大分のラーメン屋
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
前スレで名前が出てた味噌の〇人行ってきたけどごくごく普通の味噌ラーメンだった
可もなく不可もなくって感じ
味噌〇屋の方が美味しいわ >>13
何が何かわかんねーよ
ちゃんと書けやボケ 伏字は検索避けじゃないの?大分のラーメン好きなら分かるでしよ 検索除け文化に触れたことないんかな
まあ大分住んでたら分かるやろ
県庁の裏にあるラーメン屋に行ったことある方いらっしゃる?たまに通るから気になってる 味噌の達人はオープン当初よりかなりマシにはなってるな いや味噌が明らかに違うぞ
あと、オープン当初してた野菜のてんこ盛りやめてるな
野菜多めで頼んでも炒めた野菜をちょこんと乗せてるだけ
あとでお変わりするか聞いてくるけど途中で要るかっーの 野菜盛り過ぎると水が出て薄まるからな
ある意味正解だと思う手法だと思う 大分の味噌ラーメンって美味いの?
イイお店あったら教えて >>20
オープン当初に行ってダメだこりゃと思ったんだが
ちょっとはマシになってるのか 久々に太一に行ってみたが、ホールのスタッフが絶望的にどんくさくて席に着くまでにえれえ待たされた。
混雑緩和のためとか生意気なことを客に要求する前にもっと効率よく動けよな
あと、並ぶときに名前を書く紙は外にわかるように出してやらんと、そんな制度を知らんやつが後から来るやつにどんどん抜かれて可愛そうだぞ 言うように
味噌乃家のスタッフの質は劣化したな。
ラーメン屋とはほど遠い、気弱な男だった。
もうちょっとハキハキしてほしい
味噌の達人は美味しくなったって聞くけどね
俺はオープン当初、残念な薄味にそれっきり行ってない。
壱丁目で味噌ラーメンを食したけど
まぁ美味しかった。
経営が一緒だから味噌の達人の美味しくなったのはうなずける。 こうの鶏のキムチーズラーメン
本当に美味しいわこれ
皆春にも出来たな ゴールドプランニング叩いてる人は今流行りのチー牛って気がするわ 昔別府の近鉄百貨店のそばにあったラーメン屋、今でもどっかに残ってる? 味噌乃屋と味噌の達人って福岡の彰膳と比べたらどっちに近い? >>37
あそこ本店と支店で味の差が結構ある
俺は本店でしか食わないわ。支店できても味が落ちるようじゃな こんなとこに書いてるの大抵爺さんだよ。20代とかいないでしょ 元道民の俺が食べても味噌の家は普通に美味いと思う。 博多人のオススメ豚骨ラーメンは、ほとんど不味い。
味音痴だろ 北海道のラーメンは観光客相手のぼったくりだからまずいだろ >>45
申し訳ないな
自分は大分のラーメンが大好き >>51
一回いったがリピートはないな、客がこなかったんだろう そこまで強いネームバリューもないし何より場所が悪い
あんなん続かんわ こういうことを平気で言えるやつの神経を疑うわ
育ちが悪いんやろうなぁ >>60
そうなの?
みくにやって中判田のまる喜つけ麺も関係してたような 豚骨の美味いところおしえちくりー
どこも不味いw
もっと臭いやつ食べたいわ 鶴崎宝来軒、20年は食べてないがどうなんか知ってる?とんこつ臭くてたまらんかった印象残ってる 昔は臭いとこもあったんだけどなぁ
今はどこもお上品 やっぱり味噌乃家うめーな。
元道民でも美味いと思う 味噌の達人、まぁ以前よりは美味くなっているけど。
特濃味噌を勧めるよ。ノーマルの味噌ラーメンはイマイチ以下
大盛り無料で
追加の野菜無料
食べ応えはある キャベツとかモヤシとか無料で当たり前、麺もクソ安いからな >>79
こういう考えを持ったやつが経営者を苦しめるんだよな いわゆる原価厨ってやつ
バイトも仕事したことがない世間知らずなこどおじニートにしかなれない
特権階級の無敵の人や 大抵手帳持ち
バイトでもした事あれば慈善事業じゃ飯は食えない事理解できるからな ラーメン屋はスープで儲けてる、野菜なんかどうでもいいが客がそれで満足するなら大量のモヤシでものせておくかってとこ。 >>86
アホや
スープに結構お金かかってるんだよ
・ガス代
・具材(豚骨、野菜、)
・人件費(見張り)
・器具代(寸胴、ウインチ)
醤油や塩ラーメンが
一番、金かからん。 ゲンコツとか仕入れるとたけえからな
自分で豚骨ラーメン作った人なら分かる いろいろ分かったふりして何も分かってない奴がいるな… 社会に出たことないんだろう
コーラの原価が数円って聞いてぼったくりだって騒ぐ小学生と同じだな 一度材料決めて買って料理して食べて食器洗ってゴミ捨てて〜の一連の作業をしてれば分かるのにねえ >>93
自分の無知を晒されて恥ずかしくなったのか? >>93
元道民やろ?
>>86
>>79
も君でしょ 原価3割くらいで600円のラーメンなら、スープ100円、麺50円、具50円。
利益はスープ300円、麺50円、具50円。
ざっくりこんなもんでスープで儲けてるのがわからんのか? つうかこの利益配分ってなんなんだ?
自分でスープでぼったくってるだろって言いたいための勝手な数字書いて何が言えると思ってるんだ?このバカは 原価が気になるならインスタントラーメン食っときゃ良い。商売何でも難しい。 >>96
人件費・水道光熱費・家賃
せめてこれくらいは頭に入れて考えような
社会経験のないキッズなんだろうけども
まじ恥かくよ 文句は一丁前で具体的なことはなんも言えないなワラワラ いよいよ言い返す言葉もなくなったか。
ボキャブラリーもなさすぎやなwwwww >>106
そもそもこいつがアホだってことをみんなが親切に教えてやってるのに、それすらも理解できないほどのアホだったとはな。
想像を超えてきたわぁ。
こういうやつに限ってろくに社会に適合もできずに、よーし俺ラーメン屋始めちゃうぞとか突然言い出して、1ヶ月ぐらいで店を潰して、コロナが悪いとか言ってるんだろうな。
容易に想像がつくわぁ >>107
でも文脈が理解できてないところを見ると学は低いんだろうな
定職に就かずに毎日パチやってふらふらしてるこどおじか、コロナで派遣切られてやることがないとか
そんなところだろうね 96でワイが的確に儲けの仕組みを教えてやったからなんも言えなくて草。
替え玉は100円だから100円以上の利益はでない、普通に考えればスープで利益をだしてるのはすぐわかる。 材料費は?→ただみたいなもんだろ
水道光熱費は?→水なんて公園からなんぼでも汲んでこれるだろ。ガス?なんか燃やしとけよ
家賃は?→空いてる土地でやりゃいいだろ
給料は?→ただでこき使ってやんよ
消耗品は?→100円ショップからばくってやんよ
借入金は→誰が払うか
税金は?→は?何それ
とか思ってんだろうなぁ ケンモメンか何かかな?是非自分で作ってそこで完結しといてくれ、ワイらに関わるなや 釣りだと思いたかったけどここまでアレやとふつーに引くわ 同じような煽りがもう20年以上続いてきたんだな。2ちゃんねるが始まって以来。そう考えると何か感慨深いな。もはや伝統芸と言ってもいい。 いやいや、大学のときバイトリーダーやったから君らより経営に詳しいよ そもそもラーメンってのはスープだけでなく麺に具材が加わって初めて商品として成立するのにスープで儲けてるってアホな考え方やで 経営に詳しいwwwwwww
今年一番吹いた
さすがバイトリーダーさん。詳しいっすね。マジ尊敬wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww バイトリーダーやったから経営に詳しいってよくよく考えなくても凄いパワーワードやね お前らバイトリーダーもやったことないくせに経営のこと語ってんじゃねえぞ
ハライテエ 原価3割とかファストフードみたいな考え方だなって思ってたけどバイトリーダーで納得した 経営に携わってたわ、パートのおばちゃんに給料わたしたり金庫の番号や銀行の入金もやってたからな。
君らとは経験が違うのよ。 どんどん盛って収集がつかないパターンだなこりゃ
バイトリーダーに金庫の番号教えるとかどんだけザルな会社なんだか 今はありえないだろうけど
二十数年前にバイトしてた頃は
深夜の責任者の代わりに作業してたりしたな
給料を渡すなんて表現が一体いつの時代に生きてたんだって感じだが >>128
世の中のことなんもしらねーんだな、上場企業とかでも普通にバイトが閉店後に金庫に金いれてるわ。 へいへい
どんな上場企業か知りたいもんですね
でいつまで釣り続けるの? スープの話から随分脱線したね
別にバイトリーダーを格下に見るわけじゃないけど
あっ察しなレベルでクソワロタ スープで利益だしてるのに誰も具体的に反論できてないやろ、君らの大好きな卵トッピングは100円だからほとんど利益ないのよ〜 スープ炊き続けるのにガス代いくらかかるか知っとるか? >>134
散々突っ込み入れられてるのを何一つ反論できないくせによく言うわな 釣れるw
とかいって何一つ反論しないの草
もうええわ 急にどしたんや
うっかり猛虎弁で話したからまさか反応したんか、いやー気いつけるわ
よるおそくまでお疲れやな いやあ笑わせてもらった
原価はこれだけや(ドヤア)からのバイトリーダーだから経営知ってる
5chで久々に大笑いしたわ
笑いのネタ提供ご苦労さん 俺が味噌の達人のことを書いたばっかりに
偉い騒ぎになってるね。 今日は休みだから夜中に都町のバーでのんで寝てたわ、二日酔いだからまだ寝るな。
ラーメンについて聞きたいことがあればなんでも聞けや。 >>141
そそ。
女性スタッフの態度が悪いって言うか
急かせすぎだと思う。 >>150
できたとき一回いったけどあれから落ちることないやろ じゃあ大黒がいいかな?
