★新宿で食える名店はここだ(53)★
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※前スレ
★新宿で食える名店はここだ(51)★
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1502712060/
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★新宿で食える名店はここだ(52)★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528135584/
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牛骨ラーメンって昔流行ったんだけど狂牛病騒動で全滅した >>851
MENSHOサンフランシスコのA5和牛ラーメンは確か牛メイン
2000円弱の値段を許せれば普通に旨いよ 牛骨ラーメンか。
醍醐とかすごい繁盛してた記憶。
そういえば高田馬場の道玄て復活したんだな。 一条がんこ系も今は牛骨辞めたんか？
つうかマタドールやいとうやらその他至る地域にある気もするがいつ全滅したんだ？ >>858
マタドールは未だ時間によっては行列できてるけどな
スレチなんで、たぶん新宿エリアの話じゃね？ はやし田また店出したのか
幡ヶ谷の時不如帰も牛骨やってたな 牛骨ラーメン屋ってコンソメスープとかビーフシチューみたいな洋風な味多いけどな 利しりって普通の醤油に唐辛子入れただけって感じだった。あれなら中本の方がいい
場所柄か店内のサラリーマンの会話がアナルセックスがどうとか下品な会話ばっかでキモ過ぎる >>868
その手の会話込みで利しりの醍醐味
明け方行くとラーメン屋なのにハプバー見たいになってる事あるぞ
つうか中本とは全く方向性違うラーメンだから比べても… 流川めっちゃ牛の味がするな、ダメな人はダメかも
近くにあった光来って美味いんだろうか >>872
なんか、牛と醤油の味があってなかった
塩のが良いかもしれないな 牛の出汁は上品過ぎてラーメンとして成立させるのはかなり難しいと思う。
鯛も難しい。 >>869
ハプバーって、野郎だけで成立するもんなの？
アナルセックスの流れからホモセックスになるのか >>872
光来は中野の製麺所直営の老舗街中華だね。
どれもフツーの味だけど、コスパ高くて良い店だと思う。 味幸がラーメンブロガーからの評判良いんだけど意味わからんわ
不味いとは言わんが、「ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!」なんて表現は絶対にあり得ないと思うんだが 歌舞伎町の二郎も美味いな、小滝橋の方があっさりしてて好きだが、新宿の二郎はレベル高い両方ともインスパの最高峰富士丸より美味い
しかし二郎そのものに飽きてしまった。殆どみりんの味って感じ 二郎って麺の旨さを味わう店だろ
スープ料理としてのラーメンじゃなくてまさに麺料理って感じで
その意味では歌舞伎町の麺はそこまでだな >>878
両方久しく行ってないけど食べたくなってきたなぁ
歌舞伎は10年以上行ってないけど上ブレの日は普通に美味かった記憶
小滝橋はもっと昔に不要と判断して以来行ってないけど最近並んでるのを見かけて不思議だったんだよ
両方とも味醂って感じの記憶はないから味変わってそうだね >>883
いまはもうそんな臭く無いよ
むしろ食べやすくなってしまって阿蘇とか食べると博天かよ！とか思ってしまう 初心者は、西口で太肉麺を食うと良い
個人的に麺の固さ葉柔らかめが好きだな >>884
東口
ふぁいてんじゃないほう
でも末広のほうが美味しいって意見も先日あったな
ま、ふぁいてん以外、回ってみて 荒い荒い海さん
もやし切らしたら店閉めろよ！
てかもやし増量店でもやし切らすなよ！ >>892
あの店で色々と酷な経験してるが流石にもやし切れに遭遇した事無いわw
具材もやしくらいしか無いのに…
玉ねぎ切れは良く遭遇する 雨の日の4時くらいに行ったら７割入りくらいだったな
