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関東二郎インスパ情報交換スレ 12杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0003ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e63-g6qW)
垢版 |
2021/01/15(金) 00:05:56.37ID:G5tZhUb+0
関連スレ

ラーメン富士丸 Part69【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1610376751/

【元住吉】豚星。42【IP有り】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1604224968/

【新町】蓮爾 その38【登戸】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1606049175/

麺でる
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599884098/

～～～～～～～～～～～～～
～～～～～～～～～～～～～

千葉県の二郎系ラーメンpart9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1607161973/

関西二郎インスパ情報交換スレ36
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1610075217/



…まとめようと思ったけど挫折しましたw
0004ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4605-vYIt)
垢版 |
2021/01/15(金) 09:39:10.71ID:xs3ru/wc0
990ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df42-9hkR)2021/01/14(木) 22:27:56.56ID:SeBXJHWi0
21時過ぎに車で平井大の前を通ったけど営業してるんだね～
何のメリットが有るんだろ？
その時間はいつ見ても客は０～３名って感じの店なのに
まさかの協力金6万を知らないとか？ｗ

>>990
そのこと以前に、あの客入りで長年営業を続けていられること自体が不思議な店よ
謎だらけだなｗ
0005ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b902-cFEw)
垢版 |
2021/01/15(金) 11:43:45.89ID:VUgUvb3S0
思いつくインスパ

・いごっそう　・ジャンクガレッジ　・自家製麺No11　・自家製麺まさき
・スモールアックス　・千里眼　・成蹊前ラーメン　・高木のぶぅ
・立川マシマシ　・鶏八朗　・どでん　・他力也　・ちばから　・ねじ式　
・ハングリーピッグ　・蓮爾　・ピコピコポン　・豚星。　・豚ラーメン
・ぶっ豚　・眞久中　・麺でる　・麺屋 味方　・麺や久
・麺処ほん田 東十条店　・盛太郎　・らーめん 影武者
・らーめんKaeru　・らーめん玄　・らーめん大　・らーめん陸
・らーめん バリ男　・ラーメン 英二　・ラーメンエース　・ラーメンイエロー
・ラーメン勇　・ラーメン○○店（神田とかの）　・ラーメン髭
・ラーメン ぶぅさん　・ラーメン田田　・ラーメン燈郎　・ラーメン宮郎
・ラーメン富士丸　・ラーメン麺徳　・ラーメンもみじ屋　・ラーメン ヤスオ
・野郎ラーメン　・用心棒

抜けはたくさんあるのと上記店が「インスパ？」か微妙だったら追加や訂正をどなたか…
0007ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4605-vYIt)
垢版 |
2021/01/15(金) 12:06:50.13ID:xs3ru/wc0
インスパ店って毎週日本のどこかで１店はオープンしてる感じだし、複数店展開
してる店を１としてカウントしたとしても軽く300店は超えてるだろうから、
全部列挙するのはまぁ無理でしょうな
0008ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-KROJ)
垢版 |
2021/01/15(金) 12:25:10.04ID:kaLk/67/d
完全非乳化＆デロ麺で美味しいお店ありませんか？
どこも似たような乳化スープとゴワ麺で飽き飽きしてます
0010ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-grOm)
垢版 |
2021/01/15(金) 12:48:16.17ID:NdMvPnyGr
>>007のとおり、新店・閉店・店名変更・移転があるから
二郎インスパイアのデータベースは保守が大変だ

渋谷の侍って二郎系メニューの侍王は消えたの？
0014ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-sTIO)
垢版 |
2021/01/15(金) 15:00:43.54ID:AuJzi3A3M
蓮爾グループのゼンゼン、MEN YARD FIGH
千里眼グループの鷹の目、豚レンジャー
富士丸独立組のそら、もみじ屋、どでん
ジャンクガレッジと関係ありと思われるびんびん豚、ハイキック
俺の生きる道等夢語系
忍者、登良治郎、ハイパーファットン、桐龍、虎丸、慶次郎
0015ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-oXiT)
垢版 |
2021/01/15(金) 20:33:13.23ID:LG9KgDgxa
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない

行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎

他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気


あなたは何個当てはまりますか？
0016ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-grOm)
垢版 |
2021/01/16(土) 01:48:41.04ID:Q+VAE94jM
行列が無くてすぐに座れるインスパイアが好き。

東京市部、神奈川、千葉、埼玉の方がインスパイアの行列が長かったりする。
0017ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-grOm)
垢版 |
2021/01/16(土) 01:54:39.96ID:Q+VAE94jM
ラーメン荘Gは富士丸インスパイア
真久中は蓮見インスパイア
0018ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM91-DZ00)
垢版 |
2021/01/16(土) 01:56:09.69ID:RfFOHalzM
ラーメン二郎は店も客もなんか怖いから行かない。
0019ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ae75-vYIt)
垢版 |
2021/01/16(土) 04:27:00.82ID:CIXlBdj90
カレーラーメン好きなので
三極志が今週やってる牛タンカレー二郎を食ってきた
麺が好みじゃなかったがスープと肉はうまかった
でも二郎じゃないしインスパでも特殊かな
肉うまかったな
値段もちょっと高かったな
年2回くらいは行きそう
悪くない
0022ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 42ad-AzpH)
垢版 |
2021/01/16(土) 07:28:00.65ID:4lPfzK970
>>21
ここに集まる人にはそれで十分なんじゃない。
自分も場所どこかなって気にはなるけど、○○　二郎系で検索すれば一発で出てくるから然程問題ではないと思う。
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49e6-jPsl)
垢版 |
2021/01/16(土) 11:12:49.43ID:3oHVgDcT0
>>12
橋本
0028ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-Me5y)
垢版 |
2021/01/16(土) 11:42:28.05ID:K9WrW5lHM
>>24
？　知らない名前だけど実は行動範囲の店かも知れないだろって事だぞ　自身の行動範囲の店を完全に網羅してる奴なんているのか？新店とかあるのに　まあ自分で調べりゃ分かるけど　少なくても俺がここに書く時は地名は入れる様にしてる　明らかにそっちのが親切だと思ってるから　わざわざ場所調べて明らかに行けない場所とか調べる時間そのものが無駄だし
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-p24c)
垢版 |
2021/01/16(土) 12:08:20.59ID:Q+VAE94jM
>>28
「必要に応じて自分の行動範囲を調べているから要らない」ってことでしょ

ワシも目的・行動エリア内で検索するのが殆どで、わざわざ「エリア外の店舗に行ってみよう」ってことはあまり無いかな
0033ラーメン大好き＠名無しさん (123456W 6e63-g6qW)
垢版 |
2021/01/16(土) 12:34:56.09ID:Fb/XvyU50123456
>>31
それなら同意
でも通常時の書き込みで知らない名前が1つか2つ出てきてそれを検索するのはそれほど負担じゃ無いですよね

>>21は>>5から始まる「思いつくインスパ」の流れに噛みついたのだから
>>31とは全然違う意味ですよね
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 42ad-AzpH)
垢版 |
2021/01/16(土) 18:31:41.11ID:4lPfzK970
俺は豚山もジャンガレもマシマシもどれも好きだな。ていうか、まずいラーメンなんて殆ど出会ったことがない。馬鹿舌の自分は幸せです。
0054ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM91-DZ00)
垢版 |
2021/01/17(日) 00:16:34.81ID:kNS8ZSW/M
都内住みだけど豚山は二郎によく似てて旨いと思うしよく行く。
立川マシマシは一回食ったけどラーメン正直まずかった。

ジャンガレは食った事ない。
ラーメン大はあんまり二郎に似てない。
0056ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9142-vYIt)
垢版 |
2021/01/17(日) 02:46:59.51ID:dVUYU67y0
多店舗展開（３店以上？）主観ランク
フジマル＞豚山＝Jガレッジ＞イエロー＞どでん＝夢＝マシマシ＞火の豚
＞麺でる＝526＞大＞郎郎郎＝バリ男＞野郎　
0065ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a954-PIbu)
垢版 |
2021/01/17(日) 12:03:07.86ID:s5Aizv1H0
時折飯田橋大勝軒がスレに出てくるのはなんだ？
だいたい決まって豚が硬い話

味はいいけど豚が硬いということか？
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd41-zx6w)
垢版 |
2021/01/17(日) 14:10:53.41ID:mSWXQvppd
>>64
精神病
0080ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e101-ZEUy)
垢版 |
2021/01/17(日) 20:32:10.68ID:h4CU3H2E0
今更やめてくれよスモジがどうたらこうたらとかさ
初心者板でやれマジで
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMed-LwvX)
垢版 |
2021/01/17(日) 23:26:31.27ID:TuC4mKGAM
>>84
信者？お前の知ったか丸出しの先入観を否定しただけなのに。
お前みたいなのはローカルルール無視してもキツく当たられないような優しい店に行くしかないだろ？その代表例としてチェーン店を挙げたまでだ
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM91-DZ00)
垢版 |
2021/01/18(月) 23:37:15.16ID:3EjuRsUoM
明日豚山夜食ってくる予定。

アブラカスが売り切れ多いんだよな～
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-wXSI)
垢版 |
2021/01/19(火) 14:21:06.93ID:qEaCdSJmd
>>99
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-Me5y)
垢版 |
2021/01/19(火) 15:02:03.91ID:HMou5G8yM
小金井の大は豚をバーナーで焼いてくれるよ　だからと言って旨いわけでもなく安定のペラだけどw　俺はそれでもすきだけどね　下高井戸には冬限定かな？味噌がある。それも中々イケる　大サイコー！
0115ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-5v59)
垢版 |
2021/01/19(火) 20:02:24.98ID:uk7oDx3+d
らーめん大のコンセプト

ラーメン二郎(※吉祥寺店)の味をベースに盛り付けの美しさと女性やファミリー客も利用しやすい清潔感をプラス
全店舗で常に同じ味を提供できるようにする

ラーメンそのものは理想どおりでも、店舗作りとイメージ戦略に失敗して女性やファミリー客なんて来ないし、二郎好きからは味を否定されてるといった印象
0118ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-Me5y)
垢版 |
2021/01/20(水) 06:52:15.61ID:AANF41HZM
>>117
確かにチャーシューだな
しかし今は亡き大のスレで豚にわざわざケチつける奴はいなかったな何故なら豚目当てで行く奴なんていないからなw大の売りは唯一無二の麺じゃね？あとは確実並ばなくていい所。大サイコー！
0119ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-5v59)
垢版 |
2021/01/20(水) 07:41:53.43ID:NPJ0gAM/d
そういや、某所の関東連系のオーナーがやってるインスパのお前らの評価はどうなんだ？
立地的には中心なのにこのスレでは書いてない気がするから論外なのかね？
歌舞伎町終わった後に深夜に二郎系食べれるとしたらそこ位だと思うが