今日の昼御飯は、ラーメンが食べたい。 なしかラーメン、特別うまいわけではないがなぜかよくいく。ネギ味噌ラーメンばかりたのんでしまう。 >>152
旨味のない濃くて塩気が強いだけの豚骨ラーメン
今日ローソンの麺類コーナーに佐伯ラーメンがあったから買って食べたら旨かった
にんにくが効いたコクのあるあっさり豚骨
熊本の天外天に近かったかな わさだ香でハガキ使ってラーメン餃子頼んだらラーメンぬるくて、
餃子はシナシナ
ハガキのモヤシはバカ盛りでなくなってた >>150
同意見だな
俺も一回行ったきり。
ちょっと行ってみたい気がするが彼女が嫌がるんで…
>>152
濃厚豚骨、確かにお腹にあたることあります。
一骨屋は天下一品で修行した為、超コッテリは得意
ノーマルラーメンのコスパは良い。
>>154
大黒ラーメンオススメ、しかし
若干、価格が高い。
麺、スープ少なめ、もやし多め 20数年食べてきた結果
地鶏ラーメンが一番好きだわ
餃子飯店 地鶏ラーメン一度行ったけど
スープがグッツグッツに熱くて
味しなかったわ。 一蘭食ったら下痢になるから一週間たべつづけたらなれるやろと思ったが一週間下痢だったわ つまんねえレスだと思ったらバイトリーダーか。ほんと糞つまんねえな >>164
お前釣られすぎだろ、おもいっきり気にしてるじゃねーか >>163
あの赤い奴入れなきゃお腹壊さないしまぁまぁ旨い 全然入れないとそれはそれで味気ない
でも半分でも辛い。
1/4でお願いしますって書いたら、できないって言われたな。 >>160
餃子飯店の
地鶏ラーメンって地鶏を使ってないでしょ? かなり前になるけど地鶏肉の基準が変わった時に外れたから呼称が鶏ねぎに変わった
変わった時はちゃんと紙に説明載せた奴貼り出してたけどな、確か 私は最近化学調味料で下痢になる。
使ってる店舗と使ってない店舗が見極められる >>171
地鶏使ってなくても
美味しいから行ってる >>176
そうみたいです
ありがとうございました!
社長の娘さんのインスタでした >>165
味噌のや行ってみた。
カウンターはメニューを立て掛けた申し訳程度のパーティションはしてたが、隣の客との距離が近いのであんま意味ないなと思った。
元々あのぐらいの密度だったんだろうけど、このご時世なんだからもうちょっと気を遣わないもんかな。
大分のラーメン屋ってどこもあんなもんなの? >>181
アンカーって自動やから間違いようがないやろ、手打ちしてんのか? はらへったから一蘭いくかな、ラーメン、替え玉3、ライス小 普通に食って1000円オーバーするの一蘭か桝本くらいやわ ふかださん行ってきたけど
博多ラーメンというよりは中津宝来系のスープだった。味はまあまあ。
チャーハンとギョウザが美味しかった。近ければまた行くんだけどな。
駐車場もないし。 セブンにあった
100円の味噌ラーメン、今売ってないよね >>188
増本って、そんなに高いのかよ⁉
美味くないのに、調子に乗ってんなぁ 街中に久しぶりいったので気付くの遅かった…
ついでに竹町ラーメンも潰れてた😢 竹町ラーメンも潰れたの?
あそこらへん清陽軒も随分前に潰れてるしラーマン屋不毛の地になったか・・・ まあ一蘭が一番うまいから一時的なブームの店はつぶれるよ ラーメンに限らずコロナ長引いたら街中の賃貸借りてる飲食店マジでやばいだろうな 結局、コロナにしたってインフルエンザにしたって
免疫力、抵抗力がない生物は淘汰されて当然なんだよ。 太一好きなんだけど唯一残念なのが肉
もっとドカンと大きいのを1枚乗せてほしかった 太一乙津、女が作ってる時は豚のサイズが半分以下になる >>206
>>209
となると唯一、残念なのコスパと言う事になるよね。
肉は美味しいんだけど高いって事でOK?
俺的には太一は2年に一回しか行かないです 馬力屋食ったけど確かに家系っぽいんだけど、なんか違うんだよな。何かわからんけど、物足りないというか。
あと、屋号もなんか違うし そうなのか。食べログとかには家系って書いてたから家系を名乗ってるのかと思った。
単に家系っぽいラーメン屋ってことだな ローソンの佐伯ラーメン旨かった
ニンニクがガツンと効いたしっかり味の豚骨スープが良かった
ご飯にも合うしこれをもっと市内でも出す店が増えればいいのにな
大分のラーメンてイメージ沸かないからこれとニラ豚をもっと有名にしてほしい 家系、
二郎系
二郎インスパイア
って
ある程度の定義を教えて めんどくさい奴だな
やってる店がそう謳ってりゃ間違っててもそうなんだよ >>218
家系は屋号が○○家
二郎系は店名がラーメン二郎○○店
二郎インスパイアは屋号が○○二郎
分かったか 二郎インスパイアはもっと店名いろいろあるでしょ。必ず名前に二郎とつくわけじゃない。 ラーメン不毛の地だから一蘭が一番旨く感じるのはしょうがないわな
俺の地元は福岡だけど一蘭なんか外国人観光客しか寄り付かんよ >>224
で、福岡人はどこいくの?どうせしょうもないとこだろーけど >>225
大分民のお前に言ったとこでわかるの?
あ、一蘭の社員かw >>226
予想どおりwww店名言えないほど不味いんやろwww
福岡とかうっすい豚骨で長浜ラーメンうまいとか言ってんだろ。 福岡の一蘭の客とか9割が外国人観光客だし
一蘭美味しいとか言ってるのは韓国人か中国人
それは分かるけど福岡県民が美味しいと思うとこはどこなの?
俺も知りたいんだけどなんで言えないの? >>229
アホなプライドよ。博多や中洲、天神いろんなラーメン屋いったがうまい店はない。
一蘭が一番うまいのはみんな知ってるが、福岡では一蘭は観光客がいくとこと決められている。
一蘭うまいよねって言おうものならいけてるグループからいじめられる。 >>227
お前みたいにはなから突っかかってくるやつに答えたとこで結果見えてるじゃん
何言っても文句言われるのがオチだとわかって言うやついるか?w
井の中の蛙大海を知らずってのはまさにお前のことw
一生一蘭食ってろよw >>231
そんだけ自信がないってこと。福岡のラーメンなんてそんなもんよ。
関係ないけど寿司くいにいったら大分直送の関サバですって自信満々にだしてきたな、トキハいけば毎日売ってるんですけどーしかも鮮度抜群のやつー >>229
ID:gsZg9IPwd←こいつみたいにずっとスレに張り付いてるわけじゃないからすぐにレスを求めるのは野暮
>>230
一蘭の社員は一蘭の店舗がある都道府県のラーメンスレに張り付いて監視してるらしいな
旨い旨いとステマして批判する書き込み見ると即攻撃
客来ないからって工作すんなよw 駅にだるまって店があるけどあれ博多代表で大分にきたの?最高の立地であの客入りはかわいそう。もっとまともな店がきてほしかったわwww
最悪な立地の一蘭は連日満席www >>232
福岡にコンプレックスあるから仕方ないな
自分とこで旨いラーメン作れないから他所のラーメン持ってくるしかないんだよな
魚?魚なんてどこで食っても旨いよ >>233
ねぇねぇ福岡で美味しい店そろそろ教えてくださいよ、キャナルのラーメンは全部くそだからその他でお願いしますね😏 >>234
だるまみたいな不味いラーメン何で入れたんだろなw
あれは俺も疑問だわw
お前福岡のラーメンディスってんのに一蘭だけは旨いとかw
分かりやすい工作員だなw >>237
お前一蘭いったことないの?連日満席なんだが?大分の不味いラーメンはどんどんつぶれてる。
生き残るのは一蘭くらいだろ。
それよりはやく福岡のうまいラーメン教えてくださいょ〜😏 >>236
キャナルのラーメンなんて県外の店ばっかじゃんw
いいよ分かった教えてやるよ
一心亭、ふくちゃん、江ちゃん、一幸舎、博多どさんこ、魁龍、一双、安全食堂、丸星、八ちゃん、ひろせ、清陽軒、丸好、大龍、海鳴、しばらく
教えても行かないんだろ?w >>239
やればできるじゃん、いっこうしゃってイエスビルの横やろ?あれはスープがうすくてクソだったな。ニンニクいれたらちょっとうまくなる程度。
明日ソニックで3件くらいいってやるわ。
夜は駅の焼き肉チャンピオンにいきたい、まだやってんのかな、4000円くらいのタンがめちゃうまかった。 >>240
そんなに濃いのが好きならから魁龍行ってみ
その中で一番濃いから 一蘭が連日満席?
先週行ったがあれだけ広いのに5人しかしなかったぞ >>241
スープの色はまずまずやな。明日いってみる。まあ中洲が目的だから不味くてもどうでもいいよ あれだけ広いのに客の数数えて回ったの?
頭おかしいんじゃね? なーに荒れてんだ
スレタイどおり大分のラーメンの話すりゃええやろ この時期に中洲とか頭湧いてるのか。
帰ってこなくていいぞ。 この時期ってずっとつづくわけよ、きりがない、最も重要な二週間からどんだけたった?
ゴールデンウィークは自粛、夏休みも冬休みもか?
いいかげんにしろ、ワイのチンポはたちっぱなしやぞ。 ネタかもしらんが
こういうのが少数いることで感染拡大に貢献してるわけだ 虎のユメに行ってくる。
お勧めは、やっぱりチャーシュー系? >>253
まじか〜ありがとう
閉める前に食い納めしとくかな まじか・・・
大分で唯一の天一がか
食べ納めに行こう 天一はコスパ悪いし無くてもいいわ
全国チェーンのラーメン屋は高いとこばっか
一蘭も天一も来来亭も ラーメンは安いもんだって固定観念があるから大分にはうまいラーメン店が育たないんだろうな。 閉店をコロナのせいにするのは甘え
他の店は潰れないでがんばってるだろ。
あと天一をラーメンとは呼びたくない。何か別の中華料理店だわあれ。 立地わるい、値段は高い、これでもうまいから結局生き残るのは一蘭だけ。 好きなら好きでいいけどその主張を人に押し付けるなと思う
何度も何度も鬱陶しい >>263
7月9日〜8月19日
お客様に緊急のお知らせ
先の線状降水帯の大雨により、店舗全体に大
今後の災害を踏まえ、徹底的な修繕工事を
行う運びとなりました。それに伴い当店もオープンから1年を過ぎたので、リニューアルも同時にする事にしました。
尚、修繕工事後のオープンは
8月19日の水曜日を予定しておりますので
その際は何卒宜しくお願い致します。
店主
ですってよ 天一もラーメンですよ。全国的には普通に受け入れられてます。 府内町に佐伯ラーメン屋ができてた
結構うまかったわ トラの店員アホじゃね?
店員:ご注文のメニューのお写真はこちらになります
客:はい
店員:メニューには玉子と海苔がありますが、お料理にはついてません。
客:は?
