ラーメン二郎 札幌店★30
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
２０１３．３．３１（日）グランドオープン
所在地＝北海道札幌市北区北６条西８丁目８－１１
最寄駅＝ＪＲ札幌駅 徒歩６分（５３９ｍ）
駐車場なし
営業時間＝平日…昼の部１１：００～１４：００ 夜の部１７：００～２１：００
土曜…１１：００～１５：００
定休日＝日曜 （祝日不定休臨休あり）
メルマガ：まぐまぐにて発行
[メニュー]
普通(ぶた1枚、ニンニク入れるか入れないかのみ)690円
ラーメン(ぶた2枚)800円
ぶたラーメン(ぶた４枚)950円
※大ラーメンは現在提供中止
Twitter jiro_sapporo_
有料トッピング…ねぎ生姜50円 生卵50円 タマチ(玉ねぎキムチ)50円 紅葉おろし50円 カレースパイス50円 ゆず胡椒50円 玉葱鰹節50円 総帥と私ボタン50円～(限定トッピング)
つけ麺変更券（平日昼の部のみ、ピリ辛スープかノーマルスープを選べる）+150円
TARO（つけ麺の食券を買ってTAROと申告）
[※注意※] インスパイア系の話題はスレが荒れる原因になります。インスパイア系の話題を出す時は、注意される事を覚悟してから書き込んで下さい。
次スレは>>980が建てる事。
※前スレ
ラーメン二郎 札幌店★29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602823802/
ラーメン二郎 札幌店★28
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1588742137/
ラーメン二郎 札幌店 ★25
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561965903/
ラーメン二郎 札幌店★26
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1568438932/
ラーメン二郎 札幌店★27
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1577397646/ [茹で前麺量]
小３００ｇ 大４５０～５００ｇ（桜台とほぼ同量）
※ソースは店主の純ちゃん及び→参考http://tatsuyanikaid...13/04/blog-post.html
[コール]
Q:「ニンニクいれますか？」と言われたら
A:無理せず自分の許容範囲で頼むこと。必ずマシにする必要はない。初見なら全てデフォで頼みましょう。
[特殊コール]
Q:麺の固さや麺少なくor脂少なくしてもらいたいんだけど？
A:麺量（食券）聞かれるときに聞いてみてください。わからない事があれば店主に聞けばおｋ
[スープ]
Q:完汁しなきゃいけないの？
A;そんな法律もルールもありません。健康と嗜好に合わせてご自由に。 [食べる時間]
Q:早く食べなきゃ怒られるの？
A:ふざけたり他の客に迷惑をかけなければ基本的に制限はありません。
大体１５分以内に食うのが標準スピード。
携帯いじりながら、新聞・雑誌・漫画など読みながら、雑談しながら食べるのは
二郎に限らず行列店でやる行為ではありません。
食事のマナーに関してはお父さんお母さんに躾てもらってください。
[丼の上げ下げ]
Q:丼上げ下げはセルフなの？
A:その方がスピーディーに行列が進みます。コストカットはその副次的効果にすぎません。
その前に食い散らかしたものを目立たなくし、綺麗にするのは日本でのマナーです。
[ギルティ]
Q:ギルティって？
A:ネタです。ネタだけど、人に迷惑かけることは全てギルティです。 変更箇所豚ラーメン900円→950円
Twitterアカウント追加
なんか書き込まないとスレが落ちるので保守お願いします そういえばTARO食った事ないからこの機会に食おう TARO羨ましいな 平日の昼間行けないから巡り合えない >>6
平日休みの仕事してる唯一利点かな
平日の昼間にニンニクマシマシする背徳感よ >>12
俺食った時は相当しょっぱかったけど、あんた味覚大丈夫？ 今日はこの時間でもベンチ待ちすら無いぞ
最近あっさりと言うかスープが軽い？感じはするかも >>24
普段甘めだから辣油端豚と柚子胡椒頼んだらしょっぱ目にブレたっていうね
汁なしはまだ安定しないね～それが魅力だけど >>22
個人的には
夢を語れ>ラーメン大>本家>だるま>やまじ 夢語は最初の数口はほんとにうまい
豚もうまい
後半もうええわ…ってなる >>28
量の問題だろ
ふつうにすれば問題解決美味しく完食だ 夢語は、豚が美味いからな。
夢語より豚美味いとこあったら教えてくれ 純ちゃん悔しくて夜も眠れないね。
ここ見てるもんね。 3月に千葉から引っ越してきたけど、
松戸、千葉、京成大久保の直系二郎と比べて格段に札幌店は落ちる
結局札幌は夢を語れに落ち着いた まぁ札幌市民に迎合して本家なのに一番インスパ化したのがサツジやもんな コロナで時短営業要請始まってからパクリ系のステマが本当にひどいな
仮にステマしているパクリ系が美味しいなら、こんなところで本家を誹謗中傷してパクリ系のステマしなくても客が殺到するんじゃないのかな
もうちょっと節度あるマーケティングしようよ 札幌にラーメン大は無いぞ
あとそんなにインスパの話がしたいなら別にスレ建てりゃいいだろ >>36
インスパがうまいんじゃなくて味量スタイルの面でサツジが二郎直系型インスパ
大とか富士丸みたいなもん >>38
お前が本家専用スレ立てて出て行けばいいんじゃねえの？ >>42
ここが本家スレだろ、スレタイも読めねーのかこのバカは テッテテテレレレデゥーワッデゥーワッ
トントントトトトドン！ドン！ >>41
ここがその本家スレだよ
そんなに語れを宣伝したいのなら語れスレ建ててキッズ集めて語ってろよ
できないなら黙っていろ >>42
別に専用スレではないしインスパイアの話も禁止されてないんだけど、嫌なら出ていけば良くね？ >>46
てめーが出て行け
ここはラーメン二郎札幌店のスレだ
インスパは二郎と関係無い 二郎系好きの人は家系とか興味ないの？
二郎系オンリーなの？ >>48
家系も好き
関東行ったら家系も二郎も行ってるわ >>47
＞インスパは二郎と関係無い
インスパイアの意味知ってますか？(^_^;) 結構前に札幌家系スレあって何年かかけて完走してたから語りたいなら自分でスレ立てたらいいと思う インスパイア店スレ立ててもそこが過疎って落ちる未来しか見えない
なんなら立てるけど？ >>53
本当に関係ないなら二郎系なんてジャンルは出来ないんだよなぁ ちなみに昨日は待ちなしで椅子座れたぐらい過疎ってたよ
18:50 >>56
ラーメン屋のスレが盛り上がるネタなんてそうそう無いよな
店側がやらかして炎上するか、たたたみたいなキチガイが荒らすか…まあ平和の証拠だ 家系って店主が弟子をひたすらボコ殴りして痛めつけて罵声浴びせて苛めるのを楽しんでる印象あるんだけど
二郎系はどうなの？ スモジの接客態度が度々馬鹿にされるけど、北大大原キッズがマスクしないでぺちゃくちゃ喋るのを見てたらそれもありかもなって思うわ 不味いわ、高いわ、量が多いわ…イジメかよ。1/3も食わずに出てきたわ。 パキパキキャベツがクタ気味なったって聞いて行こうかと思ったけどやっぱやめた >純、もう一度修行してこいよ。
書いてて自分で恥ずかしくならないか マナー違反だのアホなコールして注意された奴とか初見でマシマシして全然食いきれずに注意された奴らが泣きながら荒らしてそう >>68
量が多過ぎて残すのは頼んだ奴が悪いとして、不味くて残すのは店の責任では？
修行してきなよ 二郎系で残すとか禁止行為だろ
殴られても文句言えんぞ >>73
量が多過ぎて残すのは頼んだ奴が悪いとして、不味くて残すのは店の責任では？
修行してきなよ あえて残すのが今後流行りそうだな。
純、もう一度修行してこいって言う俺らからのメッセージだぞ。 たかだかラーメン屋のことでなんでこんな事になるんだろうな 頼んだ分も食いきれない陰キャがイキり散らしてて、見てるこっちが恥ずかしいわ >>79
普通に食べ切れるけど、急にイキリだしてどうしたの？
ああ、不味いラーメンは残すかも笑笑 そもそも量が無理な奴は二郎スレに来ないだろっていうね > 41ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea6e-qIIi)2021/05/12(水) 10:35:58.95ID:lAnB/reS0>>43>>45
> >>38
> お前が本家専用スレ立てて出て行けばいいんじゃねえの？
>>80
つーかコイツ「ラーメン二郎 札幌店」のスレなのに本家の話がしたいなら出てけとか書いてたな
どう考えても出ていくべきなのはコイツなわけだが、ここまでのバカがいるかと思うと驚きだな >>83
馬鹿がドヤ顔で誤読してんのほんま草
本家専用スレにしたいなら専用スレ立てればって話をしただけなのに
脳にアブラでも詰まってんの？ >>84
日本語もロクに読めないクソ雑魚は黙ってろ、二度とそのくせー口開くな
ここが本家スレで、そんなにインスパの話がしたいなら他所でスレ立ててやれっつー話だろが >>84
「ラーメン二郎 札幌店」ってスレが本家専用じゃなかったらなんなんだ？
いちいち「専用」って書いてもらわないと理解すらできないアスペか？ 北海道インスパスレ建てればいいんじゃね？
それなら盛り上がるだろ >>85
あ、今頃誤読に気付いた？恥ずかしいねぇ
頭にニンニクでも詰まってるのかな？
インスパの話は禁止されていないし、本家と無関係でもないから問題ないだろ
禁止なら普通>>1に書くぞ インスパの話題出ると荒れるからって理由で毛嫌いしてるらしいけどこの流れ見てるとどっちもどっちな気がするわ まずい、残した、〇〇のがうまい～
って書くと信者ブチギレだもんな
否定的な意見も受け止めなさい >>88
インスパは勝手にパクってるだけなので本家と無関係です 美味い不味いは個人差だし、好みもあるから仕方ないけどせめてどの辺りが不味いのか言ってくれないと議論にならん
どこどこと比べてとか言われても全員がラーメンオタクじゃないし 二郎インスパイア店スレ立てるとしてどこになるの