スタッフの地元がKGBの本拠地だから大久保や松戸にはよく行ってたんだろうか？
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-5v59)
垢版 |
2021/01/20(水) 09:34:22.32ID:beq03RuEd
いや入って食べた事はないからお前らにどうなのか聞いてるんだよ
アウトロ板だとよく話題に出て来てたぞ
ロンダでやってるのか、それとも本当に二郎が好きで出してるのかって論争してたぞ
店の前はよく通るんだが
あ、でも去年からやってないかも
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-5v59)
垢版 |
2021/01/20(水) 09:44:43.48ID:beq03RuEd
すまんw店名忘れてたからGoogleマップで調べてみたが閉業してたわw
去年どころか2年前には閉業してたぽいな
それじゃ昔のこのスレでも書いてないわけだなw

どっか深夜2時以降でも食べれる二郎系のとこってないのかね？
あっても店炊きじゃなさそうだが、ニンニクと豚を欲した時用に食べたいだけだから別に店炊きじゃなくて構わん
それと店主が元アウトローな店は他にあるの？
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6259-C1Ug)
垢版 |
2021/01/21(木) 02:16:37.07ID:uC6yKBo50
用心棒もう並び見なくなったけどどうした
0143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c2f1-jDmM)
垢版 |
2021/01/21(木) 02:32:44.48ID:9/qLpthU0
>>142
千里眼系列はどこも学生相手にしてたから客が散ってしまったんだろう
脱学生目指した市ヶ谷の用心棒は背広組逃してやはり客がおらずガラガラ
都心部のインスパはコロナで爆死してる店多だねぇこの辺が如実だねぇ
家賃高そうな眞久中なんかはガラガラだし盛太郎もスカスカだな
巣ごもりの影響でアクセス悪い所にある豚星。とか麺でるとかは結構並んでる
反面直系の品川とかは夜列出来てないし異常事態だね
0145ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2021/01/21(木) 03:24:07.61ID:2EIrKDzm0
市ヶ谷の用心棒は以前から毎日凄い熱心にツイートして客呼んでて、そもそもあの立地は苦しいんだろうなと思う。
空いてて行きやすいから潰れないで欲しいけど心配だわ。
近くの大塚屋はいつも並んでる
0146ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa0a-thEZ)
垢版 |
2021/01/21(木) 03:55:20.97ID:0X8AOUp/a
>>5
赤ひげラーメン　神豚　は？
0147ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa0a-thEZ)
垢版 |
2021/01/21(木) 04:23:29.23ID:0X8AOUp/a
あと 寅じろう って無かったっけ？
0149ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-5v59)
垢版 |
2021/01/21(木) 18:33:18.70ID:Qv2nPbI8d
>>128
お前さ
なんで陰キャって決め付け多いんだ？
前田日明と谷山くんが肉めしかとうに行った動画の冒頭のアウサイ試合のが流れた時に観客で映ってたから思い出したんだが

>>133
事情通も何も有名な話しなんだがw
知らないなら乗っかってくんな陰キャw
0153ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-aIdS)
垢版 |
2021/01/22(金) 04:14:51.15ID:zsepnE+Ta
昨日国分寺ブタヒロ、
ネットでの評価高いから行ってみたけど少し残念だった。
800円にしては麺少ないし、豚も一枚だし
豚山の方が好きだな。
0162ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276a-dkSR)
垢版 |
2021/01/22(金) 21:32:34.66ID:E+bs4CU+0
ブタヒロは入りやすい二郎インスパで並は200gて表示されてるしそういうツッコミはピントズレ
ネット見てるならなおさら
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-aIdS)
垢版 |
2021/01/23(土) 00:49:39.56ID:xpzMXicka
>>161
そうなんだ。

個人的には二郎系という基準で見るとスープと麺、豚が二郎に全く似てないし、脂っこいだけだったな。
見た目だけ似せたようなかんじで残念だった。
値段も高め。二度と行かない。
やはり豚山がいいや。
0167ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f5a-HYaM)
垢版 |
2021/01/23(土) 11:08:14.97ID:frskDtkw0
トンキマンは長年、川口蕨戸田スレ、越谷二郎スレ、桐龍スレ、最近は富士丸スレを荒らし、中傷や営業妨害を行っている極悪人

トンキマンの絵文字連想投稿や、惨めな自作自演はバレバレである。
日中、夜間問わず書き込みをし続けている極悪荒らし
0169ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fad-/e7Q)
垢版 |
2021/01/23(土) 14:07:24.72ID:BOVjsHcQ0
た
>>153
あちゃー

行っちゃいましたか…２度はない店です。
0171ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-DKzG)
垢版 |
2021/01/23(土) 14:41:12.77ID:IaU2p19sd
豚山使えねえゴミに成り下がる
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-zqKw)
垢版 |
2021/01/23(土) 19:05:05.87ID:V2SgRyGx0
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！！！
ずずずーーーーーーっ！！！！！

クチャクチャ同様
麺類をすする音は下品で汚らしい
こんな汚らしい音が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、同じアジア人すらも含む全世界の人たちから
クチャクチャ同様の汚らしい音として非常に迷惑がられている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0202ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fad-MWrm)
垢版 |
2021/01/24(日) 19:47:00.60ID:VRFGEa3m0
>>201
300なら多い方なのでは。
神保町二郎は350以上なのですごく多いけど、多くの人が少なめ、半分で注文している。
0205ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-NqMf)
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2021/01/24(日) 20:51:19.91ID:7wDDDf9H0
食細いから150なら野菜増しいけるけど200超えてくると後半しんどくなる、馬鹿食いできるひと羨ましい
0216ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 078b-7YZ2)
垢版 |
2021/01/25(月) 16:47:06.10ID:BUJS6i5b0
>>209
その早稲田の頃が相当ブレまくってたからなあ
移転後は「あー今日完全にハズれの日だわー」ってのには当たらなくなった
野菜以外はケチってるようには思えんから「相当劣化した」と書いてる人は単に今の味が口に合わないだけだろう
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf0a-ml7X)
垢版 |
2021/01/26(火) 01:30:40.63ID:j95habYS0
確かにチョン様は排泄物で酒作って飲めるからビールいらないとか羨ましい
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa1f-pVKW)
垢版 |
2021/01/26(火) 03:27:46.13ID:b3zgvPSOa
>>227
それな～！
おれも似たような光景を見たから二度と行かねｗ
0235ラーメン大好き＠名無しさん(帝国中央都市) (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u2K8)
垢版 |
2021/01/26(火) 17:30:42.18ID:QH8jqlV2a
このスレを見てるどこもクソに思えてくるが、登良二郎やかつての豚星は美味かったと知っている
この二店に勝るインスパ店があったらご教示頼む
まあ不味い店の愚痴しか書かないお前らに期待していないが笑
たまには美味かった店のレビューレス書き込めや笑
0236ラーメン大好き＠名無しさん(帝国中央都市) (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-u2K8)
垢版 |
2021/01/26(火) 17:40:10.52ID:QH8jqlV2a
お前らの中で心底キモい奴は他の数人が悪評価と思えるレスしてんのに行かないとわからねえとか愚者丸出しの事をレスする奴だわ
そういうカスに限って自分の好きな店を書かねえというか、無いだろうからクソ
堂々と好きなインスパイア店をかいてみろよ
豚星の方が美味いって建設的なレスをしてやるから笑
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-5+d4)
垢版 |
2021/01/26(火) 18:01:28.63ID:vf0HlD3Jd
俺は麺を食いに行くってより麺少なめ野菜マシニンニクマシマシにして野菜わしわししながらビール飲みに行ってるから味が濃い方がありがたいからみんなとは意見違ってくると思うんだけど今日行った宮郎は結構美味かったよ甘めで醤油の焦げたような香りがするスープが印象的だった因みに豚星のつけ麺が1番二郎系の中で好きです
0239ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e7fe-yk7T)
垢版 |
2021/01/26(火) 18:06:03.97ID:5b91QRw80
本当にうまいとこをおまらなんかに教えるわけねーだろ
0240ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-80QY)
垢版 |
2021/01/26(火) 18:16:38.13ID:5cji9O1id
盛太郎も20時閉店してるんですか？
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf05-80QY)
垢版 |
2021/01/27(水) 07:45:49.18ID:A+FNcM1A0
>>244
ありがとうございます。
0249ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-g75r)
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2021/01/27(水) 19:21:14.39ID:QOzbwz+Wr
麺屋味方、めちゃくちゃ美味かった。
猫舌の和紙には熱かったけど…。
忍者慣れしてるワシにとっては営業日、営業時間帯が絞られている事と
待ち行列からの視線プレッシャーが怖かった。

テイクアウト出来るならプレッシャーから開放されるべく近くの公園で食べたい
0250ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-g75r)
垢版 |
2021/01/27(水) 19:24:45.93ID:QOzbwz+Wr
オプション無しでデカ豚が入ってた
0254ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47ad-8PYP)
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2021/01/27(水) 21:21:24.05ID:/viju+jT0
かれこれ10年近く行ってないけど、髭の汁なしってノーマルでも麺の量が多かった印象
0256ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-g75r)
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2021/01/28(木) 05:54:52.60ID:IzeEiSIJr
味方、5席しか無いし行列が絶えないから落ち着いて食えない