最初にこの写真だっつったろ?最初の確認が間違ってることになんで気付かんの?なんで最初に間違った説明すんの?ホントアホやなあいつ。中卒か?
そもそも違う内容の写真を誇らしげにメニューに載っけてる店の姿勢もどうかと思うが。
メニューが税抜き価格表記なところからして、まあこういう店なんだろう。 ちなみに店は席を間引くでもなくパーティションを設置するわけでもなく、コロナ何それ?みたいな感じのスタンスだったな。
食ったもんはまあ普通かな。ラーメンも普通、チャーシューも普通。
並んでまで食おうってもんでもなかったな。
まあラーメン過疎地の大分じゃあんなもんか。 光吉の鳴門うどんのとこに大分ラーメン銀とらなる店が出来てた
食べログで見たらチャーシューが一骨家ぽかったから虎の夢みたいな修行した人がやってんのかな? >>272
同じ会社やで、そして系列の中でもっとも不味い。グーグルの口コミがリアル >>274
やはりそうでしたか
迷ったけど行かなくて良かった
店構えだけは立派なのにね いうて、一骨系もコッテリダメな人にはダメだからあんまりレビューもあてにならんと思うけどな。ネット系の口コミはいかに店側が宣伝出来てるかってのも半分あるし。 こうの鶏行ってきた。ここじゃほとんど話題にはならんけど、旨かった
>>29
ラーメン屋3とかいう看板の店はあるけど、店名変えたんだろか? ラーメンほど好みの分かれる食い物はないし
ラーメンほど人の評判がアテにならない食い物もない
星の数で行くか行かないかを決めているのならわりと半分は損してる >>279
メニューも変わってた
鯛ラーメンだったのが鶏系でスープが泡ブクブクのカプチーノ
かなり好み分かれそうなラーメン ☆2以下はないか…
こうの鶏、って俺、結構好きだけど
スープがヌルいのが嫌だな。
替え玉しても麺とスープが絡まない >>287
どういう状況でとん太なんて行くハメになったんだい? とん太
駐車場があるから
食べに行ったけど
次からは、駐車代をはらっても違う店にするよ。 とん太となしかラーメンは何で生き残れるのかさっぱりだわ 市内で昼に一人飯をするならどこの店がおすすめですかね?
ラーメンは太一、とんかつは不二カツによく行くどそれ以外の飲食店だとどこがいいですか? >>292
なしかはワイの会社で団体でよく利用するからな。味より使い勝手のよさ。 大衆料理店なのに天領は店に入るのに敷居が高い気がする。
無口な店主に不衛生な床。それがひとつの売りみたいだから
まぁいいけど。一見さんは行きずらい
とり天は美味しいよ。
敷居が高い店と言えば…丸優本店。
ラーメンを食べさせてもらっているという
お客さんなのに有難みを感じならが食べないといけない雰囲気がいや。
丸優の味を継ぐ、菊の屋はその点、好感もてる。
西高横の女性スタッフだけて回している菊の屋は
とってもお客さんに優しいお店。勿論、美味しいよ
菊の屋の以前の一気
これがまた美味しかった。 菊の屋普通においしいんだね
情報ありがとう
行ってみるかな >>288
友人に美味いと勧められて
二度とそいつのレビューは当てにしなくなった >>300
まぁ友達も悪気があった訳じゃ無いし
でも…とん太勧められた時点で他のお店は思いつかなかったのかな?
俺がとん太食べたのも10年以上前の事。
戸次にく〜た出来る前に白滝橋のとん太に数度行ったことある。
唯一、美味しいかなぁ?と思ったのが辛ネギ味噌ラーメン
くるまや(なしか)、十五万石、さつま、味平
大分には古くから有名なラーメン屋があるけれど
どれもイマイチやな
まぁとん太ならまだましか >>298
一気!
あそこうまかったねえ
ムラがあると感じてたけどうまいときは尋常じゃなくうまかった
あの瞬間だけは確実に大分で一番旨いラーメン屋だったと信じてる
とん太人気ないなw
味噌ネギラーメンうまいやん(´・ω・`) あ、あと最近聞いたウワサだけど
白滝橋のとこは人が変わったらしい
味が落ちたからもう行かないと行ってた
半年くらい前かな?もっと前かな?忘れた とん太ラーメン白滝橋店はオーナーが変わったのかぁ〜
同じ工程、作っても作り人が変わると美味しさも変わる事もあるからね
壱丁目ラーメン美味しいよね
11時30分が開店で
開店から10名まで替玉orチャーシューorごはん、無料の特典があります。 >>305
別府の店しか行ったことないけど、味が違うんだろうか。三回食べて毎回まずかったので、もう何年も行っていない。
ほんと味の好みは色々なんだな >>306
とん太(みそや)と壱丁目のどっちの話? >>298
天領いったよ、焼きそば美味しかったわ、
店の不衛生さは置いといても、
また行きたい >>309
とり天は食べなかったの?
美味しいよとお勧めしたやん そりゃあ、唐揚げみたいなとり天出してくるところとかあるよ
とり天はテンプラだっつーの。
○○軒とか >>309
おっと、天領は焼きそばも美味しいと話も聞いたことある。
俺は天領で焼きそばは食べたことないけど…
滝尾にあるキッチンわたなべのオーナーも天領で下働きしていたという話。
キッチンわたなべの焼きそばも美味しいもんな
天領の店主はどうだった?
ちょっと無愛想な感じじゃなかった?
キャベツの盛り付けとか素手でやったるもんな。
まぁ俺は気にしないけど素手で食材あたるなら見えないところで
すればいいのに… >>306
壱丁目ラーメン本店って不味いレベルなの?
塩、味噌、豚骨どれも一定レベル以上に美味しいと思うけど
光吉の信長ラーメンは不味かった >>314
感じ方は人それぞれ。俺は壱丁目まずいと思ったよ。
みそやはラーメンは普通だけど、以前餃子が苦くて苦情言ったことがある。娘が苦いと言うので「そんなバカな」といって食べたらホントに苦くて食べられなかった 壱丁目ラーメンの北浜本店は大分でもレベルの高い久留米系だと思うよ
まあ好みというか概してラーメンてのは個性が強いから好みが大きく分かれるよね 久留米ラーメンと言っても大砲、大龍、丸星、〇〇食堂系、南京千両、清陽軒とか色々あるけど共通点がいまいちわからん
久留米系を強いて言うなら豚骨臭の強さかな? >>319
光吉のCoCo壱番屋の対面。
ジョイフルの向かい側
今は焼肉店になっている >>320
ありがとう
そこ光吉じゃないから違う場所にまたオープンしてるのかと思った 信長ラーメンなついな
不味い不味いとは聞いてたので
恐る恐る入ったらバーチャンが出てきた
ラーメン頼んだら「うちは蕎麦のほうがオススメ」と言う
こうなったら意地でもラーメン食ってやろうという気になり食ったら
お茶漬けの素?みたいなのふりかけたような状態のものがでてきた
二十年以上前のことなんで記憶間違ってるかもしれん >>313
店長らしき人はいた、オーダー受けて指示する人、客からみで無愛想とかは感じなかった。
今度キッチンわたなべ?とやらに行ってみるわ >>310
とり天の量は多そうだったわ、
次は挑戦して見る。 30年ぶりに大分に行くけど、ねこラーメンてまだやってる? 三川走ってたら40メーター沿いに長浜ラーメン屋があったので行ってみた。
味はまあ普通の長浜ラーメンだけど旨いよ。辛子高菜お勧めだな
オーダーして2分くらいでラーメンが出てきてびっくりした。
早いし値段も安いからありだと思う 麺通人、まぁまぁ美味いと思った。
美人のスタッフがまたいいね 天下一品、今夜行った。
やはり、今夜が最終日だったね。
けっこう客が来ていた。 天一は多分撤退の機をうかがっていたけど
面子があって閑古鳥は理由にしたくなかった
んで、コロナ禍でこれ幸い
じゃないかと邪推中 >>326
俺は天領のあっさりしたラーメンもキライじゃない 天下一品っていつのまにラーメンあんなに小さくなったの?
さすがにないわ
全国あのサイズ? 俺も昨日天一食いに行ったけど並ってあんな器小さかったっけって思った
あれで他のラーメン屋よりも高い値段設定だからそりゃ閉店しても仕方なしかなあと
隣が京都王将ってのも分が悪かった
なかなか全国でも珍しかったけどね
天一と王将が隣ってのも >>341
あの下にいくほど細くなる丼が気に入らなかった もっと二郎系の店が増えてほしい
量はあんなに多くなくていいから ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーっ!!
ずずずずーーーっ!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 >>347
クソ喰らえだ
ここは日本、日本の食べ方で食べればいい
外国の糞どもは自分とこで外国人がマナー違反したら文句言うくせにな >>341
一応、通常の丼よりスープが冷めにくいから
あの丼を使っているらしい。
まあ、昨日の最終日では、久々に一番濃いやつだったから、
並であの丼でも満足だった。 天一ラーメンの味は良かったけどチャーハンが本店と全然味違ったのが残念だった
近場であのラーメン食えなくなったのは悲しいわ えっ天一閉まったの?
結構人気あると思ってたのに
後に何が入るんだろう 大分のラーメン屋はもっと頑張って欲しい
はあ、こんなもんが700円弱もすんのか、って店が多すぎる
最近一蘭を見直しだしてきた
あそこは高いけど旨い IP有りスレにすればおもろそう、みんないなくなりそうだけどw 自己流でやるから旨いラーメンが出来ない
福岡久留米熊本あたりで数年修行したほうがいい >>359
分かるわ。大砲ラーメンと新店比べたら感じる 俺はやっぱ大学時代から通ってたラーメン華が至高だと思ってる 天一はラーメンの一線を超えてる。中華料理として食うなら。 居抜きならラーメン屋が入りやすいだろうし、まだ大分に来てない有名チェーンが来てほしい
天一は、店の中が見えない構造になっていたからなんとなく入り辛かった あんなもん一回食って絶対つぶれると思ったわ、よくここまでもったわ。 週末の飯時に行ってもガラガラだったもんな
高いしはっきりしない味だし九州では流行らないよ
店の造りもラーメン屋ぽくないし何か入りづらかった 今まで家系ラーメンってなんだか避けてきたんだけど先週、馬力屋行ったら美味しかった 京都王将がいる限り隣にラーメン屋できるのか疑問
あっちもラーメン提供してるし品数も豊富で比較的リーズナブル 天一は最悪の店だったなあ。
初回から最悪だった。
食い終わって出る時、いきなり俺の耳の前で「ハイ、おおきにー!!!!!!!!!!」と怒鳴りやがった。
本物のキチガイじゃねえかなあの店員。
値段も後悔するレベルで高かった。「みんなよくいくなあ?」って思ってた。
俺が一番嫌いな外食店は王府。次は天一だった。
潰れて本当に嬉しいよ。 店員に最低限のモラルが欲しいわ
そこさえまともなら、怒りまでは沸かない 全国で最低レベルの最低賃金のバイトで働くやつに
無理な要求をするなよ 大分には福岡のひらおやだるまみたいな天ぷら屋がないからああいうタイプの天ぷら屋が出来てほしい 日田にそれっぽい天ぷら屋があったけど
今やってるかな
ヴィーナスとかジーパラがあるあたりにあった記憶 >>384
賀来のピザ屋の一角にあったけど、長くは持たなかった。
明野にもあったような気もする。 中津の新万田橋って交差点にコンテナで作ったよう店舗よ山小屋があるんだが、あれも山小屋系列? >>384
昔高城のクレインホテルの裏ぐらいに天ぷら屋あったけど
あそこなんて名前だったかなあ?