ただしょっぱくてイマイチ俺には合わんかった >>878
小滝橋のつけ麺っていつからラー油入れるようになった？
ゴマの匂いがキツくてスープが台無しなんだが >>898
大の遅番のオジサンってアスペだよなｗ
悪い人じゃないのはわかるんだけど 光来
中華そば430円、チャーハン300円、餃子200円w
安っ！ >>900
チャーハンは茶碗サイズだろ
そこはしっかり書かないと
タンメン680円おすすめ 光来のチャーハンいっつも売り切れなんだけど・・・
昼の部早めでなくなっちゃうの？ >>903
昼用に仕込んだ電子ジャーの中身が無くなったら終了なので一回昼無くなる
夜用の仕込み直しは今やって無いのかな？ カレー250円もとんでもなく安いよ。
昔はもっと安かったけどな。
それでも安い。 光来はちょい飲みもいいんだよな。あの値段なのに旨い 桂花のカップ麺美味かったから明日桂花行ってくる
ちなみに東口の汚いとこ >>882
歌舞伎は移転を気に味変えて不味くなったからな
小滝の方が全然喰えるもう小滝にしか行かなくなった >>884
総合的にふぁんてん一択だなー
ラーメンの当たり外れないと思うし
以前は混雑時に少し盛り付け雑なふうに感じたけど今はそれがなくなった
プアール茶のピッチャー常に手の届くところに置いてくれて中身少なくなるとこまめに交換してくれる
今は太肉麺1000円になってしまってかなり痛いけど塩気の強い食べ物で飲み放題とセットと考えるなら自分的には嬉しい
席が多くて自分のペースで食べられていい
開店時間も早い
末広はかなり以前にキャベツの漬物サービス消えて残念
無茶喰いするバカでもいたのかね 小滝は非乳化、歌舞伎は乳化って感じどっちも美味い、歌舞伎は朝方までやってるのと飲み物持ち込めるのがいい >>909
行ってきたわ
店内がドブ臭いのは豚骨ラーメン屋ならまぁ珍しくないから我慢できたけど、スープまであんなドブ臭さが残ってるとは思わなかった 桂花のスープがドブ臭い？
どこの田舎者だ 東北か？
煮干しでも食ってろ カップの桂花が気に入ったんなら、たぶん 長浜ナンバーワン で満足できるんじゃね？ 小判ザメ商法の用心棒
今度は、旧くるりの大塚屋の隣にできるのね。 市ヶ谷が神保町のすぐ近くって、どういう距離感なんだ？ 言われてみれば空白地帯だよね。二郎系の。
あえて言うなら九段の表裏が二郎系に近いけど。 飯田橋大勝軒のインスパ商品しか無かったからあの辺りに用心棒は嬉しいわ
でも近所の学生でごった返しまくるんだろうな いまむらの後に入るの？
隣というから中華料理店の後に入るのかと思った 最初は味噌ラーメン屋で、その後なん店舗か入れ替わった場所>>用心棒 >>935
1ヶ月くらい前にはもうだいぶなかったぞ >>933
コヨシ高過ぎ
大盛300円増しで2玉とか無いわ
風来居のセカンドブランドとは思えん >>935
今日うどんの槙の近く通ったら午後3時にも関わらず、韓国人がファミマの横まで並んでたぞ 昔高田馬場の韓国人のやってたラーメン屋で食った時に辛麺そのまんまだったのにはびっくりした。
向こうじゃ一般的らしいけど。 >>939
韓国料理出す焼肉屋でラーメン頼むとたいていインスタントの袋辛麺だったよね
新大久保だと違うこともあるみたいだけど ワンコイン家系ってせい家くらいしかない
あとは壱角家の毎月1日か、魂心家の毎月22日か 槙ってやっぱ丸亀と大して変わらないな、丸亀も店内で製麺してるし
並んでる韓国人でかい、女で175cmの俺と同じくらいだった。韓国人大嫌いだがやはり可愛い女に話しかけられるとそこまで嫌な気持ちは無くなってしまうなw >>930
ありがとう
外堀通りが混み合うことになりそうだ 目白丸長のチャーシュー野菜って何時ぐらいまで残ってますか？ >>950
どっちも別物でどっちもハイレベル。
桜台もまた全然味が違うけどハイレベルだと思う。
この三軒は丸長の中でも別格かな。
坂戸もなかなかうまい。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