ブタキング
夢を語れ
山次郎
その辺の店が期間限定でG系とかいって二郎のパクリ出してたりするけどその辺含めるの？ 豚キングも夢語も味の方向性全然違うからパクってるって言う表現もなんか違う
ちゃんと二郎に寄せてるのってやまじ位か？
本家が最後まで食べ飽きせず食えるから1番好き >>92
一方的にパクってるだけなのに関係あるとか頭大丈夫？ 夢は富士丸出身の系列
富士丸は元二郎
よってインスバではなく傍流 >>97
類似品だから消費者から見れば関係があるし、客層も一緒
まあ、本家よりインスパの方が美味いよねってレスを見て「本家と関係ない話をするな！」とか言い出す頭にチンカス詰まってそうな奴に何言っても無駄だろうけどね >>99
>>1にしっかりとインスパの話題はスレが荒れる原因となり、注意されますと書いてあるんだが
これ以上荒らすなら札幌インスパなり語れスレ建ててそっちでやりなさい
また本家以外の話題で注意されたら従いなさい
これが「ラーメン二郎札幌店」のルールです。 >>100
だから禁止とは書かれてないし、本家の話題が優先とも書かれていない、注意されたら従えなんてどこにも書いてないわけだが、日本語読めないのか？
態々注意書きでインスパに言及しているのに禁止と書かれていないという事は禁止じゃないんだよ
インスパは荒れるから〜とか言ってるが、夢語の方が美味いって本当のこと書かれてお前が勝手に発狂してるだけだろ >>101
なんでそんな子どもの言い訳みたいな情けない理由で本家スレを荒らすの？
大好きな語れスレ建ててそっちでやればいいじゃん
それが君とそれ以外の人たち皆が幸せになれる選択じゃないのかな
何にせよ荒らしは止めるように >>102
ん？？？
何かとんでもない勘違いしてるみたいだけど、荒らしてんの君らだよ
インスパの話題が禁止されてないスレで「うるせえ！インスパの話したいなら出て行け！」って暴れて喚き散らしてるの君らだけど笑笑 >>94
サツジが出来る前のスレみたいのんでエエんちゃう？ ここまで話が通じないと次からは>>1に荒らしがひどいので本家以外の話題は禁止って明記するしかないね
インスパの人は専用スレなり札幌ラーメンスレでやってください >>106
ん？？？
何かとんでもない勘違いしてるみたいだけど、荒らしてんの君らだよ
インスパの話題が禁止されてないスレで「うるせえ！インスパの話したいなら出て行け！」って暴れて喚き散らしてるの君らだけど笑笑 とりあえずクソまずい二郎しか作れなくなった純はもう一度修行してこいなのだ。 めんどいね（笑）
別にインスパの話題したっていいじゃん。
インスパ許さないマンは次スレ立てるときにインスパの話題は禁止って書いてくれよ カルフォルニア行けよ。札幌民！二郎なんか家畜のエサだぞ！ 前スレでもテンプレのインスパ部分はいらんだろって話が出ていたよ
サツジもサツジでインスパなんかの話題が出なくなるくらい美味く作ればいいだけなのに
もう一度修業行けなんて言われるほど劣化したのが悪いんだろうな ひばり、関内、三田、野猿、神保町、松戸等々のウマい直系は周りのインスパを寄せ付けない大行列店なのに
夢を語れぐらいで比べられるって 札幌の二郎は美味しくないってこと？
同じ二郎でそんなに違うの？
具体的に美味しいとことどう違うの？？ >>114
宣言終わったら二郎ツアー行って来いよ
本店、仙川、野猿、めじろ台、関内汁なし、府中の極太麺も経験してもらいたい うん、行ってみる
でも何が違うのか言葉で表せそうなら教えてほしい感じ
いやまぁ評論家でもないと言葉にするのは難しいのかも知れないけど 何が違うかって全部違うから
同じ二郎なんかない
そこが人気の秘訣だろ？
麺の太さ、加水率
乳化、非乳化
クタヤサイ、シャキシャキヤサイ
アブラも固形なのか液体なのか味付なのか
刻みニンニクもあればすりおろしもある
きりがないわ ブタだって
肩、腕、バラだったり
それぞれの店で違う 本当にまずくなったならSNSでも書かれてそうなのにここ以外でまずくなったって言ってる奴がいないのは何故なんだ？ >>121
他の店の店員かそこの信者なんだろ
こんな書き込みすると二郎信者め！って言われそうだけどね 三田はうまかったなぁ
神保町はスープも麺も好みじゃなかったし豚もペラかった
関内汁なしはタレが甘くて好みじゃなかった
野猿は量が凄かったと言うか豚がめちゃくちゃゴツイ ジロリアンは基本、悪く言わないだろ？
ブレで表現して終わり この>>117氏のチョイス 二郎をよくわかってるなと感心した
挙げられた各店に行けば、乳化非乳化太麺細麺汁なしなど、二郎の大分類が効率的に廻れる
ほとんどが京王線沿線って言うのも良しw >>125
３日で二郎六杯とか内臓壊れる前提だけどそれは大丈夫なんですかね ブレなんてレベルの話じゃなく劣化してんだよ。マジで >>127
どの辺がダメになったか説明してくれよ
あんた一人で完結したら議論にならんだろ >>117
会津若松は豚が柔らかく旨いよ
大久保はやっぱ味噌絶品 >>125
そうなのか！メモ帳にコピペしといたわ
4週間くらい東京に滞在することあったら、
日をおいて順次食べていくわ 暴力的な味ではない
すんなり食べられる味と量
そんなスープにあってない固い麺
なので感想が限りなく二郎に近いインスパ >>131
麺柔らかくして化調ドバドバ入れて大復活すればいいのか
そりゃジロリアンは舌馬鹿と言われるな 量に関しては大原北大キッズを全員出禁にするべきだったな
野菜マシして残すとか15分以内に食い切れないとか >>135
学歴…？🤔
君よくアスペルガーって言われてない？ >>136
それを言うなら学生証確認したわけでもないのに北大ガー大原ガー言ってる>>134の方がヤバいと思うが？ キッズに留めておけばいいのに根拠もなく大原北大認定するなんて
都合が悪いものは全部北大生に見える心の病気でも抱えてんのかね >>139
ああごめんね大原くん傷つけてしまったね
日商簿記3級試験が近いからってこんな所でイライラぶつけないで勉強しなよ たかが北大でドヤってるの笑える
お前らはジャンヌの激盛りカツ丼でも食ってろ みんなとはもちろん言わんが学生客がマナーアレなのは事実だしな 札幌引っ越して三度目の正直で食べたけどやっぱまずい
ちまたで評判悪いと言われがちな池袋とかのがまだマシだった 自分でグルエースドバドバ入れとけ
暴力的な味（）とやらになるんだから そのうち三田原理主義者は総帥が麺上げした物以外は二郎とは認めないとか言いそうだな
その辺りでマウント取れるもんな オープンの頃と違うのは豚が減った
小で4枚くらいははいってた
確かに麺は固くなったと思う
スープはしょっぱみが減ったと思うけどカウンターの醤油ダレかければいいんじゃないか？ >>133
麺柔めに課長加えて大復活したら暴力的な味になると思ってる方がバカジタじゃね(笑)？
出来のいいインスパになってるサツジはそれじゃ本州の二郎には及ばんて >>154
じゃあどうしたらいいのかここでご教示いただけますかね
今の状況と理想がどのくらい離れてて、何をどうすればいいのか説明できますよね キッズ入店禁止にすれば札幌は復活するよ。
キッズいるからあえて不味く作ってる説もある。 >>155
桜台でもう一度修行しなおしたら？
その上の関内でもいいし
でもそんなことしないから結局本家に一番近いインスパ風味は変わらん 気持ち悪りぃ
たたたはお仲間が増えて喜んでるだろうな >>158
あなた、こんな不味いラーメンの信者なの？
可哀想なバカ舌してるのね。 いいよもう たたたとか頭のおかしい奴のことは
来週いなくなるんでしょ？ 今日もニンニクマシマシヤサイマシマシアブラ別皿カラカラメや 海老つけ麺
ニンニクマシマシマシヤサイマシアブラマシマシマシ別皿マシマシカラメチョイカラメ たたた
沖縄行っても元気でな
すばじらぁ二郎？だっけ？
なかなかのインスパあるから 沖縄にはみんな大好き"夢を語れ"もあるお( ´∀｀) googleのクチコミ眺めてたらちょいちょい「店員の機嫌が悪いと暴言吐かれる」みたいなのいるけど自分には何の非も無いって事か？ 美味しかった？？
気になる！
一幻のラーメンにも一時期ハマってたな 札幌離れて数年
近くに二郎ないから色んなリスペクト店行くんだが、ニンニクの美味さが全然違う
あれは札幌店だから良いニンニクが入ったのか、それとも二郎全体が良いニンニクを仕入れてるのか 他の店はすりおろしが多い気がするなあ
今週はえび食いまあす 三田のニンニクとか化学物質の味するし札幌のニンニクがバカみたいにうまいのは間違いない エビつけ麺のテイスト変更ってなんだよー
気になるじゃんか テイスト変更前後、両方食べたが後者はエビ感が全くと言っていいほど無くなってしまっていた… TAROの方食べたけどえび味と言うよりはエビ風味って感じでそこまでえびエビしてなかったかな テイスト変更前はガッツリ海老だったんだぜ。
改悪だよ改悪。 辛味噌つけ麺食べました
スープには背脂と玉ねぎと輪切りした唐辛子が入ってました
基本の味は味噌風味のノーマルスープといった感じ、美味しかったですよ！ 同じく食べたけどノーマルより塩っ辛い気がした
味噌感はエビ(後期)同様風味程度かな
ピリ辛味噌風味ノーマルつけ麺って印象 【YouTube】『100日後に食われるブタ』に賛否両論… 飼い主を直撃「丸焼きがいい」「教育目的で食べたい」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1623508331/-100
1jinjin ★2021/06/12(土) 23:32:11.34ID:CAP_USER9
231名無しさん＠恐縮です2021/06/05(土) 07:10:01.59ID:nlkBMXSL0
議論百出の「100日後に食われるブタ」動画 目的は？本当に食べるの？飼い主に聞いた
https://news.yahoo.co.jp/articles/e2606670cbd5118c05696297ac589c2757133e49 たまたまかも知らんけど平日昼に行っても最近外待ち全然見かけんな
客呼ぼうと最近新メニュー試してるんか 緊急事態宣言下で行列してラーメン食いましたとか言ったら会社クビになるじゃん
一応は真っ当な考えの人が多いんだよ 確かに前みたいに並んでないよね。大原キッズオンラインとかか？ >>204