>>388
大分市内の天ぺいはもう無い あったけどだいぶ前に閉店した
スレチなのでこれだけだとあれだから
昨日春日の菊の屋行ったわ
結構うまかった
チャーシュー丼にマヨがけしてる奴がいたけどめっちゃうまそうだったわw https://dime.jp/genre/974460/
だってよ
このスレ見てたら大分にラーメン文化が根付かないのもわかるな 天一大分は2016年3月18日オープンだったから4年半で撤退か
その当時は見慣れた普通の器だった 天一はオープンしてすぐ行ったが、店員のおっさんが接客とは思えないほど態度が酷くて二度と行くことはなかった。 うまさより接客態度重視する人多いよな。
うまいもん食いに行ってるのか、
接客態度を買いに行ってるのか。 まあいくら美味いからって気分害して食べりゃ美味いものも美味くなくなると感じるだろうしな どれだけ旨くても、雰囲気悪い店に金払うのは嫌だね。結果的に嫌な思いは残るからね。 こんなだからまずくても接客だけはいい店が残ってく訳だ。 言うて天一食いたいかって言われるとうーんって感じ
一蘭も個人的にはそこまで食いたいかって言われるとねえ 基本、味で評価をしたい所なんだけど
極端に問題がある場合、味よりそっちを評価にしちゃうんだよね。
店が恐ろしく汚かった今はなき極みとか
先に待ってる客を一言もなく平気で飛ばす店とか
大盛頼んで普通盛りが来て会計で大盛請求する店とか あとは、○を○○○みたいな
店の雰囲気自体が独特すぎる場合とか苦手だね俺。 接客悪くて美味い店って
高菜食べたんですか的な店のこと言ってんだろうか つーか接客良い店が不味い前提で草
接客良くて美味い店がマストだろ >>401
極て10年前に仲西陸橋のベスト電器前にあったお店?
稙田にも店出してた記憶が 天下一品にはオープン以来行っていないけど
接客が横柄な男性スタッフが嫌でそれ以来行っていない 結局一蘭が一番うまいし一番客がはいってる。
店員とのやりとりもほぼないし一蘭以外のラーメン屋はいらない。 つまんないよな、こいつ
自分の主観を押し付けるなっての 今一蘭はコロナで客激減中やから社員が工作必死なんよ スレチなんだけど接客の悪さ愛想の無さで思い出したのは大在の有名唐揚げ店あれは酷すぎるわ! 接客なんて多少悪くても美味けりゃ行くけどね。店主に暴言吐かれたとかぶん殴られたとかなら別だけど。美味いものの前では多少のことなんかどうでもいいだろ。 つまるところそれだけうまい店がないってことなんだよ。 じゃあお前さんの美味いと思う店って具体的にどこだい そりゃ最低限の接客と清潔さがあって旨ければ行くだろ、当たり前
そうじゃなければ行かないって話なのになに言ってんだこいつ なんだかんだ言って近場の店が優先だな
時間をかけて行こうと思うほど
食べたくなるテンションにはなかなかならない あのクソみたいな場所で一蘭以外ならソッコーでつぶれてる。
つまり一蘭最強。 俺がどこうまいと思うかとかどうでもいいんだよ。言わねえよ。 ほんのちょっと接客悪いくらいで二度と行かないとかいう輩が多すぎるからうまい店が育たないって言ってんだよ。 よほどラーメンマニア以外はそんな殊勝にラーメン屋育てようとか思うかよ
気に入らなければ行かない
行くお客が減り続ければ潰れるのみ
自明の理だろ 最近はアルコールスプレーを机とイスにしゅっしゅっしてから食べてる。電車もつり革ペーパーでふくし、ほんとワイって意識高いわ。 >>421
味が理解できないから、接客とか関係ないところを理由にして行かないとか駄々をこねてるだけなんだよな。
そりゃ育たんよな 接客程度のことが出来ねえのに味とかw
商売やめたほうがいいわ ここ接客最悪だけど伸びしろがある
よーしこの店育てようー
はー俺かっこいー >>427
頭悪すぎ
いつそんな話しになったんだかwww >>428
客商売で接客が関係ないと思ってる君の頭の方が悪いわ 大分はラーメン不毛の地だからな
一蘭持ち上げてる奴が出没するのもしゃーないw
美味いのははぐるまのつけ麺ぐらいか? つけ麺は汁が濃くて飲めないのが勿体無い
はぐるまは普通のラーメンは旨いのかな? 従業員がミスして謝罪するのは当たり前やが
その従業員を客がいる店内で叱るのは
どうかと思う、よそでやれと。
見たくもないし聞きたくもない まる中とはぐるまの
関係を知りたい。
詳しい人教えてください。 >>435
まる中の大将は元々はぐるまのオーナーの下で店長してて独立したんじゃなかった?
関西の人で戸次ドライブインの同じ敷地内でお好み焼き屋を昔やってたはず 流れぶった切ってごめんなさい
一蘭って何が美味しいの?
美味しかった店って味覚えてるはずだけど、細麺豚骨以外の記憶がないんよな
それなら太一のが好きだわー 一蘭のラーメンが650円ってなら
多分、流行らなかったと思うよ そりゃみんな好みがちがうから、しかし商売であるからには利益をださないとつぶれる。
生き残っている店は旨いと思い通ってるやつが多いってこと。 一蘭は普通にうまいでしょ。良質なとんこつラーメンだよ。 >>443
経営ってのは売れるラーメンをつくること。
てかよくワイだってわかったな。 >>402
分かる
俺は雰囲気はともかく立ち食いが苦手だから
やまなみ太一に行ってるわ http://www.bousai-oita.jp/pc/bn.php?ss=1004&si=11531&utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter ここ見てたら一蘭一蘭書いてるから一蘭食べたくなって昨日行った。
やはりうまい。がしかし、高いなぁ。
一蘭の手前に黄金スープって看板にある店も客多かったがうまいんだろうか。
次は行ってみようかな。 >>449
お前いつもの一蘭キチやろw
別人のフリすんなよw 一蘭は麺の量が少なすぎ
あれで1000円近いとかボッタ 味がどうかは別としてブランディングには成功してるな まあ一蘭厨ではないがあの立地で長続きしてるんだから
頑張ってはいるよな 一蘭別に行こうとか思わんが、大分のラーメンのレベルが低すぎて普通に食べれるところが見当たらない不幸がある ウーバーの配達はじめました。
スタバのドリンク1杯たのんだり、マックを300メートルの距離でたのんだりする人もいますね。
こういう人らは一蘭が高いとか絶対いわないんやろな。 そういう人はお金よりも時間効率優先するからそりゃ糸目つけんわ >>441
650ならたまに行くわ。今の値段ではまずいかない >>463
こういう人がふえると1000円でも一蘭を食べたい今の客が、一蘭こんでるからやめようとなる。
味に自信があるから値上げはたまにあるけど値下げはない。
高いとか言ってる人はこなくていいという考え。 >>465
はい、効率のために信号とまったらエンジンきって歩道や横断歩道を押してます。
これをだめだと思う人もいるからこまります。 >>466
思うだけなら別にいいじゃん
まあ、なんでこれをダメと思うのかわからんけど。 免許を持っていない層とか
免許はあっても交通法規?何それ?な層はいるからね >>467
歩道を原付で押すのが違反と思ってるみたいですね、じじいに邪魔やっていわれたことあるし ウーバーはチャリンコが一番危なっかしい
周りが見えてないのか我が物顔で車道を走ってるし たくさんのオーダーをさばける、ラーメン屋さんの店員さんは凄いと思います。 ラーメンてメニューラーメンしかないやろw
他のレストランと比べたら楽勝だわw 別府十八番がレベルアップしてた
オーナー変わったか? >>476
オーナーは変わっていません。
以前から私の知っているデブです 一蘭で馬鹿舌言われたら大抵の人が馬鹿舌ってことになる。味覚は人それぞれだが、少なくともまずいってことはないだろ。とんこつ嫌いでもない限り。 一蘭に1000円落とすなら300円足して不二カツ行く
それか太一でカチ盛り肉増しするかな
こっちのほうが満足感あるわ( ´Д`) そんなん言い出したらキリがないと思う。
同じラーメンで千円出すならどこよ。 値段とかみたことないけどな、たべたいラーメンをたべるだけよ。その日にたべたいラーメンを高いからやめようとかアホのやること、たべたいときにたべたいラーメンをたべるのが最高の 味になる。 >>479
チェーン系は昨日は午後で店じまい
今日は夕方から開店の所も つか急に一蘭一蘭言うやつが沸いてきたな
コロナで中国人が来なくなって売上げ落ちたから上からステマしまくれと言われてるのかねw
今更何で一蘭推しが出てくるんだろと疑問だったが
まあ福岡の一蘭もガラガラだしなw バイトリーダーwww
パートのおばちゃん怒ってるぞ
早くバイトに戻れ 値段とのバランスもあるよね。俺は麺通人が大分で一番好きな人なんだけど、一蘭と同じ値段だったら行かないもん。金持ちでも貧乏でもない中流だと自負 丸星にはちょくちょく行くそんな路線 484に同意。それ以外にないと思う。たった数百円で高いとかなんとか、大の大人が言うことかと思う。 大半の人が大分に一蘭は要らないっているんで
高い金払っても一蘭が食べたいって人は博多でも行けばいいんでないの? いらないって言ってるのお前だけだろ
嫌なら行かなきゃいいだけなのに、わざわざいらないってネガキャンするのは、あったら困るような人ですか? 麺○人って塩辛いだけで個人的には無しだな
大分ってほんとラーメン不毛地帯だよな >>496
まぁそうだね。
行かなきゃいいだけか…
君の言っていることが正しい
要らないって言っているのは俺だけじゃないけど >>497
宮崎に比べれりゃ大分はまだマシだよ。
大分県でも大分市別府市なら美味しいところもあるやろう
不毛地帯は津久見、臼杵、豊後大野市、宇佐、豊後高田市、由布市、玖珠 >>492
麺通人いいよね
いかにもラーメン屋って感じの雰囲気と値段で
うちからは遠いからここ十年くらい遠のいてるけど 宮崎と比べてもな。東京とかと比べたら地獄だよね
うまいところがないとは言わんけど実際どこがある?
