【小江戸】川越の美味いラーメン屋19
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>>266
せやな
こんな簡単に見破られて逆効果なの知らんのだろうな 言い出しっぺの>>190オイコラミネオが名前伏せた後にかもだっていうレスにおいこら黙ってろーっていうから
かもだっていう店のチャーシュー美味いのかって食いに行ったら不味い肉塊食わされた上に
不味かったって書いたらあれは二郎の話だ!ステマうざい!とか意味不明なレスされた俺涙目 >>268
ステマに騙されるお前が悪い
あんなバレバレの自演に釣られるなんて今時なかなかいないぞ
二郎と比べるなんておこがましい 一体いつ二郎と比べたんだ?
ほんとに意味わかってる? >>268
かもだのチャーシューは全く旨くないのは同意
だが、二郎も当たり外れあるからなぁ
個人的に中村屋のほろほろチャーシューが好き 前はよく通るんだけど入ったことないから善龍行ってみようかな
ゆず入ってないといいな 頑者のラーメン、味がマジで変わってたな、別物だわ。
ターミナル駅のラーメン化してる
残念だ… 頑者なんてもともと大して旨くない魚粉ごまかしラーメンだがな。 頑者美味いは美味いんだけど
なんつか、綺麗にまとまっちまった感
お洒落に綺麗に意識高い系のBGM
なんかどんどん求めてるものと別方向に進んでる
女々しい店になっちまったなぁ >>278
さすがにミニで\790は無いわ
最初\500だったのにな 頑者、やばいね
15時時点で並びなし
みんな同じ感想持ってるのかな、
味が著しく劣化したと(´ω`) コンビニとかの冷凍つけ麺でもう食えちゃう味って気づいた人が増えたんでしょ
チャーシューとか300円出して冗談みたいのが出てくるよ >>281
前行った時、豚が嫌な臭いがして以来行ってないわ
冷凍輸入品に有りがちな癖の強く旨味なんかカケラもない奴 限定の海老かにつけ麺は甘いだけでクドクテ微妙だったな
850円から1000円に値上げするだけの理由が知りたいわ >>286
テメーはとりあえずシネ
生きてる資格ねーから >>282
正直アンダーグラウンドと変わらんよ
一見は騙せても俺の舌は騙せない アングラ、頑者は手を広げすぎて躓いてるんだと思う
どの店の店員も人員とオペレーションの余裕のなさが伝わってくる
上げ台には前の客の食器が積み上がってるしカウンターも床も汚い
酷い店ではワンオペ
店員もテンパるから客に暴言吐きはじめる
スープは煮詰まった味になって味玉はいつ仕込んだのかと疑うほどカチカチ
横浜に出店したころか数年前からそうなりはじめたのかな
地元の人間の足は遠のくよ 今時どこのラーメン屋でも味玉は黄身が半熟の味の濃い卵黄なのに
頑者のはおでんの卵そのまま出されてるかのような安いパッサパサのやつだな >>292
もう暫く行ってないが終末期に黄身がなかば緑色のを出されたときは吹き出してしまった
一点だけフォローするなら麺は終末期でも及第点だった
10点満点で4.5〜5点の間
ただしその麺も時と店の気分によってデロ麺で出されたから閉口した 善龍良くなったなら行ってみるかな
よしかわ、中村屋、かれん、たまに大門(伊佐沼)で回してる 近木や、武蔵や、メガがん
次点でカワジ、ジャンガレ、中本あたりか >>295
その流れでniboや鶏口が入らないのはなんで? >>298
nibo行くなら自分の好みな中村屋行くし
鶏口も稀に行くけど、ふじみ野やん 川越駅東口のジャンクガレッジ、29日オープン
貼紙してあった 昨日源丸行って来たけど個人的にかなり好み
野菜たっぷりな熱々甘辛スタミナラーメンでめっちゃ暖まった
ただし甘み強めで南瓜やレバーが入ってるんで結構好き嫌い分かれるかも
レバーは素揚げしてあって臭みがなくてレバー苦手な私でも食べられたし、夏になったら冷やしも食べてみたい 源丸また食いたい。俺が行った時はワンオペでめちゃくちゃ大変そうだったけどいつもワンオペなのかな?
テーブル席もあるのにワンオペはきついと思う。 >>304
客いないもんな
今まで数回行ったけど殆ど客が自分一人だけだった
借りてる土地も広いから金がかかるだろうしワンオペじゃなきゃやっていけなさそう >>305
俺が行った時は満席になっててけっこうアタフタした状態だった。餡をその都度作るから普通のラーメンより作るのに手間かかるし。 らーめん五葉
上福岡西口駅前店
ふじみ野本店
1月31日(金)、2月1日(土)
らーめん並 500円 駅近辺の二郎系で並盛り一番安いとこどこ?
