客も良くなった
前に子連れで来た客にも気を使ってた
小皿とか取り分けように出したりな
つけ麺たまにやらないかねー あんま知らんで行くと愛想悪く見えちゃうよね
替え玉とかのルールもあるけど 今日行ったらワンオペじゃ無かったよ。
気の利く肝っ玉かぁさんみたいな人いた。 愚直って限定しか食べたことないんだが普通のラーメンも美味いの? >>523
予定の店が臨休だったから行ってきたわ
中華すしは完全ランチ限定だから食べたい人はランチにどうぞ
担々麺は普通だったわ
蒸し物頼むと結構時間かかるみたいね ランチメニューとは書いてたけどランチ限定ってのは俺は今知ったけどな
十分ありがたいぞ >>546
・食えるのに食わなかった
・食えなかった
全然違うだろ チクショウ
気になるじゃねえか美鳳
ランチタイムに行ける水曜日が定休日の俺はどうすればいいのか? タンタンの方が遥かにマシに見える
寿司としてうまそうに思えない >>551
あんがと
有給使ってまで行こうとした俺を引き止めてくれたわ
これ寿司って名のれるレベルじゃないだろ
まあ食べてみて凄かったら別だが
ヴィジュアル的には1000円とれる仕事には見えんわ フカヒレだけ食べたいね。
アサリバーベキューは謎だが
他のは冷めやすそうだし冷めてると旨くなさそう。 餃子用か刺身用の皿か知らんが
醤油コーナーにエビチリ寿司が1個だけ横向きに置かれてるとか
意識が低すぎるよな 麺+フカヒレ2貫・エビチリ2貫で
1200円ぐらいまでなら1回は行ったな
麺+フカヒレ2貫で1000円でもたぶん行ったな
あれだけだと量が少ないよね 担々麺もそうだったけど
基本量は少ないんじゃないかな 板橋タイムスが載せてたこの画像の文章見て鼻につく店やなって
ttp://livedoor.blogimg.jp/chmiyash-itabashi/imgs/5/7/57907b07.jpg
>(千代田区)一番町では、政、財界或いは、著名人の方方より長きにわたりご愛顧賜り誠に有難うございました。
そんで料理がそれじゃあなあ >>565
ほほぅ
来週に俺が行って味確かめてみるわ
不可解なのはなんで板橋タイムスでは鮨一個付いてなかったのかね?
それと板橋タイムスに記事載せる場合って、そもそもどっちが金払ってるの? 見た目はゴミみたいだが味に絶対の自信があるのかも知れないロボットが握った様なシャリ >>566
>それと板橋タイムスに記事載せる場合って、そもそもどっちが金払ってるの?
店が載せてって頼んできたら金貰って板橋タイムズ側が頼む場合は無料だったと思う 板タイ如きに金払う店があるの!?
有志が無報酬でやってるのかと思ってた。
マジかよ… 知り合いにいたばしTIMESチェックしてる人結構いるけど、あそこで取り上げても容赦なく潰れていくから影響力はあんま無さそう
ラーメン屋もよく出てくるけど、よく出るからこそただの情報の場で終わってるね >>569
周りとの競争に負けて移転して来たってところだな
あの場所でも高いって言われてるんだから新板橋辺りじゃ厳しそうだな 結構ボロクソ言われてるな
最初の三件の賞賛は業者のかな まあ判断するには1回は食べてみるしかないと頭では分かっているんだけど、中華寿司の画像を見たらわざわざ昼間に新板橋まで電車に乗って行くパワーが湧かない 中華そばさわ向かってたら
スープ失敗のため終了だと。 リニュした会い鯛行ってきた。和風よりの味付けになってたな
飾り付けは意識の高さを意識してた相変わらず
ワンオペできついよあれは。如何にもフランス料理やってましたって感じの例のギラついた奴じゃなかった
豚店長って風貌だった。どこかの系列だから何人かで回してるのかな おーこの後トイレ行ってから
今いえ出ようと思った
すっげぇ偶然
どうもでした いのこも志堂跡の新店も外待ち出来てんな
みんなよく行くよ
俺は後ろで誰かが待ってると思うとろくに味わえん
町中華でのんびりやるのが性に合ってるわ きらく行ってきたら7〜8人の外待ちだったんで帰ってきた
あの場所であの並びは立派だわ さわ、なんか心配。
スープ失敗の為終了
ってちょっと変だしバイトも募集してる。
あの子辞めちゃったのかな。 >>582
調理担当がどちらも高齢だからな
完全休業じゃないにしてもいつ終わってもおかしくない
しばらくご無沙汰だったが火曜日辺り行ってみるか >>584
タベログ最新の投稿読めばわかる
ふくよかな方は弟の嫁さんで数回手伝ってくれてるだけ
バイトは相変わらず入ってない
都内最低自給並みの1000円では中板橋では入らない思われ 広い店ならまだしも
あの狭い中じゃやることだって限られるし
バイトとしては楽な方だと思うわ アイオイツイッターで度々釣り銭面倒だから両替やめろよって呟いてるけど両替機買えば済む話しだよな、いくらもしないんだから買えば良いんだよ、そんじゃなかったら釣り銭置いといて客に勝手にやらせれば良い、客に色々求めんなって 板橋のラーメン屋ってなんかおかしい店多くねえか?
精神病とかイライラしてるのばっか 多分、万札の両替機って結構な値段だぞ。スペースも取るし
ワンオペだから両替ないと助かりますって、別にそれぐらい書いても良くないか 財布の中に千円札が1枚も入ってない人って逆に不思議
全部パチスロで使っちゃったのかなw
ほとんどの買い物をクレジットと電子マネーで済ます俺でも現金それなりに入ってるのに 弟の嫁さんだったのか。男だと思ってた。
なんか朴訥とした青年って感じだなぁと。 機械もそうだけど1000円札用意すんのも大変なんだよなー10回分だったら100枚用意しなきゃだし。まあそれは両替機なくても一緒だがね。 ラーメン食べるのに千円札1枚も用意してない奴よくいるよな特にワンオペの店で尚更両替求めんなよ ラーメン食べるからっていちいち事前に千円札を準備する人って少ないんじゃないの?