麺徳＠東上野は１つおき座りで急かされずにや食えるよ
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f59-3FG0)
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2021/01/28(木) 09:05:45.22ID:B3ddbzDK0
店主が怖えのよ
最近キレてるとこ見なくなったけど
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd0a-L94z)
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2021/01/29(金) 19:48:28.01ID:U25Xqqm+dNIKU
川崎の麺五六てバリ男の流れなんですか？
0265ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM3e-kwq5)
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2021/01/30(土) 00:14:42.71ID:1lNsr0J1M
>>263
詳しく書かないけど100円で足せる常識の範囲での麺増し大盛りだよ
流石に100g以上減るとかオペレーションミスったか意図的に減らしたかだが客激減して
平日でも店スカスカの中ここまで大きくミスするかなぁーと
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-7I4I)
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2021/01/30(土) 01:35:31.31ID:n9XJ9zAld
この1週間で千里眼、宮元、豚星、526本店行って野菜わしわししながらビール飲んだんだけど個人的には
1位豚星（ここは何度も行っている）
ラーメンとして食うなら味濃いけどつまみとしてならこの位がちょうど良かった小じゃ多すぎミニで丁度いい
2位宮元
ここも味は濃いめだけど甘めのスープにニンニクがいいアクセントになってビールが進む
3位千里眼
野菜マシの野菜多すぎ豚星より総重量多いんじゃないか？因みに野菜マシにすると味が薄くなってツマミとしては物足りない、あと周りの食うペースが早すぎてついてけなかった
4位526本店（髭行けなかったから行った）
とにかく味が濃い今昼営業のみでビール売ってなくて残念だった味濃い過ぎでビールあればまた違ったかも
0272ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/01/30(土) 13:41:18.72ID:U8bHnKlY0
むかし武蔵小杉二郎の時に瓶ビール飲んだなぁ
あと旧荻窪とか旧高田馬場にも瓶ビールあった気がする
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-fB2f)
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2021/01/30(土) 18:42:54.91ID:wURk78WAr
味方は茹で前500gある割に野菜マシマシは無いな
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-Oui5)
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2021/01/30(土) 19:02:48.84ID:LoYIxKNRM
ちばから渋谷店うまかったけど経堂店のはクソ不味かったな
0289ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e50a-Jbcc)
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2021/01/30(土) 23:37:51.98ID:tT/+IHzh0
久しぶりに飯田橋大勝軒行ったけど、相変わらずのパサ豚だな

あとアブラが丼いっぱいにかかってたけどこんなだったっけ？
スープのコクを補ってる感じなの？
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7d-yiGM)
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2021/01/31(日) 18:44:37.93ID:Nk4Z12iQM
豚山久しぶりに食べたけど、
野菜が冷めてて、スープも温くなっててゲロまずだった…。

スタッフの調理が全くできとらん。行かなきゃ良かった。
二度と行かないわ。
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2aad-ERTH)
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2021/01/31(日) 19:05:53.21ID:L/ine/dl0
>>299
豚山は店舗によって違うから、どこの豚山か書かないとわからないよ。
野菜が冷めててスープも温く、、、二郎本店を思い出してしまった。
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7d-yiGM)
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2021/01/31(日) 19:09:19.12ID:Nk4Z12iQM
>>300
まあ、都内なんだけど、詳しくは書かないわ。

もう二度と行かないし。
あんな冷めてるもんを出すなんてあり得ない。
アブラカス出てきた時冷めて白く固まってたし…。
0307ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbd-c2ZS)
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2021/01/31(日) 21:51:41.65ID:Y7wbDyhQp
>>304
一連のツイート見てるとお山の大将だった資金オーナーがちばから側に切られた形みたいだぞ
むしろ邪魔者と縁が切れて良かったじゃん
とみ田も絡んでるならそう簡単には消えないだろうね
https://twitter.com/anomisenotaisyo/status/1355684783498559488
https://twitter.com/anomisenotaisyo/status/1355690402884382726
https://twitter.com/anomisenotaisyo/status/1355853565449789445
それにしても売り上げ50万超えってすげーな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0314ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-XDDy)
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2021/02/01(月) 03:27:04.64ID:wq4As70f0
>>313
髭のラーメン大盛りの麺量知った上で言ってる？
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7d-yiGM)
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2021/02/01(月) 04:30:34.06ID:yHfrJFQcM
>>309
中野だよ！
全てが温いラーメンなんて初めて食ったわ。
本当に不味い!
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7502-X5Vf)
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2021/02/01(月) 09:15:30.82ID:LWy3lBxp0
>>315
中野の豚山なら何度か行った。
でもそこまで温いってモノには当たった事ないな。

人が変わると味の濃い薄いとか若干変わってたから
新人教育が上手くできてないのかな？
店長変わってなければちゃんとしてそうなんだが…

でも初めてで温くて不味いの引いたら二度目なんて思わないよね。
0324ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7d-yiGM)
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2021/02/01(月) 13:49:14.99ID:eXU26c6TM
>>318
初めてじゃないんだよ。
5回目くらい。
だけど毎回、スープ温かったり普通だったりで人によって波があり過ぎて
今回冷めたラーメンだったのでもう良いかと思った。
当たり外れが激しい。
0326ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-s9Ow)
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2021/02/01(月) 18:52:34.43ID:21Dj08E6d
そもそも豚山ってとこは美味しいとこなの？
ここ一年間にここで聞いたり美味しいと書いてある店名のとこ行っても、全て外れだったんだが
出し惜しみせずに本当に美味しいとこ教えてくれよ
まだ未訪だが期待できそうって勝手に思ってるのは、麺でる、髭、いごっそう、ボディーブローかな
老舗じゃなくここ一年の間柄に開店した他のオススメのとこあったら教えてよ
0327ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2aad-ERTH)
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2021/02/01(月) 19:28:18.56ID:4CRDgWP70
>>326
馬鹿舌の自分は豚山も美味しいと思ってる。
ただ、店舗によって味とか量とかぶれが大きいような気がする。
中野はミニで野菜まし頼んだけど野菜少なくて当然麺も少なくて寂しいラーメンだったけど、荻窪は野菜たっぷりのせてくれる。
0330ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-s9Ow)
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2021/02/01(月) 21:42:33.89ID:uQvY8BRNd
>>327
詳しくありがとう
行ってもないのに嫌悪してるのもアレだから行ってみるよ
中野以外のどの店舗がいいのか教えて
複数でも構わない
豚とスープが美味しいところだと嬉しい

>>328
そこの店らを好きなアホが出て来て発狂するかもしらんから、明示するのは控えておくよ
まぁここ一年でこのスレ参考にした所は全て見事に糞マズかった
殺意芽生えたわ
数年前に教えて貰った時は数軒は当たりだったんだけどね
ここで教えて貰った中で南関東だと豚レンジャーが美味しかったというか好みかな
一番美味しかったのは北関東だったがね
と、君が>>305で書いたのを見たけど豚山ってのは期待できなそうな気もしてきた…
どっかオススメないかね？

>>329
醤油が立ってる＝カエシ過多ってことなら、そうじゃないほうがいいかな
できれば非乳化がいい、みりん風過多の甘さは求めてない
インスパは乳化ばかりで、その点でも敬遠してるんだよね
大は池袋店の前通ったりするけど、良い匂いはしてるね
だいぶ昔に堀切行ってから大は食べてないけどね
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-s9Ow)
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2021/02/01(月) 22:09:26.11ID:uQvY8BRNd
>>331
ありがとう
やはり髭と麺でるなのか

ちなみに凛は10年以上前に大崎のに行った
店のガラスにサイコビリー系の音や服のステッカーが沢山貼ってあったのと、店長？がイキッててサラリーマン達がすげえ怒られてたのが印象的で、味は全く覚えてない

あと行ったことある中だと、鳳が美味しかったかな

味方は液油が独特な香ばしさで美味しいんだけど、逆に云えば液油の味わいでスープのペラさやその他を誤魔化してる感じなので好きではない
液油を少な目とか抜きに出来るのかは分からんけど、もしそれをしたら食えたもんじゃない味になると思う

まぁ名前は出さないが、ここ参考にして行って味方以上に酷いのは10軒以上あったけどね
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-s9Ow)
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2021/02/01(月) 22:13:06.01ID:uQvY8BRNd
>>332
>>333
そらは好きだし旨いと思ってる
トッピンッも種類も量も多くていいしね
富士丸系での適度な甘さは別に構わないし、そらはみりんよりも生姜が強く感じられたから好き
富士丸直系の梶原三代目のみりん風過多の甘さはマジで無理で勘弁だったけどね

てか、二郎直系でみりん風過多での甘いところってどこになるの？
0337ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-s9Ow)
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2021/02/01(月) 22:18:18.01ID:uQvY8BRNd
ぴこぴこは玉葱トリプルが凄く安かったのが良かったが、再訪はないかな
まだ、えどもんどの方が美味しいと思う

あー、ぶたけんも行ってみたい店だったわ
長くやってる老舗で美味しいとこよりもここ一、二年で開店したとこでオススメを教えてもらえると嬉しい
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-s9Ow)
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2021/02/01(月) 22:42:38.02ID:uQvY8BRNd
いや、俺はそもそも二郎畑の人間じゃないから当たり外れを楽しむ余裕は持てなくできればマズいとこは行きたくないし、予めオススメ聞いておきたいのよ
俺にいごっそう（まだ行ってないが）教えてくれた奴はもういないのかね？
そいつが他に教えてくれたとこは当たり率多かった

でもRDBでオープン日でソートするのも確かに良い探し方かもな
ただ、RDBみたいなクチコミサイトより匿名のここの方が辛辣な意見も書いてるし、クチコミサイトよりは味音痴馬鹿舌は少ない気がするんだよね
0341ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-7I4I)
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2021/02/01(月) 23:26:15.33ID:rvGg4miyd
>>339
気持ちは分かるし俺もここ最近二郎系ハマっててここで聞いてるけど、1年間ここで聞いた所ハズレばっかだって言われたら誰も教えたくないだろ
最近食っててインスパ系でも全然違うって分かったし好みの問題だから事細かにこう言うのが好きだって言わないとそりゃ当たり障りない店勧められるよ
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ a675-IZeX)
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2021/02/02(火) 05:37:21.71ID:rjwQe/2U00202
本八幡は非乳化のぶたけん、乳化の長次郎とどっちもうまいが
好みが違う他者を味音痴馬鹿と貶める奴にクレクレ野郎に
親切に教えてやる気にはならんだろ
0344ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 7d01-/a8g)
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2021/02/02(火) 06:36:20.17ID:lxsJEl3N00202
ある程度食い歩いて自分なりの好みが把握できていれば、写真や口コミの傾向から「ここなら好みかも」って想像して訪問するのも楽しみの内だよな
クレクレ厨なのに情報提供者を上から目線からこき下ろすとか、どんな育ち方してきたんだろう
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ MM3e-Hw0s)
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2021/02/02(火) 13:50:01.64ID:4SOJ3gQrM0202
井の頭線沿線に引っ越したけど、学生多そうな割に二郎系の店少なくて泣いてる
0357ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ 2aad-ERTH)
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2021/02/02(火) 19:36:05.57ID:VRQ4aUxU00202
>>353
いくつも店名出てるけど、電車に乗っていく気はないってことかな。高井戸あたりに住んでると近くにはないよね。
0365ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-T/8B)
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2021/02/03(水) 14:25:38.06ID:7xOHsI+ld
>>360
どこでもやってるよ
0367ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-6MAr)
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2021/02/03(水) 16:53:44.06ID:G3dDxjRGa
昨日も19時50分ぐらいに某二郎行ったらもうラストオーダー締切言われて食えなかったわ。緊急事態宣言とかクソ喰らえだな。20時に夜飯とか小学生じゃねえんだからよ、社会人はいろいろあんのよ
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-6MAr)
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2021/02/03(水) 17:36:06.15ID:wL/PYt2ha
なんでトラック？意味わかんね。
普通にオフィスワークだがアフターファイブでジム行ったりしてて筋トレ後の二郎食うのが日課だったからそれを規制されてかなりムカついてるんだよね。
せめてお酒を20時以降規制とかにすれば良いのに
0378ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2aad-ERTH)
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2021/02/03(水) 19:51:03.33ID:rF9M1MAH0
>>358
それって下高井戸でしょ。高井戸からは結構遠い。
高井戸から一番近いのは荻窪豚山か二郎。
0379ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dad-3SVX)
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2021/02/03(水) 22:49:09.23ID:D6lWjY500
ジョギングは外走ればいいし、上半身鍛えるなら公園の鉄棒で懸垂すればいい事に気付いて
ジムに月々のお金払うのアホらしくなったわね

