【池袋】豊島区のラーメン屋 6杯目
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こちらはラーメン激戦区池袋を含む豊島区内にあるラーメン店ついて語るスレッドです
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【池袋】豊島区のラーメン屋 5杯目
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※関連スレ
☆★☆麺屋ごとう(池袋西口)Pe11☆★☆ [転載禁止]©2ch.net
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 豊島区の駅
【JR】
駒込駅、巣鴨駅、大塚駅、池袋駅、目白駅
【東京メトロ】
池袋駅、新大塚駅、東池袋駅、要町駅、千川駅、駒込駅、雑司が谷駅
【都営】
巣鴨駅、西巣鴨駅
【東武鉄道】
池袋駅、北池袋駅、下板橋駅
【西武鉄道】
池袋駅、椎名町駅、東長崎駅
【路面電車】
新庚申塚停留場、庚申塚停留場、巣鴨新田停留場、大塚駅前停留場、向原停留場、東池袋四丁目停留場、都電雑司ヶ谷停留場、鬼子母神前停留場、学習院下停留場 【池袋で創業10年以上の店】
創業年
1961年 東池袋大勝軒
1992年 屯ちん
1995年 光麺
1996年 えるびす
1998年 無敵家
1998年 ばんから
2001年 十六
2002年 瞠
2003年 生粋
2003年 七人の侍
2004年 たいぞう
2005年 桑ばら（旧まるきゅう）
2006年 のぶなが
2008年 鶏の穴 >>3
二天って、店の場所は移転してるけど10年経ってなかったっけ？ 年間400〜500杯食べるラーメンマニアが選ぶ激戦区池袋で本当に美味いラーメンまとめ
Hulu-lu
花田
まるはな
六感堂
桑ばら
釈迦
ソラノイロ
noodle voice
狸穴
774
一龍庵
鶏の穴
元祖めんたい煮込みつけ麺 >>13
うーん
無理矢理で敢えて何処か行くならフルルかな
くらい >>15
お前そもそもそんなにラーメン好きじゃないだろ 池袋西口の三田製麺所に行ってきた
つけ麺食べたけど、とてもうまかった >>13
その内200杯はここのラーメン食ってるって店があるなら行ってみたいなぁ >>13の選出基準はそもそも味だけじゃないからね
味は良かったが接客と雰囲気が良くなかったという店は除外し、総合的にオススメの店を選出らしいから >>28
だから前スレでその基準で桑ばらはおかしくない？って書かれてたぞ
どっちにしろツッコミどころ満載や 桑ばら、接客は良いと思うぞ。
店主が出てくる訳じゃないし。 桑ばらは女性店員がみな可愛い♪
そして美味いと来たら通うしかないでしょ ソラノアナてメニュー変わったんじゃないの？
改善されてるなら行ってみないとなあ くわばらは、単純に味だけなら美味しいし、店員の女の子も愛想良くてかわいいだろ。
そこはある程度支持されると思うんだけどな。
くわばら嫌いっていうのは、あのツイッターを受け入れられるかどうかだと思うけど。 大塚のぼたんってそこそこレビュー評価いいのにガラガラなことが多い。不思議だ。 >>43
クソとか使うなとか言う割には、あなた自身は下品な心根なんですね。 >>39
店の前の臭いの時点で客選ぶからな。
あの手のとんこつラーメンとしては東京じゃ旨いほうだし、
逆にあの手のラーメンに低評価つける人はそもそも店に入らない。 >>49
不味いとは思わないが、行列の長さの割に…みたいな感じだなw 無敵家は外国人向け観光地
まるはな田と鬼金棒はミーハー向け
そいえば鬼金棒あたりの汁無し担担麺の店まだ行ってないな 鬼金棒ってミーハーなのかw
通好みのまだ教えたくない店を教えてくださいよ >>54
滝野川大勝軒のラーメン喰え
マジ旨い
花田の隣のまるはな
使っているものは花だと同じなのに空いているから良し
浮浪雲
池袋ではトップレベルの旨さ
場所が悪いのか空いている
通し営業なのも○
以上だ ラーメンを喰らいたまへよ 鬼金棒は初めて行った時にもやしが水っぽくて美味しくなかったからそれ以来行ってないけど運が悪かっただけかな？
まるはなも最近ちょっと混んできたよな ソラノイロ食堂の冷やし中華がなにげに美味かった。平打ちゴワゴワ麺で、増量できるので、増量して880円ならぎりぎり許せる。ただしちょっと甘すぎ。 >>55 浮浪雲は美味いがチャーシューが一品として完成され過ぎててイマイチラーメンとマッチしてない
なんだろう、ハーブのサラダチキン感がすごい ソラノイロ味は悪くないけどね