そういうことした時ない
って書くとお前みたいな奴が・・・ってなるとおもうけど、そんなみんなしてるのかな 予定たてて行くときは用意するかな
別に両替頼むなとは言わんけど
両替機用意しとけも言い過ぎじゃねぇの 入り口手前or店内にジュースの自販機設置でwin win じゃない?っていう安易な考え
確かに両極端なのはね
そしてお願いするなら、調理手順あるし店員優位でいいとおもう さわ、そこまでこだわりのスープには俺は思えなかったけどな。こだわってるなら、上の油減らして欲しい 俺は基本大きい金用意しないけど店側が両替やめろっていうのはおかしいと思うわ
嫌なら万冊対応した両替機とか電子決済してくれ タベログ最新投稿嫁
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13229011/dtlrvwlst/B404502863/?use_type=0&smp=1
そう言えば、
昔はボクシングの経験があり隣駅の人気店「スー
プメン」の店主さんもボクシングをされていたこ
とで意気投合したと聞いているから、オープンか
ら心身の疲れがたまり、その古傷が痛みだしたの
かな?と勘ぐってしまったが、 >>605
同じの上に貼ってあるよ、2人目
というかはっきり言ってそれが書かれた日に読んでるよ。
そしてその上で男だと思ったから別人だと思ったと書いたんだよ。
またこのスレでどっかにもう一人同じように思ったらしき人もいるよ。
あとあっちのスレに行っててくれ。 >>603
すまん さわと混同して見当違いな事言ってたわ >>607
愚直のは万券対応。釣りの8〜9千円取り忘れてピーピー・ピーピーいわせてる人が結構多いw >>609
万札しかないのにラーメン屋に来るやつ=アホw
これが結論だね
両替頼んでるやつらも、いかにも常識がなさそうな気持ち悪いのばっか >>590
下赤塚のらーめん屋はどこもピリピリしてる感じはする
他はそうでもないぞ アイオイ行くときはいつもドンキや7-11経由するからいくらでも崩せる。
けど、財布に1000円札があるかないかなんて普段あまり気にしないから店着いてから気付くってケースはあり得る。 自分も現金商売してるから忙しい時の万札はめんどくさいと言えばめんどくさい、でもみんな文句言わずにやってるからな、だからムリでは決してないんだよ、出来るんだよそれくらい
あの狭いさとうですら二人いるけど万札入る券売機買っただろ、高い言ったって直ぐに元取れるんだから買えば良いんだよ、両替機なら太麺太郎ですら買ったんだから、両替が嫌なら今度来た時にまとめて貰うとか色々出来んでしょうが 「ご遠慮願いたい」
「両替ないと助かります」
と発信するくらい別にいいだろ。
>>589が大袈裟に書きすぎなんだよ 616 = 589 でしょうね。
このヒトにはメンドくさいの前に「待たせて申し訳ないから」という観点が抜けてる。
ラーメン屋のワンオペは麺入ってどんぶり準備して→→客提供、
ってところでどうしても手が離せなくて最長5分くらい両替客を待たせる事が有る。 しかし凄いなぁ
>釣り銭置いといて客に勝手にやらせれば良い
>両替が嫌なら今度来た時にまとめて貰うとか
こういう発想、逆に新しいかもな。
もっと聞きたいです。 そんなんさせられる位なら
1000円札用意してくわ しかも 616 = 589 の店には両替機は無いというオチがついてるな。 駄菓子屋だったら
「うちは駄菓子屋なんだぞ!1万円なんか出すなよ!」
と言って子供殴っちゃいそう >>614
麺や河野はまったりし過ぎて潰れてそうだ 仕事終わりいつも行く店でたまに隣になる作業着の若い兄ちゃんが機械系?の仕事しているのか
作業着がすごい油臭いというか工場の中みたいな匂いがする
本人は気にならないんだろうけど結構食欲失せるしあまり隣になりたくない
でも臭いって指摘するわけにはいかないしこればかりはどうしようもないよな
今日は会いませんようにって祈ったりいたら我慢して食ってる 仕事終わりいつも行く店でたまに隣になる作業着の若い兄ちゃんの隣に座るブタが仕事もしねえで風呂も入らないのか
服ががすごい臭いというか汲み取り便所の中みたいな匂いがする
本人は気にならないんだろうけど結構食欲失せるしあまり隣になりたくない
でも臭いって指摘するわけにはいかないしこればかりはどうしようもないよな
今日は会いませんようにって祈ったりいたら我慢して食ってる 風呂入っても臭うんだな可哀想…
まあ冗談はこれまでにして臭いがキツい人が隣ってのはツラいかもなぁ
俺はそんな奴と遭遇したこと無いしいてもラーメンの匂いでなんとかなりそうな気もするけど 4月から板橋区に住むんだが過去スレ見るのめんどくさいから何個かオススメの店教えてくれ オススメって言われても、ラーメンには色んな種類があるから好み言ってくんないとなぁ
ということで俺がオススメ出来るのは博多とんこつの愚直。煮干し系の伊吹ときころく。 あとどの辺りに住むかでも、やたら行列のできる店でも並べる時間がとれるかでも違う
普段使い出来て一杯やる町中華ならばときわ台の香雅、大山の丸鶴(チャーシューチャーハン美味いぞ)か末っ子(餃子オススメ)
成増の奥州軒あたりがハズさないかな
板橋区は意外と個人の町中華が生き残っていて、しかも店主が高齢で今行っとかないと後悔する名店が多い 適当に自分が住む駅とか通勤で通る駅で食べログ検索して点の高い順に気になった店行けばいいじゃん >>632
最近の話題では、スープメンとよしかわかな >>632
大山のあまみ屋、味濃く旨くて特にほろほろチャーシューなんか絶品。
ただし店主おっかない。
30前後のあんちゃんが水のコップ切れをビビって言えないのを見た事ある。 過去スレ見るのめんどいとか言ってる自分で少しも調べようともしないアホに答える必要ないでしょ
好みとかだってあるし >>643
いやまぁ自分の好きなラーメンを語らせる釣りかと
で乗ってみる
みんなそういうの大好きでしょ >>643
だね、好みがあるし人の旨いなんかアテにならんし画像ググって行くだけだな同じ豚骨でも好き嫌いあるしな >>631
あーすまん!