まぁ緊急事態宣言で人出が減ったのと時短要請されてるから仕込み量か減るのでスープ自体ライトになってまうのはしゃーないな 店員「ニンニクは入れますか？」
私「全部普通でいいです。」
店員「いや、だから入れるの入れないの？」
私「ですから普通で」
店員「いや、いや。入れるのか、入れないのか聞いてるの」
私「全部普通に入れてください」
店員「だったら最初からそういいなさいよ。大丈夫？」 店員「外の先頭の方～大きさだけぇ？」
私「えっ？は？自分すか？」
店員「そう！麺の大きさは？」
私「あっ？えっと、お願いします」
店員「お願いしますじゃなく…大盛、並、少なめ？」
私「普通でお願いします」
店員「……。」 本人も面白いと思ってないだろうになんで書き込んじゃうんだろうな >>1
総帥と私ボタン
TARO
これ具体的にどんなメニューなの？ >>219
総帥と私→純の気まぐれトッピング
TARO→豚骨・味・ラーメン・二郎 の略 ちょっと叩かれたくらいで怒りのグロ画像連打とかほんとに発達だったか >>220
そのトッピングはこれまで何が出てきてるの
TAROの話が出てこないのは不人気メニューなの？ つけ麺味だろって誰もつっこまない末期スレなんやなって >>223
トッピングは種類多すぎて書ききれないよ
TAROは別料金だから頼む人少ないのかも 通常スープが好きだからわざわざTARO選択しないかもなあ たまーに食いたくなるけど、普通につけ麺にすることの方が多いかな ここ見て初めて行った。
ニンニクが大量に！！生の刻みだった。
口臭がニンニク臭い！
ニンニク臭いゲップがゲッフッ！ゲッフッ！止まらない！
そしてニンニク臭い小便！
そしてニンニク臭い屁が！
そして激しい下痢！ニンニク臭い下痢糞！
もう絶対行かない！ 悪いの二郎でもニンニクでもなく>>230の頭だろこれ
何考えてこんな文章書いたんだ気色悪い ツイートと無関係な犬やゲームのスクショのせるのは
発達障害者によく見られる特徴だからあんま触れてやるなよ マヨネーズだの辛味噌だのは夢を語れに任せとけば良いのによ 少食の妻と一緒に行こうと思うんだけど、普通って麺少なめとかできる？ 普通って今はミニって名前に変わってる
ミニは麺減らさないんだわ、おかしな話しだよな
全部タグチのせいだけど。
追い金してラーメンの三分の一とか、になる。
マジメに食べ切れる量頼もうとする方が馬鹿見るから
ラーメンにして残すのがいいよ
残したら麺少なめや半分も出来ますのでーって言われるけど(笑) しばらく行ってないけど普通がミニって事は名前に変わったのですね
８００円のラーメンは呼び方は小のままですか？？ ミニで残しても別に問題ない
余裕があればお前が食ってやれ >>247
前の小がラーメンですね
ありがとうございます >>244
>>246
ありがとう！少食だけどどうしても食べてみたいって言うから小で1/3で頼んでみることにする！ まー高くなったな
オープン当初は小650大750だったのが
今はミニ690小800(大廃止)だからな 面白がって先輩が後輩に無理させて大頼ませて食べきれなくて残した事にだな… 文句しかないのはパクリ系がガラガラだからなー
ちょっと前に昼時に車で通ったパクリ系はスカスカでビックリしたわ
そりゃ暇な上に本家二郎への妬み僻み嫉妬で文句しか言わないだろう その点ここは札幌最高の二郎インスパイア店だからな
そこらの偽者とはわけが違う コロナ禍で改めて認識したのはやっぱり本家本物は強いわ
コロナ禍が終わっても今くらいの並びだとありがたい 客が満足していれば文句は出ないからな
量が売りのラーメンなのにケチるのが悪い 先週夕方5時頃に行ったら
あとから来た客が大を頼んでいたけど
実は今でもできるの？ >>262
見てたんならわかるだろ？
やってない事はその場で出来ません言うべ 最近行列少なめでピーク時でも自販機程度だからありがたいわ
もうずっとまんぼうしてようぜ >>268
あんましイレギュラー対応を求めるとキレられるよ >>268
普通に対応してくれるしイレギュラーでもない
カタメもやってくれる ちょっと注意されただけでぶちキレられてると騒ぎ散らす陰キャさん 味違うスープ出す日くらい前日に告知してくれねーかな
当日の朝言われても急には行けん >>274
明日7/5～お盆くらいまで平日昼の部つけ麺を辛味噌味(醤油ベース)で提供します。
ノーマルスープ、TARO可
(食券確認時、スタッフ確認時、必ず申告して下さい) レギュラー化する流れかなぁ
辛味噌(醤油ベース)って醤油ベースのスープに辛味噌ペースト溶かしてるって感じなんかな >>263
俺はカウンター奥の席で
大の人は食券機側の席だったから
そいつに実際に何が提供されていたのかは視えなかったのよ
（全マシ頼んでた隣の三人組は多少盛りがよかった） 食券がないものをどうやって頼んでたんだっていうそもそもの疑問 >>277
何をもって大を頼んでたと気づいたの？
カウンター奥から食券側の盛りとか普通みえないよね？ 確認の際に「大で！」的に言った客が居て
その後どーなったのかは知らん、て話しなんだと思うが、
大やってませーんて言われなかったなら提供されたんだと推測。
元々大ラーメンの常連さんなんだと思うな、二郎は常連客大切にする 値上がりしても量減っても口うるさくてもいい。
「いってらっしゃい」とかチンパンジーされる
ようになるまで俺は通う。 本来の醤油ベースのスープに味噌ダレいれるだけだよね 前に両替頼んだグループの1人に仲間同士でやって！って怒ってたな 自販機で飲み物買って崩せってことじゃねえの
万札使えたかは覚えてないけど 高架下沿いのコンビニは二郎の両替のために存在してるんだぞ 両替する為に近くのファミマで黒ウーロン買って持ち込んだら注意されるとかね >>292
ちなみに札幌二郎の自販機は万札使えませんよ ガキじゃあるまいし万札くらい崩してこいってーの
つーか二郎に限らずこういう千円前後の飲食店じゃ小銭用意しておくのが常識じゃね？ 常識かなー？わざわざ財布の札やら小銭確認する？
券売機前で気がつくパターンも多いんだろ
常識なら店も両替対応しなきゃいいんだよな、出来ない言われりゃコンビニとかで崩してくるだろ 常識ではないけど俺も崩していこうって思考にはなるな
ただじゅんさんはともかくイケメン助手が両替ごときで切れるとか想像できんわ
女助手は切れそうだけど ちょっと注意されただけで怒られた！ブチ切れられた！って誇張して言ってるだけの可能性 俺が見たのだと女2人客がすいません両替え出来ますか？って言ったら
「おいくら？今回だけ次からはやりませんから！」とかって大きめな声張ってたよ店主な
女客達は萎縮してた、これ誇張なし
ニコニコ話してるのも見るから気分屋なのかもな うっかり大枚しかなくても普通に両替してくれるけどな
よっぽどなんじゃね？
両替してもらうのにやたら横柄だったとか 両替、何回か見たことあるけどその時で結構対応違うな。
気分屋なのか、たまたま虫の居所が悪かったのかは知らんが 俺も何回も両替のシーンは見ているがキレているのなんてみたことない
キレるっていうのも1人が言い続けているだけだし ここで書かれるから店主からは注意しなくなってるんじゃないかな最近は そりゃラーメン屋行くのに万札しかないのは行くやつが悪いけど
それで文句言うのも違う気がするけどな 時々くる御表明メルマガや沢山の張り紙、醤油ボトルのメッセージが
店主を全て物語っているよ >>310
最近のはなしじゃねぇ(笑)
開店当初から50円玉不足につきって言ってはいるが両替でキレてるとこなんてまず見たことないわ
まぁここの流れでもわかったが「キレてる」主張する人だけ様子がおかしいからやっぱよっぽどだったんだわ たまに連続して両替の客くるの見るしな
そんな事が1日に何回もあれば最後はいい加減にしろってなるよな 社会人に対しては普通北大大原キッズには厳しいくらい？
YouTube見ながらチンタラ食ってたキッズには説教してたな 営業日に毎日朝から晩まで見ているわけでもないのに
そんなの見たことないとか、参考にならない たたたみたいなラヲタガイジや大原キッズ相手に仕事してりゃ不機嫌にもなるわ キッズ、並んでる時に黙って立ってるという簡単なことすらできないからな >>308
タイミングじゃね？
麺あげとかコールしてる時に言われたら邪魔でしょ 学生数人で全員1人づつ両替頼んだとかじゃね
さすがにそれは怒られそう 店主は割と人見て判断してる
学生や若いのに厳しい
オッサンと若くてもイカつい奴には同じようなことあっても何も言わん
まぁ学生は陰キャのくせに群れて調子に乗るから目立つってのもあるけど 券売機撮影禁止の理由ってなんだろね？
ラーメン以外撮影禁止、ラーメンだけの撮影でも動画はダメらしい
自撮りはオッケー(←これが謎) >>328
ユーチューバーの自撮り動画の事じゃないかな知らんけど >>328
店内撮ってたキモオタにイカつい兄ちゃんが盗撮しただろ消せよテメーとか言ってトラブった事あって
最終的に警察沙汰にまでなったから
もうこりごりでちょっとでもトラブル起きる可能性は排除したいんじゃない？ そうだったんだｗ知らずに券売機を撮ったら思いっきり怒られてビビってしまったｗ
そういうりゆうだったのかいｗ怒られたけどラーメンは旨かったから出るときに謝って出てきた
でもやっぱ旨いからまた行くぜ たまにしか行かんから次回のメモ代わりに券売機の写真とっておきたいんだけどな。
で、聞きたいんだが最下段の変なボタンなんなの？ 調べによると自殺した生徒の担任は「怒ったつもりは無い」と話している 多分前もって「こういう理由でここだけ取りたいんです」っていうの伝えてたら許してくれると思うよ
ただ写真云々は張り紙にも書いてあるからそれはこの店だけじゃなくて色んなところで気をつけたほうがいい コロナのおかげかみんな飽きたのか知らんけど最近あまり並ばないで入れるのはありがたい 店的には困るんだろうけど少し時間ずらすだけでベンチ待ちすら無いのありがてぇ 札幌の二郎はスープがイマイチなんだよなあ
コクと旨味が足りないから中毒性に欠ける
自分の好みは関内、野猿、三田 野猿はボリューム凄いけど豚があんまり…
日によるのかもしんが
関内は汁なししか食ったことないけどとにかくタレが甘くて食っててあきる