周りに気を使って、口臭気にする必要もないし
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-p6oa)
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2021/02/04(木) 14:16:01.50ID:KdXPK0yer
>>398
うんうん凄い凄い君は凄いよ大丈夫だよ
オフィスワークの社会人でアフターwファイブwにジム行ってマシンを使った本格的なウエイトやって帰りに二郎を食う週に一度のチートデイが日課でエブリデイの上級国民様なんだね
君みたいな高額納税者様がいるから俺みたいな底辺肉体労働者が二郎を食べれてるんです
早く世の中元通りになってアフターwファイブw本格的ジムウエイト後の日課の二郎を週に一度のチートデイになるといいよね
0406ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2aad-ERTH)
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2021/02/04(木) 19:29:35.39ID:n/2BPV070
>>395
週一盛太郎＋二郎、二郎系で月6-7回かな。
運動は早朝ジョギング約1時間を雨の日以外毎日。去年は年間3800km走った。
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-bYH6)
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2021/02/05(金) 11:33:12.01ID:551fw+p5r
アフターファイブだけじゃなくジム、ウエイト、上級者、日課の二郎と言っておいて週一のチートデイ、オフィスワーク、社会人、弄られたらそいつらニートだフリーターだ言って臭いワードを連発しまくる
(ｱｳｱｳｳｰ Sa21-6MAr)様
俺だってスレ違いは百も承知だがこういう御方を隅に置かないのはスレや板以前に2ちゃんの頃からの伝統だろw
0429ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM3b-VcGP)
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2021/02/05(金) 20:31:21.70ID:Ceyh8WKwM
一瞬で形骸化したよなプレミアムフライデー
口に出して使うのも恥ずかしい単語だわ

業界によっては一度も会社に出勤することもなく在宅が当たり前になってるし
二郎系週7で食えるとか最高な時代だよな
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b76a-vNc/)
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2021/02/06(土) 20:10:57.81ID:KccGuaKf0
都内はインスパも日曜は苦心する
0441ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-tknc)
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2021/02/07(日) 19:31:01.17ID:YCpEFDpS0
痛ましい殺人事件の被害者呼び捨てしてわざわざこのクズ男の昼飯ブログに書かれて…不憫でならない。こいつの人間性って吐き気する。本当に早く死んでくれ。
天罰くだることを祈るのみ。
0446ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/02/08(月) 01:36:59.66ID:ZQwkg8Ie0
>>445
そのﾜｯﾁｮｲW **ad-****は昔からずっといるキチガイジジイだから何言っても無駄だよ
キチガイラーメンブロガージジイにキチガイラーメン5ちゃんねらージジイが粘着しまくってるっていう地獄絵図ね
ワッチョイでNGにするのが一番手っ取り早い
0450ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-nnjn)
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2021/02/08(月) 14:28:37.92ID:DjGRCIdtd
ファミレスのドリンクバーとはちょっと違うでしょ
富士丸のカエシの味盗みたい同業のスパイなんじゃね？知らんけど
今日はここで教えてもらった麺でる戸越に野菜ワシワシしながらビール飲みに来た野菜マシでギリ食えるちょうどいい量だった麺半分野菜マシマシとか出来るのかな
0451ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9702-jPIr)
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2021/02/08(月) 16:50:22.49ID:tgwZD7mg0
立川マシマシ
以前はまぁアリかな？と思ったが今日食べたらイマイチ…っつーか麺が変わったのか？
ややゴワ麺だったのが表面ツルツルな感じ。残念だった。
店長？がバイト女子と喋りながら（マスクはしてましたよ）茹でたり作業してた影響かは不明。
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf05-OU2n)
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2021/02/09(火) 10:14:26.65ID:QZ+PnKrs0
まぜそば（汁なし）だとデフォで粗挽きコショウになるあの法則は一体何なのだろう
粗挽きコショウは嫌いな人も多いのに
何も考えないで他店を真似てるだけという店主が多いんだろうな
0462ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/02/09(火) 10:28:59.47ID:mzjcK/YS0
>>461
俺も胡椒汁なしは好きじゃないわ
簡単に味が締まるからそうしてるんだろうけど単調でつまらない味になるよな
めじろ台や関内の汁なしもデフォではペッパーない方がいいと思う
0463ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx0b-bYH6)
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2021/02/09(火) 11:13:50.54ID:jeXY3qggx
デフォで入れるのは店側がこれが美味いと思って出してるんだからいいだろう。抜きに対応してくれてる訳だし。
俺はフライドオニオン入れずに胡椒は味変な髭ちゃんスタイルが好きだから必ず抜きにしてる。
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-eDzb)
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2021/02/09(火) 11:14:27.33ID:x6l7O+wqM
新しくなったセブンイレブンの『豚ラーメン』を食べてみたら、その完成度の高さに唸った / 「中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン」

https://rocketnews24.com/2021/02/08/1459264/

2月8日現在、千葉県および東京の一部エリアで販売中。2月10日から全国で発売されるが、新潟県、富山県、石川県、福井県、沖縄県を除くので注意だ。
0469ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-nnjn)
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2021/02/09(火) 14:00:56.66ID:pAP9PvZPd
野菜ワシワシ食って酒飲みたいならラーメンじゃなくていいかもと思ってステーキ五郎（酒安いけど肉不味いやっぱりスープも欲しいで2回目は無し）行った時に味方たまたま通ったけどあそこ酒置いてないよねここでもよく名前上がってるから食ってはみたいけど
0472ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx0b-NkfQ)
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2021/02/09(火) 17:20:48.42ID:gGcKBgegx
トンキマンは◯菅とのガチンコ勝負に敗れ、その後も泣かず飛ばず。
ラーメン破綻王の名前のとおり、不振のラーメン店をプロデュース
トンキマンがいくら自作自演をしてステマをしようとも、馬鹿舌トンキマンの浅はかな企みは打ち砕かれ続ける。
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-nnjn)
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2021/02/09(火) 23:29:10.04ID:pAP9PvZPd
>>470
味に関してはそこそこ二郎インスパしてたよ！少し甘めの醤油味にニンニクマシでスジ肉がほぐし豚的な
あぶらがバターに変わった感じで野菜ワシワシするにはよかったよ
ただここの人達とか二郎好きって麺ありきだよね？それがあの不味い肉に変わったらオススメ出来ないかな
0480ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f63-6o66)
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2021/02/10(水) 00:29:24.22ID:HRgpocdA0
蓮爾だな
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf05-OU2n)
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2021/02/10(水) 09:57:41.38ID:IIgIz1Vy0
>>479
麺がのびてるという部分の解消でそこがまさに鬩ぎ合いだったのではないだろうか
あなたみたいに固すぎるという意見が多ければ失敗だし、この方が以前の物よりも店で食べる
感じに近い（良い）という人が多ければ改良成功
個人商店と違い成否により億単位で売上が変わるから、コンビニの商品開発は命がけだよな～
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-eQuG)
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2021/02/10(水) 13:49:28.77ID:Z8Bq+LtMd
ハイマウントでまぜそば食ったけど全然美味くなかった
コッコマンていうサイドメニューは生姜強すぎて合わないし
店主がジャンガレ出身らしいけどそのまま普通にジャンガレなだけだったw
栃木の小山とか糞田舎の立地だから他に選択肢の無い地方民を集められてるだけだなと思ったアレは
0484ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-fv0y)
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2021/02/10(水) 15:22:48.82ID:qQMguEjRd
「二郎」「さぶちゃん」……偉大なる2つの名店の遺伝子を継承する男が初めて語る過去と未来　のスた（東京・大井町）（前編）

知る人ぞ知る超名店みたいに書かれてるが、言うほどか？
0486ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-PRp4)
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2021/02/10(水) 20:04:54.35ID:p7D5pZp9d
さぶちゃんて不味すぎて食えたもんじゃないレベルでお馴染みだったところか
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b7ad-U98S)
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2021/02/11(木) 06:42:53.09ID:q+E5sXJH0
さぶの半ちゃん大好きだったな
もちろんラーメンはしょっぱくて、チャーハンは輪をかけてしょっぱいw 塩とかダマになってたり。いわゆるブレがものすごかった
晩年はモトさんもいなくて、かなりひどいデキだったけど、いつもコレが最後と思って食ってたな
0489ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5742-OU2n)
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2021/02/11(木) 12:33:29.90ID:4sMUn1Uv0
>>464
食べたけど、あなた関係者でしょ！という酷いもんだったよ
麺がもうどうしようもない酷いレベル
良かったね、少なくとも一人（俺）は騙せてｗ
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-UdgK)
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2021/02/11(木) 13:39:30.72ID:fStm8FdHa
ファミマの1000カロリー超えの二郎系ラーメンはおいしいかな？
0495ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d701-M9hI)
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2021/02/11(木) 18:00:37.63ID:gxMRzsjw0
そりゃ店で食うには及ばないけどそういうものと割り切って食べれば悪くはないと思うんだけど
店に出向く時間も行列に並ぶ時間も無いんだし
0500ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d701-M9hI)
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2021/02/11(木) 20:41:28.82ID:gxMRzsjw0
まずここでコンビニのラーメンにウダウダ文句言ってるほうが異常
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-LdE/)
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2021/02/11(木) 23:45:36.70ID:j3fXZvjN0
>>493
ファミマのは、これじゃ無い感マシマシでイマイチだったよ
セブンのはセブンで、現行の3代目はとみた監修色が濃くなって、雷に寄せてきているので、これまた二郎を求める人にはこれじゃ無いになってしまった
もうコンビニに二郎は無くなってしまったよ
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1fad-aV6Q)
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2021/02/12(金) 00:04:31.16ID:XtUPWCs10
セブン、ローソン、ファミマで三者違ってくれると消費者としては嬉しいんだけどな
麺にコシはあるけど、やわっこくてちょっと縮れてるくらいのものがあってくれればそれでいい