潰れてそうだ じゃなくて 潰れそうだだな
先週平日夜7時頃行った時は客オレ1人だった
ところでボケてくれたのかマジなのか判断つかないが てい造って捏造のことか? >>642
あそこ、コップすぐなくなるからなw
俺も言えないタイプ 板橋区って言っても東上線か地下鉄かで変わるからなぁ あまみや初めて行った時注文でもたついたら、おかみさんにすげー不機嫌そうにされたの覚えてる。
つけ麺別に不味くは無かったと思うけど、もう一回行く気はしないなあ。また注文で迷惑かけんのもあれだし。 あまみや数年経たずに移転か閉店だよ。あそこ立ち退き対象だし。道路を作るの確定だから最悪強制執行 あまみやの奥さん外で会えばニコリとするしそうでもないけどな、ただ外で煙草吸ってる所は見た事ある、見える場所では吸わないのが商売人のモットーだろ
あとコップが汚いし給水機も汚い、マスターは別に普通の人、もっと変わった人間がいるさまだいい方だと思うけど きらくそこそこ客入ってんのなw下頭橋も常に客入ってくるし上手けりゃ立地関係ないのかな? >>651
っか あまみやの建物、この前
重機で壊してたぞ!!
今頃、更地なんじゃね? あまみやまだ壊してないよ。
壊してるのは隣の隣だよ。 今時たいていの店twitterで自ら情報発信してるんだから臨休になんか遭わないだろ /二二ヽ
| あ |
|: ま .|
|. み :|
|: 家 .|
_| |__
/ └──┘ \
|´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ソ
ソ::::::::::::::::::::::::::::::::ソソ
/ ソ ̄|;;;;;;;lll;;;;;;;| ̄ソ \
|´ ̄ ̄ |. [廿] .|´ ̄ ̄.|
|:::::::::::::::| |::::::::::::::|
|:::::::::::::::| ̄ ̄ ̄|::::::::::::::|
.  ̄ ̄ ̄|_______|´ ̄ ̄゛ 近くに豚の餌場があるが、真夜中に立たされてるおっさん共みると、何の罰ゲームかと思うな >>664
やめて、まだあの年だから普通に移転するだろうし。
店主がごっつくて客商売にしては不愛想なだけで
味的にはべんてんと同じくらい好きだし。 べんてん行ったことないけどべんてんのほうが美味いと思う。 あまみ屋俺があそこ通る時いつもシャッター閉まってんだが営業してんのか 少なくとも「いつも」では無いみたいですよ
ぐらいの感じかな さわ、大きな坊主が丁稚に入った様子
もう結構な人数並んでます それが弟の嫁らしいのだが
しかも髪の毛がえらく短いよな
女性には思えん いや違うか
通った時はちゃんとやってましたよ
という感じか さっき3人並んでた
もしかして「コッテリ変更」開始してる? きらく行った人、美味しかったですか?
オススメメニューあったら教えてください。 >>675
ちゃんと入ったアルバイト=ふくよかな男、おおよそ20代前半、坊主
たまに手伝ってくれてる弟の嫁=ふくよかな女、髪は茶髪で長い、おおよそ40前後
別人です 周の限定の昆布水煮干しつけそばうまかったわ
塩つけ麺?みたいな感じで今までに無い感じだった
値段は限定麺だから高いけど満足だったわ >>679
塩がうまかった。塩と言っても豚骨スープの塩ダレだけど きころくは相変わらず香ばしいカップル多いし客の食う速度もおせーな 女が集まるラーメン屋に当たり無し。これうちの家訓なんだよね。 >>685
前後の結びつけが雑過ぎて
ああモテないんだろうな〜
と感じた >>687
正解!w
でも行列ができてしまうラーメン屋とか牛丼屋の店員はよくそういう女性を睨んでるぞw 俺も妄想だと思う。
どっちかっていうとなんとなく微妙に睨みつける感じなのは
他の客のように思う。例としては二郎かと。 味の代紋って元々は成増〜下赤塚の間にあったんだよね
その頃に二回ほど行ったっけ 味の代紋はもう15年くらい前に、一度閉店した、そのあとお弟子さんが板橋区と和光市の境の東埼橋近くで再開店した
まあ好きな人が行けばいい店になってしまったわ さわtwiで再度募集しとる。しかも100円上がってない?
新入り辞めちゃったかなぁ
せっかく再オープンで丁度過疎って慣れやすいとこだったのに 安ざわって桑原に居た人か・・・
前略OPEN時に居た人の店なら行きたいけどなぁ
あの人どこで何してんだろ 前のチャーシューはイマイチだった記憶だが、マシになったのか? 桑ばらのオヤジからボコにされたのをTwitterに貼られて慌ててあれはケチャップと釈明したやつか >>697 弟の嫁さんの方が毎日やってくれればいいのにね
確かに最低賃金1000円では23区では無理ってことで1100円にしたご様子
>675
>ちゃんと入ったアルバイト=ふくよかな男、おおよそ20代前半、坊主
>たまに手伝ってくれてる弟の嫁=ふくよかな女、髪は茶髪で長い、おおよそ40前後
>別人です アイオイもツイッターで募集してるしちょっと前なら客が手伝いしたりしたんだけど人手不足なんかな
自分も何年か前たまたま客として何回か行ってた時に手伝いした時はあって楽しかったな、自分の場合自分からやりたいって申し込んだが募集とかはしてなかったけど一緒にやるかってなって楽しかったな 安ざわカウンターメインで営業するなら移転した方がいいな中見ると広すぎて閑古鳥状態に見えて暇そうに見えるよ 店入ってすごい遠くに感じる
自宅の一部を店舗にしているような、この空間はプライベートなエリアかと思ったわ
東練駅前の道しるべが空き店舗だし移ればいいのに
今の僻地より断然いいでしょ 安ざわは醤油以外の麺メニューを絶対に復活させるべき
醤油ラーメンに生姜焼きのせて「裏メニューです」て正直客をナメてると思ってしまう 養生ラーメン一笑の残したネギって他の客に出されるの? さわ、「ふくよかな男」今日もおったよ?