個人の感想あ 札幌は初期の方がパンチあって美味かった
今は良くも悪くも万人受けの味って感じ 初期っていつだろ？
オープン直後から薄い言われてたしな
札幌は肉の旨みが少なく骨とアブラのスープだよ 札幌二郎のスープ飲んで薄いとか、普段相当、化学調味料にやられてるんだなw それ真に受けたらダメなやつ
「また今度飲みに行こうぜ」と同じパターン スタッフ(社員、アルバイト)
募集してます！
アルバイト(時給1000円(研修期間あり)
[昇給、交通費、ボーナス、賄い
全てあり]
社員[厚生年金、社会保険、福利厚生、ボーナス、etc]
興味のある方、直接お声掛けください^_^
DMでの返信は致しません
m(_ _)m 好みだろうな
ラギ少し前に行ったけど初見で変化球のメニュー頼んだからよく分からんかったわ 孝一郎＞夢を語れ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ラギ
でも孝一郎無駄に混んでるし札二の方が美味いから普通に札二行っとけ >>351
孝一郎しか選択肢はないが並びが本家よりもひどいぞ
夢とラギはコンビニの二郎と大差ないキッズ向け 孝一郎ってそんなうまい、混んでるのか…
小樽にあった時食ったが全然うまくなかったけどかなり改良したんかな >>360
いや札二に比べると大分劣るぞ
ただ定期的に限定とか色々工夫してやってるから学生客がすごい
ライスもタダだしな >>361
やっぱそうだよな
話題にも上がらないやまじさんは息してるのか？ 夢かたは最初のころ豚がゴツくてうまかったんだがな
最近行ったらめちゃくちゃしょぼくなってたわ
ころころ店員も変わりすぎ あのやかましいアホみたなノリが好きなキチもいるんだろう。
コスパも悪いし、何せ気持ちが悪い。 どっちかって言うと陽キャの悪ノリだと思うんだが…
陰キャにあんなテンション出せんやろ 異常にテンション高い場合はシャブ中かマリファナだろうな ありがとうございます！
久々なので少し軽めの方が良かったので情報助かりました。 孝一郎ってなんであんな回転悪いんだろ
並びが酷いってか時間がかかるんよな 某インスパ行ったが豚が筋張ってて全て残した
見た目はいいけど不味い
やっぱ本家が一番 インスパと本家ってなんでこんなにスープ違うんだろうな
そんなに難しいんだろうか
本家は完飲すると底に髄のカスみたいなの沢山溜まってるよね 何をもってインスパイアって言うんだろうな
シャカリキとか夢を語れとかって麺量、野菜大盛り以外味も似ても似つかんし方向性も全然違うじゃん
特にシャカリキは二郎とはもう完全に独立したもんだと思ってる
山次郎ははっきりインスパというかここで言うパクリ系に分類されるんだろうけど
孝一郎は最近食ってないから知らん >>380
鍋に入れてる出汁用豚の量じゃない？豚だけでも莫大なコストがかかるし金の無いインスパは本家みたいな質と量の材料を使うのは無理だと思う
ひどいインスパだと本家なら背脂使う所をケチって業務用の缶入りラードだったりするしヤサイがもやしオンリーとかもよくある >>381
札幌のインスパ黎明期は完全にふくべインスパだったから二郎来るまではなんでもありだった
そのうち太麺ともやしとコールマネてればインスパって言うようになったけど本家の札幌二郎が一番二郎インスパしてるのが現状 夢語とやまじは富士丸インスパ
シャカリキは大インスパだろ そんな中でオレはシャカリキが好き
本家二郎札幌店よりも好きだな 夢を語れは富士丸だけど山次郎とシャカリキは違うだろ >>387
お盆やらないよ。
残念。インスパでも食ってな。 やまじシャカリキ天次郎辺りは店の特色出てて嫌いじゃない
他のインスパは単なる劣化コピーなイメージ シャカリキほんと好き
天二郎はオープン当初行ったけど言う通り劣化コピー感あって2度目は行ってないけど進化したんかね >>389
ブタキングみたいに味噌特化でオリジナリティあるとこはまだ許せる
麓郷舎系とかはちょっと無いな、野菜多いだけやんって思う マスクしない客にはラーメン提供しないって張り紙してあるし
助手もしっかりマスクしてんのになんで店主だけマスクしてないの？
見た目だけじゃなく思考もホリエモンか？ 麺上げの鍋の上は50℃越えるんやで
そんな中マスクしたりそれこそ死ぬわ
もっと常識的に考えろよ >>392
これに関しては直接店主に言うか、イヤなら行かないという選択肢しかないでしょ 熱中症のリスクがある時はマスク外していいんだぞ
熱中症で倒れたら元も子もないからな 明日出張がてら伺う予定です。
過去に普通のラーメンは食べています。ラーメンと比べて汁なしはどうでしょうか。 >>400
後半甘ったるくなるのでトッピングの柚子胡椒かカレー粉で味変した方がいい
当日限定トッピングで辣油系の物があればそれを入れるといい >>401
ありがとうございます！
そうさせていただきます。 >>402
自分の舌を信じた方がいいよ
トッピングは後から追加できるし、醤油胡椒七味でどうにかなるかもしれんし 今日久々に行ったけどスープの量が減り味がやたら濃かった気がする
周りも少なかったみたいだし変えたのかな ラーメンも餃子も薬膳の香りと味がするから札幌ラーメン云々の話じゃないわ 誰かソロスカイラブハリケーンの話してやれよ…
みんな冷たいな…w >>406
すべってんのネタにしたかったんだろうけど結果としてこのスレではお前が1番すべったな >>406
誰かこいつ構ってやれよ…
みんな冷たいな…w 明日行こうと思うけど、平日ってどのくらい並ぶかな 30分くらい前に行けばファーストロットで食べられる？ 連休明けなら以前はかなり並んでたけど今は分からんね
別にファーストとか拘るもんでもないと思うけど >>416
開店30分前なら少なくとも最低店内ベンチまでは固いんじゃないかなーって印象
以前と状況違うからなんとも言えんが >>418
責任は持てんぞ
まぁ明日なら涼しいし多少並んでも大丈夫やろ ひさびさに行ったら空いてたわ
スレも過疎ってるし数年前だと考えられないぐらい 単にコロナ禍で客減ってるだけ
アホみたいに並んでた孝一郎も減ってるし
メイン客の学生が夏休み中にわざわざ学校近くのラーメン食わないってのもあるのかもな 2年前から一度も二郎行けてない。
終息したら食べたいなと思っているけれど、
それまではコンビニのジェネリック二郎で我慢してるよ。 気にしすぎだろ。
ニンニクパワーで菌なんか死ぬって おれも気にしないで行くけど、10代20代の密が怖いってのはわかる
マスクせずにくっちゃべってるガキども、たまにいるよね 色々注意書きされてる中でも人目をはばからずデカ目の声で喋ってるやつらはさすがにガイジやろ つけ麺とか汁なしってヤサイ減らしてもらう事もできない？ 先週の日曜の昼行ったのに
なんで営業してなかったの？ 世の中いろんな店があるからね
日曜日に営業している店が多いけど、そうじゃないところだってあるさ 謎の音がして火災報知器鳴ったのか
そろそろ移転だなすすきのに近い所で営業してくれ 今日昼にいったけど複数で来てるクソガキチー牛野郎の数がすごかったな
あと平日あんまり行った事なかったが室外機超えるんだな >>443
今は密になるラーメン屋にはなるべく行かない方がいいよ
高校でもクラスター出てるしな
まあ二郎は危険度が少ない方だと思うけど そんなに並んでたの？
最近は夜だとほぼ並ばなかったけど こんな過疎ってんの初めて見たわ
最近新トッピングも限定無いし話題もないからしょーがないか 値上げして量も減って通い辛くなった貧乏人が悔しくて叩いてるだけってマジ？ 8/20以来メルマガが来てないんだけど、みんな来てる？ 臨休だったのか
行ったらやってなかった(´･ω･`) この前行った時ヤサイが9割キャベツだったんだが最近ずっとこんなんなの？
しかも固いとこばっか
https://i.imgur.com/4Q4Hjtq.jpg 俺も稀に食べるけどその度酸味のあるスープとバキバキキャベツに辟易するわ
そんで夢を語れか孝一郎にしとけばって思っちまう 俺はキャベツの芯よりの部分は甘いしアブラと絡めると美味いから割と好き
外側の青い部分入ってる時が1番許せない 多少入ってるのは良いんだけどほぼバキバキキャベツだったわ
さすがに顎疲れた
昔はこんなんだったのになぁ
https://i.imgur.com/QfKPNES.jpg >>463
自分も今年8月に行ったときめちゃ硬いキャベツばっかり大量で、通い始めてから5年で初めて完食出来なかったな
そして3年前の地震でブラックアウトした時はもやしなくてキャベツのみの限定営業したのを思い出した、クタ寄りヤサイでめちゃうまかったけど おじいちゃんしかいないのこのスレは
顎鍛えろキャベツごときでヒィヒィ泣きやがって キャベツ固いのもだけどもやしに対して多すぎ
明らかにアンバランス shinの二郎、うまかったよ
野菜マシマシマシまでできるんだけど、麺半分ができない
野菜はほぼもやし 大量に余ったキャベツをただでもらったんだろ
原価考えればもやしの方が安いはずだからな キャベツ多いのは個人的にはいいのよ
でもくそ硬い白いとこばっかでもやしほぼ無し提供されると何だかなぁって 最近突発的な休みが多いけど、設備トラブルか何かかね >>459 だけど今日も臨休かよ
もっと事前にわからないもんかね？ なんか汁無しあんま美味くないな
汁無しに限っては夢を語れの方がマシ
ラーメンはダントツなのに何故… 気のせいかわからんけど最初に限定で出してた汁なしの方が美味かった印象あるわ
気のせいかもしらんけど 今の汁なしが悪いとは言わんが、フライドオニオンは好み分かれるよな
ノーマルベースにしてフライドオニオンは追加トッピングでもいいような気もする
個人的には一番最初に限定でやった冷やし汁なしが一番好きだった 一度改めて整備というか修理というか何かしらしないとアカンのでは
こう突発的な休みが多いと行きづらくなって足が遠のいてしまいそう 汁なし甘ったるいんだよなあ
かと言ってカレー入れるとカレーうどんになるし、柚子胡椒もなあ >>479
それ気のせいじゃないと思うぞ
あの頃は普通に美味かった
というかメニュー化した直後もまだよかった
日が経つにつれてどんどん不味くなってる 臨時休業多過ぎるし通知は遅くとも前日にして欲しいわ >>484
あー俺が食べたのも冷やし汁なしか