今のセブンは硬いだけでうまくないわ
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd32-tpdW)
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2021/02/13(土) 16:17:31.18ID:kIYBjx6ld
>>464
今だけ50円引きなんだよな
0516ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-XNCM)
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2021/02/15(月) 15:38:56.26ID:iTwP2MxHM
直系二郎はステマ常駐なのかね
いんすぱは格下とマウント取るのに必死
低品質で利幅取ってる直系が何故に必死なのか
特に富士丸の油パクった松戸
パクっといてインスパは偽物まがいものと必死
わいもうまいインスパの為には必死やで
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0f-/yLb)
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2021/02/15(月) 18:20:40.18ID:Qwp89LqrM
半蔵の特ブタ亡くなって寂しい思いをしてたが
忍者の「忍者ラーメン」で良かったんだな

半蔵だとカレマヨ、から揚げのダブルが出来たんだよな
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12b6-qx1f)
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2021/02/17(水) 20:51:10.20ID:TY7BzhrM0
しかし外食自粛でスレもずっと盛り上がらんな　まあ仕方がないけど　コンビニの二郎系なんて以前はスレチとまで言われてたけどw今となれば有難い情報。
テイクアウトネタがもっと上がると思ってたけど　意外とあがらんのな
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d2ad-duN9)
垢版 |
2021/02/18(木) 19:16:16.29ID:U5iA9txE0
豚にあまり興味がないので成蹊前ラーメンの豚なしを食べてきた。
野菜ましにして、やわやわでキャベツ多めだったのもあり、満足でした。
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-GD1z)
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2021/02/19(金) 04:59:18.92ID:WSMBZgMFd
526いいね　親父が淡々としていて
息子に勝手に二郎継がせて破門になったみたいだが
味は間違いない
3店舗経営してるらしい
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-RJFk)
垢版 |
2021/02/19(金) 12:09:59.22ID:GBUBqqZQd
汚野菜のブログの拍手メーターが死に番号「4」でわざと止める嫌がらせされてて吹いたｗｗｗ
0536ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83ad-qRZF)
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2021/02/19(金) 21:59:26.31ID:FCFFbZxn0
>>534
鶴見の526って鶴見二郎の跡地だよな
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-A1a6)
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2021/02/19(金) 23:27:09.06ID:nlfluilNd
>>534
居抜きだろ(笑笑)
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf24-XCet)
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2021/02/20(土) 18:20:52.41ID:ZHT/hYiI0
>>542
ロードバイクで都内出発して、昼飯に戸田のびんびん豚で担担麺食べて、荒川サイクリングロード→秩父と走ってきた
担担麺くっそ旨かったわ

帰り西武線で帰り輪行しようとしたらなんか事故で遅れとる…
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-Gvla)
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2021/02/21(日) 02:16:48.09ID:sNo1uxIn0
>>533
破門されてなければラーメン二郎渋谷店だしな
非乳化で醤油がキリっとしたオールドスクール二郎が並ばず食える貴重な店
0557ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-V7kG)
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2021/02/21(日) 06:41:30.27ID:DqqKG88v0
>>555
凄すぎてワロタw
それだけ走れば余裕で消費カロリーが上回るから痩せるだろうね
あなたみたいにそこまで努力してる人は稀だろうし
だからジロニストたちにはデブが多い
ちなみに時間はどれくらいかかったの？
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-RJFk)
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2021/02/21(日) 15:25:13.58ID:4+9VSwdBd
>>561
もう比較ならないくらいに改善されたよ。


https://i.imgur.com/d57u41h.jpg
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-XCet)
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2021/02/21(日) 19:15:12.10ID:+1boh5hNr
埼玉に「どでん」ってインスパイアの店があって、そこの店主が青森に「極肉ラーメンたいし」って店を出したと言う
で、浦和から青森までロードバイクで4泊5日で走って食べに行ったんだ

せっかくだから二郎めぐりをしようと思って、ハイマウント（小山）、手打手綱（那須町）と食べていったのだが、福島あたりでラーメンそのものに飽きてしまってラーメンはストップ
青森に着いてもラーメン食べたい気分じゃなくて寿司食べて新幹線で帰ってきた

その後、新幹線で再度青森に行き、たいしでラーメンを食べたよ
めちゃくちゃうまかった
近所に有名店ないらしいし、青森の救世主になったかもね
0575ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-RJFk)
垢版 |
2021/02/21(日) 22:27:36.44ID:llPLwpfE0
汚野菜氏の食事作法は如何なものでしょうか(^_^;)
https://i.imgur.com/uuKEEj7.jpg
0579ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-RJFk)
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2021/02/22(月) 06:53:54.47ID:/HqQLRE4d
>>576
汚野菜乙
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-qTep)
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2021/02/22(月) 23:55:14.50ID:RGatZHV1a
ジロリアン陸ってボクサーが減量後の一食目に千住大橋二郎を鍋でテイクアウトして食ってるYouTube動画があるけど見てるだけで美味さが伝わってきて中毒性高いからオススメ。
ドラマや映画では見れない本当に美味しがってる表情を見れるよ
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-1cLD)
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2021/02/23(火) 14:10:12.46ID:ToV0Sg+2a
昨日ファミマの二郎系食べたけど、
全てがいまいちだったな。

一番スープが似てない。チャーシューは極小。
あれで600円は高すぎる。
0597ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7301-QclQ)
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2021/02/23(火) 17:21:53.86ID:n60KTmIo0
泪橋・他「二郎系も作ってみました」というパターンで美味い店は一軒も無いね
まぁそりゃそうだろうな、適当に作ってるんだろうから
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-SUdD)
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2021/02/23(火) 19:25:19.76ID:H8hn9cJXd
>>598
そうだよ花月みたいな角麺だったよだから聞いたんだよ和風二郎インスパ系の括りでしょ
この間行った郎朗郎向ヶ丘遊園も見た目は豚薄いの除いて二郎インスパだけどスープはただの醤油ラーメンでがっかりした見た目二郎だったらインスパ扱いなんだなって
0604ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-SUdD)
垢版 |
2021/02/24(水) 01:54:37.91ID:ZtUWD/NWd
千里眼と用心棒って材料いいの？全部国産とか？
千里眼今年入って初めて行ったけど野菜の量すげーってだけで豚も記憶に残ってないしスープの味もインパクト無くて感じで味に関してはインパクトあんま無くてビール必須の俺としては通うほどではなかった。豚星麺少なめ野菜マシで頼んで同ロット内で1番遅くなった事なかったけど千里眼は周り食うの早すぎて余裕で1番遅かったのはビビったの記憶に残ってる（野菜マシマシで頼んで盛ってる途中で多すぎて謝罪してマシに減らして貰った）
用心棒行った事無いけどどんな感じなの？
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4302-HaRW)
垢版 |
2021/02/24(水) 09:34:53.17ID:CkI7SDrf0
材料がどうあれ、結果の味が良ければイイじゃん
千里眼はスープがイマイチだった記憶だけど随分昔の事だから今は美味いのかな？
個人的には用心棒の方が二郎の代替感がある。
0613ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf02-qTep)
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2021/02/25(木) 00:21:41.00ID:WyZpfwDU0
二郎系に限らず今ラーメン屋は3月7日まで20時閉店が9割でしょ。
この時期早仕舞いで行きたい店行けないからセブンの豚ラーメン食う事が結構増えてるがそろそろ飽きてきたし限界だわ。早く緊急事態宣言の解除を、せめて飲食店22時までにしてくれ
0615ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6f05-QclQ)
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2021/02/25(木) 12:16:11.26ID:9y9V424u0
>>613
9割と言うか恐らく99%
早仕舞いするだけで補償金により通常営業よりも遥かに儲かるのに
開けておく馬鹿ラーメン店オーナーは居ないでしょ
特に元々が21時22時に閉めてた店なんて笑いが止まらない状態
0622ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-GD1z)
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2021/02/25(木) 17:39:47.66ID:WaG2/qwj0
>>621
羨ましくて仕方ないってか。だったら僕もラーメン屋さんやるってやればひとつぽ
0623ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-GD1z)
垢版 |
2021/02/25(木) 17:42:24.07ID:WaG2/qwj0
ママに聞いてパパにダクト付けてもらったり2層シンク付けてもらったりして子供部屋をラーメン屋さんにして協力金貰っちゃいなＹＯ
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-pcEj)
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2021/02/27(土) 02:07:27.85ID:SbxmfOyGd
暇なんでまた来たよ
119だが、どこのことか分かった？
まぁ閉店してるし食べれないからそれはもういいや


で、昔有名だった奴のラーメン屋でもう一つあるんだか分かる奴いたらレビュー教えてくれ
アウサイ出てた
二店舗ある
黒豚使ってる
口コミ評価は思ったよりも普通
口コミに対して必ず返信してるな
顔付きが変わって凄い好印象な顔付きになってたw
ここまで人って変わるんだっていう感じ


で、食べたことはないから知ってる奴はどうだったか教えてくれ
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-pcEj)
垢版 |
2021/02/27(土) 02:14:32.52ID:SbxmfOyGd
あともう一つあったな
某ラップグループの奴で海外でラーメン屋やって成功してる
それも食べた事ある奴いたらどうだったか教えて

ちなみに俺が書いた3店舗とも同じ世代の奴ら
この世代は二郎好き多いんだな

正直言って二郎系食べられればどこでもいいって俺は思わないから食べたことないけど、食べた事ある奴はどうだったのか教えて
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-pcEj)
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2021/02/27(土) 02:35:55.65ID:KIb7x7xqd
あとお前ら本当に美味しいインスパ教えろ
お前らが超絶賛してた神奈川の某店食って殺意湧いてからインスパは食べてない
そこスプーンで山盛り化調いれてたけど、あんだけ入れりゃ化調の味しかしねえぞ
しかも凄いデカいレードルでカエシ入れてたんだけど、しょっぱすぎたわ