3月一杯とかなのかもな ?屋宮田うまいけど一人用の席が3つから2つに減ってしまったのが痛い >>714
あっちは知らんがコッチはこのくらいでいい
祭り好きならば違うスレに行ってみな
ラーメン板で店名をつけたスレで賑やかなのはごく一部
地元密着型のスレなんだから情報が少ないときもそりゃあるだろ 汁男スレまだない時にこっちで汁男関連書くよとほざいてたリクエスト野郎をあっちに幽閉出来た事はよかった でも分裂して平和になったよね
この手のスレは伸びてなきゃいけないって訳でもってないからこんくらいで充分だわ
ガイジが暴れて伸びるより断然マシだわ >>698,700
スープはかなりまろやかな味になってた。
生姜もいい塩梅で効いてたな〜
個人的にはもう少ししょっぱくてもいいくらい。
チャーシューも柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった。
オープン直後とは別物だわ。 >>719
それな。ましてやあっちは本人かどうか知らんが店主降臨しちゃってるし隔離して良かったよ
本スレは東上線や三田線沿いの情報提供でまったり行こうぜw >>721
正解だな
地域の情報が交換されて、スープメンみたいに人気店になる所の開店直後の情報が残るスレは貴重だよ
まったり行こうや 汁男スレには一日に15回とか書き込むバカがいるからな 気になってしょうがないんだもんな
アンチの癖に汁男スレしっかり読んでるしw あそこ使いきったら
次スレ立たないでまた暴れに来ると思う アンチって何に対してアンチなの?
汁男に対してアンチなんている?
リクエストガイジに対してアンチはは多数いるのわかるけど リクエスト「専スレなんていらないよ 俺はこっちで汁男書き込むから」
専スレたったらあっちでリクエストしてる模様・・・w 専スレ立ててなかったら毎日この流れだったんだろうなぁ
隔離して正解だわ 汁男さんばんざーーーーーい^0^/
ここも来るぜぃ^V^凸 安ざわ、マシになったのか?
とはいえ、オープン直後も結構賞賛してた奴いたけど、行ったらイマイチだったので、なかなかチャレンジする気になれないんだよな。とは言え、もう一回くらいなら、行ってみるかなぁ。生姜焼きの方を頼んでしまいそうだがw >>697
貼紙だと1,000円のままだね
貼りかえればいいのに リクエストガイジって
1.ばーちゃんち(多摩の方のえび系担々麺コピー)
2.汁男にあこがれる50代(土佐っ子コピー)
どちらことでしょう? 【連休のお知らせ】
また思ってる味にならなかったのでお休みさせていただきます!
本当に申し訳ないです!
1度リセットして、明日は濃厚な牡蠣味噌らぁ麺やります! (ワッチョイ ff63-iGub)
完全に荒らす気マンマンやね
iGub をNGネームに入れましょう 一剣の濃厚煮干ししょっぱすぎ
他のメニューも試してみたいけどどうなの? 一笑はネギを入れて味変を楽しむラーメン
もう20年以上やってるけど、味はクラシックな感じのトンコツ
昔はハリガネとか粉落としで食べていたけど、いまは普通の硬さで味わっているわ
上に出てきた味の代紋が初期の商売敵で、その後は九州屋、いまはいのこと強敵があるのに生き残っているのは凄いと思う 一剣基本全部しょっぱめだと思うわ
そういやあの辺って厳密にいうと北区なのね うん、一剣は濃厚じゃない方の中華そばしょっもぱい
もうちょっと塩分控えめなら煮干しも活きてくると思うんだが
素人の意見だけど 俺はちゃんとかーちゃんの働いたお金でラーメンを食べてるんだが?
旨いラーメンにはちゃんと金を払って経済に貢献してるんだが? >>748
真に毎日休みのオレは日曜がどうとか気にならない 20時頃西台大勝軒通ったら店内客1人ダメだこりゃw500円時の行列はどこいった ガンジャ凄い久しぶりに行ったら可愛い子が店員でいた >>752
同じ道沿いのよしかわですらその時間は客入り3割〜半分くらいなのに
西台大勝軒に寄る理由もないだろ 西台大勝軒はどこぞの資本入ってなかったっけ?