あれ美味かったよなぁ ただのアンチとキッズ、ルール知らない奴批判しか無いスレになってたし他に語る事あるかと言われれば無いし
他の二郎ってもっと新トッピングや新メニュー出たりしてんのかね たたたみたいなイレギュラーがないと盛り上がらないねえ インスパの話題も禁止だし正直話題がない
ちな豚研究所は行く価値なかったことだけは報告しておく >>494
美味くないん？
他のインスパイアと比べても下位？ >>494
別にインスパの話題は禁止ってわけじゃないよ
インスパの話題絶対許さないマンがヒステリー起こすとスレが荒らされるから要注意ってだけの話 >>496
孝一郎と似たような感じでインスパとしては下位ではないけど
クッソ辺鄙な場所にあって近くに駐車場無いから無理して行く価値はない
唯一ウリの豚は臭みがなく肉の味が濃く一口目は札幌二郎より美味いと感じるが
美味いの最初だけで逆に3枚目くらいで飽きる >[※注意※] インスパイア系の話題はスレが荒れる原因になります。インスパイア系の話題を出す時は、注意される事を覚悟してから書き込んで下さい。
この一文をちゃんと理解できるならいいんだけど、インスパ話題に出したがるのはそうじゃないのしかいないからね 野菜マシて残す奴とかYouTube見ながらチンタラ食ってる大原キッズが悪い 並びはあるが全盛期よりは空いてる
自販機超えることはあまりない 蓮爾とメンヤードファイトを超える二郎系と出会ったことがない 国政同様一強他弱（起）
天上天下札二独尊（承）
競争原理機能不全（転）
我々希求他店進出（結） >>509
はんつ遠藤とか好きそうだなお前
いい歳したおっさんが滑るお経ずっと考えてたとか笑っちゃうよ
ご苦労 >>510
ものの5分程度で考えた駄文にレスが付くとは思わなかったよ
はんつ遠藤とかよくわからないけど、わざわざ反応してくれてありがとう >>512
このスレはサツジ関連で俺たちが思うことを気の向くままに開陳する場だからな
どんなにきもかろうが思いついてしまった以上レスするしかないだろう ヌードル亭麺吉みたいなのが現実にいたというのが驚きだった
あれって「ちょっといそうだけど流石に現実にあそこまでのはいねーだろ」というネタだったのに ワクチン接種も進んで客足復帰してきたんじゃね
前に土曜行った時は自販機前くらいだったよ
どうでもいいけど二郎も夢を語れみたくwoltやってくんねーかなぁ
多少高くても頼むのに 常駐トッピングもう少しバリエーション増やして欲しいわ
チーズでもかなり儲かるやろ せっかくツイッター始めたことだし企画でもやったらおもしろいと思う
過去にあったトッピング・サービスでアンケートとって上位を期間限定で復活とか もみじおろし復活してくれよ…
柚子胡椒の方いらんでしょ カレー粉いらんわ
汁なしはキムチがあるだけで結構変わるけど、頑なにキムチ拒否るよね 太らない&並ぶにしても自販機ぐらいで済むならほぼ毎日食いたい！ 今募集中のスタッフに採用されれば並ぶことなく毎日二郎食い放題だよ
太るかどうかは生活習慣による
健康寿命を保てるかどうかは知らん >>526
毎日お前らに一挙手一投足観察されるの嫌すぎるわ
ヌードル亭麺吉みたいのなのを相手しなきゃいけないとかストレスマッハ >>527
面倒なラヲタ相手に店がどれだけ迷惑してるか自覚して更生するチャンスだぞ
俺は応援してるよ >ヌードル亭麺吉みたいのなのを相手しなきゃいけない
キツすぎる
ラーメン屋の店主にいかつい感じのが多い理由が何となくわかるな 小麦粉の業者変わっただけでクレーム入れてネットで妨害工作してくる連中とか怖すぎるわ
その癖ラーメン以外は何でもかんでも美味しい美味しい連呼してる連中がだぞ？ ヌードル亭麺吉のネタ最近知ったんか知らんけどもうオーパーツ並に使い古されたネタなのに嬉々として連呼するのキッズなのかオッサンなのか判断つかんわ ヌードル亭麺吉だのはんつ遠藤だの最近やたら推してくるよな
相当コアなファンなんだろうね >>531
「めんどくさいラーメンオタク」の代名詞なんだから仕方ない
お前もめんどくさいラーメンオタクなんだな
はんつ遠藤とか尊敬してんの？ ヌードル亭麺吉のネタを最近知ったってそれこそキッズなのでは 最近汁なしは店主いない時の方が美味いと気付いてしまった ２年ぶりに行くんだけど、大頼む時は
100円乗せればいいの？ 荻窪はクソまずいからどうでもいいんだけどさ、
札幌で大無いのはちょっとなー 二郎行く時に限って白い服しか無かったりするんで
紙エプロン持参したいんだが札幌ってどこかに売ってる？ >>544
2杯食うのはどうだろうか
来店回数が稼げて客はお得だし
店も売り上げがふえるからお得だと思う 釣りだけど、量が売りの学生向け安売りラーメンのくせに
いきなり醤油かけるなとかいっぱしの料理人気取り笑える ガイジか中国人か判断つかんけど変なやつに麺の硬さについて絡まれてたな店主 >>552
不満なら２度と店に来なくていいし
帰ってくれ
とでも言われてた？ >>554
詳細はよく聞こえんかったけど「なんかこれ前より麺固くない？」 「客がカタメコールする人多いからどんどんデフォがどんどんカタメになってってます」みたいな会話してたっぽい
食い終わった後も給水器横でなんか話してたけど良くわからん 凄い久しぶりに行ったら麺固いなとは俺も思った
そのときだけじゃなくて普段から固くなってんの？ >>557
それでも四割くらいのやつが更に麺固めってコールしてくるんだぜ
理由がわからんね まあ好みだから別に好きにすれば良いと思うけど
表面だけデロっとしたのが好きだった
やわめって茹で時間増えて嫌がられたりしないんか？ >>560
出来る
出来ないのは麺増しとか後からつけ麺スープ変えてくれとかそういうの >>561
してる人見た事ないからいまいちコールしずらいんよなぁ >>562
知らんがな
豚ラーメン頼んで麺半分よりはメジャーだろ頑張れ 豚マシ麺半分割とやるわ
小豚麺デフォ量はもう食えなくなった 最近は俺は固め野郎ばっかだからあえて普通でいってるわ >>570
辛みが欲しかったら柚子胡椒かカレーパウダー買えって話よ バックトゥザ・フューチャーって昔の映画見てたら
デロリアンって車のタイムマシン出てきて
ジロリアンの語源ってここかーってなったわ >>575
今の時代に初めてバック・トゥ・ザ・フューチャー見れるのすごい羨ましいよ できるかもしれんけど
分かるか分からんか、ギリギリの調整にされるだけちゃう？
マシマシですら本当に聞いてくれてるのか分からん時ある いつも全マシって言ってるんだけど、見ても増分がわからんから、
毎回カラメも増量されているのだろうかと不安になる…
しばらく二郎系行かなかったうちに何故かあちこちのお店共通で、
(百匹目のサル的に)たれボトル使いづらい雰囲気になってるせいもある とりあえず、
万人に伝わる文章書けるようになろうか いつも麺少なめとか半分にするんだけど腹減ってたんで普通量初めて食ったけど全然いけた >>580
誰もお前なんて見てないから安心してドバドバかけろ 店側の厚意でトッピング増やしたり減らしたりしてもらってるんだからいちいち文句言うなや >>582
札幌の二郎は麺量少ないから、普通の成人男性なら完食余裕でしょうね よほど調子いい時じゃないとデフォ量キツいわ
大食ってたのが信じられん 減った減った言ってる奴らはデブっただけで、多いと言ってるのは歳いって食うのがキツくなってきただけなのでは キャベツの芯だけ別に仕入れてるですかね？野菜のキャベツの芯の比率が他の店と比較すると多いんですけど ヤサイマシ、マシマシの量は確実に減ってると思うけど麺量そこまで露骨に減った気しないわ正直
麺少なめコールしてもやたら多い日すらある マシて残すとかチンタラ食ってる大原キッズに文句言ってくれ マシて残す、なんてどこの二郎でもあるだろ
客のせいにするなよ 三田本店や他の二郎に行ったこともないだろ
カタレは味の前にオペレーションが悪すぎ
どんだけ無駄に時間浪費させるのかと… インスパイアの事ばかり書いてるとまた年内最終日のメルマガにコロナとインスパはいなくなれ！とか純ちゃん書いちゃうじゃん 夢語が直系に似てる？
馬鹿舌過ぎるわ流石に
北海道から出たことない田舎者が
どう考えてもサツジのが美味いだろ。 ロクゴーガッツとかあのへんが「もやし大量に載せとけば二郎系」みたいな風潮作り出してるからな
本当に迷惑 ロクゴーとかまさに地方にある"なんちゃって二郎系"の代表格
ゴムみたいな四角麺
パサパサの豚
終わってる
直系の足元にも及ばん 久々に生卵頼んだが
鮮度大丈夫なん？ってくらい黄身がへにゃってるんだが >>591
いやー例のリバース問題からなのかな？全体的に昔みたいに豪快に盛ってくれる支店減って来ましたよ タマ（ネギキム）チ
ってことね！これで今夜はぐっすり眠れるわ 書いてあるけど
三田本店最寄りのJR駅名 田町 と
タマネギキムチ を
かけてある ここでずっと麻生さんて呼ばれてたけど松﨑くんじゃねーか
なんでそう呼ばれてたの？ タローって味変わった？
ブレのレベルじゃなかったな >>628
給料安くても
支店で頑張って、支店店主の推薦で、三田の本店で修行して、暖簾分けで独立のコースもあるからね >>633
貯めた給料は独立の時に全部消えるらしいけどな
そこからは毎日行列店な訳だしいくらでも稼げるだろ 暖簾分けシステムっての良い方法だよね。人を使う方としてはね。三田のお弟子さんなんて、本当に一生懸命働いてるからね
今月茨城県に新店舗出来るとか 松崎さんのインスパはもはやインスパじゃないからな
月曜日の味 札幌二郎2号店じゃなくインスパに下るとか札幌ならではの発想だな(笑) 三田修行してないのに2号店とか出せるわけないじゃん
確かにノルベサの中とかに作ってくれるの助かるけど そらそうだろ
退社がいつの間にか独立になってるのがもうね 野菜マシで残す人がいるから僕の野菜マシそんなに多くないのかな？
数年越しに行ったらスムーズに完食したのは胃が広がったのかな サービスの盛り付けに多いとか少ないとか意見するなよ
お前の胃の広がりなんて誰も知らんわ 助手くん辞めるのね
助手君だと麺の固さと味の濃さにブレがあったからなぁ
助手くん率が高い土曜日しか行かない身からするとそういった事が減るのは助かる
彼自体はつぶらな瞳をしていて良い人そうで好きだったけどね、お疲れ様 あの薄暗い工場でブタの餌量産してるの夢も希望も無いもんな >>649