メガが値上げしてから幾らか忘れたわ
マシマシは780円だった
本家二郎のがまだ安いんか? ジャンクガレッジが680えん位じゃなかった?
東口に出来るみたいだし
味はお察しだがw >>311
川越駅東口のジャンクガレッジ店舗前にメニューと既存店載ったリーフレット置いてますよ
まぜそばとラーメンが680円
てゆか徹底的して埼玉だけに出店しててわろた
東口で17店舗めw >>316
いやほら、未練も消え去るかな?と思ってさ。 ちかきやさんは承認欲求強めな感じだねw
異臭放つ汚部屋店舗でも客来るんだから再開望んでる人もいるでしょうにもったいない
廃業間際に一度だけ行ったけど意外なほど丁寧につくってくれて美味しかったのにな キンキヤはTwitterが活動家パヨク丸出しで引いて行かなくなった かつお丸こそ最強にして至高
次点でてんこもりラーメン 頑者のラーメン、
あれもはや改装前と別物じゃない? てんこもりって店員変わるたびに店が小汚くなっていく >>301
サイトによれば11:30開店
>>314に書いたリーフレットを男子高校生達が持ってくのを連日のように見かけたし、目の前が月極大型駐輪場なこともあって学生や仕事帰りの人がひっかかりそうではあるw
飲み屋にも囲まれてるから〆ラー組も期待出来るし、川越二郎やメガガンジャに較べたらかなり立地はいいんじゃないかな
ジャンクガレッジは未体験なんで一度は行ってみるつもりだけど、この場所でこけるならよほど残念な味なのかと思われるだろうね 流石にメガよりは立地悪いんじゃない?
クレアモール沿いの飲食は1年持てばいい方でガンガン潰れるよ
ジャンガレの場所は裏道の裏道って感じ
家賃にもよるけど1年持つかなぁ ジャンガレって大仰に田舎に出店しては即撤退の繰り返しだよな 坂戸塚越→川越小堤(春日ニュータウン入口)がいつまで持つか 川越小堤のジャンガレ割と入ってるイメージあるけどな
めっちゃ並ぶほどじゃないけども >>335
臭いから潰れてくれ。
客層も悪いし。
本当に迷惑だ。
会社に伝えたおこっと。 蜩、個人的には美味しかったけどなあ
店主さんはやる気云々よりおとなしくて人見知りな印象だった
個人店ワンオペだと不得意分野のカバーも必須だし、人雇ったとしても会話なしでは成り立たないから心身消耗激しかったのかも知れないね
>>346
さっき蜩検索したらページ統合先として出て来たんでTETSUじゃないですかね ジャンクガレッジ川越東口行くつもりが、旬の味噌が気になり過ぎてそちらへ(笑)
う〜ん…ひじりの味噌の方が好みかな
背脂抜きもしくは少なめに出来るならもう一度食べてみたいかも 今昼過ぎにジャンガレ小堤で〜とにかくニンニクラーメンを喰うべと
行ったら終わった模様で〜仕方なく冬メニュどて味噌を喰ったが二度目はナイw >>350
是非とももう2度と来店しないで欲しい。
そのままどこかに移転してくれ。
マジ勘弁。 まぁ潰れる前に一回ぐらい行っとかないとな
東口ジャンガレオペどうなん?
アホみたいに待たされるなら前言撤回するけど アトレの側の道を奥へ2ブロック行き、右へ曲がってつけ麺のお店、善龍へ。
胚芽麺という独特の麺は食べ応えがあって○。濃厚な味が好きな方はおすすめ。 彩の営業時間が1時間伸びたらしい、夜営業はもうやらないのかな? >>354
え?休業してるもんだと思い込んでたわ
助監督産休じゃなかったの? 川越市駅の黒王ってどう?
非常に入りにくい雰囲気なんだけど 黒王、悪くないよ。
つけ麺食べたけど甘めの魚介豚骨で後引く感じ。 川越ジャンガレ行ったけど思ってたより空いてたわ
先客10人で6割位埋まってる感じ(19時
やっぱここ裏通りで解りにくいよ知ってないと気付かない
で乳化強めでラーメン1杯680円
競合より100円安いので個人的には全然アリ 100円の違いでアリとか悲しいです
海外じゃ普通に2000円しますです >>357
黒王俺は好きだわ。川越の個人店の家系他にないだろうし。
ただ入りづらいのはわかる。 しかもそのプラス100円でそんな旨くなる訳じゃないのがなぁ 土曜真昼ジャンガレ普通に店外待機居るぐらい混んでたわ
5人連れとか複数人が多くて混むっぽい
オペ3人で提供時間は普通
安いし二郎と違って麺硬め気兼ねなく出来るのはいいな
ただ頻繁に食うならそんないらんけどチャーシューが薄い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています