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ラーメン二郎 大宮公園駅前店 5増し

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fbd-PUiY)
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2020/09/06(日) 11:26:42.84ID:Y2HSO8fh0
令和2年6月5日(金)開店

店舗情報:
埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-24前場ビル1-A

平日昼:11:00〜14:00
平日夜:17:00〜20:30
日曜日:11:00〜15:00
定休日:水曜日

公式Twitter:
ラーメン二郎大宮公園駅前店 (@omiyapark26)
https://twitter.com/omiyapark26


※前スレ

ラーメン二郎 大宮公園駅前店 4増し
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595938936/

ラーメン二郎 大宮公園駅前店 3増し
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592802894/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0342ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 14:24:49.38ID:wWyOw4J7d
パスマ辞めてからの方が客増えてんだろw
アホかこいつw
0343ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 14:31:34.62ID:wWyOw4J7d
パスマなんて早々に売り切れるんだし、
買えなきゃ遠くから来てまで食おうと思わねえよw
そんなことも分からんかw
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9770-xiUJ)
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2020/09/20(日) 16:52:45.78ID:bcS5EhBY0
>>343
ホントそれ
パスマが料金前払いだったらまだマシだった
無料で少量しか発行されないから、売り切れたら本日売り切れと思われても仕方ない
確認もないから、コロナ対策してるアピールが目的だったかも
整理券はもっと糞だったけどね
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-c+eV)
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2020/09/20(日) 18:45:16.66ID:G2Fli5tB0
沖縄出身の上原君と二郎へ!!
なんかぁ、琉球そば似で美味いって喜んでいた。
俺、沖縄行った事ないし琉球そば食った事ないけど二郎は琉球そば似だってよー!!

わかる人いる?
0348ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/20(日) 18:49:15.87ID:aC5FJM/v0
麺の感じと豚じゃね?
0351ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 19:17:48.04ID:wWyOw4J7d
>>346
完売なんていくらでもあるけどw
パスマ導入初日に至っては11時の部は1分以内、
昼の部でさえ1時間以内に完売してたがw
0353ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 19:32:13.15ID:wWyOw4J7d
>>352
初日でなくても完売の日なんていくらでもあるけど
8月は俺がチェックした日全て完売してたが
0355ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 19:41:23.10ID:wWyOw4J7d
反論できずに逃亡か
パスマの遠征客フィルタの意味も知らずに偉そうに書き込むな
0357ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcf-Q8Na)
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2020/09/20(日) 20:16:41.11ID:NlzRLnrvM
パスマ買おうとしたの3回程度だが、
買えたこと一度もないんだが
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/20(日) 20:38:45.64ID:aC5FJM/v0
パスマ2回取ったけど即中待ち2番目とかだったから見せなかったよ。
0359ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 20:51:44.96ID:wWyOw4J7d
普通に完売の方が多いねえw

7/10 夜営業からパスマ開始、完売
7/11 昼夜完売
7/12 昼完売 夜営業無し
7/13 昼夜完売
7/14 昼夜完売
7/15 定休
7/16 昼完売 夜(店の不手際で販売無し)
7/17 昼夜未完
7/18 昼完売 夜未完
7/19 昼完売 夜営業無し
7/20 昼夜未完
7/21 昼完売 夜未完
7/22 定休
7/23 昼夜完売
7/24 昼夜完売
7/25 昼完売 夜未完
7/26 昼完売 夜営業無し
7/27 昼完売 夜未完
7/28 昼夜未完
7/29 定休
7/30 昼夜未完
7/31 昼夜完売
0361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3f-Cup9)
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2020/09/20(日) 22:28:00.38ID:8ZDUpjCt0
トッピングがしょうが一択というのが地味ながら良いアクセントになってるんだよな。
とにかく、飾らずに地味に穏やかにラーメンを客の胃に収める。
これが大宮公園の持ち味というべきか。
本当にジワジワ来てるよ、この店。
0363ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 23:02:36.39ID:wWyOw4J7d
>>362
お前最初8月なんて言ってないじゃんw
ハイ論破w
0365ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 23:11:31.04ID:wWyOw4J7d
あれれ?8月入れてもトータルでは完売してる部の方が多いねえwww

