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[埼玉西部] 飯能 狭山 入間 所沢 24
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0001ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM49-RD9q)
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2020/01/02(木) 23:56:22.40ID:GupLcN5nM
延々とNAKATAコピペ貼ってる荒らしはNG orスルー推奨
荒らしに触れる人も荒らしです

前スレ
[埼玉西部] 飯能 狭山 入間 所沢 23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1562548101/
0140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/13(月) 23:36:52.24ID:qZMIE4O40
本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/13(月) 23:39:51.80ID:qZMIE4O40
の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:52:17.10ID:ikKxCV9D0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味
0143ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:52:32.53ID:ikKxCV9D0
深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:52:56.24ID:ikKxCV9D0
katakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】

煮干しと節のバランス
そしてカメリアラードのコク
何より草
0145ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:53:11.88ID:ikKxCV9D0
村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ

それをより丁寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒の印象

ワンタンと1.5玉分
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 07:53:28.49ID:ikKxCV9D0
の麺量を
訳無く平らげてしまうのは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:01.44ID:ikKxCV9D0
takana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年
0149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:16.89ID:ikKxCV9D0
第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばし
0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:32.63ID:ikKxCV9D0
く炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:02:48.22ID:ikKxCV9D0
油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラー
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f92-G18V)
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2020/01/14(火) 12:03:06.73ID:ikKxCV9D0
も乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン

#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラ
ーメンインスタグラマー #ラーメ

ンインスタグラム #麺
スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #no
odles #noodle #RamenArt
0153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 07:55:20.27ID:A346+YTY0
@MasayoshiNakata

9時間
「パクチー
0154ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 07:55:35.65ID:A346+YTY0
の唄」の最後の
方のホーンセ

クションが60'sの
モータウ
0155ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 07:55:51.33ID:A346+YTY0
ン風でカッ

コ良いのよ
??

#パクチーの唄
#宇多田ヒカル
#初恋
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 07:56:26.15ID:A346+YTY0
atakana71
麺.SUZUKi
【新春!!超プレミアムならぁ麺!!
紀州鴨×桑名蛤 宇和島産真鯛のらぁ麺】

ふわりと香る真鯛の風味に
惹き込まれる様に幕が上がる

鴨と蛤を従える様に
伸びやかに唄
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 07:56:49.85ID:A346+YTY0
う真鯛
中盤に差し掛かると
鯛は緩やかに後ろに引き
鴨が現れ第二幕が始まる

蛤はあくまで脇に徹し旨味を支え
フィナーレは三者肩を組み
大団円で幕を引く

素材の旨味の二部構成が
楽しめるまさにプレミアムな一杯

#麺SUZUKi
#限定
#新春
#超プレミアムならぁ麺
#紀州鴨
#桑名蛤
#宇和島産真鯛のらぁ麺
#入間
#武蔵藤沢
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 23:15:55.80ID:A346+YTY0
@MasayoshiNakata

1月14日
「パクチーの唄」
の最後の方のホ
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 23:16:11.19ID:A346+YTY0
ーンセクショ
ンが60'sの
モータウン風

でカッコ
良いのよ
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 23:16:26.88ID:A346+YTY0
??

#パクチーの唄
#宇多田ヒカル
#初恋
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 23:17:02.10ID:A346+YTY0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の
0163ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/15(水) 23:17:18.31ID:A346+YTY0
旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川
0164ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/15(水) 23:19:31.15ID:A346+YTY0
越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0166ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 08:35:45.53ID:iEzvDySF0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 08:35:59.99ID:iEzvDySF0
旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろしと柚子が
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 08:36:16.24ID:iEzvDySF0
徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0169ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 08:36:40.87ID:iEzvDySF0
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそ
0170ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/16(木) 08:36:56.65ID:iEzvDySF0
ばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 14:02:15.71ID:iEzvDySF0
atakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や
再仕込みをブレンドした
醤油ダレで仕
0174ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 14:02:30.89ID:iEzvDySF0
上げました

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

令和元年を締め括る
一杯になったと思います

フォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい

#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨
#森田醤油
#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油
#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 14:03:06.20ID:iEzvDySF0
katakana71
Homemade Noodle
【ホロホロ鳥の油そば】
.
所沢の桃李さんから
「ホロホロ鳥の脂使った油そば
本当に美味いです」
と聞いてたのを思い出し
今日手に入れたよしかわ謹製の
年越しそばを使って試してみたら
馬鹿みたいに美味かった…

豊潤なホロホロ鳥の脂に
TPは低温調理した紀州鴨モモ
醤油ダレは森田醤油の三年物
0176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/16(木) 14:03:21.82ID:iEzvDySF0
仕込み醤油に弓削田の
丸大豆天然醸造濃口醤油
脂の旨さと醤油の素晴らしさ
そして麺の力強さ
この三位一体の美味しさといったら