夢や希望がある人間はそんなこと書かないよ >>646
近くの大学生とか、評判聞いて野菜マシして残すやつ多すぎてマシマシにしてもマシぐらいの盛りだよサツジは。
大も確か無いだろ。 この店は
普通サイズだったかな？ミニだったか忘れたけど
それを頼むと、一切の増しができないってのがあったが、
それは今もあるの？ 北大大原キッズ（9割が大原）共な
着丼してから10分以内で完食出来ない雑魚はインスパイア（）で修行してこい
迷惑でしかない >>652
ニンニク入れるか入れないかだけ
マシは一切不可
連食したい時に丁度いいサイズ >>653
ロクゴーガッツとかいう輪ゴムみたいな麺のパクリ食ってろやってなww
関東出ないと美味いインスパはねえしww あーん
札幌はさすがに遠いよ
初回に行ったときはスープの酸味が強くて完飲できなかったは覚えている。
ブレかもしれないので、もう1回味見に行きたいのだが
それから３年以上経ってしまった 昨日17時頃通った時に一人も並んでなかったけどもう廃れたの 割と外待ち無しは最近よく見るから釣りってほどでもないやろ >>661くんへ、頭の悪い君に説明してあげるね
>>659は「土曜日の17時頃に店の前通ったら誰も並んでなかったからもう廃れたの？」って言ってるの
土曜日の17時は営業時間外なの
そんな時間に並んでる人は本来いないの
脊髄反射でレスする前に文章をよく読もうね いきなり醤油かけるなとか言うのにいきなり唐辛子大量ってあれデフォなん？ ニンニク無しの二郎って食った事無いなそういえば
試してみたいが物足りないんだろうなあ ニンニク以外全部マシ
とかいう謎コールへはどう対応すんの ニンニク入れますか？って聞かないで
「ニンニク入れるならニンニク、入れないならそのまま、と答えてください、さぁどっち？」って聞けばいい 助手さん退職の前にニンニクマシマシアブラマシしに行かなきゃ、 松坂世代
松坂大輔と同学年にあたる日本のプロ野球選手の総称
言語
ウォッチリストに追加
編集
松坂世代（まつざかせだい）は、松坂大輔と同学年にあたる1980年4月2日から1981年4月1日までに生まれた世代の日本のプロ野球選手のことを総称して呼ぶ語。また、最終的にプロ野球選手にはならなかったものの、高校野球や大学野球で彼らと共にプレーした著名人なども合わせて「松坂世代」と括られることも多い[1][2]。 札幌店は毎年クリスマスや年末最終日に何かサービスやってますか？ >>680
正月の福袋的なことやってるんですね
中身は生麺とか豚かな？まさかのどんぶりとか食器セットだったりして( *´艸｀)
今年行けたらチャレンジしてみます！ >>683
マジレスすると、クリスマスの営業は「サンタの小袋」って言う隠しコールが使える
隠しだからメルマガでの通知等はない 小袋はコロナ前だとサンタのコスプレしていくと倍貰える裏技があったけど今年はどうだろうな サツジの年末恒例3大イベント
クリスマスのサンこぶ
最終日の生麺販売
アマトリチャーナ画像うp男 メルマガ告知の通り、明日は日曜日ですが、11:00〜15:00の営業です。
明日は「松崎ネギ微塵端豚和え、自家製辣油仕立て」
を無料トッピングで用意致します。
ニンニク入れますか？コールの際、
「ネギラマ」と唱えて下さい。
宜しくお願い致します。
尚、年内最終営業日３０日は営業時間中に生麺の販売を致します。
年越二郎などにいかがですか？
こちらでは持ち帰り用の袋など用意しておりませんのでコンビニ袋程度の物のご準備をお願いします。
この号が気に入ったら押して下さい
▼イイネ☆彡
↑これが最初のマツザキpresentsだったのかな
今日の胡麻生姜はどうだった？ 今年は小袋あったの？
用意するの面倒くさそうだけど コロナ禍真っ只中の昨年も結局例年と同じくらい人はいたしな 昨日久々に行ったら、ヤサイがキャベツ9割でびっくりした
胆振東部地震のときにもやし工場閉鎖でキャベツオンリーだったの思い出した
味は最高だしブタもふわとろでメチャウマだった 転勤で今年はくい納めできなかったなー
まぁ帰省したときに食うんだけど >>701
掲示板のネタに釣られてマジレスとか(爆) 生麺買う人って家で二郎作るの？
それとも他の料理に使うのかな 家で二郎が作れるわけがねえだろ。
唯一無二の作品だぞ。
気軽に二郎作るとか言うな雑魚が。 一般的な二郎のイメージは
お湯に油と醤油風調味料と味醂風調味料、化学調味料を合わせ
自炊経験すらない店員がふざけながら作っているラーメン
ネタにされて流行ったって感じだよ？
おっとそらそろどん兵衛二郎で年越しそばするかな（＾ω＾） >>710
焼きそばにする人はいたな
あの麺で焼きそばだと食い辛い気がするが… >>712
統合失調症な方は何言ってるのか分からんな 仕込みとかほぼ全て任されていたマツザキさんが居なくなって
味は落ちるのか？逆に美味しくなるのか？
初日レポよろしくー つけ麺って今はどういう感じで提供されてんのかな？
平日夜に行っても食えるの？ つけ麺だと辛さが丁度良いけどTAROは生卵入れないと食えないや 年明けてからまだ行ってないけど汁なしつけ麺の時間帯変更って年末までの期間限定でなかった？まだやってるの？ >>719
何情報？
麺はオープンから店主が全部やってるって、他のお客さんに言ってたよ。 >>724
その文書書き込む機器でTwitter見てこいよ twitterでカタレ信者に絡まれてキレているなｗ 引RTでファンネル飛ばすなんて梅澤ナンチャラと同じやり口するから鍵かけて逃げられるんよ ttps://twitter.com/jiro_sapporo_/status/1479581620357464064
これか。結局ツイ消しして逃亡とかクソダサすぎる。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>731
カタレ信者にマズイだの店が汚いだの煽られた 垢まで消すなんて相当小さい奴だな
これに比べたらたたたは肝が据わってたな 店が汚くて不味いなんてこのご時世にSNSに書き込むとか馬鹿丸出しだろ
二郎の為ならボランティアで訴訟起こせる弁護士連中山ほどいるのに アスペ糖質ガイジにラーメン提供するの大変そうだわ。1杯1500円でもええんやで( ◜ᴗ◝) なんせ二郎には慶応義塾大学の法学部OBが二郎の為だったらボランティアで命張るからな
今回の店汚い、不味いと書かれた所為で損害が2000万は出てるの立証出来るはず 夢語は宗教だし単純に美味くない
同じボリューム食うなら直系 夢かた最初の頃は豚も厚くて味もそれなりだったんだけど久しぶりに行ったら豚も小ぶりなってスープもペラッペラだったな 夢を語れがクソなのは同意だけど正直汁無しは夢を語れの方がマシ
なんであんなに不味くなっちゃったんだ札二の汁無し
初期はクッソ美味かったのに
天二郎の方がまだ美味いレベルだぞ 札幌二郎の汁なしはフラオニブラペの量を見直して(少なくなった？)
野菜全体にふりかけるような盛り付けに変わって
バランス的には良くなったと思う、上品だよな
夢を語れの汁なしはブラペ容赦なくぶっかけてるからインパクト強いしアブラもギットギトでジャンクって感じ下品な感じだな
個人的感想 >>744
夢語の汁なし初期の仮店舗の時食ったらめちゃくちゃ美味かったな
札二の汁なし最近食ったけどタレ少ないのか味薄くて微妙だった
限定で出した時の汁なしめちゃくちゃ美味かったのにどうしてこうなった >>745
直系スレでインスパの夢語の話するのアレだが、
マジでこのオニフラとブラックペッパーぶっ掛けてるのが弱い。
調味料の味で押し切ってるだけだろ。
だからここの汁無し好きになれんわ。
汁無しはどこもそこそこに美味くなるから尚更微妙。 汁無しはヤマジだろ
あそこも助手いなくなって色々変わったけど 一番最初に限定で出した汁なし(冷やし汁なし)が個人的には一番好みだった
ノーマルベースにしてフライドオニオンとブラックペッパーは別か有料トッピングで提供、
好みに応じた量でかけさせてもいいんじゃないのかと 意識高い系は細部までバランス整えるのもいいかも知れんが
二郎に求めるものって暴力的だったりバランスの向こう側なんだろうな 通常スープ二郎100点
汁なし70点くらい
関内の汁なしは120点 ラーメン屋から見たらラーメンブログなんてラーメン代もらった上にタダでダイマしてくれる家来だからな、そりゃ優遇するわ >>756
不味いとは言わんがうまいの最初の数口だけって感想 関内も美味いが東京も含むなら用心棒が1番好きだわ
汁なしなんてジャンクにすればする程良い ヤマジで野菜マシ無しニンニク無し炙りってコールしてるんだけど
札幌二郎でこれやるとヤサイマシマシニンニクマシアブラが出てくる
同系統なんだし統一して欲しい 孝一郎>>夢語れ>札二>豚研>山次郎>天二郎・シャカリキ>ラギ>ブタキング
札二は固すぎ多すぎのキャベツがキツいのと、豚マシが無くなりやすい ただ夢語は今年で閉店だから孝一郎と札ニがメインになりそうである 孝一郎のまぜそばはマジでうまい。タイプ全く違うが関内より好き。 夢語がそこにいる時点で全く嗜好が合わんわ
人それぞれだな 孝一郎って二郎系じゃなくデカ盛り系だよな
二郎らしさ皆無だからそれならまだ夢を語れの方が二郎系らしさがある 夢を語れは麺と豚がうまい
ここでスープがペライ書かれたからか？
ツイッターでスープに豚足入れてたわ
ド乳化狙ってるんかね イェーイ
夢語の兄ちゃんここ見てるー？
Twitterで反応して良いよー！ >>772
ヤマダ停めれば良いだろ
少し歩くけどそのくらいの距離歩いてカロリー消費しろ 明日辺り久々に二郎行ってみるかな
半年位は行ってないはず >>776
食べきれるんやけど食べ終わるとしばらく良いなと思うようになりそのスパンが少しずつ伸びて今回は半年行ってなかった久々に楽しんでみるよ ユメカタ山梨の店長が今日二郎行って、味変わったって文句言ってたなw
３年しか営業出来ない店をあんなに休んでw
わざわざ文句、最高だねユメカタ軍団w 直系は唯一無二にして至高。夢語とかいうパクリは足元にすら及ばん。 西岡は三田のオヤジの孫弟子にあたるからパクリじゃなくて傍系な >>779
味の方向性全然違うからパクリって言うのはなんかなぁ
あれ寄せる気も無いでしょ インスパの話題絶対許さないマンはどこ行った？