だけど、明日か今日はどっかのインスパを食べようと思うから教えろ
23区内でちゃんと炊いてて全体的に旨いのがもちろん良いけど、特に豚が旨いとこがいい
別に業スーベースに追い魅せ素材で炊いてるとこでもいい
夜やってるとこでお願いね
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-pcEj)
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2021/02/27(土) 02:40:50.15ID:KIb7x7xqd
>>629
は？すげえ面白いだろ
昔有名だった奴がラーメン屋のしかもインスパの店やってんだぞ
まぁ三人とも厨房に立ってるんじゃなくて経営のほうみたいだが
それでも新規開店時には厨房で作ってたりしてただろうし、そういうの面白いというか驚嘆を俺は感じるけどな
ネットヤンキーw
まぁお前みたいな陰湿で馬鹿舌の陰キャよりはマシだろうなw
分かる奴だけ分かればいいんだよ
このスレでは名前出てないから聞いてんだよ
言ってる意味分かるか？オタッキーw
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-pcEj)
垢版 |
2021/02/27(土) 03:42:11.04ID:ZoCo6pxCd
>>632
そうそう！そうだよ！
お小遣い貰えたから久し振りに外に出るんだぁ～♪
俺はお前と一緒で気持ち悪くて結婚もできなく子供も当然のこと友達もいなくてきちんとした仕事も出来ないからネット掲示板にハマってる陰キャ仲間だよ♪
だから仲良くしようね♪
お友達なんだから美味しいインスパ教えてちょ♪
0663ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f302-rlCh)
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2021/03/02(火) 08:30:31.09ID:xc4+tRpC0
>>656
インスパは基本ハードル下げて行くと「あれ？意外とイイんじゃね？」と思える事が多い。
下げたハードルを上回るだけでちょっと嬉しい。

たまに下げたハードルを更に下回る場合もあるが…
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-a4aj)
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2021/03/02(火) 17:21:40.33ID:+1NYMEsxd
>>656

俺が行った時の盛太郎
並ばずに食えていいよね。
野菜、ニンニク、アブラおかわり出来るし刻み玉ねぎも無料だし。

https://i.imgur.com/Pr5E0Pv.jpg
0669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0605-6N+C)
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2021/03/02(火) 18:08:11.06ID:uqjdFmlP0
盛太郎の場合は単にその程度の味だから並ばないんだろうけど、スゲー美味いんだけど
混んだら嫌だからここには書かないって店を各人１つや２つは持ってるでしょ？笑
勿論俺もある
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-a4aj)
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2021/03/02(火) 19:53:10.41ID:MPcHAbfXd
>>668
これ神保町だよ。
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-a4aj)
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2021/03/02(火) 19:57:43.04ID:MPcHAbfXd
野菜とニンニクはおかわりして大満足！
0681ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-g+7f)
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2021/03/02(火) 23:59:28.20ID:BlPxlrrQM
>>680
神保町盛太郎でデフォしか食べた事ないけど、話的に中盛なのにとんでもない量が出て来たってことだよな？だとしたらあんま詐欺って言葉使うなよ　ほんと世の中思ってる以上に馬鹿多い　詐欺って言葉だけで何か損害を受けると誤解する奴もいる　いつもその量で出す店ならまぁ単なるあんたのリサーチ不足ってこった　
0682ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-N++8)
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2021/03/03(水) 00:00:49.98ID:hR5AT6Tf0
マジで盛太郎気に入ったわ
そこそこ量もあるし並ばないしアブラが味ついてて美味いしスープも好き
ただ固定式の椅子がテーブルに近すぎるのが気になった
もう少し離してくれよ神保町の話
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f01-6N+C)
垢版 |
2021/03/03(水) 01:38:04.34ID:LOhrbg1k0
>>669
煽りではなく君のことでもなくバカ舌（非凡）が羨ましい
凡人と味覚がずれてればずれてるほどそういう店（自分では美味いと
思っているのに並びが無い）の手持ちが多くなるわけよ
もはや幸せ者でしょ
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c60a-ykaK)
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2021/03/03(水) 02:09:00.47ID:hS7pmHuh0
バカ舌の定義って難しいよなラーメンなんてそもそもジャンクフードなんだからそれこそ好み次第で店でスープを炊いてる炊いて無いとか行列出来てる出来てないとかは関係ないと思う。
逆に行列出来てるとこ全部美味いって言う奴の方が情報食いのバカ舌かなと思う
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sd8a-a4aj)
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2021/03/03(水) 08:58:16.57ID:Sz6gmb3Ud0303
>>683
君は鉄格子病院帰れ！
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ ca8c-6N+C)
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2021/03/03(水) 09:06:16.23ID:fMkKYYi600303
526はアクセス悪い
陸橋の真下
梯子掛けろ
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ 0605-6N+C)
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2021/03/03(水) 11:22:48.88ID:7SvRGeEt00303
>>689
先日珍しく二郎系以外の話題の店（人類みな麺類）へ行ってみた
大阪じゃTOP3の行列店？それが昨年東京に進出したという事なので
（デカチャーシューも話題の店だから豚好きが反応しちゃっただけ）
結論は、全く美味いと思わなかった（むしろやや不味いと感じた）
世間の評価はめちゃ高いから自分はバカ舌認定です
0698ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ MMeb-PKUf)
垢版 |
2021/03/03(水) 18:22:56.19ID:MLzNN81XM0303
忍者慣れしてるワシに味方は熱すぎ！
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e75-6N+C)
垢版 |
2021/03/03(水) 22:40:04.16ID:PrTtsrmI0
そもそも他者をバカ舌と見下して
自分はグルメだってマウント取りたいって
舌はどうか知らんが頭はマジでバカだろう
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0354-5Igm)
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2021/03/04(木) 04:29:44.06ID:AHGxQYOD0
>>680
今の盛太郎は神田も神保町も味は乳化系の甘めで麺は並という名の中盛りで450gオーバーだねw
多分500g近い時あると思うがこれだけ飲食店が厳しくてラーメン屋は二郎系でさえマジック多発中なのに
意地でも麺減らさない野菜は別皿おかわり可能とかなりぶっ飛んでるよw
因みに大を取ると野菜普通でマシマシみたいになる勿論中身は麺。

>>696
自家製麺やめちゃった上凄い値上げして完全に過去の店。
競合の価格帯だとあの辺ならイエローだがあちらが全て勝ってるからな。
0701ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-a4aj)
垢版 |
2021/03/04(木) 06:34:45.32ID:YDge0/eMd
マクナカは本当に酷い。
0702ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacb-r+hr)
垢版 |
2021/03/04(木) 09:55:24.79ID:9S9OpYvta
マクナカうまくなかった
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0605-6N+C)
垢版 |
2021/03/04(木) 10:04:12.56ID:tebFJN870
細いチクワブみたいな麺だったし、元々二郎系の珍味というイメージだわ俺は
でも嫌いではなかった
お茶の水に移転して店が綺麗になった以外は全てがダメになっちゃった感じ
移転前の場所と違い家賃が高いだろうし、今は補償金でウハウハ状態だろうけど
近い将来閉店に追い込まれると思う
0705ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM86-PKUf)
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2021/03/04(木) 12:14:56.80ID:wOx0ugS8M
うまいと感じるかどうかは人それぞれだね
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b06-1Ry0)
垢版 |
2021/03/04(木) 12:50:41.43ID:IbDs0fS70
>>704
都内の白山の方かな？
富士丸っぽさ全開のゴワ麺クタ野菜アブラ！って感じで、食べごたえがあってかなり美味しいと感じたよ
柏の方だったら甘さ強めの乳化系だね
俺はめちゃくちゃ好きだけど、だいぶ好みが分かれそうw
0711ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bad-PbI+)
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2021/03/04(木) 19:21:55.65ID:yaUCRV9l0
白山の俺道は俺も行ったけど
麺と麺が引っ付いてて、麺揚げとか雑な印象が強かったな

正直遠出してまで食いに行くようなレベルじゃなかった、俺なら近所にあっても行かないかなぁ
0715ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hcf-tDVS)
垢版 |
2021/03/05(金) 02:45:51.70ID:xyrp6jxWH
>>696
>>209と同じ人でしょ？
>>216でも書いたけどむしろ今の方が安定してるよ
移転直前期から鶏と豚のダブルのぽってりした乳化系
全てがダメになったとか劣化したとか言ってる人って、相当ブレまくってた早稲田の頃の具体的にどの時期と比べて語ってるんだろ
0716ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-rDCo)
垢版 |
2021/03/05(金) 05:47:53.20ID:0dnk1+pm0
汚野菜先生よ、あんたには色々世話になったな。
これまでのことを感謝するよ。
俺は正式にラヲタ活動に終止符を打つことを決意した。
あんたの激写に対しての罵詈雑言はあるだろうけど、命ある限りブログを続けてほしい。
今まで憎まれ口ばかり叩いて悪っかた。


バカだから転載するぞｗｗｗｗｗｗ
0719ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-nSGk)
垢版 |
2021/03/05(金) 15:55:28.32ID:7Em6Fp9Aa
>>703
いやそもそも資金が潤沢でないとあの立地であんな立派な内装で店出さないからしばらくは大丈夫なんだろうよ
あそこどう考えてもビジネス強弱っぽいから終わる時も赤字ダラダラ垂れ流して閉店に追い込まれるような閉め方ではなく戦略的撤退しかしないと思うよ
0722ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-AHfm)
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2021/03/05(金) 20:26:40.03ID:UWqtrxzyr
>>700
眞久中が自家製麺やめたのは早稲田にあった時でその当時は誰も騒いでいなかったのに、移転後の評価で毎回毎回必ずセットの話題みたいにして自家製麺やめた話を持ち出してくるの意味が分からん
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMcf-ApAl)
垢版 |
2021/03/06(土) 06:07:54.13ID:coDfcaxmM
忍者ラーメンのおかげで半蔵得ブタは無くても大丈夫な事に気付いた
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa3f-AOOh)
垢版 |
2021/03/06(土) 20:23:24.62ID:TX8cTiEEa
バリ男は美味しいの？　新橋から虎ノ門へ歩いてて、豚骨臭い店が会ったので豚骨ラーメン店かと思ってたけど。
二郎系なんだね。つじ田のYou Tubeを見ていて、バリ男の店主が出てるので知ったよ。
二郎系だと、二郎横浜関内、富士丸、えどもんど、そら、もみじ屋は好きだけど。
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b01-5a1m)
垢版 |
2021/03/06(土) 20:36:14.46ID:8x0Xz51D0
>>726
そのハイレベルなラインナップが好みだとバリ男は食べるだけ時間の無駄になると思うよ
てかもう基本的には二郎好きというよりフジマル好きということじゃんｗ
バリ男は二郎でもフジマルでもない、まさに「豚骨（モヤシ）ラーメン店」そのもの
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-ApAl)
垢版 |
2021/03/06(土) 21:30:58.81ID:Vps85UvMM
バリ男は行かないな。新橋なら「らうめんさぶ郎」「麺屋味方」だな。
バリ男は豚骨のくせに替え玉なしとかようわからん