リニューアルOPEN以降はあまりいいレビューないね リニューアル前もたいして美味しくなかった気がするけど 中華そば さわ @2nz4L· 3月17日
拡散希望
アルバイト募集中
時間11時-15時30分
時給1100円〜
詳しくはDMで 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) 上板橋の大番を潰してせい家を移して欲しいって、街板にかかれてた。
そしたら、せい家を無くして大番して欲しいくらいだってヤシもいて。
どっちの意見も、互いを比べると一方が不味いからって理由なんだけど、何か論点がずれてる気がした。
どちらも不味いからイラネなら、まだ解るけど。 >>759
上板ローカルからしたら大番愛がある。
それこそ、せい家なんぞいらんわ。
冗談じゃねえ。
他所者の意見だな。 上板はガガガと楓雅があった頃はよく行ったもんだけど今じゃ不毛の地 こそっと
魂の
安ざわ
中本
楠
不毛はねーわ
好き嫌いは知らんが >>765
こそっとはともかく(魂中は微妙)、
安ざわだの中本(特に移転後)だの楠だのを持ち出してきて
不毛はねーわってのは説得力なさ過ぎじゃないかなー。
ましてやガガガや楓雅があった頃と比較してる763目線なら、不毛と感じる方が自然。 東武練馬はみとやがあった頃はよく行ったもんだけど今じゃ不毛の地 風雅とか笑
不味くはないが特別に美味くはなかったろ 日本語を話すけど日本語の本当の意味というか使い方をキチンと学んでいない日本人が多いから仕方ない
ましてやこんな匿名掲示板じゃ主観的な判断で全てを語ってOKなんだから、あまり噛みついたところで何も変わらない
上板橋はたまには行くけど、行列してまで通い詰めたいラーメン屋はない
これでいいんだよ ムラルってもうないですか
赤塚新町にあった。20年ほど前 >>776
聞いたこと無いな
ラーメン屋かい?
どの辺りにあったか覚えているかい 成増はるか跡地、鶏そばうえはらだってさ
入口にポスター貼ってあった またラーメン屋か
どうせ呼び込みに邪魔されて短命に終わるのに
あそこはいっそのことガールズバーにでもした方がいいんじゃないのか >>778
どっかの2号店とかではないみたいね
楽しみだ >>777
そんな有名店では無かったと思う
254沿いだね
なんか懐かしくてさ… >>781
20年くらい前で254沿いならば、田蔵、九州屋、味の代紋、あたりは覚えている
どれも辞めちゃってるけどね
下赤塚の近くは練馬区にかぶって赤塚新町じゃないところも結構あるよ
残念だけど思い出の中で大切にするしかないかな? 志村坂上の菜な笑いつの間にか閉店してた隣の洋食屋も閉店してたから壊して何か作るのかな >>784
なんか健康に悪そうなコースだね。
成人病になりそう… >>787
毎日食うわけじゃあるめーし
そんなに体弱いの? 駅からも離れてるし大きい通りに店舗がある訳でもないのに人が入るとはな
車のアクセスはまあまあだし
停める場所も目の前に駐車場あるから
大丈夫なのか
今度行ってみるか きらく行って来た
いのこ(赤塚、平和台)よりも座席の間隔が余裕があるように感じたし好きな席に座らせてくれた さい。行ってきたがあんまり美味しくなかった
麺屋ごとうのかうまくね? さい、行った時は濃いめで頼んでる
デフォだとちょっと薄い >>788
移転しただけだよ
川越街道成増から和光方面に下っていった東埼橋の先にあるよ >>788
代紋はニトリの先に移ったけど
おじいちゃん中華のお約束だが結構やったりやらなかったりだね 赤塚新町の代紋の店主が亡くなって、お弟子さんが代紋の名前を継いで東埼橋の近くに開店してしたのはもう10年くらい前かな?
今の店主もいい歳だからあまり無理はできないと思う 町中華は高齢化でどんどん閉店しててお気に入りの店も最近店休んでて心配なんだよな。 アイオイ両隣民家かあれじゃ気使うわ、洗濯物とか嫌だなどっちも被害者 あれ…神むらってアメブロ辞めた…?今日やってんのかな。 確かに見当たらないねブログ
てかもうここまで客に来てほしくないし仕事もしたくないってんならさすがに店なんかやめちまえよと思うわ神むら 神むら昨日営業してたよ
今日よしかわ開店10分前10人並びで諦めて欣家行ったけど、欣家と河野て麺似てるよな 欣家って手打ち麺だったのか
今度行ってみる気になりました
手打ち麺がかなり好きなんだが
大山伸龍の閉店は痛かったっす ふと思った
大山にはかつてしんりゅうとりゅうしんがあったのだと 何だかんだ欣家が一番好きだわ
高校生の頃オープンして魚介のwスープにつけ麺が一般的でなかった頃に近所で食べれて嬉しかったな
15年以上前だけど西台辺りはYS、さつまっこ、戎など豚骨ラーメン屋が多くてそれでも文句もなく美味しかった店だったけど全部消えたな。JSは別として
今は当たり前に作ってても色々言われてラーメン屋さん大変だなって思ったオッサンです まぁ何だ、土佐っ子リクじじぃの新しいIDが
特定できたような気がする 別の言い方をすると
汁男に「彼氏か?」って聞いた、
かの国の奴ですわ 欣也は震災で福島県産のメヒカリの煮干しが使えなくなって終わった店 >>816
確かに終わってるがステマが震災から続いてる時点でアウト >>809
欣家は地元民に愛されてるね
カウンターの椅子が高すぎるのと
注文が入ると途端に提供が遅れるメニューがあるのが玉に瑕
何気にライスも美味い 欣家自体17年もやってるから新店ならともかくステマとか言ってる奴は最近は覚えたのかな 香雅て最高の街中華の奴じゃねえか
ステマもクソもあるかよ 汁店主からのありがたいお言葉
信者が信者なら店主も店主だな
622 ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp03-y7/i) 2019/03/25(月) 01:22:05.35 ID:Nv5m6/kqp
>>619
お前暇だな!せっかく専用のレス出来たのにわざわざ悪口言いに何故ここに来るんだ?
今日は並びが無くなった後にまた並びが出来て15:30までお客様入れて何が悪い!
いいお店だろ!
あと個人情報何言って何がわかった?
お前、日本人だろ?
これも個人情報か?
どっかのラーメン屋だろ?
2店舗目だけどどっちも地元に愛される人気店だよ、お前が来なくても悪口言っても味覚の確かな人達は来てくれるよ!
並んでもね!
体調管理はルーズなのは申し訳ないです!
いつでも殴らせてやるから来いよ!
蹴り返してやるから!
蹴りは俺にとって凶器じゃないからね!