この状況でだんまりを決め込むってことは、インスパの話題を許容するってことでおｋ？ 夢を語れは旧赤羽二郎の系統だからな
旧赤羽二郎マルジはかつて三田二郎と人気を二分していた
正統派三田二郎よりも全てが暴力的なマルジローは現在フジマルとなり今も絶大な人気を誇る、
だって 夢を語れは二郎インスパだけどブタキングや孝一郎、ラギちゃん、豚研究所とかはデカ盛りラーメンだからそこは違うよな 札二は年中豚だけ売ってくれよ
多少割高でも買うから トッピング100円て…。高そうなものなら分かるけど都内でも中々ないよな。 行こうとしたが間に合わなそうです
残念です、金曜間に合えば再チャレンジです 二郎ではないラーメン屋だとチャーシュー200〜300
メンマ100
海苔100
ネギ100
煮卵100
ライス100
大ライス150-200
家系だったらライス無料だし生姜とかも無料で使える
二郎は無料で野菜マシが出来るのは強いな 100円トッピング頼んだ事ねえわ
販売機にあった？現金支払い？ 今の量だと100円トッピングとしては少ない感がな
かと言ってタマチ倍にされても要らんけど
ネギ生姜と玉葱鰹節はあの量で100円はかなり高い
普段食材買わん人にはピンと来ないかもだけどめちゃくちゃ高いぞ >>789
クソド田舎から出たことないのに適当言うなや 1月2月に内装工事するって言ってたのどーなってんだろ？？
札幌行った時に確実食いたいから休業期間知りたい 1ヶ月ぶりくらいに食ったら豚も神豚、スープもいい感じのしょっぱさでめちゃうまだったわ
あと値上げしたトッピング量増えたか？ 仙台二郎を「ブスとキスしたような味」などとディスったラーメン屋元社員がTwitterで炎上中。
https://youtube.com/user/yagunal あながち間違ってない
今まで散々豚の餌呼ばわりされてるし この間の九条ネギ端豚は美味しかった
またやってほしい 端豚シリーズあんまり旨いと思ったこと無いんだよなぁ…
もう少し違う限定も出して欲しいわ
チーズもレギュラー頼む チーズはレギュラーにしてほしい、カレーと合わせたり
ラー油系の総帥と私に合わせたりも出来るし
在庫しても腐らんし100円客単価上がるし店客両方メリットしかない >>807
チーズとカレーはめちゃくちゃ合いそうよな
ほんまに頼むわ純ちゃん ヤサイコールしたらどうみても増えてない量にニンニク入りで出されたんだけどママ疲れてるのかな？ YouTube見ながら食ってて説教食らってる奴がいたな 野菜の量は二の次で、ニンニク苦手だから入れたくないのに入れられた事が気になってる >>813
それ経験すると次回「ニンニク入れないでヤサイ増し」とかコールしちゃうんだよな
ニンニク入れない時はニンニクってワード言うなって張り紙に書いてあるけど その場でニンニクコールしてないのに入ってる事を伝えれば良いよ 用事あって口臭気にして刻みニンニク抜くのは分かるが
ニンニク苦手で二郎はよく分からん
ニンニク入れなくてもスープガッツリニンニク効いてるじゃん
大量のニンニクで炊いてるから当然なんだけど にんにく入れますか？
って聞かれてんだから入れるか入れないかだけ答えとけよ
善意で野菜持ったり味濃くしてくれたりしてんのにそこにケチつけるとか乞食かよ 何が善意だよえーかっこすんな
俺らその「善意（笑）」込で金払ってっんだよ
その善意が提供できまいなら値段下げれや
それに野菜増やしたり味濃くするくらい大した事じゃねーし
お前信者か？ >>819
お前が大した事じゃないと決めることじゃねーんだよ。
分かるか？店主が創造神で、お前は食べさせてもらってる信者なんだよ。
絶対的上下関係があるんだわ。
それを理解してない豚は来る価値がないんだわ笑 独特のコールと言う文化で流行ったような部分がある店なのにそれ否定したらなんだかなぁ
同じ価格で麺量普通のラーメン屋程度、コール一切無しで営業したらめちゃくちゃ客減りそう >>818は論点ずれてないか？
店のルール通りにコールしたのにその通りに来なくてどうしたらいいのかって話なのに、別にケチはつけてないと思う。 くだらねぇ事言ってんなよ
そういうブレやミスを楽しむのも二郎の醍醐味なんだよw 金払ってるって言っても本来3000円はする商品を
1000円以下で買わせて貰っている訳だから
客側は常に感謝の意を表さなきゃならん
クレームなんてもっての外だろ
二郎を食べるっていうのは全てを受け入れる覚悟を決めたって事なんだからな >>819
にんにくを入れる以外のヤサイアブラカラメの増量はサービス（善意）でやっているって明示されているんだわ
札幌は連席させてあげたり色々と客に優しすぎるのよ
他の二郎じゃ何人組かなんて聞かないのが基本だから席が空いた順に案内される
コロナで默食が基本なんだから札幌も連席辞めてもいいんじゃないかな 善意込で金払って文句つけるなら来なけりゃいいだろ
誰もサツジに来ることを義務化してないがw 世界基準となるニューヨークのラーメン料金が日本円で約3000円、これが本来3000円の根拠だ ラーメンばっかり食ってると知能が低下するんだな
たまには米食え白米 久しぶりに食べた。
やっぱ美味いわサツジ。
関東関西色々食って戻ってきて食べたけど間違いなく美味い。 地方二郎ってそれぞれ特色あるんだけど札幌は群を抜いてうまいと思う
新潟、仙台も美味かったんだが、札幌にはかなわん気がする
やっぱりホーム補正入ってんのかな あまり頻繁に食べ歩かずホーム固定されてる人は食い慣れたのが1番美味く感じる現象はある
単に食い慣れてないから違和感が先行して美味いと認識できないだけ 旨いよ
ラーメンとして旨いけど二郎らしい暴力的な荒々しさはない
京都二郎や仙台二郎みたいなのなら満足感高いんだが 東京京都ならまだしも他に用事無いと仙台行こうと思わんからなぁ
食ってみたいけど 札幌まで新幹線が延伸したら仙台や栃木に行きやすくなるよ >>843
暴力的な荒々しさとは？
仙台も京都も食ってきたが、別に暴力的な荒々しさとかいう抽象的なワードで表されるような1杯は食べてないが。
アブラやカエシが強めとかなら仙台・京都よりもっと上がいるし、
ただ盛りが多いだけならその表現はお門違いだろ。
札幌はアホな学生がチャレンジし続けたせいで大人しくなってるだけだ。 >>847
滑ってるぞ
何にイラついてるか知らんけど肩の力抜けよ 仙台は観光地らしい観光地ないんだけど、雰囲気がすげーいいよ
札幌で暮らしてる人間だと特に居心地いいかもしれん 仙台がホームだったころ月1～2で行ってたけど、確かに札幌に比べたら暴力的というか野性的だね
例えば刻みニンニクなんて鮮度抜群の激辛で食えたもんじゃないし、成分強いのか食った直後必ず腹下してたわ
そういうのがない札幌は、質・量ともに一般にも開かれた優等生タイプってところだよね
俺はどっちのタイプも好きだったな ニンニクにも種類があって国産の高めなやつは
コクがあり味に深みがあり
中国産のは辛味が強くコクは薄い、価格は安い
これは品種による違いで中国産が悪いと言う事ではない 普通ラーメンに豚マシ出来るしさらに豚食いたい人もいるだろ 普通ラーメンで豚6枚とかいいなあ
札幌のチャーシュー美味くて好きだよ >>857
いらっしゃいませありがとうございますが確実に減った
客の私語も減った
殺伐感ある ニンニクの辛味って品種もあるけど細かく刻んだり、刻む手際が悪いとより出やすいんだがな
同じ札幌二郎でもやたらニンニク辛い日あるの分かるだろ？ >>857
店主仕込みで、毎回上ブレ。
ネギが美味い。 >>859
刻む手際ってまさか包丁でやっているとでも思ってるのか(笑) やる気無さそうな助手辞めてからのがスープ美味くなった >>866
関東で直系とインスパ食いまくって数年ぶりにこの前戻って食ったけど、相変わらず美味しかったよ。 >>868
とっくにTwitter告知に変わったぞｗ おじいちゃん
ガラケーかららくらくスマホに機種変するときだょ なんか公式のツイート数増えてるな
人は不安になると口数が増えると言うが
何か不安でもあるのかな？ サツジに意味わからんアンチ居るよな。こんな美味いラーメン提供してもらってるのにお前はゴミムシよな 今年入ってから2回食ったけどなんか旨くなった？
あとネギいいわ 店主ってネギ嫌いって前に見たけどネギ出すってことはネギ好きになったのかな？ 潤ちゃんありがとう
美味しかったよ
これでまた内地で仕事頑張れるよ
有能イケメンな助手にも会いたかったなぁ ニンニクフジヤマヤサイマシマシアブラブラベツザラカラカラメ ママってアカネさんって言うのか
小猫みたいにクリっとした瞳でニンニク聞かれたら毎回恋しそうだよ 最近の混み具合どんな感じ？
自販機まで行列できてる？ 平日昼なら外待ちも無い事の方多い印象
12時過ぎると豚マシが無いのはいつもの事 キッズ避けの為に夢を語れは存在して欲しかったのだが
まあ二郎系ブームもそろそろ終わりかね （二郎系ブームが終わってくれないと都合の悪い店の人かな） そもそも文脈が意味不明だな
何故二郎が終わると思ったのか
むしろ関東じゃ本家越えかねないインスパいくつも出てきて激化してるのに 千葉の二郎系スレでは直系とインスパの信者同士で熾烈なレスバが行われてて面白いぞ
ここでたまにインスパが話に上がる比じゃない
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1640777110/ 千葉って意外とラーメン激戦区だよね
ここ10年くらいは特に
庶民が多いからなｗ 札幌でも本家超えるとか言われるようなインスパイア出てくればええな 千葉は二郎系スレだけど、ここは札幌二郎スレだからね
本家以外の話題はお情けでやらせてもらっているからあまりやりすぎると怒られるぞ
過去に札幌は二郎系スレあったけど話題なくて消えていった経緯がある そもそも何度も話題にするほど美味い店がない
蓮爾系できないかなぁ 今も学生がメインだね
社会人は圧倒的に少ない
鼻マスクでベラベラ喋ってる学生ばっかでほんとゴミ
つか最近美味しくなった？
なんか昔みたいに醤油が立った香ばしいパンチのある味に戻った気がする
麺もデフォだとデロ寄りで良い感じ >>898
醤油感？強くて美味いよな