8/01 昼完売 夜未完
8/02 昼完売 夜営業無し
8/03 昼完売 夜未完
8/04 昼完売 夜未完
8/05 定休
8/06 昼夜未完
8/07 昼夜未完
8/08 昼夜未完
8/09 昼完売 夜営業無し
8/10 昼完売 夜営業無し
8/11〜8/14 夏季休暇
8/15 昼完売 夜未完
8/16 未完
平日パスマ販売はここまで
0367ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 23:16:56.88ID:wWyOw4J7d
>>366
近場の慣れない客だという根拠は?
0369ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 23:25:36.17ID:wWyOw4J7d
>>368
遠くからDQNが来てるってことだろ
そもそも近場に住んでるからパスマの有無に関係なく来るわw
0371ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/20(日) 23:30:53.09ID:wWyOw4J7d
頭わりーなw
近場に住んでるならパスマがあろうがなかろうが、
パスマの有無に関係なく来るってことだよw
パスマ廃止されて来るってことは待てば確実に入れると判断した遠征客ってことだよw
0374ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/20(日) 23:42:25.45ID:zAWSzmov0
そもそもあんな辺鄙なところに近場の客あまりいないだろ
まあ、ゼロとは言わないけどさ
パスマ導入前も後も遠征客メインだろ
0375ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-c+eV)
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2020/09/21(月) 10:53:45.69ID:Q0p6evTia
この時間で19人です
0376ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-euCk)
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2020/09/21(月) 12:01:13.81ID:/wHyHaxpd
今外待ち15くらい、いつも空いてるのに流石連休
0377ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-euCk)
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2020/09/21(月) 12:10:18.67ID:/wHyHaxpd
大頼んでる一見っぽいの多いw
0378ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-c+eV)
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2020/09/21(月) 12:11:50.37ID:Q0p6evTia
大宮公園駅前店初めて行った
ヒゲ見たの大宮店閉店前依頼だな
まだ旧大宮店の常連組来てるか?
0380ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/21(月) 12:33:52.00ID:tkD7sqvj0
大って何グラムだっけ?
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/21(月) 12:43:06.85ID:jhKTInbN0
400
0382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/21(月) 13:02:31.84ID:tkD7sqvj0
ありがとう。
小豚食えれば豚増さない大いけるかも。
0383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 177c-SNUa)
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2020/09/21(月) 13:02:41.31ID:JFlZmqdk0
ここの生姜って風味が全然薄いんだよな
あれだけ入れてるのに大して味変にならないし
もっと風味の強いものにしてくれないかな
因みにニンニクも風味が薄けどね
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/21(月) 13:23:11.47ID:jhKTInbN0
やっぱりパスマ止めてから明らかに客増えたよな
前は平日夜なんて並びゼロどころか空席すらあったのに、
今は平日夜でも外まで並びあることもしばしば
0385ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-usEB)
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2020/09/21(月) 13:51:06.14ID:nN/yyZ/L0
パスマが無きゃ並べないと思ってた人もしくは守る人が大半だったからな
0386ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-euCk)
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2020/09/21(月) 13:51:07.81ID:/wHyHaxpd
旨いのがバレてきたんだろ
0387ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-oaFa)
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2020/09/21(月) 14:04:21.95ID:Io4htqmVd
さっき行ってきたけどマジで液体脂減っててうまくなってたわ
この調子で頑張ってほしいね
あとはウズラと生卵あったら嬉しい
0388ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-usEB)
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2020/09/21(月) 14:11:40.93ID:nN/yyZ/L0
非乳化には生卵だよね
0389ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9770-xiUJ)
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2020/09/21(月) 15:16:36.39ID:dyUCtSmj0
パスマは遠征客とか関係なくフィルタされてたね
往復300円圏内だけど、パスマ(整理券)開催日は行かなかったよ
パスマ末期は意味無いのが知れ渡って、誰も取らずに売れ残り続出、そして廃止になった

整理券やパスマやるなら、飛び入り禁止、確認必須だった
キャンセル対策に多めに配るとか、13:30以降はフリータイムにするとか何もしてなかった
0392ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spcb-IDr5)
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2020/09/21(月) 17:19:00.06ID:fjh1HISTp
ジロリアン陸が来てススルも来たんだ
0393ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-K3Y4)
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2020/09/21(月) 20:43:16.24ID:k1JQtFy7d
>>389
当店は対策してますよアピールが目的だったからいいんじゃないの
二郎の大看板があるとはいえこの荒波の中の新規開店なんだから多少の不手際は多めにみるべき
みんな厳し過ぎるんだよ
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/21(月) 20:58:10.27ID:jhKTInbN0
大宮公園だけじゃなく二郎直系でまともに整理券運用できてた店ってないと思う
二郎直系の店主って全般的にラーメン作りは上手くても店舗運営が下手くそな店主が多いと思うわ
店舗運営だけ見れば、まだインスパの方がコールの仕方とか分かりやすく解説してる店が多い