ヤバ美味です…

#HomemadeNoodle
#中華そば桃李
#寿製麺よしかわ川越店
#年越しそば
#ホロホロ鳥
#油そば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/17(金) 00:27:48.45ID:nJoVGv250
@MasayoshiNakata
5時間5時間前

今日はコ
0180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 00:28:06.29ID:nJoVGv250
コで???
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 00:28:27.65ID:nJoVGv250
? @MasayoshiNakata
6時間6時間前

右膝絶賛故
0182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/17(金) 00:28:44.51ID:nJoVGv250
障中????
#ついでに

車も不
調中いね
0183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 00:29:19.03ID:nJoVGv250
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 00:34:56.79ID:nJoVGv250
katakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】

煮干しと節のバランス
そして
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 00:35:30.57ID:nJoVGv250
カメリアラードのコク
何より草村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ

それをより丁寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒の印象

ワンタンと1.5玉分の麺量を
訳無く平らげてしまうのは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 08:39:04.22ID:nJoVGv250
atakana71
寿製麺よしかわ川越店
【限定 千葉県産 地はまぐりの潮そば】

煌めく琥珀色の水面には
豊潤な蛤の旨味が溶け込む
むしろ蛤そのもの
コハク酸とはよく言ったものだ

全粒粉を含んだ細麺の
しなやかさが心地好く
絡み合い味蕾に染み渡る
おろ
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 08:39:19.72ID:nJoVGv250
しと柚子が徐々に融和し
冬の情緒を感じさせる

遠く離れた川越で
九十九里の潮騒が聴こえる

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#千葉県産地はまぐりの潮そば
#蛤
#コハク酸
#嗚呼
#九十九里浜
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 08:39:42.78ID:nJoVGv250
katakana71
麺.SUZUKi
【新春!!超プレミアムならぁ麺!!
紀州鴨×桑名蛤 宇和島産真鯛のらぁ麺】

ふわりと香る真鯛の風味に
惹き込まれる様に幕が上がる

鴨と蛤を従える様に
伸びやかに唄う真鯛
中盤に差し掛かると
鯛は緩やか
0189ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 08:39:58.39ID:nJoVGv250
に後ろに引き
鴨が現れ第二幕が始まる

蛤はあくまで脇に徹し旨味を支え
フィナーレは三者肩を組み
大団円で幕を引く

素材の旨味の二部構成が
楽しめるまさにプレミアムな一杯

#麺SUZUKi
#限定
#新春
#超プレミアムならぁ麺
#紀州鴨
#桑名蛤
#宇和島産真鯛のらぁ麺
#入間
#武蔵藤沢
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 08:40:16.36ID:nJoVGv250
katakana71
Homemade Noodles
【2019年制作した家ラー達】

年を跨いでしまったけど(笑)
2019年に制作した家ラーの
総集編をUPします

様々な素材を実際に使って
分かる事が沢山あり
勉強になりました

やはり今年2020年の
新たな目標としては
自家製麺ですね

道具は揃えてるのですが
未だに踏みきれず…

目指せ自家製麺??

#HomemadeNoodle
#2019年総集編
#順不同
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 11:50:34.92ID:nJoVGv250
? @MasayoshiNakata
17 時間17 時間前

右膝絶
0193ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 11:50:50.60ID:nJoVGv250
賛故障

中????
#ついでに
車も

不調中
0194ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 11:51:06.44ID:nJoVGv250
katakana71
中国料理 燕京
【広東麺 大盛ver.】
.
寒い日の燕京には

幸せがある

#中国料理
#燕京
#広東麺
#大盛り
#狭山のソウルフード
#狭山市
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 11:51:28.39ID:nJoVGv250
atakana71
Homemade Noodle
【ホロホロ鳥の油そば】
.
所沢の桃李さんから
「ホロホロ鳥の脂使った油そば
本当に美味いです」
と聞いてたのを思い出し
今日手に入れたよしかわ謹製の
年越しそばを使って試してみたら
馬鹿みたいに美味かった…

豊潤なホロホロ鳥の脂に
TPは低温調理
0196ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 11:51:44.01ID:nJoVGv250
した紀州鴨モモ
醤油ダレは森田醤油の三年物
再仕込み醤油に弓削田の
丸大豆天然醸造濃口醤油
脂の旨さと醤油の素晴らしさ
そして麺の力強さ
この三位一体の美味しさといったら