って子供みたいな事言ってすみません!
おじさんは一生懸命、自分なりに頑張ってるので宜しくです!
でも貴方は来なくていいからね! 中台の若木通りにある共栄軒
ワンタンメンを食べたがなかなかうまい
近くの町工場のオヤジがユニフォームで定食を食べている典型的な町中華
こんな店がだんだん貴重になってくるんだなと思った 共栄軒は安くて量が多い。
大盛にすると丼から
あふれるくらいの量になる。後、
日曜の午後なんか、おやじ草野球チ−ム
のたまり場になってる!! 中台はあんま行かんから、
ときわ台中板橋エリアの香雅と博龍を大事にするわ。 香雅は味は最高だがオッサンのぶっきらぼうな接客がよくやり玉に挙がってるけど
オレはそんなに気にする事でもないと思ってる普通の町中華で愛想良くされてもな
うまい飯が食えれば何の文句もないよ >>810
お前こっちでも暴れてるんだw
この人も俺じゃないぞ
てか、業スーがベースの店ばかり…
本当に脳内妄想の決め付けが凄いな
暇人で童貞の20代前半の気持ち悪い奴w
黄金期の土佐っ子も食べたことないんだから早く田舎帰りなよ
友達探しに上京してきたの?w とにかくキモメン四天王リーダーの (ワッチョイ 6702-yExI) がしっかりして色んなラーメン食べて味覚を勉強してくれないと、四天王最弱の俺は悲しいよ
お前が気持ち悪い脳内から脱却頑張れば童貞捨てれて友達もできるからさw >>832
香雅は慣れればああいう接客だと理解できて丁寧に思えるよ
あの人も色々巡るの好きだから話しが合うし
ただ、調理担当の姉さん達に毎回思い切り文句を言ってるのは、ちょっと見てて辛くなるが
23区北部で一番旨かった町中華は北区の東十条の生駒軒(東十条ののみ)だったが、亡き今は香雅が一番で北京飯店が二番かな
北京飯店は何食べても美味しいが町中華にしては少し高いが 博龍美味しいよねー
ワンタン麵もチャーハンも本当に美味しい
食後のアイスコーヒーも嬉しい 博龍の外観は最高峰だな
丸福、吉祥軒も5年後は怪しいぞ
今の内に通っておくべき 俺は香雅は美味いとは思わんけどな。一度行ってチャーハン頼んでかなりガッカリだったよ。 香雅のオススメメニューある?
チャーシュー麺と餃子は食べた 共栄軒は黒酢のオムライスがイケてるんだよな
夏場はときわ温泉からのギョービーで酢の入ってない細麺の冷やしラーメンで締めるのがナイス >>832
オッサンの定位置に近いカウンター一番奥とかに座ると、
厨房のバーチャンにすげー口汚く文句言ってんのが丸聞こえで最悪だよ。 >>840
背脂チャーシューメン
揚げワンタン
ポークライス >>843
さんきゅ
ポークライスと揚げワンタン今度いってみよ 香雅はうま煮系とチャーシュー
やさしい背脂ラーメンもいい
まあ、何が美味いより店の時間を楽しめないなら行かない方がいい 香雅はメンマが特に美味しい
背脂チャーシューメンマラーメンが美味しい
昔あった酢豚もちゃんと揚げた舞台使ってて美味しかった
確かにチャーハンはいまいちだね >>846
soupmenスレのキチガイじゃねえか
こっち来んな >>847
アホか
お前はだいぶ前からここにいるキチガイだろw
ここからも早くいなくなれよ
お前みたいな勘違い町中華初心者が香雅に来なくていい
福しんがお前のお似合い中華w 福しんディスとかどうかしてるぜ
ウンパイロウで飲ってタンメンよりビューなセットそうそうねえだろポンコツめ じゃあ一生そこに行って、香雅に来るな
どうせ近場の福しんだけにしか行ってない、店舗毎の味の違いも分からない気持ち悪いアホだと思うがw ウンパイロウwww
福しんは某店で一年に一回、ダブル野菜タンメンか肉野菜定食を食べるだけの店 新宿区の福しんwww
ダメだこりゃw
あ、こいつの家に近いか家に帰りやすい環六繋がりからかな?? >>856
あなただけただただ中身が無くて変なんだけど
新宿区の福しんは何がダメなの?
店毎の違いを教えて オレは福しんに詳しかないけどこんなに寛容さのない奴が食事を楽しんでるとは思えないね 具体的には書かないけど都度調理だから店舗により、盛りや味付けの違いがある
そこらへんは中本と一緒
繁華街以外の福しんはだいたい行ったが、簡単に言えば初期店舗の方が調理が上手くて味が薄くて旨い
で、福しんってどこの区が発祥だっけ?????
この説明で理解できたか? この>>772のレスの方が、全てに寛容ない感じよね
ブーメラン刺さってるよw
食事は楽しむだけのものなのかwww
本人は拘りのつもりなのかもしれんが、味の考察も中途半端にしか思えん >>859
なんだそりゃwww
そもそも福しんがお似合いとか言っちゃうセンスの無さがクソ過ぎるんだよ
消えろバーカ >>861
え?センスも中身も無い叩きして気持ち悪いなwww
板橋区に一切来るなよ気持ち悪いガキwww アホかw
いきなり、糞がとか叩いたりしてる荒らすのが生きがいの (ワッチョイWW ca02-VmCL)の方が、女々しくて気持ち悪いわ
俺は単に格下の味覚が乏しい人間に教示しただけだろw Sd8a-PXAg ってここにいたのか
皆さんに迷惑をかけるのはいい加減にしなさい。
あと、どなたか Sd8a-PXAg とお花見に行って下さい。
私、誘われたのですが、
Sd8a-PXAg が酔って些細な事でファビョって殴りかかってくると嫌なので
丁重にお断りしておきました。
どなたかよろしくお願いします。 福しん好きだからこんなことでディスられてると悲しい…… 福しんのタンメンほどコスパに優れたもんはないと思うがなあ
福しんディスんなよハゲ!
