見附・三条・燕 県央のラーメン屋 20
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天山見附は無料ライスなくなったんだな
日替わりのホワイトボードも見かけなかったが止めたのか? >>957
ライスは言えば出してくれるよ?
ホワイトボードは無くなったけど入り口の黒板に日替りは書いてあるよ。 >>958
黒板にせよライスにせよ店内でわからんのは不便だよなあ
実際ライス頼んでるやついなかったわ今までなら半分くらいは頼んでるやついたのに
とりあえずその辺今まで通りということで安心した 天山に無料ライスなんてあったの?
20年位通っていたが知らなかった。
注文してる人も見たことないのだが、見落としていた? 普通に壁とかにラーメン注文でライス無料って貼ってあったけどな >>960
ランチは無料半ライス当たり前だと思ってた >>961
あれが見えてないって本当に行っていたのか怪しいレベルだよな 天山でメニュー表にも載っていた?
見なかったよ・・。
壁とは見てなかった。 >>964
無料ライスはメニューになくて柱とかカウンター上とかに手書きであったね。
メニューしか見てなかったらわからんが結構壁メニュー見てたら目についたかな? 天山って家族連れ、その他大勢の客が多かった。
俺はいつも1人だから「早く注文して早く食べて、早く店を出る」事にしていた。
周りを見ることはほとんどなかった。
付け加えるなら、天山は漫画があったのでそれを読んでいる事が多かった。
なのでライスのお知らせは気がつかなかった。
でもラーメンライスは好みじゃないので後悔はない。 清水はレアチャーシューでやらかしてからまともな管理が出来てなさそうで怖くて行けなくなった 天山も10:30から10:00に変わってたわ
コロナ禍以降どんどん早まってる 広東麺も五目あんかけ麺もうま煮麺も高くなってきたな
原材料高騰って奴なんだろうが、半年後さらに値上がりするってんだから
千円以上出すの覚悟しないとな 記事の最後に関西進出したいって話が出てくるから観測気球なんじゃないかな。
だとしたらオーナー側から依頼されて書いた記事かも。 >>975
かなり前に同じ話がニュースになってなかった?と思ったら、やっぱりそうだったか。
DAPUMPのYUKINARIもニュースになってたよね。 ちはや、行ってみたけどあんまりリピしたい味じゃなかった…期待と違う感じだったわ 日本そばっぽい和風な味だなあと思った
ラーメンにこの手の味を求めてないのでもういいかな… 初めて大むら食堂行ったけど美味しかったわ
支店とは味違うの? >>987
麺もスープもまったく別物だね。
支店は麺の茹で時間もすごく長いし。
先代の味は支店ほうだよ。 >>987
支店は長ネギ
麺やわ目
丼小さめ
でも美味い 本当にラーメン出てくるまで20分くらいかかるし周りの道の壁もコスった様な跡があって怖いから気をつけろ おおむら支店の麺が柔らかすぎたのは数年前までだよ。
今は噛みごたえあるもちもち麺だぞ。
背脂も良質で腹を下した事が無い。
県央地域でラーメン食べるならオススメします。 業務用の冷凍ゆず出しっぱなしで解凍からの干からびさせる 潤で使ってる柚子って収穫時期に店員総出で皮を切り取って冷凍保存じゃなかった?
かなり前にSNSで見た記憶。 という体。普段使ってるのは業務用の冷凍ゆず。潤蔵王とかほうれん草乗せてる店はほうれん草も業務用の冷凍だよ。 このスレッドは1000を超えました。
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