いかんせん当初の値段とTwitterの印象がこことかには受けなかった 浮浪雲の中華そば
最初に食べた時おいしいと思ってリピートしたらイマイチだったな
前からあんな粉っぽいスープだったかな まるはな初めて行ったけどまぜそばがメチャクチャ美味かったわ、タンメンも食べたけど今からでもませそば専門店に変えるべきだと思った >>39
千鳥町にあった金太郎の系譜だっけ？金太郎美味かったなぁ。ぼたん行きたいけど客がガラガラなのに店員が腕組みして入り口から見てるから入りづらい。
結局北大塚ラーメン行っちゃう ワテ、田舎モン。
今日、御大のお店に初めて行ってみた。
味はともかく、ビックリしたのはとても鼠臭かった。
食欲失せたね。
もしかして都会の人って鼠の匂いとか知らない？ 東長崎の麺場らせん、今日えびそば食べたら、えぐ味が出過ぎててバランスが壊れてた。まあ日々研究してるみたいだから、また変わるんだろけど、頑張れ。 アフリ日曜の昼なのに客いなすぎてヤバイな
入り口はなんか入りづらいし、客引きで店員立ってるのも入る気を失せさせる 池袋じゃ高いんだよ
オススメのラーメンが1280〜なら
ラーメン屋じゃなくて他にいくよ
本場の四川料理店もあるし >>68
醤油は鷄と牛のバランス絶妙でうまかったけどな
まあエビてどんだけエグみ出すかみたいなとこもあるだろうし アフリ辛紅は無敵家みたいに外国客目当てじゃないの？
食べログとかに上がってる写真見ると最新式券売機にスシローのセルフレジにあるクレカ決済端末がくっついてるっぽいし アフリ行ったけどオレはリピートはないな
値段云々より美味いと思わなかった
好みの問題だと思うけど……ちなみにオレは鬼金棒もダメ えん寺は胚芽麺ともっちり麺を選択できるんだが、それを聞いてくるのがアジア系店員だから
客の方が聞き取れなくて「？？？」ってなってるんだよね
ああいうのを外国人店員にやらせるのはどうなのかな >>74
店内にも張り紙でアナウンスがあるからそれくらい客の方でも理解しろよとは思うけどな。
いちいち外国人店員に突っかかる日本人とかいるけどマジでみっともない。 アフリは高級なお上品ラーメンだからな
1回食べてみたがもういいわ
客引きしてるのはマイナスなんだけど
暇だからバイトはじっとしてないで外で宣伝しとけ、って思ってんのかな
池袋に限らずヨソでも客入りは悪い >>74
それ知らなかったｗ
オレ聞かれたのかなぁ・・・いや聞かれたとしても？？？になったのかもな
>>75
だとしたらだ、店長がその店員用に一枚用意して
それを指さし、どっちにするか？聞けばいいんだよ
店内の張り紙なんて客はオーダー前に全部読む奴皆無 アフリはかなり昔に恵比寿で何度か行ったけどいつも空いてた
TVで行列の出来る店として紹介されてたけど >>77
たかがラーメン屋にサービス求め過ぎw
その程度のことでギャーギャー言いなさんな。みっともないから。 >>79
いや求めてねーよｗ
ってか何言ってるか分からない店員がそもそも問題なんだろ？
ちなみに俺も飲食店長
ラーメン屋と大差ないレベルだよ、でもやってる 日本に留学してきて日本語が覚束ない奴がいるのも仕方ないだろってことだよ。
向こうの日本語がわかりにくいなら、他の方法で理解する臨機応変さを持てよ。これからの時代には必要だぜ。
必然的に外国人比率が増えていくし。 バカはこういうの分からないんだよな
？？？ってなって客とのやり取りが増えればその分の人件費が勿体ない
張り紙がある？見てる客どんくらいいるの？
生産性を上げるためにも必要・・・それが客にもバイトにも＋
サービスと言うのは、そういう無駄な時間を増やす事じゃない
駄目な店の店長やオーナーほど、求めすぎ！だの言う
そしてマニュアルに効率が悪い接客の仕方や店内導線が糞な店をつくる ヌードルボイス、昔新橋で食ったホタテラーメンより美味いって思ったら同じ店だったのかw
新橋の時不味かったんだがな Noodle Voice は店内キレイだし、本家みたく爆音BGMじゃないのが良いよね。 簡単なオペレーション改善で問題が解決するならその方がいいだろ？
アホばっかりか？ 餃子の達人に行ったがまずくて残した
Gがいたし、盛り付けが汚い
二度と行かない アフリ辛くて美味かったけど、辛さ増しに追加料金掛かるからまた行きたいとは思わないな >>97
ここって、店先に豚骨だか骨がぶら下がってるところだっけ？
行ったことないけど店主にクセがあると稼働とか。 >>95
夏場はGとKの目撃率すごくてメシ食う気失せるから
秋になるまで外食はやめてコンビニ弁当か自炊にしたｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