日高屋に比べたら接客味清潔さ最高だろ! 福しんは作り手や昼時などの忙しい時間にブレが生じるだけで、店ごとに味が変わるわけじゃねーぞw
東長崎店と新宿店を比べても基本一緒だよw >>868
隔離スレでも暴れていて、相手にされなくなってこっちに来たみたいだね
時々スープメンスレのぞくけど、毎週きちんとラーメンを食べて話する人と、おそらく今までに数回しか行ってないけど自分のこと語りたくて騒ぐ人と徐々に別れてきた印象がある
俺もスープメンうまいと思うから、店もスレも頑張って盛り上げてくれよ
こっちまで出張して書かなくていいからね >>877
わざわざこっちで話すなっつってんだよ
隔離した意味ねーだろ 福しん荒らしの50のオッサンはひなたによくいる奴だろ
上板橋界隈でラーメン屋、飲食店でかなり嫌われてる本人は常連気取りだが >>878
同じ内容で、
たぶん私を諫めてる内容かと お前暇だな!せっかく専用のレス出来たのにわざわざ悪口言いに何故ここに来るんだ?
今日は並びが無くなった後にまた並びが出来て15:30までお客様入れて何が悪い!
あと個人情報何言って何がわかった?
お前、日本人だろ?
これも個人情報か?
どっかのラーメン屋だろ?
体調管理はルーズなのは申し訳ないです!
いつでも殴らせてやるから来いよ!
蹴り返してやるから!
蹴りは俺にとって凶器じゃないからね!
貴方は来なくていいからね! 成り済まし本人は面白いと思ってやってるんだろうけどあのマスターがこんなアホやるとは到底思えない、武士道か桑名のせいにしようとしてる愉快犯?法的に出られたら負ける可能性あり痛い目見る事になりそう、最もマスターがアホ相手にする暇ないだろうけど 本物だと仮定して店主が書き込んでる時点で終わってる店認定なんだけど。臨休多いし、固定メニュー無いし。人に勧められない。どことは言わないけどね。 食べ終わってから券売機で食券購入して帰るぐらいの心意気に期待します >>868
ネットだと威勢いいねw
どうしたら花見で会ってくれるの?
いい加減ウザイよお前
帰化してもお前のDNAは日本人になれないんだよw残念w
>>877
お前も日本語理解出来なそうな人種で、日本人じゃなさそうだなw
そいつにレス付けてるがそいつは遠方のタンタン麺をリクする無茶ぶりして、今まで推定10回位しか行ってない妄想癖と思い込みが激しい20代前半男だぞ
汁男スレでも辺り構わずイチャモン付けてる気持ち悪い荒しのキチガイに、よくアンカー付けれるなw >>879
そうそう、よく分かったね!
俺が福しんディスしながら、常連気取ってひなたによくいるよ!
みんなに嫌われてるよ!
で、そいつの詳細や特徴教えて
上板橋のひなたにいる奴なの? まつおぶし厳しいかね?
必勝軒の血薄まり過ぎで地味なんだよなあ
石ばしは5回も行った事ないけど必勝軒に似てたけどな
必勝軒のミシミシした細麺好きだった まつか微妙だな一度行けば沢山、、アイオイは釣り銭ほざかなくなったなおれが怒ってやったからな感謝するべき 役所の撤去隊に電話しとけ大泉洋このやろう!声が大泉洋がよこのやろう!スープ麺店主ってか糞やろ >>896
まつおぶし応援してやってくれ 人入って無かったもの
久々に食ったけどオレには何か物足りない たぶん化調が足りない
渡なべとかこうかいぼうとかをさらに弱くしたような まつおぶし、
ここ半年ぐらいは月に1、2回ペースで行ってる
昨年の冬ごろだとあんまりよく覚えて無いけど旨いんだが
終盤のスープに飽きを感じたところ、今だと最後まで飽きずに飲み干せる感じ
やっぱり複雑さを増すように進化してるんだろうと思う
所で中野の名店橋本の魚介の風味の部分が2月のスープ調整後、
まつおぶしに近くなった気がしてる
さわの店主と橋本店主は知り合いらしくそこらへんの繋がりから
もしかしたらまつおぶしを知って行ったことあるのかもなぁと思った。
まぁその可能性はかなり低いけどね はし本も一緒よ 何か足りない 練馬のGOTTUとかもさ
はし本の近所の麺彩房の方がほどよくジャンク感があって好きだ
系列の甲府にある縁者て店は麺彩房を研ぎ澄ました感じでレベル高い 昔のべんてんみたいな海老辛味がある とみ田世代のおっさんには最近の繊細なラーメンについてけない
魚粉と味の素で脳が破壊されてる 板橋に関係ないことをだらだら書いてる時点でそれはわかるよ もつおぶしもはし本もゴッツも麺彩房もとみ田もモリスもうまい俺が真の勝者 まつおの夏のつけ麺うまいよな
あとどのメニューもデフォで煮卵半分入っている所に
優しさを感じる
自家製麺も好感が持てる
だが、なんだろう
中板橋界隈なら今はさわに行ってしまう 開店当初のパッとしねー頃に、いきなり食べログ3.5超えした件の違和感が未だに拭えん。 仕組み的に実績あるレビュアーが数人高得点点けたら跳ね上がるんだよね、あれ 最近また色々やってるよね
チーズのはハズレだとキツそうだから頼まんかった >>914
それ!
昨日がっかりしたしキツかった。 まったく店名も出ないのでそう美味しくもないのだとは思いますが
中板橋の頂(いただき?と読むのか?)はどうですか?