ヤバ美味です…

#HomemadeNoodle
#中華そば桃李
#寿製麺よしかわ川越店
#年越しそば
#ホロホロ鳥
#油そば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 23:12:20.56ID:nJoVGv250
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆
0201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 23:12:36.17ID:nJoVGv250
布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 23:12:52.90ID:nJoVGv250
造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそば
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 23:13:08.59ID:nJoVGv250
を使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/17(金) 23:13:24.91ID:nJoVGv250
今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0205ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 09:02:57.82ID:N+CcX3xi0
katakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】

煮干し
0206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 09:03:12.02ID:N+CcX3xi0
と節のバランス
そしてカメリアラードのコク
何より草村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 09:03:27.73ID:N+CcX3xi0
それをより丁寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒の印象

ワンタンと1.5玉分の麺量を
訳無く平らげ
0208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 09:03:43.32ID:N+CcX3xi0
てしまうのは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#
0209ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 09:03:59.08ID:N+CcX3xi0
いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメン
インスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle
#RamenArt
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 16:15:42.19ID:N+CcX3xi0
? @MasayoshiNakata
4 чПреди 4 часа

あちこち痛くてラメーンも食い
に行け
0211ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 16:15:57.57ID:N+CcX3xi0
ず意気消沈してたら、イン

スタでフォローしてたHatfits and

Caraからリフォロ
ーされて相当テンシ
ョン
0212ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 16:16:13.29ID:N+CcX3xi0
上がった??????


痛めてる右膝庇って
歩いてたら、左脚に

体重の負担が掛
かって左の
足裏
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 16:16:29.78ID:N+CcX3xi0
が痛い。もは
や歩きたくすらない。

という訳
0214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/18(土) 16:16:45.38ID:N+CcX3xi0
で今日は何
処にも行かず引きこもる。
0215ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/19(日) 08:40:27.53ID:Ump0tGfW0
@MasayoshiNakata

15時間
歩くのしん
0216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/19(日) 08:40:48.65ID:Ump0tGfW0
どいので今

日は麺
活中止
冷凍庫に
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/19(日) 08:41:04.29ID:Ump0tGfW0
あったモツ

鍋と冷蔵庫に
あっ
た生麺使
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 08:41:19.90ID:Ump0tGfW0
ってモツ焼き

そばを
#右膝絶賛故障中
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/19(日) 08:42:11.81ID:Ump0tGfW0
katakana71
Homemade Noodle
【鴨と水 醤油】

今年最後の家ラー??
紀州鴨ガラを純水のみで
丁寧に炊いたスープと
丸大豆天然醸造や再仕込みをブ
レンドした
醤油ダレで仕上げました麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用令和元年を締め括る
一なったと思いますフォロワーの皆様も
良い年の瀬をお迎え下さい#HomemadeNoodle
#鴨と水
#醤油
#紀州鴨#森田
醤油#三年熟成しょうゆ
#弓削田醤油#丸大豆天然醸造しょうゆ
#寿製麺
よしかわ謹製
#年越しそば
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインス
タグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/19(日) 12:45:35.54ID:Ump0tGfW0
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】
2020年第一弾の自作麺つけ汁は紀州鴨ベースに再仕込みと本醸造醤油のブレンド表面を香ばしく炙ってメイラード反応させた鴨皮もin??麺は寿製麺よしかわ謹製年越しそばを使用
鴨の風味に醤油のコクそこに鰹の薫りが相まってからの麺の素晴らしさ?今年の家ラーも乞うご期待(笑)#HomemadeNoodle#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば#寿製麺よしかわ謹製#年越しそば使用
#紀州鴨#鰹昆布水#いつかは自家製麺#自作系#自作ラーメン#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0221ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-mzut)
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2020/01/19(日) 17:23:33.82ID:d6t+QNY5a
とんちぼの駐車場見ると他県ナンバーも多いけど、そんなに遠くから来るほどか?って感じはする
0223ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-Nipi)
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2020/01/19(日) 18:07:34.94ID:/Ns4fip6a
きくやがパクられたって騒いでる店ってどこ?
0224ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/19(日) 18:54:53.13ID:Ump0tGfW0
@MasayoshiNakata

11分
膝の調子も良くなったの
で、車の調子も良くしよう
0225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 18:55:24.00ID:Ump0tGfW0
とスパークプラグ
交換イリ
ジウムに換装
??

見事に調子が戻ってめでたし
????
0226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 18:55:39.69ID:Ump0tGfW0
プラグのパワーケーブルも注
文してたけどまだ届いてないの
でそれも後日

交換予定
??
0227ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 18:56:17.66ID:Ump0tGfW0
膝の調子も
良くなったので
今日は我ら

がSUZUKiへ
0228ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 18:57:15.61ID:Ump0tGfW0
katakana71
Homemade Noodle
【鰹昆布水と紀州鴨のつけそば】

2020年第一弾の自作麺
つけ汁は紀州鴨ベースに
再仕込みと本醸造醤油のブレンド
表面を香ばしく炙って
メイラード反応させた
鴨皮もin??