太一はまあありかと思うけど、虎とかありえんしなぁ。あとはもう思いつかないw いや
十数年前はひどかったけど
今は福岡系チェーンも充実してきたし、二郎インスパイアもそこそこある
壱丁目系一骨屋系も頑張ってるし丸優は健在
佐伯ラーメンも大分進出してるし
今は間違いなく絶頂期だわ 絶頂期?
なら求めてるハードルが違い過ぎるのかもしれない。 たかだかラーメン如きで
マウントの取り合いされてもなあ >>499
その辺の地方は人口も少ないから有名店も来ない 宮崎よりまし、とか、10年前よりまし、とか言ってる時点でもうね
まああれで満足してるんなら幸せなんだろう 人口が少ないから飲食店も少ない
飲食店が少ないから競争も起こりづらい
競争がないから発展しない 人口そんなに少なくないけどね。とにかくもう行かなくていいかなと思う店ばかり。 そう考えると田舎の佐伯にラーメン文化が出来たのはレアなケース 宇佐辺りの美味しいラーメン屋というと一輝亭の名前が出てくるけど
ソコしかないし… >>514
どこそれ?
俺的には野津原のから揚げ秀ちゃんが最高! >>514
あそこの大将って風靡にいた人だよね?
味もなんとなく風靡っぽいし >>518
福岡市早良区原にあるラーメン屋
博多ラーメンの定義はわからんっちゃけど恐らく風靡パークの方が独立してやったのかな? 初めて桝元行ってきた
そこまで飛び抜けて美味しい訳じゃないけどなんだろう
中毒性があるなあれは
一人でも行きやすそうだったからハマりそう 安かったら行くみたいなのはあんま客層良くないからむしろ高いままの方が良いのでは。 >>523
桝元の客層ってほとんどが若いカップルしゃない?
自分も一人で行きたいけど無理だわ >>525
確かにカップルは多かった
テーブル席はカップル多いなーな感じだったけど、カウンターはお一人さまと半々くらいやったかな
一人は自分も慣れてないけど全然イケるー今度行こうーと思ったよ 佐賀ラーメンの幸陽閣にいってみたい。
行けるようになれば、、な 天領で刑務所を出所した高倉健を気取ってビール、ラーメン、カツ丼を食べた!
うめえ! 草
まあにちゃんねる改めごちゃんねるは高齢化してるって言いますし… 幸せの黄色いハンカチか
なんかの動画で見たことはあるが
あれ本当に上手そうに食べてるよなあ >>532
3日間絶食して撮影に臨んだとか
服役中だと、やっぱラーメンとかカツ丼が食いたくなるんだろうなーと思わせる >>535
顔も名前も出してない人だから100%の確定は無理
ただあらゆることを常識的に考えたら亡くなったと思うのが妥当
一年に365食以上ラーメン食べるなんてあの人くらいだっただろうな susuru
YouTubeで紹介したの
大分県内
別府のラーメンだけ? あの悪臭
ゴキブリの糞
調理失敗したと思われる人生最大級の不味さ「便所ラーメン」
極が潰れて俺も段々とラーメン屋に行く回数が減った 極の「絶対に掃除はしない」という恐ろしいポリシーには心が震えたものだ
あんな店はもう無いかもしれない 極…懐かしい
店が廃墟レベルの汚さでも、スープがぬるくても、味は好きだった >>560
うん
しかも替え玉10円で安かった
潰れて残念だったよ
でも仕方ないなとは思った 極の凄かったのはオープン当初から既に汚かったことと
なぜか宗方のほうも汚かったこと 確かに…仲西町の極はオープン当初から汚かったな。
仰るとおり宗方がもっと汚かった。
同じ事を言ってるだけでスマン。
店のドアを開けた瞬間、
豚骨の脂が腐っている臭いとゴキブリの匂いが
入り交じって。
食べる気失せた 夢を語れ松山で食中毒
極はなんであれで食中毒出なかったのか今思えば不思議だな 最近浅野2号ばっか行ってる
ラーメンも餃子も丁寧に作ってて好感持てる
その前まで一骨屋だったけど
ラーメンは作り手によって雑だし
チャーシューも火が通ってないのか硬いときあるし
餃子なんて皮が剥がれてその上美味しくない
店員の質も悪い >>565
そんだけ悪いとこ並べてよく今まで通ってたな 浅野2号は麺の太さを改良してくれると通うんだけどな >>569
そんだけ不満を抱えてる店に通って金を払い続けるなんてアホのやることだよね。
ってとこまで言わなきゃわからんほどアホなのかな?
まあお前の場合はどっちかというと、今まで世話になってたような人に対して後ろ足で砂を掛けて裏切るような糞野郎の方かもしれんな >>570
アホほど余計な長文で悔しがるよな^^
そもそも俺が不味いラーメン屋に通ってた過去なんて
顔が曲がってるオマエに関係ねえよバーカww >>573
顔曲がり後出しで負け惜しみかよ
悔しいのか?^^ お前ら50代にもなって低レベルの応酬いい加減やめろよw >>574
レス早っwwww
俺がレスするのを一晩中待ってたんだね。ごめんねー。君みたいに即レスできなくて
よっぽど図星突かれて悔しかったんだね。
アホでもわかるようなことを得意気に書いてたのに、あんな正論言われて恥ずかしくて言い返す言葉も思い付かなかったんだね。なんか色々ごめんねー。おじさんwwwwwwwwww >>578
だよな。まさか俺もあの程度のことであんなにキレるとは想わんかった。
俺も暇だったからついついからかっちゃったけど、なんか悪いことしたな。反省反省 >>577
それを言うなら顔曲がりのテメエの方がレス早いじゃん^^
しかもまた余計な長文ww
どれだけ悔しいんだよ!
クソ不味いラーメン屋のバイトがよ^^ >>581
人が謝ってやってんのにまだやってんのか、このキレ老人は。よっぽど図星突かれたのが悔しかったのか。
つうかたったあれだけの内容で長文て、どんだけ文章読むのが苦手なんだよ。ツイッター程度だぞ?
普段本とか読まない老人にはあれでも辛かったのかな。なんかまた悪いことしたな 582 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxcb-9+vy) [sage] :2020/09/21(月) 13:54:08.21 ID:Z1a79M3+x
>>581
人が謝ってやってんのにまだやってんのか、このキレ老人は。よっぽど図星突かれたのが悔しかったのか。
つうかたったあれだけの内容で長文て、どんだけ文章読むのが苦手なんだよ。ツイッター程度だぞ?
普段本とか読まない老人にはあれでも辛かったのかな。なんかまた悪いことしたな
↑
ぷぷぷッ
クソ不味いラーメン屋の顔曲がりのバイトはしつこいね^^
悔しいのか?w 七萬の店主、態度最悪やな
あいつ死んだ方がいいよ
ラオタおこらせたらどうなるか おもいしらせてやるわ あそこのオーナー寡黙だけどサービス良くて感じが良いけどなー味も嫌いじゃない 7萬のクソゴミ ゆるさんぞ
11時過ぎても暖簾なし、あれ休みか?と思うも駐車場には数名客がいる
中を覗くと調理姿の店主がいる 開店遅れ?まあいいかとまつも、一向にあかない
しばらくして待ち客が、ドアをノックしすみませんと呼びかけるも店主ガン無視 ドアには鍵をかけていた
もうしばらくしたら、着替えた店主が無言で出てきて、再度ドアに鍵をかける
先頭にいた待ち客にだけ小声で一言、休みます だと
待ち客達に一礼すらせず車に乗り込み帰ったわ
クソだろ! まじで二度といかねーし、ネット社会のおそろしさわからせてやるよゴミが 覚悟しろよくそゴミが! まあその程度じゃ響かんな
それ以上に誹謗とか嘘を書いたら営業妨害とか名誉毀損になるから、我慢してやめとけ こんなところでこんな書き込みしてる時点でこんなやつでしょ 公設市場の中のラーメン屋とかは?
市場って朝は一般人入れないんだっけ? ラーメン18番美味しかった
チャーシュー麺かなり満足 >>597
誰でも入れるって聞いて入ろうとしたらゲートのおっさんに怒られた >>590
あそこの店主に接客もとめちゃダメよ
味はまあまあだけど接客はゴミ
まあ淘汰される店だよ
とりあえずレビューで1つけとくわ 仲西町の極に2〜3年前行ったことあるが、鶏小屋のような匂いがしたのを覚えてる
あんな匂いのラーメン屋はあそこぐらいだろう
味は覚えていない そこまでまずくなかったような気もするが、美味しくはなかったのは間違いない 今もやってるかは知らんが 極の行く末はスレを少し遡れば書いてるべ
たまに通るけど次のテナント未だに決まってないね 昼タンポポの前に入ってた頂きっていうラーメン屋美味しかったんだけど
誰か移転先知らない? 味噌乃家森町バイパス店、ボヤ程度。
今日の合同に乗ってる。 ラーメン屋の火災って多すぎじゃね?
他の飲食店に比べて 何と何を比べて多いと言ってるのかしらんが、わかりやすい情報でもあるなら教えてくれ
多分他の飲食の火事とか把握してないだけで、ラーメン屋の火事だけ見て多いと勝手に思ってるだけな気がするが >>614
いやその通りだよ
他のレストランとかの火災とかあんま聞かんような気がして 厨房が狭くて脂がフードに溜まりやすい構造
焼き肉屋も溜まった脂が原因の火事がたまにあるね
要は掃除してないだけなんだけど >>615
でもさ、実際>>610も知らなかったわけでしょ?