一回も入った事はないのですが、さわの近くなので知りました
もしこれなら美味しいというメニュー有ったら教えてください >>916
ラーメンはブレ幅が半端ない
店員によって全然違う
ギョーザはかなり美味いと思う 即レス有難うございます
そんなに店員居るんですか?あんまりマジマジと中ものぞいたことないけど
1人か2人でやってるのかと思った
外見で見るより中、広いのかな・・
餃子もあるんですか?ラーメンとつけ麺だけかと思いました
じゃあ行くなら餃子定食ですかね 頂も高樹も二度行きたいとは思わなかった
さわが好きなら系統は全然違うんじゃないかな >>919
俺も頂は一回でギブした
たまたまブレが悪いほうだったのかもしれないけど、餃子に手を出す気力もないくらい凹んだ ここ見て気になってた大山のあまみやようやく行けたけど、なんで客少ないの?ってくらい美味かった
店主は愛想はないけど人は良さそうな気はしたなぁ あまみや、肉に見た目が好みなんで行ってみたいんだけど、蕎麦つゆみたいなスープのイメージでいればいいの?
細麺と太麺選べるみたいだけど、どっちがいいんかな? >>920
深夜までやってる飲み屋として需要があるから 頂、武蔵家、味噌一、天鳳、高樹
こってり、ズッシリ、白濁、味濃いめ…
この中に「さわ」がきたのは嬉しかったな。
あそこまで混むのも、あそこまで営業時間が短いとも予想もしなかったがw >>923
太麺は二郎インスパイアみたいな麺だったわ
モチモチしててそこそこいけたよ あまみや開いてたり開いてなかったりで
あんま行かなくなっちゃったわ 成増に新しく出来る
鶏そばうえ原ってどっかの系列かな? >>929
前を通ったけどわからないね
チェーン店ならば広報担当者が何かしら情報を流す事が多いから個人店だろうと思う 【速報】金券500円分タダでもらえる
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店内の蛍光灯は、少しでもチカチカし始めたら取り換えてくれないか。
客から見えない場所でくしゃみするならマスクをしてくれないか。
そういう客が不安・不快になるような要素を放置してるから
あんなに美味いのに客が来ないんだよ…。
以上、レポっす。 >>932
店名言わないなんて、あんた役立たずだな。
むしろ腹立つわ。 皆さんは深夜0時以降に美味いラーメン食いたくなったらどこ行ってますか? 上板せい家、中板武蔵家、暇だったら池袋まで出ちゃう >>943
(ニククエW 8b12-kGod)
昇天して神になってるのか
ワッチョイが物語ってるな >>943
天国から書き込み乙w
時々よしかわの黒醤油が堪らなく食べたくなるけど、遠いからなかなか行けない >>752
まったりと食べられるね。激安イベントの時は何処の店でも乞食で混雑するのは仕方ないな。 からやまで定食食いながら思ったんだけどラーメンにトッピングとして唐揚げぶちこむと
唐揚げのサクサクがダメになって旨くないな、うん(完結 こちらで何とアマギフと上島珈琲が無料で貰えます!
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健康診断でドクターストップか?
中性脂肪、どんな数値よ? ラーメン生活を謳歌するためには健康維持が必要ですね。
いやはや、 >>931
良いじゃんこれ
まあ500円はありがたい 成増の武蔵家、久々に行ったけど味も客層も落ちてんね
食事に集中出来るレベルじゃないぐらい騒がしすぎて夜に行くもんじゃないね 桑名の17歳の孫娘が作る桜色チャーシューとかすげー興味あるわ。 >>950
ご明察
どちらかと言えば原因はラーメンより酒の方
1755だった >>960
その数値はマズイぞ
キチンと医者にいって薬もらはないと早死にするよ
採血の日に朝飯食べてたらば申告して再検査してもらいな
シャレにならない数字だよ >>961
食欲無く朝抜き昼コンポタ一杯のみだったのでほぼ正確な数値かな、前夜はしっかり飲み食いしたけど
ちゃんと治療することにしたよ、ありがとう。
※みなさんにはスレチで失礼しました >>959,963
17の孫娘が店を本気で手伝っている
チャーシューの試作など積極的に挑戦している
桜をイメージしたラーメンのトッピング企画?
なんか色々混ざってしまったようだ。 jkはロリじゃない!(キリッ
桑名のラーメンは味としては好きなラーメンなので期待しよう
あそこは値段だけがネック
でもjkが作るラーメンって付加価値が付いたら、繁盛しそうだな 一度夜中に出向いたら、新卒?の営業系ウェイグループとDQNの兄ちゃんらが煩わしかった記憶。
店員も不潔そうな輩で、チンパンジーみたいに手を叩いて笑う集団と談笑しとって品を疑ったな。 >> 武蔵家 孫娘がTwitterで宣伝始めた途端に人気増しててわろた 今日は桑名に行く予定
確か石神井川が近いはずだから花見のついでに JK目当てにハゲ中年太りジジイが大挙して訪れるんだろうな 790円、ギリギリ700円代と言う数字が人間性がさもし過ぎる釣り銭持ってこいだの歩いてこいだのため息しか出ない。なんてさもしい人間なんだろか 普通の味噌950えんもすんのですか…………
ごめん行けない
肝炎のひとみがいても、行けないその値段は貧乏人には イマイチなんだよな、桑名は
俺は
スープ 普通
チャーシュー ダメ
値段 ダメ
こんな感じ 中板の武蔵家スープケチってるのかめちゃくちゃ少ないな でも北海道のジュンヤが先に食ってんだよプリマンを!
熟成マンコに興味ねえ 成増の上はら、工事をしているみたいだけど開店の告知がまだないみたいだ
鶏そばって言うと今わ亡き志堂にかぶるな
なかなかラーメン屋が長続きしない場所だけど頑張って欲しい >>989
おそらくだけど淡麗系だよね、そういう意味だとあの地域って不遇じゃないかな
ワンチャンあるぞ すみません、緊張して忘れてしまいました!
なんだっけな…(;´д`) 桑名の味噌ラーメンの値段であれば、950円ですよ! このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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