麺は寿製麺よしかわ謹製
年越しそばを使用

鴨の風味に醤油のコク
そこに鰹の薫りが相まって
からの麺の素晴らしさ?

今年の家ラーも乞うご期待(笑)

#HomemadeNoodle
#鰹昆布水と紀州鴨のつけそば
#寿製麺よしかわ謹製
#年越しそば使用
#紀州鴨
#鰹昆布水
#いつかは自家製麺
#自作系
#自作ラーメン
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0229ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 18:58:58.90ID:Ump0tGfW0
katakana71
田無大勝軒
【ワンタン麺】

煮干しと節のバランス
そしてカメリアラードのコク
何より草村商店の麺
永福町の系譜といえる
この三位一体の美味さ

それをより丁寧に仕上げ
上品に纏めた感じが
田無大勝軒の印象

ワンタンと1.5玉分の麺量を
訳無く平らげてしまうのは
真摯な仕事が味に表れてるから

お気に入りの店を見つけた

#田無大勝軒
#ワンタン麺
#永福町系
#ノスラー
#いつも心にある
#保谷大勝軒からの
#暖簾分け
#西東京市
#西武新宿線
#田無
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
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2020/01/19(日) 23:04:57.68ID:Ump0tGfW0
katakana71
寿製麺よしかわ川越店?
?【限定 七草と帆立と蜆の?優しい貝SOBA】
.
?その見目麗しい姿に?
?思わず見惚れてしまう?
.
?瑞々しい若菜の清々しさ?
?そして滋味深い貝出汁?
?全てが五臓六腑に
?じわりと染み渡る?
.
?邪気を払い無病息災を?
?願う七草の風習と?
?よしかわのもてなしが?
?見事に融和した?
?心温まる優しい逸品?

#寿製麺よしかわ川越店
#限定
#七草と帆立と蜆の優しい貝SOBA
#七草
#帆立
#蜆
#優しい
#小江戸川越
#小江戸
#川越
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0231ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 08:30:41.53ID:QAIMPiAe0
katakana71
中華そば きなり
【味玉塩そば】

Pernodと相乗した
サフランの華
0232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 08:30:56.84ID:QAIMPiAe0
やかさに
南仏の海風を連想させ
鶏と魚介の滋味深い旨味が
味蕾の上で華開く

どこ迄も
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 08:31:12.47ID:QAIMPiAe0
クリアな海の
奥底に惹き込まれ
その美味さに溺れてしまう

#中華そばきなり
#味玉塩そば
#冬季ver
#pernod
#saffran
#新所沢
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華そば #ラーメンインス
タグラマー #ラーメンインスタグラム #麺
スタグラム #麺活 #ラーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 08:31:47.52ID:QAIMPiAe0
katakana71
麺屋 真心
【限定
柚子香る 牡蠣塩そば】
#麺屋真心
#限定
#柚子香
る牡蠣塩そば
#嫁絶賛
#かなり
0235ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 08:32:04.14ID:QAIMPiAe0
美味かったと
#真心込めた一杯
#それが麺
屋真心

#それにしても
#牡蠣の美味しい
#季節になりました
#日高


#Ramen #ラーメン #拉
麺 #中華そば #ラーメンインス
タグラマー #ラーメン
ラーメン大好き #no

odles #noodle #Ram
enArt
0236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5da-mzut)
垢版 |
2020/01/20(月) 10:51:47.82ID:gFDZHpZR0
>>223
八王子の鶏びあんSobaみやみや
0237ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 16:00:28.70ID:QAIMPiAe0
katakana71
中華そば きなり
【味玉塩そば】

Pernodと相乗した
サフランの華やかさに
南仏の海風を連想させ
鶏と魚介の滋味深い旨味が
0238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 16:00:43.71ID:QAIMPiAe0
味蕾の上で華開く

どこ迄もクリアな海の
奥底に惹き込まれ
その美味さに溺れてしまう

#中華そばきなり
#味玉塩そば
#冬季ver
#pernod
#saffran
#新所沢
#Ramen #ラーメン #拉麺 #中華
そば #ラーメンインスタグラマー #ラ

ーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺活 #ラ
ーメン大好き #noodles #noodle #RamenArt
0239ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2592-6zBS)
垢版 |
2020/01/20(月) 16:01:08.71ID:QAIMPiAe0
atakana71
麺屋 真心
【限定 柚子香る 牡蠣塩そば】
#麺屋真
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