ボヤ程度ならそんなに紙面でもテレビでも大きく取り上げられることは少ないから、普段から意識してなきゃ気付いてないだけだと思うわけよ
統計的にそういうのが出てるならそうなんだろうけど、そうなる理由もわからんしね みそのやってカウンターの前で調理してて
火をぼわーってやってくれるところを見れるんやっけ?それでボヤになっちゃったとか? >>618
結構な熱さが伝わってくる
ボヤはわかる 18番の店主はマル優ラーメンで働いていた人だよ。
暖簾分けの約束でタダ働きしていらしいけど
いざとなったら屋号は使わないでって圧力を奥さんからかけられた
らしい
あそこは奥さんの力が大きいからね。取引業者も店主以上に奥さん
には気を使うらしいよ >>620
やっぱり丸優の方でしたか
美味しかったから別府までまた食べに行こうと思う
旨壱商店とこうの鶏に行ってきた
旨壱商店は壱丁目ラーメンから独立した店とら知らなかった
こうの鶏は若い兄ちゃんが何人かが回しててなんとなく意外だったけど美味しかったです こないだ久々に馬力屋行ったんだけど(昼)、35〜45?くらいの女店員の印象が悪かったなー
ラーメンは変わらず美味しかったしまた行きたいんだけど、んー
お店のイメージは良くない >>621
こうの鶏は独特なラーメンが多いけど、美味しんだよね
萩原の店は、こうの鶏以前は全部すぐ潰れてた
キムチーズラーメンは絶品 >>623
こうの鶏のラーメンは美味しいと思うんだけど
スープがヌルいのが唯一の難点 >>625
そうか?
そんな印象なかったけどな
今度確認してみよう >>625
ぬるいと言えばぬるいかもしれんがちょうどいいとも言えるぐらいのレベル
味は全然OK こうの鶏、一口目は丁度よい温度かな
替玉する人は確かにヌル目に感じると思う 牧のこうの鶏と皆春のらぁめん家3って姉妹店?
食べログ見たら鯛ラーメンやってるみたいなんだけども >>633
ありがとう。
女性が好きそうな組み合わせですね。
奥さんと一緒に行ってみます。 大分で旨いまぜそばってどこがあるかな?
YOUは何しにを見ててまぜそばが食べたくなったから太一に行ってみたけど、汁はあるわマヨは入ってるわニンニクがきついわで、コレじゃない感でいっぱいだった 香ラーメンチャーハンセットで1300円とか地方で舐めすぎだろ もう二度と行かね >>637
>>638
あざます。
浅野とまる重が一般的っぽいな。今度行ってみよう 浅野のまぜそばはうまいねー
個人的には黒まぜそばオススメ でも、ラーメン屋に行って汁無しの麺を注文するのは冒険やな ラーメン店の倒産が急増、20年は過去最多の見込み 競争激化で厳しさ鮮明に
https://news.yahoo.co.jp/articles/198bf356b0416b2f90a9a43c2235b34ff7377232
大手だと天一撤退したし、次は暖暮と予想
ツレからエースコックの変え玉券もらったから
別府店行ったら貸し切りだった 急増っていうか、もともとラーメン店は入れ替わり激しいしな。
チェーン店でなく新規店で3年後に生き残ってるの1割にも満たないんじゃない >>643
それ分かるわー
浅野2号に良く行くけど
まぜそば食べたいなあっていつも思うけど
やっぱりラーメン食べる 龍の家初めて行ったけど美味しかったー!
でも値段設定はちと高いなぁ
デフォ700円も高いし、トッピングの単価も高い 太一、こうの鶏、浅野
3日連荘でまぜそば食ってみた
浅野は評判がいいだけあって旨かったな。ただ酢が少し多めだったので、デフォはもう少し薄くしてカウンターに酢を置いて調節できるようにしてもいいかも。あと玉ねぎ入れてほしい。
こうの鶏も麺が特徴あるけど旨かった。
太一のはなんか違った。 西屋敷にあるラーメンショップネギ味噌チャーシュー
本当に美味しいまだあるのか知らんけど 浅野2号でまぜそば食べてみた
最初の何口かは美味いなぁと
でも食べ進めるにつれて酸っぱくなる
最後まで酸っぱいだけ
だから後味が悪い
酸っぱいのが好きな人は良いかも らぁめん屋3行ってきた。人の良さそうな女の人が一人でやっててすげーなって思った。ラーメンは旨いけどもうちょっと味に特徴があるといいかな。
肉飯は150円であの量ならコスパ高い
もう少しレイアウト工夫すれば客席増やせそうだけど、客が少ないからしょうがないのか メニューに豚骨があったかは見てないけど、頼んだのは醤油か塩の2択で俺が食ったのは醤油 >>654
真鯛ラーメンってもう辞めちゃったのかな? 駅がすごい人出だと思ったら
アミュが今日からなんだな ふくやのある辺りは新しいビルが建つって話を聞いたんで
いずれ立ち退きかな >>664
ビル建つのは家具屋のとこじゃなかったか?またOPAみたいなのつくるらしいけどw過半数が店舗変わってるからなぁ… 最近で新店舗ってある?
ラーメン屋開拓したいのに〜 旨壱で黄金スープのやつ食ったけど旨かったぞ。割りと好きな方かも。リピありだな 太一の新商品かなんか知らんけど、イカスミ太一とかいうのぼりに、BLACK LIVES MATTERって書いてるけどあれは引いたな。
黒人問題をああいう関係のないのでパロディするとか、考えたやつセンス無さすぎ。黒人差別問題をバカにしてるだけだろ。
世界中に拡散されて批難されればいいのに >>663
っていうか、だいぶ前からアミュの中にあるぞ >>672-673
なんだアミュのことか
また増えたのかと思ったよ 別府で試験があって今終わった
どこかうまいラーメン屋ないですか?
なべさん、十八番、大砲、長浜は食べたことあるのでそれ以外で こんな時間までどこにも食いに行かずにレスを待ってるとでも思ってるんだろうか 無理に二郎系に転換しなくても前のままで良かったんだけどな まる重は店長いないとダメかも
店長不在が増えておばさん辞めたら多分終わる こうの鶏が気になるー。。
普段王道しか行かないからこの衝動は珍しい >>691
こうの鷄、今日行こうと思ったけど…王府に行ったなぁ
こうの鶏も前ほど勢いはなくなった…
今からラーメン屋も淘汰されていくだろうな たいしたことないのにメディアが持ち上げてのが
食べれわかるから仕方ないね >>695
翻訳するとだな
(俺様は)たいしたことない(と思う)のに
メディアが持ち上げて(いる)のが(なぜだろうと思うが)
食べれ(ば、なるほどうまいわって)わかるから
仕方ないね
って感じかな。 野津の吉四六ラーメン閉店
大将はそのままでオーナー交代で跡地は居酒屋やるらしい
昼行っても売り切れな事多かったな
残念
都町の分店な麺屋椿って今やってるのかな >>697
>大将はそのままでオーナー交代で跡地は居酒屋やるらしい
がよくわからん
新オーナーにこき使われながら居酒屋やるってこと?
あと椿もだけどOPAのトントンブーも
分店みたいなもんじゃなかったっけ?
居酒屋やるならそっち行けば?って思ったけど、どうなってるんだ?? >>698
ネタ元見たら大将は居酒屋やるのは確定
改装後の居酒屋でラーメン出すかは不明
OPAの店もそうだったね
分店二軒の今後には言及してなかった
ラジオのスポンサーも降りてたしヤバいのかなと思ってたら突然の閉店
今のオーナーは野津の農場経営者 >>699
大将はぎょらんの経営権売ったりで金持ってるんじゃないの? 吉四六の大将って福岡のぎょらん亭の経営権持ってたの? 下郡にあるくまっ子っていう店
十年くらい前にこのスレで教わって食いに行ったなぁ
わりとうまかったような 来月久しぶりに大分へ帰るんだけど、厳竜軒ってまだ営業してる? 〉〉712
いったい、どの位ぶりなの?
厳竜軒、やってるよ。
俺も好きなラーメンのひとつ
ただ、麺が緩すぎるのが難点 なんだその安価
ツッコミ入れるのはちょっと違うかなって思うけど あそこ餃子飯店て言うのか。初めて知った
あそこの鶏そばは最高にうまい >>713
10年ぶりくらいです
今日、引き続きとアパートの下見に大分に来たので早速食べてきました!
久しぶりの厳竜軒はやっぱウマかった!相変わらず麺はめちゃヤワだったけど。
気になったのが、近くのタンポポってラーメン屋。あそこはどうですか? >>717
長浜の昼タンポポ?
お昼だけ営業してる
こってり系かな
南大分(田中町)のまる重向かいで深夜に屋台やってる お客様は神様です。って言うじゃないですか?
飲食店はお客様が来ないと
商売成り立ちませんので、本当に神様なんですよね。
有難いと思ってるし、心から感謝してます。
でもね。って話しです.....
で!昨日の話しなんですが
ちょっとしたクレームがあって長くなるので割愛しますが、
クレームの理由を聞いたのですが、訳の分からない
言いがかりなんですよね。
「お前が持って来るなコロナが感染る」とか、
うちの女性スタッフに暴言を吐いてる。
「怖かった」と女性スタッフ
反論したいけど怖くて何も言えませんよね。
無茶苦茶な事を言われて悔しいし。
芯の強い女性なので耐えたみたいですが....