新宿の龍の家、風雲児みたいなクロスオーバーかな？
0729ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-ApAl)
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2021/03/06(土) 21:36:04.88ID:Vps85UvMM
龍の家、量的には5~10分で食い終わるレベルなのにあんなに行列できるのは可笑しいだろ？
作るのに時間かけすぎてるとか？

風龍なんて座ってから2分以内に出してくれるぞ
0731ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef05-myV6)
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2021/03/06(土) 22:41:49.78ID:7plwQtIK0
>>728
味方、良さそうですね。今度行ってみます。
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-bwn8)
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2021/03/08(月) 18:21:05.04ID:wd1OCR52M
東十条のほん田行って来たけど
うまくまとまった美味しさはあるし、あの辺ではレベル高い方だけど
並んでまで食べたくなるほどのもんじゃなかったな

ニンニクマシにするとかなり量盛られるのは嬉しいけど
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef05-myV6)
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2021/03/08(月) 21:19:15.43ID:yJNWjio30
盛太郎、口コミ見るとよく味玉サービスて見るが俺一度も無い（泣）ちょくちょく行くのに
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacf-mvVe)
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2021/03/08(月) 21:48:00.84ID:ZtrZtsiJa
麺量を減らした客へのサービスじゃなかったっけ
0749ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-kkZq)
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2021/03/08(月) 22:39:42.43ID:YcOrqlxbM
忍者ラーメンいいぞ。海苔×３、巻き豚、デカ豚、ほぐし豚、味玉１玉で\1130.
野菜マシマシ、あぶら、「カレーマヨ」か「辛（い）揚げ（玉）」のどちらか
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-myV6)
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2021/03/09(火) 05:59:41.97ID:nsjhnFE3d
>>748
そういう事なのね。ありがとう
0759ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbad-bwn8)
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2021/03/10(水) 01:48:22.27ID:uRt3Co0I0
荻窪二郎はとにかく麺が駄目
セブンの豚ラーメンにすら劣るカップ麺みたいな出来なんだよな

なんであんなのが直系名乗ってんのか不思議になるし、荻窪に住んでる奴が可哀想になる
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-rDCo)
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2021/03/10(水) 18:42:55.65ID:fs4qo99ud
ありがとうございます。豚山と同一なら行きたいです。
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fbd-5a1m)
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2021/03/10(水) 21:09:33.30ID:Jz9Cn4yZ0
>>759
同意するわ。荻窪二郎のほうが俺的にはうまいものの
荻二スカスカで荻窪豚山満員の時
これ下手したら豚山に負けるんじゃないかとおもうことがある
0771ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-ApAl)
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2021/03/11(木) 12:37:34.36ID:fT6nGNPHM
そこらへんに行くなら西荻の肉そば千だな
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMcf-ApAl)
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2021/03/11(木) 15:05:38.34ID:Nb+t3b84M
増せるよ。ワシは美味いと感じたよ。
0778ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fad-FlFm)
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2021/03/11(木) 19:38:47.06ID:iD2EygHZ0
>>770
荻窪在住の俺は荻二好き。可哀そうなんて思わないでね。満足してるから。
それにしても豚山頑張ってるね。立地が良いのもあるけど、立川マシマシのころと違って少しだけ行列できるときあるもんね。
あと、荻二は最近行列が伸びている。行列少ないのが良かったのにちょっと残念。
0779ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b01-5a1m)
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2021/03/11(木) 23:56:57.40ID:Yy6ky0Xw0
>>778
城東エリアに住んでいて二郎には全く困らない俺だけど（選択肢多数）荻窪好きだよ
豚山は特に何が美味いって訳ではないけど、全てが一応及第点という優等生でしょ
万人に受け入れられる「丁度いい感じ」の様な気がするわ
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-YnLc)
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2021/03/12(金) 05:57:59.48ID:KcSqyHrMd
豚山て店によって違いはあるんですか？
0783ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-mH//)
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2021/03/12(金) 07:36:50.59ID:gr037A9ba
へ
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-63EJ)
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2021/03/12(金) 12:13:05.09ID:ZwE6UvpvM
サイゼリヤやバーミヤンでのブレも結構あるからな
セブンの牛カルビ弁当とかも。
そんなブレも結構楽しみのうち
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ee2f-l6jM)
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2021/03/12(金) 13:12:36.34ID:sEYEmACm0
ボディーブローへのステマ、他店(富士丸、越谷二郎、桐龍、夢を語れ、どでん)へのネガティブ書き込みをしている馬鹿舌ラーメン破綻王のトンキマン。
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c2ad-wkB+)
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2021/03/12(金) 19:13:23.60ID:yGNhmzIo0
>>779
おお同志よ。荻窪好きがいてうれしい。たまに変な粘着がdisってるんだけど、だったら来るなよって言いたくなるんだよね。
0790ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM51-pGL6)
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2021/03/13(土) 08:21:32.45ID:kqOFrRO6M
>>780
鶴見でブタ増したら味染みてない只の煮豚で肉臭がきもちわるくなったから、タイミングもあるだろうけど食って後悔
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4605-YnLc)
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2021/03/13(土) 10:15:04.62ID:1szWop680
>>790
鶴見は評判良くないよね。
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM51-pGL6)
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2021/03/13(土) 13:54:00.62ID:IYkP6u1BM
>>792
大森で豚山デビューした時、ブタが旨かったから二店目の鶴見で増して大失敗
0794ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-63EJ)
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2021/03/13(土) 14:14:22.35ID:7w/oIVwJM
二郎の店ブレはすき家、サイゼリヤ慣れしてるワシにはビックリ
0806ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-63EJ)
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2021/03/13(土) 20:20:10.77ID:CcETInr7M
行列並んで時間損失がイヤだからインスパ行ってる。
インスパでも並んでる富士丸、ラーメン荘Gは避けてる
0810ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 61ad-JpXj)
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2021/03/13(土) 22:06:25.23ID:ioJ9xOl90
>>797
美味しいって条件つけられちまうと
住んでいるところから接続のいいところを中心に、ネットで評価高い店を順に攻めて行って自分に合う店探すのが一番早いよ

麺スープ豚ヤサイどれをとっても人によって好みが違うんだから
好みの乳化スープでも麺が致命的に合わないとかあるだろうし、アドバイスしづらいと言わざるを得ない
0811ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e5c1-AS+D)
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2021/03/14(日) 00:59:58.16ID:4OQoDykr0
>>797
みなさんコメントどうもです。

美味しいか美味しくないからあれとして、とりあえず住んだところからアクセス良いところで再度書き込みますわ。まさかこんなにレス来るとは思わなかった（笑）
0816ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMad-k9bO)
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2021/03/14(日) 15:36:44.14ID:lUODwxUGMPi
>>813
ラーメン二郎町田店店主からレシピ買ったおっさんが同じ場所でラーメン屋始める
↓
辞めるわとなったところ、町田時代からのファンだったハスミの店主がレシピを買う
↓
初代助手のBACKTさんと登戸に店開く
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMe6-y5Sj)
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2021/03/14(日) 21:19:29.25ID:voKDCr5fMPi
レシピには著作権なし。
特許が認められれば特許料を支払う事で特許を利用できるけど、特許をかけるほどの発想でなければ認められないよ。
化学調味料を入れるとか、厚切り豚を入れる程度なら特許にはならんね
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d01-3kAG)
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2021/03/15(月) 05:55:43.77ID:VJbtGrif0
居酒屋経営をしていた二郎好きの調理人（ラーメンのド素人）が始めた
千葉の長次郎は不味い直系（小滝橋等）より明らかに二郎っぽい
という事はレシピよりも結局はセンスなんだなと思う

>>824
８割の二郎系がそんな感じだと思うわ
ただし、出来損ないの二郎系でも下記の場合は成功するケースも結構多いね
・場所が良い（田舎者が多く集まる秋葉原 等）
・二郎不毛の地方
0829ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/03/15(月) 10:08:18.67ID:4sD+i0FQ0
>>827
真のファンが本気でやればちゃんとうまいの出来るし繁盛するんだよな
英二とかさ
そもそもインスパイアってもともとはそういう意味合いだったしな
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 613d-jFuI)
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2021/03/15(月) 10:40:45.56ID:EFpv/BGK0
>>830
違うジャンルなの？
0836ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-dnS5)
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2021/03/15(月) 13:39:01.17ID:72+58otQd
>>833
値上げしたんだなあ…。
なんというか二郎系の値上げは原材料費↑というより客が来すぎて手間賃↑みたいな気がする。
個人的には豚増しとか確実に食いたいから値上げでも食えるんならまだ許容範囲だわ
ディズニー並に並んで豚増し売切れとかガッカリだもん
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c605-6NWR)
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2021/03/15(月) 14:16:39.27ID:s5b1dcoI0
>>835
問題が無いと言い切れないよ
二郎のメインメニュー（ラーメン）が無いのに二郎系ってのは本来は有り得ないでしょ

汁なしとか油そばの専門店って普通のラーメン店と比べ原価率がすげー低そう
0838ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/03/15(月) 15:19:47.02ID:4sD+i0FQ0
って言ってもまぜそば系もインスパ扱いされてるのは昔からだしな‥別にどっちでもいいけど