ヒゲは整理券運用がダメだっただけで、それ以外の店舗運用に関してはよくやれてる方だと思うけどね
トッピングや並び方についても分かりやすく貼り紙してあるし
強いて言うならもう少し助手を有効活用してもいいと思う
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-YySy)
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2020/09/21(月) 21:18:23.57ID:iLaN9U9n0
いい加減な整理券運用も狙ってやってるんだよ

マジメ客 → とりあえず食べれれば満足、せいぜいグチるくらい
ふつう客 → よく分からないから行かない
アホ客 → 断ると吹っ切れたアンチ化、逆に通せば大絶賛で宣伝してくれる
0397ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f72d-3i3H)
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2020/09/21(月) 21:56:48.52ID:ExZr10gg0
ダッセーなおたくら 仮にここでルール仮定出来たとしてもこの掲示板知らない奴らがここのルール知らんけどで破って直接口で言える人間いるのかね?
 
本当にダサいねおたくら(旧大宮の並び方にバイクでキレた方より)アンド大宮公園の並びで自販機より先は向かいの歩道に並ぶルールを無視して順番抜かしで自販機前に並んだアホカップルに真夏に指摘した者より
0398ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/21(月) 21:59:51.86ID:jhKTInbN0
変な奴来た
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/21(月) 22:22:12.37ID:tkD7sqvj0
開店前なんか自販機超えても反対側に並ぶ人いなかったぞ?2週間前。
0402ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/21(月) 23:33:47.64ID:tkD7sqvj0
確かに紅生姜だと強過ぎるかもね。
あのスープにはあれくらいが丁度良い。
味のバランスは良いと思う、俺はね。
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/22(火) 07:29:41.44ID:xLii+ghN0
>>0403
あなたとは美味い酒が飲めそうだ。
0405ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-c+eV)
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2020/09/22(火) 07:39:26.61ID:R66MgRIM0
自動販売機まで並んでたら向かいの歩道に並ぶのって微妙だよな
知らない客が来たら自動販売機の最後尾に並ぶのはありえるよな
小金井もそうだったけど
最初に歩道側に並ぶのは分かってる人じゃないと難しいわな
0406ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/22(火) 08:37:20.27ID:VVqquz5ed
>>405
旧大宮でも飛び地あったわけだし、
行列が自販機超えて隣家の駐車場塞ぐのはおかしいと
常識ある奴なら並び方知らない一見でも気付くはず

歩道側に行列あるのに店舗側の後続に着くような客がいたら、
歩道側の客が「こっちですよ」と一言言えば済む話

旧大宮でも飛び地に気付かずに店舗側に並ぶ客結構居たが、
それに対して何も言えずにまごまごしてるコミュ障が多かった
知らない人に対して声かけることもできないの?w
0407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 177c-SNUa)
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2020/09/22(火) 09:34:37.74ID:axraf7vQ0
>>406
歩道側からだと遠いから、店側の最後尾の人が後ろに着かれたら言ってあげれば良いと思うけどな
自分だったらそうするけど、おかしいかなぁ
0408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9770-xiUJ)
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2020/09/22(火) 09:49:14.00ID:ZvvIth0Q0
>>407
店舗側の最後尾の人が後ろの人の人着を覚えてないと、注意するのは難しいよ
余裕を持って飛び地に並んでると、後ろに着かれても普通に列が進んだだけと思われる
旧大宮は食券先買いで前方から後ろに着かれたら気付くけど、公園方向から着かれたら分からんよ
結局は飛び地の先頭が監視するしかない
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f72d-3i3H)
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2020/09/22(火) 10:09:34.82ID:okVuIsm60
だから口で言えばいいじゃんw どんだけコミュ障なんだよw
0411ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-juW2)
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2020/09/22(火) 10:43:11.50ID:+L9YLTgya
開店前に先頭の人が出口側に居たから、並び方の張り紙を一緒に見て並び直した事あるよ。
そうすれば良いだけじゃん。
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/22(火) 11:05:39.09ID:COAaT97H0
店内  DCBA@
ーー入口ーーーーー出口
店外  EFGHI  自販機