飛んで行ってスタッフを守らないといけない
場面だったのですが間に合いませんでした。 お客様は神様ですけど、コイツは許さんってスタンスです。
やっぱねオジサンが女性を怖がらせちゃダメだよ。
って単純明快な話しです。
前科2犯なんです。勇気を振り絞り
遠目に写真を撮ってくれてました。
顔写真をスタッフで共有し、出入り禁止にしました。
スタッフには、この顔写真の犯罪者が入ってきたら
私に電話してと。
出入り禁止勧告を申し渡します。
やはり、うやむやにしてはいけないです。
ちょっとでもスタッフ怖がらせたら、即出入り禁止です。
私のスタンスです。
お客様とモンスタークレーマー(犯罪者)の線引きはハッキリしています。 >>718
屋台もやってるんですか
田中町かー
荏隈あたりに住むかもしれないので、そうなったら行こうと思います >>715>>716
地鶏ラーメンでも、鳥そばでもないからな
今は鳥ねぎラーメンだぞ
夏は冷房の効き悪いから行かんけど、寒くなってくると落ち着く味で俺は好きだなぁ >>722
あー、そうだ。それだ
名前だけでもうまそうだ 醤油ラーメンが美味しい店を伝授してくだされ
意外とないんよなぁ
ついでに醤油もできます、みたいなお店が多くて なんかわかる
東京に暫く住んでると段々醤油が好きになってくるけど、東京にあるような旨い醤油系が大分にないんだよな 関東系は現地若しくは関東と食の嗜好が類似した処で食しておけ >>725
大分の中華そばと竹田のこっとん、別府のふらりと六盛の中華そば位しか思いつかん。 広島に4年住んでたが、醤油ラーメンだった
あっさりしすぎて物足りんかった さっぽろっこの北の国醤油
さっぽろっこって名前で損してる気がするw 最近夢を語れの劣化がひどい
味が薄い
豚の厚みが半分以下
作るのが遅い
店員が常連と談笑してる
常連のみに無料のトッピング
談笑や無料トッピングは元々だけど >>736
味が薄い ←マシかマシマシしよう
豚の厚みが半分以下 ←そこまで薄くはなってないと思うけど…
作るのが遅い
→最近やたら遅い麺場の人いるよね…丼に麺入れてから永遠と麺の調整してる
店員が常連と談笑してる
常連のみに無料のトッピング
→常連盛りはよく見かける。まあ営利第一でやってる店でもないみたいだし
常連優遇はしゃーない >>741
週1で通ってる客だけど
こんなとこ、中の人は見てないだろ 家系、二郎系の店長はどこもネットの口コミに網張ってる
当然、5ちゃんも見てるし、時には客風味装って書き込みしてる 荘の店員によって鬼のようなムラがあるのは伝統文化だからな そんなに客入らないんだし立ち食いじゃなくて座らせてほしいわ 県病近くのパチンコ駐車場内にラーメンひまわりってあるんだけど
Googleクチコミで☆4以上の高評価だったので行ったんだが…
それほどでもなかった。
クチコミは身内の書き込みだな。 >>747
俺も避けるわ
店員しゃべってるし不衛生だし汚いからな パチンコ駐車場内にラーメン屋があって
クチコミが☆4とか 穴場のラーメン屋だと思った。
ナームクリーニングラーメンの再来かと思った 安い味しか分からんようなやつがいくところがうまい訳ない。 夢を語れは一度は行ってみたいんだけども立ち食いってのがどうにも受け入れられんわ。
あれが許されるのは回転超速の都会だけだろ。 >>740
>味が薄い ←マシかマシマシしよう
初期のはマシにしなくても十分しょっぱかったからマシは躊躇する 大分ドリップってHPにある、ラーメン数珠つなぎってコーナー、お約束の店ばかりで目新しさが無いな。 というか【ラーメン数珠つなぎF】とか言うなら以前のシリーズのリンクくらい貼れよ
おまけに右クリ禁止とかアホか 小技覚えたてのポンコツプログラマーが何も考えずに作ったんだろうな >>764
えー!自分の中で太一がベストオブ大分ラーメンなんやが。
あとは馬力屋くらいかな
細麺とんこつはもういい飽きた 最終的には餃子飯店の鶏ラーメンだな
たまにめしや賛辞、はぐるま、重のや >>765
貴方のラーメンはGP系しかないのね
>>767
鳥ねぎは同意。特に寒くなってからは GP系で思いだしたけど香のラーメンが新しくリニューアルされたみたいなので食べてくる >>769
いえす
あれ系はやみつきになる
好き嫌い分かれるジャンルなんやけどな 好き嫌いわかれて病みつきになるっていうと真っ先に鶴崎宝来軒思い出す。臭い系では俺的一番旨い 大分市光華園の近くに点法輪ができてます。まだオープンしてないようですがどなたかご存知の方いますか? 佐伯ラーメンよく大分に進出してるよね。成功してるかどうかは別として。 今日の2時前ぐらいに餃子飯店行ったら閉まってたけど休んでるのかな?
食べログでは日曜日営業って書いてたけど >>777
傳傳も明野の昭栄もぜんぜんダメだったが今年オープンした府内の風来坊はうまい
人が入ってるかどうかは微妙だけど >>779
昭栄は割と好きな味だ。
傳傳は昔風の味でいまいちだった。
点法輪が来るならば大歓迎。
話しは変わるが、旨壱は再開後、一度行ったけど、イマイチ俺には合わなかった。
先週、2度ほど20時ごろ店の前を通ったけど、全然客が入ってなかった。
これはもうダメかもわからんね。 >>785
旨壱って壱丁目ラーメンの暖簾分けだよね?
Googleのレビューがかなり気になる >>785
俺は黄金だしは好きだったけど醤油はそこまでなかったかな
店のなんでもウェルカムみたいなノリは嫌いじゃないが 貴重な塩味スープだから頑張ってほしいと思う。
ただ豚骨もあるんだよ。
あの店に行くのならば塩だけど、豚骨も気になる。
だけど豚骨なら壱丁目に行けばいいわけで……
大在の七萬が再開していたのはいいニュース。 旨壱嫌いではないんだが、券売機のわかりにくさで渋滞するのと
無駄に店広いのにお冷セルフで遠いのがめんどくさい そんな程度のことで面倒に感じるくらいなら、別に無くてもいい店だってことだよな。 そういやジョイフルがラーメン始めたみたいだけどどんな感じ? 旨壱はGoogleのクチコミがサクラばっかりだし、最近になって店側が返信し始めたのもなんか怪しくて胡散臭い
味も微妙だし潰れるのも時間の問題だわ いやいや券売機の面倒くさいのは分かる。
実際はメニュー見ながらじっくり選びたい時もあるもんな 佐伯市の天津ラーメンはまだ健在ですか?
また伺ってみたいです >>798
複雑でわかりづらいですよね
初めて行くお客さんは結構戸惑うと思います 券売機の画面構成は売りたいメニューに意識が行き過ぎて
直観的にどのメニューがどのカテゴリにあるのか
分かりづらいのが多い >>792
ラーメン屋以外、業務用スープだろ?
ケミカルたっぷりの タッチパネル式はボタン押したようなエフェクトあればいいけど、ない奴は余計に分かりにくい感じになる
>>801
ひねくれ言うと、ラーメン屋でもセントラルでスープ作ってるようなところあるやん 左上に僅かに映ったメニューから、いっちゃんと断定。 久々に行きたいな<いっちゃん
大将はまだ鍋振ってるの? 鍋は振ってるけど完全に腰が曲がって歩くのも辛そうだったよ
関係ないけど入口のとこに鬼滅のガチャ設置しててわろたわ 姉さんが作ってる事が多いかな、いっちゃん。
あそこはラーメンもだけど、ちゃんこを食べてみたい。 旅猿に餃子飯店(指原従姉妹の嫁ぎ先)出るみたいだな あそこテレビで紹介されたところで何も変わらんからな
店同士の変な馴れ合いとかにも参加してないし もうちょっと具を増やせるといいんだけどな
トッピング追加とかできんのかな そろそろ年末年始だけど、大晦日元旦やってる店はどれくらいあるかな?
一骨家系も年末年始やらなくなったし、ここ2年元旦はまる中だったけど今年はどうなるか。 元旦やるとこほとんどないだろうな
去年はゆとり営業だったが今年はコロナだしなぁ 一骨家だいぶ味変わっててかなりがっかり
昔の底の浅いスクエア型の器の時は美味かったのに 別府住みだけど、長浜とダンボあいてたよ
大分は知らん。 庄内の15万石、15万石が外れて名前が変わったけどオーナーも変わったのか? 銀とら行ってみたけど、薄くなった一骨屋って感じやな。なんか素麺みたいな細いコシもない麺が私は苦手でした。 夢かた、モサモサしたオッサンが店長になったってマジ? >>836
こぐま出てたね
来月はCJO本誌でラーメン特集 >>836
ラーメン屋特集いってもそんなに掲載してないってか、市外のが多いんだよな…
それなら毎年のCJOの特集の方が市内の俺には嬉しい ヤマナミが長浜将軍の権利買って
福岡で店やるそうな ごめんなさい今日の西日本新聞の記事に載ってた
ビックリだわ マジかーーー!!!将軍なくなって死んでた俺が復活出来るのかーー 全然違うね
気分で全く違うものを選べるのが
あそこの立地の利点だった 立地で選べるって
長浜将軍の周りに色々飯屋があるって解釈で良いのか? >>848
色んな長浜ラーメン屋があるんじゃなかったか? 屋、家1、家2、屋台、ナンバーワン、将軍が長浜地区のラーメン屋だね
将軍は無化調が売りでセットがめちゃくちゃ安くてよく行ってたわ
激辛高菜も良かった
復活したら那珂川まで行くからゴールドプランニングには完全再現に近い形で出してもらいたい 初めてふらり行ったが普通の味で期待してただけに残念 小池原の牛三郎
盛況で牛骨の供給が間に合わず
土曜まで休業か
コロナの影響が思わぬ形で >>852
それやらかしたらヤマナミ潰れるわな
くーたじゃないが あそこは油の層が割と厚いので結構好みが分かれる名店 移転前のうしごろ
狭く、兄ちゃん一人できりもりしてたな
食った器をカウンターに戻してたな〜 移転後の劣化が残念すぎるからな、牛ごろ。
元に戻ってもらいたいもんだ。 あのねずっちに似た移転前の店主どこにいったんだろう。 昼たんぽぽの前に入ってた屋台ラーメン店好きだったんだけどどこ行ったんだろ >>753
いやそこナムクリーニングのの店主だよ
メニュー見りゃわかるやろ?スペシャルラーメンの角煮の大きさは小さくなったけどな 福源で酸辣湯麺食べた。辛麺って名前変えただけでモロパクリなのね トッピングのもやしが\120って、ボッてないか?。 桝元、普通の辛麺しか食べたことなかったけど、トマト辛麺はまりそう 最近はラーメンやらずに豚丼屋になった夢かたに、言ってる人いますか?? 本来の夢かたではなく、つけのみとか豚丼と汁なしのみとかって意味です。
いつでもラーメン食べられるっところは大事にしてほしい >>873
ん?ふつうに今日売ってたぞ?