原価率はラーメンに比べたら低いだろうな。ラーメンはスープ作りが一番かかるし
油そば専門店とか増えるのも納得
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-CZwc)
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2021/03/15(月) 18:22:24.63ID:TdVXCwmSM
ラーメン、つけ麺、油そばの3点を扱ってる店だと
ラーメンが1番安いのは不思議だよね
0848ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-CZwc)
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2021/03/16(火) 08:41:28.64ID:sIORQgTIM
太麺は伸びにくいからテイクアウトしても美味しく食べれる
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c605-6NWR)
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2021/03/16(火) 11:44:20.25ID:ZvsRSYVH0
>>844
24時間営業とまでは言わなくてもそれに近い二郎系が郊外には
有ってもよさそうなもんだけど、出来ないねぇ
コンビニ跡地とかいいじゃんね
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-jFuI)
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2021/03/16(火) 14:34:16.96ID:Xjmw4xTmM
>>836
そうなんだ
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-QeCw)
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2021/03/18(木) 20:52:20.84ID:Fz64WT3ZM
影武者ラーメン、秋葉原に2店舗あって後にできた方が本館を名乗ってる謎
0884ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 59ad-KenB)
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2021/03/19(金) 00:56:25.91ID:4xyX0CeK0
えどもんど行ってきたけど美味かったわ
富士丸系は本店といい、美味いと評判の№11が口に合わなくて大して期待してなかったけど、普通に美味かった
ロットが機能してる上に、今通ってる客の意識が高いせいでかなり回転早いから早食いが求められるけど
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-FWc4)
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2021/03/19(金) 08:32:18.82ID:1kvE7rb+M
影武者ラーメン、先に出来てる方が別館を名乗ってるのも謎
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-XUAX)
垢版 |
2021/03/19(金) 08:56:35.41ID:gcMsXes0d
影武者の件は単にもっと良い場所に本店を移して既存の場所も支店として残すってだけの話でしょ
互いの場所が近すぎる上に店長じゃなきゃ出せない味ってわけじゃないから違和感あるだけで
0889ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-h7zU)
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2021/03/19(金) 12:27:40.69ID:4zx4qu6ar
>>886
ごきん
二郎大宮公園は非乳化だが、インスパが良いの？

インスパだと目黒の千里眼かな
R17を南下してそのまま直進して山手通りに入って、最後富ヶ谷の交差点を右に曲がるだけだからチャリでも楽勝

あとは越谷のヒノブタセカンド
こちらもR463を真っ直ぐだね
0891ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9959-6SBX)
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2021/03/19(金) 12:48:53.72ID:CRz5v0vJ0
いごっそう
４月１日より営業時間変更
定休日、日曜日、月曜日、祝日
火曜日から木曜日は11:30から14:30のみ
金曜日、土曜日は11:30から14:30と
18:00から21:00

日曜日営業ナシは痛い
0898ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 09da-keOi)
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2021/03/19(金) 14:59:20.41ID:v66HMnzi0
>>891
リーマンに厳しいサカイさん
0901ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a9ad-jmgF)
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2021/03/19(金) 17:13:53.73ID:OtmTOAHA0
いごっそう何年も行ってないな
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 09da-keOi)
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2021/03/19(金) 17:17:49.46ID:v66HMnzi0
>>900
測定器とか評価ボードを使うときは会社行くしかないんだよね。
持って帰れれば良いけど
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 09da-keOi)
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2021/03/19(金) 18:15:06.47ID:v66HMnzi0
>>903
ちょっと何言ってるかわからない
0906ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a9ad-jmgF)
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2021/03/19(金) 19:29:24.61ID:OtmTOAHA0
立川マシマシ試作館が終了らしいな
>>894
明大前のもみじ屋くらいしか城南は富士丸系は無いんじゃない
0907ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-KenB)
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2021/03/19(金) 20:22:11.77ID:VSUgbUCaM
富士丸系とか言われてるものと、そうじゃないものの違いがいまいちよくわからない俺
とりあえずヤサイがクッタクタで、スープが甘ければ富士丸系と言って差し支えないんだろうか？
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-FWc4)
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2021/03/20(土) 11:03:16.83ID:yOO12GC5M
ラーメン荘は関西で広がってるんだな
夢語、オレ生き、歴刻

一乗寺、二郎・夢語・池田屋の激戦区
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-zUxC)
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2021/03/20(土) 12:25:15.42ID:UQbHLHFPa
>>918
もみじ屋は甘めのスープで美味しい。しかし豚増しラーメンは即売り切れで、ラーメンだと豚一枚しか入ってないのがネックだね。一枚の豚は柔らかくて美味しいけど。
遠いけど、ラーメンそらは美味しいよ。
0921ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb0a-dQLJ)
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2021/03/20(土) 13:29:26.51ID:sJNIUfxM0
>>920
豚すぐ売り切れるって事は美味いんだろうね
実はふじみ野に1年位住んでたことがあって初二郎系がラーメンそらなんだよね、その時はハマらなかったけど今食べたらどう感じるのか凄い興味ある
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-zUxC)
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2021/03/21(日) 02:44:58.01ID:95Cj04sUa
>>921
そらに比べると、もみじ屋は盛りが少なめかな。そらが異常な位だけど。
ヤサイのクタクタ具合は、そらのほうが上。
豚増しは、もともと仕込みのロットが少ないのだと思う。開店と同時に入店しないと駄目なのかも。
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b906-xrvR)
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2021/03/21(日) 03:21:26.50ID:rJJmXBT10
好きな店ってスープの味が好きになることも多いから、汁なし頼むのは勇気いるよねw
店にもよるだろうけど、ブラックペッバーとか卵黄絡めた時のジャンク感は汁無しの醍醐味な気がする
0928ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-7i05)
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2021/03/21(日) 03:29:39.29ID:5xqPemBya
二郎系の汁なしって、カレーみたいなもんで、弱いとこ誤魔化せるから、何処で食っても均質化してて、良く言えば安パイ、悪い意味では、特徴出せない。
麺が不味けりゃ処置なしなのは、言うまでもないが、せいぜいトピに海苔とか辛アゲとか、ガリマヨ、魚粉、フライドオニオンあたりで個性出てる感じ。
0931ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-xPyw)
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2021/03/21(日) 04:20:18.34ID:minp/hmLd
>>926
ですです汁なししか頼まない人周りにも結構いるけどどうしても触手が伸びなくて…
>>927
そうなんだ！豚星。徒歩40分電車使うと20分で行けて近いし美味い（好み）しいつでも行けるメイン店だけどノーマルかつけ麺しか頼んだ事がないんだよね、近々汁無し行ってみるかな！！
今日歩夢本店行こうと思ってたけど悩ましくなって来た！
0936ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM05-ySLE)
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2021/03/21(日) 13:34:40.92ID:co/J2z5kM
鷹の目蒲田のエビ混ぜ食べてきたんだが期待ハズレに旨かったよ。豚山を蹴って正解だった
0937ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5163-OCq1)
垢版 |
2021/03/21(日) 14:04:20.76ID:ma3bw+yM0
汁無しは>>928の言うとおりで本当に特徴出すのが難しいと思う
直系インスパいろいろ回ってみたが、汁無しで本当に美味しいと思えたのは池田屋と英二くらいしか無かった
大抵どこも似たりよったりで単調な味だし、個人的には普通のラーメン食った方が満足度高いで結論出つつある
0940ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-xPyw)
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2021/03/21(日) 15:15:34.57ID:minp/hmLd
歩夢食べて来た。
カツオ出汁かなの風味がして和テイストなんだね、ほのかに甘くて塩味控えめで豚もほろほろ、アブラもしっかり味が染みてて少しほぐし豚も混ざってて万人受けする美味しさだった
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8b-zYxv)
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2021/03/21(日) 22:22:27.08ID:Dfv4ISf7M
>>946
髭のラーメンは上ブレすれば神だが基本は70点位で下ブレもわりかしあるからその感想もあり得る。
けどまあ俺は普通に美味しい時が多いと思うがね。こればかりは好みだから。
ただ麺の美味さは凄いから油そばは美味しい。
食べてみなよ
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b05-KucU)
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2021/03/21(日) 22:38:00.60ID:CqNBfmkn0
どの店も今日から20時以降も営業してるのかな？
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-gDcq)
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2021/03/21(日) 23:41:51.92ID:D2XrZvyhM
今日まで緊急事態宣言期間な
0950ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8baa-XUAX)
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2021/03/21(日) 23:58:36.05ID:xH9Ci2SZ0
>>942
定義やルールがあるわけではないが

・汁無し
関内二郎が発祥
スープがごく少量になり、固形背脂が増量
黒胡椒・フライドオニオン・生卵が追加される

・まぜそば
ジャンクガレッジが発祥
汁無しに更に様々な具や調味料を追加

・油そば
油そばという料理として定着したものを二郎系に適用したもの
スープは使わず、麺に脂とタレを混ぜる
具も最低限のものだけ
ラー油と酢をかけることが多い
0955ラーメン大好き＠名無しさん
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2021/03/22(月) 02:57:43.30ID:Zvk/nSwM0
嬉しいけど23区も広いからどこだろうな
希望としては前と同じ御茶ノ水エリアだけど
店舗減ったから混みそう
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4901-6umI)
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2021/03/22(月) 08:35:25.21ID:LGABY20o0
最近の豚星って美味い？
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a9ad-6umI)
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2021/03/22(月) 17:54:18.83ID:QxuzIRHw0
幸手のたかふじは明日再開のようだな
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-D16u)
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2021/03/23(火) 02:53:19.21ID:uRMa+DH9a
>>955 >>957
https://twitter.com/TachikawaMashi2/status/1373512746977751041
この範囲の書き方、店内飲食出来る店舗が増えるというよりも宅配サービスの話のような気がする
店内飲食不可でセントラルで仕込んだスープと豚と麺を使って簡単な調理するだけの宅配専用拠点なら小さくてアクセス微妙な物件でも全く構わないわけで、そういう安めの物件ならいくつか同時に新しく借りれるくらいの資金はあるだろうし
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-D16u)
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2021/03/23(火) 19:15:39.46ID:DmZ+Ef2ia
>>976
ちばからFCも空港でとみ田のFCやってた株式会社ケントゥエニワンの運営だったの？
野間口氏がちばからFC運営会社の金銭面での実質的なオーナーから会社追い出されたってちばから大将が書いてたね
んでそれにより野間口氏が完全にとみ田ちばからサイドの人間になって、各元FC店の従業員達も当然そっちに付いて行って新しい場所での営業再開の準備をしていると
とりあえず、ちばからFC運営会社の資金オーナーとやらは二度と関連事業出来ないだろうね
0989ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2021/03/23(火) 23:01:19.54ID:EBggRRi10
>>968
言われてみればそんな気がするな
Uberのエリアが広がるとかその手のつまらん話か
あんなのバカバカしくて今でも頼む気にならないのに
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d901-MBwe)
垢版 |
2021/03/24(水) 02:38:29.66ID:nSeo0dQf0
＞片側からしか情報が出てないときは鵜呑みにしないほうがいい

って助言してる人自身が

＞出資者と喧嘩した

という片側からの情報を元に書き込みしてるのは確かに矛盾しているなとは思うが、そこまでギャーギャー騒ぐような話しではない

あと自分は例外とでも勘違いしているのか知らんがしょうもない煽り行為をしている>>994-995みたいなのもキモ二郎オタと同類
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