今年入ってからめっちゃ美味く感じる やっぱりじゅんちゃんの仕込みラーメンが1番で美味いよ。 助手がやめたら味落ちたなんて絶対言われたくないから必死で美味く作るだろうよ
ネギ切るのも上手いなもう少しゴマ油絡めてくれたら山岡家の白髪ネギ超えるわ あーすまんね
つか今月中に行きたいのだが内装工事する期間はよ発表してくれ
店が汚い言ったツイッターに１０年経ったから1月2月に工事して綺麗にする言ってたよな 内装汚いってまじで言ってんの？あの綺麗な札幌二郎で汚い？なら関東の某店行ったら発狂しちゃうな。
じゅんちゃん、カスみたいなTwitterのこどおじの妄言なんて気にしないで美味しいラーメン作ってくれよな。 三田本店は割と嫌悪感あるレベル
猛者はカウンターに落ちた野菜も普通に喰っててビビる 一昨年のコロナ休業前までな
今の三田知らないだろ？ コロナ禍前なら床に落ちたブタも拾って食べてたけど今は感染怖いからムリ 初めて食った二郎がここだからヤサイ=キャベツ主体なんだよな
ここのキャベツほんと好き キャベツ多め(硬いとこは嫌だけど)は個人的には好き
なんかインスパと比べてももやしも美味いと思うわ
でもここ最近キャベツ率落ちてきた気がする ブレだよ
先週行ったけど半分くらいキャベツだったぞ
ブレが極端なんだよな
俺はもやし多めのが好き 食べたことないけど、
評判からして考一郎が一番美味いのかな？
私は山次郎とユメカタが美味しいと思います。 >>915
あーはいはい。そんなのと同列にせんでくれ。 >>915
そこいらの店は二郎の見た目をマネする前に、オペレーションをマネしろっていうね
とにかく無駄に時間を浪費させるオペレーションを改めてほしい 山次郎と夢語はインスパイアと言っても「あーそうかもね」ってなるけど札幌のインスパイアは基本「なんか違う」
山次郎も実際なんかちゃうねんけどまぁ「わかる」範囲 所詮そこらへんの二郎パクリラーメンは北海道の二郎系乏しい地域だから持て囃されてるだけ
関東来たら半年持たず潰れるわ
二郎インスパイアラーメンってのはクオリティも保持しつつ別ベクトルに旨味がある二郎のことだから。
ましてただ野菜ドカ盛して背脂ふりかけたようなラーメンと直径サツジを一緒にすんな。 実際、非乳化の正統派二郎と違って野猿や札幌はインスパイアと同列に語るレベルなのかもな
本物の二郎とは言えんだろ まあ、地方あるあるですわな
１軒しかないからサツジ最強となるのも仕方がない
家系にいたっては本物が１軒も無いから魂心家うまいってなるのも仕方ない
井の中の蛙大海を知らず
味噌ラーメンは文句なしに札幌が最強です >>921
全てにおいて理解力低そうだな。
あと非乳化こそ直系ってお前が勝手に決めてるだけだろうが。
山田さんが直系と認めれば直系の二郎だわ。 三田本店で修行して暖簾分けされた札幌二郎はなんであろうが本物の二郎なんだよ 看板が直系なのと味の良し悪しはまた別の話
直系だから上だと盲目的になることなく俺は札ニも他の好みの二郎系も行く インスパみたいなチャラいトッピングやらメニューやらんでいいのよ
公式ツイでも許可取ってるの知らんがアニメのキャラ使ったり芸能人の写真もパクリの中国人「たいな真似やめて
二郎の威厳を守ってくれって話 いや、でもサツジは二郎本家の中ではかなりインスパ度高い >>928
なんかわかる
飛びぬけてないのよね、他のインスパから
味の個性が無いというか
他のインスパでも満足できちゃう >>927が亀戸や仙台行ったら泡吹いて気絶するだろうな
三田本店だけ食ってろめんどくさい奴だなあ 本物の二郎にインスパというレッテルを貼って他のインスパと同等と見せようとする浅ましい活動だね
本物とマネは全く別次元のものだよ トッピングも生姜だけなら二郎らしいけど
ネギ生姜とかなると途端にインスパ臭強くなる
野猿ぽいっつうかな
それだけ。俺にとってはインスパイアと変わらんな
ド乳化でも松戸は正統派の二郎だった、札幌もそこ目指してくれ
パクリと同等にならないでくれよ、孤高の誇り高い二郎をやってほしい
チーズおかかとかこどおじラオタが喜ぶものやらないでくれな >>932
亀戸も旧時代から仙台も何度も行ってるが別にたまげなかったわ インスパなトッピング満杯用意して醤油イキナリはダメとかの矛盾を無くしてくれ
パクリ嫌いなら自分もネットの拾い画使うな、許可とれよ許可取らずに二郎名乗るヤツと同類になるぞってハナシ 二郎とか言う妄執に囚われたガイジがおるやん
個人の二郎感を展開するのは良いけどそれが絶対正義みたいに押し付けるの鬱陶しいわ
豚骨でも齧っとけよ 世代によって二郎のイメージが違うんだねたぶん
学生の時に三田本店に通ってたけど、当時は二郎といえば真っ黒な濃いスープと太麺だった
その太麺も濃いスープだから成り立つわけで、やはり主役はスープだった
札幌二郎は残念ながらスープが物足りないのですよ
じゅうぶん美味しいんだけどね 世代じゃなくホームによってだろ
東京の二郎でも店によって全然違うし好みも分かれて当然
俺は微乳化でクソしょっぱくてデロ麺が一番好き 関内の汁なしが1番好きだけど横浜に行く機会が少ないから札幌で妥協してる 松戸の常連だったから正直札幌は劣ると言わざるを得ない
月2くらいは食べるけど、
周りのインスパと大差ないかな >>942
んじゃあ月2で札幌二郎のおまえの運命が二郎好きとして劣ってるな。
本気で二郎が好きなら立地も含めて自分の好きなところ行くんだわ笑
お前みたいに第三者介入で札幌二郎しか食べられない時点で二郎ヲタとしては低位 二郎オタとか名誉でも何でもないしそれでいいけど
何をキレてるんだ？ >>944
はいはい、地方左遷のオッサンはどうぞ俺は満足と仰ってて頂ければ >>943
ほんと、何にキレてんだかｗ
お前は札幌二郎が美味いと思ってんだろ？
味覚は人それぞれでいいじゃねーか
みんながサツジ美味い！って言わなきゃ気が済まないのか？
めんどくせえやつｗ サツジスレでカスみたいな二郎の足元にも及ばない麺を汁二入れた何かの話すんなよ
まあ、北海道とかいうくそド田舎だとインスパだけじゃあスレも立たないのか可愛そうになあwww >>950
わかる
中間あたりでカレー入れてカレーつけ麺にしても美味い たまにつけ麺食うと「うっま！ラーメンよりつけ麺のがいいな」ってなって何度かつけ麺食ってまたラーメン食うと「うっま！やっぱラーメンのが旨いわ！」ってループ繰り返してる カレーなんて邪道だよ
ほんとお前らオレの好みわかってないよな、ニンニク入れるか入れないかだろ
自分の好みは自分のSNSでやれよカッペ >>955
お前の好みなんて知らねぇよチラシの裏にでも書いとけハゲ 毎年全二郎制覇してるオタクだけど、サツジはつけ麺ノーマルスープにカレートッピングが一番美味いよ 最近マジで美味くなったな
この味だよ
ここ数年のボヤけた味はなんだったんだ 二郎スレ見て回って、じゅんさんて札幌の博なんだなって思った(笑) >>957
そんなアピールいらん。お前みたいなのは、サツジどころか2度と札幌来ないでくれ。 >>962
そう言うなよ
やっぱり関東から本物の玄人に来店してもらわないと
札幌しか知らない素人だけの意見じゃ駄目だろ？ 玄人とか日本語の使い方おかしいだろ。ラーメン食うのにどんな技術があるっつうんだよ。
食って二郎系の視界が広がってるだけだ。
って前提で言われてもらってもサツジは美味い。ワイは関東と関西で結構食べたけど美味い。 >>968
だろ（笑）
43店舗あるんやで
どこが美味いだの不味いだの個人の主観なんやで 主観なのに、○○○のが美味かった
とか書くすぐに信者がシュバってくる はいはい、クソ田舎の北海道で一生低賃金の中小企業てわ働いてて下さいよ なぜこうも人を攻撃したがるのか
反論したいなら、札二のレベルが高いと思う理由を具体的に述べればよいのでは 札幌の優れているところ
つけ麺、汁なし、タローがある
他にも豊富なトッピング、総帥と私等遊び心満載
臨休も多いし
いい意味でかたっ苦しく無く敷居が低いインスパイア的 ラーメンとつけ麺はいいが汁なしのレベルが低過ぎる
汁なしに関してはぶっちゃけインスパの方が美味いまである とりあえず言っとけば通ぶれる魔法の言葉"インスパイア的" まぁ仕方ないよ
札幌のラーメン屋しか知らない人に取ったら札幌二郎かインスパかしか比較出来ないし、インスパ先行で成り立った文化だから独自なスタイルだし
そしてその札幌のインスパは味に二郎らしさがなくスタイルだけの模倣ばかりだからねぇ
逆に東京だと三田から分かれた直系や、乳化・非乳化でわかれたり、そっからの孫弟子や本家から分離したり破門されたりしたインスパや札幌みたいに見よう見まねので出てきたインスパとか種類が多いし
そんな二郎の中で札幌店は二郎なんだけどインスパ寄りの二郎な位置付けになっちゃう
桜台の淳ちゃん同期や淳ちゃんの助手じゃない所から札幌二郎2号店が出来ればその違いによる楽しみが出来るんだけどね >>979
インスパじゃねえつってんだろ。おまえ暖簾の文字すら見れないのか？病気ですか？それとも田舎に育つと黄色と黒の文字見れないの？ >>980
札幌店はインスパじゃねぇよ？
インスパ寄り
北海道で育ったら日本語理解できないんだな キモい自称玄人()さんの戯言
よくこんな読む気にさせない文書けるよな >>985
量、麺のかたさ、キャベツ量、味など
例えば数直線上に左に三田右にインスパとしたら右側寄り スープがすっぱくて残したんだけど
たまたまだったのかな？ インスパイアも美味しいからインスパ寄りってのはけっして貶している訳ではないのに
サツジ信者は過剰防衛するよね
インスパを下に見てるから一緒にするな、となる
自分たちは精鋭エリートというプライドは相当高いね
これは良い傾向です。 直系＝美味しい
ではない
が、信者にはこれがラーメンの味云々より大事らしい 少なくとも北海道の似非二郎と比べられたらたまったもんじゃねえわ
パサ豚チャッチャ脂ゴム四角麺みたいなのばっかだろ 1月、2月中にやると言ってた10年目の内装工事てまだなのかなー？
店が汚い言ったツイッタラーに脊髄反射で反撃しちゃった風にみえちゃうから
しっかり金かけて内装工事してほしい このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 309日 22時間 12分 1秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