半額クーポンついてるから今年のは結構嬉しいかも。行ってなかった所もこれで周るかな >>874
さんくす
昨日買えたんだけどクーポン券のパターンがややこしいなと クーポンはありがたいが紹介店が
新店とかGP系、EP系に偏ってるんだよな〜
昔の進撃の100杯みたいな企画の方が良かったのに そりゃお金集め考えたら新店舗か大手になるのは仕方ない 昨日はOBSにヤマナミ社長が出て長浜将軍ぶち上げてた 太一の社長がコロナで閉店した福岡の長浜将軍を復活させたな
ありがたいわ >>851
一心亭忘れんな
長浜は家1と一心亭があればいいかな
大分出店出来たら稙田の香潰して将軍にして シティ情報大分ラーメン半額特集
けっこう有名店が多くて使えそう
期間が限られてるのと、使用条件が店舗で違うのがややこしいな 早速半額クーポンでおめでたいの味玉つけ麺食べてきた。昼2時ごろだったけど、自分が入る前後のお客もクーポン使って食べてたわ。
つけ麺自体は魚介の旨味っていうよりいつもの塩辛いギトギトスープって感じで個人的には微妙。魚粉が少し入ってるからそれ混ぜたらようやく魚介系の味になるって感じ。味玉が結構緩めに作ってあるから箸でとってもすぐ崩れて食べにくい。レンゲがあればいいけど…
食べ終わった後の口周りのベトベト感はやっぱり自分にはラーメン同様微妙。 >>882
俺も買ったけど、土日使用不可な店があってがっくり。
土日じゃないと市外の店は使えんわ。 クーポン使わないとまともにラーメンも食えない人は毎日が日曜日みたいなもんにかな? こうやって煽るやつに限って控除などの恩恵を受けていることをわかってねえんだよな。無職ならわかってなくてもしょうがないけど ちょっと前まで萩原にあった結別邸のラーメンとチキン南蛮好きだったんだがどっかでまた店開いてないかな ラーメン乞食なんですけど
3周目と4周目分で大分市内のオススメないですか? >>893
>こうやって煽るやつに限って控除などの恩恵を受けていることをわかってねえんだよな。無職ならわかってなくてもしょうがないけど
お前が一番煽ってるだろw >>895
まぁ店内、脂切っていたもんな。
火事になると思ったけど予想通り ようやく半額一周目終わって行きつけのラーメンから乞食消えて助かった 昨日は大砲が行列で入れなかった。
浅野二号も8時半には閉店していた。
クーポンはありがたく使わせていただく。
浅野の混ぜそばは、こんな機会でもなければ食べることはなかった。 がんびだぁとMovie diaryのYouTube動画が結構参考になる トントンブーで半額使って行ったけど店員気づくまで厨房におるわであんまやる気無さげ。味は正直微妙、個人的には麺はもっと細麺が良いしイマイチ印象に残らない。
とか考えてたらクーポンが閉店前の集金なんじゃないかと思えてきた ラーメン本買ったけどなんか乞食と思われるのが嫌だからクーポン使ってないわ
店舗に人が殺到してコロナ怖いしな >>908
人にどうこう思われても悪い事してるわけじゃないし、気にすんな
混雑は避けたいけどな 半額乞食が大砲ラーメンに並んでて引いたわ
コロナ怖くないのかね 乞食本買ったけど3,4週目の大分市内はそそられない 半額クーポン使うくらいで乞食呼ばわりするとか…。
どんだけ心狭いの? ラーメン如きに定価で食う程の価値が無いと思われてるって考えは及ばないのかな
ラーメン如きでマウント取られてもさ、失笑もんだと思うよ コロナのどこが怖いの?
マスコミに扇動させらちゃってさ
お前らみたいなのを付和雷同っていうんだよ。 コロナのせいかなんなのか知らんけどここにも心ギスギスしとる奴多すぎな 行列に引くのはまあこのご時世だから百歩譲って分かるとして
それに乞食やら言ってるその神経がようわからん、そっちの方が正直気持ち悪ない? そんなときしか行かん乞食は乞食なんよ
そういう半額クーポン出す店は価値下がるし参加する意味わからんけどな 誰も割引券がないと行けないとは言ってないが
マウント取るために妄想で捏造するのはやめような そうそう。半額の時しか行かないとかホント決めつけひどいよね。さすがの心の狭さと想像力の無さ。 インスタ見たら大砲ラーメン大分店の投稿多すぎてワロタ
半額の時だけ行くやつしかおらん 別に他人が半額クーポン使っても使わなくても気にならんけどな
ホント心がギスギスしすぎだわ 日頃劣等感にまみれて生きてるから、せめてこんなとこでマウント取らないとやってられないんだろう。
相手にする価値もないようなやつだよ 半額で行くのに抵抗感あるってすごいな
お得やから行くのに、それが何か?って話やわ かまってちゃんの書込みに、いちいち反応するからだよ、スルーしろよ。 ABタウンの六盛はラーメンスレで
語っても大丈夫ですか? クーポンは新メニューお試しと新しい店に初めて行く機会になるな。
オレは混ぜそばは食べないけど、今回クーポンがついていて何年振りかに食べた。 クーポン券二週目
戸次の二代目十五万石
昼に車から見たら外まで行列できてたな 乞食呼ばわりされないように
対象メニュー以外で餃子ライスとか頼むのが店への敬意だな もうここまで来ると感心するわね、目の前のお得を使うで〜 やっぱりクーポン奴は量減らしたり手抜きしたりすんの? 虎の夢が
キツイ年になってきた。
駐車場で車を
塀に当ててしまった。 >>933
超久々に15万石戸次店に行った。
魔人ラーメンは意外といけた。
とり天は、俺好みじゃなかったが。
>>939
トラの夢は儲けているはずなんだから、もっと広い駐車場のある店に
移転すればいいのにと思うわ。
ちょうどかっぱ寿司は撤退したし、もう少しすれば旨壱もあくだろうに。 小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラかミリタリー系か鉄道か二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? 旨壱、わたしも気になってたけど行けてないやつ
他にはなかなかないジャンルだし潰れないでーーー 無くなる予定があるわけじゃないだろうけど
客の入りとメニューの迷走状態を見れば無くなりそうではある 蔵の元代表がCJO企画に対して文句言ってる
こういう時期に店泣かすような事するなと
言うのは勝手だけど献本シール貼ってる雑誌写真で載せるのはどうかと
今後CJOに対して蔵として協力しないって通告にも取れた
代表辞めたとは言え影響力は強いし >>945
夕方6時〜8時頃店の前を車で通ると気の毒なほど空いてる。
開店当初だけ混んでたけどね。
過去2度行ったけど、美味いけど通うほどじゃないという感じ。 >>945
なんだよ
あんまり変なこと書くと営業妨害で訴えられるぞ トラの夢の近所に
福岡辺りの人気店舗が
出来たら面白いのになぁ。 福岡の有名店で他県出店しそうな店なら一幸舎 シンシン 一風堂 あたりかな
あとは上記の彰膳や太一系列の社長が買い取った将軍とか
上の3つはコスパが良くないビジネスラーメン店ばかりだけど >>950
彰膳美味いよね
片江と松島の店舗にはよく食べにいってたわ
ちょっとお高めだけどそりゃもう満足の味噌ラーメン ヤマナミの社長が長浜将軍を引き継ぐなら、大分にも出せば良いのに。
味をオリジナルの状態で。 >>951
山小屋と一竜が撤退しちゃったのが痛いわ。
旨壱の前を今日、昼過ぎ通ったら結構客が入っていて一安心。
ただ黄金鳥塩スープであっさり系を掲げていたのに
濃厚とんこつののぼりが立っていた。
まあ壱丁目に行くより近いからいいか。 >>867
今日、昭栄に行ったら閉まっていた。
「一身上の都合で休店」とあったし、店の中の物も
片付けてないみたいだから、しばらくしたらまた再開するんじやなの。
けっこう好きな味だったから残念。 将軍大分市に出来たら泣くでもあの味を再現はできないだろうと思ってる高菜も含めて 福岡のテレビで将軍復活したニュースやってたが高菜は前より辛くないらしい 長浜行ったら当時は長浜屋本店ばかりで隣の将軍にはそれほど行かなかったけど、そこまで印象に残る味ではなかったかな
辛い高菜と長めの三枚肉チャーシューは好きだったけどラーメン自体はあっさり豚骨で可もなく不可もなくといった感じだった
もう10年は食べてないけど何か不思議と食べたくなってきた そそアッサリなのにコッテリさも感じるまろやかなスープ。あーもうだめ食いたい!高菜は辛くないなら将軍ではないなあの辛さは特筆ものだったから 点法輪うめぇ
風来坊といい佐伯ラーメンの大分進出が増えてきたね
ありがたやー ローソンの弁当コーナーに佐伯ラーメンあったけどニンニク効いて旨かったな
あれはラーメンライス向きだ 佐伯ラーメンといえばライス
あの塩辛しょっぱいジャンキーなスープをすすって
ライスを掻き込むのが最近の俺のトレンド 宮崎の天一
元の場所で再出店か
求人ポスター出てた >>963
これは朗報。
関西に住んでた時期もあるから、定期的に食べたくなるんだよな。 >>924
ぼったくりで定価で食べようと思わない人が多いのかもね
大砲ラーメンがというより別府の大砲ラーメンは評判よくないし
俺は大砲行かずに十八番行った
店員さん元気で雰囲気良かった
無料トッピングが豊富なのも素晴らしい
替え玉100円もリーズナブルでいいね
なにより旨かった 天下一品どこにできるん?
好きだから嬉しいわ
本店にも行ったことある どういうことやろ
コロナが落ち着いたから?
別のオーナーが引き継いだとか? 夢を語れ
何だよ豚丼営業って!
せっかく明日行けると思ったのに。 天一はコスパ悪いのがな
全国チェーンはどこもそうだけど 今日も半額乞食が大砲に並んじょった
顔がいかにもモロシンママみたいなのばっかやったよ 3周目の大分市内乞食スポットでオススメないですか? >>976
天一は店によって値段違うけど一蘭よりましでは
>>977
森以下の蔑視発言乙 宗方太一移転
移転先はトライアルわさだ向かいの喜楽や跡地
現在地は来月4日まで
移転先は12日~ 夢を語れって全国区なのか
Googleの検索候補に食中毒とか出てくるのがちょっと可哀想だがw 店名があれだから行こうと思わない
個人店ならともかくチェーン店であの店名はどうなのよ 大分って家系も二郎系も流行るし進歩的だよなラーメンに
福岡は遅れてる むしろ保守でいいじゃん
進化なんていらねーよ
家や二郎はラーメン不毛の地で流行ればいい >>987
保守云々は福岡のことを言ってる
不毛の地云々は大分のことを言ってる 半額でいろいろ食ってみてるがうまい店ほんとないな。 半額の時だけ行くやつは乞食なんよ
そのくせに不味いとかどの口がいよるん話よ 半額の時しか行かないとは誰も言ってないのに、勝手に妄想してマウント取りたいメルヘンおじさんなんだろ 全額だろうが半額だろうがうまいものに金を出したい。まずいもんは100円でも食いたくない。 普段行かないような店も半額券があると行きやすくなるので行ってみよう
ってなるのになんの問題が?
店も本も宣伝の一環として考えれば客が増えていいことだろ
それでまずけりゃ不味いと言われてもしょうがないだろ
こういうことを理解できずに反射的に乞食だとか中傷するような己の浅はかさに気付いた方がいいんじゃないか?
どういう教育を受けてきたのかね。こいつは このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 236日 17時間 16分 21秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。