この店内の並び方を店外の並び方と勘違いして、
店外でも出口側から並ぶ人がたまにいるんだよね
0415ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/22(火) 11:33:02.72ID:xLii+ghN0
>>0414
だから最後尾の並び方も張り紙見せりゃいいでしょ?そしたら店のルールだって納得してくれると思うんだけどな。もちろん、歩道側じゃなく店側の最後尾が気を使ってね。
0416ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9770-xiUJ)
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2020/09/22(火) 11:33:24.76ID:ZvvIth0Q0
>>410
単純に気付かないor何となく気付いたけど自信がないから言わないヤツがいるってこと

店舗側最後尾に過度な期待をせずに、飛び地側が注意すればいいだけ
最後尾や飛び地先頭が注意しなければいけないルールなんてない
旧大宮では飛び地先頭がスマホいじってて割り込まれて誰も注意しなかったので、飛び地中団から注意しにいった
大宮公園店は静かだからその場で声を出せば聞こえるし
0418ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-Kjy9)
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2020/09/22(火) 12:17:59.54ID:VVqquz5ed
俺も旧大宮時代、飛び地に居た時は注意したが、
店舗側で俺の後に付かれたときは何も言わなかったな
飛び地側の奴が来たのか割り込みなのか区別つかんし
自分の前方の割り込みは細かくチェックするが、
後続で割り込みあろうが知ったこっちゃないわw

割り込まれるのが嫌なら飛び地(今は歩道か)の奴が注意すべきだなw
0419ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-7dUq)
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2020/09/22(火) 12:51:10.55ID:EyJpbzxV0
そう言う行列暗黙ルールってその人の価値観とか一見が来れば当然?ってなるし本当に嫌だよな
やっぱりパスマみたいな整理券が機能してくれるのがいちばんトラブルないし皆平和
とみ田とか本当に上手だよな
0420ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/22(火) 14:20:04.12ID:xLii+ghN0
あー、そっかー、、、。そうだよな。
難しいな、一般道を使って並ぶって。
並び方が浸透するの待つしかないか?絶対に無理だけど。
0422ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-juW2)
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2020/09/22(火) 17:21:34.61ID:1HFbZ5PJa
名案!
0423ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFbf-Kjy9)
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2020/09/22(火) 17:49:18.22ID:uEYrFngEF
バカな一見がパイロンに気付くわけないじゃん
貼り紙に意味ないから旧大宮は名称変更せざるを得なかったんだぜ
0424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-juW2)
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2020/09/22(火) 20:42:17.39ID:xLii+ghN0
>>0423
まあわからないでもないけど、そういう言い方が「だからジロリアンは」って言われるんだろうな
0425ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff24-qc2B)
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2020/09/22(火) 22:24:06.81ID:COAaT97H0
確かに一見増えたし、パイロン置いても気付かない人多いだろうけど、
それでも旧大宮時代の客層と比べれば本当に良くなったと思う
当初大宮公園にしたのはヒゲとしては不本意だったかも知れないけど、
この立地が結果的にDQNを弾いていい方向に持って行けてると思う
今後人気出てきたらどうなるか分からんけど
0431ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM32-lloT)
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2020/09/23(水) 07:56:09.69ID:fBalY4jRM
>>428
今も少しだけど入ってるでしょ
入場人数制限緩和されてるけど、暫くナクスタは前のまま(4000人)みたいね
元々小さいから緩和しても7000人も入れられない
水曜定休日はサッカー開催日をさけてるのかもね
そもそもナイトゲーム終了前に営業終了してたw
0433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9202-jsTC)
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2020/09/23(水) 08:07:14.21ID:kJLi5es+0
その場で言えよw
0436ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe3-xsmP)
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2020/09/23(水) 09:36:43.31ID:QompUMiNM
カウンターに貼ってほしい

@ゴミはゴミ箱に
Aマスクはカウンターに置かないでください
B使ったティッシュはカウンターに置かないでください
C馬鹿は来ないでください
Dくちゃくちゃ食べないでください
0440ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-psGf)
垢版 |
2020/09/23(水) 13:17:31.18ID:Yo2Zk0Nxd
一番いいのは「私語禁止」これに尽きる
コールといただきます、ごちそう様以外は厳禁
私語した奴は返金無しで即退店
私語禁止ならバカップルやホモカップル、DQN集団も来ないし、
話さないからノーマスクでもコロナのリスクが減る
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